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水餃優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編幫大家整理的水餃優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
水餃優(yōu)秀作文1
我愛(ài)水餃,是它那潔白的身軀、玲瓏的曲線,咬一口,那香而不膩的餡,美味的湯汁。家里人都知道我愛(ài)吃水餃,這還有幾個(gè)故事呢!聽(tīng)我慢慢道來(lái)......
聽(tīng)爸爸說(shuō)我很小的時(shí)候不愛(ài)吃飯,長(zhǎng)得一副營(yíng)養(yǎng)不良的'樣子,就像一個(gè)喝了毒奶粉的大頭孩子。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),外婆給我喂了一些水餃,我竟一口吃了四個(gè),從此,水餃便成了我的美味佳肴,解饞良方,再也擺脫不了它的美味誘惑。
漸漸到了上學(xué)的年齡,學(xué)習(xí)開(kāi)始成為我生活中最繁忙的事兒。冬天的早晨,我起來(lái)不喜歡喝燙燙的粥,又要急著去上學(xué),只能亂咽幾口,便背上書(shū)包走了。每次在學(xué)校都是凍的手腳冰涼,沒(méi)心思上課。外婆看在眼里急在心里,趁我上學(xué)時(shí)包了水餃,凍在冰箱里。隔天早上給我?guī)讉(gè)熱氣騰騰的餃子下肚,使我渾身精力充沛再去上學(xué)。
好多個(gè)星期六的早晨,我剛從夢(mèng)中醒來(lái),居然看到陳奶奶和那些水餃迎接我。她總是看著我吃的飽飽的才依依不舍離開(kāi)。陳奶奶住在離這里很遠(yuǎn)的地方,她暈車,每次總是早早的步行過(guò)來(lái),看我吃完她親手做的水餃才會(huì)安心的再走回家。
現(xiàn)在,水餃依然是我無(wú)法抵抗的誘惑。也許長(zhǎng)大以后,我可能會(huì)遠(yuǎn)走高飛,奶奶也會(huì)一天天的老去,再也吃不上她們親手給我包的水餃?墒遣还芪业侥睦,只要吃到水餃,眼前都會(huì)有奶奶慈祥的微笑,心里都是滿滿愛(ài)的味道。
水餃優(yōu)秀作文2
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來(lái),做成餡子一起放在盤(pán)子里。然后,就要開(kāi)始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。一只手按住長(zhǎng)條,另一只手從長(zhǎng)條上拽下來(lái)一個(gè)個(gè)的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán),團(tuán)出來(lái)一個(gè)小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時(shí)左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個(gè)圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地?fù)屵^(guò)搟面杖搟了起來(lái)。
可是搟面杖在我手里就不那么聽(tīng)話了,小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個(gè)!我左搟搟,右搟搟,費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好了一個(gè)皮子?磥(lái)做家務(wù)不像看起來(lái)那么容易。
接下來(lái),我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見(jiàn)爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的餡兒,放在皮中間,把面皮對(duì)稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個(gè)狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來(lái),不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個(gè)可愛(ài)的.餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開(kāi)嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺(jué)得特別香,因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧?dòng)換來(lái)的。
水餃優(yōu)秀作文3
冬至,在每一年的公歷12月21~23日,又稱 “冬節(jié)” “長(zhǎng)至節(jié)”或 “亞歲”等。到了冬至到,我們的風(fēng)俗食物:姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯,其中,我最喜歡吃水餃。
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài),是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣!耙粋(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬(wàn)千,金勺,銀碗端,放到桌上敬老天”,你們猜這是什?沒(méi)錯(cuò),這就是大名鼎鼎的——餃子。
“去包餃子嘍!去包餃子嘍!”我和姐姐滿懷期待地來(lái)到廚房包餃子,因?yàn)榻裉焓且粋(gè)特別的日子——冬至。我迫不及待坐到桌子上,桌子上放著雪白雪白的皮子,金燦燦的雞蛋配上肉沫和榨菜那真是完美的餃子餡!我先拿出一張薄薄的皮子放在手上,再拿起一雙木筷,把餡夾上,接著把餃子對(duì)折、按緊,一個(gè)精致到無(wú)法再精致的餃子誕生了!果然人多力量大,那兩大疊皮子就被我們五人給干掉了,那餃子個(gè)個(gè)形態(tài)各異, 有的皮開(kāi)肉綻,有的'像快掌破肚子的小妹妹, 有的像三天三夜沒(méi)有吃東西的小寶寶,有……
“來(lái)吃水飲啦!”外婆大喊到,我們幾個(gè)小孩一窩蜂地?fù)涑鋈,最快的我搶到了最多的一碗。配好蘸料,蘸一下,咬一大口,就是滿口的幸福,由于太幸福,我一口氣吃了十九個(gè)!
