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酒店客房獎罰規(guī)章制度

時間:2022-03-18 16:21:25 規(guī)章制度 我要投稿
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酒店客房獎罰規(guī)章制度(通用11篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,接觸到制度的地方越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的酒店客房獎罰規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房獎罰規(guī)章制度(通用11篇)

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇1

  為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據可依,實現(xiàn)嚴格管理,以管理促效益的目標,確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細則。

  一、員工必須遵循的行為準則

  1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的'行為準則;

  2、同事之間團結協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎;

  3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位員工應盡的職責。

  二、工作制度

  1、上班時間內一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

  2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;

  3、舉止要端莊,在見客人和領導時應禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

  三、勞動紀律

  1、切實做到“十不”

 、俨贿t到、不早退、不曠工;

  ②不撤離職守,不串樓層聊天;

  ③工作繁忙時不看書、報;

 、懿桓伤绞拢

 、莶粫;

 、薏挥秒娫掗e談亂扯;

 、卟辉诳头績扰c客人閑聊;

 、嗖粊y動用客房物品;

 、岵凰阶栽诳头績瓤措娨暋⑾匆路、洗澡、休息;

 、獠凰阶蚤_客房留宿親朋好友。

  2、嚴格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯,如有發(fā)生必須及時報告部門經理,設法彌補。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇2

  1、上下班要守時,不遲到、早退,出入行員工通道。

  2、注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,按要求著整潔干凈的.制服。紐扣要齊全扣好,工牌佩戴整齊,言行舉止要檢點。

  3、上班后要馬上到所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。

  4、服從上級指揮,按時、按質、按要求完成任務。接受檢查,糾正錯誤,不許頂撞或借口推托。

  5、同事之間要互相幫助,互相關心,團結友愛,互勉互勵。

  6、上班時間不干私活(如看書、讀報、吃東西等),絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊及工作間中。

  7、不準私自使用客房中的設施或無事在房間逗留。

  8、上班期間嚴禁電話聊天,不準在工作間或其他地方閑談或睡覺。

  9、請假需提前24小時向部門經理提出申請,未經批準離崗,按曠工處理。

  10、對客人熱情有禮、不卑不亢、保持距離、自重自愛。

  11、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,嚴格要求自己,希望全體同事互相監(jiān)督。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇3

  一、儀容儀表

  上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時不得佩戴珠寶手飾,除結婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網。

  二、工作制度

  1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)

  2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,先向主管請示,經同意后方可進行調班。

  3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團結協(xié)作,服從領導。

  4、工作時間內不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務時間不得吃零食,吸煙,不得私自會客,下班后不得在店內游蕩,閑逛。

  5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的'一切服務設施。

  6、絕對服從上級領導,先服從后討論,不能將個人情緒帶到工作中。

  7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉借他人。

  8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應及時追還給客人,如未能及時追還應上交客房中心,做好記錄并保存。

  9、不得隨便為他人開啟客房,必須經客房中心通知后,并驗明客人身份方可給客人開門。

  三、衛(wèi)生制度:

  1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

  2、嚴格按照客房衛(wèi)生質量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

  3、客房內外經常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調進風口濾網無灰。

  4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專用,茶具不得直接落地,杯內無水跡,無手印。

  5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

  6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

  7、從業(yè)人員一年進行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結核、腸炎、痢疾)患者需及時調離。

  四、登記制度

  1、各樓層設置班日記本,用于登記當日住房,空房及衛(wèi)生情況,領導通知事項,賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時,并做好交接班工作。

  2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應根據住宿登記單上反映的各項內容逐條如實登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

  3、建立客房設備損壞維修登記本,及時將客房設備損壞情況,報修情況及修復情況登記備查。

  4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數量的依據。

  5、建立樓層物資明細賬,及時將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數上報客房部。

  五、客房安全防事故制度

  1、嚴格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關。

  2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

  3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨在房內等候。

  4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調包錯換。

  5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險物品的賓客,必須及時報告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

  6、服務員要勤查客房部,賓客不在房內時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

  7、注意火災苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時補救和報警(火警電話:119)

  8、使用電器時要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時報告維修,防止出事故。

  六、樓層物資保管制度

  1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次,并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

  2、客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

  3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導,經同意后辦理借用手續(xù)。

  4、送洗、回收被褥時,應與洗衣房當面點清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數量準確無誤。

  5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。

  6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應及時追查原因,屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

  7、樓層物資移交時,須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

  8、全體人員要樹立主人翁思想,加強責任心,愛護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇4

  為保證賓館內無違紀、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進一步加強管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:

  1、提前十分鐘到崗,遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

  2、換班須提前申請,經主管批準。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負責,同時對提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。

  3、賓館內喧嘩、跑動或大吵大鬧,一次罰款50元。

  4、不服從領導安排,頂撞上級者,罰款100元。

  5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,屢教不改者,予以除名。

  6、在工作時間不得攜帶,使用手機,移動電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者,如經發(fā)現(xiàn)罰款100元。

