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外婆的粽子作文

時(shí)間:2022-03-08 16:19:04 優(yōu)秀作文 我要投稿
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外婆的粽子作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的外婆的粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

外婆的粽子作文

外婆的粽子作文1

  按常理說,粽子是端午節(jié)的一火特色,雖然別的時(shí)節(jié)也可以吃,但我對(duì)于除端午以外的時(shí)候吃粽子仍有些不習(xí)慣。

  這一天的早飯,蒸籠里莫名地多了幾個(gè)粽子,我十分納悶兒地望著它們,用筷子撥弄著扎粽子的線頭,卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃,還一臉詫異地望著粽子,便向我解釋道:“這粽子是你外婆包的!闭f罷,還剝好一個(gè)粽子放在我碗里。

  我仔細(xì)端詳著碗里的那個(gè)粽子:米是白色的,緊緊地?cái)D在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買來的`粽子那般呈褐色,只不過是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;里面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠里泛著點(diǎn)兒淡黃,看上去質(zhì)地剔透,有點(diǎn)兒像玉石,咬起來還真有點(diǎn)兒硬,一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計(jì)也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃粽、肉粽一定會(huì)有,但絕對(duì)不會(huì)是蠶豆粽。

  外婆一輩子都在辛勤付出,為兒女子孫付出。為了拉扯大五個(gè)孩子,外婆什么樣的苦沒吃過?什么樣的困難沒經(jīng)歷過?即使到了該安享晚年的時(shí)候,卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家,外婆都會(huì)把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說是“買糖吃”,但誰都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情,都會(huì)受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白,這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動(dòng)的方式。

  蠶豆粽子的味道很淡,淡中飄著一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷蕩漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田,滋潤了我的心。

  這蠶豆粽的味道,我會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。

外婆的粽子作文2

  “菡萏香銷翠葉殘,西風(fēng)愁起綠波間!背蹶枛|升,未散盡的霧氣徘徊于大街小巷中。我踏著石板路,一路追尋粽香。

  推開紅漆粉刷的大門,門上銹了的鐵環(huán)撞擊著門,發(fā)出?的響聲。外婆包的粽總是要用上好的食材包成,進(jìn)門后地上的幾個(gè)一米左右寬的大盆里,各泡著潔白無瑕的糯米、鮮紅圓潤的大棗和葉絡(luò)分明的粽葉!皝砹税!快來里屋歇會(huì),從城里回來,肯定累壞了吧?特意給你洗了水果,剛摘的,可新鮮了!”外婆不知何時(shí)出現(xiàn)在眼前。她還是和以前那樣,圍著白底藍(lán)花的圍裙,臉上漾著慈祥的笑容。

  環(huán)繞的窗戶,還能清晰的看見外婆忙碌的身影。外婆一手托粽葉,手用瓷勺舀起白胖的糯米,小心放進(jìn)碧綠的粽葉中。再捻起一顆飽滿的大棗,置于糯米之上,宛如靜湖中的一座小島。外婆仔細(xì)的將葉的四角疊在一起,用白線層層纏繞,認(rèn)真打一個(gè)漂亮的結(jié),一個(gè)方方正正的四角粽呈現(xiàn)于外婆手中。

  炊煙裊裊,忙碌聲中,我甜甜地睡了……

  醒來時(shí),夕陽在天際徘徊,我坐在小馬扎上,仰著頭,靜靜欣賞朵朵斑艷的火燒云。木制的.桌上,古樸的花瓶中,幾只雛菊在充滿粽香的微風(fēng)中搖曳。

  “好了好了,上等的粽好嘍!”外婆一邊吆喝,一邊端著一個(gè)大鐵盤從廚房走出。剪開白線,剝開粽葉,在黏糯的糯米上淋一層香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米,放進(jìn)口中,那香氣,那口感,怎一個(gè)好字了得!

  吃著粽,恍惚間,外婆慈祥的笑臉映在眼中,悄悄地,我把那幸福,藏在心間……

外婆的粽子作文3

  面前的青瓷小碗里,端端正正地?cái)[著一只煮熟的粽子,深綠的,如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的粽葉,泛著幽綠而安詳?shù)墓饷。?xì)而韌的麻繩,幾番輕扯就松開了,靜靜地躺著,如一件古老而樸實(shí)無華的器具。

  粽子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的'身子,在碗中悠悠而不急不緩地漾著,泛著如夢(mèng)般的漣漪,如一只欣喜卻含淚的眸。干凈如水晶的空氣漸漸包裹住白霧,那清香愈發(fā)迷離和莫測(cè),也愈發(fā)溫和了,我貪婪地嗅著,盡情地呼吸著這美好的氣息。

  是花,是月,是雨,是風(fēng),是一切美好而柔和的生命,雜糅成了這朦朧而美麗,優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。

  白霧散盡,外婆笑靨如花。

  輕輕撥開粽葉,露出里面白皙如雪,溫潤如玉,輕靈如云的粽子,我竟有些不忍下口了。沾了些細(xì)碎的白糖,一口咬下,濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齒間輕柔的口感,如外婆微微沙啞卻和藹的話語,如外婆布滿薄繭的、柔軟的大手。粽子數(shù)口已吃完,外婆收走碗筷,沖我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做粽子了!

  心靈忽地一陣?yán)w顫,沖上去一把抱住外婆,把臉埋在她懷中。我聞著外婆獨(dú)有的清甜氣息,如粽子,有幾分相似?

