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水餃優(yōu)秀作文(通用55篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑ㄟ^作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的水餃優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。
水餃優(yōu)秀作文 篇1
餃子,有許多種。有煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。我們今天做的就是水餃。
餃子的餡料也有很多種,有芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、玉米蝦仁餡、香菇餡等。我們做的是玉米蝦仁餡的餃子。準(zhǔn)備餡料要用許多材料,其中就有蝦仁。做蝦仁就需要剝蝦。只見一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰(zhàn)。我仿佛一瞬間化身成為哪咤,披掛上陣,勇往直前,勢不可擋。只聽一陣“乒乒乓乓、稀里嘩啦”。不一會兒,一個個蝦兵蝦將就被打得落花流水,原形畢露。剝了它的`皮,抽了它的筋,就成了我們的盤中餡。
做好了餡,我們就開始包餃子了。我躍躍欲試,看完媽媽包餃子,就依葫蘆畫瓢,包了起來。結(jié)果,媽媽包出了一個個“元寶”,而我包出來的“元寶”千奇百怪:有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;還有的像枕頭。放在媽媽的“元寶”里,就像“雞立鶴群”一樣。后來,媽媽告訴我了一個小竅門,我又一遍一遍的練習(xí),終于包出了一個“小元寶”。我看著手中的“小元寶”,不由得想起,很久以前也跟媽媽學(xué)過包餃子,但是那時不但沒有堅持也不夠耐心,所以沒有學(xué)會。
忽然,一陣清香飄過來,餃子煮好了!看著一個個香噴噴、白胖胖的餃子,讓我的口水飛流直下三千尺。我迫不及待地夾起一個餃子塞進(jìn)嘴里:“哇!”燙得我哇哇直跳,手舞足蹈。后來我小心翼翼地慢慢品嘗。!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有蝦的鮮,又有玉米的甜。比起速凍水餃,真是無比美味。不僅吃得放心,更加吃得開心。
通過這次包餃子,我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈,而且要善觀察,會思考,才能取得成功。
水餃優(yōu)秀作文 篇2
明天就是冬至了,我對媽媽說:媽媽,要不今天我來包水餃好不好?我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說干就干了起來,我先把面倒進(jìn)一個橢圓形的盆里,接著,我倒點(diǎn)水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,不斷的攪拌成面團(tuán),最后我把面團(tuán)從盆子拿出來又揉了揉,我的天!可真黏啊,我靈機(jī)一動,想起了在電視上看別人包餃子的時候,都先撒一些面粉在面團(tuán)上,這樣就不黏了,我不知道是真的還是假的',我心里想不試試怎樣知道呢,我撒了一些面粉,真的不黏啦!
接下來我該包餃子了。我左手拿面皮,右手把餡兒放在面皮上,用手向中間捏餃子皮,餃子包好了,可是我還沒有包幾個,餃子就漏了一個洞,餡兒都露出來了,媽媽看見了哈哈大笑地說:你放得餡兒太多了,來,我教你!媽媽給你作示范。媽媽說著立刻給我示范了一次,我按著媽媽的方法又包了幾個,但是,我包的餃子站不起來了,好像無精打采的。媽媽說:這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個,包得一個比一個好,最后我把包好的餃子排成一排,整整齊齊得像一個個士兵站在那里,我非常高興,媽媽也向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:不管遇到什么事都不是一次能做好的,要連續(xù)嘗試幾次才能成功,世上無難事,只怕有心人!
水餃優(yōu)秀作文 篇3
冬至,在每一年的公歷12月21~23日,又稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。到了冬至到,我們的風(fēng)俗食物:姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯,其中,我最喜歡吃水餃。
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣!耙粋扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千,金勺,銀碗端,放到桌上敬老天”,你們猜這是什?沒錯,這就是大名鼎鼎的.——餃子。
“去包餃子嘍!去包餃子嘍!”我和姐姐滿懷期待地來到廚房包餃子,因?yàn)榻裉焓且粋特別的日子——冬至。我迫不及待坐到桌子上,桌子上放著雪白雪白的皮子,金燦燦的雞蛋配上肉沫和榨菜那真是完美的餃子餡!我先拿出一張薄薄的皮子放在手上,再拿起一雙木筷,把餡夾上,接著把餃子對折、按緊,一個精致到無法再精致的餃子誕生了!果然人多力量大,那兩大疊皮子就被我們五人給干掉了,那餃子個個形態(tài)各異,有的皮開肉綻,有的像快掌破肚子的小妹妹,有的像三天三夜沒有吃東西的小寶寶,有……
“來吃水飲啦!”外婆大喊到,我們幾個小孩一窩蜂地?fù)涑鋈ィ羁斓奈覔尩搅俗疃嗟囊煌搿E浜谜毫,蘸一下,咬一大口,就是滿口的幸福,由于太幸福,我一口氣吃了十九個!
餃子時時刻刻都能吃,但是,在冬至吃餃子就是爽!
水餃優(yōu)秀作文 篇4
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來,做成餡子一起放在盤子里。然后,就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的'面團(tuán)搓成長條。一只手按住長條,另一只手從長條上拽下來一個個的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán),團(tuán)出來一個小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地?fù)屵^搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了,小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個!我左搟搟,右搟搟,費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好了一個皮子?磥碜黾覄(wù)不像看起來那么容易。
接下來,我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的餡兒,放在皮中間,把面皮對稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個可愛的餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺得特別香,因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧訐Q來的。
水餃優(yōu)秀作文 篇5
對于北方人來說,水餃算是最傳統(tǒng)的美食了,不僅味道鮮美,而且寓意團(tuán)圓幸福,所以很多人愛吃,我也如此。
放學(xué)回家,媽媽正在包水餃,白菜,大蔥,肉,今天是爸爸的生日,包點(diǎn)水餃。熱氣騰騰的水餃上桌,咬一口,醇厚濃香,真的欲罷不能。后來韭菜香菇肉餡水餃成了我的最愛,就是喜歡那奇特的香味。
姐姐也愛吃水餃,大家都很忙,只要爸爸或者姐姐回來都能吃到媽媽的水餃,有時候饞了,也去買速凍水餃,但總覺的不及媽媽包的好吃。
日子一天天的過去,我長得快有媽媽高了,媽媽老了,頭發(fā)白了,牙也掉了一個,加上最近發(fā)生了許多讓媽媽煩心的事,媽媽好長時間沒有給我包水餃了,以前媽媽每周要給我包兩次水餃,好想好想那韭菜香味的水餃。
周六天氣晴朗,陽光明媚。院子里的菊花怒放著笑臉,爸爸、姐姐都回來了,媽媽在摘韭菜,戴著老花鏡,仔仔細(xì)細(xì)地把發(fā)黃的葉子摘去。爸爸正在切肉,上好的里脊肉,香菇切碎,加姜汁,花椒水,醬油腌制。面和好后,放在案板上蓋上毛巾醒著。媽媽還買了幾個菜,還有水果。
韭菜一遍一遍地洗凈,晾干,切細(xì),加入腌好的香菇肉餡,倒入花生油,香油,加適量的鹽調(diào)拌均勻,韭菜餡就好了。爸爸搟皮,媽媽包,把面皮放在手上,加上肉餡,對折捏緊,胖胖的如月牙的.水餃就成型了。
酒菜上桌,媽媽只吃了簡單的幾口,就要去下水餃。媽媽端著水餃,顫顫地走進(jìn)廚房,水開了,熱氣彌漫的廚房里,媽媽慢慢地把水餃一個個的放入,能感覺出媽媽那粗糙的手在微微發(fā)抖。白色的微微透露綠色的水餃,它飽裹對子女的濃濃愛意,在鍋里翻滾,沸騰……
水餃優(yōu)秀作文 篇6
奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的,香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說:“以前家鄉(xiāng)窮,沒什么肉吃,聞到的只是一陣陣素菜的清香!币苍S,這就是每個溫馨的小家庭,獨(dú)有的氣息吧!使我最留戀的,也就是這陣樸實(shí)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過年,奶奶在年夜飯上,總會端出一盤盤回味無窮的水餃。一陣陣淳樸的清香,溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中,裝扮上幾點(diǎn)典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸,然后再放入口中,一咬,鮮香的汁味頓時一涌而出,濃濃的,淳淳的`,滿是新鮮的蔬菜汁,也帶著些嫩嫩的肉,油而不膩。吃了一個,還想再吃。吃了幾只,就有些飽了?墒,看著一只只呆在碗里的水餃,想到薄薄的皮,細(xì)嫩的餡,嘴里打著嗝,心里仍然想著再多吃點(diǎn)兒,卻怎么也撐不下了。
平時,我學(xué)習(xí)得晚了,奶奶為了不影響我學(xué)習(xí),連話都不敢和我說,心里似乎一直惦記著我餓了沒有,冷不冷。我常?匆娝诜块T前望著我,嘴里似乎想說什么,可是只搖了搖頭,走開了。
于是,她便給我端上一盆噴香的餃子,剛從鍋里盛出來,香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁。看著這一只只胖乎乎的水餃,端端正正地坐在那兒,安份地等著。我瞧著這一副惹人愛的樣子,也架起一只嘗了嘗,真不錯!正合我的胃口。
現(xiàn)在,奶奶的身影我只能在回老家時才能看見,而那一盤盤水餃卻時刻在我腦海涌現(xiàn)。
水餃優(yōu)秀作文 篇7
我愛水餃,是它那潔白的身軀、玲瓏的曲線,咬一口,那香而不膩的餡,美味的湯汁。家里人都知道我愛吃水餃,這還有幾個故事呢!聽我慢慢道來……
聽爸爸說我很小的時候不愛吃飯,長得一副營養(yǎng)不良的樣子,就像一個喝了毒奶粉的大頭孩子。一個偶然的機(jī)會,外婆給我喂了一些水餃,我竟一口吃了四個,從此,水餃便成了我的美味佳肴,解饞良方,再也擺脫不了它的美味誘惑。
漸漸到了上學(xué)的年齡,學(xué)習(xí)開始成為我生活中最繁忙的.事兒。冬天的早晨,我起來不喜歡喝燙燙的粥,又要急著去上學(xué),只能亂咽幾口,便背上書包走了。每次在學(xué)校都是凍的手腳冰涼,沒心思上課。外婆看在眼里急在心里,趁我上學(xué)時包了水餃,凍在冰箱里。隔天早上給我?guī)讉熱氣騰騰的餃子下肚,使我渾身精力充沛再去上學(xué)。
好多個星期六的早晨,我剛從夢中醒來,居然看到陳奶奶和那些水餃迎接我。她總是看著我吃的飽飽的才依依不舍離開。陳奶奶住在離這里很遠(yuǎn)的地方,她暈車,每次總是早早的步行過來,看我吃完她親手做的水餃才會安心的再走回家。
現(xiàn)在,水餃依然是我無法抵抗的誘惑。也許長大以后,我可能會遠(yuǎn)走高飛,奶奶也會一天天的老去,再也吃不上她們親手給我包的水餃?墒遣还芪业侥睦,只要吃到水餃,眼前都會有奶奶慈祥的微笑,心里都是滿滿愛的味道。
水餃優(yōu)秀作文 篇8
“瞧!我的餡又露出來了!”“哈!我的這個餃子包得多漂亮。 薄昂!餡都沾到我衣服上哩!”哪里傳來這樣的聲音?哦!原來是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃!媽媽手把手地教我們怎樣包水餃:先拿出一張面皮,用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里,最好放在中心的位置,以免露出來,然后對折,將中間捏攏,最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試,卻總是做不完美——要么是餡露在外面,要么就是口子沒合攏,會分開,我懊惱極了,仔細(xì)觀察著媽媽的動作:媽媽的動作如此嫻熟,餡放得剛剛好,“花邊”既漂亮又結(jié)實(shí),不會分開。突然,我看見了一個細(xì)微的動作——放完肉餡,對折好后,媽媽總是會用兩只手,用力按一下面皮的周圍,這樣既能讓“花邊”變結(jié)實(shí),又可以讓面皮里面的餡,往中心靠,餡就不容易露出來了!我發(fā)現(xiàn)了這個“訣竅”后,馬上嘗試了一下,果然有效!雖然樣子還不是很好看,但至少餡不會露出來了,“花邊”不會分開了,相比之前,有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著,終于,我包的餃子也有模有樣,我不禁開心地笑了。媽媽提議,在包的`餃子中,放兩個腰果餡的,與其他的餃子不同,誰吃到,新的一年里就會有好運(yùn)。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了兩個與眾不同的腰果餡餃子,并把它們放在其他“餃子群”中。誰吃到了,新的一年就會有好運(yùn)。餃子煮好了,我們吃著自己包的水餃,心里別提有多開心了!
