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做餃子作文（通用33篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的做餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做餃子作文 篇1
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個(gè)面團(tuán)，神秘兮兮地說(shuō)：“今天我們來(lái)做餃子，怎樣？”
我和爸爸飛快地答應(yīng)了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地?fù){出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因?yàn)槠び行┑胤胶鼙�，被餡擠破了一個(gè)小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個(gè)倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓(xùn)，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來(lái)，個(gè)個(gè)白白胖胖的，像個(gè)可愛(ài)的小娃娃的.臉蛋�？吹竭@次的“戰(zhàn)利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來(lái)。一看，我包的那個(gè)“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來(lái)，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個(gè)舌床，恨不得一口就把碗里的勞動(dòng)成果都給吃完。
我雖然吃過(guò)許多餃子，但這是最香的一次，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果，我的心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
做餃子作文 篇2
今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽(tīng)了之后很開(kāi)心。
表哥提前給我買(mǎi)了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒(méi)割。過(guò)了一會(huì)兒，我媽來(lái)了，看到我“加工”的這塊肉，說(shuō)要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開(kāi)始正式包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，發(fā)現(xiàn)比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對(duì)折起來(lái)，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說(shuō)還是多加點(diǎn)肉比較好。聽(tīng)了重做，終于好了，一個(gè)比一個(gè)好。我媽直夸我，說(shuō)我長(zhǎng)大了，越來(lái)越有能力了。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興�？粗b好的結(jié)果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開(kāi)了，我把那些可愛(ài)的'“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時(shí)候都是在水下鉆。也許他們害怕。過(guò)了一會(huì)兒，“餃子娃娃”游了上來(lái)，覺(jué)得下面往上走不好玩。多可愛(ài)��！嗷！原來(lái)餃子熟了，我能滿足我的渴望。
吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺(jué)比買(mǎi)餃子好一百倍！
做餃子作文 篇3
今天，是星期日，媽媽叫我包過(guò)餃子，我聽(tīng)了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、蔥。首先，我把洗凈的肉切成肉餡，那可真難切，切了好多時(shí)間，手都切得痛死了，可是還沒(méi)切好。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽來(lái)了，看見(jiàn)了這塊被我“加工”過(guò)了的肉，說(shuō)要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上，后又反復(fù)切了幾下，這樣肉餡就做好了。開(kāi)始正式的包餃子了，拿起一張餃子皮，發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點(diǎn)肉餡放到左手拿的餃子皮上，然后兩手把餃子皮對(duì)折合起，將餃子皮頂端上形成褶折，再捏緊，這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的，不像樣。媽媽言要多加點(diǎn)肉會(huì)好。我聽(tīng)了重做，終于慢慢的變好了，一只比一只像樣起來(lái)了。媽媽直夸我，說(shuō)我人大起來(lái)了，越來(lái)越能干了。聽(tīng)得我心里美滋滋得。看著包好的成果，我嘴饞起來(lái)了，就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的`水，等水沸騰了，我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中，它們一跳，就全部往水下鉆，可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì)兒，，“餃子娃娃”都游上來(lái)了，覺(jué)得下面不好玩到上面來(lái)溜達(dá)了，可真可愛(ài)��！噢！原來(lái)是餃子熟了，我可解饞了。
吃著自已做的餃子，雖然貌丑，但覺(jué)得比買(mǎi)來(lái)得餃子更好吃勝百倍呢！
做餃子作文 篇4
在新年到來(lái)之際的一天，家里每一個(gè)人都忙了起來(lái)，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開(kāi)了廚房大門(mén)，就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問(wèn)：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái)，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后，便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的'要點(diǎn)，我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個(gè)小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長(zhǎng)，他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來(lái)我還要加油呀。
做餃子作文 篇5
今天媽媽讓我做蘿卜餃子，我想：做蘿卜餃子一定不是什么難事。我就同意了。
