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灌香腸作文（精選7篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的灌香腸作文（精選7篇），歡迎閱讀與收藏。
灌香腸作文 篇1
星期六早上，我們放學了，我爸爸說：“我們家等一下要殺豬了�！蔽议_心的叫起來“好呀，好呀。”我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。
我們回到家，我看見有好多人來我家殺豬，我和哥哥就在電視房里看他們殺豬，他們先把豬的嘴用繩子捆住，然后，用刀把豬的脖子戳了，過了一會兒，豬死了，他們把熱水潑在豬身上，他們把毛拔了，那頭豬的肉很新鮮，我們就把肉上的皮和骨頭去掉，再沖洗干凈，把肉放在簸箕里瀝干水，然后把肉切成一塊一塊的，接著，把肉放到肉機里絞碎，又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調(diào)料：
鹽、白糖、花椒面�！鐾旰螅檬质箘诺匕颜{(diào)料攪拌均勻，接著就把一塊塊拌好的.碎肉灌進腸子里，一根根香腸里透出那白白的小肥肉星，每一根香腸都有核桃粗，看上去讓人直流口水。
最后，爸爸用白線把香腸系成一節(jié)一節(jié)的，又用針在每一節(jié)香腸上扎了幾個小孔，方便透氣�，F(xiàn)在的香腸更漂亮了，像一節(jié)節(jié)蓮藕一樣，整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺上，讓香腸慢慢晾干。看著忙活了一上午的勞動成果，我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
灌香腸作文 篇2
我最愛吃奶奶灌的香腸了，每年奶奶去老家灌香腸都很早出門，我總是趕不上趟。這次小記者“灌香腸”的活動，我親手做了一次，讓我如愿以償，也窺得香腸的'“廬山真面目”，真是太棒了！
那天下午，我和媽媽興高采烈地來到小記者活動現(xiàn)場，拿好肉，小腸，繩子，漏斗等材料，盼望已久的活動可要開始了！
起先，媽媽把小腸套在漏斗下端，然后把肉放進漏斗，接著用筷子把肉用力戳下去，以便肉可以順利通過漏斗進入小腸。小腸里的肉已經(jīng)有不少了，漲鼓鼓的，胖乎乎的，看得讓人很有成就感。但是，接下去麻煩事來了，灌好的香腸里鼓著好多氣，任憑我手怎么壓氣都排不出去。第一條香腸，失敗告終！
第二條，我們吸取了教訓，小腸頭上先不綁繩，把肉灌滿香腸后再系上繩子。氣還真是沒有了，真當我和媽媽竊喜時，悲劇發(fā)生了，小腸爆破了，肉都撒了。努力再一次白費了，第二條香腸灌得還是失敗了。
俗話說得好：失敗是成功之母。我和媽媽靜下心來，分析了一下失敗的原因，開始灌第三條。這回，大家都是小心翼翼地做著每一步，不急也不慌。我有條不紊地放肉，肉順著漏斗滑入小腸，媽媽把小腸輕輕地捏一捏，把空氣緩緩地排出。就這樣，不知不覺中，一整條小腸都鼓起來了，肉嘟嘟的，怎么看都像剛出生的嬰兒的小手臂。萬歲！我們成功了。
我樂開了花，自己第一次做香腸，竟然可以做出這樣一條完好無損的香腸。這真是：不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹！灌香腸的體驗，真讓我受益匪淺呢！
灌香腸作文 篇3
香腸是我們鐘祥的特色食品。每年到了冬至，家家戶戶都要灌香腸。它的味道好，制作簡單，營養(yǎng)豐富，不僅可以蒸、煮炒著吃，而且還是外出旅行和待客的'美食呢！下面我就向大家介紹一下香腸是怎么制作的吧！
今天下午，我、媽媽、奶奶在屋里灌起了香腸，奶奶把豬的腸子洗干凈，然后把肉切成一小塊一小塊，放在一個大盆子里，接著奶奶拿了4～5塊姜和幾根蔥白切成碎片，放在盆子里，又把2袋香腸專用料，半袋子鹽和一點料酒，倒在盆子里，再把肉和各樣調(diào)料攪拌均勻，最后，拿出專門灌香腸的機器，把一根腸子套在香腸機的管子上，我把肉往機器的小漏斗裝滿，媽媽就用左手壓住肉，右手搖動手柄，奶奶用手按住管子頭上的腸子，肉就順著管子跑出來了，我看著她們做得既簡單又好玩，就吵著要和媽媽換，媽媽答應了。于是我就把肉放在小漏斗里，使勁轉動，沒過多久，肉就把腸子脹破了，媽媽說：“我們?nèi)齻�人要協(xié)調(diào)，我把肉裝滿，你就慢慢轉動手柄，肉就慢慢地順著管子滑出來，奶奶管住腸子，按松了肉才跑得快，但灌的不結實，按緊肉才會出來，松了腸子容易漲破，緊松要靈活掌握�！蔽以嚵嗽�，第一塊肉全轉出來了，差點把手絞了，媽媽又說：“眼睛要看到漏斗里，肉下去點，就要加肉，再搖動手柄。”我試了試，終于成功了。不一會，我們就把一盆肉灌完了，用棍子晾好，曬在外面。
媽媽說：“學習就像灌香腸，平時要多積累知識，靈活運用，學習才能不斷提高”。
灌香腸作文 篇4
