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煮湯圓
煮湯圓1
這幾天,我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煮湯圓,并且我是在無(wú)意中學(xué)會(huì)的。
星期天早上,爸爸和媽媽都在睡懶覺(jué),只有我早早地起了床,那是因?yàn)槲业腵肚子在“咕嚕咕!钡爻翱粘怯(jì)”。想到爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦,我不忍心叫他們,于是我快步走向廚房,打開冰箱,只見(jiàn)冰箱里有一大包湯圓。湯圓可是我們?nèi)易類?ài)的“小吃”哦!我為何不自己煮著吃呢?
我立刻行動(dòng)起來(lái)。我先把鍋洗干凈,再倒入一些清水,然后慢慢地打開煤氣灶。不一會(huì)兒水在鍋里沸騰起來(lái)。我把湯圓倒進(jìn)鍋里,它們就像一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員,爭(zhēng)先恐后地“跳”入“水池”里。隨后,它們又在“水池”里跳起了“水中芭蕾”,一會(huì)竄上,一會(huì)兒沉下,有時(shí)還原地打轉(zhuǎn)。
幾分鐘后,鍋中冒出了大量的熱氣,鍋蓋也在微微跳動(dòng)。我打開鍋蓋,那一個(gè)個(gè)可愛(ài)的湯圓已經(jīng)跳得筋疲力盡了,它們躺在水面上,好像在比誰(shuí)的浮水本領(lǐng)強(qiáng)。我聽媽媽說(shuō)過(guò),湯圓浮在水面,只要不打轉(zhuǎn)了就說(shuō)明已經(jīng)熟了,看著這些饞人的小家伙我還愣著干什么……
就這樣,我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了煮湯圓。
煮湯圓2
上星期五下午放學(xué)前,我們小組幾個(gè)同學(xué)在一起討論做湯圓的準(zhǔn)備。最后,我的決定是:后天星期日下午四點(diǎn)到華標(biāo)廣場(chǎng)金太陽(yáng)幼兒園做湯圓。各人的分工是:朱旭東帶鍋,黃湘旖帶相機(jī)、余星辰帶花生、劉安琪帶芝麻、陳心言帶白沙糖和我?guī)珗A皮。
星期日早晨,我和媽媽吃完早飯就到菜市場(chǎng)去買湯圓皮。菜市場(chǎng)里的人真多,挨挨擠擠的.數(shù)不勝數(shù),真熱鬧!
下午三點(diǎn)多,我坐車到金太陽(yáng)幼兒園跟湯圓小組同學(xué)集合,朱旭東帶我們到幼兒園的廚房,到了廚房,我們把準(zhǔn)備的材料拿出來(lái),放在桌面上,大家先洗手,然后,朱旭東把鍋清洗干凈,打開水龍頭,把透明清流的自來(lái)水裝到鍋里,放到煤氣爐里去煮。我們開始做湯圓了!首先拿來(lái)一塊圓皮,在湯圓皮上放一些芝麻餡,便馬上把它包起來(lái),再磨圓就做完一個(gè)了。我們把許多包好的、圓溜溜的湯圓放到熱開水里,再往水里放一些白沙糖,過(guò)十五到二十分鐘后,煮熟了,才可以嘗吃。我們各人拿起筷碗裝湯圓吃,咬一口,熱騰騰的,感覺(jué)到香甜可口的、美味的口感。!真是太好吃了!
