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包包子作文（精選90篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的包包子作文，希望能夠幫助到大家。
包包子作文 篇1
記得暑假后不久，媽媽說要吃包子，我特別開心，因?yàn)槲易钕矚g吃包子。
早上8點(diǎn)，我媽在鍋里放了點(diǎn)面粉，用“老面”和水揉面，說下午面好了才會(huì)包包子。
下午，我媽把盆子拿出來�？吹降臅r(shí)候比原來高了很多。母親說：“這是‘發(fā)酵’�！眿寢岄_始做包子。我說：“媽，我也打包！”媽媽說：“好，學(xué)！”我去洗手，學(xué)著我媽的樣子，迫不及待的拿起一塊面團(tuán)，搓圓，然后放在桌子上使勁按，然后我拿起來，只拿了一半，另一半粘在桌子上。這是怎么回事？我不解地看著媽媽。我媽看到我傻乎乎的`樣子，就忍不住笑了。她說：“傻孩子，在桌子上撒點(diǎn)面粉把它墊底�！闭f完，幫我把桌子上的面團(tuán)處理掉。沒有氣餒，我倒好一個(gè)面團(tuán)，在桌子上撒了點(diǎn)面粉，壓扁了，然后往面團(tuán)里放了點(diǎn)餡料。我用左手拇指壓餡，用其他手指撐面團(tuán)，右手捏面團(tuán)邊緣，擠了一下花。抱著它，突然感覺左手黏糊糊的，我看著它，“哎呀！”哦，不，餡料出來了。我很著急，也很著急去“拯救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一小塊面團(tuán)，揉成薄薄的面團(tuán)，貼在毀容處�？粗鴭寢屪龅男』\包，看著自己的杰作，不禁心灰意冷。我媽看出了我的心思，笑著說：“不要?dú)怵H，努力一點(diǎn)，一切都會(huì)成功的�！�
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個(gè)，覺得這個(gè)包不錯(cuò)。在媽媽的夸獎(jiǎng)中，我包的越來越快，一個(gè)包的比一個(gè)好，趕上了媽媽的水平。
哎，我就不信這包子沒那么簡(jiǎn)單。
包包子作文 篇2
今天，我和爺爺做了包子。爺爺先把面條搓出來，然后放上發(fā)酵粉，再放在大盆里，蓋上被子。但是從早上到中午，面條一點(diǎn)都沒長(zhǎng)出來，從中午到下午，面團(tuán)終于變大了，卻變得“糊糊糊”的，粘得到處都是，弄得我們手里、桌子上、盆子里都是面條。爺爺搓著手上的掛面，然后一點(diǎn)一點(diǎn)把盆子里的爛面拉下來，加了很多掛面揉面團(tuán)。爺爺把面團(tuán)分成兩半，每人捏成兩半。
我們把面條搓成條狀，切成小塊，一個(gè)個(gè)輕輕壓成小餅。這時(shí)候爺爺把事先做好的餡料拿出來，我們開始打包。我先把餡料放進(jìn)面團(tuán)里，雙手放在一個(gè)窩里，握住四邊，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。因?yàn)榕吗W漏出來，所以只放了一點(diǎn)餡。結(jié)果包子包得很漂亮，但是很小。爺爺覺得我的`餡少了，就把這些包子壓扁了重新包裝。這是歷史上第一個(gè)皮包餡的包子。
我們好忙，從下午到晚上，包子終于吃完了，肚子開始咕咕叫。奶奶趕緊往鍋里放水，把饅頭放到蒸籠里蒸。15分鐘左右，熱饅頭出鍋了！我迫不及待地沖過去，抓起一個(gè)包子塞進(jìn)嘴里。嗯？為什么沒拿到餡料？再咬一口，還是沒吃到餡！原來這是我的厚皮包！
包包子作文 篇3
今天上午上完英語課，我飛快的跑回家，到家后我看到奶奶又在廚房忙活呢，走近一看，原來奶奶在調(diào)餡兒，她說今天中午吃大包子，我連忙去洗了手來給奶奶幫忙。
剛走到廚房門口就聞到了茴香的香味，我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子，果然不出我所料，就是茴香苗肉餡的，我拿了一個(gè)面劑子，揉了揉，然后放在面板上用搟面杖再趕一趕，趕一下就換一個(gè)方向，一會(huì)就把面劑子壓成了一個(gè)面皮，然后再拿起面皮，挖一勺餡兒放在面皮中央，再學(xué)著奶奶的樣子把周圍的面皮都捏在一起，這樣一個(gè)一個(gè)的褶子就都成型了，哦耶！成功了！
有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn)我包的就更得心應(yīng)手了，不一會(huì)的功夫我就和奶奶包完了，奶奶說讓這些包子醒一醒，我問：“什么是醒一醒？”奶奶笑著說：“就是讓包子醒發(fā)一會(huì)，這樣蒸出來的'包子才松軟好吃，醒發(fā)一會(huì)包子會(huì)變大呢�！薄芭丁蔽宜贫嵌命c(diǎn)點(diǎn)頭，大約二十分鐘后奶奶一聲令下說：“開火！水開了再蒸二十分鐘就可以了�！蔽揖痛蜷_鍋蓋看了看，果然包子們都變成了“胖娃娃”你挨著我我擠著你，很可愛的樣子。
蒸包子得時(shí)間我就去寫作業(yè)了，“包子蒸出來了寧寧，快來嘗嘗！”奶奶一邊往外端包子一邊喊我來吃，蒸出來得包子又白又胖，還冒著熱氣，我拿了一個(gè)我包的包子嘗嘗，哇！真香呀！奶奶看我吃的那么香笑得都合不攏嘴了，雖然我包的包子沒有奶奶包的漂亮，但是吃著我自己包的包子也很有成就感！
包包子作文 篇4
周日，毛毛外面下著雨。我在家無事可做。我看見我奶奶在做饅頭。我的眼睛突然亮了，我站在奶奶旁邊，開始了一個(gè)“鬼點(diǎn)子”。
我笑著對(duì)奶奶說：“奶奶，我想學(xué)做包子！”奶奶高興地說：“對(duì)！我孫女真的長(zhǎng)大了�！蹦棠套屑�(xì)給我看。她先把面團(tuán)放在手上，然后把肉放在上面，然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)。一個(gè)完整的包子出現(xiàn)在我面前。奶奶告訴我：肉不能放太多，也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起來的，但是放多了或者放少了，左右兩邊的肉都漏了出來，左右兩邊的'肉都漏了出來。正在這時(shí)，父親走過來說：“你在打包什么，包子還是丸子？”我很不服氣地對(duì)父親說：“有本事你裝一個(gè)給我看看�！卑职终f：“好吧，今天我給你看�！卑职职昧耍覍�(duì)他說：“爸爸，你比我包的還丑！”爸爸的臉，刷紅了。這時(shí)，奶奶走過來，又給我看。我想：“你在奶奶手里那么聽話，為什么還在這里一直跳舞？”我和爸爸看完之后，按照奶奶的指示重新包裝了一遍。事實(shí)上，我們?nèi)〉昧撕艽蟮倪M(jìn)步，我們打包得越多越好。我驕傲地對(duì)父親說：“這次別拿我開玩笑了�！苯K于學(xué)會(huì)做包子了。
一股香味向我飄來。我感覺包子熟了，就立刻上前看了看。不出我所料，我把它撿起來吃了。我說不出的開心！
包包子作文 篇5
我最愛吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間，姥姥從老家來看我，經(jīng)不住我再三央求，她答應(yīng)教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙，洗干凈手，跟著姥姥做起來。
首先是用電子秤稱酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放進(jìn)面盆活均勻，我費(fèi)了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨，最后還是姥姥出手，揉成了一個(gè)大面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時(shí)，等著面團(tuán)發(fā)酵的'功夫，我們開始準(zhǔn)備肉餡，用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點(diǎn)肥肉，這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了，蛋液被攪出好多泡泡，攪好的蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎，切成小丁，把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌，肉餡完成。
最后，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，拿起一小團(tuán)，用手使勁壓平它，把肉餡放進(jìn)去，一點(diǎn)點(diǎn)捏起邊邊，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，中間捏出來一個(gè)小疙瘩，包子就包好了，放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘，熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子，特別開心，我也變成大廚啦！
包包子作文 篇6
記得小時(shí)候最喜歡的食物是媽媽做的包子。我看著媽媽靈巧的手，捏在包子的皮上。我極度羨慕，一直想學(xué)，但因?yàn)樾愿駜?nèi)向，終究沒有說出來。
今天中午，我媽不知道給我們做什么，就給我們包子吃。我正在享受我的電腦，我媽媽讓我過來幫她，我答應(yīng)了。我走到媽媽身邊，看到她的手在不停地動(dòng)。不一會(huì)兒，我做了一個(gè)餃子。我臉上露出羨慕的目光。我媽發(fā)現(xiàn)了，神秘地問我：“你想學(xué)嗎？”我忍不住大喊一聲“是！”我媽教我放多少肉，然后告訴我怎么粘包包子。幾分鐘后，我已經(jīng)掌握了五點(diǎn)。
這時(shí)我迫不及待的`拿起一個(gè)餃子皮，按照我媽的方法包起來，但是不知道為什么，我放的肉太多了，我這么愛吃肉嗎？我用力的包著，但是不到一分鐘，一大灘肉就露出來了，很無語……我慢慢的包著，漸漸的，我有了很多感觸，漸漸的，我的餃子就到了標(biāo)準(zhǔn)的形狀。突然，媽媽說了聲“�！�，我正在享受做包子的樂趣。突然，我停了下來，舍不得走！
媽媽拿了一大筐饅頭，過了一會(huì)兒，饅頭就做好了。媽媽拿了一籃饅頭到桌子上，我立馬放了一個(gè)進(jìn)去嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)是自己包的，但是很好吃。爸爸媽媽也吃了一個(gè)我做的饅頭，贊不絕口。哈哈，我包的包子真的有那么好吃嗎？
今天能和媽媽一起做包子，真的是一件很開心的事情。
包包子作文 篇7
媽媽休公休假了，她便將辦公地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到廚房，每天都變得新花樣給我做飯。
這不，今天下午，媽媽提議給我提議做水煎包。一聽到“包子”二字我肚子里的饞蟲便開始蠢蠢欲動(dòng)。說干就干，媽媽火速到廚房拿出粉條韭菜雞蛋。隨著咚咚咚菜刀如雨點(diǎn)，一般都在案板上的聲音，嘩啦嘩啦的醬汁流動(dòng)的聲音與筷子攪拌生融為歡樂的進(jìn)行曲。一份香氣撲鼻，令人垂涎欲滴的包子餡轉(zhuǎn)眼就調(diào)制好了。
比起吃，令我更加迫不及待的是包包子。媽媽前腳剛從廚房出來，我便感到包子前線，沖鋒陷陣。拿出包子皮攤在手上，舀上滿滿的'一大堆餡料，手在不斷顫抖，不知如何將這些誘人的餡料乖乖地裹進(jìn)面皮里。這時(shí)我媽媽過來為我解了圍：“餡料放得太多，面皮容易破的。”我趕緊的對(duì)餡料進(jìn)行瘦身，將它們托在手掌心中，面皮在指尖的推捏之中折疊了起來�？此埔惶兹A麗的操作，可成品卻令人難以下咽，那包子扁扁的，表面坑坑洼洼，一副有氣無力的樣子。
我有些垂頭喪氣，先前的熱情也銳減。媽媽看了我一眼：“不急，先仔細(xì)看看怎么包。”只見她一套行云流水的操作，指尖在面皮上滑動(dòng)，揉捏，不一會(huì)兒一個(gè)小巧玲瓏的包子便出現(xiàn)在了我的眼前。媽媽剛示范完，我便急匆匆地開始第二個(gè)包子。這次我肯定十拿九穩(wěn)了。誰知我迎接的不是成功的喜悅，而是再一次的失敗，看著我一次又一次的失敗。媽媽忍不住嚴(yán)肅的說：“做什么事情都不能太急躁，要耐心地學(xué)�！边@句話猶如一顆定心丸一般使我急躁的心鎮(zhèn)靜了下來。“折的時(shí)候要稍斜寫一點(diǎn)”，“要邊折片向前滑動(dòng)”，“包的時(shí)候，在皮的邊緣沾點(diǎn)水”……在媽媽耐心的指點(diǎn)下，我開始了一次又一次的嘗試，漸漸的我的包子一個(gè)比一個(gè)好看。
看著包子里看著蒸鍋里的一個(gè)個(gè)包子，雖然一眼就能分辨出，它們出自何人之手，但他們?cè)絹碓綐?biāo)志的樣子，我心里也泛起絲絲的成就感。心急不光包不好包子，應(yīng)該也做不好很多事情吧。
包包子作文 篇8
連日來的熱天，熱得人們無處躲也無處藏的，這幾天連續(xù)的雨使氣溫降下來了，今天，天還算風(fēng)涼點(diǎn)了，我要學(xué)著做點(diǎn)事了，這不我就要學(xué)著包包子了。
我經(jīng)過今天的觀察，發(fā)現(xiàn)了怎樣發(fā)面，怎樣擇菜。
首先：我從冰箱里拿出了酵母，等酵母花開后，我就開始和面，可是媽媽不放心，也怕我浪費(fèi)面就代替我了，我只好在一旁靜靜地觀看，下不了手，一會(huì)兒，媽媽就把面和好了。
然后，我就去擇菜，媽媽主張用韭菜來當(dāng)主餡兒，我就去擇韭菜了，我把韭菜的老葉子一一脫去，將黃了的爺尖兒掐掉了，用水洗干凈那些備用的韭菜，晾在那里，等洗的水干了再切它。
我喜歡用肉和韭菜當(dāng)餡 ，可是媽媽說肉的不肯熟，這么熱的天，還是用雞蛋的簡(jiǎn)單，既容易熟也不用在鍋邊受熱。我覺得媽媽說得有道理，就又接受了媽媽的建議，那就用雞蛋和韭菜當(dāng)餡了。
一個(gè)小時(shí)后，我們的面發(fā)好了，就可以包了，我急忙去切韭菜，說實(shí)話，媽媽是不讓我切的，因?yàn)槲仪衅饋聿坏�，而且還把韭菜弄蔫了，媽媽又擔(dān)心我在廚房里熱，我只好又讓給媽媽做了。
面和餡兒都準(zhǔn)備好了，我和媽媽就開始包包子了，我最喜歡的是媽媽包的玫瑰花樣的水煎包，媽媽也看透了我的心思，這回兒她順了我的意思了，我們開始做起來。
這玫瑰花樣的'包子卻是和平常的包子不一樣，他需要四個(gè)面皮的組合，而且這四個(gè)面皮都要和水餃的面皮那么小，那不就是需要搟出餃子一樣大的皮嗎，媽媽將搟好的餃子皮四個(gè)擺在一條直線上，而且后來的每一個(gè)還要和它前面的重疊四分之一，這樣，面皮準(zhǔn)備好了，再就是放餡了，媽媽指導(dǎo)著我將餡用小勺子分別盛在四個(gè)面皮上，最后一步工序就是折疊了。
媽媽從第一個(gè)面皮開始卷起，慢慢兒的卷到第二個(gè)面皮了，因?yàn)檫@倆面皮又折疊的部分，所以那餡是散不出來的，等媽媽卷到第三個(gè)面皮的時(shí)候，我想要的雛形出來了，我高興的拍手，眨眼間，一朵玫瑰花型的包子就出現(xiàn)在面前了。
我建議自己試試，媽媽允許了，我就按著樣子操作起來，不做不知道，一做就難倒，我還得做一步問下一步，就這樣，我也做成了一個(gè)，可是看著自己的結(jié)果，怎么也比不上媽媽的好看，越看越覺得別扭，但又找不出錯(cuò)在哪里。只是搖頭搖頭。
媽媽看見了，直夸我包的好，一學(xué)就會(huì)，媽媽不說我還難為情呢，更何況我自己不滿意自己結(jié)果呢。
我知道，媽媽還是在呵護(hù)我，我已經(jīng)打大了，不需要媽媽再這么呵護(hù)了，我要跟媽媽學(xué)的東西太多了，這才只是個(gè)開始。
包包子作文 篇9
今天，媽媽對(duì)我們說：‘’下午來吃包子吧！‘’我們齊聲說好。接著媽媽就把餡拿了出來，我和媽媽一起去買了包子皮，回到家后我們就開始包起了又香又好吃的包子。開始了我想包包子有什么難的，不過就是把餡包在皮里面而已，太簡(jiǎn)單了，這難不倒我。呵呵！我笑了起來。我一開始把餡包在皮里面再把皮的`幾個(gè)角包起來，包好后竟成了‘’四不像‘’，爸爸笑得前仰后翻，我禁不住低下了頭，媽媽對(duì)我說：包包子不是隨便怎樣就可以包成的，要認(rèn)真一點(diǎn)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：知道了。我又拿了一塊包子皮開始包，這次我包的非常認(rèn)真，包好后，媽媽對(duì)我包的包子直稱贊，我心里美滋滋的。包好所有的包子后，媽媽把包子拿去煮，等煮好后，就可以吃到自己親手做的包子了，真開心啊！過了十幾分鐘后，媽媽就把包子端出來了，包子真好吃，我第一次吃到這么好吃的包子。心里真是美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了包包子。包包子真好玩。
包包子作文 篇10
今天是戶外課，我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^，還做了豬仔包，可能聽到豬仔包三個(gè)字你就要流口水了，那我今天就重點(diǎn)講怎么做一個(gè)豬仔包吧。
首先要準(zhǔn)備材料，有面團(tuán)，面粉，黑芝麻和搟面杖，還有豬鼻子、豬耳朵和餡料。然后，把面團(tuán)揉細(xì)，再把它分成一小塊一小塊的。接著把它壓扁，中間要比邊邊厚一些，然后放上餡料，接著就像包餃子一樣把餡料包起來。接著沾點(diǎn)水，把小豬仔的大鼻子和它的耳朵還有它的“小眼睛”，連在它的大臉上。我終于完成了我的第一只小豬崽，它圓溜溜，像一個(gè)有鼻子有眼睛耳朵的小橙子。按照這個(gè)順序，我把我的八個(gè)小面團(tuán)變成了八只小豬。不過，在做第八個(gè)的時(shí)候，我偷偷地把餡料放在鼻子下邊聞了一下，啊！原來是豆沙味的'！