  7、工作質量不達標,三個項目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款100元。

  8、因疏忽大意導致賓館財產損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經濟處罰。

  9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應處罰。

  10、不團結協(xié)作造成不良影響和后果,罰款100元。

  11、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應處罰。

  12、未經主管部門批準,隨意改變或變動消防系統(tǒng),設施設備等,發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。

  13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者,一經發(fā)現(xiàn),立即開除。

  14、私自帶出賓館、客人或其他員工的.財產,發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。

  15、惡意損壞賓館的工具,物品,設施設備等,按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

  16、將賓館的財產用于個人消費的,罰款50元。

  17、在客房內看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,罰款20元。

  18、儀容儀表不符合賓館要求的,罰款10元。

  19、下班后或休假時在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應處罰。

  20、將飯菜帶出員工食堂,或在非用餐時間吃東西,視情節(jié)輕重予以相應處罰。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇5

  一、關于員工考勤請假的規(guī)定:

  員工請病假須持酒店醫(yī)務室的證明,上報部門同意后方能休息,特殊情況應打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回單位后再補辦手續(xù),客房培訓教案七 客房規(guī)章制度。連休兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天(含三天)以上由部門送綜合辦。

  員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替問題)由部門經理提出意見,上報酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天((含三天)以上由部門送綜合辦經總經理批準,請事假原則不能超出七天。

  員工補休應事先向所在部門提出申請,由所在部門根據工作需要提出意見,上報綜合辦,補休時間不能超正常的加班時間累計數。

  二、員工上班需佩戴工號牌

  員工工號牌應佩于制服左胸前,如無佩戴一經發(fā)現(xiàn)罰款10元。

  工號牌只限持牌人使用,不得么自轉與他人使用,如有遺失應立即向綜合辦申請補辦。

  三、值臺的職責

  早班上班時間:8:00—15:00

  提早10分鐘做好上班準備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  上班時首先應與夜班人員了解未處理的各項事宜,詳細了解樓層的客情、房態(tài)、查閱“客人進出時間登記表”和交接本的注意事項,按“七清”交接規(guī)定準備好,服務臺周圍衛(wèi)生是否清潔,做到不清不接(七清:住客情況要交清;客人離店時間要交清;各種款項、帳目要交清;客人代辦的事、電報、信件、留言要交清;當班所發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問題要交清;房門鎖匙要交清;領導布置的任務要交清)。

  做好服務臺周圍的衛(wèi)生,做到地面干凈無雜物,煙缸內保持清潔,煙蒂不得超過3個。

  了解客人的進出情況,客人要求整理的客間要記下,及時通知服務員清理,同時做好接送客人的'準備工作,教案《客房培訓教案七 客房規(guī)章制度》。

  加強值班臺工作,確實需要離開崗位,必須有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好訪客登記,主動給訪客送茶,同時應嚴密注視來往人員,發(fā)現(xiàn)可疑跡象,應立即報告有關部門。

  處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作,按規(guī)定程序辦理清點客衣,負責客房設備的報修登記。

  認真保管好鎖匙,住客取鎖匙要驗明身份,校對后方可提供,不得向無關及外來訪客人員提供鎖匙。

  禮貌待客,熱情替客人辦理委托事宜,及時為客人傳送書報信件。

  認真做好客房安全防范工作。

  下午15:00下班,應認真做好與晚班的交接工作,做到“七清”。

  午班職責

  午班上班時間:15:00—22:00

  提前10分鐘上班,職責與早班職責相同,但必須做到以下幾點:

  晚上超過訪客時間(一般在23:00)不得訪客,并及時催促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應記下房號、人數,交下一班人員處理。

  認真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號、人數,交夜班人員備案。

  詳細交代次日所要叫醒客人的姓名、房號、床位及時間,做到準確無誤。

  夜班職責

  夜班上班時間:22:00—次日8:00

  提前10分鐘到達樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  2、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況,按規(guī)定做好“七清”。

  3、22:00調整走道燈光,關閉其它照明燈光,只留一路夜間照明燈光。

  按程序做好早晨接送客人工作。

  加強值臺工作,上班時精神飽滿,注意觀察樓層有關“五否”現(xiàn)象,每小時巡視樓層一次,上班時不得看小說、做私事、睡覺等。(五否:有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)。

  按約定時間叫醒的客人,應記清其房號、床位、姓名和時間,做到準確無誤。

  注意訪客未離開房間的動向,發(fā)現(xiàn)有可以對象及時報告夜班領班。

  2點前應認真填寫“住宿登記簿”,交夜班領班。

  負責整理布草車,按分類備齊次日所要使用的各種棉織品和低值易耗品、用具,用過的棉織品需分類清點。

  做好服務臺周圍的衛(wèi)生工作,下班前應與早班辦好交接班手續(xù),做到“七清”。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇6

