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無錫的美食作文

時間:2023-01-17 01:24:18 優(yōu)秀作文 我要投稿
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無錫的美食作文(通用22篇)

  在學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的無錫的美食作文,希望能夠幫助到大家。

無錫的美食作文(通用22篇)

  無錫的美食作文 篇1

  無錫的美食有很多,如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等,而我對豆腐花情有獨鐘。

  在小說里常會讀到這樣的情節(jié):一位英雄落難,逃到一個老人家里,老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花,英雄喝了暖身暖心。每當看到這樣的情節(jié),我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來,我去惠山古鎮(zhèn)游玩時,驚喜地發(fā)現了這一美味,味道還很正,于是我每次去古鎮(zhèn),總不會忘記享受這一美味。

  這天,我又來到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前,照例點了一碗豆腐花。只見店主先打開一個大桶 的 蓋子,在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里,然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油,撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜,一碗豆腐花就做好了。

  我端著豆腐花,一股香味撲鼻而來,我已是滿口生津了。細細一看,這豆腐花還挺漂亮:白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油,點綴著濃黑的紫菜、白色的.小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的榨菜,令人垂涎欲滴。

  你一定猜想我會狼吞虎咽吧?告訴你吧,會吃豆腐花的人是不會急于下口的,而是會用勺子輕輕攪拌一下,使豆腐吃透醬油,也讓佐料分布均勻,不過也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后,我舀起一小勺豆腐花送入口中,細細品嘗起來。呵,那種鮮香、細膩、滑爽的感覺直透我的五臟六腑,嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴,醇香的紫菜令我回味無窮,微苦的香菜讓我感到清爽無比,脆脆的榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花,我感到無比的快樂與滿足。

  我一勺接一勺地吃著,后來干脆捧起碗,幾口就喝完了。轉眼環(huán)視,游人們已把小小的店面擠得滿滿當當的。噢,原來不光是我,大家都喜歡吃豆腐花呀!

  豆腐花不愧是無錫的特色小吃,它以獨特的色香味不但常見于街頭巷尾的小吃攤,也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味,伴我一年年成長,使我的生活變得更有滋味。!我愛家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。

  無錫的美食作文 篇2

  我是一個土生土長的無錫人,吃著咱無錫的特色小吃小籠包長大。一天,我約上一群吃貨朋友們去吃小籠包。

  在無錫特色小吃店里,幾乎每位客人都會點一份小籠包!皝韲D!”一籠熱氣騰騰的小籠包,遠遠望去,真像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,真是可愛。近看又像一座座小火山。包子側面有一些褶,褶的集中處便在包子的'最頂端,像火山口。在陽光下,你甚至能透過透明的皮,看到里面豐盈的湯汁與鮮美的肉呢!

  小籠包的制作過程可不是那么簡單的。走進后廚,我們可以看到一位廚師正在制作小籠包。只見他從大面團上摘下一些,攆成小面餅。然后,他用手托起小面餅,在上面放上攪拌好的肉。他從小面餅的邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方。正宗的無錫小籠包可是很講究的,據說每一個都有不多不少十八道褶紋。肉餡也是用上好的豬肉,放上蔥、姜等調料,再放上由豬肉煮湯并冷凍后打碎的“豬皮凍”,攪拌而成。最后,將小籠包放入竹編的蒸籠里,便大功告成,只需靜候出爐啦!

  小籠包雖說皮薄,卻有“翻身不破皮”的特點。一股誘人的香味鉆入我的鼻孔。那是一種樸實的肉香味,沁人心脾。小籠包的吃法也很講究。瞧,我先在小籠包的底部沾醋,然后小心翼翼地在那薄如蟬翼的皮上輕輕咬一小口,熱情的肉汁便汩汩而出。我趕忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口,滿嘴都是香。接著,咬開皮,去吃里面的肉。小籠包的皮在嘴里很滑,很有彈性、韌性。肉很香,甜中帶咸,吃了一個還不過癮,真是回味無窮!

  小時候,我還不會吃小籠包,從上面褶的集合處咬一口,然后從兩側一捏,湯汁便立刻從那里噴涌而來。天真無邪的我馬上指著小籠包,為它取名為“美味火山”。

  無錫的美食作文 篇3

  無錫的美味那可是數不勝數,太湖三白,陽山水蜜桃,無錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來“吃貨天堂”——無錫,不品嘗美食還能干什么呢?