我還知道豬仔包最大的作用是充饑，要把它做成小豬的樣子，是因?yàn)榭梢约ぐl(fā)人們的食欲，它需要發(fā)酵之后才可以上鍋蒸。
包包子作文 篇11
今天，我們?nèi)チ说鞠阄幕┪镳^，首先，有一位小姐姐給我們講解博物館，了解了許多文化知識(shí)，如：西食禮儀、中餐禮儀、古代的水壺，還有各種舊的`機(jī)器……
在了解完文化知識(shí)之后，我們到了最重要的環(huán)節(jié)：做豬仔包！
只見老師給我們每?jī)扇硕及l(fā)了一套材料，我看見材料里有許多個(gè)黑黑的、圓圓的東西，我問老師：“這是什么呀？”老師說：“這是豆沙�！�
突然，一個(gè)師傅走過來，給我們講怎么做豬仔包，我看許多人圍著，心想：人好多呀，我自己做吧，我也學(xué)過一點(diǎn)點(diǎn)。
我先把面團(tuán)捏成一個(gè)像小圓圈的東西，之后放上豆沙，然后用外面的面皮把豆沙包好，之后，我從同學(xué)口中聽到了下面的做法，可是，當(dāng)我看到包子下面的地方裂開了，我用九牛二虎之力也沒能補(bǔ)好，看來只能不管它了，我一手拿耳朵，一手點(diǎn)水，把耳朵、眼睛、鼻子都粘上，發(fā)酵！一小時(shí)后，拿著包子回家嘍！
通過做包子讓我提高了動(dòng)手能力，我很開心。
包包子作文 篇12
昨日傍晚，我媽媽向一個(gè)擅長(zhǎng)做包子的外地人學(xué)做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個(gè)干凈的臉盆中，加入少量溫水和發(fā)酵粉，攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi)，再把臉盆和面團(tuán)放入鍋中溫?zé)幔姑鎴F(tuán)發(fā)大。過了兩個(gè)小時(shí)左右。媽媽把面團(tuán)拿出來，我一看，現(xiàn)在的面團(tuán)比以前的面團(tuán)大了三分之一。
后來，媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上，又把盆里的面團(tuán)拿出來放在板上左右翻動(dòng)，然后媽媽拿刀把面團(tuán)切成一小面團(tuán)切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把面團(tuán)搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁，就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的'手法做包子，可怎么也做不好。我一只都沒做完，媽媽就已經(jīng)把所有的面團(tuán)都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了，半個(gè)多小時(shí)后，包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子，心里別提有多高興。
包包子作文 篇13
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個(gè)個(gè)包子，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看著看著，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點(diǎn)不相信地說：“你能行嗎？”
我說當(dāng)然可以。說完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包�！眿寢屃⒖讨浦沽宋�。
我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開始拿了一片面塊，學(xué)著媽媽的樣子，首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住�？墒敲鎵K好像要存心跟我作對(duì)，餡一時(shí)包不到里面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包完了�？蓩寢屵�在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個(gè)洞。這時(shí)，我急得心里七上八下。
媽媽看見了說：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試�！蔽矣职粗鴭寢屨f的'辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的相比，難看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。
不過包包子還是挺有趣的。
包包子作文 篇14
中國(guó)是一個(gè)有著五千年文明的古國(guó)，吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，俗話說：“民以食為天�！敝腥A美食多的數(shù)也數(shù)不清，我媽媽即是一個(gè)吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了，媽媽說：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團(tuán)不發(fā)酵，就做不出松軟的包子。”
媽媽還有一個(gè)秘密武器，那就是她剛?cè)氲腵一個(gè)面包機(jī)，它有發(fā)酵和面功能，這樣?jì)寢尵筒挥冒咽峙枚际敲娣�，也不用�?dān)心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開面包機(jī)，面團(tuán)就像一個(gè)白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個(gè)洞，媽媽用手把面團(tuán)拿手來時(shí)，里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞，媽媽說：“這樣就是發(fā)酵好了！”
開始包肉餡了，媽媽拿來了肉餡，把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán)，媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán)，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個(gè)搟面杖，叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的面皮。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏。”媽媽說。我捏著捏著，媽媽又說：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經(jīng)過努力有點(diǎn)包子的樣子了。
不過多久包子已經(jīng)做了滿滿一籠，蒸包子咯！過了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說：“下次我們還一起做好包子，多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會(huì)做包子咯！”
包包子作文 篇15
周末，我和媽媽準(zhǔn)備自己做包子吃。
我們先把面粉放進(jìn)盆子里，倒上一些酵母粉，一直不停地加水并用手?jǐn)嚢枳屗兂擅鏉{。面粉可真難揉啊，我咬緊牙關(guān)，拼命地搓揉，才讓它們聽話起來，等它們變成了一個(gè)大大的面團(tuán)后，放在盆子里面等待讓它發(fā)酵。約一個(gè)小時(shí)后，我再將面團(tuán)拉成又粗又長(zhǎng)的`條狀，再小心地用刀切成一個(gè)個(gè)小饅頭塊。
接下來，就是我最喜歡的環(huán)節(jié)啦！那就是把“小饅頭”壓扁。媽媽逐個(gè)在扁扁的面團(tuán)里放上梅干菜和肉，我把放好餡的面團(tuán)搓圓，哈，大功告成啦！
我和媽媽把這些可愛的半成品放進(jìn)鍋里，蒸了半小時(shí)。出鍋的時(shí)候，香味撲鼻。吃著自己親手做的包子，真是太有成就感了！
包包子作文 篇16
今天，我們?nèi)ワ嬍澄幕┪镳^玩了。等我們參觀完博物館，吃完午飯就開始做豬豬包。
剛開始以為是做饅頭，沒想到是做豬豬包。當(dāng)我們看師傅做的時(shí)候，我心里在想：就那么簡(jiǎn)單，就是把面團(tuán)壓成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做，就開始做包子。壓成薄片時(shí)，我想：是怎么做來著，看看師傅怎么做吧。當(dāng)我轉(zhuǎn)過來時(shí)，師傅居然已經(jīng)做完了，沒辦法只好硬做。讓我最頭痛的是：把豆沙放進(jìn)去之后，把皮包起來時(shí)有裂開的縫隙不知該怎么辦。我也沒有辦法，只好硬做。最后，師傅幫我做了兩個(gè)，對(duì)比之下，真是有天大的差別。但把我的和我旁邊這位的對(duì)比之下，也是天大的差別。別人做包子，他做披薩，春卷，還有一個(gè)千奇百怪，我無法形容的一個(gè)東西。我一看到那個(gè)東西，心里就在想：媽呀，這是人做的.嗎？如果可以扔了，我一定把那個(gè)東西扔了。
今天，我學(xué)會(huì)了做包子，學(xué)了一些飲食的文化，讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。
包包子作文 篇17
碧藍(lán)的天空中飛著一只小鳥，它和我們一起去了稻香飲食博物館。
我們?cè)谀怯凶隽撕芏嗍拢揖妥钕矚g做豬豬包了。
首先我們都去看師傅是怎么做的'，那人就像很多只螞蟻一樣多，都向里擠。不一會(huì)兒，師傅就做好了，我們就開始了。
首先，我先拿出一個(gè)面團(tuán)，然后，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一個(gè)餅。接著，我用搟面杖把它搟了搟，讓它變大點(diǎn)。然后，我把一個(gè)豆沙餡放到了面的中間，然后吃力地把它包住，接著用手沾了沾水分，分別點(diǎn)在5處，兩處用來沾豬耳朵，兩處用來沾眼睛，一處用來沾鼻子。沾完之后我又做了兩只很特別的和五個(gè)很一般的。
這次活動(dòng)結(jié)束了，我的汗水不見了，但包包子的快感一直在我心里。
包包子作文 篇18
星期三是個(gè)平凡的日子，但我學(xué)到了一門技術(shù)——做包子。包子有很多餡，包起來還是有點(diǎn)難度的。
姑姑先將面粉倒在盆里，再把酵母和水混合在碗里放入其中，只見面粉在盆里不停地被揉搓，像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜，我好奇的問：“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母，需要時(shí)間來發(fā)酵�！眿寢寗t在不停地剁著豬肉，剁得整個(gè)灶臺(tái)都震動(dòng)了起來，餐具“叮叮咚咚”地響個(gè)不停，甚至用上了兩把菜刀，越剁越起勁。
過了三個(gè)小時(shí)左右，我掀開保鮮膜一看，大吃一驚：“呀，大了好幾倍!”姑姑拿出面團(tuán)，揉搓了一會(huì)兒，便端來餡，我洗好手，迫不及待地參與其中。我拿了一小個(gè)面團(tuán)在手中搓來搓去，接著放在桌子上搟圓，當(dāng)我想拿起它的`時(shí)候，“呀，黏住了�！眿寢尮笮�，告訴我：“桌上還需要提前放些面粉的�！蔽一腥淮笪颍罩鴭寢尩闹甘救プ�，果然可以了。我學(xué)得媽媽的樣子將肉放在中間，緊接著不停地捏，可誰知肉放多了，皮給撐破了，便只好重新做一個(gè)。這次，我仔細(xì)地觀察姑姑的手法，不斷地努力之后，終于成功了。我又做了好多包子，這些包子各種各樣，方的，圓的，還有不規(guī)則的。
當(dāng)包子上蒸鍋的那一刻，我十分期待，一口咬下去，一定會(huì)香氣撲鼻，因?yàn)檫@是我努力的成果。
包包子作文 篇19
包子，大概人人都見過，也都吃過，但是你們親自做過包子嗎？今天我有機(jī)會(huì)嘗試做包子吃，真是自己動(dòng)手豐衣足食呀。
做包子需要這幾樣食材，酵母、面粉和做包子的餡料。
我們先揉面團(tuán)。取適量面粉和酵母倒入盆中，加水?dāng)嚢杈鶆颍顾臅r(shí)候不能太著急了，要是一下子倒入太多水，面團(tuán)就會(huì)太爛了成了面糊糊。加好了適量的水就開始不停地揉搓。這時(shí)候，面團(tuán)會(huì)十分粘手，但撒上一些面粉用力摩擦就沒有粘糊的情況了。不一會(huì)兒，媽媽就揉成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)，我忍不住按了一下，��！軟軟的，還挺有彈性呢。把面團(tuán)放進(jìn)盆子里再用保鮮膜包上，慢慢等待它發(fā)酵。
等待的過程中，我們就開始準(zhǔn)備餡料。豆腐、肉沫、蔥花和包心菜一切準(zhǔn)備就緒，全部倒入鍋里翻炒。一陣香氣撲鼻而來，太香了！我拿了一個(gè)勺子舀起一勺來嘗了嘗，哇！這嫩嫩的豆腐，香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心萊和香味十足的.蔥花，真是太誘人了，把它們包進(jìn)面團(tuán)里一定是人間美味呀。
這時(shí)面團(tuán)也發(fā)酵得差不多了，輕輕切開一個(gè)口子，便看見了面團(tuán)里面密密得的小孔。媽媽說，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵成功了。我學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)切成一小段一小段的，接著是搟面皮。搟面皮也不簡(jiǎn)單啊，我左手拿著已經(jīng)被壓得扁扁的面團(tuán)，右手拿著一根小小得搟面杖在面皮上滾來滾去，面皮變得越來越薄，越來越大，不一會(huì)兒，小小的面團(tuán)就變成了一張薄薄的面皮。
我們邊搟邊包，我舀了兩勺餡，把面皮卷起來胡亂一捏，結(jié)果把包子做成了餃子——一個(gè)超級(jí)大的餃子。我仔細(xì)地看著媽媽做包子的樣子，又嘗試著包了一個(gè)，我先放餡，然后把包子皮邊緣慢慢卷起來，最后聚在一起輕輕一轉(zhuǎn)就行了。這次我做得有模有樣了。
我們把包子放上鍋蒸，十來分鐘鍋里便冒出了陣陣香味。終于等到包子出籠的這一刻了，我顧不得燙就抓起了一個(gè)，哇！皮薄餡多，鮮鮮咸咸的味道瞬間沖擊著我的味蕾，這松軟的包子皮，嫩嫩的豆腐，緊實(shí)的肉沫，在我的舌尖上舞蹈，香噴噴的蔥更是錦上添花。
吃了一籠，還有一籠，真是自已動(dòng)手，豐衣足食��！
包包子作文 篇20
今天，行文教育機(jī)構(gòu)的老師帶我們到稻香博物館做小豬包了。
首先，拿起搟面杖，把面團(tuán)壓平，放紅豆沙。然后，捏一下豆沙，拿面團(tuán)把豆沙包好，把有縫的地方放到下面。第三步，把三角形的耳朵，橢圓形的鼻子加上去。就可以算完成了。
吃起來的時(shí)候，有一種甜滋滋的味道迎面撲來，仿佛已經(jīng)注入味蕾。
我的豬仔包有的'圓溜溜的，有的胖乎乎的，還有的小小的，像一個(gè)蘋果。
我的豬仔包有三種特點(diǎn)。
第一個(gè)特點(diǎn)：充饑。有一次，我很餓很餓，我就隨便吃了兩三個(gè)，吃完就感覺變成了一拳超人。
第二個(gè)特點(diǎn)：補(bǔ)血，因?yàn)樨i仔包含有紅豆，紅豆用于補(bǔ)血。
第三個(gè)特點(diǎn)：美觀，如果放在盤子上，看到的人就會(huì)覺得很可愛。
做完包子之后我很高興，很有成就感。
包包子作文 篇21
我們今天去稻香博物館去做小豬仔包。
我們先用一個(gè)圓形的、長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子把一個(gè)面球壓成一個(gè)扁扁的面餅，把一個(gè)球形的豆沙包在面餅里面，再把它們?nèi)喑梢粋�(gè)球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小豬”也不好看，所以我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就這樣，一個(gè)又精美，又可愛，又好吃的，小“豬仔”包就做好了。
一個(gè)小時(shí)后，服務(wù)員姐姐已經(jīng)把我們可愛的小豬包蒸熟了，我們咬上一口，“小豬”一下被我們的牙齒“切割機(jī)”給切碎了，嘿嘿！接下來，嘴巴里的.“大豬肉”都被吃進(jìn)了肚子里面。
如果你們餓了的話，你們可以來找我，我會(huì)給你們幾個(gè)小豬喲！
你們會(huì)發(fā)現(xiàn)“小豬”真的很好吃，甜甜的像沙子一樣松軟，吃完一個(gè)還想吃，三只小豬絕對(duì)會(huì)被你這個(gè)“大灰狼”吃掉。