媽媽走過(guò)來(lái)給我說(shuō)：“先拿出蘿卜，面粉和肉�！眿寢屇昧艘恍┟娣�，給面粉里面加點(diǎn)水，面就變的白亮亮的，像一個(gè)天然的“保護(hù)膜”，爸爸給我們把餃子餡弄好了，加了一點(diǎn)調(diào)料，然后將它攪均勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來(lái)就是包餃子的過(guò)程了。媽媽給我要示范的時(shí)候，我說(shuō)不用了，我自己會(huì)做。我把面團(tuán)用手一按，然后用搟面杖搟它，但是搟的不平。包餃子時(shí)，有的包的太多，有的`包的太少，但總之是包成了。“一二三……”，我數(shù)著，我做了很多的餃子，接下來(lái)就是煮餃子了，我將餃子放進(jìn)開(kāi)水里，過(guò)了一會(huì)兒，餃子有的煮熟了，有的沒(méi)有煮熟。但是媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō)：“雖然不好，但還是嘗試了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我給家人都弄了幾個(gè)可以吃的餃子，讓他們嘗一嘗我的勞動(dòng)成果。
今天雖然沒(méi)有做好餃子，但是讓我體驗(yàn)了一次媽媽的辛勞，我覺(jué)得挺有意義的。（指導(dǎo)老師：喻縣茹
做餃子作文 篇6
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子，有時(shí)候家里來(lái)客人也會(huì)包餃子，更是我們北方人最喜愛(ài)的食物之一。
我最?lèi)?ài)姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過(guò)水，然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料，充分?jǐn)嚢柚钡缴l(fā)出誘人的.香氣。姥姥說(shuō)包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時(shí)還不會(huì)分家。因?yàn)閺男『屠牙言谝黄鹕�，我才�?huì)知道這么多生活小常識(shí)。不過(guò)現(xiàn)在長(zhǎng)大了上學(xué)了，不得不和姥姥分開(kāi)，但是每到周末我都會(huì)去看望她。
有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠(yuǎn)給我送來(lái)，當(dāng)我看到冒著熱氣的餃子時(shí)，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)不止是一盤(pán)餃子，它飽含了姥姥對(duì)我濃濃的愛(ài)。我下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大才能有能力照顧姥姥。現(xiàn)在您陪我長(zhǎng)大，以后我為您養(yǎng)老！
我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)值得我們世代相傳的精神。
做餃子作文 篇7
在美國(guó)人看來(lái)，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實(shí)，它們的做法不同，吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開(kāi)始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng)，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里，同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁，然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我搟的.皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。
做餃子作文 篇8
一天，媽媽說(shuō)晚上吃餃子，我聽(tīng)了后，便讓她教教我，媽媽同意了。
晚上，媽媽和好面，開(kāi)始教我做了，她說(shuō)：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說(shuō)。我拿起菜刀，把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊，又拿來(lái)?yè){面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會(huì)兒帖在了搟面杖上，一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對(duì)我說(shuō)：“搟面皮之前，可以在面團(tuán)上面放些面粉，搟的時(shí)候朝四周搟，這樣就搟得勻稱(chēng)啦。”我試了試，嘿，果然搟圓了，然后我開(kāi)始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來(lái)，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，笑笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的`樣子包了起來(lái)，不知不覺(jué)包了一簸箕。
開(kāi)始煮餃子了，媽媽說(shuō)：“在鍋里放上一些水，等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點(diǎn)冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_(kāi)電磁爐放了一些水，不一會(huì)兒，水就沸騰了起來(lái)，我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。
雖然這件事過(guò)去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子作文 篇9
那天放學(xué)，看到頸椎病的媽媽在睡覺(jué)�？寸�。已經(jīng)5點(diǎn)了。肚子咕咕叫，卻不忍叫醒媽媽。我心想：我七歲了。如果爸爸不在家，我應(yīng)該照顧媽媽。我去做飯，讓我媽和我一起吃。你可以打開(kāi)冰箱，看到里面沒(méi)有米飯和食物，只有一包餃子。我該怎么辦？包餃子就好！
我拿出北方餃子，跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進(jìn)鍋里，然后把鍋放在水龍頭下，灌滿一壺水，小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)閥門(mén)點(diǎn)火，安心地做作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒，我又跑到廚房，打開(kāi)蓋子，只看到鍋里的餃子躺在水下，就像餃子剛倒進(jìn)鍋里一樣，只是水變得渾濁了。肯定不熟。蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。做完數(shù)學(xué)作業(yè)后，我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎？當(dāng)我打開(kāi)蓋子時(shí)，我驚呆了。鍋——里的餃子都碎了，水也干了。唉，這不是餃子，是一鍋湯。媽媽看到肯定會(huì)罵我？這是怎么回事？我做錯(cuò)了什么？
這時(shí)，我媽下了床。她問(wèn)我：“怎么了？”我低頭尷尬的.說(shuō)了一遍，等著媽媽罵我.“你這個(gè)小傻瓜，”我媽摸著我的頭說(shuō)，“煮餃子要先燒開(kāi)水，再包餃子；煮沸后，點(diǎn)一點(diǎn)冷水，蓋上蓋子，再次煮沸。我得點(diǎn)三次冷水。等最后一次煮開(kāi)了，水餃就會(huì)浮在水面上，然后水餃就可以拿起來(lái)吃了�！蔽铱粗鴭寢屻俱泊认榈哪�，再也忍不住哭了.
