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炒雞蛋作文范文（通用26篇）
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
炒雞蛋作文 篇1
西紅柿炒雞蛋對我來說是美味！營養(yǎng)價(jià)值很高。今天我要親自動手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了兩個(gè)西紅柿，把西紅柿切成小丁。然后，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
料準(zhǔn)備好后，把油放進(jìn)鍋里，點(diǎn)火加熱，等油冒少許煙，把切好的蔥白放幾片，再把雞蛋放進(jìn)去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點(diǎn)油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然后把雞蛋放進(jìn)去溫火攪拌，出鍋了，嘗嘗，It′s delicious！
炒雞蛋作文 篇2
“做飯”這兩個(gè)字我想大家并不陌生，我就親身體驗(yàn)過。早上，我見媽媽在做蛋炒飯時(shí)很酷，便請求媽媽教我，一開始媽媽不同意，但我在三懇求下，媽媽終于同意了，于是便開始教我。
我先把火打開，再倒入油，然后我拿來兩個(gè)雞蛋，我先把雞蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子攪拌，之后倒入鍋中，然后我有快速的把火腿切好，再跟雞蛋放在一塊炒，再倒入飯炒，之后放入調(diào)料炒，最后快出鍋時(shí)放入蔥，我拿來盤子，把火關(guān)上，把蛋炒飯程到盤之中，這樣，蛋炒飯就做好了。
媽媽嘗了一口，說：“蛋炒飯做的.不錯(cuò)，即繼努力�！蔽衣犃碎_心的笑了。
啊，做飯可真難，但只要努力，就會成功的！
炒雞蛋作文 篇3
我一回到了家，放下了書包便立刻跑進(jìn)了廚房……
剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上，然后我打開煤氣灶后便呆在了那里：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進(jìn)了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲， 雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個(gè)金黃色的圓形和透明的`蛋白從蛋殼里掉了下來。我正出神地望著蛋卻聽見了“嘩”的巨響，我連忙望著鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固 了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終于熟了！功夫不負(fù)有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！
炒雞蛋作文 篇4
我喜歡吃炒雞蛋，但是我不會做。今天晚上媽媽做炒雞蛋，我就在旁邊看。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)大辣椒。她把辣椒洗凈、切碎放在碗里，把雞蛋磕開，讓蛋黃兒、蛋清兒流進(jìn)另一只 碗里。我?guī)蛬寢尫乓簧}并用攪蛋器攪拌均勻。媽媽把油倒進(jìn)炒鍋，等油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，等雞蛋變黃了，倒入辣椒炒一會兒，香噴噴的炒雞蛋做好了。
炒雞蛋作文 篇5
今天，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。
第一步，先把西紅柿洗干凈切成塊塊，然后把雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融為一體。
第二步，打開電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，里面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的.雞蛋入鍋內(nèi)，等雞蛋成松餅狀時(shí)盛出，再放西紅柿，然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下，最后再把原來炒好雞蛋重放入鍋內(nèi)，再炒幾下，香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來品嘗吧。
炒雞蛋作文 篇6
星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法：自己做個(gè)炒雞蛋，怎么樣？