餃子時(shí)時(shí)刻刻都能吃,但是,在冬至吃餃子就是爽!
水餃優(yōu)秀作文4
對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),水餃算是最傳統(tǒng)的美食了,不僅味道鮮美,而且寓意團(tuán)圓幸福,所以很多人愛(ài)吃,我也如此。
放學(xué)回家,媽媽正在包水餃,白菜,大蔥,肉,今天是爸爸的生日,包點(diǎn)水餃。熱氣騰騰的水餃上桌,咬一口,醇厚濃香,真的欲罷不能。后來(lái)韭菜香菇肉餡水餃成了我的最愛(ài),就是喜歡那奇特的香味。
姐姐也愛(ài)吃水餃,大家都很忙,只要爸爸或者姐姐回來(lái)都能吃到媽媽的水餃,有時(shí)候饞了,也去買速凍水餃,但總覺(jué)的不及媽媽包的好吃。
日子一天天的過(guò)去,我長(zhǎng)得快有媽媽高了,媽媽老了,頭發(fā)白了,牙也掉了一個(gè),加上最近發(fā)生了許多讓媽媽煩心的`事,媽媽好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有給我包水餃了,以前媽媽每周要給我包兩次水餃,好想好想那韭菜香味的水餃。
周六天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。院子里的菊花怒放著笑臉,爸爸、姐姐都回來(lái)了,媽媽在摘韭菜,戴著老花鏡,仔仔細(xì)細(xì)地把發(fā)黃的葉子摘去。爸爸正在切肉,上好的里脊肉,香菇切碎,加姜汁,花椒水,醬油腌制。面和好后,放在案板上蓋上毛巾醒著。媽媽還買了幾個(gè)菜,還有水果。
韭菜一遍一遍地洗凈,晾干,切細(xì),加入腌好的香菇肉餡,倒入花生油,香油,加適量的鹽調(diào)拌均勻,韭菜餡就好了。爸爸搟皮,媽媽包,把面皮放在手上,加上肉餡,對(duì)折捏緊,胖胖的如月牙的水餃就成型了。
酒菜上桌,媽媽只吃了簡(jiǎn)單的幾口,就要去下水餃。媽媽端著水餃,顫顫地走進(jìn)廚房,水開(kāi)了,熱氣彌漫的廚房里,媽媽慢慢地把水餃一個(gè)個(gè)的放入,能感覺(jué)出媽媽那粗糙的手在微微發(fā)抖。白色的微微透露綠色的水餃,它飽裹對(duì)子女的濃濃愛(ài)意,在鍋里翻滾,沸騰……
水餃優(yōu)秀作文5
餃子,有許多種。有煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。我們今天做的就是水餃。
餃子的餡料也有很多種,有芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、玉米蝦仁餡、香菇餡等。我們做的是玉米蝦仁餡的餃子。準(zhǔn)備餡料要用許多材料,其中就有蝦仁。做蝦仁就需要?jiǎng)兾r。只見(jiàn)一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰(zhàn)。我仿佛一瞬間化身成為哪咤,披掛上陣,勇往直前,勢(shì)不可擋。只聽(tīng)一陣“乒乒乓乓、稀里嘩啦”。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)蝦兵蝦將就被打得落花流水,原形畢露。剝了它的皮,抽了它的筋,就成了我們的盤(pán)中餡。
做好了餡,我們就開(kāi)始包餃子了。我躍躍欲試,看完媽媽包餃子,就依葫蘆畫(huà)瓢,包了起來(lái)。結(jié)果,媽媽包出了一個(gè)個(gè)“元寶”,而我包出來(lái)的“元寶”千奇百怪:有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;還有的像枕頭。放在媽媽的.“元寶”里,就像“雞立鶴群”一樣。后來(lái),媽媽告訴我了一個(gè)小竅門(mén),我又一遍一遍的練習(xí),終于包出了一個(gè)“小元寶”。我看著手中的“小元寶”,不由得想起,很久以前也跟媽媽學(xué)過(guò)包餃子,但是那時(shí)不但沒(méi)有堅(jiān)持也不夠耐心,所以沒(méi)有學(xué)會(huì)。
忽然,一陣清香飄過(guò)來(lái),餃子煮好了!看著一個(gè)個(gè)香噴噴、白胖胖的餃子,讓我的口水飛流直下三千尺。我迫不及待地夾起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里:“哇!”燙得我哇哇直跳,手舞足蹈。后來(lái)我小心翼翼地慢慢品嘗。啊!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有蝦的鮮,又有玉米的甜。比起速凍水餃,真是無(wú)比美味。不僅吃得放心,更加吃得開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到做事情不能半途而廢。不但要堅(jiān)持不懈,而且要善觀察,會(huì)思考,才能取得成功。