剩下的餃子我按照媽媽的話做好了，終于做好了，晶瑩剔透，像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里，遞給媽媽。媽媽說(shuō)：“你是個(gè)能干的小傻瓜！”
做餃子作文 篇10
我們家非常愛(ài)吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負(fù)責(zé)包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個(gè)圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來(lái)啦。
再看看媽媽?zhuān)皇滞兄溩悠�，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個(gè)“大元寶”似的餃子就包出來(lái)了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的準(zhǔn)備。
我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來(lái)想炫耀一下自己的.手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強(qiáng)強(qiáng)的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個(gè)吃胖的小孩，媽媽趕忙過(guò)來(lái)告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會(huì)漏。
我又試了一次，這次少放了一點(diǎn)餡，包好，一看就像一個(gè)個(gè)大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)到：“加油，兒子�！蔽矣辛藡寢尩墓膭�(lì)，就來(lái)勁了，又試著包了幾個(gè)，沒(méi)想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
做餃子作文 篇11
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。
今天，聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的.問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩牙训淖龇�，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
做餃子作文 篇12
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開(kāi)槍了！”順便說(shuō)一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色和黃色的.火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味，花兒在我心中綻放。
做餃子作文 篇13
快過(guò)年了，我要與外婆來(lái)做年味餃子。
傍晚，材料全準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包餃子！我學(xué)外婆把肉團(tuán)放在面皮之間，開(kāi)始捏呀捏，誰(shuí)知個(gè)個(gè)都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說(shuō)：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說(shuō)完，又開(kāi)始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒(méi)事，因?yàn)槲艺业搅税溩拥拿卦E。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯(cuò)，繼續(xù)！不一會(huì)兒，餃子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開(kāi)蓋子，在第二層放了七八個(gè)餃子，然后對(duì)我說(shuō)：小心點(diǎn)，別燙了手！我聽(tīng)了勸告，把小家伙們放進(jìn)蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的`大肚子，我不禁笑了。
最重要的一節(jié)開(kāi)始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯(cuò)！
這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。
做餃子作文 篇14
作一股香味順著風(fēng)兒飄來(lái)，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！
餃子原來(lái)是古代人們冬至?xí)r的專(zhuān)屬食物。傳說(shuō)餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景，由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后，耳朵紛紛暖和起來(lái)。
