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做荷包蛋優(yōu)秀作文（通用59篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的做荷包蛋優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇1
今天我嘗試著做了兩次荷包蛋.
我先將煤氣灶打開,等鍋熱了以后我又倒了一些油，這時(shí)候鍋里頓時(shí)鍋里響個(gè)不停，鍋里的油蹦蹦來(lái)蹦去的，一下子蹦到了我的手上，我當(dāng)時(shí)痛的“哇哇”直叫，我心想：如果這樣下去的.話，我的手不就沒有用了。于是，我就將袖子放了下來(lái)，又戴了一個(gè)帽子。：“哈哈，這下我就不用害怕你了。”于是，我就繼續(xù)做了起來(lái)，我就 拿起一個(gè)雞蛋在鍋沿上輕輕一敲，雞蛋上就裂開了一道口子，我就兩手一搬，雞蛋就開了。我就將蛋黃和蛋清一起倒了進(jìn)去。這時(shí)候，鍋里又響個(gè)不停。我一聽到這個(gè)聲音我的毛都豎起來(lái)了，我心想：這下可千萬(wàn)不要再蹦到我身上了。想到這里我連忙把鍋蓋蓋上了。
過了一會(huì)兒，我就將鍋蓋打開放了一些鹽里面，又將雞蛋翻了一下。就又蓋上了鍋蓋，我心想：等到雞蛋弄好了以后就拿給媽媽嘗一嘗，如果好吃的話說不定媽媽還會(huì)夸獎(jiǎng)我呢。想到這里我高興的不得了，這時(shí)候，我聞到了一股糊味，我這才想起了鍋里的雞蛋，我連忙將鍋蓋打開，連忙把雞蛋翻了一下。翻了兩下以后，雞蛋基本上已經(jīng)成形了，我又倒了一些糖、辣椒等調(diào)料里面 ，又將鍋蓋蓋上了。我就將火開小了一些，過了好長(zhǎng)的時(shí)間，我就將鍋蓋打開，這時(shí)候，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我就連忙將雞蛋盛起來(lái)，就拿給媽媽嘗，媽媽吃了一口，對(duì)我說：“我們家就要出廚師了�！蔽衣犃诵睦锾鸾z絲的。
以后我還會(huì)做這樣的事情。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇2
今天是星期天，正好是媽媽的生日，我決定自己動(dòng)手為爸爸媽媽做一頓早餐。做什么好呢，我左思右想，最后決定做個(gè)簡(jiǎn)單的—做荷包蛋。
我開始工作了。首先我“啪”的一聲打開了煤氣灶頭，藍(lán)色的`火苗點(diǎn)著了。接著，我往鍋里放了點(diǎn)食用油，等油燒熱后，將雞蛋打碎，放入鍋中，“嗞嗞”，油不停地往外濺，我生怕它濺到我手上，就趕忙去找了一副手套戴上，結(jié)果我聞到了一股焦味，原來(lái)是我忙著找手套，沒將鍋里的雞蛋翻一翻，雞蛋煎糊了，我將煎糊了的雞蛋鏟了扔進(jìn)垃圾桶里，又拿了一個(gè)生雞蛋重新做。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，將雞蛋打碎放進(jìn)鍋里后，將煤氣灶的火頭調(diào)成小火，再用鏟子不停地翻動(dòng)雞蛋，過了一會(huì)兒，一個(gè)金黃色的荷包蛋做好了，我嘗了一口，真香��！我高興極了，忍不住大喊一聲“萬(wàn)歲，我成功了”。后來(lái)我有用同樣的方法做了幾個(gè)荷包蛋。
爸爸媽媽看了我為他們做的荷包蛋，很高興，夸了我一通，我聽了開心地笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇3
每當(dāng)早上起床，我總能看見那精致的早餐被奶奶擺放在餐桌上，等待著我。奶奶做的早餐每天都各式各樣，但一個(gè)荷包蛋是不改變的。吃著美味的荷包蛋，我的心里不禁產(chǎn)生一個(gè)疑問：荷包蛋時(shí)怎么做的呢？
于是第二天我特意早起，來(lái)到廚房，詢問奶奶關(guān)于荷包蛋的事情。奶奶聽我說完，笑瞇瞇地說：“今天你要不要親自來(lái)做一個(gè)？”我高興地答應(yīng)了�！笆紫龋闳ケ淅锬靡粋�(gè)雞蛋來(lái)，”奶奶用莊嚴(yán)的口氣一邊說，一邊指導(dǎo)者我做，“然后開火。接著放兩勺油，對(duì)，很好！”“第一步準(zhǔn)備工作已完成，該開始第二步了�！蹦棠探又f，“打蛋！”我不禁害怕起來(lái)，想：我只在碗里打過雞蛋，從來(lái)沒有在油鍋上方打過蛋呀！我猶豫著拿起雞蛋，打碎一點(diǎn)，兩手顫抖著在鍋上方做著打蛋的姿勢(shì)。頓時(shí)灼熱的蒸汽將我的手包圍，燙著我的手。我害怕地想：再猶豫的話我的手會(huì)被燙傷的！于是我閉上眼睛，手用力一掰。鍋里突然發(fā)出一陣“噼里啪啦”的響聲，雞蛋入鍋了！我心里如釋重負(fù)，一塊吊著的`大石終于放了下來(lái)。可是還沒等我高興起來(lái)，另一個(gè)難題又來(lái)了：要將雞蛋翻個(gè)面。我只好用鏟子將蛋四周粘鍋的地方鏟起，然后當(dāng)雞蛋已不粘鍋的時(shí)候?qū)㈢P子伸到荷包蛋下面，用力翻個(gè)面�？墒怯捎诓皇炀�，只翻起一半，變成了“蛋餃”。我灰心喪氣，但這是奶奶過來(lái)安慰我：“第一次做長(zhǎng)這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，來(lái)，加點(diǎn)鹽乘熱吃了吧�！蔽艺兆隽�。可不知為什么，吃“蛋餃”的時(shí)候心里油然升起一股成就感，可能是因?yàn)檫@是我親手做的吧。
以后每天早上我都堅(jiān)持做一個(gè)荷包蛋，數(shù)天以后，我的技術(shù)已經(jīng)接近奶奶的了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇4
荷包蛋是一種看起來(lái)簡(jiǎn)單，煎起來(lái)卻有這很大學(xué)問的東西，就像今天，我就煎了個(gè)不是荷包蛋的蛋。
今天早上我的爸爸媽媽有事，早早的就出去了，我早上一起來(lái)肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)，我起了床，在家找吃的，找來(lái)找去家里只剩牛奶了，想來(lái)想去突然想到電視劇了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想對(duì)了就吃這個(gè)了，我去廚房看看有沒有雞蛋了，打開冰箱看見五，六個(gè)雞蛋我拿出，我拿了兩個(gè)雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，掉了就掉了沒什么大不了的，會(huì)好不是五六個(gè)。
該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往碗里繞著撒了一圈，然后我我把電餅鐺給打開了，放了些油，弄完后把雞蛋倒在了電餅鐺里。
過了一會(huì)我用鏟子輕輕的'把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反復(fù)地給荷包蛋翻身。過了一會(huì)荷包蛋，露出了金黃色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇5
“嘩！”“太好了，終于出鍋了�！蹦阒牢以诟墒裁磫幔课夷�，在煮荷包蛋哩！
我從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的小雞蛋寶寶，把它們放在一邊，把鍋放在電磁爐上，倒進(jìn)四百毫升的水，打開電源，過了一會(huì)兒，水沸騰起來(lái)了，但我卻不知道，過了一會(huì)兒才聽見。我趕忙把雞蛋向墻上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋殼都弄進(jìn)去了呀！”我急忙用手把蛋殼撿起來(lái)�！安粫�(huì)吧！”我說。我的小雞蛋寶寶怎么像開花了一樣，在鍋里亂作一團(tuán)，不過顏色挺好看，白的似玉，黃的如金。鍋里的水不斷地往外冒著白氣，我的雞蛋寶寶也像生了氣似的，一動(dòng)不動(dòng)的.，像在說：“看你把我弄成什么樣子了？我以后該怎么到外面見人呀？”我時(shí)奶奶來(lái)了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。馬上又拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，給我示范是怎么弄的。奶奶把雞蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圓，和我的一比，相差有十萬(wàn)八千里呀！隨著溫度的升高，蛋清把蛋黃包住了，那個(gè)蛋圓溜溜的，像荷包一樣，肚皮圓圓的，怪不得叫荷包蛋呢！我說：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶說：“因?yàn)槟惆训皻と舆M(jìn)去了，把蛋黃扎了，不爛才怪呢！”
“嘩啦”出鍋了，我一嘗，奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣，但我的形狀——哎！下次要多多練習(xí)呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇6
今天，我做了一次大膽的嘗試——獨(dú)自做荷包蛋。
