有關(guān)春節(jié)七年級(jí)作文8篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編整理的春節(jié)七年級(jí)作文8篇,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)七年級(jí)作文 篇1
前幾天,我們學(xué)習(xí)了一篇課文,這篇課文的名字叫《北京的春節(jié)》,作者是老舍。我們還曾經(jīng)學(xué)過(guò)他寫(xiě)的文章有:《貓》《林!泛汀恫菰。
顧名思義,這篇文章的內(nèi)容寫(xiě)的是北京人的春節(jié)的過(guò)法。這篇課文分別寫(xiě)了:臘八、臘月二十三、臘月三十和元宵節(jié)等幾個(gè)日子。
然而,我的家鄉(xiāng)的春節(jié)就和北京的春節(jié)有差別了。我的老家在東北遼寧,在臘月初七雖有熬臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,可是我家卻向來(lái)就沒(méi)有泡過(guò)臘八蒜,只知道臘八蒜是用醋泡過(guò)的,而臘八粥也有所不同。我們家鄉(xiāng)有句老話叫:“臘七臘八凍掉下巴!,我們的臘八粥不是和北京的臘八粥一樣的,而是主要用糯米、小米、黃豆等八種谷類(lèi)和干果做成的,因?yàn)楹莛,所以是用?lái)“粘”住下巴的。雖然有臘八粥和臘八蒜的習(xí)俗,但是我們家鄉(xiāng)并不把它算做是春節(jié)的一部份。
臘月二十三那天被稱(chēng)作“小年”。小年,才是春節(jié)的開(kāi)始。小年這個(gè)節(jié)日在我們家鄉(xiāng)的“節(jié)日排行榜”排第二,是第二重要的節(jié)日。過(guò)了小年,也就意味著還有七天就過(guò)大年了,在這七天里,所有的人都要放假,準(zhǔn)備過(guò)年了。理所當(dāng)然,在這一天是要放爆竹的。
過(guò)完小年以后,人們就要開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了,什么雞、鴨、魚(yú)、肉、菜等都要準(zhǔn)備好。如果農(nóng)村人有養(yǎng)豬,就要開(kāi)始?xì)⒛曦i了。殺好豬后,主人還要做殺豬菜、灌血腸。殺豬菜是要把新鮮五花肉、帶肉豬骨、東北酸菜、東北粉條等長(zhǎng)時(shí)間燜燉,待上桌前再添加煮好的血腸,主人請(qǐng)親戚朋友鄰里一起來(lái)享用,那才叫“美味”哩!場(chǎng)面也十分熱鬧。剩下的豬肉怎么辦?一定有人會(huì)說(shuō)放在冰箱里啊!錯(cuò)!既然是東北人,就要用非常東北的方法保存起來(lái)!那就是放在室外。地球人都知道,只要是下雪的地都是零度以下,更何況在東北有時(shí)會(huì)零下三十多度。把豬肉拆分后放在籃子里、里面摻上冰和雪,再把籃子埋在雪里并做好記號(hào),等到用的'時(shí)候提前十分鐘拿出來(lái)就可以了。當(dāng)然,也可以自衛(wèi),因?yàn)槟菚r(shí)候肉的硬度絕不亞于磚頭!
