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端午的味道
端午的味道1
我愛吃端午節(jié)的粽子，特別是剛出鍋熱乎乎的，每到端午節(jié)，只要有人煮了粽子，那味道準(zhǔn)會(huì)香飄十里，老遠(yuǎn)就能聞到。
說(shuō)道粽子，就不得不提起屈原，他是一位偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人，那一年，屈原的國(guó)家打了敗仗，他向皇帝提了一個(gè)建議，皇帝不僅沒有聽他的建議，還撤了他的'官職，無(wú)奈之下，屈原只好跳江自殺，人們打撈屈原的尸體，卻怎么也找不著，人們不想讓魚蝦吃掉屈原的尸體，就把米扔到水里喂魚蝦，后來(lái)就有了吃粽子的習(xí)慣。
每年農(nóng)歷五月，奶奶都會(huì)包粽子，她先給綠油油的粽葉洗個(gè)澡，然后拿幾片葉子，卷成了個(gè)角錐形的桶，再在里面放上糯米，添一點(diǎn)肉或紅豆、糖之類的，然后用粽葉把糯米裹的緊緊的，不讓它們漏出來(lái)，最后用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎緊，就這樣，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就做好了，奶奶動(dòng)作很快，不一會(huì)就做好了很多個(gè)。
奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮，進(jìn)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待，粽子終于出鍋了。
我跑到鍋前，奶奶看出了我的心思，遞給我一個(gè)粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊!
我把線剪斷，剝開粽葉，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間，久久不能消除。
我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到我吃不下，這粽子的香味真的無(wú)法用言語(yǔ)形容。
我愛吃粽子。
端午的味道2
又是粽子飄香時(shí)，端午佳節(jié)味道多�？�、辣、甜傳承了幾千年，一直到今天，讓我們一起品嘗一下吧。
苦
天灰蒙蒙的，空氣是潮濕的，他獨(dú)自來(lái)到江邊，面對(duì)汨羅江，縱身一躍，從此，歷史上少了一個(gè)叫屈原的偉大詩(shī)人，多了一個(gè)端午節(jié)。屈原立志要為人民造福，雖“吾將上下而求索”，無(wú)奈佞臣當(dāng)?shù)�，壯志未酬，只能離開朝廷，他感到憤恨、無(wú)助，只能將自己交給這滾滾江水。但他著作的《離騷》被誦讀千百年，他的愛國(guó)精神和清正、勇敢的品質(zhì)將永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太陽(yáng)火辣辣，火辣辣的太陽(yáng)下進(jìn)行著一場(chǎng)火辣辣的比賽。隊(duì)員們雖頭頂烈日，但心潮澎湃，熱血沸騰。“開始”，伴隨一聲令下，龍舟比賽開始了，“加油！加油！”人們吶喊助威，“沖刺了！”龍舟沖過(guò)終點(diǎn)線，隊(duì)員們舉起劃槳慶祝勝利。太陽(yáng)是火辣辣的，但火辣辣的太陽(yáng)下到處是勝利的喜悅。端午是辣的`。
甜
粽子是端午節(jié)不可缺少的，一家人團(tuán)聚在一起，粽子噴香，甜蜜幸福。媽媽從鍋里拿出了粽子，我順著香味“飄”了過(guò)去，哇！深綠的葦葉包裹著白白的粽子，算放出濃濃的香氣，迫不及待的嘗了一口，真香，又吃到了一顆棗，真甜！給媽媽剝一個(gè)、給爸爸剝一個(gè)，我自己來(lái)一個(gè)，很甜美。端午是甜的。
端午節(jié)的味道還有很多，我們慢慢品嘗吧。
端午的味道3
滿街又聞粽葉香，眷戀源系汩羅江，纏纏綿綿情不盡，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午節(jié)。
“喔喔喔－－”伴隨著雞鳴聲，我和弟弟迅速爬起來(lái)。一大早，沖出家門，帶著零花錢來(lái)到熱鬧的集市。看！那紅豆，如一位臉紅的淑女，正朝你笑哩！那甜棗散發(fā)著陣陣香氣，不時(shí)勾起你的食欲。哈哈，我們匆匆稱上紅豆、蜜棗各兩斤便跑了回家。
家中的景象截然不同，窗上貼上了紅艷艷的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，與甜棗，紅豆相映襯，滿屋暖心。
粽皮在奶奶粗糙的雙手上來(lái)回翻轉(zhuǎn)，糯米如乳白的.種子顆顆飽滿，一塊粉色的肉掐進(jìn)米中，瞬間把空蕩的粽葉填充飽滿。
放入鍋中。過(guò)了一會(huì)，香氣布滿了房間各個(gè)角落。弟弟按耐不住肚子的叫喚，沖出了房間，也顧不上燙就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃個(gè)精光。
看看奶奶，她那布滿皺紋的臉上蕩起了甜蜜的笑。她將粽子夾出了鍋，去掉繩子，撥開粽皮，也咬上一口。��！香氣彌漫在口中，富有嚼勁的肉似乎有別樣的味道。