今天,我學(xué)會(huì)了做湯圓。而且,味道比往常吃的更好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)食品。
煮湯圓3
星期天的早上,我早早地起了床,準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,就是讓他們嘗嘗我親手煮的湯圓。
我來(lái)到廚房,開始學(xué)煮湯圓。我照著媽媽的樣子,先從冰箱里拿出一包湯圓,再把水倒入鍋里,等水燒開后,再把湯圓倒進(jìn)鍋里,接著把鍋蓋蓋上。不久,我看見(jiàn)湯圓在慢慢地變大,浮了上來(lái)。我想,湯圓快煮熟了吧!因?yàn)閶寢屧?jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò),湯圓只要浮了上來(lái),再等三、四分鐘,就算煮好了。過(guò)了一會(huì)兒,我揭開鍋蓋,聞了聞我親手煮的湯圓,“嗯——”太香了!我高興地蹦了起來(lái)。然后,我把香噴噴的湯圓盛到了碗里。
就在這時(shí),爸爸媽媽起床了,他們看見(jiàn)我已經(jīng)做好了香噴噴的早餐,高興地直夸我,說(shuō):“我們的乖女兒終于長(zhǎng)大了,更懂事了!蔽椅⑿χf(shuō):“這是我應(yīng)該做的。爸爸媽媽您倆快嘗嘗我親手煮的`湯圓吧!”爸爸吃著我親手煮的湯圓,摸著我的頭甜甜地笑了,我也開心地笑了。
煮湯圓4
5月15日,也許別人不注意,這是什么日子,可我知道的,這是國(guó)際家庭日。
這美好的'日子,我們家應(yīng)該怎樣過(guò)的?我想了想,就對(duì)媽媽說(shuō):“今天我來(lái)煮湯圓,好嗎?”媽媽說(shuō):“好哇”。我和媽媽跑到超市買了湯圓,媽媽叫我和妹妹煮開水,并說(shuō)“等水開了我來(lái)教你!彼_了,我不等媽媽教,就往鍋里放了一個(gè)湯圓,結(jié)果開水濺到了臉上,燙的我哎呦叫了一聲。媽媽聽到叫聲,急跑過(guò)來(lái),問(wèn)這問(wèn)哪,傷著了,不懂要問(wèn),看看我的傷不厲害,媽媽教放湯圓,要順著鍋邊往下滾。哎!還是媽媽的辦法好,果真一點(diǎn)都不濺水。湯圓在煮,我也接下來(lái)我就開始數(shù)數(shù),每一次數(shù)到十就揭開鍋看一看湯圓熟了沒(méi)有。媽媽對(duì)我說(shuō):“湯圓飄上來(lái)就熟了!睌(shù)呀數(shù),等我數(shù)到第五次真的都漂起來(lái)了。我高興的喊:“媽媽,湯圓熟了!媽媽,湯圓熟了!”我急不等待,拿著勺忙著盛給大家吃。
一家人吃著煮熟的湯圓,都覺(jué)得特別香!
今天,是國(guó)際家庭日,其樂(lè)融融!
煮湯圓5
在這個(gè)星期五,老師準(zhǔn)備組織我們?nèi)プ鲆淮螌?shí)踐活動(dòng)——包湯圓。
首先,老師給我們?nèi)プ鰷珗A之前去了解一下關(guān)于吃湯圓、包湯圓和冬至節(jié)得一些資料。老師還專門給我們上了一節(jié)班會(huì)——冬至節(jié),讓我們了解了冬至節(jié)得來(lái)歷、傳說(shuō)和習(xí)俗。
關(guān)于冬至得來(lái)歷,是有關(guān)唐、宋時(shí)期得。在唐、宋時(shí)期時(shí),冬至是祭天祭祖得日子,皇帝這天要到郊外舉行一個(gè)祭天大典,百姓就在這天向父母尊長(zhǎng)祭拜。關(guān)于這些,現(xiàn)在還仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀呢!
