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寫美食的作文（精選30篇）
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢懽魑氖桥囵B(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的寫美食的作文，希望能夠幫助到大家。
寫美食的作文 篇1
今天，媽媽要給我開葷了，她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材，分別是：五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋，還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百葉結(jié)是媽媽親手做的，黃黃的`，每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié)；剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的，圓圓的，光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里，待油煮沸后，放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉，一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒，五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色，媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié)，小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁，更加鮮嫩美味。最后，媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等，蓋好鍋蓋，調(diào)到小火，讓五花肉慢慢地?zé)�。媽媽說，這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于，媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢！
寫美食的作文 篇2
我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱，這里曾經(jīng)出過許多有名的人，比如說造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子，據(jù)說早在北宋時(shí)期，梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄。因?yàn)樗钍墚?dāng)?shù)匕傩諓鄞�，所以她做�?包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時(shí)候根本不用擔(dān)心有魚刺，因?yàn)樗呀?jīng)特別酥爛，一咬就碎。
還有很多很多，我就不再細(xì)說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客，我會(huì)帶領(lǐng)你們一一品嘗。
寫美食的作文 篇3
這幾天，我奶奶迷上了短視頻軟件，每天還跟著變換花樣研究起了美食。什么自制薯?xiàng)l啦，土豆蛋餅啦，勾得我肚子里的饞蟲手舞足蹈。
今天一大早，我還在睡夢(mèng)中，奶奶就急吼吼地跑來告訴我：“你快點(diǎn)起來，今天弄個(gè)你從沒吃過的早飯——香蕉派�！币宦犚娪忻朗�，我一骨碌爬起來，穿衣、刷牙、洗臉一氣呵成，眼巴巴地盼著奶奶把早飯端來�？赡棠虆s說：“今天的.香蕉派，你來做。”
奶奶讓我把剝開的一根香蕉放在大碗中壓碎，又打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。準(zhǔn)備就緒，我先在灶臺(tái)上放上平底鍋，再打開小火，然后在鍋底刷上一層油，最后倒入香蕉液，快速地鋪平鍋底。說起來簡(jiǎn)單做起來難，要想把面餅鋪平，真不是一件容易的事，需要端著鍋?zhàn)幽弥佺P小心翼翼地推開。
伴隨著油煙機(jī)的“轟轟”聲和油花“滋滋”的聲響，我聞到了香蕉的香味了。呀，糟糕！正在我沉浸在香味中不能自拔時(shí)，我突然想起忘了翻面，果不其然，香蕉派的一面已經(jīng)焦掉了。翻好面，我吸取教訓(xùn)，直勾勾地盯著，生怕再出差錯(cuò)。
散發(fā)著香味的香蕉派終于完成了！盡管它的一面披了一件焦黑的外衣，我還是吃得津津有味。
寫美食的作文 篇4
美食?自己制作?是的，我來教你們吧，先要準(zhǔn)備雞蛋、地瓜粉!
制作的第一部，就是要用一個(gè)盆子，裝水，差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入兩個(gè)雞蛋，如果你的水裝得多你的'幾點(diǎn)也要發(fā)得多。然后攪拌，在放入地瓜粉，攪拌，直到像牛奶那樣就可以了!
然后放油在鍋里，等油熱了以后倒一點(diǎn)攪拌，然后在要翻面，直到像蛋一樣，在鏟起來，接下來也是，要三次，一次不要倒太多下去，不然就不好煎了，最后就是放適量的醬油，放味精，最后要倒點(diǎn)水，以防燒焦，記得還要放蔥哦!最后，要把前兩次炒好的再和最后一次炒的，在炒一遍!
最后就是鏟起來了。你用筷子夾的時(shí)候會(huì)夾不住，當(dāng)你吃進(jìn)嘴里，有種說不出的感覺，特別好吃，特別香，很適合老人吃!
味道特好，香香的，就像人間美味!
不信你試試!
