做冰糖葫蘆作文(精選26篇)
在學習、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的做冰糖葫蘆作文,希望對大家有所幫助。
做冰糖葫蘆作文 篇1
做冰糖葫蘆了!這句響亮的話語入了我的耳際。哦,我來是我培訓班里做冰糖葫蘆了!
桌上放滿了各式水果,哈哈,今天有五顏六色的'冰糖葫蘆可以吃了。
先讓我來講講冰糖葫蘆的做法吧!冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,它是將水果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。當糖稀變硬時,吃起來又酸又甜。
開動了!我們開始插了起來。先拿個山楂,再放個蘋果片,再來幾個小番茄,但不幸的是:糖漿還沒好。張老師說:薄的容易黏牙,厚的容易變成糖柱,所以熬糖漿的火候和時間需要好好掌控。
我們足足等了二十分鐘,陳老師成了第一只小白鼠,第二個是王楨穎哇哇,糖漿終于熬好了。我們井然有序地幫水果串穿上糖外衣,冰糖葫蘆就做成了。
我先把那外層的糖全給吃了,才舍得吃里面的水果。這酸甜味一直流淌到我心底。
做冰糖葫蘆作文 篇2
星期六上午,我們在培訓班制作冰糖葫蘆。每個人都要帶水果,我?guī)Я艘恍┥介椭窈灐?/p>
叮鈴鈴,叮鈴鈴隨著上課鈴的響起,制作冰糖葫蘆的活動拉開了序幕。老師先告訴我們制作的方法和一些需要注意的事項。到了樓下,準備開始制作。張老師在一旁熬糖漿,我們在這邊清洗水果,切塊,串成串。不一會兒,一串串鮮紅嫩綠的水果糖葫蘆就做好了!有山楂、蘋果、芒果、哈密瓜遠遠看去,就是一個四不像。熬糖需要很長的.時間,我們都靜靜地等待。時間的沙漏在流逝著大約過了30分鐘,張老師拿起一串糖葫蘆,開始試著裹糖漿,一開始,好幾次都沒有成功,我偷偷地嘗了一個試驗品,喲!把牙齒都粘下來了呢!漸漸的,糖漿開始真正散發(fā)出香味,讓人垂涎三尺。張老師把我的那串也裹上了糖漿,等冷卻后,一口咬一個,甜甜的芒果,脆脆的蘋果酸酸甜甜,勝過佳肴。這讓我想起小時候吃糖葫蘆的經歷呢!
甜甜的糖漿,甜在舌尖,濃濃的歡樂,樂在心頭。
做冰糖葫蘆作文 篇3
冰糖葫蘆,眾人皆知,家喻戶曉,是中國漢族傳統(tǒng)小吃。又叫糖葫蘆,糖球,糖墩兒等。有些人為了吃上一口正宗的糖葫蘆,甚至不顧路途遙遠,到北京去親口品嘗。
今天,我們就做成了夢寐以求的糖葫蘆。制作前,我們先聽張老師講制作過程。一、先把山楂的核去掉、洗凈。二、熬糖,熬成稀稠合適的'狀態(tài)。三、拿著串好的冰糖葫蘆刷上糖漿,再撒上點芝麻這樣可以使冰糖葫蘆味道更香。
我照著老師說的步驟一步一步做,一個一個水果串起來,像一個個排好隊的小娃娃。我刷上糖漿就把糖葫蘆拿到外面冷卻。
我迫不及待地等了5分鐘,這5分鐘就像一個小時一樣漫長。我開吃啦!發(fā)現(xiàn)冰糖葫蘆吃起來好有趣。吃的時候粘粘的,咬一口,便覺得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人贊不絕口。
我喜歡冰糖葫蘆,它真是此物只應天上有,人間難得幾回嘗呀!