我吃著粽，一首詩(shī)歌浮在了腦海里。“端午節(jié)，真激動(dòng)，米豆棗，來(lái)備好，買來(lái)皮，把粽包，小小粽，味道鮮，五谷全，樣子俏，裹糖衣，沁人心……”
�。》枷汴囮�，是粽子誘惑你的心；笑聲連連，是幸福滋味來(lái)入侵。這就是端午的味道。
端午的味道4
今天是五月初五，端午節(jié)。我凌晨2點(diǎn)就起來(lái)了，因?yàn)榻裉煳覀円巧嚼玻?/p>
這個(gè)時(shí)候天剛蒙蒙亮，我們帶了三瓶水、十二個(gè)雞蛋，還有三個(gè)梨，就出發(fā)了。終于到達(dá)地點(diǎn)，我以為我們來(lái)的夠早的了，沒想到已經(jīng)有人爬完山，從山上下來(lái)了！于是我們開始爬山了，一開始我爬得很快，后來(lái)就覺得山有點(diǎn)陡，就放慢了腳步。最后，我們終于爬到了最頂端，一看，整個(gè)城市就在我們腳下，一覽無(wú)余。我大聲喊出自己的名字，遠(yuǎn)方傳來(lái)了回聲，十分有意思。
一會(huì)覺得肚子餓了，媽媽說(shuō)：“咱們吃點(diǎn)東西吧！”我們每人三個(gè)雞蛋，一個(gè)梨和一瓶水，吃得津津有味。吃完了，我們從山上下來(lái)，去江邊玩。在江邊我正好看見了王韻涵，于是我們開心的玩耍起來(lái)，玩到中午，我們就回家了�；氐郊�，看到家里人正要包粽子，我說(shuō)：“奶奶，我也想學(xué)包粽子�！蹦棠陶f(shuō)：“好呀，你先去把手洗洗吧�！�
我洗完臉洗完手，開始學(xué)著奶奶的樣子包粽子。我們包了許許多多的粽子，各種各樣的粽子真漂亮，而且我覺得自己包的最好看。
吃完粽子，我開心的'玩了一會(huì)象棋，然后舒舒服服的睡了一個(gè)午覺。到了下午5點(diǎn)，我們開始做晚飯。我們晚上要包餃子，是白菜餡的，十分好吃！
今年的端午節(jié)，我過(guò)得真是太開心了。
端午的味道5
端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗，粽子，又叫“角黍”、“簡(jiǎn)棕”。其來(lái)已久，花樣繁多。有堿水粽，還有糯米粽，兩種粽子味道鮮美、口味不同。這次端午節(jié)，我們家做的就是糯米粽，我先取兩至三片粽葉折成小漏頭的形狀，填入少許糯米，加上蜜棗，再用糯米填滿粽子，折出有棱有角的三角形，最后用棉線綁緊，減去多余的葉子就大功告成了！吃著香噴噴的粽子，心里別提有多高興了。甜糯的粽子，就是端午節(jié)的味道！
每逢端午節(jié)，媽媽總會(huì)煮兩個(gè)雞蛋，從中間剝開，在原本蛋黃的位置放入艾葉或蒿草包住一件銀飾物，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉、蒿草的味道就是端午節(jié)的味道！
端午節(jié)小孩佩香囊也是端午的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，清香四溢，各種形狀，玲瓏可愛。香囊的香氣就是端午節(jié)的味道！
傳說(shuō)屈原投江后，人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟纳眢w，紛紛把粽子、咸蛋扔入江中，有些人還拿雄黃酒倒入江中，說(shuō)是可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。熏蒼術(shù)也是端午節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣，將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇、熏蒼術(shù)的'祝福，都是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習(xí)俗都被繼承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子、清香的艾葉、傳奇的雄黃、神奇的熏蒼術(shù)，這都是我記憶中端午節(jié)的味道！
端午的味道6
端午節(jié)了，大街上到處彌漫著端午的味道。
早上，我戴上香囊和五色繩。聽媽媽說(shuō)香囊散發(fā)出香氣，可以辟邪祛病，戴五色繩可以讓人吉祥。我們家門口也放上了艾，散發(fā)著濃濃的特殊的香氣。噢，我明白了，端午節(jié)的味道香香的。
端午節(jié)我最喜歡的還是吃好吃的粽子。以前總是聽別人說(shuō)肉餡的粽子特別好吃，今天爸爸也買回來(lái)了，我高興極了，想迫不及待地把它吃掉。爸爸讓我看好時(shí)間等它煮熟，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著時(shí)間。粽子終于熟了，我急忙告訴爸爸。爸爸把粽子放進(jìn)碗里，我嘗了一口，哇，太好吃了吧。我一下子吃了三四個(gè)，直到撐得實(shí)在吃不下了才停下來(lái)。噢，我明白了，端午節(jié)的味道是糯香的味道。
到了中午，我四姨請(qǐng)我們和許多人到飯店吃飯，那的菜每一個(gè)都特別好吃。服務(wù)員才端到門口，那香味就撲面而來(lái)，聞得我口水都要流出來(lái)了，當(dāng)菜端到桌上時(shí)，我就津津有味地吃起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我吃飽了，就和我的一些朋友在一起玩，雖然玩的游戲不怎么好玩，但我們每個(gè)人都很開心，沒過(guò)一會(huì)兒，最后一道菜出來(lái)了，看到是西瓜，我和我的'朋友們，像老虎看到獵物一樣，眼睛發(fā)亮，開始大口大口吃起來(lái)，一分鐘沒到就被我們吃完了，那西瓜吃起來(lái)特別甜，一直甜到心里。噢，我感受到了，端午節(jié)的味道是菜香的味道。
