【熱門】包餃子的作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子的作文1
“冬至”那天，家里準(zhǔn)備來(lái)一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來(lái)只有媽媽會(huì)包餃子，我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子，覺(jué)得挺簡(jiǎn)單，也就“一壓，二舀，三捏”幾個(gè)動(dòng)作，餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道：“媽媽我要和你一起包餃子！”媽媽一臉質(zhì)疑的神情：“你行嗎？別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了！”“我怎么就不行了？不試不知道，一試要嚇你一跳呢！”我自信地回應(yīng)她�！澳蔷蛷膿{餃子皮開(kāi)始吧！”媽媽笑了笑，給了我一次機(jī)會(huì)。
我拿起一塊切好的`面團(tuán)，用手按一按，再拿起搟面杖搟了起來(lái)，媽媽說(shuō)過(guò)：“餃子皮要外面薄，里面厚�！蔽矣昧溩悠{得又大又薄，可當(dāng)媽媽將餃子皮包起來(lái)后，“噗”一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來(lái)。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過(guò)媽媽的幾番指導(dǎo)后，我搟的餃子皮相當(dāng)漂亮了，于是我開(kāi)始加快速度，可怎想搟得太快時(shí)，手沒(méi)握住柄，就順著搟面杖向前滑去，為了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛才搟好的餃子皮都?jí)罕饬恕Ｎ已矍暗膵寢岊D時(shí)臉色大變，斥責(zé)道：“行了，行了，你還是包餃子吧！”我心有不甘，想著包餃子，可得比這個(gè)容易吧！
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點(diǎn)餡放進(jìn)去，再一捏，誰(shuí)知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進(jìn)去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個(gè)“窟窿”逃了出來(lái)。我恍然大悟，原來(lái)包餃子餡是一點(diǎn)也多不得的！我只得另拿一塊餃子皮重新來(lái)過(guò)。這次我雙手并進(jìn)，從餃子皮兩邊給它“縫合”，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢(shì)的火山，餡兒將要噴涌出來(lái)一般。我有點(diǎn)無(wú)奈，有了放棄的念頭。這個(gè)時(shí)侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“這餃子餡一點(diǎn)也多不得，只有剛好才不會(huì)漏餡�！蔽一腥淮笪�，一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來(lái)，跟著媽媽一步一步地學(xué)包餃子，總算越做越好，越做越像。
晚飯時(shí)，全家人聚在一起開(kāi)心的吃“餃子宴”，媽媽當(dāng)著全人的面好好夸獎(jiǎng)了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導(dǎo)我：“這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來(lái)總感覺(jué)味道不夠完美！”聽(tīng)了著這話我有一絲不悅，立刻反駁道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”
包餃子的作文2
今天是冬至，中午媽媽在廚房里包餃子，這次我也加入了包餃子的行列。我們開(kāi)始包餃子啦，爸爸搟面，媽媽和我包餃子，我拿起一個(gè)面皮用筷子夾起一些餃子餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結(jié)果餡冒出來(lái)了，我趕緊用一個(gè)面皮才算堵住了漏洞，這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。
我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)面皮放在手上，又加了適量的餃子餡，放在面皮正中間，然后把面皮兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的`餃子出現(xiàn)了一小時(shí)過(guò)去了，我們包了兩鍋蓋的餃子。媽媽燒上水準(zhǔn)備煮餃子，水開(kāi)了，我們把餃子往鍋里端，慢慢用勺子撐著鍋底，既不讓餃子機(jī)壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，過(guò)來(lái)一會(huì)兒鍋里咕嚕咕嚕直響，餃子全部飄了起來(lái)，就像小船漂浮在水面上。餃子出鍋了，。我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊吃著餃子，一邊看著電視，今天中午的餃子我吃的特別香，因?yàn)槔锩姘业膭趧?dòng)成果。
包餃子的作文3
冬至吃餃子是我們中華文化的傳統(tǒng)，以前冬至都是媽媽在家里包好餃子，我們?nèi)乙黄鸪�。今天冬至與眾不同，是劉老師組織我們?cè)趯W(xué)校包餃子。
下午，老師請(qǐng)來(lái)了七位媽媽一起來(lái)學(xué)校包餃子，有濤濤媽媽，有霞霞媽媽，有利梅媽媽，有家棟媽媽，有蕓蕓媽媽，還有蓉蓉媽媽和我的媽媽。