因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個(gè)雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。
快出鍋的時(shí)候，雞蛋黃黃的`看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“
吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！
炒雞蛋作文 篇7
“釘鈴鈴” ，隨著鬧鐘輕脆的叫聲，美 好的一天開始了。昨天爸爸說過，今天我當(dāng)家。我先到菜市場去買吃的'，準(zhǔn)備中午吃，望著紅通通的番茄，我想：今天就來個(gè)番茄炒雞蛋吧！
我把番茄買到家中，就開始做燒飯的工作了，我先用一個(gè)盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的時(shí)候，我把淘米水倒掉時(shí)，都把米給倒掉了，平時(shí)，看媽媽的動作是很輕巧的，而我卻笨笨拙拙的。該打雞蛋了，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，把它給“摔死了” 。打第二個(gè)和第三個(gè)時(shí)我吸取了教訓(xùn)，沒把它們給“摔死” 。
開始炒菜了，我把菜倒進(jìn)去，不停的用鍋鏟的翻滾著，像個(gè)大廚，終于炒完了，我樂滋滋的。
今天過的真的很充實(shí)！
炒雞蛋作文 篇8
下午，我做完作業(yè)，和小伙伴玩了一會兒，回家喝水發(fā)現(xiàn)媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應(yīng)。
首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點(diǎn)火，放好鍋，放油，等我一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，媽媽拿出兩個(gè)雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進(jìn)鍋里剝開殼蛋液全流進(jìn)了鍋里，接著用鍋鏟翻了個(gè)面，再把飯倒進(jìn)去，還加點(diǎn)自己想吃的菜，然后在鍋里翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看著自己炒的'黃燦燦的飯多香�。●R上想嘗一口。
我今天很高興，因?yàn)槲易约簳措u蛋飯啦！
炒雞蛋作文 篇9
今天老師布置了一個(gè)作業(yè)，學(xué)一項(xiàng)本領(lǐng)，炒雞蛋。
回到家，我拿出三顆雞蛋，小心翼翼地洗干凈，然后拿出一個(gè)碗，我在碗沿上輕輕一磕，然后順裂縫把蛋殼一掰，沒想到，蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗里。
接著我用筷子開始攪拌，攪拌完之后放上調(diào)料。最后，把鍋放在電鍋上，開了火，倒上適量的'油，等油熱后，把雞蛋汁倒入鍋里，來回翻炒。
炒雞蛋做好了，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端到餐桌上，等待爸爸媽媽回來。媽媽爸爸看到后連聲夸：“我兒子真能干�！辈⑶掖罂诖罂诔云饋怼Ｎ铱粗职謰寢尳蚪蛴形兜爻灾约河H手做的炒雞蛋，我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文 篇10
今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。
首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘后放入少許鹽，煸炒幾下后就可以關(guān)火了。
最后，把炒好的菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當(dāng)時(shí)我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的.。我明白了只要認(rèn)真、用心，沒有干不好的事。
炒雞蛋作文 篇11
寒假的一個(gè)早上，我學(xué)做炒雞蛋。
首先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻，再加點(diǎn)鹽，爸爸說這樣會有點(diǎn)味道。然后，我打開煤氣灶和油煙機(jī)�？吹藉仧裏岷�，加一勺油，用鏟子把油涂勻在鍋底和邊上�？吹接臀⑽⒚盁熀螅央u蛋倒入鍋里，這時(shí)，鍋里頓時(shí)發(fā)出‘’噼哩啪啦‘’的聲音和雞蛋的香氣。爸爸叫我趕快用鏟子把鍋底的雞蛋往鍋的`邊上趕，以免鍋底的雞蛋太厚。過了幾分鐘，輕輕地把雞蛋翻個(gè)身，把火調(diào)小，再過了兩分鐘，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的炒雞蛋，心里美滋滋的。