這個(gè)端午節(jié)，我過(guò)得非�？鞓罚�?yàn)槲腋惺艿搅硕宋绲奈兜�，那味道真好！你呢�?/p>
端午的味道7
今天是一個(gè)特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家，我急忙對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“今天是端午節(jié)，我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π�！那里一定非常熱鬧！”爸爸媽媽說(shuō)：“好��！”……朱家角是一個(gè)非常有名的古鎮(zhèn)，那里的房子和一般的'房子不同，那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧�。∽咴谥旒医堑慕稚虾�(jiǎn)直連氣也喘不過(guò)來(lái)非常擁擠，街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的粽子，粽子有好多種口味：有蛋黃粽，有肉粽，還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉，右邊放著一盆肉，老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個(gè)圓錐形，然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米，然后放進(jìn)了幾條肉，最后快速地包了起來(lái)，系上了繩子。我們買了三個(gè)粽子，我一邊走，一邊迫不及待地撕開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆，我狠狠地咬了一口粽子，那味道肥而不膩……真是太美味了！我抬頭往天上一看，還有五彩繽紛的火焰，紅的賽火，粉的似霞，白的似雪……非常美。天上還有無(wú)數(shù)顆小星星在閃爍著，就像一雙雙小眼睛在一眨一眨，還有那發(fā)著光的月亮，猶如一張夜景畫……端午節(jié)的夜晚真美��！
端午的味道8
自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來(lái)，端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今，端午節(jié)已被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié)，裹挾著歷史的風(fēng)塵走來(lái);端午節(jié)，浸潤(rùn)著現(xiàn)實(shí)的色彩前行�？v覽歷史，端午的味道在不同的時(shí)期是不同的。
悲傷
“長(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱�！睉�(zhàn)國(guó)的屈原正道直行，“竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無(wú)怨乎?”就這樣，帶著悲怨，一位愛國(guó)主義詩(shī)人投江自盡。人們帶著無(wú)限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩(shī)人，并因此而設(shè)立了端午節(jié)。百姓懷著沉重悲傷的心情向江中投粽子，希望魚兒不要吃掉屈原的尸體——戰(zhàn)國(guó)的端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩的人們心里可能沒有端午的概念，如果有也是充滿了辛酸吧!在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛、硝煙四起的年代，一頓飽飯對(duì)于他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是一個(gè)很大的滿足，在端午節(jié)時(shí)是根本不可能吃上粽子的'，甚至到了20世紀(jì)60年代，粽子對(duì)于人們也只是奢望——曾經(jīng)的端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當(dāng)代的我們，生活多姿多彩，人們?cè)僖膊挥脼槌院劝l(fā)愁。現(xiàn)在的端午節(jié)，系五彩線、掛葫蘆、戴香包等習(xí)俗還在沿襲，人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣，享受各種各樣粽子的美味，有的還會(huì)體驗(yàn)賽龍舟的激情——現(xiàn)在的端午是快樂的味道。
時(shí)代在改變，也永遠(yuǎn)地改變了端午留給人們的味道。時(shí)光如流水，卻永遠(yuǎn)洗不掉端午留在人們心中的酸甜苦辣。讓我們永遠(yuǎn)銘記端午的味道!