寫美食的作文 篇5
我們那有一個(gè)早餐店，里面有賣小籠包，我經(jīng)常去買。因?yàn)樾』\包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏，看相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中，小籠包跟惹人喜愛。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤，看起來就很好吃。瞧，那皮是多么的嬌嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外，你能清楚的看到里面那純美的'湯汁。
小籠包不僅看相好，味道也很不錯(cuò)。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我望著如此美味的小籠包，我的口水早以“飛流直下三千尺”了，所以不顧三七二十一，抓起小籠包就往嘴里塞。好燙，我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓(xùn)，先輕輕地咬了一口皮。頓時(shí)，湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤(rùn)，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了，可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭，因?yàn)樗贸粤�。我很快就吃到只剩最后一個(gè)了。我用筷子夾起最后一個(gè)，使勁一咬，小籠包立即湯汁四濺，弄的我的手上，臉上、衣服上都是湯汁，我便給小籠包取了另外一個(gè)名字叫“炸湯包”。
寫美食的作文 篇6
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時(shí)后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的`特產(chǎn)—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景，更愛家鄉(xiāng)的美食!
寫美食的作文 篇7
在江浙一帶，有個(gè)全身雪白，但正面有愛心紅點(diǎn)的食物，這就是在元宵節(jié)最常見的年糕。
在元宵節(jié)當(dāng)天，家里的婦女都要早早起床，把家里、庭院打掃地干干凈凈，而家中的爺爺爸爸也要出海打魚。有時(shí)候風(fēng)大，海水把小魚小蝦沖到沙灘上。在其中，最常見的還屬跳跳魚。但是跳跳魚十分難捕，運(yùn)氣好就可以捕十五、六條，要是運(yùn)氣差，那就一條也捕不到。
而婦女們打掃好庭院，便把家中的椅子搬出來，拿出磨好的粉，再拿出一個(gè)大盆子，一家人圍坐在一起，說說笑笑地和面了，和完了面，便將做成的`團(tuán)子放進(jìn)箱里烤，一會(huì)，又圓又白又胖的年糕出爐了，好似一個(gè)白白胖胖的嬰兒臉。做好的年糕放在板上，用5根棒子將自治果漿深深地印在了“臉上”形成愛心。這時(shí)，出海打魚的爺爺爸爸都回來了，把一天的收獲倒在桶里。奶奶二話不說的用鹽鹽的海水倒進(jìn)鍋里，再把活蹦亂跳，不聽話的魚扔進(jìn)鍋里，噼噼兩聲，魚死在了鍋里，但是出鍋的魚新鮮爽口。和年糕配在一起，真是天下第一的美味。晚上，大家一起坐在月亮和繁星的閃爍夜空下。夫妻吃著幸福的代表，喝著交杯酒，孩子們提著燈籠跑出去互贈(zèng)禮物。使江浙一帶在元宵節(jié)被濃濃的幸福給團(tuán)團(tuán)圍住了。
寫美食的作文 篇8
桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的'辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，桂林螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
寫美食的作文 篇9
我喜歡的民間小吃，有：四川的麻辣燙、新疆的羊肉串、寧夏的羊肉泡饃……這些小吃雖然美味，但也比不上我的.最愛餃子。
餃子的來歷是因?yàn)橐粋�(gè)傳說。從前有一位醫(yī)生張仲景，他路過一個(gè)地方，看見人們的耳朵都被凍破了，張仲景就把羊肉和一些祛寒的藥材用面包成耳朵的形狀，讓人們免費(fèi)吃，人們吃了以后，發(fā)現(xiàn)耳朵不疼了，張仲景給它取名為嬌耳。
做餃子必須要用面粉，可以用白菜、黃瓜、野菜等蔬菜來做餡，也可以用肉來做餡。
別看餃子的食材有很多，但是餃子的做法非常的不容易。
做餃子要把面和好，然后把餡切成沫，再把面搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓片，還要用圓片把餡包好，最后放入開水鍋里煮。一開始，餃子像深海魚一樣在鍋的最下面，過了幾分鐘，餃子就像小鴨子一樣浮在了水面上，又過了幾分鐘，餃子挺起了將軍肚，就算熟了。
餃子，它不僅可以煮著吃，還可以蒸著吃、煎著吃。
餃子可以在冬至吃、大年三十吃……
我愛吃餃子，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)團(tuán)圓圓。