臘月三十那天被稱(chēng)作“大年三十”或“除夕”。大年三十的時(shí)候,白天大家去親戚朋友家互相拜年。到了晚上要做團(tuán)圓飯,看春晚,還會(huì)一家人一起包餃子,也有往餃子里放一角錢(qián)硬幣的習(xí)俗,當(dāng)然硬幣要洗干凈的。大約到了晚上十一點(diǎn),大家就開(kāi)始換新衣新褲新鞋,如果誰(shuí)是本命年,新衣服中要有紅色,還要系紅腰帶。然后放爆竹、吃年夜飯、聽(tīng)新春敲鐘聲。吃年夜飯一直要持續(xù)到凌晨以后,要吃“兩年”。如果誰(shuí)吃到了包在餃子里的硬幣,就預(yù)示他(她)來(lái)年有好運(yùn)。飯后,大家還要拜年,年少的給年長(zhǎng)的鞠躬拜年,會(huì)收到不少“紅包”。
元宵節(jié)是開(kāi)年的第一個(gè)節(jié)日,大家會(huì)吃元宵、觀花燈、猜燈謎、欣賞節(jié)日禮花。東北的元宵和南方的湯圓是不一樣的,因?yàn)闇珗A是包出來(lái)的,而元宵是搖出來(lái)的。首先,人們會(huì)把方形的元宵餡放到盛著黏米面的簸箕里,然后不斷地?fù)u并不斷加面,粘了一層再粘一層,直到核桃大小,元宵就搖好了。
因?yàn)闁|北的冬天比較長(zhǎng)、天氣也很冷,所以冬天的假期也比南方長(zhǎng),學(xué)生都是在3月1日才開(kāi)學(xué),而大人們會(huì)早些。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),一個(gè)充實(shí)而快樂(lè)的節(jié)日!
春節(jié)七年級(jí)作文 篇2
今天是大年三十,大年三十包餃子是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,于是一大早我們就開(kāi)始忙碌上了,準(zhǔn)備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早,我和媽媽來(lái)到海中市場(chǎng),買(mǎi)了餃子粉,香菇,白菜,蝦,豬肉和面交給爸爸,我和媽媽負(fù)責(zé)做餡,我們先把豬肉打成碎末,把香菇切成小顆粒,白菜就比較慘了,先是被切碎,又是被鹽腌,然后被捏的連腦漿都出來(lái)了,太狠了!之所以這樣做,主要是為了把白菜的水分除掉,這樣包的時(shí)候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利,面團(tuán)看起來(lái)死氣沉沉,抬都抬不動(dòng),拿榔頭砸,榔頭竟然老爸,你這做的一大塊鐵砧是準(zhǔn)備改行當(dāng)鐵匠了?我譏諷道,我的`技術(shù)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題啊,還是讓你媽來(lái)吧,我一會(huì)兒來(lái)包餃子。
擺好盤(pán)子,上面撒上些面粉,我和爸爸就迫不及待地開(kāi)始包餃子了,我照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊!不小心把餃子捏破了,可憐的餃子,被我弄?dú)埩耍視?huì)為你默哀0.1秒鐘的。沒(méi)辦法,我只好把這個(gè)爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊,都拿圓規(guī)出來(lái)了,爸爸包的餃子真是讓我大開(kāi)眼界啊,有皇冠型,潛水艇型,導(dǎo)彈型好不容易看到幾個(gè)餃子型的,卻沒(méi)一個(gè)是站著的。還山東人呢!我笑道,餃,餃子也是有人,人權(quán)的,這餃子醒著的時(shí)候是站,站著的,睡著了不就躺著了嗎,我無(wú)語(yǔ)。
餃子包好了,本來(lái)爸爸想煮的,可是媽媽不讓?zhuān)瑡寢層X(jué)得爸爸煮完后就得改吃混沌湯了,于是媽媽就讓我煮。鍋里放上一些水,等水煮開(kāi)了,餃子就可以下鍋了。再等水開(kāi)了就澆冷水,這樣反復(fù)澆三次,等餃子浮上來(lái),就可以吃了。開(kāi)三次不就等于溢出來(lái)三次嗎。你說(shuō)什么。繘](méi),沒(méi),啥都沒(méi)說(shuō)!不多久,餃子就在鍋里泡溫泉了。我拿起一個(gè)嘗了嘗,那種感覺(jué),香濃多汁的餡料,配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮,這種濃郁的味道,真是不可思議!