端午的味道9
最近，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象，那就是所有的傳統(tǒng)節(jié)日都和美食節(jié)八九不離十：春節(jié)——狂吃一頓年夜飯、元宵節(jié)——吃的都擺名字上了、端午節(jié)——粽子、中秋節(jié)——月餅…這也正迎合了各大吃貨的心意，可以抓住過(guò)節(jié)這一借口大吃一頓了。
粽子肯定是剛剛過(guò)去不久的端午節(jié)的重頭彩——又甜又軟還帶點(diǎn)咸味的糯米，配上可口的板栗，極富嚼勁的肉粒。美味不可擋，口水已流三千丈。Stop！粽子還不是主角，壓軸的來(lái)了！
“開飯了——”一聲驚天地、泣鬼神的號(hào)角，我們?nèi)缤突⒁话惚枷虿妥馈?/p>
“啊——什么菜這么香！”我的唾液開始瘋狂的分泌。
來(lái)到餐桌前，我如同強(qiáng)盜看到財(cái)寶般欣喜若狂，“鴨子！”天哪！這鴨子看上去平常，但一聞，濃郁的香味，吃一口，鮮嫩多汁又帶有一些恰到好處的辣味，吃完后，滿嘴余香，“太好吃了！”再來(lái)一塊，湯汁的味道全都到極富嚼勁的`肉里了，簡(jiǎn)直是上等佳品。
一塊一塊又一塊，這鴨子看上去有點(diǎn)油，但根本就不膩，吃一塊還想再吃一塊，那金黃的、上面綴滿了紅辣椒的雞爪比起這鴨子來(lái)又算得了什么？飯更是只動(dòng)了幾口。
最后一鍋鴨子被我消滅了2/3，還有1/3被爸爸吃了，太美味了！
我不由得贊嘆道，此鴨只應(yīng)天上有，人間更得幾回吃！
依稀記得上一次發(fā)出這樣的贊嘆，是因?yàn)槲衣暦Q吃到了最好吃的紅燒肉，我真是個(gè)肉食高級(jí)動(dòng)物。
“啊——什么東西這么香！”去也。
端午的味道10
是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每當(dāng)陰歷5月處五，家家都會(huì)掛上艾草，如果生活在江邊，還能看到難得一見的賽龍舟，過(guò)端午還有一個(gè)習(xí)俗：吃粽子。 今天是端午，中午吃飯時(shí)，我們個(gè)個(gè)都面帶笑容，互相祝賀節(jié)日快樂，我們先舉起酒杯，然后才吃菜。大娘問我：“謝哲，你知道原來(lái)的粽子叫什么？”我沉思片刻，然后回答：“是叫角黎吧！”旁邊的大人悶都大笑起來(lái)：“傻孩子，那念黍（shǔ），不年lí！”我撓撓頭說(shuō)：“原來(lái)如此！”大娘又問了：“那為什么端午要吃粽子呢？”我急忙地回答：“那當(dāng)然是紀(jì)念名垂千古的大夫屈原了！”大娘微笑著，一邊撫摸著我的頭，一邊說(shuō)：“回答對(duì)了，我獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)粽子！”我捧著這用綠中透著清香的粽葉包裹著的`粽子，心中別提有多高興了，我小心翼翼地撕開粽葉，咬了一口，那肉粽子的鮮味，立即在我的嘴里蔓延開來(lái)。真香啊，接著我又奪過(guò)媽媽手中的粽子，吃起來(lái)。大人們又看見我吃粽子那狼狽的樣兒，指著我大笑起來(lái)，連旁邊的妹妹都笑了，我看妹妹一眼，她笑得更厲害了，我心想：“哼，笑我什么啊，不就吃得快些么，小時(shí)候你們肯定也有！” 有肉粽子的鮮味，有蜜棗粽的甜味，還有那白米粽的清香味，真是香不絕口！
端午的味道11
一位偉大的詩(shī)人成就了一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日讓我們深刻地品味生活。
——題記
自戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今，端午節(jié)已受到世界文化組織的重視而被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié)，裹挾著歷史的風(fēng)塵走來(lái)；端午節(jié)，浸潤(rùn)著現(xiàn)代的色彩前行。端午的味道在不同時(shí)期是不同的。
悲傷
“長(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱。”戰(zhàn)國(guó)屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無(wú)怨乎？就這樣，一位愛國(guó)主義詩(shī)人帶著悲怨投江自盡。人們帶著無(wú)限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩(shī)人，并因此設(shè)立了端午節(jié)。
