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冬至包餃子作文

時間:2022-12-22 14:49:32 永恒 優(yōu)秀作文 我要投稿

冬至包餃子作文(精選38篇)

  無論是身處學校還是步入社會,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的冬至包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至包餃子作文(精選38篇)

  冬至包餃子作文 篇1

  據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)考證,這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的'人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  冬至包餃子作文 篇2

  冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。

  放學回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。

  開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對折一下,準備包起來?墒,肉餡卻露了出來,我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。

  一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想:應該是肉餡放的太多了,我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了,我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?

  忽然,我靈光一閃,原來是剛才露出來的`肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個肥嘟嘟的餃子,終于包好了。

  把餃子放在箅上,又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗约旱膭趧映晒,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心!

  冬至包餃子作文 篇3

  冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個不停。

  我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈。”洗完了手,媽就開始教我包餃子了。

  媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣犃藡尩脑,就學著媽媽的樣子,認真地包起來?晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學包,要少放點兒餡才行!

  換了第二個面皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個又一個?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的.餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒一點精神。媽媽看了看我,笑著說:“不要灰心,會一個比一個好的!

  餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個個丟進鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。

  長這么大,吃過很多次餃子,可我覺得今天的餃子格外的香。

  冬至包餃子作文 篇4

  冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”

  于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。

  我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。

  媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的'話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。

  媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。

  我心里很開心。

  冬至包餃子作文 篇5

  今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說咱們一起包餃子吃吧!

  走進廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的`拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點一點的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不!媽媽笑著說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點,用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終于做出了一個扇形的餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。

  不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。

  冬至包餃子作文 篇6

  今天是冬至,我們在學校包餃子,我很高興。

  我?guī)砹送、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了,老師拿出面團,搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團,分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩蠋煹囊笕プ觯詈,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。

  老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!

  餃子煮好了,一股濃濃的`香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。

  今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!

  冬至包餃子作文 篇7

  今天,我在悅作文里過了一個特別的冬至。我學到了包餃子的技能,還吃到了自己包的美味的餃子。

  到了悅作文,老師叫我們先去洗手再來包餃子。我們飛快去洗手間,洗完手回來,老師說:“快點坐下,要包餃子了!崩蠋熣f完,把餃子皮一沓一沓地放在我們面前,然后說:“帶上手套來包餃子!蔽覀兇魃鲜痔,拿起餃子皮,老師說:“先把餃子放在左手邊,拿點餡往餃子皮中心里放。然后,用手指沾一點水把餃子皮的邊沿打濕。最后,把餃子皮的邊包起來,捏出一道道別致的花紋!卑凑绽蠋煹姆椒ǎ野昧艘粋餃子,可是,覺得不好看。我仔細觀察老師包的餃子,再看看自己包的有什么不同。慢慢地,我越包越好看了?纯雌渌瑢W包的餃子,形狀大不相同,有的像飩子,有的`像湯圓,還有的像小怪獸我還看到,有一位同學偷偷地把胡椒粉包進餃子里,天啊,不知誰會吃到那個餃子呢?

  包完餃子后,我們就開始煮餃子。煮了十分鐘,之前瘦扁扁的餃子浮了起來,一個個變得又白又胖,散發(fā)出誘人的清香,我們看著都要流口水了。

  開始吃餃子了,老師先給我們每人倒一杯可樂,再在我們碗里裝滿了餃子。我們喝了可樂,搶著要吃餃子。張口咬了一口餃子,嘴里非常燙,原來要小口慢慢品嘗,味道才能吃出來。我吃了一個餃子,趕緊喝了一口可樂,這樣才能解“燙”。我們開開心心地吃了一個又一個的餃子,感覺非常美味,因為這是我親手包的餃子啊。

  這一次冬至真特別,它讓我非常開心,難以忘懷。

  冬至包餃子作文 篇8

  明天是一年一度的冬至,我們學校今天就放假了。我打算和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家,大家在一起過冬至。

  第二天一早,我們就開車出發(fā)了。爸爸的車行駛在路上時,天空中紛紛揚揚地飄起了小雪,雖然外面下起了小雪,有點冷,但我的心里熱乎乎的,希望早點到爺爺奶奶家,和他們一起過冬至。

  到了爺爺爺奶奶家,我們分工明確,各自準備。奶奶和媽媽在廚房和面,搟餃子皮。爸爸在拌好幾種口味的餃子餡。這時,爺爺拉著我的手,和我坐在沙發(fā)上,給我講冬至的由來和習俗。我明白了“冬至大如年”是一個重要的節(jié)氣和節(jié)日。知道了冬至這一天白天最短,然后是白天一天比一天長。知曉了冬至這一天,北方人吃餃子,南方人吃湯圓。

  又聽爺爺說從冬至這一天開始,天氣就越來越冷,冬至吃餃子就不會凍耳朵。我半信半疑,連忙起身,來到廚房,看餃子包好沒有,只見奶奶她們忙得熱火朝天。我也加入進來了,我把自己包好的.餃子捏成了一些小動物的造型。有兇猛無比的老虎,有活潑可愛的猴子,有機智靈巧的兔子等等。包完餃子后,我累得滿頭大汗,走近奶奶身邊,請求奶奶一定要先煮我捏的餃子。

  中午吃餃子時,我首先請大家吃我的動物餃子,大家夸我的餃子好吃,我聽了后很有成就感,心想下次還來。

  冬至包餃子作文 篇9

  昨晚老媽打電話來說,今天是冬至,讓我們別忘了吃餃子,好吧,既然老媽特意囑咐,那就吃餃子吧,本來也想著最近該改善改善伙食了。

  想了想,還是決定吃素餃子。一大早起來,室友就去買豆腐,韭菜,雞蛋,回來后開始剁餃子餡,調(diào)餃子餡。每當做飯的時候,我就感覺自己特別的幸福,因為自己不會做,還可以吃到好的。當然,這全托我那舍友的福。