“包餃子嘍！”我將面粉、餡料、搟面杖，案板放到桌子上，媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用搟面杖搟了幾下，一張薄皮就做好了，隨后，將餡料挑出，放到皮里，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛(ài)的“笑口常開(kāi)”。我看的`手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué)，雖然搟成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮兒上堆了一座“小山”。“沒(méi)事兒，繼續(xù)。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我把皮對(duì)折之后捏出花邊，我用指甲去捏，沒(méi)想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒，終于包好了。這個(gè)餃子賣(mài)相不怎么樣�。』ㄟ叢积R，像是扎錯(cuò)了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋里，看看煮熟的樣子。
煮熟之后，發(fā)現(xiàn)——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過(guò)程很有趣，我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過(guò)程，滿嘴留香，真有趣！
做餃子作文 篇15
今天媽媽心情很好，說(shuō)要給我做餃子。我高興地跳著舞，對(duì)媽媽說(shuō)了三聲“好”。
這是對(duì)我這個(gè)“零食貨”最好的獎(jiǎng)勵(lì)。說(shuō)實(shí)話，雖然上周只吃了餃子，但是感覺(jué)一個(gè)月沒(méi)吃了�？粗鴭寢屪龅暮贸缘娘溩羽W，口水都出來(lái)了�？矗抑挥羞@些了！看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子，我也慢了。我接過(guò)媽媽手里的筷子，把餃子包好。我先把餃子皮放在手心，然后用筷子把餡料放在餃子皮中央，再用手重疊捏餃子皮，做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。過(guò)了一會(huì)兒，我和媽媽做了幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤(pán)子上，像等待檢查的士兵。不過(guò)我包的餃子在“兵”里比較突出，不太好看。
包好餃子，媽媽馬上燒開(kāi)水，下樓去吃餃子。水燒開(kāi)后，媽媽小心翼翼地把可愛(ài)的'餃子“邀請(qǐng)”到鍋里，蓋上蓋子。大約10分鐘后，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，餃子人在開(kāi)水里滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我覺(jué)得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘后，我媽媽把鍋中間的餃子舀起來(lái)，放在碗里，遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來(lái)，我用嘴輕輕咬一口。啊，真香！
雖然我包的餃子看起來(lái)不太好，有些露出了肚子，但我還是很開(kāi)心，因?yàn)槲矣H手做了一個(gè)好吃的餃子。真的感受到了勞動(dòng)的喜悅。這種幸福還是有餃子的味道！
在煮餃子吃餃子的同時(shí)，也收獲了勞動(dòng)和家庭的幸福。
做餃子作文 篇16
今天，媽媽和我決定做餃子吃。讓我也學(xué)學(xué)怎么做餃子。
媽媽一大早就買(mǎi)來(lái)了要用的肉餡和面皮。我卷起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，隨口說(shuō)道：“開(kāi)始吧！我準(zhǔn)備好了！”媽媽笑著說(shuō)：“好吧！我先示范給你看�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起一張面皮，不一會(huì)就包了起來(lái)，我看得仔仔細(xì)細(xì)，生怕哪一點(diǎn)給落下。
媽媽包好了一個(gè)餃子，說(shuō)：“你來(lái)試試�！蔽覒�(yīng)聲道：“好�。∵@個(gè)不是很簡(jiǎn)單嗎？”說(shuō)完，我便拿起一張面皮，學(xué)著媽媽的`樣，把肉餡放在面皮中間，面皮對(duì)折，“呀！沒(méi)包好，裂了！”我叫了起來(lái)�？纯醋约菏掷镒龅蔑溩酉褚粓F(tuán)馃似的，決定再做一次。我又拿起了面皮，把肉餡放在了面皮中間，對(duì)折，開(kāi)始在邊上折花邊，“哈！做好了！”我高興地叫了起來(lái)。
我看看媽媽做的餃子，又看看自己做的餃子，簡(jiǎn)直是天壤之別��！我包的餃子雖然難看，但還是煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
做餃子作文 篇17
今天，我們起了個(gè)大早，留戀了一下溫暖的被窩，便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐餃子的工具，我才想起了今天要學(xué)做餃子。
首先，我們削了白蘿卜皮，然后切成了細(xì)絲，再在鍋里煮一下。然后撈出來(lái)，將水?dāng)D出來(lái)，接著剁碎。
其次，我們和面，又揉成了白面團(tuán)，這是餃子皮。
第三步，剁肉，將肉剁碎，和碎蘿卜混在一起，加醬油，姜絲，蔥絲，香油，調(diào)成美味的餃子餡。
第四步，搟面皮，把一部分面拿出來(lái)，平均切成兩塊，搓成又細(xì)又長(zhǎng)的樣子，然后切成一小段一小段，用手按成薄片，再用小搟杖搟成小薄片。
第五步，包餃子。把一點(diǎn)餡放皮上，包成月牙形，用手一按就成了好看的餃子。
最后，當(dāng)然是下鍋煮餃子了。
美味的餃子來(lái)了！
自己的`勞動(dòng)果實(shí)吃著就是不一樣，香的讓人心醉。
做餃子作文 篇18
昨天，一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等奶奶回來(lái)我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說(shuō)她小時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!