還有關(guān)于冬至得傳說(shuō),是在江南水鄉(xiāng),有一位叫共工氏得人,他得兒子不成才,作惡多端,死于冬至這天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅(qū)避疫鬼。
既然說(shuō)要做湯圓,就知道為什么要吃湯圓。其實(shí)在這一天,中國(guó)得北方是吃餃子,南方吃湯圓得習(xí)俗。
老師還專門給我們看了怎么做湯圓得視頻。先用糯米粉、面粉等材料做湯圓皮,然后用芝麻等材料做餡心,最后用開水煮,煮熟即可。
做湯圓得日子是星期五,我們都懷著興奮、期待得心情來(lái)等待這一天得到來(lái),這一天,是多么令人高興。∫幌氲竭@些,恐怕我今晚都睡不著覺(jué)了吧。
煮湯圓6
早上一起床,媽媽就在廚房里喊了起來(lái):“陸哲凌,你要不要吃湯圓?”湯圓?我可愛(ài)吃了。聽到喊聲,我一溜煙跑進(jìn)了廚房!皽珗A在那里呢?”我急切地問(wèn)。媽媽看了我一眼,笑瞇瞇地說(shuō):“今天媽媽教你一項(xiàng)新本領(lǐng)——-煮湯圓!
”我高興得一蹦三尺高。媽媽先讓我在鍋里倒了一些水,然后叫我打開煤氣。我小心翼翼地按照媽媽的吩咐去做。不一會(huì)兒,水就燒開了。媽媽說(shuō):“快,可以放湯圓了!蔽亿s緊拿起一個(gè)湯圓遠(yuǎn)遠(yuǎn)地向鍋里扔去,水花一下子就濺了上來(lái)!斑@樣是不行的!
”媽媽說(shuō)完就把湯圓輕輕地倒進(jìn)了鍋里。我看見(jiàn)湯圓像一群可愛(ài)的小鴨子在水里你追我趕,偶爾翻幾個(gè)小跟頭,真有趣!
水不停地沸騰著,湯團(tuán)們上下翻騰,但沒(méi)有全部浮上來(lái)。媽媽說(shuō):“還需要加水,等湯團(tuán)全部浮上水面才可以吃!蔽疫B忙把半碗冷水加入鍋中。這樣反復(fù)了兩三次,湯圓終于全都浮上了水面。吃著自己煮的`湯圓,我心里樂(lè)滋滋的。雖然它們有的已經(jīng)露了餡,但我仍然覺(jué)得非常好吃。
煮湯圓7
時(shí)間過(guò)得飛快,一眨眼又到元宵節(jié)了。今天,我親手做了一回煮湯圓,可好吃了!
今天早上,我覺(jué)得沒(méi)事做,便開始煮起湯圓來(lái)。
我先打開冰箱,從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里,那湯圓十分硬,如果咬上一口,你的門牙就會(huì)自動(dòng)從牙根里“跳”出來(lái)的。打開煤氣灶,在鍋?zhàn)永锏谷雰纱笸胨,蓋上鍋蓋,再耐心地等上幾分鐘,忽然,鍋?zhàn)永飩鱽?lái)了“咕嚕咕!钡穆曇,后來(lái)聲音慢慢地變成了“吱吱吱”的聲音。我三步并作兩步地跑過(guò)去一看,哦!原來(lái)是水開了,我把湯圓一個(gè)一個(gè)沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后,水面立刻恢復(fù)了平靜,我又耐心地等待著,過(guò)了一會(huì)兒,我又打開鍋蓋一看,有的.湯圓直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一樣;有的沉在水底不肯上來(lái),像幾個(gè)潛水員在水底找寶藏呢!還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。
我記得媽媽說(shuō)過(guò),湯圓全部都浮起來(lái)才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都生活在水面上,沒(méi)有一個(gè)沉在水底。
我見(jiàn)了,迫不及待地把湯圓盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里不由地想到老舍的話:“勞動(dòng)最有滋味” 。