  一會功夫,餃子餡就調(diào)好了,我只是和好了餃子面。開始動工包餃子。我整餃子皮,她包,兩人分工合作,沒多會就包了一小案板餃子,開火,燒水,煮餃子,吃餃子,一系列程序進行的秩序盡然。

  吃完餃子后,摸著吃的'飽飽的肚子,不禁好奇,冬至節(jié)為什么吃餃子?上網(wǎng)一看,原來,冬至吃餃子,據(jù)說是為了紀念醫(yī)圣張仲景。說是張仲景決定辭官回家,為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親看病,等回到家鄉(xiāng)時,正直冬季?吹桨缀觾砂多l(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。

  人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  原來如此,今年的冬至過的真是值了,不止吃到了餃子,還知道了為什么要吃餃子。

  冬至包餃子作文 篇10

  在一個雪花紛飛的日子里,地上鋪著雪毯,樹上披著銀裝,森林里響起了一陣悅耳的聲音:“冬至節(jié)來啦!冬至節(jié)來啦!“原來是黃鸝和百靈鳥正扯著動聽的嗓子,把要過冬至節(jié)的'消息傳遍了整個快樂森林。

  動物們紛紛從樹房子里探出了腦袋,爭先恐后地跑到森林正中央的大樹樁旁,大家圍“樁“而坐,只聽貓頭鷹市長宣布:“我們一起來過一個熱鬧的冬至節(jié)吧!眱芍煌米犹砹艘淮笈柩┌籽┌椎呐疵讏F,鍋碗瓢盆樣樣齊全。于是,大家開始動物捏面團,做湯圓,共同祈盼森林大家庭團團圓圓、吉祥平安。

  你瞧,小兔子正用面團給它的同伴做雕塑呢,長耳朵、短尾巴,真神氣呀;袋鼠媽媽捏了一只可愛的小鳥,小鳥張開翅膀,好像它能沖上云宵;頑皮的小野貓捏了一個漂亮的鈴鐺,“叮叮當,叮叮當!”清脆的響聲傳遍四周;小猴也給自己來了個自畫像,調(diào)皮的臉上長著兩只圓溜溜的小眼睛,好像在想什么“鬼點子”呢!還有些調(diào)皮的小動物,惡作劇地團了些雪團,要請同伴吃“湯圓”呢!大象伯伯一邊捏湯圓,一邊向大家講述著有關冬至節(jié)的傳說,原來冬至是一年中白天最短、晚上最長的一夜,要吃湯圓就是怕晚上肚子餓呀,太有意思了!

  熱騰騰的湯圓上桌了,動物們吃著自己做的湯圓,有說有笑,其樂融融,真像一個和諧的大家庭!

  冬至包餃子作文 篇11

  冬至要吃湯圓、麻糍,吃了我們就大一歲了,記憶中的冬至大致如此。這個冬至卻不同于往常,班主任郭老師帶領著我們深刻的感受了冬至的文化、習俗。

  課堂上我們學習了南、北方人的飲食習慣:北方人冬至吃餃子、餛飩,南方人吃湯圓。

  那天下午,我們還邀請了張開翔媽媽來課堂指導我們做湯圓。在開翔媽媽的耐心教導和同學們的虛心學習下,一個個白嫩嫩圓溜溜的湯圓出現(xiàn)在每個同學的手中。湯圓越做越多,最后,每一組的芝麻餡都用光了,湯圓也裝了一大盤。于是家長義工們把湯圓端到樓下去加工,做成麻糍。趁湯圓加工的時間,同學們拿出自己早早準備好的溫州美食,擺在桌面上。一眼望去,各種美味盡收眼底。瞧,有的帶了溫州魚餅,有的帶了瘦肉丸,有的`帶了涼皮,還有的帶了鴨舌……而我?guī)У拿朗掣切纬闪怂麄冎械囊坏里L景。我?guī)У氖蔷G豆糕,清新的嫩綠色,而且不像他們那么重口味……

  “可以吃了!”老師一聲令下,同學們便津津有味地吃了起來。突然,教室的門被推開了,原來是家長義工們回來了。他們端著黃燦燦的麻糍分給每一個人。香噴噴的麻糍啊!我迫不及待地咬了一口,麻糍立刻就露餡了,甜甜的芝麻餡兒夾著軟軟的糯米皮,真是美味!于是我又吃了一個,誰知,這個麻糍竟然沒有餡兒!天哪!這是哪位調(diào)皮的同學做的啊?

  這個冬至節(jié),既讓我們長了知識,又讓大家美餐了一頓。真是令人難忘啊!

  冬至包餃子作文 篇12

  想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的湯圓了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!

  一放學,我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過去幫忙撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進鍋里炸。過了一會兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺,立刻夾了一粒放進嘴里。突然,我“哇”地叫了一聲。“怎么了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看,媽媽才明白過來,心疼地說:“小心點,別再燙著了!”

  這時,火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進鍋里。不一會兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開玩笑說:“我的`小饞貓,吃慢點,當心噎著!蔽一卮鹫f:“貓的喉嚨大,整條大魚都能吞下,哪會噎著呀。”阿姨聽了我的這番話,哈哈大笑起來,媽媽也被我給逗樂了……

  冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們湯圓吃的,吃了湯圓,耳朵就不會凍壞了,真有意思!