憑著以前，看媽媽做過的記憶。我開始動(dòng)手了。我先洗了一顆雞蛋，放在灶旁待用。接下來(lái)，我面臨了第一大困難：該放多少油？我想了好一會(huì)兒，就是記不起來(lái)。沒辦法了，我只能憑自己的想象力了。以前老師說過做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不會(huì)粘在鍋上了。那我現(xiàn)在做油煎荷包蛋，也應(yīng)該多放油了。于是，我提起油壺，往鍋里倒了近一碗油。然后打開煤氣灶，調(diào)到中火。等到油上面出現(xiàn)一點(diǎn)白沫的時(shí)候，就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋，在鍋邊上一敲。然后沿著那條裂縫掰開蛋殼，將蛋黃和蛋清倒入鍋中。頓時(shí)鍋里便“噼哩啪啦……”的響了起來(lái)。我一看驚呆了蛋清呢？怎么只有一個(gè)蛋黃呀！我立刻拿起蛋殼一看，里面并沒有蛋清呀！我再朝鍋里看去，只見蛋黃慢慢顯現(xiàn)了出來(lái)。原來(lái)只是虛驚一場(chǎng)。漸漸的，漸漸的，鍋里黃色的油沫將整個(gè)蛋給淹沒了。這時(shí)我才意識(shí)到油放多了�！巴炅送炅耍@荷包蛋沒有用了�！闭f著，我關(guān)掉了火，準(zhǔn)備將荷包蛋到了，重做一遍。忽然我的耳畔響起了《四驅(qū)兄弟》中小豪常說的一句話，不到最后一刻我決不放棄。于是，我又重新打開了煤氣灶。煎了一會(huì)兒后，我將荷包蛋鏟了起來(lái)，想看看做得怎么樣了。這是不看不知道，一看嚇一跳�？垮伒哪且幻嬉呀�(jīng)焦了。而沒靠鍋的那一面還沒熟。我立刻將它翻了過來(lái)。為了防止它再焦每煎一會(huì)兒，我就給它翻個(gè)身。就這樣煎了大約四分鐘，我關(guān)掉了火。將荷包蛋撈了上來(lái)。哇！金黃色的蛋黃外包裹了一層厚厚的蛋白。真沒想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表還不行，還要品嘗一下。在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口，“真好吃！”剛才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的，里面的.部分嫩嫩的。簡(jiǎn)直比媽媽做的都好吃。
真沒想到，原來(lái)沒有希望的荷包蛋，在我不到最后不放棄的精神下竟然做成功了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇7
今天，我和媽媽在家里做了兩個(gè)荷包蛋。
媽媽先來(lái)做，她先打開液化灶在鍋里放了一些油，調(diào)皮的油寶寶們?cè)阱伬锾咸拢路鹪谡f：“主人，這里太熱了，快放我們出來(lái)吧！”，然后媽媽把生雞蛋在桌子上敲了敲，雞蛋姐姐也下鍋啦！它的肚子黃黃的，胖胖的，可肥了！媽媽再把紅糖姑姑，醬油叔叔全部倒進(jìn)鍋里，讓它們?cè)阱伬铩芭菀粫?huì)溫泉”。過了一會(huì)兒，那活潑的'油寶寶想蹦極一樣蹦到了我的臉上，我喊道：“哎喲，好疼��！”我疼得差點(diǎn)哭出來(lái)，媽媽用鏟子把荷包蛋翻了一個(gè)身子，它又美美地睡起覺來(lái)了。
輪到我做了，我先在鍋?zhàn)永锓帕艘簧鬃佑�，它在鍋里跳起了舞，我把雞蛋敲碎，弄在鍋里，然后，不斷的鏟著鍋里面的荷包蛋，不然的話，是會(huì)粘在鍋底的，最后，用一點(diǎn)水澆鍋里，鍋里頓時(shí)變得鴉雀無(wú)聲了。
過了一分鐘左右，蛋熟了。我們品嘗著自己做的荷包蛋，心里很高興。雖然我被蹦到了油光，但我還是體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇8
這個(gè)暑假，我媽媽的目標(biāo)是：教會(huì)我做早餐。我的目標(biāo)是：學(xué)會(huì)做早餐。我們倆一拍即合，說干就干！今天，我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機(jī)，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點(diǎn)油，一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單，對(duì)于我來(lái)說可不容易。瞧！我出師不利，第一個(gè)雞蛋就因?yàn)槲矣昧^猛，被拍扁在了灶臺(tái)上。媽媽教我：“打雞蛋的時(shí)候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進(jìn)鍋里了�！苯�(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，第二個(gè)雞蛋成功地被打進(jìn)了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個(gè)蛋面上。這時(shí)，我聞到了鍋里飄出來(lái)的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動(dòng)了起來(lái)，說明可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會(huì)兒，只見整個(gè)荷包蛋鼓成了一個(gè)大包，這時(shí)美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關(guān)火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一個(gè)小太陽(yáng)，咬一口，外面的皮脆脆的.，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇9
今天我想學(xué)一樣本領(lǐng)做荷包蛋。
首先準(zhǔn)備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。
首先將鍋放在爐子上，再將爐子打開，等到鍋?zhàn)用俺鰺釟獾臅r(shí)候，把油倒下去，這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲，蛋殼會(huì)顯出一條小裂縫，大拇指往小縫中間靠，再一扒，蛋黃和蛋白掉進(jìn)了鍋里，四處散開，還開起了許多小泡泡，這時(shí)就會(huì)響起噼哩啪啦的聲音，這是一滴油就像一個(gè)淘氣的小娃娃濺到我手上，啊我大叫一聲，油的威力也太大了吧！
第三步就是放鹽了，我抓起適量的鹽，往蛋的每一個(gè)角落都撒了一遍，這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了，要把蛋翻一個(gè)身才行，我把鏟子從蛋的下面把它翻過來(lái)，翻成功了，我發(fā)現(xiàn)蛋變黃了，于是我知道蛋的'兩邊都要變黃才行，等過了一會(huì)兒，蛋的另一邊終于變黃了。
第五步就是加?xùn)|西，先加適量的黃酒和醬油，不過醬油要加在蛋上面的，再加適量的水，這時(shí)又會(huì)響起噼哩啪啦的聲音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放進(jìn)去。
最后蓋上鍋蓋，再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后，我親自一嘗，真好吃，我高興的說不出話來(lái)。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇10
哇！又是一天的到來(lái)，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學(xué)做荷包蛋了！
我來(lái)到了廚房，學(xué)著媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個(gè)雞蛋，拿來(lái)一個(gè)小碗�！芭尽�，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的蛋清床鋪上滑下來(lái)。
一旁的`媽媽對(duì)我說：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水，放進(jìn)了油。過了一會(huì)兒，油“咝咝”地冒煙了，我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進(jìn)了鍋里。
媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機(jī)，并準(zhǔn)備好調(diào)料，注意翻個(gè)！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機(jī)，望著已經(jīng)成形的荷包蛋，有點(diǎn)兒視死如歸。
估計(jì)可以翻個(gè)了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經(jīng)燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然后命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來(lái)，陣陣香氣撲鼻而來(lái)。終于，荷包蛋熟了！
我吃著自己做得荷包蛋，有點(diǎn)咸，是因?yàn)槲野邀}放多了;還有點(diǎn)甜，是因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇11
今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，你們知道是什么嗎？那就是我學(xué)會(huì)了做荷包蛋。
早上，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了做荷包蛋。首先，我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在清水中洗了洗，然后，在盤子邊上磕一下，把雞蛋倒在盤子里，清清的蛋液里一個(gè)黃黃的蛋黃，看著就很美味！接著，我打開爐灶，把平底鍋燒熱，倒入油，我把蛋放入鍋里，“噼里啪啦”的聲音響起來(lái)，忽然有一滴油就像一個(gè)淘氣的娃娃濺到我的手上，嚇得我“啊”的一聲叫了起來(lái)，手上出現(xiàn)了一個(gè)小紅點(diǎn)兒，這油的威力也太大了！我立馬變得不知所措、無(wú)從下手，這可怎么辦呀？媽媽連忙走過來(lái)對(duì)我說：“沒事兒，別害怕，可能是雞蛋里有水的緣故吧。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又半信半疑地開始了我的`做荷包蛋“大工程”，我按照媽媽的指導(dǎo)，把火調(diào)小，等雞蛋凝固了，兩邊出現(xiàn)了金黃色，我用鏟子把雞蛋翻過來(lái)，煎另一面，快好的時(shí)候，我放了一點(diǎn)兒生抽、鹽、水，讓蛋稍微燉一會(huì)兒，進(jìn)進(jìn)滋味兒，收汁兒，最后就是關(guān)火，把做好的荷包蛋盛在盤子里，就大功告成了。