寫美食的作文 篇10
下課了，我用飛快的速度，大步流星地跑出校門，開始了回家之旅。前腳剛跨出校門，便能看見一個(gè)被圍得水瀉不通的攤點(diǎn)，我擠進(jìn)人群，花費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)把頭伸了進(jìn)去，一看，居然只是一些皮筋。我失望極了，剛準(zhǔn)備原路返回時(shí)，余光瞄了眼柜臺(tái)。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾，我大吃一驚，急忙揉了揉眼，還是那些畫，我的'心情一下從低谷飛上了高峰，這糖畫可是咱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)品，而且將要失傳！我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊！大地呀！為什么我一個(gè)子兒也沒帶呀！又想，算了，不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個(gè)看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生，龍威猛霸氣，堅(jiān)硬的龍鱗金光閃閃；風(fēng)則美麗高貴，那五彩羽光、優(yōu)雅的姿態(tài)，似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王；孫悟空活靈活現(xiàn)，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一決雌雄；花兒朵朵鮮艷美麗，妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們?cè)谝黄鹁蹠?huì)。
又經(jīng)過燒烤攤，滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強(qiáng)的面筋……個(gè)個(gè)吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我，只好目不斜視、勇往直前，終于到家了，我如釋重負(fù)。
寫美食的作文 篇11
暑假里，爸爸媽媽帶我和姐姐，還有妹妹一起到步行街的麥香城吃飯。
我一推開門，就有一陣涼風(fēng)吹過來。里面開了空調(diào)，很舒服。
我們進(jìn)去第一個(gè)事就是瘋狂的點(diǎn)菜。我們點(diǎn)兩個(gè)雞腿、兩碗酸辣粉、一盤涼面、兩根魷魚絲、四串里脊肉、四串骨肉相連、兩串金針菇、一碗揚(yáng)州炒飯、兩根香蕉。
我和姐姐吃涼面時(shí)，感覺我們都可以噴火了！妹妹吃完香蕉后，覺得自己沒吃飽，就來拿我們雞腿肉。姐姐知道后迅速吃完了雞腿，妹妹只能來吃我的.了。沒辦法，只好分給她一點(diǎn)了。
媽媽還剩下了一些粉，讓爸爸來吃。爸爸吃了后感覺味道不錯(cuò)，又點(diǎn)了一碗粉。
還有一件事，我們點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯，還沒有幾分鐘就到了。然后又來了一碗揚(yáng)州炒飯，是四號(hào)的。我們的桌號(hào)就是四號(hào)，我都不知道哪個(gè)是我們的了。
麥香城的小吃真棒！我愛那個(gè)地方！
寫美食的作文 篇12
國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚(yáng)州的燙干絲……最愛的還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國(guó)的.五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包，但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當(dāng)熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的時(shí)候，映入你眼簾的小籠包一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時(shí)候，你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅會(huì)燙到你的嘴，而且還會(huì)把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會(huì)很尷尬哦!
是一個(gè)小小美食家，總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個(gè)小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸，那樣會(huì)燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃，啊!鮮美無比，味道真是好極了!
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊!
