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做包子作文(合集15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做包子作文1
過年有許多事要做!其中有許多事很有說法，包餃子也有說法，而且還不少，如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死，原因是古人把餃子往往比做成小人，把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住，使得來年不說你壞話。今天下午我們也來捏“小人”的嘴了
下午我從外面玩夠了，穿過堂屋，推開屋門，耳朵頓時被震聾了，只見電視打開這，一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發(fā)旁邊，只見桌子上靠爺爺那邊放著一個黃色塑料大盆，大盆中盛滿了剁碎的肉餡，肉餡旁邊放著一個大面板，面板上橫放著兩個小搟面杖，和一團揉好的面，看到這里我知道了家里要年的餃子了，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)搟面、切面。奶奶滿臉皺紋，身著棉衣，七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖，慈祥和藹。奶奶先從面團里拿出一塊面，揉成像搟面杖那樣粗，再用刀切成小橡皮大小，每切完一個就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊，先在板上撒上一層面，防止面和其他東西黏在一起，再將小面塊用手壓成象棋大小，用搟面杖把面壓成面皮，最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了，又投入到搟面的工作中。再看看那邊，有了面皮，爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子，只見他們左手托著皮，大拇指往上頂著，將適量的肉餡挑入皮中，再將餃子籠上，一下一下的從右邊往左邊捏，就這樣一個個大肚子餃子包好了，他們把包好的.餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊伍。
就這樣一家人圍著桌子，看著電視談?wù)撝议L里短，包著餃子，一下午過年的餃子就包好了。
做包子作文2
今天是周末，沒有網(wǎng)課。媽媽說，我們做包子吧�！鞍�，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
媽媽拿出電子秤，稱了500克面粉、3克酵母粉，又準(zhǔn)備了250克溫水，然后拿一個大碗裝上面粉和酵母，倒進溫水，開始揉面。只見媽媽一會兒輕輕地揉，一會兒用力地捏，沒多長時間就揉成了一個光滑的面團。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋，十分鐘后又把面團揉一遍，然后把面團放在一個封閉、溫暖的地方。媽媽說這是醒面，為了讓面團充分發(fā)酵，膨脹到比原來大一倍。
趁著醒面的時間，媽媽開始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽開始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點面粉，揪一小團面團，用搟面杖搟成一個圓形的.皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間，捏著包子皮的圓邊一點一點往中間折，折到最后在中間留一個洞。我和媽媽配合默契，不一會兒的工夫，就做了28個包子。
接著就要蒸包子了，只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個一個擺在蒸架上，包子與包子之間留一點空隙，這樣蒸熟的包子才不會粘在一起。
大約過了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個來嘗嘗，媽媽說，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋�！�
等了漫長的幾分鐘，終于打開鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子，讓哥哥品嘗我的勞動成果。我自己也嘗了一個，好好吃��！
做包子作文3
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個材料是白開水，第二個材料是面粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的`時候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文4
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團，再把這些面團揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著媽媽的'樣子揉起一個面團來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了，媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn)，最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術(shù)活，也很有趣！
做包子作文5
做包子
今天，我們家里做包子吃。
我放學(xué)回到家里，走進門，爸爸就對我說：今天我們做包子吃，好嗎？當(dāng)然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發(fā)酵粉，面粉和一壺水。然后，爸爸又去拿了一只臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多，接著把發(fā)酵粉倒了進去，最后倒了一些水進去。然后，爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后，爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然后，爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著，他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。
我也取了一塊面團學(xué)著爸爸的'樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三個這樣的包子。接著，媽媽就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛煉了我的動手能力。
做包子作文6
20xx年暑假就快要結(jié)束了，在這個假期里我不僅學(xué)會了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和面要包包子，我就對奶奶說：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子。”奶奶說：“好啊，你要認(rèn)真學(xué)呀�！边@時奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然后開始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說：“現(xiàn)在開始包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我搟面皮，左手拿住面團的邊緣不斷轉(zhuǎn)動，右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個面皮。剛開始我搟的面皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我說：“別著急，慢慢來�！睗u漸的.我搟的面皮越來越圓，越來越薄。這時哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的面皮擰到了一起，嘿，一個漂亮的包子包好了！我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后，奶奶就開始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個我自己包的包子。晚上，我做了一個夢，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個聰明伶俐、會干活的好孩子，我開心的笑了。
做包子作文7
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的`，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團是不是也怕冷��？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子面團發(fā)酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！