呵呵，說到這兒，我就想到三只小豬的故事，這時(shí)候，我都會(huì)吃一個(gè)“小豬包”。
說實(shí)在的，我做豬仔包是為了享受做包子的過程，也是用來吃的。我很喜歡吃“小豬！”。
包包子作文 篇22
今天，我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^，我印象最深的是做小豬包。
我們要先把軟綿綿的面團(tuán)，用長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖把面團(tuán)滾得扁扁的，并且要大點(diǎn)，不然包不住豆沙。然后我們?cè)侔讯股撤诺矫嫫ど�，再將它包成一個(gè)包子的形狀，再在面團(tuán)上沾點(diǎn)水，放上兩個(gè)三角形，中間也要沾點(diǎn)水放豬鼻子，最后用芝麻來代替眼睛的部分。
當(dāng)它蒸好了，他的味道很不錯(cuò)。當(dāng)你咬一口，味道先是從面皮開始，吃起來一點(diǎn)也不好吃，但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來填飽肚子，它的外形也有兩個(gè)作用，一是可以讓人更有食欲；二是讓它上面的小耳朵，小鼻子，小眼睛也有另外的`味道，當(dāng)這六種味道在一起的時(shí)候，就會(huì)讓人喜歡上這個(gè)小豬包。
我愛小豬包那可愛的外形，也喜歡那令人喜愛的味道。
包包子作文 篇23
今天戶外課，老師帶我們?nèi)サ鞠悴┪镳^做可愛的豬仔包。
首先，老師給我們看怎么做豬仔包，老師做完，我去看了一下。豬仔包外形圓圓的，耳朵尖尖的，就像貓耳朵，小豬的眼睛就是一個(gè)個(gè)小芝麻，小豬包的.鼻子是橢圓形的。
開始做小豬包了，首先，壓扁面團(tuán)，再把邊搟干，然后，把豆沙包住，再把豆沙壓扁，捏起來。最后，用水把鼻子眼睛耳朵沾起來。我的小豬包做好了，老師把小豬包拿去蒸了。
小豬包蒸好了，老師把小豬包裝進(jìn)盒子里，我還問了一下，味道可真香。
小豬包的作用可多了，小豬包美觀，讓人有食欲感，還能充饑。
小豬包真可愛呀！
包包子作文 篇24
大熱天，萬里無云。一陣風(fēng)吹來，本應(yīng)吹走滿街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那么令人失望，難得一陣清風(fēng)又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的，可是俗話說“天無絕人之路，水無絕流之時(shí)”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是數(shù)一數(shù)二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專心致志地忙碌著，生怕有一點(diǎn)兒差錯(cuò)。折騰了一個(gè)小時(shí)左右，終于把菜和肉切好。
正式開始做包子餡，首先我把切好的肉末放入小盆里，再加入5毫升的酒。綠色的菜，紅色的肉，像噴灑出的顏料一齊跳入盆里，和香菇搭在一起，格外引人注目。實(shí)話說，包包子挺簡(jiǎn)單的'，至少肉不會(huì)從底下漏出來，只是對(duì)形象的塑造有點(diǎn)困難。雖說簡(jiǎn)單，但也挺麻煩的。在面皮還沒封上，就已經(jīng)弄得滿手是油……
過了一會(huì)兒，香噴噴的包子開鍋了。真好吃！
包包子作文 篇25
今天是元旦節(jié)，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水，再用筷子拌了幾下，這時(shí)候會(huì)感覺到又粘又難拌，然后用手把面團(tuán)揉均勻，蓋上紗布，放在床上，用電熱毯和輩子暖著，這時(shí)候你需要耐心的等待。等過了二個(gè)小時(shí)之后，面團(tuán)就發(fā)好了，可以看到面團(tuán)已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團(tuán)揉幾下，揉成一個(gè)個(gè)的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡，把博餅的'邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味，夸我做的包子好吃，說：“這是世界上最好吃的包子�！�
你是不是覺得包子很難做，其實(shí)很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是你要親手做一做，希望你成功！
包包子作文 篇26
今天我們?nèi)ド蠎敉庹n，學(xué)會(huì)了做小豬包。
首先，我先去洗手間洗了個(gè)手，然后我們就回到了做小豬仔包的地方。
接著，我們的老師把做小豬包的材料拿給了我們，接下來師傅就開始教我們?cè)趺磯罕饷鎴F(tuán)。我開始做了，我把面團(tuán)弄得奇形怪狀的，壓得太扁了又太厚，真的讓我哭笑不得。
然后，我讓師傅過來教我怎么把豆沙放進(jìn)去，我的'一個(gè)同學(xué)包成了鳥、餃子和很多不同的動(dòng)物。最后，等我們包好了以后，他們就把我們的小豬包拿去發(fā)酵。等了一會(huì)兒之后，我們就去取我們的小豬包，最后我們就回家了。
包包子作文 篇27
今天我們每一個(gè)人一心一意認(rèn)真的做了8個(gè)小豬包。
它有兩個(gè)特點(diǎn)，一是有兩個(gè)小小的耳朵，兩個(gè)像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠(yuǎn)，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的`，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會(huì)說："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅��！"
我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán)，然后就要開始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個(gè)搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。
我愛制作豬仔包，因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專注細(xì)心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛吃豬仔包。
包包子作文 篇28
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！
現(xiàn)在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說干就干，開始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地?cái)嚢�，等攪拌成條狀時(shí)開始揉，直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán)，放在桌上醒面。大約過了一小時(shí)，媽媽掀開紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的'要求一步一步做下去。不動(dòng)手來不知道，一動(dòng)手來把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味�。�
包包子作文 篇29
今天我們準(zhǔn)備做包子，媽媽買好材料，發(fā)酵好面粉，剁好豬肉，就要開工了。
媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的。我接過一坨面粉，把它壓扁，內(nèi)厚外薄，然后在里面放鮮嫩多汁的.肉，最后就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了�？晌铱雌饋聿幌瘢褚粋�(gè)裝滿金幣的錢袋。于是我又包了一個(gè)，這次像春卷了，我又包呀包，終于包了個(gè)像樣的了。
接下來就要嘗味道了。我們把包子放進(jìn)蒸鍋里，蒸了10分鐘，時(shí)間到了，我迫不及待地把包子拿了出來,好燙!可這也沒有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
這次做包子真好玩！我下次還要做。
包包子作文 篇30
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因?yàn)槲覀兗覜]有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團(tuán)揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團(tuán)是不是也怕冷��？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉硎沁@樣！
第二天還沒有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的'鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！
包包子作文 篇31
今年的春節(jié)，天公非常的不作美，一個(gè)假期差不多都在雨中度過。杭州的冬天本來就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺都讓人懶得出門。呆在家里也沒什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無聊。外婆看我百無聊賴，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可從來沒做過，于是我欣然接受外婆的提議。說做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說明“加入了適量的冷水和面�？粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒多久，就聽話的變成了表面光滑面團(tuán)。我迫不及待的想要試一試，手還沒伸進(jìn)面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著外婆嗔怪的表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。
和完面，看著這光滑的面團(tuán)，我依依不舍的蓋上蓋子，滿心期待想看著面團(tuán)的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思，告訴我發(fā)酵過程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團(tuán)的發(fā)酵。外婆提出，準(zhǔn)備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的.。
小時(shí)后，在外婆的允許下，我滿心期待的掀起了蓋子，沒想到面團(tuán)已經(jīng)肥成原來兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團(tuán)肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團(tuán)搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認(rèn)真的告訴我，看著她嚴(yán)肅的表情，似乎是在和我訴說著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子，在搟好的面團(tuán)中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開水熱鍋，蒸個(gè)二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。
因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以外觀不是很好，但是一口咬下去，松松的面團(tuán)，流著湯汁的陷，那個(gè)味道啊，真的是難以形容了。看著自己的勞動(dòng)成果被大家一搶而光，我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛！
包包子作文 篇32
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面脹開得很大，像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn)，揉成長(zhǎng)條狀，像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán)，再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片，看起來有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來，不過我和媽媽做的'簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。
圓形的面團(tuán)揉好了，媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn)，最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活，也很有趣！
包包子作文 篇33
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的.過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
包包子作文 篇34
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性�！薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭�？”“是的�！眿寢屝χ卮鸬馈＿^了一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的.面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
包包子作文 篇35
童年，這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn)，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí)，還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí)，我做得十分失敗，第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆]有控制好時(shí)間，結(jié)果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個(gè)洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的`是大餅還是蛋糕只不過吃的時(shí)候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點(diǎn)小小的喜悅感，因?yàn)橛腥吮任易龀鰜淼倪�差，嘻嘻！
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰�，成為成年人后，�?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂是，我們會(huì)感到十分幸運(yùn)，因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋�，正因�(yàn)樗乃鏊鶠椋瑫?huì)成為我們永不磨滅的記憶。
包包子作文 篇36
包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會(huì)做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說的.，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(zhǎng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒有。
終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃�！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
包包子作文 篇37