第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼把餡包了起來(lái)，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的'失敗教訓(xùn)，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來(lái)，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，不管做從任何事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
做餃子作文 篇19
今天，我很高興。因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我讓我親手包芹菜餃。說(shuō)做就做，我們馬上開(kāi)始行動(dòng)了。
第一步：我們先把芹菜葉摘掉，然后洗干凈、晾干，再把芹菜切成很小的菜粒。
第二步：把豆腐干切成盡可能小的小方粒。
第三步：把洗干凈的豬肉先切成片，再切成丁，然后開(kāi)始剁肉直到剁成肉泥。
第四步：把前面準(zhǔn)備的'芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起，加入適量鹽和少許料酒、白糖、油等調(diào)料充分?jǐn)嚢瑁钡饺怵W不干不稀，咸淡合適。
經(jīng)過(guò)前面四步，芹菜肉餡已準(zhǔn)備好，接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。拿現(xiàn)成買(mǎi)的餃子皮，取適量肉餡放在餃子皮中央，兩邊邊緣對(duì)齊，從左到右或從右到左疊成一個(gè)個(gè)褶子并捏緊，防止肉餡漏出。就這樣，一個(gè)芹菜餃包好了。在媽媽的幫助下，我越來(lái)越熟練，最后包了二十幾個(gè)。吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得味道特別鮮美。
做餃子作文 篇20
包餃子！包餃子！我匆匆吃完飯后，奶奶把碗洗干凈，然后開(kāi)始包餃子。只是爸爸買(mǎi)了個(gè)方形餃子皮。我們將用卷心菜把它包起來(lái)。
奶奶先從冰箱里拿出三個(gè)大盤(pán)子，撒上白面。我東張西望，東看一會(huì)，西看一會(huì)。我看了看奶奶的餃子，很亂。我心想：奶奶怎么做的這么差？我奇怪地問(wèn)奶奶：“奶奶，你怎么這么丑？”奶奶回答：“唉！好看不好看無(wú)所謂，只要煮著不漏就行�！蔽矣挚戳丝窗职值腵餃子。哇！太美了。我讓爸爸教我怎么包餃子。爸爸讓我先拿個(gè)餃子皮，在餃子皮上舀點(diǎn)好吃的肉，把薄薄的餃子皮對(duì)折，然后把一個(gè)角按到前面，一點(diǎn)一點(diǎn)折，另一邊也像剛才一樣折。親愛(ài)的爸爸，他說(shuō)了又做。做六個(gè)餃子的時(shí)候，突然想到方形餃子皮可以做船之類(lèi)的東西。我拿一個(gè)方形的面皮，在面皮里舀一些肉，對(duì)折，把上角折下來(lái)，在面皮的另一個(gè)角上貼一點(diǎn)肉，把兩個(gè)角粘在一起。
今天真是快樂(lè)的一天！
做餃子作文 篇21
餃子寓意大吉大利、大富大壽，因此在中國(guó)，春節(jié)家家戶戶都要吃餃子，我們家也不例外。平時(shí)過(guò)年我都是看著媽媽包餃子，今年除夕，我打算自己學(xué)學(xué)如何包餃子。
媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)面皮與肉餡，當(dāng)作包餃子的材料。大家到齊后，我們便一起開(kāi)始包餃子。我一直以為包餃子很容易，但是我總也包不好，不是餡太少，就是邊太平，立不起來(lái)，只好問(wèn)媽媽餃子要怎么包，媽媽耐心地教了我以后，我學(xué)著先往面皮中心加一勺餡，然后在邊上涂一點(diǎn)點(diǎn)水，最后把邊上輕輕一點(diǎn)點(diǎn)折起來(lái)，捏牢，果然包出來(lái)的餃子個(gè)個(gè)“抬頭挺胸”、“身強(qiáng)力壯”。當(dāng)時(shí)一家人團(tuán)聚在一起，其樂(lè)融融地說(shuō)說(shuō)笑笑，每個(gè)人心里都洋溢著快樂(lè)。包餃子完成后，我們開(kāi)始下餃子，不一會(huì)兒熱騰騰的餃子端上來(lái)，香噴噴的.，我口水都快留下來(lái)了。這時(shí)，爸爸發(fā)話了：“餃子的外表象金元寶，吃了新年大財(cái)大富。”我吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得格外香甜。
做餃子作文 篇22
我奶奶已經(jīng)80多歲了，但是身體還很好，經(jīng)常做家務(wù)。
一天下午，我放學(xué)回家，看見(jiàn)奶奶在廚房干活。我問(wèn)：“奶奶在做什么好吃的？”奶奶說(shuō)：“今天是星期五。知道你是個(gè)小饞蟲(chóng)，我就做你最?lèi)?ài)吃的餃子�！�。我一聽(tīng)，原來(lái)是餃子，趕緊去幫奶奶。先是奶奶把肉剁碎，再拌上更多的歐芹，然后放在油鍋里炸。于是我一邊給奶奶生火，一邊看奶奶是怎么做的。奶奶說(shuō)：“既然學(xué)會(huì)了，以后可以給孩子做吃的�！�。我聽(tīng)完那些東西開(kāi)心的笑了。我和奶奶拿出餃子皮，開(kāi)始包餃子。奶奶年紀(jì)大了，但手指還是很靈活。我看到她一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子快速地把肉放在餃子皮上，然后用幾個(gè)手指靈巧地把餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的.月牙形餃子。我忍不住變得完美。我和奶奶包餃子沒(méi)多久。