寫美食的作文 篇13
酸菜魚的味道，絕了！這道菜做法不難，先將各種材料都準(zhǔn)備齊全，用底料做湯，將煮好的魚放到里面就完成了。
做法雖簡(jiǎn)單，吃起來味道卻不差。酸菜魚端上來后，濃濃的肉湯蔓延到了整個(gè)屋子�？茨悄G色的酸菜，外焦里嫩的鮮魚肉，紅紅的辣椒丁，白白的蒜末兒，青綠的大蔥，兩三片黃黃的姜。真像一個(gè)美麗的花圃�。�
現(xiàn)在開吃！
我先用湯勺盛了一點(diǎn)湯，細(xì)細(xì)的'品嘗一番，將湯喝進(jìn)肚去，那味道劃到我的舌尖滾到我的喉嚨，沖進(jìn)我的食管，到達(dá)肚子里，那些小細(xì)胞們也張開嘴巴喝掉了湯，喝完后，他們便都異口同聲的說：“好喝，好喝，真好喝！”再夾一塊兒魚肉，這魚肉外邊兒脆，里邊兒香，重新澆上料汁兒。右手夾住魚肉嘴咬住魚肉，一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁，讓人吃了就會(huì)贊不絕口。
那酸菜也不錯(cuò)，酸酸的沒有一點(diǎn)澀味，讓人嘗后就會(huì)對(duì)它豎起大拇指，連連稱贊。
這道酸菜魚五味俱全，在口味、氣味上都是first，都是美食中的極品，我喜歡吃酸菜魚！
酸菜魚的味道，真的是絕了！
寫美食的作文 篇14
今天，老師安排了一個(gè)特別的節(jié)日——美食節(jié)。
老師讓我們燒自己喜歡吃的美食。于是，我?guī)Я思t糖糍粑、烤腸和菠蘿。
我?guī)е贸缘倪M(jìn)班一看，就看到郝夢(mèng)琪的飯盒里有肉、火腿腸、雞蛋，金成安的油炸蝦丸，潘佳燁的蛋炒飯。我一打開飯盒，就有許多同學(xué)都聞了過來，一邊聞一邊問：“什么東西這么香��？”我偷偷地笑著說：“是我的糍粑和烤腸�！彼麄兙蜖�(zhēng)先恐后地飛過來搶，好險(xiǎn)把我的`飯盒打翻了，我大聲喊到：“停！我來分！”然后我從中選了幾個(gè)關(guān)系要好的同學(xué)，讓她們先嘗了嘗，她們一口咬下去，拉出好長(zhǎng)的拉絲兒，笑死我了。過了一會(huì)，我去金成安那邊拿了一個(gè)蝦丸，一口下去滿嘴的海鮮龍蝦味道，太鮮了！
這次美食節(jié)，老師評(píng)選出了八大廚師，很榮幸我也是其中的一員。
今天真的是又充實(shí)又開心，我愛美食節(jié)！
寫美食的作文 篇15
今天，陽光燦爛，萬里無云。我和我的媽媽興高采烈的來到美食街。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，里面早己是人山人海。我和我的媽媽也迫不及待的擠進(jìn)人群，我們東張西望。有一個(gè)個(gè)又大又圓的海南椰子，有香噴噴的叫化雞、還有聞起來臭吃起來香的臭豆腐……真是應(yīng)有盡有。看得我眼花繚亂，口水直流。
那邊有一排賣羊肉串的特別的引人注目，他們真是滑稽極了。瞧、他們頭上戴著一頂新疆帽。身上穿著奇裝異服，皺巴巴的，手里拿著一把小蒲扇。一邊有節(jié)奏的跳起了舞蹈，一邊扇著羊肉串。我想一定很好吃，連忙買了幾串。我吃到嘴里，香噴噴的`，真是肉質(zhì)鮮美。旁邊的賣羊肉串看到同伙生意這么紅火。他們也不甘示弱，馬上用喇叭高聲喊。走過路過，千萬不要錯(cuò)過。十元六串十元六串、快過來嘗嘗吧！許多人又像蜜蜂一樣牢牢的粘在那邊了。我和我的媽媽嘗遍了許多美食，嘴巴上、手上、粘滿了油，像只偷吃了的小饞貓。我看看她，她看看我，我和我的媽媽會(huì)心的笑了。
這次的美食節(jié)真讓我大開眼界，大飽口福，讓我流連忘返，但我還是依依不舍得回家了。
寫美食的作文 篇16
民以食為天，若“吃”已然成了負(fù)累，生活怎能多姿多彩�！}記
“饞非罪，反而是胃口好、健康的現(xiàn)象，比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書中如是說。中國(guó)的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異，均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開始矚目于中國(guó)美食，國(guó)人自己卻開始自我忽略。
快節(jié)奏的生活使越來越多的人疲于應(yīng)付，心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會(huì)靜心去做一盤家常菜，去品嘗一番美食？“味美卻著實(shí)耗時(shí)”，有人這么說。于是，西式快餐開始盛行。人們不再追求味蕾的滿足，只因?yàn)椤獣r(shí)間。便以八寶飯為例吧：其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，不過是將材料依次放在碗里去蒸，然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏，越來越多正宗的美食都已被快餐所代替。
現(xiàn)今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當(dāng)它是炫耀的資本�！堆派嵴劤浴分校合壬材钸哆^熊掌，憶起兒時(shí)所食，覺得實(shí)在不好吃，有股很重的腥味，以致后來收到七八只，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那么多人盼念？不過是“虛榮”二字。再說魚翅，口感僅如粉絲一般，卻引無數(shù)人趨之若鶩，仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴，甚至不在意其他物種的.存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。
宴席曾是最歡樂的時(shí)刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語，好不熱鬧。可如今，每逢宴請(qǐng)前夕，無論主客均如臨大敵：主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴，客人念叨著又要交“罰金”，硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)？每個(gè)人帶著假面具，互相恭維賀禧，果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面，自然也沒有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。
梁實(shí)秋說：味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)，未能忘情于詩酒。只怕多年后，這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。
寫美食的作文 篇17
我們的祖國(guó)幅員遼闊，各地的美食應(yīng)有盡有。其中，最令我回味的應(yīng)數(shù)臺(tái)灣的名小吃——萬巒豬腳了。
萬巒豬腳是精熬細(xì)燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁，讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的'沾料，使人吃了十分爽口。
介紹完了配料就要開始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時(shí)，香味就流進(jìn)了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點(diǎn)脆的感覺，我吃了還想吃。
吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳后會(huì)感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會(huì)感覺心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質(zhì)是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。