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的'。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
包包子作文 篇38
今天是大年三十除夕夜，是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們?cè)谂餐�，打算做一次中�?guó)包子來迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們?cè)谌ヅ餐那耙惶�，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的`分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
包包子作文 篇39
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學(xué)，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來，因?yàn)槲业牟恍概�，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的.尖頭，代表是我做的。
過了一會(huì)兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
包包子作文 篇40
今天是星期六，外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里，再加點(diǎn)水，然后蓋上蓋子。吃完飯后，外公打開蓋子，把面粉揉成一團(tuán)，再把蓋子蓋好。過了一段時(shí)間，外婆把面團(tuán)拿出來，再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下，就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡放在面皮上，然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的包子。我說：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把餡放在面皮上，然后折幾下，可是，我包出了一個(gè)低頭耷腦，毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”，我心想，原來做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說：“沒關(guān)系，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后，我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的.嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯(cuò)呀，我要好好向她學(xué)習(xí)呢。
包包子作文 篇41
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水?dāng)嚢�，攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的`時(shí)候我們就開始準(zhǔn)備里面的餡，我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團(tuán)發(fā)酵好后，我們拿一小塊面團(tuán)揉圓，再輕輕按壓，壓扁后把餡放上去包起來，包的時(shí)候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導(dǎo)下，我很快學(xué)會(huì)了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成后，奶奶幫我們蒸，蒸好后我們?cè)嚵艘幌�，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個(gè)呢！
包包子作文 篇42
周末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐，接著我就去做作業(yè)了。這會(huì)兒熱愛廚藝的'爸爸，一時(shí)手癢，準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉，但沒有酵母和蔥，于是爸爸就去菜場(chǎng)買了一些材料，開始了做包子的準(zhǔn)備。
爸爸說，記憶中是20年前在部隊(duì)做過一次包子�，F(xiàn)在不知會(huì)不會(huì)生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面，醒面，再切成一個(gè)個(gè)包子狀，花卷要先用搟面杖把面搟平后，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關(guān)火后，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香��！太美味了！
爸爸說，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。
包包子作文 篇43
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
于是，我便來了一次說干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢�。不一�?huì)兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會(huì)兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……
下午一點(diǎn)了，盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團(tuán)甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的'敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。
這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng)，在我腦海中涌現(xiàn)。
包包子作文 篇44
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的'一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌�，而且這包子里面充滿了我的成就感！
包包子作文 篇45
“啪”的一聲，一團(tuán)面被扔到了桌子上，這是要干什么呢？包餃子？做拉面？做包子？沒錯(cuò)，就是做包子。
我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開始做起包子來了。
爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上，用雙手開始揉面，一推一滾，一收一抹，動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮，一會(huì)兒跑到我手上不肯下來，好像粘了強(qiáng)力膠，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來；不一會(huì)兒又跑到了桌子上，躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回，跟面團(tuán)玩游戲，不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以為爸爸的.手上也跟我一樣粘滿了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，為何我手上粘了這么多面呢？爸爸笑了笑，告訴了我原因。原來，要讓濕面粘上一些干面粉，然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦！我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下，果然“藥到病除”。
面揉好了，接下來就是做包子了。別看包子小小的，包起來可真是不容易��！我把切好的小面團(tuán)壓成一張張餅，然后在里面放了我最愛的紅糖，放好了！接下來就是把它包起來，嗯……怎么辦呢？我撓撓頭，不知從何下手。這里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了�！安话�，真沒勁！”說著，我就把包子亂弄一番。 “寶貝，別著急，慢慢來�！闭�(dāng)我灰心喪氣時(shí)，爸爸在旁邊鼓勵(lì)我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又開始包了起來，左一下，右一下，哎呀，這邊漏了，捏牢，那邊又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！終于，“包子”包好了，丑丑的，更像一個(gè)湯圓。之后，我又包了一些奇形怪狀的包子，親手把它們放進(jìn)蒸鍋，等待它們完美出爐！
這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示：遇事要有耐心，多動(dòng)腦，想辦法。世上無難事，只怕有心人。
包包子作文 篇46
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�
第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的.話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時(shí)候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì)黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
包包子作文 篇47
大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因?yàn)橹皬膩矶际窃诮稚铣袁F(xiàn)成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。
做包子開始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問媽媽：“媽媽，這是什么粉��？”媽媽回答說：“這是發(fā)酵粉，它能使面粉經(jīng)過一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料�！蔽掖蠼械溃骸鞍�！好神奇�。 眿寢屢贿呁枥锏谷脒m量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣�，不一�?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來搓去，我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，我也想試一試�！�
媽媽說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。
這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的，再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過了兩個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的'肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時(shí)，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，��！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶�，先搶了一個(gè)吃，��！——好燙，我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。
包包子作文 篇48
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花�！苯衲昱D月廿七晚上，外婆對(duì)我說：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起發(fā)面做包子呀？”我脫口而出：“好��！外婆做的包子最好吃了！”
第二天早晨，我早早地起了床，興沖沖地跑進(jìn)了廚房，沒想到外婆已經(jīng)在醒面了。只見外婆先在水箱里接了一碗溫水，再把酵母放進(jìn)去，等酵母完全融化到水里后，再慢慢倒入早就準(zhǔn)備好了的面粉里，一邊倒還要一邊攪拌，面粉慢慢就從粉狀變成了棉絮狀，外婆不斷的揉，棉絮狀的面團(tuán)就變得越來越光滑，外婆覺得軟硬合適后就把面團(tuán)放進(jìn)了一個(gè)搪瓷大盆，用布蓋住，接下來就得等它自己發(fā)酵了。
我聚精會(huì)神地在邊上看著外婆醒面，等外婆做完了最后一步，就連忙走上前問外婆：“外婆，我們什么時(shí)候做包子餡呀？”外婆聽了我的問話，笑而不語，徑直走到餐廳里去了，我看了一頭霧水。不一會(huì)兒，等外婆再走進(jìn)廚房的時(shí)候，她手里多了一個(gè)大盆子，里面裝的是已經(jīng)做好的包子餡，原來，外婆在我還沒起床的時(shí)候，就已經(jīng)做好包子餡了。外婆就是這樣一個(gè)勤勞的人，我從不知道她是幾點(diǎn)鐘起床的！包子餡里有肉丁、豆子、胡蘿卜……不僅色彩鮮艷，而且香氣非常誘人。今天的包子肯定好吃慘了！我心里默默地想著，口水不知不覺就到了嘴邊。
在發(fā)面的間隙，我和外公貼起了春聯(lián)。
還沒等我和外公貼好春聯(lián)，面團(tuán)居然已經(jīng)發(fā)酵好了，而且體型比之前整整大了一倍，我急著跑回外婆的身邊等著和她一起做包子。外婆把發(fā)好的整個(gè)面團(tuán)分成了四大份，把每份揉成長(zhǎng)條后，再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。接著，外婆又開始給我示范怎么做面皮，只見外婆用手掌心把小面團(tuán)按成了一張圓圓的扁扁的面皮。我照著外婆的樣子做，可始終做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪狀的。正當(dāng)我十分泄氣的時(shí)候，外婆又教我了一個(gè)小秘訣，她說要像捏橡皮泥一樣先把面團(tuán)捏成圓圓的，再按就容易許多了。我照著外婆說的`秘訣又試了試，果不其然，我做的面皮居然和外婆做得一樣好的了，外婆不禁又夸贊起我來。接下來我就開始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包餡，沒過多久，所有的包子都包好了�？粗玫陌�，我的心里可得意了！
接下來，我還要幫忙燒火蒸包子，每籠包子大概都要蒸上十幾二十幾分鐘。實(shí)際上，做包子的過程還是有點(diǎn)辛苦的，但吃著剛出爐又軟又香的包子，心里別提有多滿足。外婆說由于我的加入，今年讓她省力了很多。能幫外婆包包子我好開心��！
包包子作文 篇49
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過去了，我迫不及待地打開盒子�！巴�，小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的`，有點(diǎn)難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰�。外婆說：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡�！蔽易屚馄抛隽艘粋�(gè)里面放上硬幣的包子，想測(cè)一測(cè)誰的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了�！痹瓉硎怯矌�！
包包子作文 篇50
星期天，我很早就起來了，那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香��！
餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開工了。先把面揪一點(diǎn)下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的'捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛的包子就做好了�？墒且�?yàn)槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟�？粗棠贪寻右粋�(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來了。不一會(huì)兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，��！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。