媽媽看著我做的荷包蛋，高興地豎起大拇指。雖然它的形狀不是多么的完美，但是色澤金黃、味道清香撲鼻，我自己也覺得自己棒極了！
我學(xué)會(huì)了做荷包蛋，在媽媽的夸獎(jiǎng)聲中，我心里覺得比吃了蜂蜜還甜，開心極了！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇12
我最喜歡吃荷包蛋了，我決定跟媽媽學(xué)著做。
媽媽告訴我，先往鍋里放油，油熱后蒜姜爆香，下入胡蘿卜丁翻炒；胡蘿卜丁炒熟后，倒入水發(fā)扇貝丁，然后加適量開水繼續(xù)煮；鍋再次燒開后轉(zhuǎn)中火，直接將整只雞蛋挨個(gè)分散打入鍋中（注意這時(shí)不要攪動(dòng)）；蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒，待雞蛋成型后，用勺子沿鍋邊順時(shí)針攪動(dòng)，注意不要碰碎雞蛋；然后撒入適量的面片，再煮片刻，待面片煮軟煮透，加鹽、味精和蔥花出鍋。一個(gè)又香又嫩的荷包蛋就誕生了。我看了，對(duì)媽媽說：“很簡(jiǎn)單嘛！我會(huì)！我會(huì)！”就這樣，我飛速跑到菜場(chǎng)，買了胡蘿卜、面片、雞蛋、水發(fā)扇貝丁、小蔥�；氐郊�，媽媽在廚房對(duì)我說：“來(lái)，切胡蘿卜丁�！庇谑�，我拿起刀，切出一個(gè)胡蘿卜丁，媽媽急忙說：“嘿，不對(duì)不對(duì)！應(yīng)該這樣切�！痹瓉�(lái)，這次的胡蘿卜丁和平常不一樣，一定要斜著切，才能煮的熟。接著，我照著媽媽做的步驟做，到最后，雞蛋是出鍋了，但是……全碎了，因?yàn)�，我在用勺子沿鍋邊攪�?dòng)時(shí)，碰碎了雞蛋，所以，做壞了。媽媽見了，說：“哎呀，再做一次，不要慢吞吞的.，細(xì)心點(diǎn)�！钡诙危艺罩鴭寢屨f的做了，果然，我做出了一個(gè)香噴噴的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)做荷包蛋了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇13
星期六，我看見媽媽正在準(zhǔn)備我的早餐，媽媽看見我來(lái)了，就一邊忙早餐，一邊對(duì)我說：“成成，你去拿一個(gè)雞蛋吧！你的早餐里有一個(gè)荷包蛋喲！”我聽了又驚又喜，心里想著那誘人的荷包蛋，就饞得口水直流。我突然想到了一個(gè)好法子：自己親手做一個(gè)荷包蛋。
說干就干！我挑三揀四，選了一個(gè)大大的雞蛋，捧著它，對(duì)媽媽說：“媽媽，別的孩子都很會(huì)自理，我也想自己親手做一個(gè)荷包蛋，練習(xí)練習(xí)�？梢詥�？”媽媽想了想，說：“這是可以的，但你要注意安全呀！尤其是那個(gè)油，燒熟以后要離遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，以免被燙傷�！蔽叶家灰淮饝�(yīng)。該輪到我做一個(gè)荷包蛋了！好激動(dòng)！我開了灶爐上的火，紅艷艷的火苗立刻顯現(xiàn)在我眼前，好美��！我把黑漆漆的'鍋?zhàn)忧逑戳艘槐�，放在灶爐上。在媽媽的指點(diǎn)下，再均勻地倒入了適量的油�！班枥锱纠病�，鍋?zhàn)永锖芸靷鞒鲇驼ǖ穆曇�，�?duì)于剛結(jié)識(shí)灶爐的我，有點(diǎn)恐怖。過了一會(huì)兒，我把雞蛋磕在鍋弦上，雞蛋“咔擦”裂出一條細(xì)縫，我的手顫抖著，媽媽手把手教我，終于把雞蛋小心翼翼打入了油鍋內(nèi)，“滋滋滋滋”，我嚇得立即跳在一邊兒，用手捂緊耳朵，蹲在地上。媽媽過來(lái)安慰我：“別害怕，一個(gè)男子漢要有男子漢的氣概，別像一個(gè)弱小的女孩子一樣膽小怕事。來(lái)，我教你，不會(huì)傷到你的�！蔽医K于又起來(lái)了，慢慢把鍋蓋掀開，這時(shí)，雞蛋邊緣有很多大小不一的半透明白色小泡，有點(diǎn)可愛和奇怪。我讓雞蛋在油鍋里煎了好一會(huì)兒，用鏟子把荷包蛋輕輕翻身，又是“滋滋滋滋”一陣響，我這次不害怕了，勇敢地站在在油鍋前，我用余光看見媽媽正在用溫和的目光注視著我呢。我專心致志地?fù)]動(dòng)著鏟子，不斷調(diào)節(jié)火量，一個(gè)熱騰騰、油亮亮的雞蛋不一會(huì)兒就呈現(xiàn)在我的眼前，我興奮極了！我把正在跳躍的火焰關(guān)閉了，用鏟子把荷包蛋慢慢鏟進(jìn)潔白如雪的盤子里，頓時(shí)一股清香撲入我的鼻尖，好香��！
看著這個(gè)金燦燦、又大又圓、噴香撲鼻的荷包蛋在我的碗里，我高興極了！隨即拿起筷子和叉子，津津有味地吃著自己的“勞動(dòng)果實(shí)”，心里比任何東西都要甜蜜！不一會(huì)兒，我就把金黃金黃的荷包蛋吃得精光，下次我一定還要再做荷包蛋！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇14
今天，我要向大家介紹的是：做荷包蛋，并在這個(gè)基礎(chǔ)上，做一個(gè)更加好看的太陽(yáng)荷包蛋。
首先不要急著放油，得先看鍋里有沒有水，否則一旦燒起來(lái)，油濺到你的眼睛里，那么你的眼睛就沒有用了，所以呢，必須得用火把水蒸發(fā)掉，再放油。接著，把蛋打入鍋中，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡，它們一會(huì)兒從這邊鉆出來(lái)，又不一會(huì)兒從那邊鉆出來(lái)，它們一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會(huì)兒，蛋漸漸地膨脹起來(lái)，也許正預(yù)示著身體強(qiáng)壯了，而不再弱不禁風(fēng)了。這時(shí)，蛋黃已不是那么水汪汪的'了，稍微有點(diǎn)硬了；蛋清也逐漸從無(wú)色變成了白色，接而轉(zhuǎn)換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來(lái)，蛋的顏色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦，就必須得用鏟子多翻幾下，火也弄小一點(diǎn)兒，再根據(jù)需要，放一些糖或鹽，最后在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，把它盛在平盤中。
或許有人會(huì)問，既然是太陽(yáng)荷包蛋，怎么還不做呢？那好，我們現(xiàn)在就做。首先，拔幾根蔥，切成一樣的長(zhǎng)度，接著把它們一根根擺在蛋的周圍，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一個(gè)橙子，劈成兩半。好嘍！完美的太陽(yáng)荷包蛋做成功了。
想必你這會(huì)兒也早已口水直流三千尺了吧，趕快自己行動(dòng)，做一做吧。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇15
我正坐在電視機(jī)前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦……這首歌要給一個(gè)人，歌聲在……”“叮零零，叮零零！”原來(lái)是電話機(jī)又在唱歌了。我順手拿起電話機(jī)，那邊便傳來(lái)了媽媽熟悉的聲音：“湲湲，今天媽媽有事，不回來(lái)吃飯啦，你自己隨便弄點(diǎn)吃的，但是千萬(wàn)要小心哦 ！ ”掛上電話，我便進(jìn)了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子，系上老媽的圍裙，打開煤氣閥，點(diǎn)燃煤氣灶，又放了點(diǎn)油。等油熱了以后，拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒破？原來(lái)是敲輕了一點(diǎn)，便又使勁在鍋邊敲了一下，蛋清順著裂縫流了出來(lái)，原來(lái)是用力過猛。我趕緊瓣開蛋殼，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，我突然聞到了一股焦味，便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，這才挽回了一點(diǎn)損失。我本想放點(diǎn)辣粉，沒想到卻放成了糖。又犯了個(gè)張冠李戴的笑話，我難過極了，便關(guān)掉煤氣灶，垂頭喪氣地進(jìn)了臥室，順手抓起了《西游記》看了起來(lái)。
封面上剛好有個(gè)豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來(lái)這分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，連個(gè)蛋都做不好，看你以后怎么辦？”豬八戒的嘲笑，我當(dāng)然不服氣。怎么辦？當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶，把打開的雞蛋放了進(jìn)去。這回我可沒等它糊了才翻身，而是恰到好處地給它翻了個(gè)身。等到荷包蛋金燦燦時(shí)，我便加了點(diǎn)辣粉就把它盛了起來(lái)。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味。因?yàn)檫@其中有我的自信、勞動(dòng)。
當(dāng)我再次拿《西游記》時(shí)，豬八戒正對(duì)視著我，微張著嘴，仿佛在連聲夸我：“你呀！真行�！�
人生中會(huì)碰到許許多多的'第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的。一定會(huì)碰到許多的坎坷，但只要盡力去做，那坎坷一定會(huì)被我們踩在腳下。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇16