我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳。
寫美食的作文 篇18
我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準(zhǔn)備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點(diǎn)姜絲（為了去腥），再搗點(diǎn)蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦，不然不入味。
經(jīng)過了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(zhǎng)”的'等待，我已經(jīng)急不可耐了，動(dòng)手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時(shí)間為18分鐘，不過我是按照說明書來調(diào)的，這樣既不會(huì)烤糊也不會(huì)烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細(xì)一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“�！�，終于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當(dāng)誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！
不一會(huì)兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！
寫美食的作文 篇19
問一個(gè)身在他鄉(xiāng)的寧波人，最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時(shí)，一定會(huì)毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對(duì)于寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節(jié)時(shí)，還是平時(shí)的`餐桌上，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影，可見大家對(duì)它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，咸鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對(duì)此發(fā)揮到了極致，如此美味做法卻如此簡(jiǎn)單。
這不，我這只小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場(chǎng)買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈，等開水涼了后，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗(yàn)?zāi)�，這個(gè)比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生姜，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整只放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個(gè)小碗，把它放入冰箱中，等著美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里，放入了冷凍室。
中午時(shí)分，外婆從冰箱里拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進(jìn)盤子里，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進(jìn)嘴里，蟹肉入口極為順滑細(xì)膩，就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里，一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹咸咪咪，它最能代表寧波的味道！
寫美食的作文 篇20
一天早上，我睡得很香，在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎？為什么來到我們的世界？孫悟空答道；”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了，我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃，但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎？”我欣然同意，說：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！"
在外面，盛達(dá)看到許多汽車，好奇地問：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說，“這是一輛車，也是我們必不可少的交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：
這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！
然后我們?nèi)チ丝系禄艺f：“都是白雞做的'。真好吃！”悟空吃了一個(gè)漢堡，大聲說：“這個(gè)也好吃。”我想帶一些回去！我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說：“這么熱的天氣，冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗！”
寫美食的作文 篇21
身在臺(tái)灣，或許你知道一切地理景觀，但是，卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺到。例如：新竹貢丸，外型圓嫩有嚼勁，煮湯來吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息，令人讚不絕口。
而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時(shí)繁忙的您，不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴，讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺(tái)灣夏季較炎熱，這時(shí)，不妨到臺(tái)南來，吃一碗擔(dān)仔麵。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的麵條，圓潤(rùn)而有光澤，嚼勁十足，湯汁更是鮮甜潤(rùn)喉，讓你一口接著一口。
夏季，就會(huì)聯(lián)想到海鮮，而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的`海產(chǎn)，盛產(chǎn)于夏季，每樣海鮮，光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了，而且，新鮮的程度，就連外行人都看的出來，這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮，下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后，香味撲鼻而來，晶瑩剔透，甜美而有彈性的味道，讓你絕對(duì)還會(huì)想再來一次。
介紹了這么多臺(tái)灣小吃，不知道您是不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的，所以，趕緊去嚐嚐看這些汁多味美，香味四溢的各式各樣臺(tái)灣美味小吃吧!