  冬至包餃子作文 篇13

  今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”

  冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。

  來到學校,為了迎接冬至。我班也舉辦了迎冬至的活動。

  同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實訓室,大家就分工明確,忙的'不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。

  經(jīng)過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。

  原來冬至節(jié)也這么有意思,哈哈,我又學到知識了。

  冬至包餃子作文 篇14

  這周五是冬至。冬至,即一年當中白天最短,夜晚最長的一天。相傳在這一天,家家戶戶都要包餃子、吃餃子,否則就會凍掉耳朵。我們家也不例外,每年冬至,我們家都會提前包好餃子,在冬至那天大快朵頤。而這個冬至,我卻過得非比尋常。

  事情是這樣的,幾天前,我們?nèi)w六年級學生被告知了一個令人興奮的消息:這個冬至,我們要在學校包餃子,并和大家一起分享。聽到這個消息,我非常興奮,立馬準備起來。到了那一天下午,我?guī)еA先準備好的和好的面,來到了學校的操場上,找到了事先分好組的同學們,又在老師的.指引下進了教室,開始包餃子。我先拿起我?guī)У拿鎴F,將它左右揉了揉,把空氣擠壓出來,再將它搓成一長條,遞給負責搟面皮、包餃子的同學們,再由他們把面團切開,搟好,包好餡,放到篦子上,再集中到一起,送往學校的食堂蒸好,最后再把蒸好的餃子分別送到班級,由同學和老師一起享用。餃子一共做了兩鍋,每一鍋里的餃子都不一樣:顏色有白色的、紅色的、綠色的,還有紫色的;形狀有普通的和可愛的“小太陽”。我吃了幾個餃子,其中一個很好吃,另一個皮有點厚,還有一個只有一張皮。我聽其他同學說,這次的餃子還有水果糖餡的,辣椒餡的,還有橘子、橘子皮、橘子葉子餡的,可謂是千奇百怪,味道就不用說了。

  這次的餃子的味道雖然不盡如人意,但是我還是可以感受到同學之間的濃厚情感,如果下次還有類似的活動,我一定還會像這次一樣期待并積極準備的。

  冬至包餃子作文 篇15

  在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓,我們加也不列外。

  明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的`癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?

  開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學著她的樣掰了一點放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!蔽覍W著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好!”媽媽把水燒開,再把湯圓放進鍋里,一個個小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風掃落葉。

  湯圓里面有各種餡,這是每個閩南人的最愛。

  冬至包餃子作文 篇16

  今天是12月22日,每年的這一天前后都會迎來二十四節(jié)氣的第21個節(jié)氣:冬至。此時太陽到達黃經(jīng)270度,位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線,這時大家都知道,就像小孩玩的蹺蹺板,只要到了最南端,說明就要往北走了。

  快要變暖了,詩人們帶著這種期望,吃下芳香四溢的餃子,留下了優(yōu)美的'詩句,如喬金龍的《冬至到》:“晝短摒棄煩憂事,夜常相伴歡樂聲。小餃暖盡心頭寒,更勝金銀百十千!标懹蔚摹缎劣隙痢罚骸敖袢杖漳现,吾門方寂靜。家貧輕過節(jié),身老怯曾年!钡仍娋洹

  冬至被古人分為了三候,初候蚯蚓結(jié),二候麋角解,三候水泉動。說的是前五天冬季正式來臨,氣溫下降,地下的蚯蚓被凍得縮成一團,仿佛一個個繩結(jié)。過五天,麋鹿的角開始脫落,直到第二年夏天才會再長出新角。后五天,山中的泉水開始流動。

  每年冬至這天,飯桌上總是擺著一盤香噴噴的餃子,據(jù)說這一傳統(tǒng)是為紀念醫(yī)圣張仲景的,張仲景在辭官還鄉(xiāng)的路上,看見百姓們面黃肌瘦,凍傷耳朵,于是向眾人施舍藥湯“祛寒嬌耳湯”,人們吃了后,兩耳發(fā)熱,渾身暖和,后來,人們在冬至這天也照樣做“嬌耳”吃,漸漸,便有了冬至吃餃子的習俗。我們在家也做了餃子,我們一起吃,起初碗里熱乎,后來變得全身熱乎,直與這冬至再和諧不過了。

  冬至這天往后,白天的時間越來越長,我們也能有更多的時間用來學習,愿大家學習順利,珍惜時間!

  冬至包餃子作文 篇17

  冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是圓形的,寓意幸福圓滿。而今年的冬至與以往的十分不同,因為我們班的家委會要在班上現(xiàn)場教我們搓湯圓,然后現(xiàn)場煮湯圓吃。

  周二下午,家委會的媽媽們拎著一大堆東西來了,我們拿到糯米團后就開始搓了,糯米團有紅色的還有白色的。剛開始時,家委會的媽媽教我們怎么做湯圓:先取一塊大小適中的.面團,放在手心輕輕地搓,最后搓成圓形后就OK了!雖然看上去好做,其實做起來不怎么容易。下手太重會碎掉,而下手太輕就很難成形。很快,一個個湯圓寶寶被我們做了出來,懶洋洋地躺在桌子上。突然,我發(fā)現(xiàn)有一個白湯圓太大了,而另一個紅湯圓卻太小了,我腦子里蹦出一個想法:如果把紅湯圓和白湯圓混合在一起會怎樣呢?我便將它們混合起來,哇!這個湯圓一邊紅一邊白,好不漂亮!我?guī)е鋹偟男那楣淞艘蝗Γ蝗话l(fā)現(xiàn),有些組也有混合“品種”。不行,我是天才,我得與眾不同!可我怎么也想不出辦法,我煩惱得把那個湯圓弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正當我不想繼續(xù)的時候,那湯圓的一個驚天大大大變化吸引了我的注意:它的圖案從一邊紅一邊白變成全部是紅色,上面有一些白色的斑點,“于式超混合湯圓”成功啦!

  開始吃湯圓啦!是紅糖的,我吃著湯圓覺得非常非常地美味,我一碗接著一碗,一共吃了三碗多。吃著湯圓,我覺得非常有成就感,因為在這個冬至,我吃到了自己親手做的湯圓,可真令我難忘呀!