水餃優(yōu)秀作文 篇9
今天上午,媽媽決定我們?nèi)乙黄鸢湣?/p>
不一會兒我就看見媽媽在廚房里面和面,于是我對媽媽說:“媽媽,等會兒你和好面,我來搟面皮吧!眿寢屨f:“好啊,那你快去洗手,等會兒你來搟面皮!蔽亿s緊走到衛(wèi)生間,用水沖洗,然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時,就看見媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了,媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉,用刀切成兩半,切完后把一個放在旁邊,另一個在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細(xì)長條狀,然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的,切好后撒上點(diǎn)面粉,我拿起搟面杖,拿來一小塊的面,先弄圓,再用手拍下去按下,接著放在搟面杖下面,把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊,媽媽拿起面皮,在中間放上肉餡,兩邊對折捏緊邊緣,然后放在兩只手中間就那么一擠,一個漂亮有型的水餃就包好了,我開心的一個一個的'搟皮,媽媽一個一個的包著,就這樣,不一會就包完了。包完后我看了看手,手上全是面粉,就用水沖洗了一下,媽媽說:“謝謝寶貝的幫忙,讓我們的午飯時間提前不少!蔽衣牭胶笮睦锔吲d壞了,媽媽邊說邊動手燒水下水餃,這時妹妹也跑過來開心的說:“好呀,媽媽開始做飯了!
我很喜歡包吃水餃,也很喜歡幫忙搟面皮。
水餃優(yōu)秀作文 篇10
一天,媽媽教我包水餃,是我最愛吃的韭菜蝦仁餡兒,這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個給我做示范。我學(xué)著她的動作拿起又白又圓的餃子皮,放上半勺餡兒,用手指蘸上一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上,媽媽說這樣才能讓兩邊粘的更好,最后餡兒不會漏出來。然后,我把邊上的皮用力地捏了起來。包好了,放在菜板上,我看著我包的第一個水餃,軟塌塌的,好難看!再看看媽媽包的水餃,胖乎乎的,真可愛!我想:是不是我用的'餡兒太少了?我再包一個吧,這次我多放了一些,還放了一個我最愛吃的大蝦仁,哎呀,餡兒又太多了,都包不上了!還是媽媽幫我補(bǔ)救了一下,才勉強(qiáng)把邊捏起來。和第一個放在一起,簡直就是一個“瘦猴”、一個“胖豬”。『,我就不相信,我不能包個漂亮的水餃。這一次,我放得餡兒稍微少了一點(diǎn),然后學(xué)著媽媽,仔細(xì)的捏了一圈花邊。哈哈,這個包得還不錯。媽媽說我做的像模像樣的,好開心!有了這次成功的經(jīng)驗(yàn),我就開始一個接一個的包了起來。忽然,媽媽看著我笑了起來,我有點(diǎn)莫名其妙,媽媽拿了個小鏡子給我,原來我把面粉弄到臉上了,像個白胡子小老頭。
很快的,我們就把餃子包好了,媽媽把餃子端去煮了,我迫不及待地嘗了嘗,味道好極了,品嘗自己的勞動成果,感覺就是不一樣呢!
原來做家務(wù)是一件很快樂的事情啊,我期待著下次包水餃,我覺得下次我能包得更好。
水餃優(yōu)秀作文 篇11
今天是一個振奮人心的日子,我們?nèi)喽家グ溊!雖然我們上星期就聽老師說過,但真正到這天的時候,卻依然很激動。
第二節(jié)課下課。李心娜整好隊,同學(xué)們便走向食堂,一路上大家七嘴八舌地議論著,“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里,那里已經(jīng)不是食堂,而是天堂。
“哇——”大家驚呆了,桌子上堆滿了各種材料:韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組,在她的帶領(lǐng)下,我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來。
我們小組有四個人分別是趙艾嘉、陳夢玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群,我和葉智帆也算不錯,不過陳夢玲由于剛出道,技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢如破竹之勢做了起來。剛開始我拿了張水餃皮子,沾水的時候,不小心滴得太多了,變成了一只怪胎,我趕緊把他丟進(jìn)盤子里,“誰吃到誰倒霉”。這時,葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來,自己也拿了張皮,先把它包成水餃的樣子,在弄折痕的'時候,亂弄一通,變成了個“小籠包”,嘿,別說,上面有小牙兒,真好看。我笑得肚子都痛了,想:誰吃了這幾只怪胎,誰可憐。
就這樣,水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤子里,不久就放滿了一大盤。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。
大約過了十分鐘,我看到食堂的師傅端出一只大鍋?zhàn),里面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊。
嘿,瞧瞧,這會大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯,真鮮,太鮮了!
水餃優(yōu)秀作文 篇12
星期天晚上,我們家準(zhǔn)備包水餃,我高興的說:“媽媽,我都上六年級了,今天你教我包水餃吧。”媽媽說:“兒子,你確定要學(xué)嗎?”我一臉驕傲的說:“沒問題,我一定會學(xué)會的!
不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個餃子我心里想:這不是很簡單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個洞。該怎么辦呢?這時媽媽說:“你放的`餡太多了,少放一點(diǎn)!蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了,所以餃子下面才會破了一個洞。這一次,我把餡放少一點(diǎn),小心翼翼的包了起來,這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來。爸爸看了看說:“這一回,餃子餡放的又少了一點(diǎn)!卑ィ@也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋,這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂開了花。媽媽說:“等一會兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋?zhàn)屇銍L嘗。”
不一會兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說:“真是太好吃了!卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋。
今天我不僅學(xué)會了包水餃,還明白了一個道理:做什么事情,只要堅持不懈,一定會成功的。
水餃優(yōu)秀作文 篇13
我一進(jìn)門,爸爸就喊我:“池俊宇,快來包水餃啦!”我看了看飯桌上,啊,這么齊全,有水餃皮,有包水餃的菜,還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房,帶上圍裙,把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃,我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈,洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去,把圍裙都濺濕了,把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干凈的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活,手都切酸了還沒好,后來還是爸爸接過去切完的`。
把菜切碎以后,放到一個鐵盆里,倒上各種配料:醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸為止。
最后,就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)——包水餃啦!這時,媽媽回來了,她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃,可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了,我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒,水餃的香味兒撲鼻而來。這時,舅舅下班回來了,舅舅說“好香啊!”我們都異口同聲地回答“是呀!”
水餃終于可以吃了,看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景,用水餃救了許許多多的人,為了紀(jì)念他,大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章!
水餃優(yōu)秀作文 篇14
今天晚上,我們家包水餃,我高興地說:“媽媽,我也學(xué)包餃子!笨墒菋寢寘s說:“包水餃可不是一件容易的事兒啊,你確定可以學(xué)好了?”我驕傲地說:“當(dāng)然可以的,我都是個四年級的小學(xué)生了!薄澳呛冒伞!
不一會兒工夫,我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的水和皮了,媽媽問道:“今晚你想吃什么餡兒的呢?”我回答道:“我要吃胡蘿卜肉餡兒的`!薄皼]問題的。”于是,我飛快地跑向廚房洗干凈手,坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著一勺子,準(zhǔn)備往里塞餡兒,心想:我喜歡吃肉,那就多點(diǎn)餡吧。于是,我整整放了兩勺餡兒,然后我沾上水,用手使勁地一捏“咕”一聲的,我一看,原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸,于是,我決定這一次少放一些餡兒,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放,餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子,可好看了,她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽,并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好,于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后,我又包了好幾個水餃,一個比一個好看,我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
水餃優(yōu)秀作文 篇15
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個多月了,無聊極了,媽媽提議讓我們一起包水餃,我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說干就干,立馬就去準(zhǔn)備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會兒,媽媽就弄好了餡,接下來開始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過看看我包的水餃,它像一個瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反,她放的有些多,一包餡子就漏了出來,她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救,結(jié)果包出來的`餃子像個挺著大肚子的彌勒佛。這個時候爸爸已經(jīng)包了五六個了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說,我倆放的餡子一個太少、一個太多,我們在包下一個時候聽取了爸爸的意見,包出來的水餃就比前一個好看多了,并且我們越包越好、越包越起勁,我們包完了所有的面皮。
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后,我吃了16個,妹妹吃了20個,我感覺我們的勞動沒白費(fèi),自己動手才是最好吃的!