  一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

  二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。年假按中心規(guī)定。

  四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經理。

  五、員工請事假,須提前三天至一周上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

  六、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的`情況下,提前一天向領班提出申請,未經同意擅自換班按曠工處理。

  七、對騙取事病假的,一經查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇7

  1、客人來店前的準備工作

  準備工作是客房優(yōu)質服務的序幕。準備工作做好了,才能有針對性地提供優(yōu)質服務,滿足客人休息、住宿的需要。準備工作的內容主要包括:

  (1)掌握客情。我們這個部門是VIP會員區(qū),客人一般都有留客戶檔案。我們要熟知客人的姓名、房號、生活習慣、禁忌、愛好、宗教信仰、外貌特點等情況,以便在接待服務中有針對性地提供優(yōu)質服務。

  (2)整理房間?腿祟A定的.房間,要在客人到達前一小時整理好,保持清潔、整齊、衛(wèi)生、安全。設施要齊全完好,符合客房等級規(guī)格和定額標準,以保證客人需要。

  (3)檢查房間設備、用品。房間整理完成后,領班要全面、逐步、逐項地檢查房間的設備和用品,包括:門窗是否安全、電器開關有無損壞,衛(wèi)生間設備是否靈便,物品是否放在規(guī)定的位置,拉上窗簾、掀開被角、打開床頭燈。

  (4)調節(jié)好客房空氣和溫度?腿说竭_前要根據氣候和不同地區(qū)的實際需要,調節(jié)好房間的空氣和溫度。

  (5)樓層服務員要整理儀容、儀表、服裝、發(fā)式,等候客人的到來。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇8

  1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。

  2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  3、熟知酒店和本部門的主要服務項目,能隨即應答賓客的有關問題。

  4、愛護酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

  5、各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導,嚴于律己,做員工的`表率,不得以權*私,以情違章。

  6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續(xù)工作),應事先向主管請假,如果遲到應先向主管說明理由方能上崗,調班必須經過主管同意。

  8、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生,應及時向行政人事部回。

  9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

  10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務員一起工作,或交非工作時間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息,影響他人工作。

  11、服務員不準攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。

  12、工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。

  13、談吐得體,態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓談(遇有特緊急任務得到主管的委派除外)。

  14、客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

  15、對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  16、根據時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

  17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  18、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

  19、保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇9

  一、自覺遵守,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。

  二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。

  三、客房服務員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的`物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

  四、安排住宿,必須有部門領導和服務中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。

  五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經中心主任同意不準私開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。

  六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向學員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

  七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費。

  八、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情。

  九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇10

  當客人在酒店門前下車,行李員應主動上前迎迓,并接過客人的行李,把客人引領來總臺進行入住登記,領取鑰匙后,進行房間休息,這一個簡單的手續(xù),如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。

  1、總臺接待員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨××酒店,請問先生貴姓尊名,但愿我能幫您點忙!

  2、當客人說出自己的名字后,應說:“多謝×先生”,然后在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。

  3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的人名資料條子。

  4、客人填妥入住登記卡后,應查看客人有否遺漏了什么重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。

  5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。

  6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應請客人出示信用卡,并壓出一張信用卡表,目的`是方便客人在遷出時節(jié)省時間。

  7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那么便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務費及稅金)。

  8、一切手續(xù)辦好后,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然后將手冊給予客人,再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員,再向客人說:“×先生,行李員××會帶領你到房間去,祝你在××酒店愉快。”

  9、接待員應將入住登記卡分開,把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面,與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起,方便查閱。

  10、把訂房資料(CORRESPONDENCE)訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面,連同賬單,一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起,第二天早上一并交與公安局申報。

  11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上,第二聯(lián)給與總機放于人名資料架上,第三聯(lián)是給房務部樓層。

  12、把客人的人名、房號、人數、離開日期,依據第二聯(lián)的入住登記卡的號碼次序,填寫在當天搬入人客簿上。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇11

  1. 遵守本飯店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。

  2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  3. 熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題。

  4. 愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

  5. 各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導,嚴于律己,做員工表率,不得****,以情違章。

  6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  7. 不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調班必須經過主管同意。

  8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生變化,應及時向行政人事部匯報。

  9. 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

  10. 堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外)。

  11. 非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作。

  12. 服務員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。

  13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

  14. 談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

  15. 對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  16. 根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

  17. 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  18. 在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

  19. 保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  20. 客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。

  21. 在酒店內發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異,F(xiàn)象立即報告上級管理人員。

  22. 如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

  23. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

  24. 工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。

  25. 客房服務員不得將布草當抹布使用。

  26. 不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設備。

  27. 不得接聽、拔打住客房內的電話。

  28. 客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應放入工作車上的.臟布巾口袋內。

  29. 不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。

  30. 若在房間或公共區(qū)域內發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

  31. 對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。

  32. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。

  33. 客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優(yōu)質服務,對于賓客的正當要求不可拒絕。

  34. 客房部員工必須努力鉆研業(yè)務技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務。

  35. 酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。

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