  冬至包餃子作文 篇18

  光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間冬至深情款款地邁著穩(wěn)健的步伐向我們走來了。

  可是什么是冬至呢?我趕緊上網(wǎng)查一下,終于略知一二了,冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是很重要的節(jié)氣,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,冬至是一年中白天最短夜晚最長的一天,也就是說這一天黑得比較早。

  冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯,有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今天中午放學到家,媽媽說包餃子吃,我央求媽媽教我,媽媽滿口爽快地答應了。

  首先是和面。媽媽叫我把面放在盆里,然后往面粉里加點水,攪動面粉和面,我照著媽媽說的做,可是一會兒手就被粘住了,媽媽往手上撒一些干面粉,才把面弄干凈,原來看媽媽和面時覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難呀!在媽媽的指導下,我終于笨拙的把面揉到了一起,然后媽媽把肉、大蔥、生姜放到絞肉機里絞,絞成肉沫后,再放一些佐料,餡就做好了。

  接著是揉面和搟皮。媽媽揉好面,把面搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上一些面粉,把小面團壓成圓圓的面皮,再把面皮搟成薄薄的橢圓形,搟皮就大功告成了。

  最后我學著媽媽的'樣子把餡放在餃子皮里,對折餃子皮,輕輕地把皮捏在一起,我包的餃子非常難看,肚子癟癟的像趴在面板上睡大覺,媽媽笑得合不攏嘴。

  在寒冷的冬至里,吃上一碗親自動手包的熱氣騰騰的餃子,不僅身體暖和而且心里也暖和。

  冬至包餃子作文 篇19

  冬至,二十四節(jié)氣之一,也稱作“冬節(jié)”、“鬼節(jié)”,是一年中黑夜最長的一天。

  這天早晨,我如往常一樣早早地起了床,并沒有因為今天是周六而賴床。我吃過早飯決定出去走走。我走出家門,發(fā)現(xiàn)今天的天氣很舒服,不是很冷,還有金色的陽光普照,照在身上,暖暖的。

  我走在街上,馬路上早已有汽車穿行,街道兩旁的店鋪也都已經(jīng)忙碌起來。人們一天的工作就從這一個美好的早晨開始了,他們忙這兒忙那兒,為自己與家人的.溫飽而忙碌著,雖然有時會很辛苦,但我相信他們也一定不會后悔。

  一陣風拂過,一片葉子飄落在我頭上,我的心也蕩起一道漣漪。清晨慢慢過去,路上的人多了起來,熙熙攘攘的人群很快布滿了街道。

  我回了家,我不喜歡喧鬧。

  我在家中待著,寫寫作業(yè),做一些零零散散的事。不知不覺中已經(jīng)過了午后,這時間真是如湍急的流水一般,一去不復還!窗外的天空已經(jīng)漸漸暗了下來,我看了看時間,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在好像還早,若是夏天,現(xiàn)在還是艷陽高照,但別忘了,今天可是冬至。窗外的天空逐漸被黑暗所蠶食、吞噬,最后完全黑了下來。開路燈的時間未到,窗外小路上一片漆黑,像一只擇人而噬的猛獸張開的大嘴。只有路旁人家的窗簾中透出一點昏暗的光。

  時間飛逝,已經(jīng)到了睡覺的時間了,我躺在床上,望著看不見的天花板,想著:“每天過著這千篇一律的日子真的有意義嗎?答案肯定是有,但我的意義又是什么呢?”漸漸地我閉上了雙眼。

  冬至包餃子作文 篇20

  說起餃子,人們都有一種親切感。人們都會說餃子如何好吃,但我認為包餃子的過程才是最美的。

  因為爸媽都在外地工作,所以我從上小學就開始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通,當然,作為中國傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。

  盡管要自己包餃子,但我仍然很快樂,因為我享受這個過程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷”,因此,我可以不注重餃子的外表,隨心所欲,想包成什么樣就包成什么樣。

  記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃,而我包的就是我一個人吃了,每一次我都能吃到硬幣,并且常常以此為樂。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧!

  我的餃子我做主,我的餃子就掌握在我的.手中,想包方就包方,想包圓就包圓,這才是人生中最大的樂趣。

  吃餃子是我過古老的傳統(tǒng),每當冬至,我國萬家都將包餃子,吃餃子。而我喜歡吃餃子,愛吃肉與韭菜拌的餃子餡。因此,我媽媽每年冬至都會包我最愛吃的餃子餡。

  我沒有別人那樣在面桌上,和家人玩面粉什么的快樂情趣,也沒有別人那種要包什么特異的餃子,我只知道我搟面皮,我母親包餃子。因為只有在這種情況下,我才更有耐心去傾聽母親的家常嘮叨,從這“嘮叨”中傾聽母親的心事想法,才能懂得以后怎樣的去盡孝。

  這使我懂得了為什么吃餃子能成為中國的長盛不衰的傳統(tǒng)了,更使我懂得了在吃餃子前,包餃子中所蘊含的情愛。

  冬至包餃子作文 篇21

  入冬已經(jīng)兩個月了,如今才感受到它真正的寒冷。站在外面,涼風像空氣一樣鉆進每一寸皮膚,腳踩著堅厚的雪,早已沒有松軟的感覺。空氣中微小的冰晶被寒風吹得像針一樣,把臉刺得生疼。

  冬至夏逝

  如今真的到了最寒冷的時候了,所有的人都想要蜷縮在溫暖的空間里,把自己嚴實的包裹起來,不讓自己的皮膚暴露在外面,接受寒冷的挑戰(zhàn)。一切在懾人的嚴寒下都是渺小的,并且不值一提。

  安靜的呆在這里,然后開始思索,開始回憶,真的想念了。想念呢個曾經(jīng)讓我深惡痛疾的夏天。曾經(jīng)呢么的厭惡,如今卻如此的懷念。再看看早已被冰封的城市,再想想時間,它似乎真的早已遠離開我的生活;叵肫饋,它很溫暖,陽光肆意的布滿大街小巷的每一個角落,映射出燦爛的火光。人們躲避的不是懾人的嚴寒,而是強烈的陽光。那么灼眼,那么驕傲。

  是不是只有失去的才是美好的,所以我才會會曾經(jīng)擁有它的日子。我曾經(jīng)真的愛過冬天,我喜歡過它的清傲,喜歡過雪后的純潔,為何如今的.我會如此的厭惡它的存在。為何曾經(jīng)的享受變成煎熬。我知道,我變了,世界變了,當一切不再是我想象中的那般沒好時,我開始抱怨,抱怨自己理想與現(xiàn)實之間的落差。也開始憤世嫉俗。曾經(jīng)認為純潔干凈的世界開始在我的眼中變化,變丑陋,變骯臟,變得讓自己都覺得厭惡。