寫美食的作文 篇22
第一次來到環(huán)西文化廣場(chǎng)，這里到處香味彌漫，可是我卻被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去，原來是“臺(tái)灣深坑臭豆腐”。
我來到柜臺(tái)前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放進(jìn)一口深約半米，直徑約60厘米的大鍋里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來。豆腐剛剛下鍋，一層金黃色的泡沫就迅速在鍋里彌漫開來，發(fā)出“滋滋”的聲響。不一會(huì)兒，鍋里就開始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不時(shí)被翻滾的油托舉到上面，又一下子不見了。過了約3分鐘，豆腐的表皮被炸成金黃色，似乎一下子胖了許多。阿姨見豆腐快好了，就用漏勺在鍋里滑來滑去，在泡沫上形成幾道深深淺淺的紋路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一個(gè)不落地?fù)破饋�。只見表皮金黃的豆腐，還“滋滋”地冒著泡，散發(fā)出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動(dòng)著漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜面醬、辣醬和泡菜香菜，一道色色味俱全的“臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。
我接過臭豆腐，細(xì)細(xì)觀察起來：臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋著一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜面醬，黃、綠色的泡菜、香菜點(diǎn)綴其中，并發(fā)出臭豆腐獨(dú)特的臭味，我插上一個(gè)臭豆腐，輕輕咬了一小口，只聽“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮里的豆腐還保持著原來的.爽滑鮮嫩和豆味十足。而甜面醬的量恰到好處，在口腔里柔軟地彌漫開來。而菜的香脆更補(bǔ)充了豆制品口感上的不足。這讓臭豆腐吃起來又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，讓我想起了兒時(shí)弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得讓人冒汗的酸辣粉，還有逢年過節(jié)媽媽做的柔軟可口的餃子……
這一碗普通的臭豆腐，不僅讓我嘗到了美味的豆腐，更讓我回味起兒時(shí)那珍貴的食記。
寫美食的作文 篇23
我的第二故鄉(xiāng)在杭州，作為新杭州人，我對(duì)杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國(guó)使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門的`痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團(tuán)，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛國(guó)使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說不行，你有空，請(qǐng)來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！
寫美食的作文 篇24
我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，�。∈煜さ臐庥羝鹚疚讹h散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！
披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的`面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實(shí)在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無名火馬上無影無蹤，取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次，媽媽心血來潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂高積木，擺好后充滿了成就感！放進(jìn)烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的香味，我忍不住咬了一大口，真是超級(jí)美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實(shí)，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級(jí)的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛，充滿愛的菜無論如何都是最美味的！
寫美食的作文 篇25
有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的.美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。