炒雞蛋作文 篇12
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的`西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
炒雞蛋作文 篇13
今天我休息，晚上我?guī)桶职謰寢尦措u蛋。
炒雞蛋的第一步是先把兩個(gè)雞蛋洗干凈，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗里，同樣，將第二個(gè)雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散，放點(diǎn)鹽，然后就可以點(diǎn)火了。
第二步：把適量的油倒到鍋里，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停的攪動，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的.，就熟了。
我拿起筷子嘗了嘗，味道有點(diǎn)咸，鹽放多了，可以當(dāng)咸菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。
炒雞蛋作文 篇14
我的媽媽要教我炒雞蛋了，我高興的一蹦三尺高。
開始炒雞蛋了，我正在把雞蛋打碎時(shí)總是力度太輕，得弄好幾次才打碎。
放鹽時(shí)，我總是放多了一點(diǎn)，就算把鹽放多點(diǎn)我也同樣喜歡。因?yàn)槲覑鄢韵痰臇|西。
我放油時(shí)總是把油放多點(diǎn)。
炒雞蛋時(shí)我媽媽說得等油的`溫度到100攝氏度，可我大約讓油的溫度到50攝氏度，就把生雞蛋放到鍋里。
這就是我學(xué)炒雞蛋的過程。
炒雞蛋作文 篇15
今天我來做一道番茄炒雞蛋。
我象奶奶那樣，先給自己系上圍裙，然后把番茄洗干凈切成小塊，把雞蛋打勻，還準(zhǔn)備了幾個(gè)大蔥圈，就是洋蔥，開始準(zhǔn)備開始炒菜。
我先放了少許油，把油加熱到?jīng)]有泡，接下來把雞蛋小心地到進(jìn)鍋里，要注意不要讓沸騰的油濺到身上，用鏟子不停的把雞蛋翻動，不然會燒焦的`，炒好以后把雞蛋切成碎塊，然后把番茄放進(jìn)鍋里炒，按照奶奶講得放一些糖、味精等作料，等到番茄脫皮后再把大蔥圈放進(jìn)去，把三樣?xùn)|西放一起再炒幾下，最后把炒好的菜盛到碗里。
晚上，爸爸媽媽回來后，我把番茄炒雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃，他們像幾天沒吃東西一樣，把番茄炒雞蛋吃得精光，我大聲叫道：“我終于會炒一道菜啦！”
炒雞蛋作文 篇16
星期天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下第一次做炒雞蛋。 我先從冰箱拿出三個(gè)雞蛋放在桌上，再拿碗和攪蛋器，然后把蛋打破，倒出黃嫩的蛋黃和透明的蛋清。開始攪拌了，我興致勃勃地拿起攪蛋器，大約2分鐘雞蛋攪好了。 我把干凈的.炒鍋放在電瓷爐上。按下炒菜鍵。一會兒，鍋熱了，我就把油倒進(jìn)鍋里，很快油熱了，我趕忙把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，鍋里發(fā)出‘吱吱’的響聲，我嚇得躲在媽媽的身后。這時(shí)侯，媽媽說：不怕，快用鏟子翻炒一下。 我趕忙拿起鏟子，胡亂翻炒幾下，最后放了點(diǎn)鹽。哇，鍋里一片金黃。媽媽說：“可以起鍋了”，我就把雞蛋盛在盤子里。
吃午飯的時(shí)候，我覺得今天的雞蛋特別好吃，因?yàn)槭俏易约河H手做的。爸爸媽媽也開心地笑了。
炒雞蛋作文 篇17
今天，媽媽買回來了很多雞蛋，說今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．為了讓氣氛更好，我對媽媽說：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的對我說：＂哈哈，你從來不進(jìn)廚房，你行嗎？＂我大聲的對媽媽說：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當(dāng)病貓了。＂說干就干，我先把兩個(gè)雞蛋打入一個(gè)碗里攪拌。然后向鍋里倒適當(dāng)?shù)挠停扔头序v了，再把攪拌好的蛋倒入鍋中炒。
這樣一盤炒雞蛋就做好了�？粗鴭寢尦灾u蛋不住的夸我，我心里美滋滋的`。心想下一次一定要做的更好。
炒雞蛋作文 篇18
今天有一件開心的事，我有幸自己動手炒雞蛋。
清晨起來，我見家里空無一人，“咕嚕”“咕�！薄l呀？哦，原來是我的肚子響起了“早餐鈴”。不行，我要填飽肚子，我左瞅瞅右看看，發(fā)現(xiàn)家里啥吃的都沒有。我靈機(jī)一動，一個(gè)主意萌發(fā)了。打開冰箱，冰箱里有雞蛋、韭菜、辣椒，于是“自己動手、豐衣足食”開始了。