做冰糖葫蘆作文 篇4
那天晚上,爸爸帶回來一袋山楂,說;“今天我們來做冰糖葫蘆!”說完,我就開心的跑下樓,爸爸讓我洗山楂,我拿了10顆山楂,開始洗,爸爸擰開煤氣,開始把鍋燒熱。很快山楂洗好了,爸爸把冰糖敲小,放進鍋里。玩我發(fā)現(xiàn),冰糖在慢慢化掉,過了十分鐘,冰糖才完全化掉。這時,爸爸把冰糖一顆接著一顆的放進鍋里,慢慢翻動。山楂就如同一個個調皮的小孩子在泥潭里滾動。全身沾滿冰糖的山楂被爸爸用牙簽穿起來,爸爸把穿好的冰糖葫蘆給我,我的'手很快拿不起了,媽媽拿來一個火龍果,我就把冰糖葫蘆插在火龍果上當我插完所有冰糖葫蘆時,仔細一看,真像一只刺猬在搬山楂。
我立刻拿出媽媽的手機,拍下了這一幕。
拍好后,我嘗了一顆,外面甜甜的,中間酸酸的,味道可以與買來的媲美!
做冰糖葫蘆作文 篇5
眾所周知,糖葫蘆是民間有名的小吃。有人會以為糖葫蘆是葫蘆外撒一點甜絲絲的糖,如果你真這樣想得話,那就大錯特錯了今天,我們要做糖葫蘆,一切謎底都就會揭曉。
一陣香味飄進了教室,我一聞就知道就是糖漿味道,看來制作糖葫蘆的糖漿已經完成了。大家聞著香味走了樓梯,我一看,原來今天是用水果做冰糖葫蘆,而不是用山楂。蘋果、橙子、草莓我將它們按顏色排序,沒過多久,一串完整的水果冰糖葫蘆就完成了,張老師給我裹了一層糖漿,等糖衣涼透了,一嘗,味道跟苦瓜一樣,看來是糖焦了,我有點失望。
雖然我沒吃到好吃的冰糖葫蘆,但是沒有一點不開心,后來,張老師來到我們教室把我們的.糖葫蘆進行了改造,這時我的心情如糖一樣甜。
做冰糖葫蘆作文 篇6
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的民間小吃,酸酸甜甜,消食開胃,非常好吃。今天,我們在張老師的帶領下一起制作冰糖葫蘆。
張老師先把水果清洗干凈,然后把水果分發(fā)給我們。不一會兒,我們都已經把水果穿好了。紅的山林,黃的桔子,綠的獼猴桃,紫的葡萄,整齊地排列在竹簽上,可好看了?蓮埨蠋熯沒有把它們的外衣做好,我們只好耐心等待。
熬糖的.過程可真漫長啊!張老師試了好多次都沒有成功,糖水不是太稀了,就是太黏牙。等待過程中,同學們互相比試著手中的水果串,有的同學舔舔自己的水果,還有的竟然開始偷吃起水果來。
終于,張老師說了句好了,同學們便爭先恐后地把自己串好的水果送到張老師的面前。張老師也麻利地給同學們串好的水果串套上外衣。沒一會兒,同學們的水果都穿上了一層薄薄的晶瑩剔透的糖果衣。
這次做冰糖葫蘆成功了!同學們就開開心心地吃了起來,快樂滿足的笑聲回蕩在上空
做冰糖葫蘆作文 篇7
今天,我們培訓班組織了一次制作冰糖葫蘆。我買了一些金桔和橘子來到培訓班,焦急地等著老師喊我們下去做。
不一會兒,陳老師就上來叫我們下去。我們下樓一看,張老師正在熬糖漿。她告訴我們,要用一份水和兩份糖熬成糖漿。然后張老師分給每個人一根竹簽,說:每一個人串七種不同的水果,串好后到我這里來蘸糖。我三下兩下就串好了七種我喜歡的水果。張老師幫我蘸好糖漿后,在朱老師那里灑上芝麻,完成啦!等糖晾成透明結晶就可以吃啦!
我一口一口慢慢地吃,呀,我的牙都快粘掉了。吃著吃著,黃文良拉出又長又細的糖絲,我也試著玩了一下,拉出一座陡峭的山嶺。哈哈哈,這糖葫蘆,既好吃,又好玩。
冰糖葫蘆又酸又甜,還能幫助消化,真是老少皆宜的`中華美味小吃。下次,我還要做出更多姿態(tài)萬千、美味可口的冰糖葫蘆!