水餃優(yōu)秀作文 篇16
下午,我從書法班放學(xué)回到家,見大家都在包餃子,便放下書包,洗洗手,也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間?墒沁@面皮在我手里怎么也不聽使喚,我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對折,再沿著邊捏了兩遍,最后把兩角一對,成了一個小小的“貓耳朵”?墒,我怎么看著這個“貓耳朵”不精神呢?再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎么回事呢?我正納悶!昂呛,你放的肉餡太少了!苯憬阈χf。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去,不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子,又拿了一張面皮,多夾了一點(diǎn)兒肉餡,一下子又太多了,我弄去一點(diǎn),又感覺太少了,就這樣添了去,去了添,經(jīng)過十幾次的.實(shí)驗(yàn),終于成功了,包出了一個滿意的水餃。
我越包越快,可是助我之水忽然逆流,我看到我包的水餃中有一個開了花,只好拿起那個又沿著邊捏了一遍才算解決。一會,發(fā)現(xiàn)又有幾個也“笑”開了,等我解決好這些“毛病”后,面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了。看來,跟姐姐比手藝我可比不過!
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù),同時也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子,心里甭提多舒服了!這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說的“自己動手,豐衣足食”嗎?
水餃優(yōu)秀作文 篇17
包水餃,晚上我們要包水餃。我對媽媽說,媽媽,您累一天了,今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干,我先往盆里放點(diǎn)面粉,然后加點(diǎn)水,接下來我揉啊揉,我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會兒,我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán),然后我就開始搟餃子皮,媽媽搟的餃子皮是圓圓的,可是我搟的餃子皮怎么是長長的呢?于是我就去請教媽媽。媽媽,我搟的'餃子皮怎么是長的?而你搟的餃子皮卻是圓的呢?媽媽笑著說:你不要朝著一個方向搟,要轉(zhuǎn)著干。說完,媽媽就給我示范了一下,然后指導(dǎo)著我,我左手捏著餃子皮,右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的,像圓圓的月亮似的,我高興極了!
接下來,我來包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個大洞,餡兒都露出來了,我問媽媽為什么餡會露出來,媽媽說:因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個,可是我把那個水餃立在那里。它無精打采的,我問媽媽,為什么它站不起來呢?媽媽說:因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。媽媽鼓勵我。不要放棄。
于是,我就再試著再包一個小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我明白了一個道理:做任何事不能半途而廢,不然就不會成功。
水餃優(yōu)秀作文 篇18
餃子是我們家絕對不能缺少的美食,每個周末全家人在家時,媽媽總是會一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會偷偷在某個餃子中放進(jìn)一個新的錢幣,當(dāng)吃飯時,吃到包著錢幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一份零花錢。所以每次吃餃子時,除了享受餃子鮮甜的.滋味之外又多增添一絲趣味,據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的一天,爸爸又要包餃子,我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場,買了一些包餃子需要用的食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后,我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了,真是令人期待啊!
萬事俱備、只欠東風(fēng),所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的邊緣,因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來,我們就要包肉餡了,肉餡會有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開始煮水餃了,我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi),等水煮開兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩,一邊談天說地,真是幸福。
我也記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問我:“妹妹,你有吃到錢幣嗎?”爸爸沒等我回答,劈頭就說:“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α耍?/p>
水餃優(yōu)秀作文 篇19
做蛋炒飯,做一些簡單的菜,我還是會的!今天,我和媽媽單獨(dú)在一起,我親自嘗試了一下煮水餃。做的還不錯喲!
超市買來的一包豬肉香菇餡的'餃子,我認(rèn)真照著包裝上煮餃子的說明一步一步做。鍋加三分之一的水,放在火上燒沸。我盯著鍋里看,發(fā)現(xiàn)最初的水沒有動靜。過了一會兒,貼著鍋壁的水開始冒小泡泡。又過了一會兒,滿鍋的水滾起大泡泡。我馬上把餃子一個一個放進(jìn)去。我發(fā)現(xiàn),餃子在鍋里翻滾,就像人躺在死海里一樣。我把鍋蓋蓋上,漫長的四分鐘等待,聞著香氣息,我的口水簡直要流下三千尺!
終于,四分鐘到了。我掀開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)這些餃子統(tǒng)一都是一半透明,一半不透明。我認(rèn)為是沒有均勻燒的緣故。我拿著鏟子在鍋里翻來覆去,一股熱氣竄到我的鼻子里,我的鼻子就跟個天然的油煙機(jī)一樣,很樂意把這種香味吸進(jìn)面里去。!那是多么美妙的味道。
起鍋啦!看著自己煮的餃子,眼里透著饑餓的光,恨不得把一盆水餃全吞下去!那么來了,如果這些餃子們可以看懂我的眼神的話,它們應(yīng)該已經(jīng)毛骨悚然了吧!
我把餃子端到桌子上,趕忙夾了一個放到碗里,筷子一戳,一口吞了下去……啊,太美味啦!
第一次煮餃子,雖然是買的現(xiàn)成的餃子,但是,美味至極,令我難忘!
水餃優(yōu)秀作文 篇20
星期天晚上,經(jīng)爸爸的介紹下,我們來到這一家“東北水餃”店。
“老板,來一盤韭菜和一盤白菜的!”爸爸說。我坐下來,仔細(xì)打量了一下菜館:菜館裝飾得很樸素;地方很小,只有一張供客人吃飯。旁邊一張桌子是用來包餃子的。
“來嘍!這一盤是韭菜的',”老板將兩盤熱騰騰的水餃端上來,”我兩眼發(fā)光地看著水餃,迫不及待地想嘗嘗這些“美味”。
這些水餃個頭不小,皮薄肉多,就像快要撐破了似的,白的是白菜的,里面有青的是韭菜餡。吃的時候,先在碗中倒一些醬油,麻油和醋之類的調(diào)料,吃辣的也可以倒一些辣油。然后,夾起一只水餃沾點(diǎn)調(diào)料端著吃。這樣既有調(diào)料的美味又有肉的香嫩,仿佛咬一口就“飛天成仙”一般。
東北水餃的做法說簡單也不簡單。由先,要用搟面杖將皮搟平,由于他們的面皮是純手工制作,所以吃起來非常香。包好餃子后就可以下鍋了。然后,好吃的餃子就出爐啦!
這個地方特別冷門,一般人絕對找不到這里。爸爸又是怎么知道呢?原來,里頭還有故事呢!前些日子,爸爸有些感冒,單位的飯總是吃不下去。于是,他在大街上摸索著。當(dāng)夜深人靜時,大街上很多店都關(guān)門了,只有這一家的燈還亮著,爸爸懷著試一試的心態(tài)進(jìn)去嘗了嘗,反而胃口打開。
我們吃完后,老板娘和老板說“吃完了嗎?再見!”頓時,一股暖意涌上心頭,東北人真熱情!
水餃優(yōu)秀作文 篇21
我很高興,今天晚餐吃餃子,因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會了包餃子,現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買肉和蔬菜,還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎,和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽,看誰能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開始了。在奶奶的命令下,我很快坐在桌旁,和媽媽手拉著手。首先,我拿了一塊餃子皮,把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料,放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水,涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對折。雙手的`拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇,用力擠壓它。一個可愛的圓餃子被包了起來。
我又打包了幾個。我把它們一個接一個地排好隊,就像我們做早操時一樣。我媽媽也很忙。大約半個小時后,兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個話題:我媽媽有五個長餃子,但我只有一個短餃子;媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上,而我的餃子士兵倒過來還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名,我獲得了第二名,第一名不會得到獎勵,第二名會得到獎勵,所有我打包的餃子都會獎勵給我吃。
我感覺好像被我奶奶困住了。
水餃優(yōu)秀作文 篇22
今天,父親特意買了一大把菠菜,揮舞著菜刀,把它們切成菠菜泥,‘’砰砰砰砰‘’菠菜日漸變成了菠菜泥,而酸菜和肉也攪拌完成,散發(fā)淡淡的酸菜味,不一會兒便充滿整個廚房。
目前已經(jīng)到了高潮——包餃子,我先小心翼翼捏了一小團(tuán)菠菜泥,綠油油的就像一塊翡翠,聞起來有股青草香,然后‘’啪‘’的一聲把它拍成巴掌大的餅,緊接著我又拿起了一個小勺子挖了一些酸菜發(fā)了進(jìn)來,最后將它包起來,一個‘’翡翠‘’水餃就大功告成了!母親見了直夸我說:‘’包得真很好,繼續(xù)加油!‘’我聽了心里美滋滋。
20分鐘過去了,飯桌上出現(xiàn)了一排排餃子。像一個小軍隊似的,水燒好了,一個個餃子爭先恐后的.跳入水中想要洗個舒舒服服的熱水澡……
父親告訴我:‘’水餃?zhǔn)谴蠹夜枢l(xiāng)獨(dú)一無二的,過年肯定得吃,吃了可以保一年平安了!
十分鐘過去了,目前己經(jīng)‘’萬事俱備,只欠開動了!蜷_鍋蓋‘’……地一聲,鍋內(nèi)呼大大地了一口氣。往里一看,此時餃子已經(jīng)頂了個大肚子,身穿綠外套的大胖子,甚至有些熱得受不了,便悄悄地打開了‘’天窗‘’。鍋中餃子己經(jīng)熟透了,那散發(fā)著濃厚的香氣讓我不停地咽口水。我便快點(diǎn)拿好碗筷,籌備開動……
飯桌邊,我左手一個水餃,右手一個水餃,嘴里還塞著一個呢。好美味!菠菜的清香和酸菜的酸爽搭配肉的口味簡直是人間美味,此時此刻,飯桌上有說有笑,其樂融融……
水餃優(yōu)秀作文 篇23
大家一定都吃過水餃吧!但你有沒有親自動手包過水餃呢?包水餃的樂趣,今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午,第一節(jié)是勞動課,學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板,有的帶電熱鍋,還有的帶來碗和筷子,教室里活像一個廚師班!岸b忊彙蓖琳n鈴打響了,還沒等老師來,同學(xué)們就迫不及待地忙起來:有的在和面,有的在調(diào)怕,還有的整理面板,個個大顯身手,各顯其能,教室里好不熱鬧。
我們組分工明確,李向富辮皮兒,董超、馬曉和我負(fù)責(zé)包,郭偉專管借銘。瞧,李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮,生怕它溜走似的;馬曉一邊包餃子一邊說說笑笑好像有些分心;而郭偉則不同了,他的眼睛沖著各個組的餃子怡搜索著,好像在尋找“目標(biāo)”。在我們小組成員的密切配合下,餃子終于包出來了?粗约旱膭趧映晒,我們不禁大笑起來:它們有的像張著小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫著;有的像一艘小船將要啟航;還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了,不一會兒,我便被一陣陣誘人的香味吸引住了,口水也不禁流下來。“怎么還不出鍋呀?”急得我如熱鍋上的.瑪蟻在教室里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。“!終于可以出鍋了!”我一下子興奮了起來。連忙將碗遞了過去。老師挺大方的,一下子給我盛了十幾個。端著香噴噴的餃子,我狼吞虎咽地吃了起來,同組的同學(xué)也大口大口地吃著,好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問我那頓飯吃起來啥感覺,我和同學(xué)們會告訴你很香。是的,的確很香……
水餃優(yōu)秀作文 篇24
我是個小饞貓,喜歡各種美味的食物,比如大名鼎鼎的北京烤鴨,號稱中華第一面的蘭州牛肉面,江南名點(diǎn)南翔小籠包當(dāng)然,最令我欲罷不能的是外婆的水餃。
外婆喜歡自制餃子皮。她把面粉、雞蛋等按照一定比例放在一個大盆里,邊加水邊不停地攪拌。等面粉拌成塊塊絮狀,再揉成光滑的面團(tuán)。為了使餃子皮吃起來勁道,還要在面團(tuán)上倒少量橄欖油。接著,外婆把保鮮膜蓋在大盆上放在陽光下醒面。肉餡里得放大半個去籽的冬瓜,加入各種調(diào)料拌勻。接著,外婆把面團(tuán)放在面板上揉,揪出劑子,搓圓壓扁,用搟面杖搟成又薄又圓的餃子皮。然后放一個在掌心,將冬瓜肉餡放在皮中央,三下兩下捏成了餃子。桌面上,一個個狀似小白船的胖鼓鼓的餃子整齊地排起隊來。
剛出鍋的餃子甚是誘人。通透的皮兒,胖乎乎的肚子,在熱騰騰的霧氣就像《西游記》里的人參果似的。我趕緊用筷子夾起一只餃子咬一口,糯糯的`皮兒裹著軟香的餡兒,唇齒留香。再咬一口,清涼的冬瓜汁混著五花肉的香味兒,清爽細(xì)膩。我邊吐著被燙的舌頭邊贊嘆:好吃,真好吃!。
每年春節(jié),太爺爺太奶奶,外公外婆,爸爸媽媽和我都會圍在一起,有說有笑地吃餃子。老人們吃得滿臉笑容,爸爸媽媽和我吃得津津有味兒,一家人吃得別提多幸福了!