春節(jié)七年級(jí)作文 篇3
一到臘月,青菜、豬肉、水果,你不讓我,我不讓你,身價(jià)翻了好幾倍。臘月二十四,掃房子,洗窗戶(hù),把一年積累的灰塵掃去,也就把所有的霉氣、晦氣掃出去了,干干凈凈地迎接新年的到來(lái)。
我們這里素有“早年早節(jié)”之說(shuō)。除夕下午,大家都要早早地洗澡,并換上新衣服,然后去祭祖先。晚上,全家人聚在一起吃年夜飯。桌子上擺滿(mǎn)了豐盛的佳肴。吃著這些好吃的,仿佛像是完成了一項(xiàng)使命,肚子里滿(mǎn)是大魚(yú)大肉、山珍海味、瓊玉液。屋外,小孩子們總愛(ài)買(mǎi)幾盒沙炮,扔到地上,發(fā)出“噼啪”的響聲。煙花滿(mǎn)天都是,有的.像仙女散花,有的像彩蝶飛舞,有的像火焰爭(zhēng)鋒,有的像含苞待放。
初二,迎王爺是非常隆重的。全村人早早地候在門(mén)前。只聽(tīng)禮炮聲震耳欲聾,鑼鼓喧天。隊(duì)伍迎面而來(lái),人人都走到王爺面前虔誠(chéng)地進(jìn)香,默默地許下新年的愿望。當(dāng)然不可能就這么簡(jiǎn)單,陸陸續(xù)續(xù)有人去神壇那里進(jìn)香,祈求神靈保佑。
這一天,總有好多親戚來(lái)串門(mén),大人們一個(gè)勁兒地給紅包,孩子們自然是收紅包收到手軟了。
每年,總會(huì)有人請(qǐng)來(lái)戲團(tuán),給父老鄉(xiāng)親們表演節(jié)目。晚上,奶奶拉著我去看戲。我吃著棉花糖看戲,別提有多愜意了。
春節(jié)七年級(jí)作文 篇4
大年三十晚上,家家張燈節(jié)彩,每家每戶(hù)都燈火輝煌。這一天晚上,出門(mén)在外的親戚朋友們都會(huì)歡聚一堂,一起吃團(tuán)圓飯。大家有說(shuō)有笑。按照我們這兒的習(xí)俗,今天晚上每個(gè)人都不能睡覺(jué),個(gè)個(gè)都要守歲,家家燈火通宵。
我們家鄉(xiāng)還有一個(gè)習(xí)俗,那就是在正月初一的前晚上,也就是除夕那天,必須要把家里所有的垃圾全部清除干凈,等到初一的時(shí)候,不能把垃圾掃出去,因?yàn)檫@一天 再我們家鄉(xiāng)被稱(chēng)為“財(cái)氣節(jié)”。在這天,如果把垃圾掃出去,就等于把你的財(cái)氣都掃走了。所以,我們?cè)谶@天都要輕松許多,不用做家務(wù)。
“爆竹兩三聲人間換歲,梅花四五點(diǎn)天下逢春!边@個(gè)年過(guò)得真是熱鬧非凡!.新年到!街上張燈結(jié)彩、彩旗飄揚(yáng)、熱鬧非凡。你們說(shuō)這是什么節(jié)日呢?當(dāng)然是新年。
新年到!新年到!大樹(shù)戴上紅燈籠。紅燈籠像一個(gè)個(gè)大橘子,沉甸甸地垂在枝頭。晚上,“大橘子”給馬路穿上一件美麗又鮮艷的`紅衣裳。
新年到!新年到!大街上真熱鬧。超市里人山人海,大人、小孩都急急忙忙地買(mǎi)年貨,挑選著自己需要的東西,過(guò)一個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的大冬天。工廠里的工人也不甘示弱,用自己辛辛苦苦攢來(lái)的血汗錢(qián),為家人買(mǎi)年貨。
新年到!新年到!煙花爆竹響當(dāng)當(dāng)。人們都迫不及待地買(mǎi)煙花爆竹,讓天空綻開(kāi)一朵朵五顏六色的花。咦?這是那里的蝴蝶?給天空姐姐戴上美麗的蝴蝶結(jié),“噼啪”什么東西這么響,嚇得我們家的小狗之之瑟瑟發(fā)抖,還以為是誰(shuí)把東西摔了呢!