第二天還沒有起床，包子的香氣就鉆進了我的鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
做包子作文8
寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的'是一個個大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好，就等著我們?nèi)ズ兔妗{皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。
做包子作文9
今年的春節(jié)很危險，大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了，因為只能待在家里，所以我們?nèi)夷X洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好，再攪拌均勻，再開始揉粉。先是奶奶揉，累了換爸爸揉，我們和媽媽在旁邊看著他們一起說說笑笑，揉了差不多半小時，一個圓溜溜的面團出現(xiàn)在我們眼前。揉完之后再發(fā)酵，12345過去了5小時，我們?nèi)タ疵鎴F，發(fā)現(xiàn)大了好多。媽媽說：“可以做包子了，我們開始一起做包子。”
我們各自分配“工作”，奶奶把圓圓的面包搓成長長的`條條，再把它切成一小塊一小塊的，然后我和爸爸把它們攤平，攤得像“薯片”一樣薄薄的，接著媽媽和姐姐把肉放好包起來，就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小，我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是餃子哦！不一會兒，各式各樣的包子就做出來了。接著我們把包子放在鍋里蒸，很快的包子可以吃了，在打開鍋的那一瞬間，全家人都笑得肚子疼了，因為我們做的包子都裂開了。雖然樣子不好看，但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情！
做包子作文10
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點兒忙�？晌矣植粫�，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑著回答說：“好，好，我們家女兒懂事啦！會孝順父母啦！”說著，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來。媽媽說：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒有聽進去，只顧照媽媽的.樣子包包子。結(jié)果，個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，說：“我知道原因了，是因為我沒有按順序包，對不對？”說著，我又拿來一張面皮，專心致志地包起包子，先往面皮放一點兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個。準(zhǔn)備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進鍋里，生怕弄壞了包子。
過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著自己親手包的包子，我有一種說不出的喜悅。
做包子作文11
一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準(zhǔn)備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細(xì)一看，這分明是餃子嘛�？纯磱寢尠�，她也不會包，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好后，爺爺仔細(xì)端詳著每一個作品。最后，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創(chuàng)新獎”，媽媽是“創(chuàng)意獎”，爸爸是“外形獎”。至于獎品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時客廳亂成一團，有忙著開吃的，有照相的'……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過去了，可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!
做包子作文12
自從家里買了絞肉機以后，媽媽對做自制面點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時，因為溫度不算高，所以要放在鍋里，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個雞蛋，告訴我，這樣餡就不會干澀了，口感會更好。這時面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時還要加入幾把干面粉，灑在面團上，然后把面團切成一小塊一小塊的'。開始做包子了，我們先拿一個面團壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的中間厚一點兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來，這樣一個包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！
做包子作文13
早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡。”
開始做包子了，外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F，原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個面團，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點面粉，這樣才不會沾上的�！庇谑牵抑匦履罅艘粋�面團，把面團慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的`說：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄，又繼續(xù)做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還夸我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子作文14
今年寒假，我回老家過年了，我最難忘的事情，就是學(xué)會了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進皮里，用手一捏一拱的，一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么這么巧呢？
我和姐姐對奶奶說：“奶奶，我們想學(xué)包包子�！�
奶奶說：“好呀�！闭f著就給了我們每人一個包子皮，我們拿起勺子，往皮里放餡。
“用手抓著兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空�！蹦棠桃贿呑鍪痉叮贿呎f�！芭丁！蔽液徒憬丬S躍欲試。費了好大勁，終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看�。课业脑趺纯炊己湍棠贪牟灰粯印Ｎ矣挚戳丝唇憬惆�'，比我做的像多了。于是，我又試了兩次，第三次終于成功啦！我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好，可我努力過了，也有了進步，這就非常滿足啦！等一會，包子蒸好了，我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品！
那次包包子可真快樂！
做包子作文15
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
于是，我便來了一次說干就干的“冒險”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢�。不一會兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆里只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了，盆里的面團比之前的.體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的面團已經(jīng)成功瘦身成了一個“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。
這時，老爸已經(jīng)幫我把面團子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個小巧精致的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動，在我腦海中涌現(xiàn)。
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