暑假快結(jié)束了，我想借著最后幾天的生活來(lái)學(xué)一學(xué)做菜，我先請(qǐng)我們家的頂級(jí)大廚師爺爺來(lái)助陣，我穿上爺爺?shù)拇髧�，顯得笨笨拙拙，好不協(xié)調(diào)。但做菜最重要。我打開油煙機(jī)，先往里面倒了少許油，只聽噼里啪啦，鍋里的油好像在彈奏著交響曲。然后，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，第一個(gè)先請(qǐng)爺爺做示范，爺爺啪的一下這個(gè)雞蛋就碎了一條縫，緊接著把雞蛋弄到鍋里，不一會(huì)兒，這個(gè)蛋就好了，爺爺?shù)囊粋�(gè)個(gè)動(dòng)作爐火純青，我看得目瞪口呆。下面輪到我了，我的動(dòng)作似乎不是那么嫻熟，處處都要爺爺提醒。最后還是馬馬虎虎的炒完了一個(gè)蛋，可惜的是，已經(jīng)炒糊了。
我下定決心一定要做好最后一個(gè)雞蛋，不能炒糊，我打完雞蛋，每一個(gè)動(dòng)作都顯得謹(jǐn)慎小心，翻炒幾下，一直到盛到碗里，每個(gè)動(dòng)作我都仔細(xì)認(rèn)真，一直目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞蛋。
但是這個(gè)雞蛋好像跟我作對(duì)似的，就差那么幾秒！哎！還是炒糊了。
爺爺在旁邊鼓勵(lì)的'說：“沒關(guān)系，剛開始嗎，我們也不是天生的嘛！”這句話，使我重新打起精神，經(jīng)常練練就一定可以把它做好。
我把雞蛋盛到碗里，心里雖然挺難受的，但是我明白，我離成功只有一步之差，只要我多加練習(xí)就能成功，沒有人是一步登天的，也是經(jīng)過練習(xí)練習(xí)再練習(xí)嘛！而且爺爺?shù)墓膭?lì)包含著一種對(duì)我努力的期待。眼神也透露出一種無(wú)法言表的信心。
由此，我也明白了，看似簡(jiǎn)單的東西也并不是那么一帆風(fēng)順的呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇17
今天，我在家里玩。玩了一會(huì)兒，就想起了老師布置的作業(yè)，我馬上跑過去對(duì)媽媽說：“媽媽，今天讓我來(lái)煎荷包蛋，您教我好嗎？”媽媽爽快地回答：“可以�！蔽艺媸翘吲d了。
到了中午，我拿出兩只蛋和一只碗。我先把蛋和碗輕輕打了一下，把蛋打在碗里，放上黃酒、鹽，然后拿出一雙筷子，把蛋打散，才打了一會(huì)兒，手就受不了了，真是吃力，太酸了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，點(diǎn)著火，再放上鍋，把鍋燒熱后放上油，等油熱了，就把蛋放了進(jìn)去，過了好一會(huì)兒，我的'荷包蛋做好了。我吃了一下，味道還不錯(cuò)。
因?yàn)槭亲约簾�，所以不管燒得好不好吃，我都覺得十分味美。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇18
星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個(gè)冰箱，只找到幾個(gè)蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個(gè)荷包蛋吃。
首先，熱一下鍋，下一點(diǎn)油，我打了幾個(gè)蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來(lái)，“救命啊！”我大聲叫，可是沒有人聽見，慢慢地，油沒濺得那么厲害了�！皣�?biāo)牢伊�！”我低聲地說道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來(lái)翻去，又均勻下了一點(diǎn)食鹽，再翻了一會(huì)兒，荷包蛋變成凝固形了�！皯�(yīng)該可以吃了吧！”我興奮地說。我拿了一個(gè)碟子把荷包蛋盛起來(lái)，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來(lái)是蛋黃沒有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來(lái)，我回想著媽媽平時(shí)做的'情景。我記得媽媽剪時(shí)要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來(lái)的話就說明還沒熟，還要繼續(xù)邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點(diǎn)油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個(gè)碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。
今天，我學(xué)會(huì)了做荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇19
這個(gè)星期天，老師要求我們自己做一道菜，這可難倒了從來(lái)都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張嘴的我。但師命難違，不得不字做呀。經(jīng)過認(rèn)真考慮，我決定在奶奶地幫助下做一道：取村最容易、制作最簡(jiǎn)單的菜肴一一荷包蛋。
說干就干，我系好了圍裙，奶奶幫我放好了鍋，并打著了火，首先我學(xué)著奶奶的樣子倒入菜油，“油太少了，多加點(diǎn)�！蹦棠淘谶吷险f。我又加了油，直到奶奶點(diǎn)頭為至。鍋里的油在火的燒烤下，“滋、滋、滋”的出現(xiàn)了好多泡沫，不一會(huì)兒又化作縷縷輕煙，飛到油煙機(jī)里去了。我拿起一旁的雞蛋，朝鍋沿輕輕一磕，雙手一掰，“咔嚓一聲，蛋殼一分為二。只聽，“咕咚稠稠的`蛋清和黃澄澄的蛋黃不約而同地滑入鍋底，“噼哩啪啦”的聲音立即響徹整個(gè)廚房，蛋黃周圍的蛋清，頓時(shí)冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡，漸漸凝固了。
“要加點(diǎn)鹽”奶奶在旁邊提醒道！于是我朝這個(gè)“半成品”均勻地撒了點(diǎn)鹽。大約過了一分鐘，我再用鏟刀把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開，往鍋邊移，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)把它翻了個(gè)身。又等了一會(huì)兒，整個(gè)雞蛋變成了一塊金黃金黃的餅了。最后我小心翼翼地用鏟刀把荷包蛋鏟到碗里，用鼻子聞聞這個(gè)香味撲鼻的荷包蛋，不由自主地流下了一口水，忍不住咬了一口，“哇”！真是香脆可口，外焦里嫩，美味極了。
我一連做了幾個(gè)，家里人個(gè)個(gè)有份，望著家人們狼吞虎呵地吃著我做的荷包蛋，雖然我的手被飛油濺到了好痛！但我仍然開心極了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇20
星期天早上，媽媽還在睡夢(mèng)中，我悄悄地穿衣服起床。起來(lái)后沒多久肚子便咕咕叫了，好不容易休息日，不忍心打擾媽媽，不如我自己做早餐吧！
我躡手躡腳地走到廚房，回想著以前媽媽給我做荷包蛋的樣子，我先拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，把電餅鐺插上電，然后倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，掂了掂電餅鐺讓油鋪均勻，以免粘鍋。我小心翼翼地把雞蛋磕在電餅鐺里，接著把鹽倒入小勺子里，一點(diǎn)點(diǎn)灑在荷包蛋上，這樣不容易咸。然后把電餅鐺蓋子合上，等個(gè)三四分鐘雞蛋的'一面就做好啦，然后用鏟子輕輕地把雞蛋上面翻到下面，大約有兩三分鐘，兩面全做好了，望著金黃色的荷包蛋，不由得讓人垂涎三尺。
我又把牛奶熱了一下，這時(shí)候聽見媽媽說：“什么這么香呀？”我便開心地給媽媽說：“媽媽，我給您做了早餐，快起床吃飯吧！”媽媽又驚又喜地嘗了我第一次做的荷包蛋，媽媽說：“寶貝真棒！都會(huì)給媽媽做早飯了，謝謝你給我做這么好吃的早餐！”
看著媽媽這么高興，我也非常開心，我第一次做荷包蛋就成功了我暗暗對(duì)自己說：“好樣的，我真棒，加油！"
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇21
今天是個(gè)特殊的日子，因?yàn)椤乙獙W(xué)做荷包蛋啦！我特別高興，如離弦之箭一樣奔到廚房，開始我的“廚藝生涯”。
我先笨拙的操起鍋，放在灶臺(tái)上，有點(diǎn)起火，滴上些油。于是，我太無(wú)聊了，便靜靜地欣賞火焰的盛會(huì)，再到尖尖上的一點(diǎn)火紅，都讓人驚嘆不已�？粗粗�，噼噼啪啪的響聲回蕩在我耳邊，我連忙敲了個(gè)雞蛋進(jìn)去，炒了炒，結(jié)果變成了炒雞蛋了。
我有點(diǎn)失落，媽媽安慰我：“沒事，要記住了不能翻炒，還要在蛋黃放一點(diǎn)點(diǎn)鹽�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)做起來(lái)。妹妹說：“姐姐，放棄吧。”我搖了搖頭。
這回，我就細(xì)心多了。認(rèn)真地盯著鍋里的油，等冒著泡泡時(shí)，把雞蛋在鍋沿上親親敲了幾下，放了進(jìn)去。每次放下去時(shí)，我總要把身子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只留一雙手懸在鍋上，一放下去馬上躲開。我媽媽見狀，笑著說：“你可真是一個(gè)膽小鬼！”雞蛋像一朵太陽(yáng)花似的綻放開來(lái)，簡(jiǎn)直就是“小太陽(yáng)”。經(jīng)過我的不懈努力，終于制成了五個(gè)“小太陽(yáng)”。
我自己做的`荷包蛋，好像灌了蜂蜜一樣甜。大家都說我是實(shí)至名歸的“小小廚神”了！
我終于學(xué)會(huì)了做荷包蛋，我體會(huì)到了原來(lái)媽媽做飯很不容易的，學(xué)會(huì)做飯是很不容易的，學(xué)會(huì)做飯也是很有成就感的一件事情。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇22