兩點(diǎn)半我們正式開(kāi)始包餃子，各位媽媽們忙碌起來(lái)了，有的媽媽搟面皮，有的媽媽包餃子。老師也開(kāi)始教我們學(xué)生上手了，首先將面皮放在手里，然后中間加點(diǎn)餡，再對(duì)折有的同學(xué)包的像草帽，有的包的像花朵，有的包的像小魚。我們看了一下媽媽們包的，媽媽們包的'餃子各種各樣好看極了。餃子包好了，陶老師和劉老師燒開(kāi)了水，然后餃子下鍋了，餃子在滾燙的水里翻滾著，就像一群群小魚在水里自由自在地游動(dòng)。
大約過(guò)了二十分鐘，餃子終于煮熟了，媽媽們端上來(lái)熱氣騰騰的的餃子，我們狼吞虎咽的開(kāi)吃了，真不知道是大家搶著吃太香，還是媽媽們包的餃子太好吃。我們掙著、搶著、打著、鬧著，媽媽們和老師們說(shuō)著笑著，一會(huì)兒所有的餃子被吃光了。這是我吃過(guò)最好吃的餃子，這也是我過(guò)的最難忘的冬至。
今天真過(guò)的真開(kāi)心！
包餃子的作文4
媽媽有一雙靈巧的手，它會(huì)洗衣服，打毛衣，還會(huì)包餃子呢！
今天，媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗干凈，再把菜和蔥切碎，把肉剁細(xì)，然后再把這些放在一個(gè)盆里拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成。
接下來(lái)，媽媽把面粉揉好，搓成長(zhǎng)條狀，然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小相同的團(tuán)，只見(jiàn)媽媽拿起搟面仗，沒(méi)幾下就搟好一張餃子皮，只一會(huì)工夫媽媽就搟好多餃子皮，接下來(lái)就是包餃子。只見(jiàn)媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好。媽媽包的餃子看著像一個(gè)個(gè)元寶，又像一只只小船，可惹人喜愛(ài)。
最后，剩下煮餃子。媽媽先把水燒開(kāi)，然后就往鍋里下餃子，等水開(kāi)就打開(kāi)鍋蓋讓餃子煮一會(huì)，鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的`小船。不一會(huì)，香噴噴的餃子就上桌，咬一口，那味道又香又鮮。
包餃子的作文5
今天，我來(lái)到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮，他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的`在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊干活，一邊談笑風(fēng)生，整個(gè)屋子里都是歡聲笑語(yǔ)和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來(lái)，我們開(kāi)始包餃子。我拿一個(gè)餃子皮，夾一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對(duì)折后，再折出它的的紋路，就這樣，一個(gè)胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生。有一次，我把餡放得太多，不得不擠掉一點(diǎn)兒，還有一次放的太少，餃子根本站不起來(lái)。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好，下到水里一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地浮上來(lái)，爸爸讓它們?cè)僭陂_(kāi)水里煮一會(huì)兒，就起鍋，餃子散發(fā)出濃濃的香氣。
接下來(lái)，大家就得一起動(dòng)手，那就是吃。
我覺(jué)得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。
包餃子的作文6
南方過(guò)年吃湯圓，北方過(guò)年包餃子。我呢，是個(gè)地地道道的北方人，北方人過(guò)年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，父親母親帶著我一起回老家。我聽(tīng)說(shuō)要包餃子，就纏著母親說(shuō)：“母親，我也想包餃子。”母親高興地答應(yīng)了。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡，我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈，準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的面皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點(diǎn)餡，我手忙腳亂。母親邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō)；“細(xì)心看著大人如何包的，別太著急�！蔽艺J(rèn)真地看著母親包的樣子，她先在面皮中心放些肉餡，對(duì)折將面皮捏合，再用兩手的.大拇指用力一捏，一個(gè)像模像樣的水餃就好了，像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子，雖然包得很慢，但是我還是把餃子包得好看了，像樣了。
我們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí)，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來(lái)，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺(jué)比吃什么都香。
過(guò)年吃餃子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包餃子的作文7