  一切很美好,一切很丑陋,一切不值一提。

  冬至夏逝,夏逝冬至,一切的交替只是需要時間來適應。

  冬至包餃子作文 篇22

  這個節(jié)日打破了冬天的寧靜,無論怎么寒冷總也離不開吃的話題。是啊,好久沒有吃過父母做的餃子了,尤其是在冬至。

  依然清楚記的小時候,母親說過,冬至那天不吃餃子會凍耳朵。為了吃餃子,父親總會提前準備好豆腐、大肉、香蔥、雞蛋等食材。和面、拌餡兒、捏皮、包圓,母親忙的不亦樂乎。我和兩個妹妹守在灶臺跟前等著餃子下鍋,口水咽了又咽,直到熱騰騰餃子到了碗里方才安心。吃之前父親會出個謎語,一群小白鵝,搶著下水游......沒等講完,我們就會說,煮餃則。其實這個謎語已經(jīng)猜過很多次了,我和妹妹都已經(jīng)習慣了。

  時間是最無情的,也是最不可抗衡的。彈指間,滄桑盡顯,歲月在父母的臉上刻下溝壑,頭上降下霜花。

  今天,電話里頭叮囑,吃上餃子,別凍著。一句話包藏著多少牽掛,我懂。父母在,不遠游,游必有方。走太遠了,很想守護在你們身邊,兒不孝,太多的辜負,太多的.淚水。此刻,只想和你們一起吃餃子,我做的餃子。

  父親是巍峨的山,母親是溫柔的河。沒錯,我欣賞這個比喻。因為我們也已經(jīng)或?qū)⒁蔀樯交蚝,給予孩子最好的呵護和關愛。已經(jīng)感受到了為人父母的心情,同時也忘不了父母的艱辛和付出,細膩、偉岸!

  今天,雖然沒有吃餃子,但期待著下一個冬至日,把熱騰騰的餃子端到你們身邊。

  冬至包餃子作文 篇23

  冬至是個團圓的節(jié)日,俗話說得好,冬至大如年就是說冬至能夠和過年比較,冬至夜是一年當中晚上最長的一夜,民間傳說:有錢人吃一晚上,沒錢人凍一晚上。

  今日晚上我去外婆家過冬至夜,品嘗了象征團圓的湯圓,還有爺爺買來的冬釀酒,上頭飄著朵朵桂花香。

  今日真是其樂無窮呀!

  日月如梭,轉(zhuǎn)眼間我盼望的冬至夜最之后臨了。

  今日爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣,全是美味佳肴。應對著這一道道的美食,我不禁口水直流。還沒開飯時,我的肚子一向在打鼓,好象在說:我快等不及了!我們在吃飯時,喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃,它入口香甜,還有股淡淡的桂花香味。飯后,我們的'肚子都象個大皮球。

  !冬至,你讓我怎樣也忘不了!

  光陰似水,轉(zhuǎn)眼間我盼望已久的冬至夜已經(jīng)到來,我們一家人坐在桌子旁,享受著豐盛的美味佳肴。

  應對著一道道的美食,讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋里有魚有羊,讓這個火鍋變得香味四溢,夾一口鮮嫩的魚肉,喝一口美味的魚湯,一家人坐在餐桌旁,一邊吃一邊聊聊天,整個家里都是我們的歡聲笑語。在冬至夜,我們雖然已經(jīng)吃了八分飽,但還是免不了一頓夜宵,我們煮了午時剛包的餃子,煮好后,立刻開始,最終一大鍋餃子被吃的一塵不染。

  冬至夜,是吃貨的節(jié)日;是團聚的節(jié)日;也是歡樂的節(jié)日。

  冬至包餃子作文 篇24

  “來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

  可是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

  一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。

  我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的`方式包餃子也是小有成就,可是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,于是,嘿嘿,我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。

  可能讀者們有些疑問,因為湯圓和餃子本來性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!

  我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一向疊,一向疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當然,還沒有結(jié)束,我又連續(xù)做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

  此刻,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想那里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學依據(jù)的,憑空捏造得來的也只是一場空啊!

  冬至包餃子作文 篇25

  今天是冬至,我們家一早就開始忙碌起來。

  我們吃完早飯,爸爸說:“今天是冬至一定要吃餃子不然的話耳朵會凍傷的!贝蠹叶纪獍职值囊庖,突然爺爺說:“那我吃完飯就去買餃子!蹦棠掏蝗蛔柚範敔,說道:“不行,餃子不一定要去外面買,我們可以自己做呀!自己的材料好,而且外面包的速凍餃子也不新鮮!薄昂谜O!”我和弟弟喊到。

  等中午吃完飯,一家人搟面粉,搟餃子皮,準備餃子餡兒,忙碌了起來。

  爺爺開始不厭其煩的教導起來。

  “首先,我們要用棍子把餃子面弄的薄薄的!

  “然后我們要把餡包進去。”

  “最后我們要把餃子的兩邊對折緊緊的粘起來,這樣一個餃子就包好了!

  我和弟弟似懂非懂的點點頭,就開始包起餃子來。在包餃子的時候,弟弟真是調(diào)皮!他把面粉弄的到處都是,有時把面粉弄在桌子上,有時把面粉弄在一家人的臉上……他占了便宜,就自己咯咯咯的笑起來。

  一個下午過去了,桌子上出現(xiàn)了奇形怪狀的餃子,形態(tài)各異的`造型真是好看,滿滿的一桌子東倒西歪的鋪著,爺爺把一家人做的餃子放進熱騰騰的鍋里,一股香氣瞬間飄滿屋子,雖然我們包的餃子不那么美觀,但是吃起來可真的是香,我們都吃得津津有味。

  這一天可有意義,餃子象征著團圓,一家人圍坐在一起,吃一頓自己包的餃子,味道極其的鮮美,心里更是暖洋洋,爺爺奶奶爸爸媽媽弟弟都笑得瞇成了一條線。

  冬至包餃子作文 篇26

  今年冬至,我最大的感觸,可以用兩個詞語來概括,那就是:來之不易,倍加珍惜!