百姓懷著悲傷的心情往江中投粽子，希望魚兒吃粽子，不要吃掉屈原的尸體——端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩兒的人們心里可能沒有端午的概念，如果有也是充滿辛酸的吧！在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛，硝煙彌漫的年代，人們渴望過(guò)上一個(gè)好日子，一頓飽飯已經(jīng)是最大的滿足了。更別說(shuō)吃上一個(gè)粽子，甚至到了八十年代，一個(gè)粽子對(duì)于人們也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當(dāng)代的我們，生活多姿多彩，人們?cè)僖膊挥脼槌院劝l(fā)愁，每一天都可以過(guò)節(jié)�，F(xiàn)在的端午節(jié)，系五彩線，掛葫蘆，人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣，品味各種粽子的`美味，還有賽龍舟的激情——端午是快樂的味道。
端午節(jié)的味道，是中華傳統(tǒng)文明的味道，是清正的社會(huì)風(fēng)氣的味道，有助于民族發(fā)展的味道！
端午的味道12
作為傳承了數(shù)千年的節(jié)日，端午節(jié)始終具有其獨(dú)特的魅力。與其他傳統(tǒng)節(jié)日相比，端午節(jié)有著其豐富的文化內(nèi)涵：根植于民間，根植于古老的民族傳統(tǒng)，并融入了民族的血液。這便是端午的味道，一種散發(fā)著亙古的芬芳，影響了無(wú)數(shù)炎黃子孫的味道。
端午節(jié)的由來(lái)，要追溯到兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屈原。屈原因受小人的譏謗而不得重用，終于不堪世風(fēng)渾濁，投江而死。人們以端午節(jié)紀(jì)念屈原時(shí)，就注定了這種清白、廉潔的品格將被人們銘記，也為端午注入了一種沁人心脾的味道。
沿著歷史的軌跡，追尋屈原的品格，并體味到端午真正味道的人不勝枚舉。
東晉著名田園詩(shī)人陶淵明，因不愿與世俗同流合污，做了幾年小官便歸隱山林，整日過(guò)著“采菊東籬下，悠然見南山”的'怡然生活；詩(shī)人于謙也曾留下“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”的千古佳句；一代清官海瑞則更是兩袖清風(fēng)、廉潔正直的官員的典范。
正是由于這種品格生生不息地流淌在世世代代華夏兒女的心中，才使端午節(jié)流傳至今。
然而，在物欲橫流的當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人忽視了端午本來(lái)的味道，廉潔之人、清正之人越來(lái)越少，端午也已成為一種形式，這也許有違屈原的初衷吧？而這也正是國(guó)人的悲哀。
端午的味道，是中華傳統(tǒng)文明的味道，是清正的社會(huì)風(fēng)氣的味道，是有助于一個(gè)民族發(fā)展的味道。
希望能品嘗到端午味道的不只是我們中的一部分，而是全體中國(guó)人！
端午的味道13
夏季異常炎熱，有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道，這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會(huì)讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個(gè)人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候，那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái)，一聞到唾腺不自覺的'發(fā)達(dá)，吞都來(lái)不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時(shí)，你的雙腳已不自覺的走到攤販前，每個(gè)人一次都不只買一個(gè)，因?yàn)闀?huì)想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個(gè)都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開，使你不停的吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔！不對(duì)，是令我想整整一年的美食——肉粽。