晚上我們?nèi)乙黄鸪粤艘活D好吃的餃子，大家都夸奶奶的身手越來(lái)越好！我愛(ài)我奶奶。
做餃子作文 篇23
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開(kāi)心極了！于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊(duì)伍。
首先媽媽先把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個(gè)餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對(duì)折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好后，就可以開(kāi)始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃?xì)馍舷劝阉蠓�。接著把水餃放進(jìn)去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的.餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個(gè)個(gè)浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終于到了吃餃子的時(shí)刻啦，望著這些自己的勞動(dòng)成果，我迫不及待的嘗了一個(gè)，嗯，真是太美味了！自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)特別有滋味，下次有機(jī)會(huì)我還要讓媽媽教我做其他東西！
做餃子作文 篇24
今天中午，我們吃餃子。
首先開(kāi)始包餃子，我拿來(lái)一張面皮，放點(diǎn)兒餡，然后開(kāi)始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的，不是面皮散架，就是餡跑出來(lái)了。我往左捏，餡從右邊跑出來(lái)，我往右捏，餡從左邊竄出來(lái)，我火冒萬(wàn)丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒(méi)想到，餃子的肚皮卻炸開(kāi)了花。唉，這個(gè)頑固分子讓我無(wú)計(jì)可施了！沒(méi)辦法，我只好去請(qǐng)教“書(shū)老師”。經(jīng)過(guò)一番“攻讀”和“破萬(wàn)卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書(shū)上說(shuō)的開(kāi)始包。果然，一個(gè)個(gè)餃子“乖”多了。不一會(huì)兒，我就包了三十多個(gè)。
餃子包好了，接下來(lái)開(kāi)始煮餃子�？墒�，面對(duì)一鍋煮沸的熱水，我卻無(wú)從下鍋，只好找來(lái)一把勺子，把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，只見(jiàn)鍋蓋一翹一翹的'，這就是“開(kāi)鍋”呀，我喃喃自語(yǔ)地說(shuō)，“餃子煮好啰！”我跑過(guò)去，吧鍋蓋打開(kāi)，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤(pán)子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子，我覺(jué)得味道格外鮮美。
做餃子作文 篇25
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了，我的耐心沒(méi)有了，問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說(shuō)可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽?zhuān)轮ǜ轮ǖ穆曇粼谀睦�？媽媽讓我耳朵湊近她�?嘴巴，我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了，不開(kāi)學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文 篇26
在昨天的班隊(duì)課上，我們舉行了做餃子的活動(dòng)�；顒�(dòng)中，教室里炸開(kāi)了鍋，好不熱鬧。
做餃子的活動(dòng)開(kāi)始了，我們拿出了餃子皮，開(kāi)始包餃子了。我們組要數(shù)張璐爾和我最好笑了，我們倆哪是在做餃子啊，分明是在亂包，包出的餃子有四方餃，春卷餃，“露餡”餃，還有許多不知名的餃子。最獨(dú)特的是潘燁濤包的`餃子，他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，形狀與我們包得與眾不同。
包完了所有的餃子以后，我們就開(kāi)始煮餃子了。我們將卡式爐點(diǎn)燃，把餃子放了進(jìn)去。在燒餃孑的時(shí)候，我們像餓狼般似的不停地看著鍋?zhàn)樱峦砹藭?huì)吃不到餃子。在我們的期盼中，餃子終于好了。
等餃子好了以后，我們拿著盤(pán)子，不停地把手伸過(guò)去，希望能多吃一些自己包的餃子。等我們接到餃子后，等它冷下來(lái)一點(diǎn)之后，不管三七二十一，狼吞虎煙地吃了起來(lái)。那餃子的味道真是太美味了，比買(mǎi)來(lái)地好吃多了，不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子后，我們還在回憶剛才的味道呢！