  傍晚,爸爸買回了許多美食,準備一家人熱熱鬧鬧地過個冬節(jié)。然而,天有不測風云,可能是線路故障,整棟樓都突然停電了,前來修理的叔叔又姍姍來遲,我們只能在黑暗中焦急地等待光明。

  修理工叔叔爬上爬下,忙了好長時間也沒有修好線路。家里又黑又冷,我又急又餓,本該是快樂的節(jié)日變成了漫長的等待。

  晚上十點,故障終于排除,家里重現(xiàn)光明,我高興得手舞足蹈。

  爸爸馬上動手燒開水,等到水沸騰以后,他把湯圓小心地放進鍋里,煮了大約三分鐘,一個個可愛的小湯圓從鍋底漂浮到水面上來了,真好玩,真有趣!

  不一會兒,一碗紫色的湯圓出現(xiàn)在我的面前。我立刻拿起筷子,夾起一個滑溜溜的湯圓送進嘴里,輕輕一咬,香甜的汁水瞬間溢滿嘴里,多么美味啊!再咬一口,軟軟的,糯糯的,甜滋滋的,舌頭和牙齒都非常滿意,味蕾也表示很幸福。夾了一個又一個,一碗湯圓很快就被我消滅干凈了,連湯也喝了個底朝天。真的,這一碗湯圓,我覺得比任何時候任何地方的湯圓都好吃,有味!

  其實,何止是這一碗湯圓呢,父母的養(yǎng)育之恩、健康的.身體,世界的光明、美好的生活……。所有來之不易的事物,我們都要倍加珍惜!

  冬至包餃子作文 篇27

  天未亮,沒有晨曦,沒有塑月,沒有星星,只留下漆黑的蒼穹空蕩蕩地絕望。我披著黑色的薄外套倔強地站在黎明前蒙蒙細雨中。風吹亂我的散發(fā),有一種刺破肌膚的悲涼。而寒冷卻是從我的骨子里散發(fā)出來的。

  在15年前深冬某日的凌晨,屋檐上厚厚的透明冰棱映著我的啼哭,打破醫(yī)院走廊上死一般的沉靜。一個剛出生卻被放棄的生命居然哭了,活了下來。這是我生命里的奇跡。

  于是,我取名叫“冰”。我是冰。

  箏遙的信是在初冬某日的清晨伴著恰似涼風送來的。我迫不及待地打開,工工整整的字跡讓我的鼻頭漸漸的酸,眼淚開始啪啪地打在信上。良久,眼淚透過信紙,由最初的點點水跡化做一圈圈淡淡的痕,無人察覺。

  “冰,你是我哀傷的`人間體!”

  呵~呵~我很哀傷嗎?我的笑聲如此冰冷地從骨子里往外滲。淚伴著那笑聲泊泊而出。那搖曳的風也無法將它風干匿跡。我的雙瞳是兩眼泉涌,流了15年,仍沒有枯竭。只這時才發(fā)覺,笑著哭原來痛得如此悲涼,如此寒骨。

  抬起手,從袖口伸出左手食指。一滴水打在指尖,溢滿指甲的夾縫,開始沿著手指慢慢往下流。用舌頭舔了一下,一股冰涼開始侵入和骨子里的寒冷相碰撞,略帶一點咸。

  遠處的燈火開始一點點地綻放,打破夜的黑暗。我淡淡地笑,嘴角微微揚起,只一聲長長的呼吸。

  “冰,你的笑容是一朵蓮,可……那朵蓮開在冰上!

  我是冰。我想,我是屬于冬季的!

  冬至包餃子作文 篇28

  清晨,我拉開窗簾看向外面,看到了一派銀裝素裹的景象。我打開窗戶,一股寒風吹在了我的臉頰上,看看墻上的日歷,發(fā)現(xiàn)今天不知不覺已經(jīng)到冬至了,時間真是匆匆啊!

  冬至是很重要的一天,在這一天人們都要包餃子、喝羊湯,菜做得也比平常多,我家在這一天更是充滿了新氣象。因為疫情,大家都不出門,我們對冬至的熱情更濃了。

  一大早,爸爸媽媽就為晚上的一頓大餐做準備,到了下午一點鐘的時候,叮叮當當,打雞蛋的聲音,切菜的聲音,炒菜的聲音,各種響聲構(gòu)成了一種交響樂,感染著我想做點什么。很快我接收了任務,攪雞蛋。

  我覺得很簡單,接過筷子,就攪起來。一開始我不太敢攪,生怕把蛋汁攪出去,因此手腕轉(zhuǎn)動的幅度很小,過了一會兒,我越攪越有經(jīng)驗,速度也越來越快,手腕攪動的幅度更是越來越大,都快成一個圈兒了,筷子在碗中飛快地奔跑著,都快看不清筷子了,在我的`眼中只有泡沫。我的手機械地動著,變得沒有了耐心,但是我也不好意思讓正忙著的爸爸媽媽幫我攪。終于這件事我做完了,放下了筷子,最后的一點毅力也消失了?磥頊蕚湟蛔镭S盛的晚餐,需要很多程序和努力呀!

  吃飯的時候,雖然感覺自己的手有一點酸,但我的心里還是很開心的,不管多少,我也是為這晚餐盡了一點力。

  邊城的燈火點亮了夜色,我趴在窗前,看著外面的景致。今年的冬至看起來沒有往常熱鬧,但卻讓我記憶深刻。希望疫情早日結(jié)束,希望每一份堅持都有了回報。

  冬至包餃子作文 篇29

  今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

  放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋老傳統(tǒng)了,我要去與面了。

  我在面盆里放上面,倒上水把面與成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,與上絞好的肉餡,放上些鹽與油,一聞。赫嫦。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的',餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定非常香,當然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥與醋。

  姥姥說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

  冬至包餃子作文 篇30

  今晚是冬至夜,我家準備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買了菜,自己做火鍋!