  要說無錫美食界的“一只鼎”,那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多,晶瑩剔透應該是最適合用來形容小籠包的詞語吧。別的不說,就先看看它的皮,薄如蟬翼,仿佛輕輕一碰就可以把它戳破,上面的褶皺正好十八個,一個不多,一個不少。輕輕的剝去小籠包的外衣,便會發(fā)現里面的釀心是棕褐色的,濃郁的湯汁浸滿了慢慢的.肉餡,一口咬下去,滿嘴都是香甜的醬汁,令人回味無窮。

  別看它帶給人豐富的口感,做法卻簡單無比。把面和好后,分成一個一個的的小面團,再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來開始剁肉了!剁啊剁,不要忘記多加蔥和姜,這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢?季康貙⒚骘炚凼藗褶子,漂亮!最后只要將它放入蒸籠中,靜靜等待片刻,美味就可以出鍋了。

  哇塞,洪老師帶了小籠包給我們吃!在一陣熱烈的歡呼聲中,洪老師笑著拿出了一個個用袋子裝好的小籠包,有次序地發(fā)給了每個小組!1,2,3……17”,“17個褶皺!洪老師要向商家索要一百萬元的精神損失費!”

  話說無錫人大多都愛將小籠包蘸醋吃吧,不過這兒沒有醋,不要挑剔了,就這樣吃吧。輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。天吶,這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口,連平時索然無味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁,真是鮮美極了,令人齒頰留香!如同豬八戒偷吃人參果一般,我迫不及待地把整個小籠包都塞入口中,蔥的香,姜的鮮,肉的嫩,一種復雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。

  盡管小籠包令人如此喜愛,它也不過是眾多美食中的一個。哈哈,也只有“吃貨天堂”的無錫,才會有如此美味吧。

  無錫的美食作文 篇4

  小籠包乃無錫最著名的美食。它的味好兒,看相也好。小籠包頂端大約有一些折皺,看上去就像是花苞的頂端,指不定何時就“含苞欲放”了呢!它的皮較薄,再經過一蒸,就呈半透明的了,再加上它哪誘人的香味,啊,真是無人可擋,垂涎三尺!

  小籠包做法很簡單:如果有客人來了,就把攪拌好的肉陷放在搟好的皮子上,然后輕輕地將其皮合起,做成包子狀,再放在蒸鍋上蒸15分鐘,一籠人間美味的小籠包就完成了!

  記得有一次,我剛走進店內迎接我的卻是,一條長龍似的隊伍。媽媽等近半個小時才買到。坐下等了一會兒,服務員端著十二個小籠包向我們走來。我一看熱氣騰騰的小籠包,“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”!

  我拿起筷子小心翼翼地朝小籠包“攻”去,它的皮薄、軟而不膩,我生怕用力太猛,它的湯汁就會涌出來。我讓它沾了點醋,輕輕咬了一口,湯汁便往我嘴里涌。我就快速地將整個小籠包吞進嘴里,肉餡又松又軟又嫩又香又甜,鮮美可口。此時,可口的肉與嫩嫩的'皮已融在一起,我忍不住,又吃了幾個,情不自禁啊!

  有一次我吃小籠包的時候,因為太心急了,湯汁濺到我的手上,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急吃小籠包了!

  愛,可口的小籠包,我愛你,讓我吃一頓吧!

  無錫的美食作文 篇5

  提起我的家鄉(xiāng)無錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。無錫小籠包就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須制作,我來教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個八九下,不要讓餡擠出來,然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。

  我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動的.像熱水一樣沸騰開了,不一會兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來了,那一個個肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰都忍不住想去吃一口。俗話說:“心急吃不了熱豆腐!蹦愠缘臅r候千萬不要急,如果著急吃就會被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。

  你來我的家鄉(xiāng)無錫,我請你吃這里的風味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來吧。

  無錫的美食作文 篇6

  無錫山美、水美、人美,風味小吃聞名遐邇:油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。

  走進小吃店,我們就點了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌,我迫不及待地揭開籠蓋,一股騰騰的熱氣冒了出來,真是香味撲鼻!一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的,像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一個個塞滿東西的包裹,令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙,細看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺,宛如一朵盛開的花。