端午的味道14
端午節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，這天，家家戶戶都包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)日，我起得比平時(shí)更早。奶奶已經(jīng)將昨天在市場(chǎng)買的粽葉洗好后晾到陽(yáng)臺(tái)上了，媽媽則在準(zhǔn)備包粽子的食材，爸爸準(zhǔn)備鍋碗瓢盆。我與爺爺，只負(fù)責(zé)吃，最閑最幸福。
過(guò)了許久，粽葉晾干了，材料也備好了，媽媽和奶奶就要開始包粽子了。
粽子的材料有：紅豆、香菇、綠豆、豬肉、蝦米、咸鴨蛋，當(dāng)然還有雪白的糯米。包粽子的時(shí)候，媽媽把粽葉卷成一個(gè)圓錐型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的'豬肉，再加上其它的食材，把粽葉剩余的部分蓋上，再把上面的兩邊摁住卷起來(lái)，這樣就成了一個(gè)“三角形”的粽子，最后系上草繩，粽子便完成了“包”的全程。媽媽和奶奶按這樣的步驟做了許多粽子，爸爸也忙著把粽子放進(jìn)蒸籠里。大約一個(gè)小時(shí)后，粽子的香味便飄了出來(lái)。聞粽香，我垂誕三尺了！我來(lái)到廚房，擺了幾個(gè)碗，將熱氣騰騰的粽子上的草繩拆掉，去掉粽葉，把粽子放進(jìn)碗里，端給爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗。
我迫不及待地先咬了一口，“好好吃呀！”我不禁贊。媽媽和奶奶都露出了笑容，還叫我多吃幾個(gè)。當(dāng)看到她倆滿頭的大汗，我趕緊放下碗，拿來(lái)紙巾，幫媽媽和奶奶擦汗。爺爺看見后開心地說(shuō)：“我們的小鈺長(zhǎng)大了，懂事了！明年也可以學(xué)學(xué)包粽子了。”“好呀！明年我全包了！”我自信地回答。媽媽和奶奶相視大笑……
粽子的香，就是端午的味道。其實(shí)，端午的味道，還有全家共聚的溫馨幸福味。
端午的味道15
端午節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每當(dāng)陰歷5月處五，家家都會(huì)掛上艾草，如果生活在江邊，還能看到難得一見的賽龍舟，過(guò)端午還有一個(gè)習(xí)俗：吃粽子。
今天是端午，中午吃飯時(shí)，我們個(gè)個(gè)都面帶笑容，互相祝賀節(jié)日快樂，我們先舉起酒杯，然后才吃菜。大娘問我：“謝哲，你知道原來(lái)的粽子叫什么？”我沉思片刻，然后回答：“是叫角黎吧！”旁邊的大人悶都大笑起來(lái)：“傻孩子，那念黍（shǔ），不年lí！”我撓撓頭說(shuō)：“原來(lái)如此！”大娘又問了：“那為什么端午要吃粽子呢？”我急忙地回答：“那當(dāng)然是紀(jì)念名垂千古的大夫屈原了！”大娘微笑著，一邊撫摸著我的頭，一邊說(shuō)：“回答對(duì)了，我獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)粽子！”我捧著這用綠中透著清香的粽葉包裹著的粽子，心中別提有多高興了，我小心翼翼地撕開粽葉，咬了一口，那肉粽子的鮮味，立即在我的嘴里蔓延開來(lái)。真香啊，接著我又奪過(guò)媽媽手中的粽子，吃起來(lái)。大人們又看見我吃粽子那狼狽的`樣兒，指著我大笑起來(lái)，連旁邊的妹妹都笑了，我看妹妹一眼，她笑得更厲害了，我心想：“哼，笑我什么啊，不就吃得快些么，小時(shí)候你們肯定也有！”
端午節(jié)，有肉粽子的鮮味，有蜜棗粽的甜味，還有那白米粽的清香味，真是香不絕口！
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