今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
包包子作文 篇51
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆，奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里，再倒半斤水。
準(zhǔn)備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)。可是面粉太硬了，我剛?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍?dòng)了，心想：奶奶一定會(huì)說我來幫你吧！可是奶奶只看了我一眼說：“堅(jiān)持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說：“知道了，奶奶，堅(jiān)持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下，我雙手抓住面團(tuán)不停地?cái)D揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時(shí)開心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里，又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開焐子想把面團(tuán)拿出來，可我的手剛碰到面團(tuán)，就被燙得差點(diǎn)叫起來。等散了一會(huì)兒熱，我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上，在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團(tuán)上，一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著揉著，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。
搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上，再把面皮的每邊捏成像一個(gè)沒開放的.花苞，再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓�？墒俏覜]有包得像奶奶說的那么順利，有時(shí)我把菜放得太多，有時(shí)把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸，蒸好了以后，我開開心心地吃著，感覺真香��！
包包子作文 篇52
昨天傍晚，我打好乒乓球回來有點(diǎn)餓。爸爸心血來潮，對(duì)我說：“我們做包子吧！爸爸給你露一手，我在網(wǎng)上學(xué)過！”
我有點(diǎn)驚訝：老爸什么時(shí)候變得心靈手巧？
爸爸說，做包子的第一步是把揉面。媽媽買來面粉，小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小蘇打，一勺酵母，充分?jǐn)嚢杈鶆�，然后邊加糖水和牛奶，一邊揉。爸使勁地揉著，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面團(tuán)也變成光溜溜地一團(tuán)。這樣，揉面的工序才算完工。
第二步是發(fā)面。要讓揉好的面團(tuán)發(fā)酵，得準(zhǔn)備一個(gè)熱水袋，把原來揉好的面團(tuán)裝在盆里，用塑料袋扎好，和熱水袋一起放到被窩里。過一個(gè)小時(shí)，那揉好的面團(tuán)會(huì)發(fā)得像臉盆那么大。這個(gè)酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面團(tuán)，面凹下去的地方又彈了起來，說明這一步也成功了。
發(fā)好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止，用勁拉都不太會(huì)斷。這樣可以開始做包子了。這時(shí)，媽媽正在準(zhǔn)備餡，有豬肉的，咸菜的。我喜歡吃咸菜的`，里面還放了雞蛋，特別鮮。媽媽的餡準(zhǔn)備好了，粉也搓得差不多了。
爸爸開始裹包子了。爸爸裹得好看極了，一只手掐，一只手不停地轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，一個(gè)包子就成形了，白白胖胖地�？粗�沒燒熟的包子，我的口水都要流下來了。
15分鐘后，媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開始燒，我就開始問媽媽：“媽媽，燒好沒，我要吃！”
媽媽不知道要燒多少時(shí)間，就說：“吃，吃，就知道吃，還有多少時(shí)間問問老爸去！”
“老爸，什么時(shí)候可以燒好呀？”
“十五分鐘，還早著呢，你再等會(huì)吧！”
十幾分鐘后，我打開鍋，抓起一個(gè)最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來。
“好吃，好吃�！�
媽媽撿起我掉下的餡說：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，小心噎著�！�
爸爸做的包子真好吃。
包包子作文 篇53
這星期，因?yàn)閶寢尮ぷ髅�，就把我送到外婆家過暑假。今天，外公突然宣布要做包子，我大聲叫好。買過包子，吃過包子，我可從來沒做過包子。這令我有點(diǎn)小興奮。
在外婆把一切材料準(zhǔn)備就緒后，外公開始和面。他先在一個(gè)大盆子里倒入面粉，再倒入少量發(fā)酵粉拌勻后，放適量的水并充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個(gè)小時(shí)，看看這些面粉會(huì)有什么變化。我等啊等，沒過幾分鐘就偷偷跑去看，好不容易熬到時(shí)間。發(fā)酵好的面粉已經(jīng)變成了面團(tuán)，而且體積也大了不少，聽外公說，這個(gè)過程叫“發(fā)面”，是做包子的前提條件。
發(fā)完面，就要開始滾面餅了。只見外公把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)的長(zhǎng)條，然后用刀切成一小塊一小塊的.。憑著以前書上看來的一點(diǎn)印象，我拿起一塊小面團(tuán)，搓成圓形，按扁，然后拿起搟面杖開始滾起來。滾著滾著，面餅竟然粘在桌子上了，像個(gè)粘人的跟屁蟲一樣，怎么抓都不動(dòng)。我生氣了，一使勁，呀，面團(tuán)竟被我扯得七零八落。外公見狀，哈哈大笑說：“臭小子，這樣不行。小面團(tuán)得滾上干面粉，這樣才不會(huì)黏住�！边呎f邊給我演示起來。只見外公拿起一塊面團(tuán)，用搟面杖直接搟成一個(gè)又圓又扁的面皮，然后舀了一勺肉餡，輕輕地把面皮捏圓，把肉餡包裹住。在外公手里，面餅像個(gè)聽話的孩子，不一會(huì)兒，就乖乖地變成了一個(gè)包子�？赐夤@么得心應(yīng)手的，我又拿起一塊面團(tuán)來嘗試。吸取了前一次的教訓(xùn)，在外公的指導(dǎo)下，我終于完成了人生中的第一個(gè)包子。雖然包子做得歪歪斜斜的，比不上外公的圓潤(rùn)，但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”，一鼓作氣，一塊塊的小面團(tuán)在我們的手中變成了一個(gè)個(gè)可愛的小包子。
包子做完后，外公把它們放到蒸籠里，蓋上籠蓋，開始蒸包子。沒幾分鐘，包子的香氣就透過蒸籠飄了出來，我的口水也隨之咽了起來，美味的包子在我腦海中不斷閃現(xiàn)……
包包子作文 篇54
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開始做小籠包子的`面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請(qǐng)來隔壁的阿姨來幫忙。一會(huì)兒功夫，阿姨來了。她說先在面粉堆里放個(gè)雞蛋，有養(yǎng)分，皮子會(huì)變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點(diǎn)水，再用力按幾十下面團(tuán)，面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面團(tuán)放到空調(diào)面前，進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過二十分鐘的發(fā)酵，面團(tuán)的體積竟增了一倍！
我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)，再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉(zhuǎn)一下，就行了。
但實(shí)際做起來還是很難的，做到后來干脆直接在上面留一個(gè)洞，活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。
包包子作文 篇55
國(guó)慶長(zhǎng)假，大家也許會(huì)和家人一起游山玩水，也許宅在家里自?shī)首浴液图胰艘黄鹱隽艘患腥さ氖隆霭印Ｗ霭又�，要�?zhǔn)備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜，還要準(zhǔn)備鹽、醬油、醋等作料。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中，又放入溫水和發(fā)酵粉，和成糊糊。然后，媽媽往鍋里放一些熱水，把盆子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。我好奇地問：“媽媽，為什么要放在鍋里？”“鍋里放了熱水，溫度高一些，面粉發(fā)酵就快一點(diǎn)�！眿寢屇托牡亟忉尩馈！芭叮瑳]想到這里還有學(xué)問呢！”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說�！肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰，過了好一會(huì)才說：“你不知道這做包子也要學(xué)問吧！”“生活處處皆學(xué)問！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均勻地?cái)嚢�，接著放一點(diǎn)鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，面粉發(fā)好了，媽媽把面搟成一張張面皮。
我們先把手洗干凈，然后在手上抹一層干面粉，這樣包子皮就不會(huì)沾手，接著拿起一張面皮，挑一點(diǎn)兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一松，發(fā)現(xiàn)我們捏的包子沒有皺兒，像一個(gè)個(gè)大饅頭。不過，這一點(diǎn)也不影響我們做包子的熱情。“這是我家發(fā)明的`王氏包子！”姐姐手舞足蹈地說�！爸灰贸跃托校 蔽液薏坏矛F(xiàn)在就咬一口。“沒有誰規(guī)定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經(jīng)心地說�！熬褪恰Ｈ绻谝粋�(gè)人把包子做成咱們這樣子，那現(xiàn)在包子就是這樣了�！苯憬憧煅钥煺Z道�！皠e光顧著說，趕緊做吧！”我有點(diǎn)等不及，垂涎三尺。
好一會(huì)兒，包子做好了，我把一個(gè)個(gè)包子整齊地放入鍋里蒸。“出鍋啦！”隨著姐姐的一聲吆喝，散發(fā)著誘人香氣的包子呈現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地拿一個(gè)，不停地吹著氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
包包子作文 篇56
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學(xué)過做包子，他說：“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準(zhǔn)備好”。我們聽完后，立即去準(zhǔn)備東西了，一會(huì)兒，全準(zhǔn)備好了，只有蔥還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田里去剪蔥去了，蔥剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個(gè)碗里，把切好的蔥放進(jìn)去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的'過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，��！真香，這種香味直入人們的心扉。
接下來，該和面了，把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個(gè)個(gè)的面皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個(gè)，我們也照著樣子使勁的做了起來，做了一會(huì)，我做出來了一個(gè)，實(shí)在好難看呀！我就一連包了十幾個(gè)，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
包包子作文 篇57
一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個(gè)家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團(tuán)面，準(zhǔn)備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團(tuán)，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會(huì)包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點(diǎn)豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細(xì)一看，這分明是餃子嘛。看看媽媽吧，她也不會(huì)包，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號(hào)”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好后，爺爺仔細(xì)端詳著每一個(gè)作品。最后，表哥獲得“超級(jí)包包子大王”稱號(hào)。我是“創(chuàng)新獎(jiǎng)”，媽媽是“創(chuàng)意獎(jiǎng)”，爸爸是“外形獎(jiǎng)”。至于獎(jiǎng)品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時(shí)客廳亂成一團(tuán)，有忙著開吃的，有照相的`……
不一會(huì)兒，包子都被消滅了，盤子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過去了，可是那從勞動(dòng)中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!
包包子作文 篇58