  我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開始津津有味地吃起來,我卻邊吃邊觀察冬至夜的夜空。我突然叫道:“爸爸媽媽,冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!

  又過了一會兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽與爸爸也發(fā)現(xiàn)了,都覺得非常有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現(xiàn)一點檸檬黃,一點一點,檸檬黃慢慢變多,與深紅搭配起來,特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因為空中有霧,家家戶戶的燈光與路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的`。

  吃著吃著,我想起了“二十四節(jié)氣歌”,就背給媽媽聽——“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。我想:節(jié)氣歌里有兩個“冬”字,其中一個冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌,我又問爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來,媽媽讓我開個頭提醒一下。我說:“先來三個:一個‘少’,一個‘欲’,一個‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟’!卑职謪s一個都沒答上,反應真慢!

  這時,爸爸的手機響了,原來是爸爸單位的一個叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚,結(jié)果第一刀就切在了自己的手上!蔽摇职、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!

  這頓火鍋吃得可真香!

  冬至包餃子作文 篇31

  今天冬至,又使我想起小時候過冬至,五十年末,山村沒有電燈,一到夜晚村子一片漆黑,不見行人;只是偶爾聽到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關門,全家圍繞在爐火旁,吃著母親包的香噴噴素水餃,聽聽老爹講講水滸三國故事,一家平平安安其樂融融,這可能就是一直想抱緊的幸福!

  記得小時候和母親有過這樣一次對話,現(xiàn)在想起來,當時的她,可愛而美麗。她說:

  “吃了冬至飯,姑娘媳婦有點煩。

  我跑過去問:

  “媽,為什么呀?”

  媽媽接過話茬說:

  “過去的大姑娘小媳婦,有點害怕過冬至。因為要長一歲。這一天是一年夜晚當中最長的一個,大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會兒。過完這一夜,一夜比一夜短,每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話,還要點油燈。婆婆害怕浪費油!

  想到母親,又懷念起她那一手冬至里的絕味。

  糯香彈牙的玉林米粽

  玉林人過冬至,幾乎家家必包米粽,一些當?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜歡吃的`一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的說法,寄寓了勞動人民補益力氣,以待來年的樸素愿望。

  冬至包餃子作文 篇32

  時間過得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來臨了。冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。

  據(jù)說,冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。北方地區(qū)在冬至這一天就有宰羊,吃餃子,吃餛飩的習俗。而南方地區(qū)則在這一天有吃湯圓的習慣,意味著團團圓圓,幸福美滿。

  當然,我家也不例外。這一天,媽媽早早在商店里買回了大大小小,不同口味的湯圓。我看著嘴饞,于是跟在媽媽后面看媽媽煮起了湯圓。只見媽媽手腳靈活,將一顆顆圓溜溜的湯圓丟進沸騰的水中,看著那白嫩白嫩的湯圓,我的口水快要流出來了……

  好一會兒,湯圓煮好了,媽媽下好了糖,我仔細的看了看湯圓,渾身白嫩嫩的,像個嬌嫩的`小白娃,又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進嘴里——燙!也許是我吃得太急了吧,緊接著,輕輕一咬,一股香甜的氣味從湯圓里流了出來,飄過鼻子邊,真香!這氣味使我心曠神怡,這香味仿佛流過我的心田,使我的心情暖暖的,甜甜的。我不禁說了一聲:“湯圓真好吃,真甜。”

  湯圓,象征的團團圓圓,這一天晚上,我們一家人圍在一起,一起看電視,吃湯圓。談笑風聲,其樂融融。我的心里倍感幸福。

  是啊,現(xiàn)在社會穩(wěn)定,人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機會。努力學習,將來做個對社會,對國家有貢獻的人。

  冬至包餃子作文 篇33

  如今好像似乎明白了一些,我變得總是干著急,畫畫似乎也就是要那樣的心態(tài)。每當我舉起手機對著朝陽對著夕陽一頓猛拍的時候,都會被嘲笑為老年人。現(xiàn)在一想好像也根本不用辯解,這是一種欣賞美的姿態(tài)。

  今天是冬至,昨天過冬至夜。常言“冬至大如年”,我曾經(jīng)一直很奇怪冬至不是大如年嗎?為什么不和過年一樣放個長假?又為什么根本不放假?我小時候很困惑,后來就不困惑了,不是因為問題解決了,而是覺得好像繼續(xù)糾結(jié)了,教育局還是不會放假。依然放學回家大吃一頓,第二天繼續(xù)上學,有的吃就吃唄。小的.時候一直對桂花酒垂涎欲滴,它好像只有在冬至夜那一天才會在餐桌出現(xiàn),之后就會像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二點后消失不見。我一直很奇怪,為什么呢?只能將它看作是冬至夜特有的儀式感。

  后來我覺得我或許明白了一點,可能是因為它不怎么好喝。哈哈哈我當然是開玩笑的啦。金黃的酒液飄著幾朵桂花,躺在瓷白的碗里,像是瓊漿玉液。我試過,裝在瓷白色碗里的桂花酒喝起來是最好的。最好的桂花酒應該不是那種包裝華麗的,反而是那個丑丑的,綠色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一種,牌子我記也沒記過,但是看到了我能認出來。

  今年如愿以償喝到了桂花酒,不如想象中的甜,老爸嘬了幾口,咋咋嘴巴嫌棄酒精味太淡,但也沒拿出白酒來。仔細看看碗里的桂花酒,顏色有些混濁,不如往年的好看,可能是買早了一天吧。品著酒,感覺很愉悅。

  冬至包餃子作文 篇34

  同學們,你們知曉冬至的來歷嗎?讓我來對你說們吧!