這次包餃子的活動(dòng)中，不光學(xué)會(huì)了一樣包餃子的本領(lǐng)，還讓我們體會(huì)到了包餃子里的樂(lè)趣，真是一舉兩得�。�
做餃子作文 篇27
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對(duì)折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我心想這么簡(jiǎn)單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的'樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來(lái)。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來(lái)多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來(lái)了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒(méi)信心再次包餃子，也覺(jué)得自己很沒(méi)用，連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒(méi)粘住！我正想打退堂鼓，外婆過(guò)來(lái)和我說(shuō)“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來(lái)，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利。”
做餃子作文 篇28
今天有臺(tái)風(fēng)，要待在家里，媽媽提議今天做餃子，可媽媽不會(huì)做餃子皮，然后由我來(lái)做，我先把桌子擦干凈，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中間挖出一個(gè)洞，放入水，然后一退拿回來(lái)，讓它凝結(jié)，重復(fù)幾次，讓它整個(gè)團(tuán)都特別的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均勻，把團(tuán)再生粉上反復(fù)幾下，這樣就不會(huì)粘。
然而中間還有很多是家人幫忙提醒的，本來(lái)我們是用手指按下去，然后用圓杯子壓圓它，把它越弄越大片，越弄越薄，隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘下生粉，好讓它不會(huì)粘到手指，弄好6沒(méi)有臟到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉塊就變大一些，變薄一層，輕輕松松做了60多個(gè)餃子皮，做完這些工作后就開(kāi)始包餃子瀉，這我妹妹可樂(lè)了，馬上拿起一片就開(kāi)始弄，拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一個(gè)餃子，我們一個(gè)接一個(gè)弄，沒(méi)10分鐘就弄玩了60個(gè)餃子，我們把它放進(jìn)盤(pán)子里，我們的'鍋可以同時(shí)蒸三盤(pán)，我們把60個(gè)餃子平均放三盤(pán)，蓋上鍋就等著美味的餃子了。
15分鐘過(guò)去了，我們聞到了餃子的香味了，真是餓壞我了，做了這么久的餃子，我容易嗎？再過(guò)幾分鐘，我們就可以打開(kāi)鍋蓋拿餃子吃咯！時(shí)間到！媽媽一聲令下，我們馬上沖向廚房，看著新鮮出爐的餃子，我和妹妹已經(jīng)流口水了，馬上拿起碗和筷子吃了起來(lái)，好香��！這肉香甜可口，韭菜也是十里飄香的呢！
做餃子是我一生難忘的一次，我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了，重點(diǎn)是在臺(tái)風(fēng)的情況下做的，你一生有幾次呢？
做餃子作文 篇29
今天有臺(tái)風(fēng)，所以我不得不呆在家里。我媽建議今天包餃子，但是我媽不會(huì)做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦干凈后，擦干，倒上面粉，把它們湊在一起，中間挖個(gè)洞，放點(diǎn)水進(jìn)去，然后拿回來(lái)，讓它凝結(jié)，重復(fù)幾次，讓整個(gè)團(tuán)特別粘，然后把面粉撒在桌子上。
但是，還是有很多家人的提醒。本來(lái)我們是用手指壓的，然后用圓杯磨圓，變大變薄，隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘生粉，這樣就不會(huì)粘手指了，工作效率大大提高。壓面塊后變大變薄，輕松做出60多張餃子皮。完成這些任務(wù)后，它開(kāi)始包餃子，拉肚子。馬上拿起一塊開(kāi)始做飯。拿個(gè)小勺子，用手捏成餃子。我們一個(gè)一個(gè)煮，不到10分鐘就玩了60個(gè)餃子。我們把它放在一個(gè)盤(pán)子上，我們的鍋可以同時(shí)蒸三個(gè)盤(pán)子。我們平均三個(gè)盤(pán)子放60個(gè)餃子，蓋上鍋蓋等好吃的餃子。
十五分鐘過(guò)去了，我們聞到了餃子的.香味。我真的很餓。我包這么久的餃子容易嗎？幾分鐘后，我們就可以打開(kāi)蓋子吃餃子了！時(shí)間到了！在媽媽的吩咐下，我們趕到廚房，看著剛出爐的餃子。我和姐姐已經(jīng)流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來(lái)。好香！這肉又甜又好吃，韭菜十里也香！