煮湯圓8
一天,媽媽買來(lái)一袋湯圓,我向媽媽提出這次的湯圓讓我來(lái)煮,媽媽欣然同意。
來(lái)到廚房,媽媽告訴我要先燒開水。我先小心翼翼地把鍋端到小池前,接好水后,就要開始燒啦!一開始,我怎么打都打不著火,在媽媽的.幫助下,燒水這個(gè)任務(wù)就完成了。
接下來(lái)開始下湯圓。我溜邊下了15個(gè)湯圓,媽媽又說(shuō):“你要用勺子把湯圓推一推,如果不這樣做,湯圓就貼在一起了!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做。
突然,鍋里的水泡一直往上涌。我趕緊把媽媽叫來(lái),只見(jiàn)媽媽先把碗里接滿水,然后倒進(jìn)鍋里,水就像變魔術(shù)似的,一下就退了下去。當(dāng)水又涌上來(lái),我照著媽媽的樣子做了一遍,真是好玩極了。
最終,因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)了,有好多湯圓都煮破了。但我不在意,這是我自己煮的湯圓。那天晚上,我和媽媽吃得都很滿足。
煮湯圓9
那天,我寫完作業(yè),媽媽剛好買回來(lái)一袋子黑芝麻味湯圓。我高興極了,因?yàn)闇珗A真的是太美味了,特別是黑芝麻餡的,外面包著一層黏黏的白糯米,一口咬下去,?ヂ榱韉階燉錚?鵠锿缸畔鬮叮?胂刖鴕?骺謁?!芜z艿匠?浚?月杪杷擔(dān)?“媽媽,今天我來(lái)幫你做家務(wù)吧!”媽媽笑瞇瞇的說(shuō):“真懂事!”
首先我把水放到鍋里,蓋上蓋子,等水燒開了,我就把湯圓放到鍋里!耙⌒,不要燙著手了哦!”媽媽提醒我。我點(diǎn)點(diǎn)頭,我把湯圓放到水開了的鍋里。聽媽媽說(shuō),湯圓得浮在水面上才會(huì)熟。不一會(huì),鍋里冒出了煙,我打開鍋蓋,心想一定好了吧!可一看,湯圓還是像一個(gè)個(gè)睡夢(mèng)中的小孩,靜靜的躺在水中,還沒(méi)浮上來(lái)。可我不氣餒,蓋上鍋蓋,再等幾分鐘,我揭開鍋蓋,呵!湯圓全浮上來(lái)了,像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我用勺子加了一點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上,第二次水開就可以出鍋了。我把煮熟的湯圓盛出來(lái),端上飯桌,媽媽嘗了一口說(shuō):“真棒!”我也吃了一口,哇!自己做的`就是好吃!此時(shí),我心里甜滋滋的。
這就是件令我快樂(lè)的家務(wù)。
煮湯圓10
今天早晨,媽媽在干家務(wù)活,我就在客廳悠閑地看起電視來(lái),才看了一會(huì)兒,誰(shuí)知肚子就開始“咕嚕咕嚕”叫了。我大聲說(shuō)“媽媽!幫我煮飯!快!”媽媽生氣地說(shuō):“你沒(méi)有看到我的手一直是忙個(gè)不停嗎?”“我在看電視怎么會(huì)看到呢?”我一邊想一邊心不甘情不愿地走進(jìn)廚房。
吃什么好呢?忽然聽到電視里傳來(lái)“寧波湯圓,天上掉下的`好湯圓!”真是“說(shuō)曹操,曹操就到呀!”我一拍腦袋,二話不說(shuō)從冰箱里拿出一袋湯圓,又跑進(jìn)廚房,一邊準(zhǔn)備一邊問(wèn)媽媽怎么做,媽媽說(shuō):“先往鍋里放水,等水煮開時(shí),往里面放湯圓,等水沸騰時(shí),再加一點(diǎn)水進(jìn)去,一直到湯圓浮起來(lái)時(shí)就行了!”
我照著媽媽說(shuō)的方法做了,果然一碗香噴噴、糯滋滋的湯圓就煮好了。原來(lái)很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也并不那么簡(jiǎn)單!看來(lái)我這個(gè)“小公主”的行為要改一改了!