來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來簡(jiǎn)單，做起來卻比較麻煩。用力過大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對(duì)喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
寫美食的作文 篇26
我的故鄉(xiāng)北京，不但自然風(fēng)光美不勝收，名勝古跡數(shù)不勝數(shù)，而且有許多聞名中外的傳統(tǒng)美食，是著名的美食之都。
且不說那北京烤鴨、稻香村糕點(diǎn)、宮廷果脯、茯苓餅、京八件早已帶著品牌風(fēng)靡全球；也不說那東來順的涮羊肉、西來順的清真熱炒、南來順的炸糕、北來順的扒雞、慶豐包子、餛飩侯、炸醬面單說那著名的北京“十大小吃”，就叫你垂涎三尺。豆汁兒、鹵煮火燒、炒肝、爆肚、艾窩窩、驢打滾兒、褡褳火燒、炒疙瘩、灌腸、糖耳朵，每樣都獨(dú)具特色、別有風(fēng)味。不過，我最喜歡的還是色、香、味俱全的年糕“驢打滾兒”，這里還有一段有趣的故事呢！
相傳清朝，御膳房里的廚子為皇上做了一道蒸年糕，小太監(jiān)端起來，準(zhǔn)備給皇上送去，一不小心將年糕掉進(jìn)了豆面桶里。小太監(jiān)拿出年糕后，發(fā)現(xiàn)上面已經(jīng)沾滿了豆面，怎么也弄不掉，如果再重新做，已經(jīng)來不及了。小太監(jiān)只好硬著頭皮，將沾滿豆面的'年糕呈給皇上。結(jié)果，皇上看到后很驚訝，“這是什么菜呀？”小太監(jiān)靈機(jī)一動(dòng)，順口說出：“這道菜叫做驢打滾兒！”皇上吃后，覺得口感很好，就問小太監(jiān)：“這個(gè)菜是怎么做的？”小太監(jiān)把事情的經(jīng)過如實(shí)告訴了皇上。誰知皇上不但沒有生氣，反而稱贊了他。從此，驢打滾兒就成了北京地道的名小吃。
驢打滾兒的基本原料是黃米面、豆沙、白糖，成品有黃、紅、白三種顏色，甚是好看。最后一道工序就是在做好的年糕上撒一層金黃的豆面，好像舊時(shí)北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此人們給它起名“驢打滾兒”。記得我第一次和媽媽一起吃驢打滾兒，是在前門大柵欄的美食街。媽媽要了一盤驢打滾兒，哇！一層淡淡的黃色下，包裹著深深的棕色，光看顏色便會(huì)讓人直流口水。我夾了一塊兒放到嘴里，軟綿清香，甘甜柔嫩，令人口舌生津。我細(xì)細(xì)品嘗，驢打滾兒雖甜卻不膩，雖粘卻不糊，淡淡的清甜，讓人欲罷不能。
聽媽媽說，在招待外賓期間的國(guó)宴上，驢打滾兒和豌豆黃、艾窩窩等，一起作為中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃端上了餐桌，深受歡迎。驢打滾兒，不僅是北京傳承已久的美食，而且代表著北京的一種美食文化。歡迎來首都北京品嘗美食了！
寫美食的作文 篇27
俗話說：“民以食為天”，而過年的美食尤為重要。我們中國(guó)歷史悠久，文化博大精深，美食方面自然也在世界首屈一指。
中國(guó)各地在過年時(shí)都有獨(dú)特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉，灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等，有時(shí)外國(guó)人也會(huì)效仿中國(guó)人過年的習(xí)俗�？梢娭袊�(guó)的味道，飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)過年時(shí)家家戶戶都忙著制作各種美食，有軟軟糯糯的年糕，有鮮嫩的石磨豆腐，有甜酥酥的`米花糖，還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚，把它沖洗干凈，剁成小塊，放入清水中浸泡1天，中途換幾次水，她說:“不然的話太咸，不好吃�！卞伬锓湃氩俗延�，把它燒熱，接著放入切好的姜片，把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚塊，放入到鍋中開始煎。煎的時(shí)候注意觀察鰱魚塊的顏色，兩面金黃的時(shí)候，則更好合適，這個(gè)時(shí)候的臘鰱魚軟硬適中，口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來，然后放入準(zhǔn)備好的酒糟，大概3勺的樣子，接著放入辣椒面3勺，這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱，澆淋在辣椒面上，會(huì)特別的香，接著帶上手套，把它抓勻，拌好以后，就可以直接放入罐子中了。放涼以后，放入罐子里面，再把它放入到冰箱中保存，這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng)，還有許多美食令人回味無窮，這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受，不僅是因?yàn)樗孽r美，更重要的是，它承載了家的味道。一道家人做的家常菜，很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖，找到依靠，感受到家人的愛。
寫美食的作文 篇28