  我不禁心想:這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢?聽師傅說,是先用面粉揉成面團,然后把面團揉成一個個小面團,用搟面杖搓成一張張面皮,之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍,把它再次揉成團狀,收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺,上蒸籠蒸上十幾分鐘,一個個小籠包就新鮮出爐了。

  一想到小籠包的美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夾起了一個,先在邊緣咬一個小口,飽滿的湯汁立即涌了出來,我急忙吹了一口氣,吸了一大口湯汁,嘴里汁香滿溢,一直蔓延到了我的.每一個毛孔。我又咬了一大口,只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾,使我意猶未盡。

  有一次我吃小籠包時,一不小心湯汁四濺,弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽,但是我的心里卻樂開了花。

  我曾經品嘗了很多小吃,但是我始終認為,它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉(xiāng)的小籠包!

  無錫的美食作文 篇7

  無錫的美食眾多,有久負盛名的王興記小吃,有酥軟香甜的無錫醬排骨,有富有特色的穆桂英美食,有琳瑯滿目的皇亭小吃,還有金燦燦的清水油面筋等。

  王興記小吃是無錫美食界的第一張招牌,當然具有無錫美食的獨特之處。王興記小吃的精髓用一個字來形容就是甜。小籠包,甜;蟹粉餛飩,甜;無錫排骨,甜;花式面點,甜;糕團,甜。每一樣吃食都帶有無錫人口味的深深印記——甜。

  醬排骨當然也不例外。無錫排骨的烹制十分講究:一是選料精,需取三夾精的草排為原料。這種草排,一頭豬身上只有七八斤,它的特點是肉質細嫩。二是佐料好,需要用黃豆醬油、綿白糖、黃酒,還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調。三是操作嚴,一百斤生的肉骨頭,要加醬油十二斤、白糖三斤、黃酒三斤,用文火燒兩個小時。最后制得六十四斤左右的無錫排骨,保持其特色。如今三鳳橋醬排骨,已經成為無錫三大特產之一。前兩年,三鳳橋醬排骨還上了央視《舌尖上的'中國》,更是名聲在外。

  無錫哪里的糕團最有特色?當然是“穆桂英”了!從清明青團到冬至湯圓,從端午粽子到重陽糕,無論哪個季節(jié),“穆桂英”都能推出自己的特色糕點。每每從其門前經過,總能看見如長龍般的隊伍,聞見撲鼻的香味!澳鹿鹩ⅰ北3至隋a幫小吃的傳統(tǒng)特色,保留了傳統(tǒng)糕點,如香甜糯軟的四色湯團、松甜肥軟的花色糕團、爛酥鮮潔的桂花芋艿等,店里不斷引進包括椰絲米團、拉丁糕、三鮮豆皮、雨花石湯圓、沙縣小吃等代表淮揚、江漢、海派等風味的小吃新品種,又開發(fā)了五色湯圓、五彩拌面等新產品。

  崇安寺的皇亭小吃也是無錫小吃的代表之一。我們熟悉的玉蘭餅就是受民間的玉蘭花瓣面拖餅啟發(fā)的,做法是先將玉蘭花瓣斬碎拌陷中,再用油煎之,外皮酥脆,香甜可口,入口即化,深受群眾喜愛。

  無錫三大特產之一就是清水油面筋。它以生麩為原料相傳是酒圣杜康的女兒發(fā)現的,也深受當地人喜愛。

  無錫美食,江南第一。聽了我的介紹,你們是不是也想來無錫嘗一嘗呢?

  無錫的美食作文 篇8

  俗話說“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”,因為我對無錫的菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說上百種,醬排骨、小籠包、魚丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中,最讓我喜愛的,當然是小籠包了。

  小籠包不僅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的“嬌嫩”呀,“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那鮮美的`肉與湯汁兒。

  小籠包做法很簡單:先把面粉揉成一個面團,切成一個個小面團,搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡,把面皮捏成像包子一樣的形狀,大約有18個褶紋。都做好后,按每10個一籠的個數放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

  吃小籠包也是有竅門的,先咬一小口皮,從那個皮中吸取湯汁。“啊”那美味可口的湯汁立刻就會沾潤你的嘴巴,讓你終生難忘。當你吃到小籠包里的肉餡時,那肉的味道就會充進你的大腦;充進你的心。