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們，而是小心翼翼地制作它們？不問不知道，問個(gè)錯(cuò)愕。原來過年的時(shí)候奶奶買了幾個(gè)玉米皮做蛋糕，其中一個(gè)吃了吃了個(gè)創(chuàng)可貼！好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認(rèn)為她買的所有東西都是臟的。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她說：“做饅頭要用老面。首先，將舊面條放入盆中，加入一些水。然后放入新的.灰色面條，用筷子攪拌。”我試過，但是挺難的！"當(dāng)它像爛棉花一樣被攪動(dòng)時(shí)，你可以舔它。"我聽著，用手按著，比以前輕松多了。但是我覺得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了。“是的，揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然后把面團(tuán)包在塑料袋里。（其實(shí)是被盆子蓋住了。）一小時(shí)，兩小時(shí)，三小時(shí)過去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過去打開塑料袋，才看到里面的面團(tuán)粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶說：“現(xiàn)在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生。花生煮熟后，去皮，用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機(jī)粉碎成小顆粒，再把核桃切成機(jī)器打不動(dòng)的顆粒，里面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準(zhǔn)備好了�！拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅�。然后切下一小團(tuán)面團(tuán)，壓成蛋糕。加入餡料，一個(gè)包子就準(zhǔn)備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
包包子作文 篇59
話說“民以食為天”。中國(guó)人愛吃，擅長(zhǎng)吃，會(huì)做吃，發(fā)明了許多具有中國(guó)社會(huì)主義國(guó)家特色的食品，包子就是其中之一。包子，英文“steamedbread”，和西方傳統(tǒng)食物披薩相比，包子的餡兒在其中，體現(xiàn)了中國(guó)人含蓄的性格和傳統(tǒng)文化習(xí)慣。包子有甜有咸，美味可口，我們一家人常常在早餐中吃包子，接下來介紹一下我是怎么做包子的。
首先是和面。取半盆面粉，加入干酵母粉5—10克，適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢枞啻�。水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加，一邊加水一邊和面，直到把面粉揉成了一個(gè)面團(tuán)。接著蓋上濕毛巾。我一般選擇晚上睡覺前和面發(fā)酵，早上醒來直接捏包子。
接著是做餡兒。一般甜餡兒用橙糖顆粒，碎芝麻，白砂糖，碎花生，桔皮，桂花等炒香了淋上熱豬油合成。而肉餡兒選用五花肉丁，蔥末，蒜蓉，姜粒，醬油，味精，雞精，辣椒，豆瓣，鹽，等�？梢猿词煲部梢詳嚢杈鶆�。包包子的時(shí)候用一個(gè)盆盛放餡兒料，一個(gè)小勺子挖出來。一般也是晚上做好，凍在冰箱里，早上包。
我一般是四點(diǎn)鐘起床準(zhǔn)備，發(fā)酵后的面團(tuán)脹大了倍余，加一點(diǎn)點(diǎn)糖，加3克泡打粉，少許面粉重新揉面，并把面團(tuán)分成均勻的小面團(tuán)，搟成一張張圓圓的面皮，就可以包包子了。
凍后的肉餡和糖餡子手中自然成型非常好包，把包子皮折上幾折，一個(gè)包子就做好了。這時(shí)，準(zhǔn)備好百合，紅棗，花生，紅豆，薏仁，大米，冰糖，放在鍋中加大量的`水，上面放蒸隔，把包子一個(gè)個(gè)放上，蓋上鍋蓋，大火煮粥，這種方法的好處是煮粥蒸包子一氣呵成。
等鍋內(nèi)的粥散發(fā)出香甜的味道的時(shí)候，粥煮好，包子也熟了，包子體積擴(kuò)大了一倍有余。再?gòu)膲永镒コ鲂┧崽}卜，酸筍子切丁，淋上紅油，一頓包子咸菜稀飯組合的早餐就做成了，吃起來干稀結(jié)合，味美可口。
我把做好的早餐裝了一份給年邁的奶奶送去，奶奶笑得合不攏嘴，她高興地說了一句：“孩子，你又長(zhǎng)大了�！�
包包子作文 篇60
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對(duì)我說：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌裕賹⑹[切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來的時(shí)候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開始了。我學(xué)著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著�！昂贸笸郏 边@個(gè)包子和媽媽的'比起來，我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來�！伴_吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無窮�。�
做包子真的太有趣了。
包包子作文 篇61
包子是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，包子的口味和口感在于手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節(jié)時(shí)，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學(xué)習(xí)做包子。
為了省時(shí)可以更快吃上包子，準(zhǔn)備材料每個(gè)人都有分工，媽媽負(fù)責(zé)準(zhǔn)備面，爸爸負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餡，我就負(fù)責(zé)觀看嘍！20分鐘左右的時(shí)候材料準(zhǔn)備完畢！
開始包啦，爸爸負(fù)責(zé)搟面，我和媽媽負(fù)責(zé)包包子。只見媽媽把面皮拿起來弄上菜，然后三下兩下的就包好了，揉成了一個(gè)“白天鵝”我模仿媽媽的動(dòng)作，好不容易準(zhǔn)備包起來的時(shí)候，突然，破了一個(gè)小口子，我摁了一下，最后又破了一個(gè)，我有摁了一下，就這樣，一個(gè)“千倉(cāng)百孔”的“丑小鴨”出現(xiàn)了，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要喪氣，丑小鴨遲早都會(huì)變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵(lì)使我斗志高昂，加油！
我一個(gè)一個(gè)的包，我慢慢的.認(rèn)真的包，經(jīng)過媽媽的技巧點(diǎn)擊和親自示范，很快，一只漂亮的“白天鵝”出現(xiàn)在我們的面前，我這樣認(rèn)真的包，后來，白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終于包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會(huì)兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動(dòng)手做的包子，真是格外的香！
包包子作文 篇62
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的`小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對(duì)我說：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾粫?huì)兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會(huì)兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃�。�
包包子作文 篇63
包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的呢！
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過去：只見外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？
我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢！我一看就來了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水。可是當(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(zhǎng)這個(gè)！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。
終于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過一塊面粉團(tuán)，開始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團(tuán)給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過面粉團(tuán)，修改起來。這有什么難的，我連水餃都會(huì)包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會(huì)？再來！想著，我又抓起一塊面粉團(tuán)，又開始努力的把它壓扁。“這樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺，并把包子封起來。突然，我感到左手冰冰的'，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來了！我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開來，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘！包子出鍋啦……
包包子作文 篇64
今天媽媽教我們做包子，我們先準(zhǔn)了材料和用具，一個(gè)大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方，等待著面粉發(fā)酵，媽媽說要等一個(gè)鐘。我們耐心的.等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著，發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時(shí)間很快到了。我們開始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們?cè)诘却�，等待包子出鍋…�?/p>
包包子作文 篇65
我們這次小隊(duì)活動(dòng)是去學(xué)做運(yùn)河大包。
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我們大家就一窩蜂地沖進(jìn)了廚房，我第一眼就看見了一根根搟面杖、一個(gè)個(gè)蒸籠、一個(gè)個(gè)面團(tuán)、一盆盆餡……要做大包了，我們先洗好手，然后把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，再一個(gè)個(gè)掰下來。可別以為這掰有多容易，這其中還是有大學(xué)問呢！要用五個(gè)指頭的前三個(gè)指頭包住，將其一個(gè)一個(gè)地掐下來，將面團(tuán)掰下之后我一手拈著面團(tuán)，一手拿者搟面杖，邊搟邊轉(zhuǎn)，就這樣，一張均勻的面皮搟成了。要包餡了，我把搟好的面皮托在手中，再把一勺子餡放入中央，用大拇指按住餡，另一只手把一邊捏起來，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，最后把頭捏起來，大包也完成了。為了加快進(jìn)度，我們分工合作，一連做了好幾個(gè)大包。包子出籠后，一聞到香味我們?cè)僖踩滩蛔×�，抓起一個(gè)大包就往嘴里塞，“哇，好燙！”
后來，我們的`隊(duì)長(zhǎng)提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安，我們都舉雙手贊成。當(dāng)我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時(shí)，他們臉上露出了燦爛的笑容。
包包子作文 篇66
過年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開心時(shí)刻，但是今年的過年在開心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個(gè)假期取消了旅游，天天呆在家里，開學(xué)時(shí)間也延后了，老師只能在網(wǎng)上給我們上課，真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束，我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期，媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑_始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會(huì)兒，我們又開始下一個(gè)步驟，準(zhǔn)備包子里面的`餡，我一邊唱著歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團(tuán)又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來，我怎么都包不出來，很傷心，媽媽說，慢慢來，你先看著媽媽包一個(gè)，后來媽媽又開始扶著我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了贊揚(yáng)說：“兒子做得真不錯(cuò)。”我聽了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
包包子作文 篇67
在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個(gè)小小的愿望，帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂趣。
我們先到超市里買來做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的`指點(diǎn)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進(jìn)碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調(diào)料之后，肉餡就做好了。接下來，就是揉粉了。我拿來一個(gè)鐵盆，往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉，又倒進(jìn)去一些冷水，開始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一邊小聲地說著，一邊用手掌心和面。沒多久，我覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，一看，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來，急得我滿頭大汗，怎么辦?無可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來，在我的不懈努力下，終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了，我把面團(tuán)放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過去了，我把面團(tuán)取出來一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我，是時(shí)候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上，搓成長(zhǎng)條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來。我學(xué)著媽媽的樣子，依樣畫葫蘆地做了一個(gè)包子，卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個(gè)包子，個(gè)個(gè)都是奇形怪狀，有的像個(gè)元寶，有的像個(gè)陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒忍心來責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人，我見了，像餓虎撲食一樣沖了過去，抓起一個(gè)就吃，結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見了我這副饞樣，笑得喘不過氣來。
做包子真是又好吃又好玩!