  曾幾何時(shí),外婆不再包粽子?又是何時(shí),我們開始吃買的粽子?許多問題在腦海中徘徊,卻無法傾吐。

  端午節(jié)時(shí),棕香不再。

外婆的粽子作文4

  又是一個(gè)端午節(jié),附近的商店都有賣粽子或送粽子,但這些粽子沒一點(diǎn)香氣,在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。

  可惜,今年和將來,我都吃不到外婆包的粽子了。

  以前,每年端午節(jié)來臨時(shí),我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來可是很利索的。

  首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細(xì)地洗干凈,然后將它們放在陽臺(tái)上曬干。接著,她開始準(zhǔn)備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個(gè)大鐵碗里的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點(diǎn)五香粉,見了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。

  一切準(zhǔn)備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點(diǎn)不漏,而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個(gè)標(biāo)致的閩南肉粽就完成了。才過一陣,她就包了五六個(gè)。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”,每年都準(zhǔn)備好原料,請(qǐng)外婆到她家做粽子呢!

  到端午節(jié)當(dāng)天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著秋天的氣息。我們一家這時(shí)放開肚皮,狼吞虎咽起來,我一下就吃了四五個(gè)。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。

  直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的.粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有外婆的好吃。

  外婆,請(qǐng)你一定要記住回家的路。

外婆的粽子作文5

  在我家的冰箱里,總是有一包粽子,那是外婆精心給我做的。

  這些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剝開粽葉,一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前,那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒,還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面,藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口,醬香四溢,真是太美味了!

  每天早上,我都要吃上一個(gè),放學(xué)回來再吃一個(gè),很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我還想吃!”電話那頭的外婆的聲音軟糯糯:“好呀!外婆這就去做!”我想,她立刻就會(huì)回到廚房里,開始為我準(zhǔn)備起獨(dú)一無二的粽子。

  大清早,外婆就去菜場(chǎng)買回最新鮮的`五花肉,回來用醬油腌起來,放過夜。糯米則去超市仔細(xì)地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當(dāng)年的,那才有獨(dú)有的清香,把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。

  一切都準(zhǔn)備好了,第二天就可以開始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗,里面填滿糯米,中間放上一大塊五花肉。外婆總說,我太瘦了,一定要多吃肉。所以每個(gè)粽子都塞上滿滿的肉,直到快要把粽葉撐破,才用棉線一圈又一圈地綁起來。一個(gè)漂亮的粽子這才包好了。

  外婆包了一個(gè)又一個(gè)的小粽子,然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家,把粽子放進(jìn)冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽:“這些是特地給囡囡做的,你們別吃掉啊!”

  超市里的粽子各式各樣,在我心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上外婆做的美味。這一包包的粽子,里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉,更是藏滿外婆對(duì)我的深深的愛!

外婆的粽子作文6

  “粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂!倍宋绲母柚{,是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢(mèng)中醒來,睡眼惺忪中瞅見階前的青草里,綴滿昨夜清香的露珠。

  你細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤,粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā),睡意便在那芬芳中忽然散去。

  我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的'盆里,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來。那香氣似活了一般。在你手里,清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米,都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的粽子簡(jiǎn)單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹著紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深沉醉。

  我最愛看你包粽子。三層粽葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開,抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉,一根細(xì)線緊緊繞過,纏兩圈,系住,便成了一個(gè)精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個(gè)粽子時(shí),卻總捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米。你笑著對(duì)我說:“我孫女手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍宋绲年柟庹赵谀愕谋成希易谀愕挠白永锵,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

  粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子上空。

  我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

  外婆,你的粽子,在每個(gè)端午,溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆,我想你了。

外婆的粽子作文7

  每年端午節(jié)的時(shí)候,我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子,因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究,所以我最愛吃外婆包的粽子。

  要說外婆包的粽子為什么那么好吃,那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸,是在國營的糧店里工作的,所以她對(duì)糯米的挑選有獨(dú)到的心得,所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優(yōu)質(zhì)糯米,然后再配上最新鮮的`粽葉和品種繁多的餡料,那自然是與眾不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會(huì)兒,據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來……經(jīng)過一道道的工序,最后,粽子可以放在大鍋里煮了,而這煮粽也是外婆的獨(dú)門一絕,因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较悖亙?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會(huì)互相滲透哦。

  外婆包粽子用到的配料可多了,除了有傳統(tǒng)的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨(dú)門配料……粽子比在外面賣的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

  現(xiàn)在,人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來吃去,還是外婆包的粽子味道最鮮美,因?yàn)樗柡送馄艑?duì)生活的熱愛和對(duì)我們親情與關(guān)愛……

外婆的粽子作文8

  大家都知道,粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí),超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。

  外婆包粽子,對(duì)材料要求可是很高的呢!糯米專挑農(nóng)家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。

  做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會(huì),等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。

  先將粽葉的`三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……

  放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會(huì)再包上一層粽葉,再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時(shí)容易散。

  就這樣,一個(gè)錐形的粽子就做好了。

  等做上二十個(gè)粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內(nèi)放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時(shí)粽子差不多煮好了。

  揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個(gè)肥實(shí)的,待它冷卻,剝?nèi)ヴ杖~,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個(gè)后,總?cè)滩蛔〕缘诙䝼(gè),讓人回味無窮。

  外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉(xiāng)的味道。

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