“去年元月時(shí)，花市如燈晝。”故鄉(xiāng)從新年的熱鬧中醒來，惺忪中瞅見人們忙碌的身影，元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細(xì)碎的步伐，踩著晨露浸潤(rùn)了的水泥地，飽經(jīng)風(fēng)霜的手掌牽著我柔嫩的手掌，一大早就拉著我去菜場(chǎng)買來了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門，摸著我烏黑的頭發(fā)，帶著我走進(jìn)了廚房。元宵節(jié)的.香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接著在上面一點(diǎn)點(diǎn)地澆入三四十度的溫水，水汽冉冉升起，還伴隨著糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來，發(fā)出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過的了。奶奶放下筷子，用手在面團(tuán)里揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的面絮過不了多久就變成了一團(tuán)光滑的面團(tuán)。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來嗅去，讓我十分著魔。奶奶用手點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子，笑著說：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提著鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，瞇著眼睛，在柜臺(tái)上找到了一個(gè)細(xì)搟面棒，就像壓路機(jī)一樣，碾過炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進(jìn)了大碗里，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打著白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的過程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團(tuán)，壓扁后又取了一塊餡料，放在面團(tuán)上，一點(diǎn)一點(diǎn)地包緊，最后用虎口收緊，搓成一個(gè)小球，一個(gè)白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著，起起落落，活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲，不一會(huì)兒仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個(gè)湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭，笑著提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘?jiān)@味道讓我意猶未盡。
每當(dāng)正月十五圓月時(shí)，奶奶都會(huì)包湯圓。它象征著家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，寄托著人們對(duì)未來美好生活的向往與憧憬。我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
寫美食的作文 篇29
我的家鄉(xiāng)在洛寧，著名的蒸肉所在地。它獨(dú)特的做法和口味代表了我們洛寧人。每次聞到蒸肉的味道，就好像聞到了家鄉(xiāng)的味道。
它不僅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成塊，把洋蔥切成長(zhǎng)塊。肉和洋蔥的量差不多。放入容器中，撒上少許鹽，加入醬油和八角辣椒，腌制半小時(shí)左右。在腌制肉片的.過程中，將粉絲煮熟，趁熱撈出，與肉和洋蔥混合均勻，然后撒上適量的鹽。最后加入玉米粉，蒸40分鐘。
洛寧人吃蒸肉，不捧碗，用蒸鍋吃。一家人聚在一起，一家人圍著桌子吃蒸肉聊天，感覺很溫馨。是一種很好的享受，香而不膩，回味無窮。
洛寧的蒸肉不是美食，但卻是洛寧的美食。芳香中蘊(yùn)含著純粹的懷舊之情。
河南省洛陽市洛寧縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)苗瑞茜：
寫美食的作文 篇30
春節(jié)快到了，每次這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)突然興奮起來，不僅僅是因?yàn)榉偶�，還因?yàn)榭梢灾販匚覀儺?dāng)?shù)氐奶厣朗常瑢幉珗A。
先是我爸媽或者爺爺奶奶去買了一大包糯米，然后去專門做碾米的店加工成白色的糯米粉，然后形成一個(gè)渾濁的白色布料，然后裝在一個(gè)白色的大包里。注意這個(gè)白色的袋子類似于濾紙，過濾多余的水。過濾的時(shí)候晾干，就像搭起架子，在野外野餐一樣。過了幾天，再打開袋子，就像面粉一樣。但是不像面粉，在水里煮的時(shí)候很軟。
這時(shí)候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉，拿一小塊面團(tuán)，揉成窩頭，把準(zhǔn)備好的'面團(tuán)放進(jìn)去，揉幾下。放入滾燙的白水中。當(dāng)它漂浮的時(shí)候，它就可以開始吃東西了。聞一聞。哇！好香！咬一口，哇！很好吃！
這是我最喜歡的家鄉(xiāng)菜寧波湯圓。你呢？
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