每年過春節(jié)，我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸，因為它味道特別香，特別有嚼勁，但我一直不知道香腸是怎么灌成的。今年，我終于有機會目睹，才知道灌香腸如此復雜。
那天，爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗干凈，然后將肉剁成肉末，放在盆里，把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆里，再均勻地攪拌，蓋上蓋子，放在一邊。奶奶說，這是為了讓作料完全浸到肉里。隨后，奶奶又把小腸洗干凈。
午飯后，奶奶拿來一個空雪碧瓶，洗干凈后把瓶底這一端剪下，開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶： “這么點兒小腸能灌得下這么多肉？”奶奶笑著說： “那你就看我的`本事吧！”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上，然后把盆里的肉放入瓶口，用筷子輕輕地往前推，肉就順著瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹，原先細細的小腸鼓起來了，瘦肉變成了紅色，肥肉變成了白色，紅白相間，很是好看，我都看呆了。奶奶動作麻利，不一會兒，一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸，拿出去風干，過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味，我的口水都快流下來了。
灌香腸作文 篇5
昨天，外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場里去灌香腸。
來到菜市口前，賣東西的可真多，有賣茶葉的，有賣餃子的，……走到菜市口里，地上臟兮兮的，一股難聞的氣味到處都是，賣肉的攤位上，血淋淋的，真嚇人！賣菜的攤位上，有白菜、包菜……我們走到最后一個攤位，才是灌香腸的攤位，攤位上有一臺機器，它是專門灌香腸的，我們前面的一位伯伯已經(jīng)開始灌了，只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上，然后把肉放進機器上面的洞里，再動后面的搖手，香腸就出來了，伯伯灌完了，該我們了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放點佐料，最后，像伯伯那樣，把香腸灌出來，我們哥哥還試著搖了搖機器，后面的`搖手，真沉�。∥矣X得做生意、賺錢可真辛苦。
今天，灌香腸真有趣！通過灌香腸，我還有一個想法：我一定要好好學習，天天向上，長大后，通過自己的本領把我們的城市變得干凈、明亮，讓買菜的人走到菜市場，心情舒暢，讓“灌香腸”這種原煤始的機器現(xiàn)代化。
灌香腸作文 篇6
春節(jié)就要到了。喜氣洋洋過大年，是自古以來中國人不變的傳統(tǒng)。辦年貨，灌香腸，可以說是最常見的習俗了。
今天上午，媽媽冒雨買來幾斤肉，去了骨頭，然后把它們切成一小塊一小塊的，加上調(diào)料，放在大盆子里拌了拌，就準備灌香腸了。
“小瑞，把那個藍色的袋子拿過來�！蔽野汛咏o了媽媽后，好奇地站在旁邊。
老媽先從袋子里拿出一根長長的.豬腸衣，把那些沒骨了的肉輕輕地塞進去。“哈哈”我在旁笑得喘不過氣來�！澳愀陕镄Γ俊眿寢屢苫蟛唤獾貑�。
“這小東西能塞下那么多的肉，我才不信呢�！�
“你不信？看好了�！眿寢屝赜谐芍竦卣f。媽媽拿起一小把肉，一點點地向里塞，卡住了時還用筷子戳一戳，這一連串的動作讓我大開眼界，心服口服。
我也學著媽媽，把肉一點一點地往里塞，終于，我也灌成了一支香腸。
我迫不及待地想嘗一嘗味道，媽媽點著我的鼻子說：“小饞貓，香腸要曬干了才能吃呢！到大年三十的時候，我煮好香腸再切成一片片，保準你饞得流口水！”
灌香腸作文 篇7
本以為灌香腸很簡單。，但聽起來簡單，做起來難。
今天下午，我開始做香腸，看著又細又長的腸子，看著帶辣椒的`肉，我的身上的雞皮疙瘩都起來了。
開始做了。我學著媽媽的樣子，捏了起來，我的手忽然發(fā)癢了，我對媽媽說;：“媽媽，我的手好癢�！眿寢屨f;：“我弄了這好久，我的手怎麼么不會癢。?”就這樣，我們就做了下去。我本以為，不會在發(fā)身再發(fā)生事情了，結果啪，啪，香腸的最前面破了，因為我弟沒弄好，所以又要重新弄了。沒想到，過了一會，啪，啪香腸的最前面又破了，又是我弟還是沒弄好，所以又要只能再次重弄了，我弟被我媽媽說了，而且不讓我弟做了。
我們做了好久，才把香腸灌好。
我現(xiàn)在知道爺爺和奶奶，外公和外婆做香腸是多么辛苦。
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