做冰糖葫蘆作文 篇8
今天在翰林課上,老師說要做冰糖葫蘆。我可興奮了呢!
開始制作了!我左手拿竹簽,右手把水果穿進竹簽,直到把竹簽穿滿。我小心翼翼的,生怕它掉下來,要是掉下來了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫蘆的味道。其他同學也有說有笑的,津津有味地吃著水果。
等糖熬好了之后,我給串好的水果灑上香噴噴的糖衣,又灑了一把芝麻,一串完美的冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
做完冰糖葫蘆,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起來,糖葫蘆的味道酸酸甜甜的,可真美味。
我想,還是自己親手制作的'最好吃了。我還想帶回去跟家人一起分享,讓家人也來嘗嘗我的手藝。
今天我學會了如何制作冰糖葫蘆,也明白了我們要像小蜜蜂一樣,只有辛勤勞動,才會有更多的收獲。
做冰糖葫蘆作文 篇9
“都說冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜……糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”今天我也來做冰糖葫蘆!
上周日我們在萬象城買了一盒山楂,那山楂特別紅,而且很小,身上長著許多“青春痘”。放在餐桌上一個星期后,終于,我看見了它們,它們好像無辜地躺了兩千年似的。我們還拿了綿白糖、一個裝了清水的.杯子和一小把竹簽?梢蚤_始了!
首先我把山楂洗干凈(山楂數(shù)量自行選擇),晾干備用。接著將山楂去蒂,用刀小心地將山楂對半切開,用刀尖挑去中間的核。再把竹簽尖頭插進山楂中,最后把綿白糖和水一起倒入鍋中,開中火煮,輕輕攪拌至白糖融化。
終于好了,可以讓山楂泡“溫泉”了。結果一號山楂喜歡上了三號山楂,它倆抱在了一起。四號山楂因為是最后一個,所以和鍋抱在一起。二號最成功,可惜竹簽斷了。
你們說這算成功地做出了冰糖葫蘆嗎?
做冰糖葫蘆作文 篇10
今天,老師帶我們去做冰糖葫蘆,剛走到樓梯我就聞到了一種甜甜的味道,我趕忙跑到樓下,這才知道老師正在熬糖漿。
我們急忙來到桌子旁,老師開口說道:冰糖葫蘆又叫葫蘆,在東北地區(qū)被叫做糖梨膏,在天津被叫做墩兒,冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、消除疲勞、清熱等作用。
聽了這些介紹后,我迫不及待地想制作了。
開始制作冰糖葫蘆了,我拿著一些水果,有蘋果、桔子、草莓等好幾樣水果。我先串了一個草莓,又串了一個蘋果,再串了一個桔子,過了一會兒,開始灑糖漿了。只見老師用勺子把糖漿灑在水果上,等糖衣涼透了,我迫不及待地吃了起來,酸酸甜甜,非常美味。
如果下次還有機會,我還想會會這美味的冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆作文 篇11
“耶!太好了!”教室里傳來一陣陣同學們興奮的叫喊聲。這是怎么回事?告訴你吧,那是我們的綜合實踐課,老師正準備教我們做冰糖葫蘆呢,大家伙可高興了!