  有一次,由于我太愛小籠包了,迫不及待地想吃它,結果吃太快,燙得我的舌頭像被火燒了一樣,弄得我狼狽不堪。因此,我提醒一下大家,千萬不要因為太愛小籠包而吃太快,以免燙到舌頭。

  怎么樣?聽了我的介紹,你一定對小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來無錫吃小籠包。

  無錫的美食作文 篇9

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鴨、無錫的小籠包、內蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。

  無錫小籠包色香味俱全,一籠熱氣騰騰的小籠包,遠遠望去,就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,很是可愛。近看呢,又似一座座小火山。小籠包側面有一些褶,褶的集中處便在小籠包的最頂端,像火山口。在陽光下,甚至能透過那薄薄的皮,看到里面的湯汁和鮮美的.肉呢!

  小籠包的制作過程可不是那么簡單:首先在攪拌好的肉里面放上調料和皮凍,然后得從大面團上摘下一些,攆成小面餅,再將小面餅托在手上,正中央放上肉,接著從小面餅的邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后將小籠包放入蒸籠里,便大功告成,只需靜待出爐了。

  吃小籠包時我有自己獨特的吃法,我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞,然后將里面鮮美的湯汁全部吸出,最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話,我就會把它整個塞在嘴里,吃起來十分有嚼勁。

  聽了我的介紹,你是不是已經垂涎三尺了呢?如果到無錫去旅游,一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦!

  無錫的美食作文 篇10

  在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。

  小籠包色、香、味俱全,絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后,打開籠蓋,一股白色的蒸汽頓時從籠內涌出來,彌漫在潔白細膩的小籠包周圍,在棕色蒸籠的`映襯下,顯得十分雅致。夾起一個小籠包,細細觀察,潔白的表面,散發(fā)出一股清清的面香,薄薄的面皮,隱約可以透過外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口,包子里的鹵汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在鹵汁中,滑爽可口。

  小籠包做工精致,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。面粉要用熱水和,和好后搓成一個個小面團,做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最后才能入籠開蒸。

  小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!背孕』\包的時候要先在碟子里準備好醋,隨后輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的鹵汁,讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后,再一口吞掉整個包子。

  小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩,真不愧是有百年歷史的無錫傳統(tǒng)名點。

  無錫的美食作文 篇11

  話說,“民以食為天”。每個地方都有獨特的美食:北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,南京的鹽水鴨……而我家鄉(xiāng)的美食則是小籠包。

  小籠包有著細薄嫩滑、白而透明的皮兒,仿佛輕輕一碰就會裂開,香味濃烈。

  除了誘人的'外表和噴香的味道,小籠包的口感也是絕佳的。吃小籠包是相當講究的:先在皮上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮美的汁水立即涌入口中;接著,就可以好好品嘗里面的肉餡。鮮美的肉餡,細膩潤滑,肥而不膩,定會讓你大飽口福。

  掀開蒸籠的剎那,白色的霧氣彌漫開了,伴著小籠包的香氣,撲鼻而來。這樣的香氣最讓我興奮,每每能勾起我肚中的饞蟲。

  告訴你們喲,我還特地為小籠包編了一首小詩:

  無錫小籠包,

  色香味俱全。

  輕輕吸一吸,

  滿嘴樂開花!

  怎么樣?聽了我的介紹,你是否有種垂涎欲滴的感覺?那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧!記得要細細嚼,慢慢咽喲!

  無錫的美食作文 篇12

  小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。

  遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。

  這么有特色的小籠包是怎么做出來的`呢?通過先和面,搟面;然后加入之前準備好的肉餡,左手轉右手捏;成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺!

  我一走進餐館,就聞到的是整個餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點了一份,不一會兒服務員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一只,小心的提起來,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吃湯”的技巧哦。

  無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。

  無錫的美食作文 篇13

  要問無錫最著名的小吃是什么?當然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序,做出的包子真是人間美味。

  小籠包先生一個個白白胖胖的,上面蒸得水靈靈、亮晶晶的,里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現,湯汁像要溢出來似的。它又像一個個小寶塔,塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。

  小籠包做起來并不難。先攤開一張面餅,并用搟面杖在上面摩擦摩擦,把它搟成大小適中的`面皮,再把事先用秘制醬鹵腌過的肉茸放上去,然后用巧手把它一層一層地黏合起來,給它穿上一條有著十八個褶子的小折裙。呵!做好了,現在的小籠包活像一個小胖墩。