外婆的水餃雖然普通,卻承載著四世同堂的快樂與溫馨,最愛外婆的水餃。
水餃優(yōu)秀作文 篇25
今天是周末,媽媽休班說準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好,大聲嚷著要做媽媽的小助手,幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個麻利人,擇菜、剁肉餡、和面,一會兒功夫全搞定了!我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊,滿眼問號的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個給我做示范,讓我跟著她的樣子做:媽媽首先搟了一個餃子皮,然后放上餃子餡,雙手把餃子皮對折一捏,放在案板上——一個鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來包:左手拿皮兒,右手舀餡兒,雙手對折捏捏捏,餃子肚子扁扁的,躺在案板上像個三天沒吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵下,我又繼續(xù)嘗試。可這次放的餃子餡太多了,水餃的兩頭裂開了嘴,我只好又包上一層皮,雙層皮的`水餃真像一個長著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒,像是等待檢閱的士兵一樣;而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有,媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn),經(jīng)過一次又一次的嘗試,我終于把水餃包的好看一點(diǎn)了,也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺的水餃全包完了,媽媽把水餃下到鍋里,雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個跟頭,就熱氣騰騰的出鍋了,品嘗著自己的勞動成果,我感到幸福極了!
水餃優(yōu)秀作文 篇26
今天晚上,我們要包水餃。我對媽媽說,媽媽,您累一天了,今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干,我先往盆里放點(diǎn)面粉,然后加點(diǎn)水,接下來我用力揉面,額頭上滲出了很多汗水,過了好一會兒,我終于把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小面團(tuán),然后開始搟餃子皮,可是媽媽搟的餃子皮是圓圓的,我搟的餃子皮怎么是長長的呢?于是我就去請教媽媽,媽媽笑著說:你不要朝著一個方向搟,要轉(zhuǎn)著搟。說完,媽媽給我示范了一下,然后指導(dǎo)著我,讓我左手捏著餃子皮,右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的,像圓圓的月亮似的.,我高興極了!
接下來,我來包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個大洞,餡兒都露出來了,我問媽媽為什么餡會露出來,媽媽說:因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個,可是我把那個水餃立在那里,它無精打采的,我問媽媽,為什么它站不起來呢?媽媽說:因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。我心里有些氣餒,媽媽鼓勵我,不要放棄,熟能生巧。
于是,我就試著包了一個又一個小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我明白了一個道理:做任何事不能半途而廢。
水餃優(yōu)秀作文 篇27
今天下午第一節(jié)課下了課,我們學(xué)校舉行了“五一”勞動節(jié)—包餃子大賽。我、王澤龍、郭盈孜、岳銘揚(yáng)、楊怡我們五個去給別的班級數(shù)包的餃子的數(shù)量,劉明爍、郝珂婕、杜科威、馬超群、孫奉林他們五個是參賽隊員。
我給五年級五班數(shù)個數(shù),老師問成績的時候,我說:“五年級五班包了四十個。”李老師就將班級和個數(shù)記在了本子上,就去問別的班級了。
我們也不是白給他們數(shù)個數(shù),吃的時候也有我們份!食堂的老師煮好了水餃就端過來了,我們幾個你一勺、我一勺,不到五分鐘就給搶沒了一盆,我們十個人足足吃了兩盆多!誰讓同學(xué)們包的胡蘿卜加上鮮豬肉的餡子的包子這么好吃呢?!“不吃就不給同學(xué)們面子了是吧?”我暗藏狡猾的說的……岳銘揚(yáng)看透了我的心思,說:“沒事!你不吃偶吃!趕緊哪涼快哪呆著去,別吃啊!”岳銘揚(yáng)想讓我吃,他只不過用了一個辦法,更能激勵我吃水餃,那就是—激將法,我們幾個果然不服氣,大口大口的吃起了水餃,岳銘揚(yáng)后悔的.說:“當(dāng)時我就不該使用計策,否則我也不會支持五六個,而那個不吃水餃的家伙卻足足吃了接近二十來個!”“O(∩_∩)O哈哈哈~!”笑了一會以后,我們就回到了教室,好好的炫耀了一番,同學(xué)們認(rèn)真的聽著我們的“光榮事跡”,一個個嘴饞的流出了口水,特別是王梓豪,饞的都不讓我說了,說要被饞死了!
放學(xué)了,我們就去學(xué)足球了,一場“水餃風(fēng)波”就這樣告一段落了。
水餃優(yōu)秀作文 篇28
天剛蒙蒙亮,黎明中仍然見得到月光,我背起書包,準(zhǔn)備去學(xué)校參加期末考試。還沒有,等我走出院子的大門,奶奶把我叫住了。我一回頭,就注意到他手里捧著一碗熱騰騰的水餃,還有一些青澀的小蔥花呢,真有一種小蔥拌豆腐的感覺。
奶奶親切的對我說:“先來把這碗餃子給吃了,這碗水餃里可是有文曲星的祝福啊!”呵呵,我的心里已經(jīng)幸福地笑了。奶奶是從舊社會里走過來的人,所以有點(diǎn)封建迷信,但是她的心是很純真美好的。看著熱騰騰的水餃,我雙手接過來。奶奶用筷子夾了一個放在我的嘴里。一口咬下去,餃子里面的肉汁爆出來,在一剎那間就刺激了我的味蕾,別提有多香了!我的眼睛瞬間就濕潤了,因?yàn)槲抑肋@是奶奶起早貪黑的給我趕出來的一碗餃子。在我心里這不是一碗普通的餃子,而是比黃金元寶還寶貴的祝福。這些誰講在月光的照耀下顯得那么的皎潔明亮,奶奶的心里也是明亮的。
我停下筆,想了很久。真想念那個時候和奶奶一起生活的快樂日子呀。如今奶奶已經(jīng)不在了,而我的成長還在繼續(xù),我還在讀書。我時常我手中的筆去記錄一絲絲與奶奶的回憶。奶奶一直盼我能成才,光宗耀祖。我不知道怎樣才算成才,怎樣才能光宗耀祖。但我知道,當(dāng)初的`那碗水餃里,有奶奶的靈魂,有奶奶的祝福。月光下的水餃給了我永恒的祝福,我會在這祝福之下,心中懷著奶奶,一起前行。
總有一天,我的孫子也會出生。到那個時候我也要做一碗特殊的水餃,給他特別的愛,讓他在幸福中成長。
水餃優(yōu)秀作文 篇29
星期日的早上,我在看電視時,從廚房傳來很大的聲音,我大聲地問:“媽媽,您在干什么嗎?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地問!鞍溩印!眿寢尭吲d地說。
“包餃子?”我的最愛。媽媽問:“你要不要包啊?”我高興地說:“好啊,我很愿意。”
首先,媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問:“為什么?”“因?yàn)檎车剿梅饪谝恍!眿寢尳忉尩馈?/p>
調(diào)皮的我,想出了一個好法子,如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人,象征發(fā)財,吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成長等,那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的意見后,覺得這個辦法好,同意了,找來硬幣,媽媽存的硬幣很臟,叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著,媽媽教我把肉放在餃子皮上,然后依次放好包起來。媽媽包的'好看極了,可以說成“精美”這兩個字,我的呢,可以用“難看”這兩個字,一點(diǎn)也不過分。經(jīng)過媽媽認(rèn)真的指導(dǎo),本人的第二個餃子做好了,這回好看多了。包好餃子,正好中午了,我決定煮餃子吃,我第一個餃子吃到的便是餃子里面有個硬幣,象征發(fā)財,按著,媽媽吃到糖,象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天,我學(xué)會了包餃子,非常高興。
水餃優(yōu)秀作文 篇30
我的家鄉(xiāng)是新泰市,如果你到新泰來,那大大小小飯店里、小吃攤上都少不了一種風(fēng)味小吃,那就是“水餃”了。
水餃有素餡的,還有肉餡的,最好吃的是渾素?fù)狡饋淼。素的有:韭菜、芹菜和菠菜餡的,肉的有:牛肉、羊肉、豬肉餡的`等。
有一次,奶奶過生日,我們?nèi)胰ツ棠碳页燥。半路打了一輛出租車很快就到了奶奶家。一進(jìn)門,一股香味撲鼻而來!斑,怎么這么香呀,弄的什么好吃的!”我在院子里大喊著。奶奶這才注意到我們來了。媽媽一見奶奶正和好了面準(zhǔn)備包水餃,急忙說道:“媽,今天您的生日,怎么能讓您干活呢?我來我來!”媽媽一邊說一邊挽起袖子去洗手。
媽媽洗完手,出來調(diào)制餡子。先放花生油、鹽、花椒面等調(diào)料,讓餡子散發(fā)出香味。
媽媽搟面皮,我來包餡。搟面杖在媽媽的手中真是太聽話了,加上我包餃子的水平,不一會兒,一個個美麗又飽滿的餃子,讓人看著就直流口水。
媽媽打開那咕嘟咕嘟冒泡的開水鍋,把一個個活潑可愛的小家伙放進(jìn)熱騰騰的開水里,讓它們好好地洗個澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊,水餃好了!我迫不及待地拿出一個碗倒上醋,津津有味地吃起來。不一會兒,我就吃了好幾十個,真是太香了。
我們這里不但水餃好吃,還有許許多多的美食。比如:煎餅卷大蔥、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來我們新泰市品嘗品嘗!