媽媽每天早晨都要早起為我做早餐，非常辛苦，我就暗暗決定要學(xué)會(huì)做荷包蛋，也讓媽媽吃吃我做的早飯。
一個(gè)星期天早上，我邊想著媽媽教過我的步驟，邊從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下，蛋的底部就破裂了，接著馬上把兩個(gè)大拇指叉進(jìn)破洞，撥開兩半蛋殼，打蛋進(jìn)鍋。“記得媽媽說過雞蛋到鍋里時(shí)會(huì)發(fā)出“嗞嗞”的聲響，可我的這個(gè)蛋為什么沒有發(fā)出這樣的.聲音呢？”我反復(fù)檢查，突然一拍腦門，哎呀！原來(lái)是煤氣灶都還沒開呀！我連忙開起煤氣灶——可聲音是發(fā)出來(lái)了，卻是“嘀嘀”的聲音！我緊張滴想：難道是煤氣灶壞了嗎？這么想著，我警惕地往后退了兩步，剛想喊媽媽來(lái)，忽然發(fā)現(xiàn)一旁的冰箱沒關(guān)，正“嘀嘀”地哭著呢！唉……我手忙腳亂地關(guān)好冰箱，才記起“躺”在鍋里沒人管的荷包蛋。跑到鍋前，掀開鍋蓋一看——呀！不好！那一面已經(jīng)被我這個(gè)小粗心煎焦啦。
正在我想打退堂鼓時(shí)，媽媽過來(lái)了。她樂呵呵地問：“怎么樣，還成功嗎？”“成什么功嘛，”我嘟噥著，“都焦了啦……”媽媽耐心地聽我說完一大堆抱怨話，說：“孩子，遇到困難要勇敢面對(duì)，媽媽還等著你的愛心早餐呢，加油！”我一握拳，又開始煎了。這回，我一直盯著蛋，沒有絲毫地放松，直到看著它煎好了，才用鏟子把這個(gè)一面焦掉的荷包蛋鏟進(jìn)盤中。
看著媽媽“津津有味”地把這個(gè)不太成功的荷包蛋吃掉，我暗暗對(duì)自己說：以后做事一定要集中精力，那樣才會(huì)獲得最終的成功，才能讓媽媽吃上真正好吃的荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇23
今天，我做了一次荷包蛋。
按照老師說的。我先打開了煤氣灶，只聽“呲”的一聲，一堆藍(lán)火冒了出來(lái)，大約半分鐘后，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機(jī)在鍋邊上轉(zhuǎn)一圈，讓鍋中各個(gè)部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進(jìn)去后，鍋中發(fā)出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過這還是有一定的節(jié)奏感的。過了一會(huì)兒，我感覺油溫已經(jīng)上來(lái)了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。彎下腰從袋子中拿出一個(gè)雞蛋，讓它的腰部對(duì)準(zhǔn)鍋沿，然后左手緊緊一抓穩(wěn)鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法，總不能耽擱了做荷包蛋吧！戰(zhàn)場(chǎng)等仗打完了再說，我又拿了一個(gè)蛋，用適當(dāng)?shù)腵力氣敲了一下，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過來(lái)，用指甲一扳，當(dāng)?shù)暗谷胗湾佒�，再擰大火煎上一會(huì)兒，頓時(shí)油鍋中炸開了，又是一場(chǎng)激戰(zhàn)。大炮的轟炸聲，機(jī)關(guān)一槍一的掃射聲，戰(zhàn)士們的沖鋒聲，最后敵人的投降聲。半分鐘之后，一面已經(jīng)差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時(shí)“戰(zhàn)士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰(zhàn)士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰(zhàn)場(chǎng)，荷包蛋終于做好了，我關(guān)掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。
吃著自己做的荷包蛋，心里別提多高興了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇24
時(shí)光飛逝，以經(jīng)接近了暑假的結(jié)尾，可我仍是很快樂。 猶豫媽媽作業(yè)煩忙，今日，很早就走了。我說：“我餓的不行了�！边^了一會(huì)，我真實(shí)是不行了，就到 廚房找吃的.。 突然我發(fā)現(xiàn)一筐雞蛋，這時(shí)我有一個(gè)斗膽的想法，便是“荷包蛋”�！翱晌也粫�(huì)做，可對(duì)怎么辦啊�！� 我就又回床上躺著，又過了一會(huì)，我真實(shí)受不了，就一股作氣，開端煎荷包蛋了。我說：“我仍是用媽媽的方法來(lái)做吧。” 我先把熱水燒開，再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋————”一聲，香味都噴出來(lái)了，我得意不過一分。
它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦，最后我拼盡全力做出了幾個(gè)，剩下的便是等待了。 在我禁心的等待中，她看見我的成果后笑了，我也笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇25
今天下午，做完作業(yè)，肚子感覺在“咕咕”地叫，我就想：煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧！
我跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋往碗上打了一下，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我放上鍋，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來(lái)，然后在鍋里倒入一勺油，等油熟了，我趕緊合起碗，生怕油濺到我的臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸手反蛋倒入鍋里，只聽見咝咝咝咝的聲音，油沸騰起來(lái)，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，過了一會(huì)兒，蛋的.邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個(gè)身，哇！真像一個(gè)小荷包呀！這時(shí)我的口水已經(jīng)垂涎三尺了，便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來(lái)。
今天，我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)——煎荷包蛋。媽媽說：“我的女兒你長(zhǎng)大了，你非常努力！我為你驕傲！”
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇26
星期天，爸爸媽媽都不在家，哎！我的肚子餓極了，打開冰箱一看，我的目光頓時(shí)灰暗了，什么都沒有，只有幾個(gè)雞蛋，我眼睛一亮，決定自己煎一個(gè)荷包蛋。
以前，我從來(lái)沒做過，只是看媽媽做，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿起媽媽炒菜的的圍裙，怕油濺到我身上，萬(wàn)事俱備，開始了，我小心翼翼地試著去開煤氣灶，轟！火一下子出來(lái)了，嚇得連忙關(guān)掉，再也不敢開了，但我又想起我煎荷包蛋的，又重新開始了，火依舊像剛才的一樣冒了出來(lái)，這一次，我毫不畏懼，拿起雞蛋在鍋邊打碎，雞蛋像一個(gè)不聽話的小男孩連著蛋殼一起掉了下去，哦！不，我大叫起來(lái)。只好把按鈕關(guān)掉，與成功告別。
哎！我似乎完全失去信心了，幸好我還準(zhǔn)備了2個(gè)備用蛋， ，我仍然打開按鈕，拿起雞蛋在鍋邊敲了幾個(gè)下，雞蛋寶寶似乎在滑滑“嗖”地一下，就滑到他暖暖的“床上”，哎，他根本不知道我要把它吃了，到現(xiàn)在還在呼呼大睡，我現(xiàn)在突然感覺，我很壞，但也沒辦法，為了我的肚子，我只好犧牲小雞蛋了，我用鏟子將它翻一翻，一會(huì)兒翻那面，不一會(huì)它就四分五裂了，這是為什么呢？我疑惑道。這時(shí)媽媽下班回來(lái)，見我笨手笨腳的`樣子，說：“不能這樣的，要等到一面熟了，在翻另一面。”“哦，原來(lái)是這樣的！”
這已經(jīng)是第三次了，聽了媽媽的話后，我自信滿滿。我爸雞蛋打好放進(jìn)鍋里后，便學(xué)著媽媽說的話做，看來(lái)這面已經(jīng)熟了，該換一面了，我用鏟子將蛋換一面，再放點(diǎn)醬油，果然，功夫不負(fù)有心人，荷包蛋做好了。
我吃著我親手做的荷包蛋，覺得更美味，因?yàn)�，這是我勞動(dòng)后的成果。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇27
從小到大，我都在爸爸媽媽的精心呵護(hù)下快樂的生活著，家務(wù)活基本不會(huì)做。但是我也想要幫助爸爸媽媽，做一些力所能及的勞動(dòng)。這不，機(jī)會(huì)來(lái)了!
記得那是個(gè)星期五的晚上，爸爸媽媽剛加班回來(lái)，還沒有吃晚飯。我聽見爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經(jīng)沒有體力了。
沒辦法，只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍，才在冰箱里找到了四個(gè)又大又圓的雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng)，不如做四個(gè)爸爸媽媽最愛吃的荷包蛋吧!
‘本公主’開始下廚了!