新年到!新年到!孩子們笑嘻嘻。孩子們可以拿到一大堆的壓歲錢(qián),穿上一件件漂亮的新衣服,給我們的家園增添了色彩。
春節(jié)七年級(jí)作文 篇5
臨安既是一個(gè)有眾多名勝古跡的地方,又是一個(gè)可以休閑和娛樂(lè)的圣地。正月初三上午,我們花了兩個(gè)多小時(shí)飛奔而至——目的地:大明山滑雪場(chǎng)。
到了滑雪場(chǎng)山下,時(shí)間正好到了正午,于是我們先找了個(gè)飯店飽個(gè)口福。正當(dāng)我們吃完飯走出去一看,天!汽車(chē)正排著長(zhǎng)隊(duì)一步一步往前移動(dòng),速度比行人還慢,看來(lái)開(kāi)汽車(chē)得排到猴年馬月了!所以我們明智地選擇了步行。經(jīng)過(guò)“兩萬(wàn)五千里”的跋涉,好不容易才來(lái)到山腳下的車(chē)站。
這次乘車(chē)都要把我的頭暈死了,上上下下,到處急轉(zhuǎn)彎,地形也十分險(xiǎn)要還沒(méi)有護(hù)欄,這位司機(jī)也真夠牛,開(kāi)得十分快,速度驚人。只過(guò)了一會(huì)兒就有驚無(wú)險(xiǎn)地到了半山腰。
在我們面前一共有兩條可以選擇通往滑雪場(chǎng)的路,一條可以乘索道上去,還有一條可以走應(yīng)急通道上山。由于剛剛走過(guò)這么長(zhǎng)的一段路體力已經(jīng)下降,所以我們最終選擇了排隊(duì),結(jié)果人擠人排了一個(gè)半小時(shí)的長(zhǎng)隊(duì),不時(shí)地看到還在排隊(duì)的游客一邊排隊(duì)一邊吃泡面。終于乘上了索道,我們從上向下俯視,我的媽呀!下面是萬(wàn)丈深淵,地形險(xiǎn)要到家門(mén)口了!我看了一眼便不敢再看了,因?yàn)槲矣幸稽c(diǎn)兒恐高。很快就到了滑雪場(chǎng)。
這個(gè)滑雪場(chǎng)可真夠big!既有游樂(lè)園,又有從頂峰滑下來(lái)的刺激項(xiàng)目。爸爸買(mǎi)了票,我穿上了裝備便迫不及待地跳了下去,一開(kāi)始我嘗試著學(xué)簡(jiǎn)單的如何走、滑等技巧,走的'時(shí)候我和平常一樣,可由于雪鞋、雪板很重,老是站不穩(wěn),左腳一抬起來(lái)右腳開(kāi)始滑走了,于是我把支撐的腳踩得很用力,慢慢地我學(xué)會(huì)了走路;學(xué)會(huì)走還不行,當(dāng)然還要學(xué)會(huì)滑,于是我試著開(kāi)始滑,可我老是一滑就控制不住自己的身體后仰,摔倒了,于是我開(kāi)始找原因:才發(fā)現(xiàn)我比較魯莽心急,想一下子就滑的很遠(yuǎn),心急吃不了熱豆腐。我開(kāi)始小步小步滑,果然比上次效果好多了,之后我又重新試了幾遍,努力控制住身體和步伐,再加上用雪杖支撐,就不容易摔倒了。慢慢的,我覺(jué)得自己有多厲害了可以和滑雪高手一決高下。于是我走到頂峰從上往下滑,結(jié)果悲催了我,這一次從上摔下來(lái)一直摔到底,人人為我豎起“大拇指”,聽(tīng)到別人對(duì)我的“夸獎(jiǎng)”:“見(jiàn)過(guò)摔的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)摔的這么牛的!”但我并不因此而泄氣,經(jīng)過(guò)后來(lái)的幾次嘗試,我慢慢地摸出了一些門(mén)道:發(fā)現(xiàn)害怕時(shí)身體會(huì)往后仰容易摔倒,所以身體一定要往前,因?yàn)榍懊嬗袖摪澹辛馊珦踉阡摪迳。?dāng)兩塊滑雪板靠的越近、再兩腿半蹲、身體向前,即可加速;當(dāng)兩塊雪板成“八字形”就要減速。領(lǐng)悟了這個(gè)技巧我又重新嘗試了幾次,果然不容易摔倒了。之后的滑雪雖然也會(huì)有摔倒,但是感覺(jué)越滑越順暢,越滑越越帶勁!爸爸也為我豎起了大拇指。