  冬至俗稱“冬節(jié)”,在古時候是非常隆重的節(jié)日。在二十四節(jié)氣中,冬至也看重。冬至節(jié)日來自于漢代,盛于唐宋,相沿到今天。

  冬至節(jié),大多數(shù)地方習慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南區(qū)域盛熬油菜根米湯喝。也有些地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。

  還有,你們知曉“冬至”這天為何要吃餃子嗎?為何不吃餃子會凍耳朵嗎?不知曉吧。嘿,就讓我來對你說們吧!這里面還有一個動人的故事呢!吃“捏凍耳朵”!澳髢龆洹笔嵌梁幽先顺燥溩拥乃追Q。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的冬季,寒風刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的`耳朵被凍爛了,心里很難過,就叫他的弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀,每逢冬至大家邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種風俗是什么原因了。

  冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。到今天仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  目前大伙知曉冬至的來歷了吧!

  冬至包餃子作文 篇35

  冬至前夜搓湯圓,是大家南方的風俗,別看湯圓和橡皮泥一樣好搓,其實,搓湯圓也挺困難的。

  回想起首次搓湯圓,可有趣了!用面粉和水攪拌成面團后,奶奶從面團中取出一小團開始揉成長條,然后把長條再折成兩段重揉,經(jīng)過不斷搓揉,面團變得好軟呀!我用期待的眼神看著奶奶手中馬上揉好的面團,等著她分給我!當期待已久的面團落到我手中,我十分激動,我學著奶奶的樣子,捏了一只看著還行的“湯圓狗”,把它立在盤子里,只見它昂首挺胸,像一位守在門口的小兵,我可高興了。這可是我的第一次湯圓杰作啊!接著,我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓,每捏完一個我便開始炫耀。可是,當我揉真的的湯圓時,湯圓居然變扁了,我一再換姿勢揉,湯圓依然非常扁,奶奶看出來了,便告訴我,假如揉得太用力,湯圓就不成樣,要使兩手相互平行,輕輕揉著湯圓,那樣這顆湯圓就會被揉得非常漂亮,聽了奶奶的話,我不斷嘗試著,日漸地,我的湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓,一樣漂亮了!

  若拿以前搓的湯圓和目前搓的比,那一定是目前的'好看,但,再也找不到以前揉湯圓的那種感覺了。我忘不了湯圓在我手中馬上成圓的瞬間,忘不了那一刻的愉悅心情,更忘不了初學湯圓的那種味道。我的冬至,我的童年,我的湯圓圓。

  冬至包餃子作文 篇36

  今天,媽媽一下班,就帶著我去了菜市場。到了市場,媽媽買了很多肉,我奇怪地問:“媽媽,買這么多肉,我們吃得完嗎?”媽媽神秘地對我說:“你猜猜,今天是什么日子?”原來,今天是冬至呀!

  一回到家,我和媽媽就開始動手包餃子。媽媽先把肉剁碎,再從冰箱里拿出提前買好的餃子皮,又倒了一碗水,準備工作就大功告成了。接下來,只見媽媽把一張餃子皮攤在手心上,另一只手用筷子挑起一坨肉陷放到餃子皮中央,再在手指上沾了點水,最后輕輕一捏,一個胖嘟嘟的餃子就完成了。該我了,我照著媽媽的樣子做起來,在餃子皮中央放上一坨大大的肉餡,沒想到捏出來的餃子卻破了個大洞,肉餡都漏出來了,只得趕緊用另一張餃子皮才勉強包住這個餃子。媽媽在一旁看著我笑。我不甘心,這一次我吸取教訓,肉包少了一點,果真餃子沒有再“破肚皮”了。就這樣,我一鼓作氣包了十幾個餃子,餃子的'樣子也越來越美觀。

  包完之后,媽媽燒好開水,把餃子都下鍋煮了。我圍著灶臺焦急地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,想第一時間吃到自己包的餃子。終于,在“漫長”的等待之后,餃子終于出鍋了,我迫不及待地夾起一個咬了一口,香軟彈牙,香噴噴的肉汁充溢口腔,真是回味無窮!

  這個冬至,我第一次體驗了包餃子,自己動手的樂趣遠比直接品味來得有趣又難忘。夜晚,我伴著唇齒間淡淡的香甜進入了夢鄉(xiāng)……

  冬至包餃子作文 篇37

  今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回了一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應了。

  說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當然開不了”。媽媽探進頭來提醒我!芭叮瓉砣绱恕。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的'水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實的,只破了幾個!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”了肚皮。

  水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。

  “媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。

  通過這次煮湯圓,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。

  冬至包餃子作文 篇38

  今天是冬至,一個可有可無的節(jié)日,對于懶惰的日子里懶洋洋的學生來說,更加顯得沒有任何意義。也許它的存在僅僅是為我們出去吃一頓餃子提供一個灰常好的理由。

  一年前的餃子是在學校的“餃子園”吃的。倒不是非要這一天吃餃子,而是僅僅今天該吃一頓,不然有人說會凍掉耳朵,我想也只是適用于北方,尤其是東北這個冰天雪地的地方。所以重慶的冬至和普通的日子沒什么兩樣,那兒的人們從來不會因為寒冷吃餃子,也不怕凍掉耳朵,因為他們有火鍋。

  大前年的冬至,我和本科班里的人一起過的,還記得是大家在一起包的餃子。陪青華姐去菜市場買豬肉和面皮,回來大家就三下五除二地開始包起餃子來了,看得出來,他們很多人都是為了“好玩”,包出來的結(jié)果可想而知了。不過外表包成什么樣子,終究“餃子”還是可以吃的,那天晚上大家吃的灰常開心和飽飽的.。

  我本身不會包餃子,盡管從小就在學,可是總是學不會。奶奶教我一種方式,媽媽那兒,瞬間變了,所以學過來學過去,終究還是不會包餃子,F(xiàn)在來看,包出來的餃子一下鍋就散架了。陽光定格在寒冬的日子里,日子停留在過去,過去的事情總值得去拿來回憶和玩味。舊日子里的人,舊日子里的事,總會給一張張黑白無力的過去,填上五顏六色的色彩。今天的腦子里,滿滿的全是餃子了,還有那滿滿蒸騰的熱氣。

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