水餃優(yōu)秀作文 篇31
由于我和弟弟都愛吃餃子,媽媽每次包餃子都會多包一點(diǎn)凍在冰箱里,這樣吃起來方便,因?yàn)榘溩佑悬c(diǎn)麻煩!包餃子我早就會了,盡管沒有媽媽包得好!這次我寫一寫我學(xué)會煮餃子的經(jīng)歷。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先把鍋里接點(diǎn)水,由于鍋太重,我拿不起來,只能用碗接水倒進(jìn)鍋里。水的用量根據(jù)餃子的多少來決定,這次是媽媽告訴我放多少水的.,我需要多煮幾次才能知道煮餃子時水的用量。然后蓋上鍋蓋開始燒水。等水燒開的過程中,我用托盤從冰箱里拿了一些冷凍餃子。水燒開了之后,揭開鍋蓋放餃子。媽媽是把餃子一次全都倒進(jìn)去,可是我怕水濺起來燙到我,媽媽就教我把餃子一個一個地放進(jìn)鍋里。放餃子有一個訣竅:用手捏住餃子的一角往鍋里放,等餃子的另一個角接觸水面時松開手就可以了。這樣餃子就不會把開水濺起來了!餃子全部放進(jìn)鍋里之后,蓋上鍋蓋,等水再次冒泡的時候,用湯勺扣在鍋底輕輕推,這樣餃子既不會粘在鍋底也不會被勺子攪破,攪完再放一勺涼水繼續(xù)蓋上鍋蓋燒。這個過程大概重復(fù)六次左右。等餃子煮到胖鼓鼓的全都漂浮在水面上的時候,餃子就煮好了。最后還得提醒大家一點(diǎn):鍋蓋很燙,揭鍋蓋時要小心!水朋友們,你們學(xué)會了嗎?
餃子煮好了就開吃啦!自己煮的餃子確實(shí)香,當(dāng)然也多虧了媽媽包的餃子好吃!
水餃優(yōu)秀作文 篇32
水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié),家家都會吃水餃。在一個周末的午后,我跟大娘學(xué)會了包水餃。
包水餃看起來簡單做起來難,只見大娘先把面和成一個團(tuán),放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了,我們先把面拉成長條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個人搟一個人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的'水餃,你可以打一個褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開交。我急得滿頭大汗,在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個像模像樣的水餃。真像大人們說的:功夫不負(fù)有心人!
包水餃的過程雖然復(fù)雜,但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時,心里別提有多美!
水餃優(yōu)秀作文 篇33
好吃不過餃子。我從小就愛吃餃子,星期天,媽媽說要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡,然后再和面,搟皮,媽媽說,今天我就當(dāng)她的小助手,那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上,由于媽媽包餃子的技術(shù)高超,不一會,就包了一小蓋子,我數(shù)了數(shù),有50多個呢!它們一個個像彎彎的小船,整整齊齊的.排開著,真好看呢!看著看著,我的心里也有點(diǎn)癢癢了,要不自己也動手包一個試試?
想不到的是,當(dāng)我提出了自己的要求時,媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說,一回生,二回熟,沒有什么難的!好吧,既然這樣,那就開始吧。首先,我把一塊面皮小心的攤在手掌里,面皮好軟啊,放上餡,對折,之后按照媽媽的樣子使勁一捏,哎呀,糟糕,餡怎么都跑出來了?再看媽媽手里的餃子,怎么就那么聽話呢?不行,再試試,這回,我長了個心眼,那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘氣的餡子又跑出來了……這時,一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了,說“那是因?yàn)槟愕氖滞贤袝r,把餡給頂出來了!蔽颐靼琢嗽,急忙改正,哈哈,成功了,雖然我包的餃子又扁又長,極不好看,但我還是情不自禁的蹦了起來……一個,兩個,面皮在我的手中開始一個比一個聽話,并且在媽媽的指點(diǎn)下,我的餃子也一個比一個肚子飽滿,身材好看……
晚上,開飯了,媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛的水餃,咬一個放在嘴里,啊,真香啊……
水餃優(yōu)秀作文 篇34
這幾天,我觀察媽媽整天都忙來忙去。這一天,我終于知道媽媽在干什么。原來在包餃子呢。于是,我問媽媽:“媽媽,我可不可以幫您忙啊?”“當(dāng)然可以啦,不過材料快用完了。”媽媽高興地說。后來,我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說:“要學(xué)包餃子,你可得認(rèn)真看哦!”媽媽先做給我看。只見她,先拿一塊皮,在皮上灑點(diǎn)面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花紋,一個像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時候會裂開口的話,這時就得下點(diǎn)水,這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著,專心致志地聽著。把媽媽的演示和動作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了,我先拿一塊皮放在手心,然后在皮的中間放上適量的肉,捏的時候手用得太大力,整個餃子都扁下去,那些花紋也不成花了。我第一次做的.那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué),但再怎么難看它也是我包的第一個餃子,心里還是喜滋滋的。
“世上無難事,只要肯攀登,沒有學(xué)不會的事!眿寢尮膭钪f。于是,我鼓起勇氣,繼續(xù)學(xué)習(xí),先做前面的幾個步驟,但到了捏花紋時,我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那樣,一步一步地走向成功。終于可以了,那花紋看起來好多了,雖然它也比較像一個月亮,但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個比一個好,都不露餡的。我心里可高興了,媽媽說:“今天全天吃餃子,品嘗我們的勞動成果!
今天真開心!學(xué)會了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
水餃優(yōu)秀作文 篇35
今天,不是什么特殊的日子?蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽:“今天是什么特殊日子嗎?為什么要讓我學(xué)包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對我說:“你好好學(xué)著,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài),開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手,準(zhǔn)備材料,一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子,我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的`面皮放在手心里,我也學(xué)著媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子,坐到了托盤上。輪到我了,我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著,可是我包出來的餃子就像個庸懶的人,軟趴趴的沒骨頭似的,一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急,慢慢來。包多了,我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子,感覺真是好吃極了。我慢慢品著,就明白今天的特殊了。
水餃優(yōu)秀作文 篇36
“哇,真香!”“真想咬一口,嘗嘗這水餃的美味呀!”我走過快餐店賣水餃的地方,聞到了水餃濃濃的香氣,情不自禁地流起了口水。這個味道,真像奶奶給我包的胡蘿卜羊肉餡的水餃!好久沒有吃到了。
奶奶非常疼愛我。一回到老家,奶奶總會給我包我最愛吃的胡蘿卜羊肉餡水餃。奶奶在做水餃時,總會調(diào)上我最喜歡的.口味。水餃被奶奶捏出一層層漂亮的褶,好像一朵朵半開的小花,可好看了!水餃?zhǔn)炝,奶奶會把第一碗水餃端給我吃。而且,奶奶還會專門給我調(diào)一碗醬料。咬一口,肉餡的香味,加上胡蘿卜的清脆,再搭配上醬料的清涼,別提多好吃了!每次我吃水餃的時候,姐姐都會坐在我旁邊,看到我狼吞虎咽地吃著她做的水餃,她總會樂得合不攏嘴。
今年暑假,我又去了一趟老家。姐姐又跟曾經(jīng)一樣,忙碌起來做我愛吃的水餃。可是她做水餃的速度明顯緩慢許多。我看到她端面盆時,吃力地彎著腰,但依然拒絕我的幫忙。我只好像以前一樣看著她調(diào)餡、和面,捏出一個個像小鴿子似的餃子……餃子的味道還是那么美味,那么好吃,我的眼里為何卻泛起淚花?
以前每周都能來吃奶奶做的水餃,可是現(xiàn)在因?yàn)榘峒,家搬得遠(yuǎn)了,加上作業(yè)越來越多,回老家的次數(shù)也漸漸稀少,一年也就回來兩三次。奶奶竟不知何時起悄悄變老了!
面前的水餃再次勾起了對奶奶的思念。水餃的味道是那么熟悉,那么令人懷念!那是奶奶的味道!
水餃優(yōu)秀作文 篇37
一個周末的晚上,我們家要包水餃,我興奮無比地對媽媽說:“今天讓我也來學(xué)學(xué)包水餃吧!”媽媽說:“可以!