這次的滑雪,我總結(jié)出了一個(gè)道理:那就是做任何事都貴在堅(jiān)持和動(dòng)腦筋!只要我們堅(jiān)持,不斷地去嘗試、思考,就會(huì)不斷地總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)。讀書(shū)也是這樣,碰到難題堅(jiān)持不要放棄,總能找到解題思路,摸著門(mén)道。
在離開(kāi)的路上我仍意猶未盡,還沉迷在滑雪的樂(lè)趣中,不,那是在細(xì)細(xì)品嘗這次滑雪帶給我的經(jīng)驗(yàn)和感受。
春節(jié)七年級(jí)作文 篇6
20xx年的春節(jié),是一個(gè)令我難忘的春節(jié),在春節(jié)那天我過(guò)得非常快樂(lè)我為什么這么快了呢?讓我給你們講講吧!
早上一起來(lái),我的爸爸和媽媽就帶我到炮攤上去買(mǎi)了好多炮,有鞭炮、噴泉形的炮、花炮… …我迫不及待得想放炮,可是還沒(méi)到晚上12點(diǎn)呢,所以不能放!只能等著了。下午我在家和我的弟弟果果玩兒,到了晚上6點(diǎn)我們?nèi)襾?lái)到“商城壹號(hào)橋”來(lái)吃年夜飯,我們有說(shuō)有笑的吃了一個(gè)快樂(lè)的年夜飯,在吃飯的時(shí)候我說(shuō)了許多祝福語(yǔ),也拿到了我的壓歲錢(qián)。到了晚上我們?cè)诩铱创汗?jié)晚會(huì),今年的春節(jié)晚會(huì)真好玩,讓我記憶最新得就數(shù)趙本山、小沈陽(yáng)等人演得《捐款》這個(gè)小品講了趙本山去給親家取錢(qián),看到了一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有錢(qián)上大學(xué),就打算捐給他3000元錢(qián)誰(shuí)知他多按了一個(gè)0捐成了30000,這30000里包括他親家的15000元錢(qián),親家明天要相一個(gè)老伴要用10000元錢(qián),可是被趙本山捐了30000塊錢(qián)中已經(jīng)把括了他著10000塊錢(qián),他們兩個(gè)在接受記者——小沈陽(yáng)的采訪中鬧出的一些趣事,親家把趙本山比作三毛、哪吒、金剛葫蘆娃,小沈陽(yáng)問(wèn)他:“為什么,把親家比作三毛、哪吒、金剛葫蘆娃!彼f(shuō):“大人誰(shuí)干的出這事!”還有劉謙表演的魔術(shù),我敢說(shuō)他的'桌子一定有問(wèn)題。我還喜歡還有別的小品、歌舞節(jié)目,反正春節(jié)晚會(huì)上的所有節(jié)目我都喜歡。到了12點(diǎn)帶著我們買(mǎi)的炮到了小區(qū)外把炮都放完了,我們放的可快樂(lè)了,真好玩,放完炮我們回到家下了一寫(xiě)餃子、湯圓給吃了,我們還在家里打打牌,到了凌晨2點(diǎn)我才才刷牙 、洗臉上床睡覺(jué),今天我過(guò)的真快樂(lè)、真開(kāi)心、真舒服。
過(guò)年真快樂(lè),我在這天我過(guò)的是多么的快樂(lè)啊!在這天我放了炮,看了春節(jié)晚會(huì)春節(jié)真好!我為是一個(gè)中國(guó)人而驕傲,中國(guó)的春節(jié)是我的最?lèi)?ài),中國(guó)的春節(jié)是最棒的!