首先讓韭菜和辣椒洗個(gè)冷水澡后放案板上切成末，準(zhǔn)備“待命”�！芭九尽眱陕�，兩個(gè)Q彈的`蛋黃和透明的蛋清流入碗中，用筷子打勻并放入韭菜末和辣椒末，加入少許鹽。然后，打開燃?xì)�，鍋中倒入食用油燒熱，接著把和好的材料倒入鍋中鋪成餅狀，待兩面煎至金黃，新鮮的炒雞蛋便出爐了。
我津津有味地吃著自己的勞動成果，別提有多開心，關(guān)鍵還那么好吃。如果你也想學(xué)怎樣炒雞蛋，就來找我吧！
炒雞蛋作文 篇19
今天是星期天，我向媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒。媽媽同意了，我心里又激動，又緊張。
我先從冰箱里挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗，準(zhǔn)備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來不像想的那么容易。我小心地拿起雞蛋在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動，我一連磕了三次，它還不破�？此褐^，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著雞蛋在碗沿上猛地一磕，“砰！”濺出來的雞蛋清流了我一身一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上勁兒要均勻，不要忽輕忽重�！眿寢層钟H自磕了一個(gè)讓我看看。我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂口，然后兩大拇指扣住裂縫往左右一辦，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里后，又切了一些香菜和蔥段放進(jìn)去，散了一些鹽末，就用力的攪拌起來。媽媽幫我把黑色的炒鍋放到火上，倒入油，只一會兒油鍋就冒煙了，我便手忙腳亂地把雞蛋液倒進(jìn)熱鍋里，“哧啦——”一聲脆響，嚇的'我往后一退，手里的鍋鏟也掉了，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝成了一團(tuán)團(tuán)，媽媽說：“快翻。”我趕緊用鍋鏟把雞蛋翻了翻，可惜晚了，有的雞蛋已經(jīng)胡了，顏色焦黃，媽媽把胡了的雞蛋鏟掉，又叫我把鍋了放些味精，滴上小磨香油，然后鏟進(jìn)盤子里，只見金黃色的雞蛋上有著碧綠的香菜和雪白的蔥段，顏色可真好看，媽媽走過來聞了聞，說：“還挺香的�！�
我迫不及待地拿起筷子夾起一筷兒雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的真好吃。我等不及媽媽燒好湯，就埋頭大吃起來，我覺得這是我有生以來吃到最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它。
炒雞蛋作文 篇20
今天下午我和妹妹的肚子都咕咕叫了。所以去冰箱找吃的`，看了幾個(gè)雞蛋，學(xué)了媽媽的樣子，炒了。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放在碗里，把酒和醬油放在碗里，撒上鹽和蔥，然后用筷子攪拌。均勻混合的時(shí)候，我打開煤氣，點(diǎn)燃，往鍋里倒油，倒雞蛋。突然鍋著火了，我迅速蓋上鍋蓋，把煤氣拿出來，火最終熄滅了。我想放棄。太危險(xiǎn)了這時(shí)，媽媽好像在我耳邊說：“不管遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去�！蔽以俅吸c(diǎn)燃，拿起鍋柄搖了幾下，把雞蛋變成了圓形的大餅。正面熟了，拿起鐵鍬輕輕翻雞蛋。就在這時(shí)，妹妹說：“姐姐，雞蛋好了嗎？”我等不及了，我忙著說：“馬上。單擊另一邊也快熟了，我趕緊關(guān)掉了煤氣。
不到幾分鐘，好吃的雞蛋現(xiàn)在就在我們眼前出來了，我的頭上也出現(xiàn)了“小水滴”。我擦了擦，和妹妹吃得很開心。
炒雞蛋作文 篇21
今天早上醒來的時(shí)候，我穿好衣服，看到媽媽還在睡覺。我沒叫醒她，餓得等媽媽起床做飯。這時(shí)，我已經(jīng)九歲了，我想到要學(xué)做飯。我來廚房不知道能做什么，炒什么菜，媽媽平時(shí)最喜歡炒雞蛋，你可以試試炒雞蛋！我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)了媽媽的樣子，把雞蛋放到碗里，這時(shí)我有了問題。不知道放多少鹽才好。突然想起媽媽平時(shí)在炒雞蛋里放了一些鹽。我照例放了一點(diǎn)，勻和后放在一邊。往鍋里倒油沒多久，就聽到“咆哮”的聲音，原來油很熱，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻過來，把雞蛋打成一塊，倒進(jìn)盤子里。這時(shí)我才松了一口氣，放入南德調(diào)味料和調(diào)味料，拌勻后倒在盤子里我把它們裝起來，放在桌子上，去叫醒媽媽。