煮湯圓11
下午放學(xué)回到家以后,奶奶就走到我的面前,和藹地說(shuō):“我來(lái)教你煮雞蛋湯好不好?”我高興得頻頻點(diǎn)頭。
首先奶奶從冰箱里掏出兩個(gè)雞蛋,分給了我一個(gè)雞蛋。然后從廚房里的水龍頭打開水來(lái),沖到鍋里,放在爐火上,點(diǎn)起火來(lái)。等到水開了之后,奶奶嫻熟的把雞蛋敲開,倒進(jìn)水里,濺起了水花。看那十全十美、完整無(wú)缺的'雞蛋,我驚嘆不已,不禁嘖嘖贊嘆。隨后我也想像奶奶做的一樣,把雞蛋敲開,可我卻敲不開。我火冒三丈,用盡了九牛二虎之力才把它敲開,雞蛋頓時(shí)“啪”地一聲掉進(jìn)水里,已經(jīng)破爛不堪了,跟奶奶的雞蛋比起來(lái),真是望塵莫及。
接著奶奶拿起飯勺,在雞蛋的周圍泛起了一圈又一圈的白白的東西,奶奶說(shuō)這是蛋白。等到蛋白逐漸浮上來(lái)后,它的周圍開始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快,這些泡沫蛋白和真的蛋白聚攏在一起,包裹著蛋黃,真像一朵美麗的菊花。
最后奶奶關(guān)掉爐火,把一塊冰糖放了進(jìn)去,把它們倒進(jìn)碗里。這樣,香噴噴的雞蛋湯就完成了,味道十里飄香。
我迫不及待地想嘗一口,嘴巴里的口水漸漸涌出來(lái),垂流三尺。
當(dāng)我嘗上一口雞蛋,喝一勺湯時(shí),味道美極了,香甜可口,我一口氣就把它吃光了,甜得合不攏嘴。
煮湯圓12
清晨,媽媽叫:“廖宸宇起床了,煮湯圓了!蔽乙还锹灯鸫诧w快地奔向廚房,心想:煮湯圓會(huì)有什么驚喜呢!
媽媽先把鍋洗好,我擰開水龍頭,用鍋接水,輕聲問(wèn):“媽媽放多少水?”媽媽看了一眼說(shuō):“差不多了,湯圓少,這些夠了,多的話還要加一點(diǎn)!苯又,我小心翼翼地端著鍋,放到煤氣灶上,熊熊大火燃燒起來(lái)了,我站在一旁靜靜等待。
過(guò)了一會(huì)兒,我透過(guò)鍋蓋,看見(jiàn)水沸騰了,冒起好多小泡泡。我把湯圓取出,“哇!好冷!”一個(gè)個(gè)湯圓身上仿佛裹了一層冰,我揭開鍋蓋,熱氣騰騰的水蒸汽撲面而來(lái),惹得我睜不開眼。我瞇著眼睛放下湯圓,湯圓們像跳水運(yùn)動(dòng)員似的“撲通,撲通”跳入水,水不冒泡了,湯圓們有的擠在一起,好像在聊天,有的五個(gè)一群在開會(huì),有的沉入鍋底睡覺(jué)。我蓋上鍋蓋,大概過(guò)去了十分鐘左右,湯圓們一個(gè)個(gè)浮上來(lái)了。我揭開鍋蓋一看,哇塞!白花花的湯圓像一朵朵雪白的'棉花浮在水面上,并不時(shí)地在水中打滾,像似在跳芭蕾舞,太可愛(ài)了!湯圓煮熟了。媽媽大聲說(shuō):“寶貝,快盛起來(lái)。不然要糊了,”我小心盛了兩個(gè),迫不及待地吃了起來(lái)。
啊!燙!我趕緊吹吹,再咬上一口,甜甜的,燙燙的,美味極了!
煮湯圓13
寧波湯圓聞名天下。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的寧波人,我特別喜歡吃湯圓。這個(gè)星期天,媽媽終于答應(yīng)教我煮湯圓了,我別提有多興奮了!