我先把閥門擰開，然后，把開關(guān)調(diào)到中火。把雞蛋打完放到鍋里，“砰”的一下，油差一點(diǎn)見到我嫩嫩的小手上，嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個(gè)個(gè)，就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤子上。
剩下的荷包蛋我就有經(jīng)驗(yàn)了，順利地做完了。看著自己勞動(dòng) 的成果——四個(gè)香噴噴的荷包蛋，我的臉上有止不住的'笑容!我高興地回到了客廳。
我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說："夢(mèng)蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢。”我咬了一口，心想：“我不會(huì)把糖當(dāng)成鹽了吧。”
第一次做荷包蛋給了我一個(gè)教訓(xùn)，以后干每一件事我都要細(xì)心，認(rèn)真，仔細(xì)，不能馬虎，粗細(xì)大意。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇28
我最喜歡吃荷包蛋了，我決定跟媽媽學(xué)著做。
媽媽告訴我先往鍋里放油，用鏟子把油弄均勻，然后媽媽拿著雞蛋輕輕地在鍋邊一磕，只聽見呲啦一聲打在了鍋里。媽媽用手捏了一點(diǎn)鹽放了進(jìn)去，之后把雞蛋翻了個(gè)個(gè)，又香又嫩的雞蛋出鍋了，我看了，對(duì)媽媽說：“就這么簡(jiǎn)單，讓我來(lái)試試吧！”媽媽說：“好吧�！蔽乙舱諎寢尩臉幼幼隽似饋�(lái)。首先把油倒了進(jìn)去，我就毛手毛腳的把雞蛋放進(jìn)了鍋里，我的動(dòng)作太慢了，翻過來(lái)一看，那面都糊了，我低著頭說：“看媽媽做那么簡(jiǎn)單，可我做怎么就糊了。”媽媽說：“別灰心，再做一遍，動(dòng)作快點(diǎn)就不會(huì)糊了。”我一邊做媽媽一邊教我。這次我倒完油，媽媽說：“等油冒泡的時(shí)候再往里面放雞蛋�！边^了一會(huì)，油真的.冒泡了，我快速的往鍋里放雞蛋，只聽見呲啦一聲雞蛋液在鍋里像開了花一樣。這時(shí)，我把鹽放進(jìn)了鍋里，再快速的翻了個(gè)個(gè)，之后翻炒幾下，就出鍋了。這次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。
我終于學(xué)會(huì)做荷包蛋了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇29
星期日，我早早地起了床，跟著媽媽學(xué)做荷包蛋。
媽媽讓我看她做示范。只見她把煤氣灶打開，往鍋里倒一些油，等沸騰了以后，將雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下便倒入油中。再經(jīng)過鏟子的翻動(dòng)，不一會(huì)兒，一個(gè)油汪汪、香噴噴的荷包蛋就誕生了。
媽媽嫻熟的動(dòng)作，看得我眼睛都直了，迫不及待地學(xué)了起來(lái)。鍋里的油冒起了小泡泡，泡泡們像逃學(xué)似的向四邊散去，在媽媽的催促下，我忐忑地拿起一個(gè)雞蛋在鍋沿上輕輕一磕，蛋殼凹進(jìn)去一塊，我再用力一敲，還沒等我反應(yīng)過來(lái)，“哧溜”一下，雞蛋早已像滑冰似的落入鍋中。蛋白安然無(wú)恙，而蛋黃卻已經(jīng)散了。
隨著蛋在油的用力煎炸中發(fā)出了“滋滋”的響聲，蛋白漸漸凝固了。等到四周的顏色白里泛黃時(shí)，我用鏟子用力一翻，雞蛋打了個(gè)滾又穩(wěn)穩(wěn)地落回原地。鍋中的交響樂繼續(xù)在演奏著，聞著那誘人的香味，我的口水都快流出來(lái)了。我用鏟子輕輕碰了一下蛋黃，變堅(jiān)實(shí)了，便小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子里。
這個(gè)荷包蛋不像媽媽平時(shí)做的橢圓形的`，樣子有點(diǎn)怪。我發(fā)現(xiàn)它居然有些像海里的魚兒，便突發(fā)奇想，用番茄醬點(diǎn)綴上花紋，就似乎是一條真正的魚了。咬上一口，邊緣是脆脆的，里面是嫩嫩的，夾雜著番茄醬的酸酸甜甜，滿嘴都是蛋香味。沒幾口，那條“魚”就游進(jìn)了我的肚子。
我想：“做荷包蛋其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，以后媽媽忙碌時(shí)，我就可以給她早餐了�！毕胫胫�，我不由得笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇30
星期天的早晨，我悄悄的起床，來(lái)到廚房，因?yàn)橄胱寢寢尪嘈菹⒁粫?huì)，所以就打算自己做一頓早餐。
我不知道該做什么飯？我坐在凳子上，用手托著下巴冥思苦想，想了半天絕定做荷包蛋。
說干就干，我拿起鍋接了點(diǎn)水放在火上，不一會(huì)從鍋底冒出了許多小泡。我一陣風(fēng)似的沖進(jìn)媽媽的房間，我問媽媽：“媽媽我想做荷包蛋，已經(jīng)接好了水，什么時(shí)候就可以打雞蛋呢？”媽媽回答說：“等鍋底冒出小水泡時(shí)，就行了�！蔽衣牶螅忠魂囷L(fēng)似的.沖出來(lái)。我拿起雞蛋迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋邊上一碰，一扒，雞蛋就掉進(jìn)了鍋里。哎呀！我的媽呀！雞蛋殼掉進(jìn)鍋里啦！我急忙把殼撈了出來(lái)。
過了一會(huì)，荷包蛋熟了，我吃著自己做的荷包蛋心里甭提多高興了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇31
時(shí)間飛逝，以經(jīng)接近了暑假的尾聲，可我還是很快樂。
猶豫媽媽工作煩忙，今天，很早就走了。我說：“我餓的不行了�！边^了一會(huì)，我實(shí)在是不行了，就到
廚房找吃的。
突然我發(fā)現(xiàn)一筐雞蛋，這時(shí)我有一個(gè)大膽的想法，就是“荷包蛋”。“可我不會(huì)做，可對(duì)怎么辦啊�！�
我就又回床上躺著，又過了一會(huì)，我實(shí)在受不了，就一股作氣，開始煎荷包蛋了。我說：“我還是用媽媽的方法來(lái)做吧�！�
我先把熱水燒開，再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋----”一聲，香味都噴出來(lái)了，我得意不過一分。它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦，最后我拼盡全力做出了幾個(gè)，剩下的'就是等待了。
在我禁心的等待中，她看見我的成績(jī)后笑了，我也笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇32
在最近幾年里，逐漸長(zhǎng)大的我學(xué)會(huì)了很多自理本領(lǐng)。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了！
一天清晨，我還在做美夢(mèng)時(shí)，忽然聽見媽媽走進(jìn)我的房間：“快點(diǎn)起床，太陽(yáng)都曬到屁股上啦！”我睡意朦朧地睜開眼，又聽見媽媽在一旁喊道：“快點(diǎn)兒，媽媽教你做荷包蛋！”一聽荷包蛋，我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了！今天還要教我做，我開心的不得了！
我快速的穿好衣服，跟著媽媽來(lái)到廚房。我跟著媽媽把火開起來(lái)，然后在鍋里倒上油。我再?gòu)谋淅锬贸鲆粋�(gè)雞蛋，將雞蛋的`中間打碎。雙手拿著雞蛋，在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦！zi！zi！”幾聲響，雞蛋在鍋里形成了一個(gè)“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來(lái)，猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的，荷包蛋的邊條開始微微卷起來(lái)，媽媽說：“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個(gè)面。”我學(xué)的媽媽的動(dòng)作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起，在空中翻了一個(gè)身，落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的頭上。媽媽在一旁哈哈大笑，連忙摘掉了我的“小黃帽”，哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒，只好再拿了一個(gè)蛋打在鍋里。過了一會(huì)兒，我小心翼翼地將鍋向上一翹，果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽(yáng)花，她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋，只感到一陣香味鉆到了我鼻子里，口水頓時(shí)從四面八方涌來(lái)。吃早飯時(shí)我吃的自己做的荷包蛋，心里可美啦！
做荷包蛋真有趣��！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇33
早上，我嘗試煎了一個(gè)荷包蛋。
我先是拿出兩個(gè)雞蛋，拿起其中一個(gè)，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來(lái)，媽媽見狀，趕來(lái)支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，并且飛快地掰開，一個(gè)蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關(guān)，藍(lán)色火苗一下子躥了出來(lái)，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閑著，把蛋倒進(jìn)鍋里，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的.，讓人看起來(lái)垂涎欲滴，很快，一個(gè)荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因?yàn)闆]有控制好火候，焦了。沒關(guān)系，在第二個(gè)的時(shí)候就基本合格了。
我相信以后我會(huì)煎得更好。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇34
星期六早上，媽媽在做早飯，我問媽媽：“今天早上吃什么？”“荷包蛋”媽媽說�！疤昧�！”我說：“讓我來(lái)學(xué)一下好嗎？”媽媽答應(yīng)了。
于是，媽媽從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，她碰了一個(gè)，我學(xué)著她的樣子也碰了一個(gè)，“沒壞”媽媽說：“和我一模一樣”，“因?yàn)槲壹屣炞訒r(shí)就有這樣的經(jīng)歷了！”我驕傲地說。接著她往鍋里倒了一些自來(lái)水，過一會(huì)兒，水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進(jìn)了鍋里，倒進(jìn)去之后，雞蛋黃的周圍都長(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)長(zhǎng)的.白細(xì)帶。后來(lái)媽媽把火關(guān)了，把鍋蓋蓋上了，過了十幾分鐘，媽媽端著荷包蛋喊著：“新鮮的荷包蛋來(lái)嘍！”
我終于又學(xué)會(huì)了做一樣?xùn)|西，心里非常興奮，因?yàn)槲蚁肫綍r(shí)早點(diǎn)起來(lái)做早飯給爸爸媽媽吃，我又有了一個(gè)新的花樣。
星期天上午九點(diǎn)半爸爸起來(lái)了，我問爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸說：“好啊，不過爛的我不吃”說著我和爸爸都笑了。
我開始從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋放在一旁，再往鍋里倒了一些自來(lái)水，把火打著。我又拿出兩個(gè)碗把雞蛋碰一個(gè)裂口，掰開時(shí)，雞蛋又滑又涼，倒到碗里時(shí)，就感覺殼要掉下去一樣，可它就是不掉下去。一會(huì)兒水就開了，我把碗端起準(zhǔn)備往鍋里倒時(shí)，感覺手有點(diǎn)熱，就往高處抬，倒進(jìn)鍋里都已經(jīng)爛得不成樣子了，媽媽幫我把另外一個(gè)倒了進(jìn)去，還完好無(wú)損。過了一會(huì)兒，鍋的中間冒泡了，我就把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，我就來(lái)寫日記了。爸爸吃了說真香，我真高興，因?yàn)槲艺嬲龑W(xué)會(huì)了煮荷包蛋。
……
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇35
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長(zhǎng)的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的故事告訴你！
暑假里中午的太陽(yáng)火辣辣地烤著大地，我家就像一個(gè)蒸籠。這時(shí)，我看見一個(gè)圓圓的'荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水。看見媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個(gè)，便對(duì)媽媽說：“媽媽，我也要學(xué)煎荷包蛋�！眿寢尭吲d的說：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”
說干就干，我開火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速?gòu)谋淅锬靡粋�(gè)雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開雞蛋，蛋黃和蛋清像個(gè)調(diào)皮的小孩從蛋殼中滑出來(lái)。“哧”的一聲平鋪在鍋里，可還是有幾塊蛋殼掉了下來(lái)。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來(lái)。過了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來(lái)，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點(diǎn)鹽，可覺得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點(diǎn)。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實(shí)在是誘人�。�
我把荷包蛋裝進(jìn)盤子，請(qǐng)媽媽口嘗。媽媽嘗了一點(diǎn)后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，說：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來(lái)嘗一口！”“我就說嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來(lái)：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點(diǎn)也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”
原來(lái)要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇36
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來(lái)，打開了油煙機(jī)，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來(lái)，“再開打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來(lái)手放大太高了，鍋里的油都濺了出來(lái)，看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的.雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過來(lái)，可這個(gè)蛋也太不不聽話了，明明翻了過來(lái)可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來(lái)，“撲通”一聲，終于翻過來(lái)了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來(lái)了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長(zhǎng)嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個(gè)碗，把荷包蛋盛了出來(lái)，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來(lái)！
奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來(lái)，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表?yè)P(yáng)，我心里喜滋滋的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇37
每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個(gè)星期天的.早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯。可是做什么呢？靈機(jī)一動(dòng)，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒事，才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了，我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個(gè)口，順口輕輕一掰，沒掰動(dòng)，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí)，鍋里像開了一朵大菊花。不一會(huì)兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒，撒上鹽。又過了一會(huì)兒，我把蛋鏟起來(lái)，控了控油，放進(jìn)了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來(lái)，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！
我愛我的媽媽！以后我要學(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇38
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好��！
今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠睿派喜徽冲�，倒了一點(diǎn)油。鍋里的`油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦�，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔�，蛋黃流了出來(lái)，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次，一定會(huì)成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠�，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇39
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢(mèng)中驚醒，下床一探究竟：哦！原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋��！頓時(shí)，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油，點(diǎn)上火，不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，完好無(wú)損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停，還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的`小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，先倒一點(diǎn)色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命��！”我剛把蛋打了進(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊�！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個(gè)身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對(duì)著我豎起了大拇指，夸我說：“真聰明，長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇40
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的'笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥u蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈�！�
開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇41
今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。
首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的`響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開來(lái)。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香�。∥兜酪矐�(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會(huì)煎得比這次更好！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇42
漫漫暑假，閑來(lái)無(wú)事，看奶奶忙里忙外，我有點(diǎn)兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來(lái)。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個(gè)，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒想到右手用力過猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽話的孩子，蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說：“不用著急，我來(lái)收拾殘局，你再打第二個(gè)蛋吧！”
我求之不得，連忙拿起第二個(gè)蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。
開始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候，手放的越低越好，油珠才不會(huì)四濺�！辈灰粫�(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái)，形成荷包的樣子。真好看！
第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的，第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡，蛋清也不時(shí)冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣�！罢婧猛鎯�，原來(lái)煎蛋也那么有趣呀！”
一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的.了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃，因?yàn)樗俏易约旱膭趧?dòng)果實(shí)呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇43
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái)，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來(lái)，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動(dòng)，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái)，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永�。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來(lái)。蛋沒翻過來(lái)，鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的`翻了過來(lái)。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會(huì)灰心，爭(zhēng)取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇44
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油，然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因?yàn)殓P子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊�？墒�，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個(gè)面，繼續(xù)煎了起來(lái)。
過個(gè)二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的`美麗盤子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng)，真是開心�。〉鹊竭^新年聚餐的時(shí)候，我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇45
今天，老師布置了一篇作文《我學(xué)會(huì)了什么的》讓我們寫。我想啊想，到底寫些什么好呢？哦，對(duì)了，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，于是，我就虛心地向媽媽請(qǐng)教怎樣煎荷包蛋吧！
首先，媽媽讓我從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽教我先把平底鍋洗干凈，我一聽到“平底鍋”三個(gè)字，就哈哈大笑地問道：“這不就是喜羊羊與灰太狼的故事里的平底鍋嗎？”媽媽輕輕地摸了摸我的頭笑著說：“平底鍋也叫不粘鍋，如果要煎食物的話，用不粘鍋就不那么容易煎糊啦！”然后，我們開始煎荷包蛋了，我先打開煤氣灶，再把平底鍋放到灶頭上面，用火把鍋燒干，再將油倒到平底鍋上，“不用倒太多油！”媽媽急忙告訴我：“鍋還沒干就倒油的'話，油就會(huì)到處飛濺。”我問媽媽：“為什么會(huì)這樣呢？”媽媽解釋道：“是因?yàn)樾∷嗡啃�，而油往往溫度要比水的沸點(diǎn)要高得多，當(dāng)水遇到熱油時(shí)，瞬間就能將落入的水滴汽化，而汽化后體積急劇增大，就相當(dāng)于爆炸一樣，將包圍著的油炸開，這就是油星四濺的原因了！”接著，我把雞蛋殼往碗邊一敲，再把雞蛋殼破裂的地方向外一剝，雞蛋就滑進(jìn)鍋里了，頓時(shí)鍋里便“噼噼啪啪”響起來(lái)，蛋白就凝固了，我連忙在雞蛋上灑上點(diǎn)鹽，我剛想把雞蛋反過來(lái)煎，誰(shuí)知還沒來(lái)得及把雞蛋反過來(lái)，油就把一小部分雞蛋白“踢”了出來(lái)，嚇得我立刻躲到了廚房門外，就像縮頭烏龜一樣。媽媽教我把火關(guān)小，幸好還來(lái)得及，一下子就把雞蛋反了過來(lái)煎，沒把雞蛋煎糊。好險(xiǎn)！我終于煎完了雞蛋的另一面，雞蛋兩面都煎得金黃色，既新鮮又好吃的荷包蛋就出鍋啦！我把煎好的雞蛋鏟到碟子里，又用同樣的方法煎好了第二個(gè)荷包蛋。
我小心翼翼地端起碟子，拿給爸爸一起分享，爸爸嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“真好吃！”我也迫不及待地嘗了一口，哇！真香、真好吃！
學(xué)煎荷包蛋給我?guī)?lái)許許多多的樂趣，還讓我增長(zhǎng)了很多知識(shí)，我下定決心以后要多煎荷包蛋跟爸爸、媽媽一起分享！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇46
聽老師說，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了。”我叫來(lái)了媽媽，讓媽媽指導(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒有覺察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，��！太好吃了！
輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說的一步一步地做了起來(lái)。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的`手臂上，它玩得很開心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來(lái)，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開來(lái)，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái)，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣]有留心看，所以造成了這次的疑問。媽媽對(duì)我說：”倒一小碗就夠了。“我把醬油倒入鍋中，沒想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多��！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)啊！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇47
今天下午，老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué)，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼里跑了出來(lái)。
接下來(lái)，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就冒出來(lái)了許多小泡泡，它們時(shí)而出現(xiàn)，時(shí)而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進(jìn)鍋里了，我小心翼翼地拿著碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時(shí)，鍋里的油開始冒煙了，我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里，鍋里頓時(shí)變得熱鬧起來(lái)了！油發(fā)出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的.衣服。
然后該翻面了，我找來(lái)了一雙筷子，夾來(lái)夾去怎么也夾不��；我又找來(lái)了一把鏟子，鏟來(lái)鏟去怎么也鏟不到，因?yàn)榈翱偸橇镒�。后�?lái)媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用，聽了媽媽的話，沒一會(huì)兒我就把蛋翻過來(lái)了。
最后該放調(diào)料了，我把鹽拿了過來(lái)，本來(lái)只想放一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗，實(shí)在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里，荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇48
今天老師給我們布置了一個(gè)奇怪的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。這可把從未進(jìn)過廚房的我給難倒了。
一放學(xué)，我就趕緊跑回家，風(fēng)發(fā)出了沙沙的'聲音。我走進(jìn)了從來(lái)不敢靠近的廚房，心發(fā)出了“撲通撲通”的聲響。