一到綜合實踐室,老師先給我們分了組,再把材料發(fā)給每個組。然后,老師為大家講解了冰糖葫蘆的制作步驟:首先,要把水果洗干凈后按自己的想法串起來。接下來是熬糖,熬糖是制作糖葫蘆程序中最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,冰糖葫蘆最多只是水果串。熬糖時,要將糖和水按2∶1的比例放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了。要注意火候的控制,避免燒焦。最后就是蘸糖,這沒有多難,只是動作要快,不然糖會干掉。
開始動手了。我們組的張川同學自告奮勇地把工具洗好,又端來了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一個個泡澡的小朋友扭來扭去,摸起來滑絲絲的,很舒服。開始串水果了。我抓起一個火龍果,扒開皮,放在碗上,把它切成一小塊一小塊擺在盤子里。嘉欣和詩函負責把切好的水果串起來,一串串擺在盤子里,五顏六色,看得我們口水都快流下來了。其他組也是一樣忙里忙外,每組串的水果都很好看,看著就想吃。
再看看每組負責熬糖的同學,只見他們個個都像有經驗的大廚,拿著勺子不停地攪動著鍋里的`糖漿;糖漿在鍋里一直變化著顏色,最后變成琥珀色,黏黏的,還芳香四溢?磥硖菨{也熬好了。
這時,同學們連忙拿起串好的水果排起隊,等待為手上的水果串穿上“糖衣”。老師在一旁細心教導。在老師的幫助下,負責熬糖的同學一個個接過同伴手中的水果串,在糖漿里滾上一圈,又怕有的地方沒有蘸到,他們又拿起湯勺,舀起糖漿,均勻地淋到水果上。就這樣,一串又一串冰糖葫蘆就做好了。
瞧,這些冰糖葫蘆多好看,有的紅彤彤,有的晶瑩剔透,還有的五顏六色?粗t中透亮的草莓糖葫蘆,還未等糖漿干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。
經過這次實踐,我才對別人的辛苦又多了一分了解。過去看老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,覺得沒什么。但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串糖葫蘆,是多么來之不易。
做冰糖葫蘆作文 篇12
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓練成串,沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們在老師的帶領下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷卻。在串果的時候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個木棒,一手拿起一個紅彤彤的山楂串進去,又拿起一個黃澄澄的金桔,動作十分迅速,串出一個又一個形狀色彩不一的.糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時間太漫長了,我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
做冰糖葫蘆作文 篇13
冰糖葫蘆是我們這的風味小吃,一看到它就會垂涎三尺。
冰糖葫蘆味兒好,看相也好。火紅的山楂在晶瑩剔透的冰糖里,就像一個個火紅的臉蛋在水里向我們微笑。聞起來有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗凈的山楂配上熬好的糖漿簡直就是人間美味。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:先把山楂洗干凈,用竹簽一個個穿好,在把冰糖放進鍋里熬成糖漿,最后淋在山楂上。簡單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫蘆時也挺有意思。我先把冰糖咬下來含在嘴里,再把一小半山楂咬下來放在嘴里和冰糖一起嚼。這樣我就不會怕山楂很酸了。吃起來清香爽口,讓人吃了還想吃。
有一次,爸爸帶我去買東西,不禁意間,我看到賣冰糖葫蘆的'爺爺,我快速的拉著爸爸跑到那里。指著冰糖葫蘆對爸爸說:“我想吃,給我買!卑职职衙济櫫艘幌聦ξ艺f:“這么大還吃,趕緊走!蔽液芟氤,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于無奈之下,給我買了一串。我高興極了,對爸爸說:“謝謝!”。爸爸笑了笑對我說:“以后我可不買!蔽亦搅肃阶,看著美味的冰糖葫,舍不得吃。
幾個月前我吃了一串山楂,那是我吃過最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說:“好難吃。 眿寢尵托υ捨遥骸罢l讓你非要我給你買的啊,本來說不買的,還不是你非要吃!蔽覍寢尩闪艘谎,心里想:才不是呢,肯定是這個季的山楂不好吃。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來一起吃冰糖葫蘆!