鍋里的水開了,在媽媽的指揮下,我把湯圓一股腦兒全倒進(jìn)鍋。那一只只雪白的湯圓就像一群跳水健將,“撲通撲通”全跳下了水。湯圓下水后就沉到了水底,一鍋煮開的水瞬間恢復(fù)了平靜。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水又開始“咕嘟咕嘟”地冒泡了,調(diào)皮的小湯圓爭(zhēng)先恐后地浮出水面,真是太有趣了。我忙往鍋里加了半碗冷水,等到湯圓再次浮出水面就熟了。
我迫不及待地盛了一碗自己煮的.湯圓,用勺子撈了一個(gè)戰(zhàn)利品,輕輕地吹上一口氣,再小心地咬上一口,一股香甜的芝麻餡就從軟軟qq的糯米團(tuán)里流了出來(lái),實(shí)在太美味了。ㄖ笇(dǎo)老師:張琰)
煮湯圓14
有一天早上,媽媽還正在睡覺(jué),就自己煮我最喜歡的湯圓,信好我知道怎么煮湯圓。
我打開冰箱,拿出一袋湯圓,放在鍋?zhàn)拥?旁邊,把煤氣打開,再放點(diǎn)水在鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,水熟了,水面上都冒起了小泡泡,好像想急著出去似的,我趕緊拿起一袋湯圓,一個(gè)個(gè)地倒進(jìn)去,我在倒的時(shí)候,一不小心被水燙到了手,就把一袋湯圓放到旁邊,用嘴吹吹手,我看看鍋里的湯圓,有些都已經(jīng)黏在鍋上了,我立刻快速地把湯圓放好。
我拿起湯勺子,向湯圓推了一下,不讓它們黏在鍋上,之后,水面上又冒起了小泡泡,我知道,這個(gè)時(shí)候要放水,我拿了一個(gè)杯子,里面放了水,倒到鍋里面,只要后面這樣做,就可以了。
湯圓漸漸地浮了上來(lái),說(shuō)明湯圓差不多已經(jīng)熟了,我拿了一個(gè)勺子把一個(gè)湯圓倒在盤子里,我吃了一口,但是,還是覺(jué)得湯圓里面有點(diǎn)冷,我就坐在沙發(fā)上等一等,過(guò)了五分鐘,我看了看,吃了一個(gè)湯圓,已經(jīng)熟了,我把湯圓倒在盤子里,津津有味地吃了起來(lái)。
我想:爸爸媽媽看見(jiàn)了,一定會(huì)很開心的。
煮湯圓15
今天,我玩著玩著,覺(jué)得肚子餓了,便想吃湯圓。
說(shuō)干就干,我先把湯圓拿出來(lái),可是見(jiàn)現(xiàn)在的湯圓又硬又冰,像一個(gè)個(gè)又白又圓的小冰球,如果咬一下,你的牙齒可要下崗了。
我往鍋里加了半鍋水,一會(huì)兒水開了,我小心翼翼地將一個(gè)個(gè)湯圓放進(jìn)鍋里。湯圓一窩蜂似的擁向鍋底,就像孩子撲向媽媽懷抱,我馬上蓋上鍋蓋,靜靜地等待。
過(guò)了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,我一看。有的湯圓來(lái)到水面上“透氣”了,有的湯圓還是在“潛水”,有的湯圓則跳著美麗的.水上“芭蕾”。媽媽說(shuō)過(guò),只有全部浮上水面才算熟。于是我蓋上鍋蓋,耐心等待,第三次水開了,湯圓全部都浮了上來(lái)。
我看著一個(gè)個(gè)白滑軟糯的湯圓,饞欲滴。媽媽馬上往碗里舀了六個(gè)湯圓,象征“六六大順”。我馬上吃了,奶奶在一旁說(shuō):“這個(gè)小饞鬼,真饞”。!這湯圓真好吃!
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