說干就干。我先把餃子皮用左手拿著,再用右手拿著勺子舀上肉餡放到餃子皮里。接著,兩手用力一捏,我心想:包餃子也不過如此嘛,看來只要知道流程就不怕不回包?墒乾F(xiàn)實(shí)打敗了我的夢幻,我包的餃子皮竟然破了,肉餡兒撒了一地。沒辦法,只能去請教媽媽了,媽媽耐心地對我說:“包水餃不能把餡兒放太多,你再重新試試。”“嗯!蔽掖鸬。我按照媽媽的說法做了一次,可是這次包的.水餃雖然沒有破,卻立都立不起來。
沒辦法,我只能再次去請教媽媽,媽媽說:“包餃子既不能把餡放太多,當(dāng)然,也不能放太少,我試著給你包一個你看看。”只見媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著勺子舀出適量肉餡放于餃子皮上,兩手一捏,不大不小,剛剛好。我學(xué)著媽媽的樣子再次包了起來,結(jié)果又失敗了,我心想:天吶,我和失敗是有仇嗎?為什么它老是和我過不去?我有點(diǎn)灰心了,媽媽仿佛也看出了我的心思,心平氣和的對我說:“不要灰心,俗話說,失敗是成功之母!痹僭囈淮。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,小心翼翼地又包了一個餃子,竟然成功了!我高興極了,接連包了一個又一個。
通過學(xué)習(xí)包餃子這件事,讓我懂得了一個道理:做什么事都要有恒心,有耐心。
水餃優(yōu)秀作文 篇38
星期天,媽媽忽然問我:“今晚你想吃水餃嗎?”我一聽,高興地說:“想呀!想呀!是不是到大娘水餃去吃?”媽媽卻說:“今晚的水餃我們自己動手,豐衣足食”。
我興奮地跳起來說:“今晚,我也要學(xué)包水餃”,媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來到菜場買了很多的餃子皮,然后又買了一些餡肉和我喜愛吃的.大白菜、胡蘿卜、豆腐干等等;氐郊依,媽媽一邊忙活,一邊細(xì)細(xì)地向我講解包水餃的每一個步驟,我在一旁認(rèn)真地聽著。只見媽媽先把買來的大白菜和胡蘿卜等洗凈,切成細(xì)小的丁兒,然后又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌,最后又打了兩個雞蛋。
我奇怪地問媽媽:“為什么要放雞蛋?”媽媽說:“這樣水餃既好吃又有營養(yǎng)還不容易破”。我聽了,暗暗地記在心里。餡做好了,我和媽媽開始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間,然后把皮合起來,再用手把邊捏緊。我試著做了一個,可是怎么也捏不緊?粗鴭寢屪龅挠挚煊趾玫臉幼樱壹钡酶邮置δ_亂。媽媽看見了,鼓勵我說:“不要急,慢慢來,”于是,我開始一心一意地做起來,果然,一個比一個漂亮的水餃從我手里誕生了。媽媽滿意地直表揚(yáng)我。水餃好了,吃著自己做的又香又甜的水餃,我的心里非常高興。
忽然,我明白了一個道理:“做好一件事,要有耐心,不能急燥”。
水餃優(yōu)秀作文 篇39
我從來沒有做過什么吃的,因?yàn)槲医?jīng)常會搞砸一切。
那是一個中午,我的肚子像往常一樣叫了起來,想吃幾個水餃,可是媽媽在睡覺,我就自己做了起來。洗好手,打開冰箱,拿出一盒白菜豬肉的水餃。起火,火滋的一下,可把我嚇得手忙腳亂,在鍋?zhàn)雍鷣y地加了半鍋水。水開后,在里面放了十個水餃,放每一只的時候都小心翼翼的,生怕燙水濺到自己。我心里沒有底,不知道半鍋水能煮幾個餃子,怕下多了煮爛掉,因?yàn)槠匠6际菋寢寧臀易龅摹?/p>
我?guī)Я耸痔缀涂谡,生怕被燙到。但盡管這樣,我還是被燙出了一個小泡泡,刺痛的'感覺讓我有些不想自己繼續(xù)做下去了,可轉(zhuǎn)頭看了看熟睡的媽媽,我又硬著頭皮繼續(xù)了。我拿著一個白色的大勺子,在鍋里攪來攪去,整個人都熱乎乎的,終于體會到了媽媽做飯的辛苦。就在這時,媽媽被我的腳步聲吵醒了,她走進(jìn)廚房,在一旁耐心地教我,我也一直認(rèn)真地聽著。后來她從我手中拿過勺子,就在那一刻,我清楚的看見了媽媽手上的水泡,這里一顆,那里一顆,我頓時有些心酸,畢竟媽媽從來沒有像我一樣叫苦叫累過。
水餃出鍋了,是媽媽教我新煮的。之前的那十個煮了太久,已經(jīng)爛了,還有幾只‘散架’了?蓩寢寘s堅持要吃,邊吃還邊夸我煮的好吃。
看著那碗爛水餃,看著媽媽滿臉幸福地吃著我煮的爛水餃,我心里酸溜溜的,就在那一刻,我覺得我長大了,我該長大了!
水餃優(yōu)秀作文 篇40
中午媽媽準(zhǔn)備包水餃,我跑到廚房里去和媽媽說:“媽媽,你能不能教我包水餃呀?”媽媽說:“教你可以,但是包水餃有點(diǎn)難,你能學(xué)會嗎?”我說:“沒事,一學(xué)就會。”
我們先準(zhǔn)備了一些材料,有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等,媽媽把餃子餡調(diào)拌好,端了出來,我先看媽媽包了一個,然后我拿起了面皮,在上面放上肉餡兒,用手一捏,誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽:“我的餃子餡為什么捏一下就會掉出來?”媽媽說:“你放的'餡太多了!蔽矣帜昧艘粋面皮,放上少量的餡,捏的時候果然不會掉了。但是,包好了卻放不到桌子上,一放就倒,我又問媽媽:“媽媽這次餡不會掉出來啦,但是卻站不起來!眿寢屨f:“你放的餡太少了,不多不少才行!蔽倚南耄涸缰腊溩舆@么難,我就不包了。但是,我已經(jīng)跟媽媽夸下海口了,嗯,再努力一把!
我又拿了一個面皮,小心翼翼的放上餡,兩手輕輕用力往中間捏,嘿,終于好了。我說:“媽媽,這次不會倒了!眿寢屨f:“你看吧,只要反復(fù)練習(xí),一定能包好,不管做什么事都是這樣的。”我說:“好!苯又职撕脦讉,媽媽數(shù)了數(shù)一共15個。這時爸爸回來了,媽媽說:“兒子,你包的餃子讓你爸爸吃吧?”我說:“好!卑职窒掳嗷貋硪欢ê莛I,把我包的餃子全吃光了,說還想吃。
通過這次,我學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:“那就是不管做什么事情,只要堅持就一定能成功”。
水餃優(yōu)秀作文 篇41
周末,中午的時候我感覺肚子餓了,我就想把冰箱里的餃子拿出來親自煮一煮。
我正要煮的時候,爺爺走過來說:“你想煮餃子嗎?你要煮就快去煮吧!煮餃子其實(shí)是非常簡單的。只要把水燒開,把水餃放到水里面,水一翻滾就煮好了。你也可以根據(jù)自己的口味,適當(dāng)?shù)?加入一些調(diào)料或者配菜。你喜歡吃多一點(diǎn)就多煮一點(diǎn),喜歡吃少一點(diǎn)就少煮一點(diǎn)!甭犃藸敔?shù)脑,我也覺得煮餃子很簡單,就高高興興跑去煮了。
正當(dāng)我準(zhǔn)備開煮的時候,奶奶走過來說:“我的乖孫子。∧憧汕f別煮餃子。≈箫溩涌墒呛芪kU的。如果你開氣的時候不小心,天然氣一泄漏那可是會爆炸的。放餃子的時候要是你不注意,餃子下鍋的時候開水濺到你的身上那可是會燙把人給燙傷的。你還是不要煮餃子了把!”
我一聽玩奶奶的話,心里頓時沒了主意。一會兒爺爺說煮餃子很簡單,一會兒奶奶說煮餃子很難。我到底應(yīng)該聽誰的呢?這時候媽媽看到我一臉為難的表情就過來問我發(fā)生了什么事,我把爺爺和奶奶說的話告訴了媽媽。媽媽笑著說:“別擔(dān)心,孩子,咱們親自試一試不就知道了嗎?”
聽了媽媽的話,我拿起餃子開始煮了起來。我先把水燒開,再把冰凍好的餃子放到水里煮了起來。過來十幾分鐘我就聞到一股香噴噴的氣味。我這時候才明白,原來煮餃子根本沒有奶奶說的那么危險。
望著這盤香噴噴的餃子,我明白了一個道理:做事不能光聽別人的,只有自己親自嘗試才能取得成功!
水餃優(yōu)秀作文 篇42
不是我自夸,我真的很全能:學(xué)習(xí)好,聽話,嘴乖,會做家務(wù),還會做飯。不過,我最佩服我會包粽子,包水餃。
昨天,奶奶突然記起來:“嫻兒,冰箱里還有一大塊肉呢,再不吃可要不新鮮了!蔽彝话l(fā)其想,“我們包水餃吧。”“好啊。”
今天,奶奶買來餃皮,餡早已和好,我洗干凈手,祖孫兩個開始包水餃了。我望著那餃皮,心想“餃子雖然餡一樣,如果我?guī)退鲈煨,或許能與眾不同,這樣才符合我的性格特征嘛!蔽乙贿呄,一邊與奶奶說著,通常,我提奇怪的點(diǎn)子,奶奶都不會拒絕的,這次也不例外。
第一個,我打算包成包子,我擠,擠,一個包子的雛形就差不多了,可是好丑,連我自己也不太想吃它。
第二個,我打算把它捏成星形的,可是由于技術(shù)太差,左手右手都盡力了,還是很丑。
第三個,我打算做成飛碟型的,因?yàn)閮蓮埰みB在了一起。這個好像比前兩個好看多了,我還算滿意。
直到最后一個,我實(shí)在沒什么形狀可包的了,包子,星形,飛碟,正方體,長方體,圓型,圓,柱型……簡直可以開一個鉸子大會了,奶奶看了我一下午“折騰”出來的'“作品”,說:“你這里還差一樣!薄笆裁?”就是餃子本身的形狀。于是,最后一個餃子也包好了。
餃子下出來了,老爸下班回來,盯著桌上大大小小,參差不齊,奇形怪狀的餃子,嘴里念念有詞網(wǎng)絡(luò)用語:“這是神馬?能吃乎?”她的寶貝女兒“偶”曰:“此乃餃子也,請君一品!崩习之(dāng)場掉頭上樓,太不給面子了。
水餃優(yōu)秀作文 篇43
媽媽說今天晚飯吃水餃,我很開心,因?yàn)槲以谟變簣@時就學(xué)會包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了!氨荣愰_始。”外婆一聲令下,我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對折起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏,一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個,我把它們一個個排起來,就像我們做早操時排隊一樣。
媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時,兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來評判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長長的餃子隊伍,我只有短短的一條;媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的'。最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎勵,第二名有獎勵,我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時,吃著自己動手包的水餃,感覺味道真是好極了!你想不想也來嘗一下呢?
水餃優(yōu)秀作文 篇44
隨著寒假一天天的過去,新年也在一天天的前進(jìn)著。眼看馬上就要到除夕了,到底應(yīng)該做點(diǎn)兒什么呢?對了,新年必備的食物可不就是水餃嗎?那薄薄的面皮兒包住一團(tuán)香噴噴的肉餡兒,再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜,這樣的美味,想想就流口水了!我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話沒說就開始和面了。本來是一盆細(xì)細(xì)碎碎的面粉,開始經(jīng)過老媽的一番揉搓和添加,立即就變成了一團(tuán)軟軟的面團(tuán)。等面發(fā)好,我也已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。
媽媽切好面,我就開始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力,想快速搟好,可是無奈面總是粘在搟面杖上,我好不容易揪下來,面又和成了一團(tuán)。折騰了半天,就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著包水餃的媽媽終于看不下去了,她把我趕下來,坐在案板旁,先在一塊小面團(tuán)上撒好面粉,然后用搟面杖開始搟皮兒。我都是用兩個手,這邊趕完了再轉(zhuǎn)一邊兒。可老媽一手拿搟面杖,另一個手轉(zhuǎn)著餃子皮兒,十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的餃子皮兒。不一會兒案板上堆起了小山似的水餃皮兒,我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來,在老媽無數(shù)次的演示和我無數(shù)次的嘗試后,終于,我學(xué)會了搟皮兒、包水餃。雖然包的`水餃像個慵懶的小胖子,總是趴在案板上站不起來,但我還是很激動。終于,餃子下鍋了,看著我包的水餃在鍋里翻騰,心里滿滿的成就感。餃子熟了,我顧不上熱,趕緊咬了一口,哇,真香啊!那天我吃了一盤子水餃。從來沒覺得有這么餓,也從來沒覺得水餃有這么好吃?磥,用自己的勞動收獲的果實(shí),才是最香甜的呀!