包餃子是我一生中難忘的時(shí)光。我們不僅包了餃子，還包了餃子皮。重點(diǎn)是讓他們?cè)谂_(tái)風(fēng)下。一生中有多少次？
做餃子作文 篇30
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天，媽媽買(mǎi)回來(lái)了一袋面粉，跟我和妹妹說(shuō)：“孩子們，想吃餃子，可得自己動(dòng)手噢！”
于是，我們開(kāi)始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來(lái)了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開(kāi)始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對(duì)折，捏緊，一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘，我端的.那碗水就派上用場(chǎng)了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對(duì)是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香，因?yàn)椤@是我親手做的！
做餃子作文 篇31
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的'皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文 篇32
今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢？原來(lái)，老爸要出一個(gè)星期的差，明天就要走了，媽媽做的'飯不好吃，怎么辦呢？
突然，我看見(jiàn)老爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著老爸包了幾個(gè)，可還沒(méi)包上幾個(gè)，餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)老爸說(shuō)：“您是怎么學(xué)會(huì)的？”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒，就可以了�！崩习终f(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好，一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話。
第二天，我一早起來(lái)一看，老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右，要吃飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天晚上我來(lái)做�！眿寢尭吲d地同意了。
我拿了一些面團(tuán)，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團(tuán)，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮�！鞍ρ剑∥覜](méi)有看清楚老爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn)，好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“做餃子不用鹽和油�！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開(kāi)水在里面。
我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō)：“你做的餃子真好吃�！蔽姨鹛鸬匦α�。
做餃子作文 篇33
今天，我和媽媽去買(mǎi)菜，便打電話問(wèn)沒(méi)有回來(lái)的阿姨：“回來(lái)吃些什么呀？我去買(mǎi)菜�！卑⒁袒卮鸬溃骸安挥昧�，我?guī)c(diǎn)五花肉和芹菜，包餃子吃�！薄耙溩�，難道不要買(mǎi)餃子皮嗎？”媽媽疑惑地說(shuō)：“回去我們自己做，我來(lái)教你們�！卑⒁陶f(shuō)著掛斷了電話。媽媽用疑惑的`眼神看著我，我也不知道要干什么。
阿姨回來(lái)了，把菜放下后就開(kāi)始教我們?cè)趺醋鲲溩悠�。她幫我們把一些面粉倒在碗里，再倒上水，把它揉了幾下，慢慢在面粉就成形了。她把位子讓給了媽媽?zhuān)瑡寢屓嗔撕芏嘞拢詾楹昧耍烷_(kāi)始做了起來(lái)，我也來(lái)幫忙�？墒亲龊昧诵螤顓s粘住了，阿姨在一旁邊剁肉邊笑著告訴我們：“要多放點(diǎn)面粉才能不粘�！蔽衣�(tīng)著就找到了竅門(mén)，要讓餃子皮保持干燥，我按照著這個(gè)方法，就做了好多個(gè)餃子皮。
到了最后的步驟了—包餃子。我學(xué)著奶奶過(guò)年包餃子的樣子包了幾個(gè)，便燒好水準(zhǔn)備下鍋了。在鍋里灑上一些鹽，以免餃子粘在鍋上。我輕輕地把餃子放鍋內(nèi)，等全部餃子下鍋后，我蓋上了鍋蓋等上了10分鐘，餃子就新鮮出鍋了。我把煮好的餃子倒在碗里，聞著香香的餃子香，心里比吃了蜜還要甜。因?yàn)檫@是我第一次煮的餃子。?
我叫了媽媽和阿姨讓她們過(guò)來(lái)吃飯，我高興地說(shuō)：“嘗嘗我做的吧！”我在一旁倒醬油，美美地吃完了這美味晚飯。