  終于等到了品嘗小籠包的時候啦!第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕,而我卻成了“受害者”,嘴巴被燙得紅通通的。

  后來,我才發(fā)現是這么吃的:“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯!蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后,立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁,湯汁像泉水般涌了出來,滿嘴都是鮮肉的香味!巴郏√贸粤,神仙吃的食物也不過如此吧!”我又咬了一小口小籠包,不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴,嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉,有的入口即化,有的爽滑鮮香,有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望,它順著我的舌頭反反復復地“輪滑”著,皮里的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎咽地吃了一個又一個,每一個都要在口中細細地品著,都舍不得咽下,簡直停不下口。我感嘆道:“此包只應天上有,人間哪得幾回嘗”呀!

  無錫小籠,家鄉(xiāng)特色,做工不難,材料不煩,品嘗口訣,切莫要忘,無錫小籠,小小身材,大大味道。

  無錫的美食作文 篇14

  無錫小籠包的大名,相信你一定聽說過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個星期六,帶我去品嘗道的美味。

  小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個個小巧玲瓏的.包子整齊地擺放在籠屜里。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過這層皮,你就能看見里面粉紅的肉餡,就能感受到里面的湯汁在不停地流動,仿佛只要一碰見面皮,里面的鹵汁就會溢出來似的。

  我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我夾了一個小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鉆進我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓,就在包子上小心翼翼地戳了一個小口,然后把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時,一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進我的胃,又彌漫到了全身,霎時,我身上的每個細胞都得到了滿足。

  無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!

  無錫的美食作文 篇15

  小籠包還沒上來,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的肉餡,它們小巧玲瓏,仿佛是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風飄逸,小籠包一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。

  我這時肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。

  媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應該先蘸點醋,然后再輕輕咬一口,把里面的`湯汁吸干,最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里!蔽衣爧寢尩脑挘阉阂稽c醋,放進我的嘴里,鮮美無比的湯汁真是好吃極了。

  果然,不一會兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點,要撐得!弊詈,我依依不舍的離開了,我和媽媽約定,下次還來這里吃小籠包。

  怎么樣聽了我的介紹是不是心動了,心動不如行動,快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

  無錫的美食作文 篇16

  無錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”,今天,就讓我給你介紹我最喜愛的小籠包吧!

  當裝有小籠包的蒸籠端上桌時,你一定會像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣,輕輕一吹,熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個個小小的,白生生的胖娃娃,安靜地睡在蒸籠里。

  看著,看著,我不禁食指大動,于是便伸出筷子,夾起一只小籠包。仔細一看,我發(fā)現直徑不到6厘米的小籠包的頂端竟有20多個小褶子。頂端還有一個小凹槽,好似小女孩笑起來時臉上的酒窩。我將它移到燈光下,發(fā)現小籠包的皮很薄,吹彈可破,一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現。小籠包可真誘人!看著這只小籠包,我不禁回想起我第一次吃小籠包時的情景。記得那時,我還不知道小籠包的正確吃法,所以就直接一口咬了下去。當時,湯汁濺得我臉上,衣服上都是,顯得十分狼狽。后來,我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的,要“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”。我在小籠包的皮上輕輕地咬了一口,然后吸吮里面的.湯汁。這就是“先開窗,后喝湯”。我緩緩地吸吮著,鮮美的湯汁立刻溢滿了我的口腔。緊接著,我蘸了一些醋。我咬了一口,鮮、甜、酸這三種味道完美地結合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來不粘牙,很有韌性。它的餡是用豬肉做的,里面還加了些皮凍,所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中,讓我覺得回味無窮。

  如果你來無錫,一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包,才不枉走這一遭!