今天是星期日，12月22日，陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！
每年到這一天家家都會(huì)吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過(guò)早飯就開(kāi)始在廚房準(zhǔn)備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來(lái)的香氣吸引過(guò)來(lái)的。奶奶開(kāi)始包餃子了，我模仿奶奶做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點(diǎn)水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少，就是露了餡。我正發(fā)愁，當(dāng)我想要放棄時(shí)，奶奶拉住我，對(duì)我說(shuō)：“有志者事竟成，你只要多練習(xí)，準(zhǔn)能包個(gè)好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來(lái)。
我一端祥，呀！真的'很不錯(cuò)�。吼W飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢！
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”爺爺也夸我包的餃子好。
餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍！
包餃子的作文8
一個(gè)個(gè)大大的紅包，一盞盞紅紅的燈籠，一副副吉祥的春聯(lián)，這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習(xí)俗中，我最喜歡的就是包餃子了。
今天是大年初一，我們家要包餃子嘍！這次我在媽媽的幫助下，開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。我舀出面粉，和好面，搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開(kāi)始做餡兒，我先拿出提前買好的肉末，拌上蔥，撒上鹽，打上幾顆雞蛋。然后我開(kāi)始用手?jǐn)嚢�，由于肉很多，攪拌起�?lái)太費(fèi)勁。我把袖子挽得很高，雙手把肉提起來(lái)又用力按下去。我反復(fù)揉捏了很多次，才把肉餡兒拌均勻，一切準(zhǔn)備工作就緒了。
我拿出一張餃子皮兒，學(xué)著媽媽的樣子，用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈，又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的步驟，把餃子皮對(duì)折。可是里面的餡兒被擠出了很多，原來(lái)是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒，再把餃子皮兒的邊緣對(duì)齊壓實(shí)，最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個(gè)餃子，看上去就像一個(gè)挺著大肚子的小孩兒站在那里，一點(diǎn)都不美觀。我心想，下一個(gè)我一定好好包，包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓(xùn)，沒(méi)有放那么多的餡兒�？墒牵@樣包出來(lái)的餃子太扁了，連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法，只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子，不大不小，不扁不飽，非常合適，餃子花邊也捏得很好看。
這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我：“孩子要多練習(xí)，會(huì)越來(lái)越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的。”于是我繼續(xù)包起來(lái)，真的對(duì)餡兒的大小掌握得越來(lái)越好。我那天一共包了五十個(gè)，看著它們整齊地排列著，心中滿滿的.成就感，好快樂(lè)！
然后我們就開(kāi)始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子，一個(gè)問(wèn)題油然而生：“媽媽，為什么過(guò)年我們要吃餃子呢？“寶貝！餃子是更歲交子的意思，非常吉利。另外，餃子形狀像元寶，過(guò)年吃餃子，也有招財(cái)進(jìn)寶的吉祥含義�！眿寢層H切的回答我。沒(méi)有想到，春節(jié)吃餃子的習(xí)俗里，藏著這么多的學(xué)問(wèn)呢？
祖國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座寶庫(kù)。我要像小蜜蜂一樣，在寶庫(kù)里盡情的彩迷。
包餃子的作文9
餃子大家都吃過(guò)吧!那你們包過(guò)餃子么?我也包過(guò)餃子。可是今天，我要包的餃子我都沒(méi)有吃過(guò)，因?yàn)檫@種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個(gè)大蝦。所以對(duì)我來(lái)說(shuō)這是比較奇特的食物。說(shuō)了這么多，要不要一起來(lái)看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會(huì)兒，把它放在一旁過(guò)三十分鐘左右，我們就可以包餃子了。可是我們的主食—(大蝦)還沒(méi)有出場(chǎng)，所以我們應(yīng)該準(zhǔn)備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會(huì)兒。