春節(jié)七年級(jí)作文 篇7
春節(jié)是所有學(xué)生盼望的節(jié)日,但是與此同時(shí)老師會(huì)留一些作文作業(yè),你是否還在為怎么寫(xiě)作文而苦惱,以下是為大家整理搜索的關(guān)于春節(jié)的作文,供大家參考學(xué)習(xí)。
關(guān)于春節(jié)的作文:隆重而溫馨的春節(jié)
春節(jié)是一年當(dāng)中最隆重、最盛大的節(jié)日。春節(jié)正悄悄地向我們走來(lái),大街小巷都洋溢著節(jié)日的氣息,各個(gè)商場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡,不管是老人還是小孩子們手里都是大包小包的,臉上洋溢著節(jié)日快樂(lè)的`笑容。
過(guò)新年我最高興做的事就是貼“春聯(lián)”呢!“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日總把新桃換舊符”媽媽特別吩咐我,讓我去找?guī)讓?duì)春聯(lián),貼在我家門(mén)上。于是,我找到了兩對(duì)春聯(lián),我大聲讀道:“喜居寶地千門(mén)旺福照家門(mén)萬(wàn)事興”還有一幅上面寫(xiě)著:“春風(fēng)春光春意正人喜人樂(lè)人自高”媽媽說(shuō)春聯(lián)都是吉祥話,是人們祈求在新得一年里能過(guò)上快樂(lè)幸福的日子。我們?nèi)乙黄鹧b飾屋子,在客廳里,我掛了一個(gè)紅艷艷的小燈籠,爸爸又在別的屋子里掛了些五光十色的小彩燈,一閃一閃,一亮一亮,有的是小禮物形的,有的是花骨朵形的,還有的帶著細(xì)細(xì)的尖兒。它們有的紅艷艷,紅得像冬天的糖葫蘆一樣,有的黃澄澄,黃得像秋天的樹(shù)葉一樣,有的綠油油,綠得像夏天的小草一樣,有的粉嘟嘟,粉得像春天的丁香花一樣,屋里很美,我的準(zhǔn)備工作終于結(jié)束了。
我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,我們津津有味地看著。晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱(chēng)贊。晚會(huì)進(jìn)入了高潮,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”十二點(diǎn)鐘聲敲響了,瞧,外面成了煙花的世界。窗外簡(jiǎn)直是火樹(shù)銀花,格外絢麗?茨乔ё税賾B(tài)的煙花多美呀!有的像“仙女散花”,有的像“大紅花”,有的像“滿(mǎn)天繁星”,有的像“龍飛鳳舞”……多么像一個(gè)“空中花園”!這些煙花使人看得目不暇接,把天空點(diǎn)綴得五光十色。我和弟弟也迫不及待拿著煙花跑到屋外,我們先拉了一鞭,在鞭炮聲中,我心想:“新的一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。
大年初一,我們就開(kāi)始走東家串西家地拜年。拜年也可以為我們攢點(diǎn)壓歲錢(qián)。先是向爺爺奶奶拜年,祝爺爺奶奶在新的一年里身體健康,萬(wàn)事如意。然后,爺爺奶奶就會(huì)說(shuō)真乖,就開(kāi)始拿壓歲錢(qián)。
春節(jié)七年級(jí)作文 篇8