水餃優(yōu)秀作文6
明天就是冬至了,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,要不今天我來(lái)包水餃好不好?我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說(shuō)干就干了起來(lái),我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里,接著,我倒點(diǎn)水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,不斷的攪拌成面團(tuán),最后我把面團(tuán)從盆子拿出來(lái)又揉了揉,我的'天!可真黏啊,我靈機(jī)一動(dòng),想起了在電視上看別人包餃子的時(shí)候,都先撒一些面粉在面團(tuán)上,這樣就不黏了,我不知道是真的還是假的,我心里想不試試怎樣知道呢,我撒了一些面粉,真的不黏啦!
接下來(lái)我該包餃子了。我左手拿面皮,右手把餡兒放在面皮上,用手向中間捏餃子皮,餃子包好了,可是我還沒(méi)有包幾個(gè),餃子就漏了一個(gè)洞,餡兒都露出來(lái)了,媽媽看見(jiàn)了哈哈大笑地說(shuō):你放得餡兒太多了,來(lái),我教你!媽媽給你作示范。媽媽說(shuō)著立刻給我示范了一次,我按著媽媽的方法又包了幾個(gè),但是,我包的餃子站不起來(lái)了,好像無(wú)精打采的。媽媽說(shuō):這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個(gè),包得一個(gè)比一個(gè)好,最后我把包好的餃子排成一排,整整齊齊得像一個(gè)個(gè)士兵站在那里,我非常高興,媽媽也向我豎起了大拇指。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:不管遇到什么事都不是一次能做好的,要連續(xù)嘗試幾次才能成功,世上無(wú)難事,只怕有心人!
水餃優(yōu)秀作文7
奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的,香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說(shuō):“以前家鄉(xiāng)窮,沒(méi)什么肉吃,聞到的只是一陣陣素菜的清香。”也許,這就是每個(gè)溫馨的小家庭,獨(dú)有的氣息吧!使我最留戀的,也就是這陣樸實(shí)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過(guò)年,奶奶在年夜飯上,總會(huì)端出一盤(pán)盤(pán)回味無(wú)窮的水餃。一陣陣淳樸的清香,溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中,裝扮上幾點(diǎn)典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸,然后再放入口中,一咬,鮮香的'汁味頓時(shí)一涌而出,濃濃的,淳淳的,滿是新鮮的蔬菜汁,也帶著些嫩嫩的肉,油而不膩。吃了一個(gè),還想再吃。吃了幾只,就有些飽了?墒,看著一只只呆在碗里的水餃,想到薄薄的皮,細(xì)嫩的餡,嘴里打著嗝,心里仍然想著再多吃點(diǎn)兒,卻怎么也撐不下了。
平時(shí),我學(xué)習(xí)得晚了,奶奶為了不影響我學(xué)習(xí),連話都不敢和我說(shuō),心里似乎一直惦記著我餓了沒(méi)有,冷不冷。我常?匆(jiàn)他在房門(mén)前望著我,嘴里似乎想說(shuō)什么,可是只搖了搖頭,走開(kāi)了。
于是,她便給我端上一盆噴香的餃子,剛從鍋里盛出來(lái),香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁。看著這一只只胖乎乎的水餃,端端正正地坐在那兒,安份地等著。我瞧著這一副惹人愛(ài)的樣子,也架起一只嘗了嘗,真不錯(cuò)!正合我的胃口。
現(xiàn)在,奶奶的身影我只能在回老家時(shí)才能看見(jiàn),而那一盤(pán)盤(pán)水餃卻時(shí)刻在我腦海涌現(xiàn)。
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