媽媽起床后看到餐桌上的食物，驚訝地問道。“這是誰做的”“是我做的！”“我驕傲地說�！闭娴膯幔课业暮⒆娱L大了會做飯！“我聽到媽媽的'稱贊，心里很高興。這頓飯我平時(shí)看媽媽做飯的時(shí)候?qū)W了一點(diǎn)，好像真的是“處處留心做學(xué)問”。
以后在學(xué)習(xí)和生活中，我要認(rèn)真觀察，處處注意，學(xué)習(xí)更多的知識。
炒雞蛋作文 篇22
晚上，我在廚房里可忙活了，因?yàn)椋蠋煵贾昧艘粋�(gè)作業(yè)——炒雞蛋。一想到這件事情，我就高興得不得了，覺著我可以自己做一次飯，越想越開心，嚷嚷著要快點(diǎn)開始。
我挑了幾個(gè)圓圓的、滑滑的雞蛋，準(zhǔn)備打到碗里。剛開始，我在碗邊狠狠打了幾下，可沒想到打了一個(gè)“稀巴爛”，一絲蛋液流在了碗外，好多碎蛋殼掉到了碗里。我想收起蛋液，又想拿出蛋皮，一時(shí)不知所措。奶奶在旁邊笑著說：“雞蛋殼很薄，你要小心點(diǎn)打�！甭犃四棠痰脑�，我開始第二次嘗試。我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕磕了兩下，雞蛋的外表沒有任何破裂，咦？怎么輕也不是，重也不是？我又稍微加重了一點(diǎn)勁兒，果然，蛋殼裂了一條縫兒，曲曲折折的，我順著裂縫，輕輕一掰，蛋殼分成了兩半，雞蛋終于脫去了外衣，露出了圓圓的、黃黃的腦袋，蛋清弄了我一手，黏黏的！一會兒工夫，幾個(gè)雞蛋都脫衣躺在了碗里，一個(gè)個(gè)看著我，好像在對我笑……我拿了一雙筷子，信心滿滿地準(zhǔn)備攪拌。沒想到它們調(diào)皮得很，好像是專門嘲笑我抓不住它們，在碗里滑來滑去。我有些生氣了，在碗里使勁地來回?cái)噭樱阉鼈兣脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，漸漸地，蛋清不見了，蛋黃也都碎了，我長長地舒了一口氣。奶奶說：“放點(diǎn)蔥花會更好看，味道更鮮美！”于是我抓了一大把蔥花往里放，邊放邊攪，黃的綠的，看起來真好看！
“這些調(diào)皮的小家伙們，可真難弄�。 蔽医裉炜伤闶且娮R它們的.厲害了。攪拌好蛋液后，最重要的環(huán)節(jié)——炒雞蛋，就要上演了。
我先在鍋里倒了一些油，奶奶拿起鍋轉(zhuǎn)了一大圈，才讓我倒雞蛋液�？粗芭莸挠停彝蝗缓煤ε�，害怕油濺到臉上、胳膊上、手上……我緊張的心都提到了嗓子眼了。奶奶似乎看透了我的心思說：“別怕孩子，倒雞蛋液時(shí)一定要手臂低下來倒，繞著圓圈倒，就不會濺到身上了�！卑凑漳棠陶f的，我將蛋液倒進(jìn)了鍋里，只聽“哧啦”一聲，嚇得我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只見這些蛋液都噘起了嘴，鼓了起來，白白的，嫩嫩的，上面還有一些金黃色的小泡�！翱斐纯斐矗春恕�，奶奶催促著我，我趕緊沖上前去，拿起鏟子，學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子，來回翻滾雞蛋。
片刻，黃澄澄、香噴噴的雞蛋就炒好了。奶奶幫我把雞蛋裝到盤子里，我得意地端在餐桌上，爸爸媽媽嘗了嘗，都連連說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)”。
吃著自己做的炒雞蛋，我覺得格外的香！哈哈！
炒雞蛋作文 篇23
一天，我剛起床，我的獨(dú)自就開始唱“空城計(jì)”了，正準(zhǔn)備用我的高分貝超級嗓音叫媽媽起床給我做早餐，猛然想起今天家里沒人，哈！家里就是我的天下了。
“咕咕”肚子又開始抗議了，為了填飽肚子，走，找吃的去！經(jīng)過我的地毯式搜索，發(fā)現(xiàn)了一枚雞蛋。好！今天就來個(gè)炒雞蛋。
首先，架好鍋，點(diǎn)火，讓火將鍋里的水分燒干，接著馬上倒油，“絲”——一股清煙騰起，那黃澄澄的油立刻就沸騰起來了。然后敲蛋，怎么敲呢？我努力回想奶奶原來炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在鍋的邊上輕輕一敲，隨著“咔”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。緊接著迅速將蛋用力一掰，黃白相間的'蛋黃和蛋清象頑皮的孩子，似飛蝗，爭先恐后地?cái)D了出來，跳到了鍋里，“絲”——的一聲，蛋黃和蛋清好似一個(gè)金燦燦的小太陽。對了，還要把蛋翻翻，于是我拿起鍋鏟將蛋鏟起來一翻，誰知，在那些大廚手下乖乖聽話的蛋，到我這它卻來了個(gè)凌空翻，落在鍋里，濺起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行后退一步，忽然我想起了什么沖到鍋前再次將煎蛋翻了一面，不過背面還是糊了。我急忙關(guān)掉火，把蛋小心翼翼的盛在盤子里。我用筷子夾起蛋咬了一口，唉……忘了放鹽，我拿起鹽撒在金黃的煎蛋上，聞著那淡淡的蛋香，口水都要流出來了，咬一口，呵！味道還不錯(cuò)，好吃！
雖然這是我的第一次炒蛋，但是還不錯(cuò)吧。呵呵，我挺厲害吧！
炒雞蛋作文 篇24