水餃優(yōu)秀作文 篇45
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場買了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦!準(zhǔn)備好食材,開始包水餃了!
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程:先拿一張餃子皮,同時準(zhǔn)備一小碗清水,用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的時候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時候餡兒會露出來的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來,一個水餃就包好了!看著奶奶輕輕松松包好了一個水餃,我躍躍欲試,學(xué)著奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃?zhǔn)前昧耍筛棠贪乃湻旁谝黄,怎么就沒奶奶的好看呢?于是問奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著說:“你看,你包的'水餃‘肚子’里面比較空,當(dāng)然立不起來啦,要多放點(diǎn)餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍,威風(fēng)凜凜,簡直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下,終于包了幾個像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開心啦!
回憶今天包水餃的過程,我真心感嘆:水餃吃起來容易,可包起來真不簡單呀!
水餃優(yōu)秀作文 篇46
今天早上,我一覺醒來,感到肚子很餓,水餃有好長時間沒有吃過了,就準(zhǔn)備買來嘗嘗鮮。
我買回了水餃,媽媽知道我不大會燒,就幫我燒水餃。媽媽問我:“揚(yáng)帆,你要吃幾個?”我說:“起碼15個。”“太多了,這種水餃很大的,你會吃不下的!蔽夜虉(zhí)地說:“以前我都能吃18個,這次15個還吃不了嗎?”她說:“那次是自己包的水餃比較小,你先吃13個吧,不夠等一下再燒。”我只好勉強(qiáng)同意了。媽媽又轉(zhuǎn)過頭去問安妮:“你要吃幾個?”安妮回答:“不超過10個。”媽媽又問:“6個夠了嗎?”“差不多了!蔽艺f:“一共只有24個,都放下去吧,多了可以給騰曉吃!庇谑牵乙贿呎f,一邊將整袋水餃都倒進(jìn)了鍋里。媽媽在燒時,我站在旁邊,不僅垂涎三尺,嘴里不住地咽著口水。媽媽見了,打趣地說:“瞧你這副德性,好像沒有吃過似的!
過了一會兒,水餃燒好了,這時伯伯過來喝粥,說:“騰曉已經(jīng)買來糕,吃飽了!甭犚娺@句話,媽媽生氣地說:“揚(yáng)帆,等一下你可要全吃完啊!”我聽了,輕松地說:“那正好,我還愁吃不飽呢!”媽媽分給我13個,安妮6個,還有5個給爸爸。我怕自己不夠,又向爸爸要了2個,媽媽擔(dān)心地說:“真的'要吃15個?吃不下就少吃幾個,撐壞肚子可不行!卑职终f:“沒關(guān)系的,大不了剩下幾個。”我自信地說:“放心吧!來18個我都不怕!
我大口大口地吃著,不一會兒,15個水餃就被我消滅了,可我還只有半飽呢!這時,我看看安妮的碗里,還剩下3個呢!我大聲說:“我還沒有吃飽呢!”媽媽連忙回答:“那再喝碗粥吧!”我連連搖頭:“不用了,下次我一定要吃20個!闭f著并飛似的逃了出去。
水餃優(yōu)秀作文 篇47
眾所周知,水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食,幾乎挨家挨戶都會自己包水餃吃,尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃,它也有很多種口味和餡料,光是肉鮮就分很多種,最常見的就是豬肉餡一些素的料,有雞蛋,韭菜的還有很多很多,三鮮香菇之類的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財富,他不僅有很好的寓意,也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會做餃子,而且小孩子也很早就可以學(xué)會做餃子,因?yàn)樽鲲溩硬⒉焕щy。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子,畢竟每次春節(jié)的客人都會很多,我們家麼?我會囤很多餃子做。我還是比較小,就學(xué)會做餃子的,就是把面攤開,然后做成餃子皮,餃子皮不能太薄,也不能太厚,太薄的話容易被煮爛,太厚的話,容易煮不熟,就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料,餡料如果做得好,那么餃子就會是成功的,如果不好,那就會是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡,我們家往往是混著做這些餡料,不用準(zhǔn)備很多,就準(zhǔn)備一盆子就可以了,因?yàn)楫吘剐铝线是會壞的,即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的中間,然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上,把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實(shí)在暗井餃子皮的時候也是很有講究的,不能按的太緊,也不拉的太松,如果按的`太緊,餃子皮容易破,按的松的話,那么再煮餃子的過程,餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長方形后,再拉這兩個角往內(nèi)一旋,就可以把角子的兩腳給捏緊了,這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了,直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物,也是美妙的食物,我們必須要傳承這個傳統(tǒng)文化。
水餃優(yōu)秀作文 篇48
早上我很早就起來了,但爸爸媽媽還在說著夢話!肮緡9緡9緡!”肚子里的饞蟲不高興地叫道,怎么還沒有貨呀。
于是,我就打算自己做早餐,又能填飽肚子,還能得到表揚(yáng)。說不定做好時爸爸媽媽就已經(jīng)打著哈欠,伸著懶腰,在餐桌前“嗷嗷待哺”了呢。
我準(zhǔn)備煮水餃。我先把一大盒自來水(如果可以的話建議用飲用水)一股腦地倒進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋,再開火。當(dāng)火苗“咻”得一下躥起來時,我被嚇到了,手離開了按鈕,火苗便熄滅了,我怔了怔,但馬上就知道原因了:我懼怕火。隨后,我想到了一個辦法,用抹布蓋住手,就不會被火燒到了。
開了火,等了五分鐘后,水便開了。我先小心翼翼地掀開鍋蓋,再從冰箱里拿出一小袋水餃,放到距離鍋一米的地方(塑料遇熱會釋放出有毒物體),再用大漏勺裝了十五只餃子,放進(jìn)鍋里,接著用大漏勺推水,推呀推呀,我發(fā)現(xiàn)水餃浮了起來,這是不是表示水餃?zhǔn)炝税?我正要撈水餃,突然發(fā)現(xiàn)有些水餃顏色不同:有一些接近透明,有一些則是白色的。這可把我難住了,雖然我知道白色的是未熟的,透明的是已熟的`,但是要把生的煮熟,那已熟的不就煮爛了嗎?幸好我想出了一個方法:把已熟的先撈起來,把未熟的在鍋里再煮一會兒,直到熟透了為止。
我這方法真管用,不一會兒便把水餃全部煮熟,并放到盤子里做好調(diào)料了。我忽然感到很累,可能是因?yàn)槠鸬锰缌税,我倒頭就睡,半睡半醒時,只聽媽媽一聲驚呼:“是誰準(zhǔn)備了那么豐富的早餐啊!”我的嘴角微微一笑,便又進(jìn)入了睡夢中。
水餃優(yōu)秀作文 篇49
前幾年暑假的一天,爸媽照例上班去了,留下一些饅頭給我當(dāng)早餐。我起床了,拿起一個饅頭就啃。接著,我就去做作業(yè)去了。
中午一晃就到了。我的.肚子“咕咚,咕咚”唱起了歌。我走進(jìn)廚房,翻便了炒鍋、微波爐、電飯煲、高壓鍋等一切能放食物的容器,但一無所獲。我打開冰箱,開始“地毯式搜尋”。經(jīng)過一番尋找,目標(biāo)終于找到了——一包水餃。
我學(xué)著爸爸媽媽燒水餃的樣子,往鍋?zhàn)永锛恿艘恍┧,然后等水燒開。等著等著,都等得不耐煩了,水還沒有開。我仔細(xì)檢查了一下,哎呀,燃?xì)庠钸沒有開呢!真是個小粗心!我把開關(guān)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),沒開。奇怪,爸媽都這樣的呀!我研究了以下,原來是要先按下去的呀!
不一會兒,水開了,我拿起水餃袋一看——放得太久,都化了。我花了九牛二虎之力,好不容易分開水餃,放了幾個進(jìn)去,剩下的放回冰箱。我記得然后要搖鍋,那招我可不會,便拿起鏟子,左鏟鏟,右鏟鏟。突然,我右手碰了一下鍋?zhàn),疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火,用水沖右手。幸好搶救及時,不疼了。我蓋上蓋子,開中火,這時,來了一個電話,我連忙去接;貋砗箝_開蓋子一看,天,泡沫險些溢出!我又經(jīng)歷幾次“泡沫滿鍋”,心想,應(yīng)該燒熟了吧,起鍋!我端了水餃,倒點(diǎn)醋就走
我坐下,細(xì)細(xì)品嘗——?不對,水餃還不夠熟!我想起剛才的“悲慘事件”可不敢再燒了,硬著頭皮吃下生水餃。
吃完后不久,我聞到一股焦味!跑到廚房一看,呀,火忘記關(guān)了,水燒干了,鍋底燒焦一塊!
哎,這次燒水餃太失敗了。
水餃優(yōu)秀作文 篇50
舒服不如倒著,好吃不如餃子。就像這句俗話所說的,我也非常喜愛吃餃子,但是,我還沒有體會到自己包餃子的樂趣,于是,我決定趁媽媽去監(jiān)考的時間,給她包餃子,這樣一舉兩得,既孝順了媽媽,又讓我的生活能力得到了鍛煉,
說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房,讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜,我便開始做水餃了。第一道工序是切肉,要把肉切的碎碎的,最好切成肉醬,我雙手掄菜刀,喀喀喀地剁著肉,好像砍柴一樣。我滿頭大汗,休息了一回后,又馬不停蹄地剁了起來,在我的汗水中,一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時,我爸爸卻像個奴隸主一樣,打開風(fēng)扇,吃著冰棍,翹著二郎腿坐在椅子上,不時地對我指指點(diǎn)點(diǎn),切得再快點(diǎn),剁得再小點(diǎn)!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,終于完成了切肉這道工序,下一步該切南瓜了,有了剁肉的經(jīng)驗(yàn),我拿著菜刀均勻用力,一下,兩下,三下……不一會兒,南瓜餡也大功告成了!我找來一個巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌,一個小時后,餡也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水餃了,我把一團(tuán)劑子放在手上,用筷子加了一小團(tuán)餡,放到劑子里,然后把劑子的'兩頭一捏,再均勻用力,把周圍的空捏好,小巧可愛的餃子就大功告成了!我信心倍增,一口氣包完了所有的餃子。
激動人心的時刻就要到了,餃子下鍋了!看見餃子一次次地浮上來,一次次地沉下去,我的心情也無比激動,終于,餃子煮好了!我迫不接待地把餃子裝盤。嗬!媽媽正好回家了!她看見熱氣騰騰的餃子,欣喜地叫了一聲:“哇!誰包得這么好的餃子啊!”我驕傲地對媽媽說,“是我,不信?你就上網(wǎng)看看吧!看看我寫的那篇包餃子的文章吧!”