歲月如梭,時(shí)間已在冬雪中漸漸離去了,春姑娘現(xiàn)出了身影,輕輕揮灑衣袖,大地便換上了新衣。年二十九正是春節(jié)前一天,我們大大小小的成員便動(dòng)手制作食物——煎堆,希望在新的一年它能給予我們好的寓意。
歲晚煎堆,人有我有。我們都迫不及待了,在陽(yáng)光的照射下,拿出凳子便往上一坐,回頭看一下時(shí)間正是十二點(diǎn)了。這時(shí)眼往前一看---“哇”,奶奶拿著兩大包的,肩膀側(cè)身走過(guò)來(lái),我迅速解開(kāi)了捆著的繩子,往里一看——是雪白的爆谷花,奶奶再拿出了一個(gè)大的鐵盆,然后往這鐵盆里倒出了滿(mǎn)滿(mǎn)的爆谷花,我便拿手往這爆谷花中間扒開(kāi)了一個(gè)大洞,檢查了一下這爆谷花還有沒(méi)有外殼。天哪!奶奶拿出了一壺?zé)_(kāi)的'酒,往這爆谷花一倒,倒酒時(shí)是要適當(dāng)?shù)牧。接下?lái)奶奶洗了一下手,伸進(jìn)了這倒了酒的爆谷花中,攪均勻了這酒。爸爸拿出了保鮮紙,只見(jiàn)他把手伸進(jìn)了保鮮紙里,然后把一些爆谷花放在了保鮮紙內(nèi),把兩只手都合攏了,開(kāi)始時(shí)把保鮮紙內(nèi)的爆谷花先成一個(gè)大概的圓形,再繼續(xù)不停的搓一搓,等著爆谷花已經(jīng)合實(shí)在一起了,就可以從保鮮紙內(nèi)拿出那煎堆了,這樣一個(gè)接著一個(gè)很快第一步的煎堆就完成了。接下來(lái)就是第二步驟了;我拿出了一個(gè)類(lèi)是洗臉盆大的盆子,然后往里倒了些面粉,放進(jìn)了分量合適的水,再用筷子攪均勻了一下,奇怪了,這時(shí)奶奶又拿出了兩個(gè)盆子,我問(wèn)了一下:“奶奶這是用來(lái)干什么的!蹦棠袒卮鹆艘幌抡f(shuō):“用來(lái)裝一下面粉的!泵娣蹪{攪拌晚了,接下來(lái)我先把那搓均勻的的煎堆放進(jìn)了這黃黃的帶白的粉漿里,用了筷子將煎堆再這里面滾了一下,要把煎堆均勻地涂上粉漿后,我迅速地再把這煎堆拿起放到了奶奶的面粉上,我不停為煎堆涂上粉漿,奶奶、爸爸、媽媽就不停地將放在面粉里的煎堆做“修補(bǔ)”——用手把一些裂開(kāi)的縫合起,這樣不停的放、修補(bǔ),就已經(jīng)到了最后一個(gè)步驟了——檫油。媽媽拿出一只碗往里倒上了半碗油,而我就拿起煎堆往碗上沾了小許的油,再用手將油搓均勻就完成一個(gè)了。當(dāng)然,這都是炸前的一個(gè)準(zhǔn)備功夫,接下來(lái)才是最重要的——炸。炸,首先就要開(kāi)好油鍋,等油到適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們就可以放下一個(gè)又一個(gè)的煎堆了,等煎堆炸到金黃脆的時(shí)候就可以上碟了,因?yàn)閿?shù)量多,所以我們炸好煎堆后都會(huì)放進(jìn)一個(gè)大盆里,香噴噴的煎堆我們都想嘗試一下,一拿起它熱得不得了。做煎堆之前要首先把爆谷花的殼撿掉。
在這制作的過(guò)程中,我又一次學(xué)會(huì)了做煎堆,又一次嘗受到了做煎堆的快樂(lè),說(shuō)說(shuō)笑、動(dòng)動(dòng)手的滋味是那么回味無(wú)窮。希望能夠在新的一年里能夠喜氣洋洋的。
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