包包子作文 篇68
五一小長(zhǎng)假第一天，陽(yáng)光明媚，我和爸爸懷著無比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子，因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣鄢浴?/p>
奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來，首先我來?yè)袷|豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來備用。
接下來開始炒蕓豆和團(tuán)面，團(tuán)面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的過程當(dāng)中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來來回回，我兩只手都沾滿了面粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準(zhǔn)備好后，把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長(zhǎng)的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來，用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng)，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個(gè)就越來越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調(diào)好的餡放在包子皮里面，奶奶開始捏起來，一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開始包了起來，可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說其實(shí)是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè)，果不其然我又包出了一個(gè)小巧的'包子，我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。
哇！包子終于要下鍋了，我負(fù)責(zé)燒火，農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說真是太好吃了。
吃著自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。
包包子作文 篇69
包子、年糕、餃子，都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來，我們就開始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅，然后在里面包上菜，再把手豎起來捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一開始，我包的跟饅頭似的，我看到我包的“包子”跟饅頭沒什么兩樣，就有點(diǎn)沒自信了，媽媽看到我沒信心了，就鼓勵(lì)我，多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽到媽媽的'鼓勵(lì)，我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個(gè)包子后，我包得就比原來好看多了。我相信，只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺就是不一樣，我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過這件事，我知道了：無論干什么事都得堅(jiān)持，只要你堅(jiān)持了，就一定會(huì)成功。
包包子作文 篇70
我非常想吃媽媽包的包子，去菜市場(chǎng)買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮�；氐郊椅蚁床耍瑡寢尪琊W。
奶奶把面發(fā)好了，媽媽把餡剁好了，我們一起包包子。媽媽搟皮，我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香，先把皮放在左手上，右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上，然后右手拿摺，最后使勁擰一個(gè)臼，一個(gè)一個(gè)擺在籠屜上蒸，媽媽弄了兩種餡，一種是肉和水芹菜的，另一種是素餡兒的，我喜歡吃肉餡兒的，奶奶喜歡吃素餡兒的'，因?yàn)槟棠滩怀匀狻?/p>
水事先燒開了，肉餡兒蒸20分鐘，素餡兒蒸15分鐘，這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子，還現(xiàn)打電話問姥姥。
我焦急的等待著，肚子很餓，其實(shí)也饞了，媽媽說開鍋了，我急急忙忙找來盤子撿包子，我趕緊嘗了一口，好香呀！過了一會(huì)包子小了還硬了，我要給亮亮送去，媽媽不讓，說包子失敗了自己吃還行，也不知道少放了什么材料，不過我還是很喜歡吃，而且還吃了好幾個(gè)，吃得很撐，嗝。
包包子作文 篇71
馬克思說：勞動(dòng)創(chuàng)造世界，人類沒有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活，我們沒有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無數(shù)人的.勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動(dòng)，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對(duì)折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學(xué)做包子的過程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無數(shù)倍甚至更多的甘甜。
包包子作文 篇72
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動(dòng)正式開始。首先，媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的.，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時(shí)候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點(diǎn)小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯(cuò)了！等再包幾個(gè)，就能越做越好�！�
所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開鍋蓋，我迫不急待地?fù)屃艘粋�(gè)來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
包包子作文 篇73
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對(duì)著媽媽大聲說：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做，開始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽話的寶寶，總是跟我對(duì)著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的.，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對(duì)角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞，天�。≡瓉砦以趽{面皮時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請(qǐng)教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學(xué)問�。�
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
包包子作文 篇74
放寒假的時(shí)候，陳老師，布置了一個(gè)寒假作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜，當(dāng)時(shí)我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說要包包子。我高興地跳了起來，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
說干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán)，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈，一定可以成功的'�！眿寢寽厝岬墓膭�(lì)道�！皨寢專抑懒�。”這次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學(xué)會(huì)了做包子，還懂得了無論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
包包子作文 篇75
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽C，水溫高了會(huì)把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會(huì)兒就開始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來面團(tuán)越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的.小氣孔。媽媽說：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒Γ耘蜻@么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì)粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
包包子作文 篇76
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因?yàn)榘邮俏业淖類�，我一頓能吃三個(gè)。
我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里，把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜，的末放進(jìn)去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來奶奶把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小團(tuán)。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再?gòu)倪吷弦稽c(diǎn)點(diǎn)揪起來。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來。半小時(shí)過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的'包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點(diǎn)沒把我燙死。
于是，我心里有了這樣一個(gè)念頭：我也要來學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著奶奶的樣子包起來。結(jié)果一個(gè)更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手，一步步就交著我 。然后我自己做了起來，啊哈一個(gè)個(gè)可愛的包子終于出來了！
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導(dǎo)，我終于把我的“最愛”給做好了，也學(xué)到了許多家常小知識(shí)呢！
包包子作文 篇77
我的媽媽會(huì)做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)脑谂裁�。我立馬走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和面團(tuán)啊。看媽媽揉啊揉，一個(gè)大面團(tuán)立馬成型了，然后媽媽把面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機(jī)給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團(tuán)已發(fā)酵好，這個(gè)大面團(tuán)比原來大了好幾倍，首先媽媽把發(fā)好的面團(tuán)搓成很粗很粗的大面條，然后把它均勻的切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個(gè)面皮，將肉餡放入面皮中心，之后左手拿著面皮一邊轉(zhuǎn)一邊捏呀捏，右手跟著一邊壓餡兒一邊轉(zhuǎn)皮。不一會(huì)兒一個(gè)漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡(jiǎn)單，做起來卻是非常難！我包了好多個(gè)，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵(lì)我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚失敗的原因，就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤，做什么事情都沒那么簡(jiǎn)單的。”聽了媽媽的話之后，我又拿起皮小心翼翼的`包起來，雖然又失敗了無數(shù)次，但是最后還是包成了一個(gè)四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶著參與的快樂，一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學(xué)會(huì)做包子，但是我相信以后一定會(huì)學(xué)會(huì)的，只要堅(jiān)持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會(huì)學(xué)會(huì)飛翔。
包包子作文 篇78
今年寒假因受疫情影響，我兩個(gè)月都宅在家中，因此便學(xué)會(huì)了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著，凌晨起來正好趕上爸爸做包子的時(shí)間，聽到和面機(jī)的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問我：“你怎么起這么早？”我說：“睡不著，起來看你做包子”，本來我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機(jī)里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的面團(tuán)，最后再放到壓面機(jī)壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開始做包子了，爸爸把面皮搓成長(zhǎng)條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說：“包子的皮一定要搟大一些。”以前我有幫爸爸搟過包子皮，所以搟皮對(duì)我來說很容易。我問爸爸：“可以跟你學(xué)做包子嗎？”爸爸說：“當(dāng)然可以啦！不過你剛開始學(xué)先不要放包子餡料，用面皮當(dāng)餡料試著包幾個(gè)，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會(huì)浪費(fèi)食材。”我高興地連聲說：好！好！便學(xué)著爸爸的樣子包了幾個(gè)，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點(diǎn)著急了。爸爸跟我說這道工序是很難的，你要耐心地學(xué)，做包子也是有技巧的.，包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽起來容易，真的操作起來就難了。于是我認(rèn)認(rèn)真真地又做了幾個(gè)，慢慢地感覺我包的好看多了。接著我就開始用包子餡料做了幾個(gè)，感覺還可以，爸爸跟我說，你不要覺得現(xiàn)在包的好看，要等蒸出來好看才算做的成功。
過了很長(zhǎng)時(shí)間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，我很期待，過了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過去，爸爸打開蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個(gè)有的都炸開了，但是我自己感覺還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會(huì)做的更好，這時(shí)爸爸向我投來了贊許的目光。
我吃著自己親手做的包子，雖然沒那么好看，但是心里還是美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做包子。
包包子作文 篇79
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對(duì)了，先要和面，我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開始鍵，接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說“面和好啦！”我拿出內(nèi)膽，包上保鮮膜，放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量，快速發(fā)酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的`油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團(tuán)軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房，取出一半面團(tuán)，繼續(xù)用力地揉和壓，面團(tuán)又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
包包子作文 篇80
今天中午，我突然想吃包子。媽媽說：“那就自己學(xué)做包子吧！”
我按媽媽講的“方子”，準(zhǔn)備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里攪拌，攪拌到?jīng)]有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當(dāng)面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經(jīng)過幾個(gè)來回后，面團(tuán)被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺、長(zhǎng)大。