今天我準(zhǔn)備學(xué)炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕地一敲，只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進(jìn)了碗里。我均勻的`攪拌起來。我放了一點(diǎn)鹽和味精，為了減輕一點(diǎn)腥味我還放了一點(diǎn)老酒，金黃的雞蛋就攪拌好了。
開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個(gè)個(gè)小泡泡吹起來，這時(shí)候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。
我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
炒雞蛋作文 篇25
星期四晚上，教師布置了一個(gè)作業(yè)——圍繞炒雞蛋寫一篇作文。
午時(shí)，我以迅雷不及掩耳的速度“消滅”了作業(yè)，之后便拿起書津津有味的看起來，不一會兒，爸爸回來了，我興高采烈的沖過去，拉著爸爸的手說：“晚上我要吃炒雞蛋，并且還是我來炒，你在旁邊幫忙！”爸爸既驚又喜的回答我：“好��！”
爸爸指揮我：先把三個(gè)雞蛋洗干凈，打進(jìn)碗里�？晌也桓掖颍职志拖冉o我示范了一個(gè)，在爸爸的鼓勵(lì)下，我大膽地拿了一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，一道淺淺地裂痕出現(xiàn)了，我立刻用兩只手的大拇指、食指和中指翹開了蛋殼，只見透明的蛋清抱著金色的蛋黃跳入碗里。接下來，爸爸幫我切了蒜苗又放了少許鹽，我便拿起一雙筷子使勁地j攪拌起來，很快，蛋清和蛋黃就融合到了一齊，炒雞蛋的食材就準(zhǔn)備好了。
然后，我膽戰(zhàn)心驚的去打火，第一次沒打著，可是我絲毫不氣餒，又試了一次，功夫不負(fù)有心人，這一次成功了。在爸爸的引導(dǎo)下，我拿起油壺往燒熱的鍋里倒了一點(diǎn)油，爸爸告訴我：“炒雞蛋，油放多了會發(fā)膩，口感不好又浪費(fèi)�！敝�，放入切好的蔥花，等到油鍋冒出一點(diǎn)點(diǎn)油煙的時(shí)候，倒入攪拌好的'雞蛋，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的拿起鍋鏟翻炒起來，雞蛋黃周圍結(jié)了一圈固體的白色物體，我想：這應(yīng)當(dāng)就是蛋清吧，可能蛋清先熟。鍋里那土黃色的蛋黃，經(jīng)過我的翻炒變成了金黃色，前后大約三十秒的時(shí)間，一份香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我先聞了聞，香！我又嘗了嘗，香！我愛不釋手，讓爸爸也嘗了下，爸爸向我豎起了大拇指道，我們家寶貝會炒菜了！我自豪不已。
吃著自我勞動的成果，感覺異常異常的香！
炒雞蛋作文 篇26
平時(shí)，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請求下，媽媽最終答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗，我就把雞蛋打進(jìn)碗里，加少許鹽。之后，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里，叫我放入幾�；ń�。等油鍋開始冒青煙了，我就細(xì)心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時(shí)候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個(gè)小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來�？墒牵液芎ε�，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時(shí)的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“能夠啦！能夠啦！要不就老了！”我把火關(guān)掉，把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤子里。
剛鏟起來時(shí)，一個(gè)盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點(diǎn)麻味，真好吃！過了一會兒，盤子里的`雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花！我想，人的一生就像一朵花，年輕的時(shí)候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑，為將來能過上完美生活而努力。
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