做冰糖葫蘆作文 篇14
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋碓S多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃啊?爸爸突然靈機一動說:“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧!蔽液偷艿苈犃诉B聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核,這項工作看著簡單做起來可沒那么容易,既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫后,像一個小娃娃在咧開嘴對著我們笑,可愛極了。我們找來竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。
接下來就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開,不一會兒,白色的.糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉略過,然后放在抹過一層水的盤子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來,逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿了我們的歡聲笑語。
做冰糖葫蘆作文 篇15
東北四季分明,冬天很冷,夏天很熱,小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是,最著名的也是我的最愛那就是:冰糖葫蘆。姥姥是東北人,做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè),我決定我就拜姥姥為師,學會做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈,在旁邊晾干。然后再把晾好的山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長短決定山楂的個數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點火,在鍋里放一點水,接著放一些冰糖,然后開始熬煮,熬煮到一定火候,你會發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經完全的充分的'融合在一起,分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說:只要鍋里的冰糖汁開始起泡,那時就可以放山楂串了。把山楂串放進鍋里滾動,只要山楂全身都已經沾滿冰糖汁了就可以出鍋,把山楂串放在不銹鋼盤子里,最好放進冰箱的急凍室里急凍過一個小時左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了!做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進了冰箱。我盼著時間快點到。時間到了,我迫不及待的打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同學們,我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。
冰糖葫蘆雖然好吃,但是整個過程真的是太復雜了。哎呀,真是累壞我了,姥姥說:要想做的好,必須要多練習才行。我想看很簡單,其實很不好做呀!
做冰糖葫蘆作文 篇16
不知什么時候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說完,便讓爸爸上網查找怎樣做冰糖葫蘆。
“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進廚房。我把買來的山楂倒到水槽里,先用手細細搓洗著它那紅色、帶有小斑點的外衣;再摘掉那細又長的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的像小花一樣的`東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽那細長的腰串連起來,像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。
這時,一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢境還是幻覺,怎么這么熟悉,有點兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺,而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個凝固在一起,縱橫交錯,“頭重腳輕”,一點也不均勻。
冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動的甜,那是發(fā)自內心的甜。
做冰糖葫蘆作文 篇17
今天,回家路上,我在手機上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過程。那冰糖葫蘆看起來真好吃啊!于是我連忙對爸爸說:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的`冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說:“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買水果。”于是,爸爸給了我三十元錢,我就在超市里買了葡萄、龍眼、香蕉……
買完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的水果串到竹簽上,接著最重要的就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開水。一定要記住千萬不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右轉了三圈,放在盤子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫蘆串拿出來給爸爸媽媽一起吃,他們都說味道好極了,原來自己親手做的才是最好吃的。
做冰糖葫蘆作文 篇18
晚上,我想外婆了就讓媽媽帶我去外婆家。聽媽媽說最近外婆身體不太好,我就讓媽媽帶我去買了一些水果和冰糖,打算做個冰糖葫蘆給外婆吃,讓她開心一下。
到了外婆家,我說:“媽媽,我們來做冰糖葫蘆給外婆吃吧!”
媽媽走過來說:“這主意不錯!”
媽媽開始分配工作說:“你去洗水果,然后用竹簽把它們串起來,我去熬糖汁。”
“要把糖汁熬的粘稠一些!蔽姨嵝褘寢。
“我知道啦!”
“還有,別熬焦了,熬焦了就會變苦的,變苦就不好吃了!
“好啦,我知道了!你趕緊去洗水果吧!”
于是,我拿上水果和盤子就去洗了,媽媽開始在一旁熬糖汁。沒一會兒,媽媽就熬好了糖汁,我正好也把水果洗好串好了。接下來就說最難的一步,也是最關鍵最讓人開心的一步了。
我們拿著串好的水果在糖汁里一滾,糖汁就跑到了水果上,變成了一串美味的冰糖葫蘆。我把糖葫蘆放到碗里,等上面的糖衣干了,就迫不及待的.往嘴里塞。
“哇!這也太好吃了!”媽媽看著我夸張的表情問:“有這么好吃嗎?我也嘗嘗!庇谑菋寢屢材昧艘淮炖锶,也說:“哇,還真挺美味的!”
“好啦,我要趕緊拿去給外婆吃了!再不然都要被我們倆吃完了!”
外婆吃了后說:“這個糖葫蘆可很好吃,萱萱長大了,真能干,都會自己做糖葫蘆了呢!”
聽了外婆的話,我很開心,當然我的外婆也很開心!