我們先把面皮拿出來(lái)一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個(gè)美麗的餃子就從我的手里做出來(lái)了。這只是沒(méi)有加上大蝦的'餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個(gè)勺子的三分之一，再放入大蝦，一個(gè)美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個(gè)接著一個(gè)餃子就包好了。
只要在過(guò)幾個(gè)小時(shí)，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文10
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
老媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺纭⒔憬阋宦�(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
老媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著老媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的心思說(shuō)；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭�(tīng)了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的'餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
包餃子的作文11
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)：“媽媽，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆��！庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)：“一會(huì)包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我。”這是媽媽說(shuō)：“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)：“你去把陽(yáng)臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎？我竟沒(méi)想到，媽媽的速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。（在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好。··················
終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。（忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的'）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“好吃。”
通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂(lè)！
包餃子的作文12
冬至到了，媽媽又開(kāi)始準(zhǔn)備給我們包餃子了，媽媽包的餃子又大又圓，皮薄肉多，非常好吃。
媽媽在包餃子的時(shí)候，先把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小圓坨坨，然后又用搟面杖，將小圓坨坨壓成一個(gè)個(gè)圓形的面片，再將拌好的肉餡，放在圓形面片的'中間，再對(duì)折起來(lái)，用雙手將兩邊壓緊，不讓肉餡露出來(lái)，再往中間一擠，餃子就包好了，當(dāng)然，也不能讓肉餡將面皮擠破了。我在旁邊看得很仔細(xì)，媽媽也讓我試著包了一個(gè)，我不小心，將肉餡放多了，在對(duì)折的時(shí)候，肉餡就掉了出來(lái)，媽媽用手將多余的肉餡放在她的餃子皮里面，我就繼續(xù)壓緊餃子皮，并往中間一擠，結(jié)果，肉餡將餃子皮撐破了，媽媽笑著說(shuō)，你用力太大了，肉餡也放多了，餃子當(dāng)然就破了，媽媽又讓我試著包了幾個(gè)，我終于包成功了一個(gè)，我可開(kāi)心了。
在吃餃子的時(shí)候，我就想著，在困難的事情，只要自己肯學(xué)習(xí)，就一定會(huì)有收獲的。
包餃子的作文13
沒(méi)事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類?ài)吃餃子，不過(guò)包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說(shuō)：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒(méi)說(shuō)，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的'像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來(lái)了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說(shuō)：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說(shuō)不出的自豪。通過(guò)這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