  無錫的美食作文 篇17

  小籠包是無錫最著名的風味小吃。

  小籠包的味非常好,看相也很好。小籠包頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以說,這就是人間美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。

  小籠包的做法也簡單:如果有客人來了,就把已經攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上,然后輕輕的`扒皮合起來,做成饅頭狀,再放在蒸籠里蒸15分鐘,一籠人間美味的小籠包就做成了。

  吃小龍包很講究:不能心急,要不然就會燙著,要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個頂點,然后把它慢慢的提上來,再咬一個小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整個包子。

  有一次我吃小籠包的時候,因為太心急了,汁都濺到了我的臉上了,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急的去吃小籠包了。

  如果你們也想來吃小籠包,無錫都歡迎你們。

  無錫的美食作文 篇18

  說起小籠包,不管是常州的“鮮香”小籠包,還是上海的“南翔”小籠包,又或者是杭州的小籠包,南京的“灌湯”小籠包,沿著將這一路吃過來,最喜歡的還是無錫的小籠包。而作為土生土長的無錫人,對小籠包的喜愛,簡直就是根深蒂固到骨頭里面了。

  小籠包是無錫最著名的風味小吃。

  小籠包不僅味道鮮美,看相也不錯哦!他有20條線,像一個荷花苞,非常的.漂亮。

  記得有一次,媽媽帶我去無錫玩,玩累了媽媽問我吃大娘水餃還是肯德基,我馬上說道:“我要吃小籠包!彼晕蚁矚g吃小籠包。

  無錫的小籠包是最正宗的。

  無錫的美食作文 篇19

  我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

  吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個,小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

  星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,只見這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時,我挑了一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣,就會裊裊地鉆到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。這時,我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的'、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃,說我真像一只小饞貓。哎,誰讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食;氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。

  怎么樣,聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

  無錫的美食作文 篇20

  一陣陣香味撲鼻而來,這時的你也許還在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起來品嘗一下我們無錫的特產——小籠包子。

  看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看,!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了!!我情不自禁地嘗了一口,甜甜的醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經分不開了,沒過多久,我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!

  也許你聽著早已垂涎三尺了吧!就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡單:先準備好像古代草房子一樣的大籠子,蒸鍋,一些面粉和肉糜,那樣就萬事具備,只欠東風了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的'發(fā)型哦!最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻,熱騰騰的小籠包子就出爐了!怎么樣,是不是很簡便。

  吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒?!我吃小籠包子前,最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡!因為這樣是最能讓我大開“口”界的了!澆好后,我馬上咬去那嬌艷的花朵,。】烧媸羌毱つ廴庋!瞧!“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來!我一看,是我該出手的時候了,說干就干,我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天,看!汁兒和醋溶為一體,正是我該吃的時候了,誰知因為我的臉因為貼得太近,竟把自己弄得滿臉是花!

  美麗的色澤、誘人的香氣、獨特的外形、難忘的味道、豐富的營養(yǎng),誰會不喜歡無錫的小籠包子呢?

  無錫的美食作文 篇21

  俗話說名以食為天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

  小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調和。吃的時候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的.肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

  小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。

  據說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當地的小籠包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

  小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里,我看見了我國人民的勤勞與智慧。

  無錫的美食作文 篇22

  小籠包,是無錫永興記小吃店的招牌點心,也是老少皆宜,婦孺皆知的著名小吃。

  小籠包的樣子小巧玲瓏,晶瑩剔透。白嫩白嫩,細致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑,毫無瑕疵,吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟,好像一個個小拳頭,它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的肉包裹在其中,絕對物美價廉。供蘸的.醬汁,鮮紅的辣椒粉,翠綠的蔥末,加上一些醇美的香醋,光是醬汁也足夠將你迷得神魂顛倒的。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術品,雖令人垂涎三尺,但卻舍不得將其一口吃掉。

  小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,發(fā)好面團后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面團,把一個個面團用手按壓,再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調好后,搓成一個個小肉團。把他們包好,注意捏的時候,褶皺要均勻。放入蒸籠中,20分鐘后,香噴噴,熱騰騰的小籠包就做好了!

  小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口,吸口鮮美的湯汁,注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨,流過食管,再漸漸進入體內,此時你全身上下每一個毛孔都會散發(fā)出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嘗哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再澆上一些醬汁,哇!連回味時,都是醬汁的濃香。嗯……準會把你的饞蟲勾出來,讓你吃了還想吃。

  記得第一次吃小籠包時,里面的湯汁可把我燙壞了,舌頭都沒知覺了!過了好會兒才緩過來。而且,我吃得滿嘴,滿手都是油水,弄的像個“大花貓”。從此,我就牢記吃小籠包的竅門,防止“慘劇”的發(fā)生。

  民以食為天。色香味一應俱全的小籠包,快來嘗嘗吧!

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