做冰糖葫蘆作文 篇19
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學,爸爸在家教我學做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個吃,一說到學做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的.話影響口感。這些山楂都是最好的,一個個大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點點水,然后把一袋子冰糖全都放進去,用勺子開始不停地攪動,慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動,開始慢慢發(fā)黃,有一點小泡泡,爸爸說這個時候的糖才算是好了,這時候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點油,不然的話容易粘住,就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉,往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學會了做糖葫蘆。
做冰糖葫蘆作文 篇20
去年,我學會了許多技能,學會了自己洗衣服,學會了騎自行車,學會了游泳......學習的過程是充實的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導下學會了做冰糖葫蘆。
寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟著媽媽一起學習做山楂味的冰糖葫蘆,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹簽。準備工作做好了!
我先把山楂清洗干凈,看著表面變得亮晶晶的,婉如草莓一樣紅的山楂,心里想要洗干凈,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個硬籽怎么也捅不出來,于是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這為難的樣子,微笑的對我說:“捅山楂籽的時侯也是有技巧的`,很用力的捅入山楂中!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ,果然,不一小會兒,我媽媽就把山楂捅捅得干干凈凈。
接著媽媽在鍋里放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完后的熱糖漿端在陽臺上晾干,晾干后,我拿著竹簽把山楂一個個穿在竹簽上,最后我拿著冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺上晾干,不一小會,山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了?粗砻孀兊牧辆ЬУ,閃閃發(fā)光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。
我細細的品嘗的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心里你比高興。
做冰糖葫蘆作文 篇21
今天在翰林課上,老師說要做冰糖葫蘆。我可興奮了呢!
開始制作了!我左手拿竹簽,右手把水果穿進竹簽,直到把竹簽穿滿。我小心翼翼的,生怕它掉下來,要是掉下來了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫蘆的味道。其他同學也有說有笑的,津津有味地吃著水果。
等糖熬好了之后,我給串好的水果灑上香噴噴的糖衣,又灑了一把芝麻,一串完美的冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
做完冰糖葫蘆,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起來,糖葫蘆的味道酸酸甜甜的',可真美味。
我想,還是自己親手制作的最好吃了。我還想帶回去跟家人一起分享,讓家人也來嘗嘗我的手藝。
今天我學會了如何制作冰糖葫蘆,也明白了我們要像小蜜蜂一樣,只有辛勤勞動,才會有更多的收獲。
做冰糖葫蘆作文 篇22
每一個人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆。”我走進廚房,便開始“工作”了。
我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的時候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個怎么就是苦得呢?我又仔細想了想哦!原來是火力太大把黏稠狀的`冰糖燒焦了,幸好沒有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!
我又做了一個,這一次我把火盡可能得開到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個“呀!好甜,好甜。”我立馬把好吃的冰糖葫蘆端出來給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!
做冰糖葫蘆作文 篇23
每一個人都有自己的拿手好戲,有的是跳舞,有的是捏泥人,有的是炒拿手菜,還有的是吹口哨,如果你問我我的拿手好戲是什么,那當然就是做冰糖葫蘆了。
我是跟媽媽學的如何做糖葫蘆,在媽媽做冰糖葫蘆的時候,我總是會跟在媽媽后面,看看媽媽怎么做的,之后我就學會了怎樣做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆說簡單也不簡單,說難也不難,要準備的材料有:白砂糖、山楂、水。先把新鮮的山楂用水洗干凈,再用竹簽把洗干凈的山楂串起來。看看串好的山楂,真的好像一個個小葫蘆,怪不得叫冰糖葫蘆呢!然后就開始煮糖了,在比較大的鍋里放適當?shù)奶,再加入適當?shù)乃,開火把它們煮成金黃色就可以了。到了最后一步,就是把串好的.山楂均勻的裹上剛剛煮好的糖,放在盤子里面,等糖變硬就可以了。這樣美味好吃的冰糖葫蘆就做好了。
因為我上一次做冰糖葫蘆做得非常好,所以媽媽表揚了我,還讓我向弟弟妹妹展示一下我的拿手好戲。于是我又開始做冰糖葫蘆,弟弟妹妹很期待,他們一直在旁邊目不轉睛地看我制作冰糖葫蘆,每當我完成一步,他們就會激動的拍手,大聲的說:“加油!姐姐!姐姐真厲害!”不知道為什么,我的心跳也變得越來越快,在我的身體里拼命的跳動著。
終于做完了,剛剛在我身體里拼命跳動著的心也一下子放慢了腳步。不知道為什么,剛才才給山楂們穿上的衣服慢慢一點兒一點兒的變得白白的,不一會,山楂們的身上就像蓋了一層白雪一樣,“不會吧!剛剛煮好的糖又變回了白砂糖!”我驚訝地說道。弟弟妹妹聽了我這樣說,就說:“沒關系呀!姐姐,這樣也可以吃的,就像山楂上撒了糖!闭f完,他們就大口地吃了起來。他們這樣一說,讓我感覺心里暖暖的,讓我下定決心要做最好吃冰糖葫蘆給他們吃。
這一次我的拿手好戲演砸了,不過弟弟妹妹的鼓勵卻讓我決心做出更加好吃的冰糖葫蘆!下次我的拿手好戲一定不會再演砸了!這就是我的拿手好戲——做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆作文 篇24
如果你口干舌燥,你最想吃什么?當然是一串紅得發(fā)亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!