沒(méi)事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類?ài)吃餃子，不過(guò)包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說(shuō)：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒(méi)說(shuō)，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來(lái)了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說(shuō)：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說(shuō)不出的自豪。通過(guò)這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
包餃子的作文14
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯，有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。媽媽早早地準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡兒，教我一起包餃子。
我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，邊包邊興奮地說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單！我都會(huì)�！苯Y(jié)果，第一個(gè)餃子失敗了，肉餡兒漏了出來(lái)，我愁眉苦臉地把餃子往桌上一扔，嚷嚷道：“我不包了！”媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“兒子，你再試一次吧，我相信你這次肯定能包好�！庇谑�，我鼓起勇氣，再試一試，在媽媽的指導(dǎo)下，首先拿起一個(gè)餃子皮，放在左手掌心里，接著，用小勺挖了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)餃子皮中心，然后對(duì)折、壓緊，最后，一個(gè)完整的`餃子就包好了。我的心里甜滋滋的，一會(huì)兒的工夫，我又包了很多個(gè)，可謂是輕車熟路了。
在我和媽媽的努力下餃子都包好了，當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上桌時(shí)，我早已準(zhǔn)備好筷子夾上一個(gè)放進(jìn)嘴里，��！吃著自己包的餃子可真香呀！
包餃子的作文15
早上孫叔叔起得特別晚，我就跟著麻雀的叫聲起床了！今天，我太高興了，因?yàn)槲覀円ノ彝瑢W(xué)斯曼迪家包餃子。突然，我想：熱好吃的餃子怎么辦？不會(huì)讓人發(fā)笑，怎么辦？過(guò)了一會(huì)兒，我想出了一個(gè)好主意：別做了。
微風(fēng)習(xí)習(xí)，我和妹妹走在去斯敏迪家的路上。到了smindie家，看到大家都那么熱情，想吃餃子。于是我改變了不想包餃子的想法，開(kāi)始包餃子：
首先要想好做什么餡。這時(shí)，房間里鴉雀無(wú)聲。過(guò)了一會(huì)兒，劉京達(dá)隊(duì)長(zhǎng)大聲對(duì)我們說(shuō)：“我們做蘿卜餡吧！”既然他是大隊(duì)長(zhǎng)，我們就要答應(yīng)他。第一步：我們需要切碎餡料。劉京達(dá)會(huì)讓我做這種小事。剁餃子餡需要幾個(gè)部分。首先，先把蘿卜洗干凈。第二，把蘿卜切成條。你肯定會(huì)說(shuō)：“看那些蘿卜條！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問(wèn)題了！
然后，該揉面了：唉！而且還會(huì)做面條！面粉和水混合，請(qǐng)注意：不要加水太多！注意適當(dāng)性。面團(tuán)做好了，就要揉了。揉面是有要求的。揉面要軟，不僅要軟，還要滑。揉面之后，還需要半個(gè)小時(shí)。半個(gè)小時(shí)后，面條準(zhǔn)備好了。這時(shí)候阿姨告訴我們：“現(xiàn)在的面不叫面，叫藥丸。其實(shí)這種面不叫藥丸的時(shí)候，我們要把面拉成一個(gè)圈，然后做成小球。這時(shí)的小球叫藥丸�！憋溩悠溩永保瑝撼尚K，用搟面杖搓成小塊，就完成了。
然后，最重要的細(xì)節(jié)開(kāi)始了：包餃子。餃子皮放餡：把餃子皮放在手上，放上適當(dāng)?shù)酿W，然后捏餃子皮的`餃子皮。如果覺(jué)得不夠緊，可以再捏一捏。
最后，煮餃子，先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的鍋，然后往鍋里放水，放入鍋的三分之一以上，蓋上蓋子，等水燒開(kāi)。過(guò)了一會(huì)，就沸騰了！如果水不開(kāi)，我們?cè)趺粗�？水開(kāi)了，水的頂部起泡，說(shuō)明水開(kāi)了！突然看到水開(kāi)了，然后把餃子放進(jìn)鍋里。放餃子的時(shí)候要小心。小心，開(kāi)水灑得快，會(huì)燙傷身體的！在把餃子放進(jìn)鍋里之前，準(zhǔn)備一碗冷水。在煮餃子的過(guò)程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子放在鍋里用不了多久，水面就會(huì)出現(xiàn)氣泡。這時(shí)，你應(yīng)該使用事先準(zhǔn)備好的冷水。往鍋里撒一點(diǎn)水，氣泡就消失了。澆了四五遍水，你就壓下了餃子的“肚子”。如果你按他，那么，
餃子好了，但是大蒜要搗碎。首先，將大蒜切成渣，在盤子里放一些醬油和醋。這次，你可以吃餃子了！這時(shí)，我想：要想吃到好吃的，就要付出代價(jià)！但是吃自己做的餃子，一定覺(jué)得特別好吃！
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