水餃優(yōu)秀作文 篇51
今天下午,我參加了燈芯巷社區(qū)鮑大媽組織的“包包水餃迎新年”活動。真的是太有趣了。
首先是志愿者奶奶給同學(xué)們講中國傳統(tǒng)年的風(fēng)俗,其中有一項(xiàng)就是吃水餃過大年。原來餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。大家都喜歡在正月初一吃餃子,取“更歲交子”之意,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。接著我們就開始跟著學(xué)包餃子。面板,小刀,面粉,搟面杖,都準(zhǔn)備好后,就可以大展拳腳包了,把面一塊一塊的切成小球狀,然后用手壓扁,再一手捏面一手搟,轉(zhuǎn)圈搟,這個可是非常有難度的?粗晃槐任覀兇蟛涣硕嗌俚母绺鐡{得又快又圓,我們都佩服的無底投地。因?yàn)槊嫫{得越圓包出來也就越好看。最后再把餡放進(jìn)面皮里,但不能多哦,否則就滿出來把皮都撐破了。捏皮的時候可以兩邊同時擠,也叫擠餃子;也可以一邊一邊的捏,所謂包餃子就是如此得名。因?yàn)槲覀兪堑谝慌钚∧挲g段的,所以雙手顯得特別笨拙,奶奶們非常非常有耐心的一遍遍教我們,還手把手的一步又一步講給我們聽。終于餃子成型了。就像奶奶們說的,餃子就要包的小,這樣又像元寶又好吃,使得燒的時候更容易入味。
最后,奶奶把我們包的水餃都裝好讓我們袋回家嘗嘗自己親手學(xué)做的`水餃好不好吃,我驕傲的把我的水餃帶了回去?墒遣恍⌒陌讶怵W全都擠出來了,最后只能扔了,我都傷心的要哭了。真想什么時候再去鮑大媽這里包水餃,那我就要專門帶一個超大的大臉盆去,暢暢快快的包一大堆水餃分享給我的家人吃。
水餃優(yōu)秀作文 篇52
今天,媽媽帶回來了兩個黃綠色的類似哈密瓜的東西。我好奇地問媽媽:“媽媽,這是哈密瓜嗎?”媽媽說:“不是,這是你王阿姨自己種的角瓜,做水餃很好吃!蔽艺f:“那我們中午做水餃吃吧!”媽媽說:“好吧!我們家沒豆腐了,你去買點(diǎn)吧!眿寢尳o了我三元錢我就去買豆腐了。我跑到樓下,今天太悶熱了,就象籠蒸一樣,我好不容易才找到了一個賣豆腐的,我買完豆腐飛一樣地跑回了家,還是家里舒服呀。
我坐在餐椅上看媽媽做角瓜餡,媽媽先把角瓜洗了洗,又把它的皮剝?nèi),剝皮的時候發(fā)出“沙沙”的聲音。媽媽不到兩分鐘就把瓜皮剝完了。兩個閃閃發(fā)亮的角瓜多么像燈籠!這時,媽媽拿起刀瞄準(zhǔn)角瓜就豎著一切,“咔嚓”一聲把角瓜劈成了兩半。角瓜里面整齊的排列著大小不一的種子,扁扁的.,白色,很像南瓜種,媽媽又用刀把中心的種和瓤剔掉,接著又洗了洗,然后把角瓜切成片,又切成塊,最后剁成丁,雪白雪白的象珍珠粒。九陽豆?jié){機(jī)價格
我?guī)蛬寢屒泻昧硕垢,媽媽就開始和面了。正當(dāng)我們忙得不亦樂乎時,爸爸把奶奶和弟弟接來了,我退出戰(zhàn)斗和弟弟玩去了,爸爸和奶奶加入了戰(zhàn)斗,我不時地到廚房觀戰(zhàn),1、2、3、4……隨著水餃的增多,我的心情很激動,口水也流了下來。媽媽把包完的水餃放入鍋內(nèi),5分鐘后,白白嫩嫩的水餃就出鍋了,我不顧水餃的熱趕緊嘗了一個!巴廴闭媸翘贸粤!角瓜餡水餃就是不一樣。奶奶嘗了一個,也說非常好吃。我吃了二十個水餃,直到吃的撐不下了為止,我還想再吃幾個。
同學(xué)們,你們也不妨試試用角瓜餡包水餃,相信你們也會覺得非常好吃?
水餃優(yōu)秀作文 篇53
媽媽平時總愛說我是個“小吃貨”,因?yàn)槲也粌H愛吃,而且還很愛做美食。我最愛看電視里面的美食節(jié)目,別人做美食的時候,我總能看得目不轉(zhuǎn)睛。我和媽媽一起做過三明治、西紅柿炒雞蛋;和奶奶一起包過水餃。今天,媽媽說要教我做她最拿手的灌湯牛肉水餃,做這水餃的配方還是她的媽媽,也就是我的姥姥教她的呢!
首先是需要做水餃餡兒。我和媽媽來到超市選購做餡兒用的食材,我親自選了一塊又鮮又嫩的草原牛肉,讓超市阿姨給攪成肉餡兒;氐郊依镆院,我把牛肉餡兒再剁細(xì)一點(diǎn),剁肉餡兒的時候要加適量水進(jìn)去,這可是要做灌湯水餃的秘訣呀!然后我在媽媽的幫助下把青蘿卜、蔥、姜也剁細(xì),和牛肉餡兒拌在一起。再加上油、鹽、醬油和五香粉,混合均勻,我們的水餃餡兒就完成了。你們看我調(diào)餡兒多認(rèn)真!
第二步是和面做水餃皮兒。我對媽媽說我最愛和面了!因?yàn)槲移綍r很喜歡玩各種各樣的彩泥。我感覺和面和玩彩泥差不多,于是,媽媽就讓我親自和面。結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)和面比玩彩泥可累多了,要用力把面和的又軟又均勻才可以做成面劑子。然后再用搟面杖把面劑子搟成面皮兒。大家看看我是不是做的有模有樣的.!
第三步是包灌湯牛肉水餃。我以前就跟奶奶學(xué)過怎么包水餃,所以,這一步可難不倒我。很快,我就和媽媽包了兩大蓋簾兒的水餃!我包的水餃雖然賣相不太好看,但是加了很多肉餡兒,肯定很香!而且,我包的很結(jié)實(shí),保證不會在煮水餃的時候露餡兒。
現(xiàn)在,媽媽去把水餃煮好了,我等不及要把水餃端出來品嘗一下!好香啊!而且真的有好多灌湯呢!同學(xué)們,你們想不想嘗一下我包的灌湯牛肉水餃呢?
水餃優(yōu)秀作文 篇54
今天,父母出門了,臨走前,對我說:"今天你自己做早飯吃。"我聽了一蹦三尺高,打叫一聲:"自由萬歲。"
我從床上跳了起來,先從冰箱里拿出水餃,再用金屬球擦過的鍋里放了一些冷水,我按下煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子齊刷刷地竄了起來,中間有一束紅色的火焰升了起來,大火差點(diǎn)燒到了我的衣服,嚇得我往后退。一抖一抖的火苗像許多小姑娘在翩翩起舞,我把鍋放在了灶上,過了五分鐘,水翻騰了,像一朵朵白色的菊花盛開了。
我見水沸騰了就撕開水餃的.包裝,就想:水是肯定不會濺到我身上來的,于是,我就拿了10個,不管三七二十一就扔了進(jìn)去。"嘩"的一聲響聲,水還是濺了出來,濺到了我的手上,"好燙。"我大叫一聲。只見水餃沉到了鍋底,我焦急的等待著,又過了一會兒,水餃像一個個小鴨子,一會兒沉到鍋底,一會浮上水面,一會兒聚攏在一起,好象在說悄悄話,一會兒又分散而去,這時我想起了媽媽的話,等水餃浮起來后,總先放一點(diǎn)冷水,于是,我拿起碗,接了碗冷水,我把冷水到進(jìn)了鍋中,沸騰的水面被冷水制服了。
過了五分鐘,水餃又浮了,我忙拿了一個漏勺,像"老鷹捉小雞"似的,好不容易搖了一個。"太燙了。"我說,終于搖光了,放進(jìn)了碗里。
我細(xì)細(xì)地品嘗著自己的水餃,一邊說:"吃自己做的水餃就是不一樣。"這時,我想起了一個道理,一份耕耘,一份收獲,收獲是要付出代價的。
水餃優(yōu)秀作文 篇55
今天是除夕,是一年的最后一天。早上,我們很早就起來了。你們知道為什么嗎?不知道吧。好吧,那我告訴你們,因?yàn)闉樽蛱煳液蛬寢屨f好一起做事情,還說要包餃子,所以我才起得這么早。
我先把自己的房間打掃好,然后幫媽媽打掃衛(wèi)生。很快到了中午,爸爸媽媽都開始包餃子。我呢,就站在旁邊看著,看了一會兒,就自信地說:“我會了,我會了,我也要開始包了!庇谑俏夷昧艘粡埶溒ぃ帕艘恍┤,往上一捏,呵呵,水餃成行了。我驕傲地說:“就這么簡單啊!蔽矣职藥讉不同形狀的水餃,媽媽轉(zhuǎn)過來一看說:“貝貝,你包的水餃可是要"洗澡'的哦。’“什么,洗澡,我可沒有聽錯吧,我是不是聽錯了,'心里一直在猜測水餃到底是怎么洗澡的。
我趁著媽媽不注意,偷偷拿個水餃去洗手間,我要看看水餃洗澡后是什么樣的,我先在洗臉盆放了水,把水餃放到水里,再給他抹上肥皂,搓啊搓,啊,我的天哪,水餃開了‘花’。了”,但媽媽看到衛(wèi)生間的情景時卻哈哈大笑,說:“貝貝,你做了些什么啊,!蔽也缓靡馑嫉卣f:“媽媽,你不是說我的'水餃要洗澡嗎,我想早點(diǎn)知道水餃?zhǔn)窃趺聪丛璧,可……”爸爸媽媽聽了笑的說:“傻孩子,我所說的洗澡是你的水餃沒有包緊,煮的時候就會開花,就像你現(xiàn)在這樣!薄芭,是這樣啊,我以為洗澡就像和我們一樣,呵呵!蔽艺f。
通過這次的事我懂得了怎樣包水餃,哈哈,還有水餃?zhǔn)窃趺聪丛璧,現(xiàn)在你們也知道了嗎,你們看了可不能說我傻哦。
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