10分鐘過去了，30分鐘過去了......1小時(shí)過去了，我悄悄地去看面團(tuán)，讓我開心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來幫它做“減肥操”——揉、搓、擠�！笆萆怼� 消氣后，再把它搓成條狀，切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán)，可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢？我叫來媽媽問：“媽媽，我怎么包的不像啊？”媽媽看著我手中的包子哈哈大笑，說：“你還不會(huì)包，我來教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。
只見媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng)，食指拉起面，形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個(gè)包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的.開始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng)，邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了，我長(zhǎng)噓了口氣�？墒前涌谶�是張著，媽媽說：“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)。”我再次用力捏了一下，然后......成功了！我心花怒放，按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。
媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著自己動(dòng)手做的包子，我覺得特別好吃，心里滿滿的成就感。同時(shí)，我明白了：“世上無難事，只怕有心人”，在學(xué)習(xí)中遇到困難，我也要做一個(gè)有心人。
包包子作文 篇81
星期五的晚上，我嚷嚷著要媽媽做包子，一是我愛吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，感覺特別舒服。
接著，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后，就把外皮的邊兒捏了起來。呀，不好，餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽我的使喚，我讓他躲在里面不要出來，而他硬要往外面鉆，弄的外面的'皮上都是五彩斑斕的了。后來我勉強(qiáng)包了起來，哪里還像包子，分明是一個(gè)彩色球球，我自己都覺得不好意思了。此時(shí)，我想：看看容易，做起來真有點(diǎn)難度，我像一個(gè)泄氣的皮球，耷拉著腦袋，不想做了。后來，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說：“你這個(gè)包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋，然后再有耐心，做錯(cuò)了，不要悲觀�！�
說完，她就演示給我看，不一會(huì)兒，媽媽就包了好幾個(gè)，擺放在蒸鍋里，個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到媽媽包的包子，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來一張面皮放在左手心里，再舀一點(diǎn)餡料，然后把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無難事，只怕有心人�！闭f得一點(diǎn)都沒錯(cuò)。
包包子作文 篇82
今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當(dāng)然也很高興啦！
我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的`心思，微笑著說：“加油，再來一次一定能成功的�！�
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個(gè)，覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
包包子作文 篇83
我很喜歡吃包子，什么餡兒的都愛吃�？墒牵抑粫�(huì)吃包子，卻從來沒有自己做過包子。
今天上午，銅陵日?qǐng)?bào)社小記者工作室開展“小小廚藝師”職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，我們一群小記者走進(jìn)了天井湖美食廣場(chǎng)，跟著面點(diǎn)師阿姨學(xué)著親手做一做包子。
來到酒店的后廚，只見面點(diǎn)師叔叔阿姨們穿著雪白的工作服，戴著高高的廚師帽，顯得特別整潔、精神。
開始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見阿姨把和好的大面團(tuán)揉成一根長(zhǎng)圓形的面棍，然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團(tuán)。再把小面團(tuán)用手掌一按，按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟，包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮，用竹片挑了一點(diǎn)蓮蓉餡兒，再用皮把餡兒裹起來，搓成長(zhǎng)圓形，一頭大，一頭小，這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮，學(xué)著阿姨的樣子做起來。雖然笨手笨腳的，但總算把刺猬的身體做好了。
接著，阿姨拿來剪刀，告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上輕輕地剪著，一根根又細(xì)又長(zhǎng)的小刺就出現(xiàn)了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出來的刺卻又粗又短。剪好一看，天哪！哪有這么丑的刺猬呀！
最后一步，阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的`眼睛，一個(gè)刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個(gè)人做的刺猬包放進(jìn)蒸籠里去蒸，并讓我們記住哪只是自己做的，蒸熟后讓我們各自把自己的勞動(dòng)成果帶回家和父母分享。
后來，阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒什么區(qū)別，只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的，特別漂亮。兔子包就更好玩兒了，真的像一只只豎著長(zhǎng)耳朵的小兔子蹲在草地上。面點(diǎn)師阿姨們的手藝太讓人佩服了！
今天這次活動(dòng)，我不僅開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)，還學(xué)會(huì)了做包子，真是一次有意義的活動(dòng)。
包包子作文 篇84
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看著有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會(huì)做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說：“當(dāng)然沒問題�！眿寢屇脕硪粋�(gè)皮，加勺肉，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，然后在提起來，一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想：太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來，像一個(gè)不聽話的“小孩子”從里面跑了出來。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候，被媽媽看見了，說：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒有扔掉，反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡(jiǎn)單的.事情，做起來這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了。”我開心的喊了起來。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅(jiān)持，才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子，心里覺得美滋滋的。
包包子作文 篇85
在我們家鄉(xiāng)，每一次都有很多活動(dòng)，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會(huì)，還有各種各樣的活動(dòng)，這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓，想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團(tuán)放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的`，因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜?huì)發(fā)酵，我們把盆子放在太陽(yáng)下。
等到下午，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團(tuán)拿出來放在干凈的桌子上。然后想起還要餡，然后過去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉，我一直感覺面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團(tuán)，面團(tuán)里有水分，在太陽(yáng)下發(fā)酵，慢慢的往上鼓，所以面團(tuán)就越來越大了。”我聽完后終于明白了。
我們把面團(tuán)揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團(tuán)的，一小團(tuán)面團(tuán)，一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。
做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來。啊!好吃，我終于學(xué)會(huì)了包包子。
包包子作文 篇86
星期天早上，媽媽問我：“你今天想吃什么？”我說：“我想吃包子。”
媽媽從菜市場(chǎng)上買來了面粉，還有豬肉。媽媽和我忙開了。首先，我?guī)蛬寢尠沿i肉洗干凈，媽媽用刀把豬肉切成一片一片的.，再剁成肉餡，接著媽媽在面粉中加了點(diǎn)水開始調(diào)、搓，最終搓成一團(tuán)，我急忙捏了一小團(tuán)放在手心里弄成一片，把肉餡放進(jìn)里面，這樣一個(gè)包子就做成了。我可來勁了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)
全部的包子終于做好了，媽媽把它們放在蒸鍋里蒸熟，隔了幾分鐘后，香香的包子熟了，包子真香啊！香得我流下了饞口水，急切地拿起一個(gè)往嘴里塞，啊！真香！真好吃！
今天過得真有意義，我學(xué)會(huì)了做包子。
包包子作文 篇87
最近不知為什么，我勤勞的媽媽喜歡上了做面食，餛燉、水餃、雜糧饅頭、窩窩頭……花樣百出。
“欣欣，快來！我們一起來做包子吧�！边@不說面食，面食就到。
我來到廚房，哇，食材可謂是多種多樣，有綠油油的韭菜，晶瑩剔透的粉絲，還有面粉、發(fā)酵粉和一盤炒熟的雞蛋。
“你先把發(fā)酵粉倒入溫水的碗里讓它融化，再放入面粉”。媽媽告訴我。
我按照步驟一一的完成，面粉漸漸變得越來越稠，像棉絮的樣子。最后，媽媽用手揉了幾下成了一個(gè)面團(tuán)，你以為這就結(jié)束了？哈哈，猜錯(cuò)了！冬天，面團(tuán)要放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，所以媽媽在鍋里面放入熱水，把裝面團(tuán)的碗放進(jìn)去讓它慢慢發(fā)酵。
我剛剛準(zhǔn)備回房間，誰知媽媽又說：“別走啊，我們還得做餡呢！”只見媽媽把韭菜放在砧板上，拿起刀“咚、咚、咚”。三兩下就將韭菜切成一小段一小段，接著又把粉絲切斷，和炒熟的雞蛋一切放入盤里，加入兩勺鹽，一勺生抽和三勺油，攪拌一下，美味的餡就調(diào)好啦。
過了大概一個(gè)多小時(shí)，面粉發(fā)酵好了，仔細(xì)一看面團(tuán)的表面有很多的小孔，像一個(gè)蜂巢。媽媽在砧板上撒了一層面粉，再把面團(tuán)從碗里拿出來反復(fù)揉、排氣。然后切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。
接下來是最重要的包包子環(huán)節(jié)。媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成一張張薄薄的面皮，然后一手拿面皮一手拿勺子盛餡放入皮中，拇指、食指捏住皮快速的旋轉(zhuǎn)起來，一個(gè)漂亮的包子就誕生了。你別看著挺簡(jiǎn)單，做起來難度可不小。比方我吧，那面皮在我手中就特別淘氣，一捏就破，餡也掉下來。好不容易捏一個(gè)出來還包子不是包子，餃子不似餃子。不過失敗乃成功之母，多捏幾次，慢慢就好看多了。
包子終于包好了，媽媽把包子都放進(jìn)蒸籠，分鐘左右廚房就聞到了香味。包子出鍋了，我深吸一口冒出的熱氣，哇哦！真是太香了！我迫不及待地拿起一個(gè)包子“哇嗚”一口咬下去，軟糯的面皮，香噴噴的'雞蛋，Q彈的粉絲，散發(fā)著清香的韭菜，激起了我的味蕾。自己在家做的包子雖然沒有外面買的漂亮，但是吃得放心。
看著這香噴噴的包子，我心中有些小驕傲，更多的是自豪！
包包子作文 篇88
一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對(duì)爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺說：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋�。相比爺爺熟練的�?dòng)作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來。”這時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的.，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子，我真開心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。
包包子作文 篇89
受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，我在家度過了一個(gè)“非常”寒假。說它“非常”，不僅是因?yàn)椴荒芡獬觥⒓倨谘娱L(zhǎng)等等，還因?yàn)檫@個(gè)寒假我從衣來伸手、飯來張口的“小公主”，變身為連包子都會(huì)做的家務(wù)小幫手。由于工作需要，爸爸媽媽從大年初三就回到了工作崗位。為了減輕他們負(fù)擔(dān)，我從“一臂時(shí)空”的家務(wù)做起，每天自己扎辮子、疊被子、整理房間、洗澡和洗內(nèi)衣，同時(shí)還向爺爺奶奶學(xué)習(xí)做美食，其中我最自豪的是學(xué)會(huì)了做包子。
做包子分為三步：第一步是發(fā)面團(tuán)，爺爺拿出了獨(dú)門秘方“老面”，這是他平時(shí)做包子留下的一塊面團(tuán)，面團(tuán)上有許多小孔，特別像蜂巢。他用水把“老面”化開，倒入了面粉中，同時(shí)慢慢摻水。接下來，輪到我出場(chǎng)了，我用手使勁揉面團(tuán)，水和面像好朋友一樣被我牢牢地揉合在一起了，形成了一塊如鵝卵石般光滑的面團(tuán)。接著，爺爺把面團(tuán)放在保溫箱里發(fā)酵，過了12個(gè)小時(shí)，面團(tuán)大了一倍多。
第二步是包餡兒，我將面團(tuán)搓成一根粗長(zhǎng)條，再用菜刀分成幾小塊，看上去如一個(gè)個(gè)小饅頭，再把“小饅頭”壓成中間厚外邊薄的“小圓餅”。接著，爺爺在“小圓餅”中間放上肉餡，然后用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，“小圓餅”被捏成像一個(gè)沒開放的花苞，最上面花尖的地方被揪成一個(gè)小圓，一個(gè)漂亮的包子就做好了。我看了，也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影饋�，但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了，結(jié)果我包出來的包子很難看，我不免有些泄氣。爺爺看出我的'心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的�！痹跔敔�?shù)墓膭?lì)和細(xì)心指導(dǎo)下，漸漸地，我包的包子像模像樣了，得到了奶奶、爸爸的交口稱贊。
終于到了最后一步，上鍋蒸煮，包子被放入蒸蘢里開始了“桑拿之旅”，20分鐘后，香噴噴的包子就出爐了！
看著沾著面粉的雙手和發(fā)酸的手臂，又看著冒著熱氣、白白軟軟的包子，我雖然感到很累，但心里美滋滋，也更加明白，做什么事情都不容易，都有一個(gè)從不會(huì)到熟能生巧的過程，我們不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，盡自己最大努力做得更好。
包包子作文 篇90
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來二倍大后，再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，直至里面的`氣孔的氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實(shí)也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個(gè)摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方，再捏緊。這時(shí)候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個(gè)包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點(diǎn)酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開心！