我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬無一失。
我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購,但那里只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購,買大盒的山楂。
原料有了,接下來就是要知道怎么做了。我在網上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的'環(huán)節(jié),要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了,可是只有真正做起來才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會干。
準備工作到此結束,現(xiàn)在要開始動手了!在動手的過程中,也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時候,我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時候,我和媽媽想到了一個串的方法,就是兩個山楂一個蘋果再兩個山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個山楂兩個蘋果再一個山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經過這一次做事,我才對別人的辛苦又多了一份了解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什么,但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易啊!
做冰糖葫蘆作文 篇25
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的特色小吃,別看它很便宜,其實它非常美味。
冰糖葫蘆遠遠看去特別漂亮,一個個小山楂被串在一起,像一串小紅燈籠,又像一個個害羞的小孩子,漲紅了臉似的,被晶瑩剔透糖皮包著。
冰糖葫蘆的`制作還是比較簡單。今天,外婆和我一起做冰糖葫蘆,先要用小刀把山楂的籽挖掉,差不多七、八個一串就夠了,山楂籽挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把山楂穿好。下面的步驟很重要,那就是——熬糖漿。先把糖倒進鍋里,再加上適量水,燒上一會兒,把山楂灑上糖漿,晾幾分鐘,這樣冰糖葫蘆做好了。
冰糖葫蘆的吃法,我和別人的截然不同。我總是先吃一點旁邊的糖,慢慢地嚼著糖,然后再咬上一口山楂,含在嘴里,甜和酸融合在一起,特別好吃。酸酸甜甜,使人心曠神怡。
品嘗美味的冰糖葫蘆,真是回味無窮。
做冰糖葫蘆作文 篇26
冰糖葫蘆是我最喜歡吃的美食。每當?shù)搅松钋,大街小巷都有它的影子,雖然它很便宜,但我覺得它是一種上等美食,是老人和孩子開懷健胃的好東西。
冰糖葫蘆的外表非常好看,一個個山楂被串在一起,像一串串小紅燈籠一樣,被亮亮的糖皮緊緊裹住。一串串冰糖葫蘆紅艷艷、圓滾滾的真惹人喜愛。
其實制作冰糖葫蘆的方法非常簡單。我的'阿姨告訴我說:“先把山楂洗干凈,再去掉果梗,挖掉果核,把山楂一個個穿在一個準備好的竹簽上,把白糖放在鍋里,加上水,用大火熬制到翻花起沫時再熬5至7分鐘,然后用筷子蘸一下糖漿,能拉出來絲即可,再用勺子把糖漿澆在串好的山楂上,然后把糖葫蘆放在鐵板上冷卻2分鐘就行了!
我最喜歡慢慢品味冰糖葫蘆了。每次吃的時候總是把山楂和糖一塊咬下來,這種滋味酸中帶甜、甜中帶酸,形成了一種獨一無二的味道,這種味道經常讓我心曠神怡。
品味冰糖葫蘆真是樂在其中。
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