我先把煤氣爐打開，發(fā)出了“嘀嘀”的聲音，忽然“烘”的一聲把我嚇了一大跳，我趕緊把鍋蓋蓋上，從冰箱中小心翼翼地打開，雞蛋裂開了，我把它倒在鍋?zhàn)永�，雞蛋像花一樣的擴(kuò)散了，出現(xiàn)了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子里，發(fā)出了“呲呲嚓嚓”的聲音，加上很多配料，一個(gè)荷包蛋就做好了�？墒俏铱催@個(gè)蛋都黑了，我就決心重新做。就這樣，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。終于，我的第七個(gè)荷包蛋終于在我的努力和堅(jiān)持下完成了。
看著我好不容易完成的荷包蛋，我真像嘗嘗呢！于是我拿起一雙筷子，開心地吃了起來(lái)，味道還真不錯(cuò)呢！
從這件事我懂得了，做什么事都要堅(jiān)持，才能獲得成功。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇49
這個(gè)周末，老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。
我想：我還不會(huì)煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會(huì)做的事不能老是讓別人做，應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是，我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。
我把鍋放進(jìn)水池里。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來(lái)。洗干凈鍋后，我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的動(dòng)作開始煎了。
我先把電磁爐插上電，然后打開電磁爐，把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的`歌，一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開，我便縱身一躍，打開了油煙機(jī)�！稗Z”一聲，油變得無(wú)影無(wú)蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里，鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來(lái)。我沉浸在香味中，過了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進(jìn)碗里，倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋，愛不釋手。雖然有點(diǎn)焦，但是已經(jīng)成功了，相信以后我會(huì)煎得更好。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇50
今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關(guān)，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶里蹦了出來(lái)，鍋燒熱了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來(lái)要下蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機(jī)，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機(jī)打開。我跳下來(lái)，想給荷包蛋翻個(gè)身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼��！我站起來(lái)，手又碰到了碗，碗發(fā)出“叮叮叮……”的.聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個(gè)身，一股香味從鍋里飄出來(lái)，荷包蛋終于煎好了，最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙。”我趕緊把荷包蛋抓到盤子里。
我品嘗著自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不負(fù)有心人��！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇51
今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！
媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時(shí)候，就放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱了，然后拿個(gè)雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時(shí)候，兩個(gè)手放在蛋殼上，對(duì)著鍋，手一定抬高點(diǎn)，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來(lái)了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來(lái)，反面也要炸成金黃色，最后一個(gè)香噴噴的煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的方法做，前面的我做的.很順利，可到了放雞蛋的步驟時(shí)，我不敢，媽媽就鼓勵(lì)我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵(lì)聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇52
今天,老師突然布置了一個(gè)很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗(yàn)一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會(huì)不會(huì)把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就馬上放下書包，走進(jìn)廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從里面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點(diǎn)火了，再把油倒進(jìn)鍋里，會(huì)聽到“吱吱”的聲音。油還會(huì)沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的'攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，里面的蛋黃蛋清都流了出來(lái)，倒在油鍋會(huì)聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會(huì)一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經(jīng)燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時(shí)發(fā)出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里，自己美滋滋地吃著，感覺真像人間美味。
沒想到，第一次煎荷包蛋很成功��！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇53
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學(xué)煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進(jìn)廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團(tuán)大火冒了出來(lái)，嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個(gè)新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋?zhàn)恿�，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個(gè)懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的`，我把它翻了個(gè)身�，F(xiàn)在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來(lái)。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇54
“過去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了�！比松�(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧�！庇谑牵易哌M(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開始！”我先拿出三個(gè)雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”說著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒�，油見著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來(lái)，我教你，”說完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個(gè)成功的作品！我的'信心被點(diǎn)燃了，又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會(huì)到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇55
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí)，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來(lái)到老師家，老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰(shuí)先來(lái)！”“我先來(lái)！我先來(lái)！……”最后，大個(gè)子同學(xué)搶先來(lái)到灶臺(tái)前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來(lái)，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會(huì)兒，一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來(lái)！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋?zhàn)樱蜷_煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來(lái)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，再灑了一點(diǎn)鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來(lái)，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的`像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身，哇！真像一個(gè)小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來(lái)，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因?yàn)槭亲约河H手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇56
一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)自己做了，于是，我就請(qǐng)媽媽教我做。
首先，我把火打開，放了點(diǎn)兒油，把雞蛋打到鍋里，把蛋殼扔了，又連忙跑回來(lái)把火關(guān)小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎著，過了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點(diǎn)糊了，所以我在煎這面的時(shí)候非常小心，時(shí)不時(shí)要翻過去看一下，糊了沒有。不一會(huì)兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嘗了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的`太少了，我又給媽媽做一個(gè)，她說我做的很好吃。
學(xué)做飯有個(gè)好處，就是一個(gè)人在家不會(huì)餓肚子了。從那天起，我就經(jīng)常練習(xí)做荷包蛋，現(xiàn)在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會(huì)糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿著鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現(xiàn)在我只要有時(shí)間就會(huì)幫媽媽洗菜做飯。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇57
每個(gè)人都知道有讓自己難忘、快樂、幸福的事。你們說，是嗎？那就讓我說說自己既難忘又快樂的事吧！
那是個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，我一走進(jìn)廚房便有一股香味撲鼻而來(lái)。哇！是什么呀？這么香。一看原來(lái)是媽媽炒的金黃的荷包蛋。看上去像在閃閃發(fā)光，吃一口軟軟的，味道好極了。我真想自己動(dòng)手炒幾個(gè)香噴噴的荷包蛋來(lái)吃。正巧在第二天的中午媽媽說：“炒幾個(gè)荷包蛋來(lái)吃�！蔽耶�(dāng)然爭(zhēng)先恐后了，最后媽媽還是答應(yīng)了，我按照媽媽對(duì) 我說的炒蛋經(jīng)過開始動(dòng)手。首先等火把鍋燒“辣”，然后把豬油按照適當(dāng)?shù)?量鏟入鍋中，豬油溶化后把事先調(diào)好的雞蛋倒入油中，雞蛋內(nèi)調(diào)時(shí)要加少許的鹽和味精！也可以加蔥，這樣可以使炒好的雞蛋更香，同時(shí)顏色更好看些，把雞蛋倒入鍋中還要翻一個(gè)面，但這也是后來(lái)才聽媽媽說的。我使勁燒火，糟了怎么黑漆漆的，成了個(gè)“黑臉蛋”我還因?yàn)槭炝�，結(jié)果一吃滿嘴都是黑的，我失敗了。但上我想想做事不能半途而廢。我便重新再來(lái)一次，這一次我上小心謹(jǐn)慎生怕做錯(cuò)，我不再犯頭次的錯(cuò)了，經(jīng)過我的一番努力，真是功夫不負(fù)有心人，我成功了！我高興得跳了起來(lái)！聽了我的介紹，你一定會(huì)讒得流口水了吧？那你就動(dòng)手做一做吧！
同學(xué)們你們難忘、快樂、幸福的事是什么呢？如果你把我當(dāng)成知己朋友的話，就悄悄在我耳邊說說……
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇58
我最愛吃媽媽做的荷包蛋，母親節(jié)到了，我央求媽媽教我學(xué)做荷包蛋，讓她嘗嘗我的手藝。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，把柜子里的油、鹽、盤子都統(tǒng)統(tǒng)找了出來(lái)。一切準(zhǔn)備就緒，在媽媽的指導(dǎo)下我要大顯身手啦。首先，我把煤氣灶打開，轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān)，里面的火立刻飛竄起來(lái)，嚇了我一跳。媽媽告訴我，不用怕，把火調(diào)小一些。只見那藍(lán)色、紫色的火花如同調(diào)皮可愛的小精靈一般，在歡樂的舞蹈。接著我把油倒進(jìn)鍋里，我小心翼翼地倒著，不停地問：“媽媽，這么多夠嗎？”只等媽媽說：“好了”，我立刻放下了油壺。過了一會(huì)兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來(lái)，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，嚇得連忙往媽媽身上靠。媽媽說說：“不要害怕，等不冒泡泡了就打雞蛋進(jìn)去�！迸菖莶幻俺鰜�(lái)了，媽媽說：“找個(gè)有棱角的邊輕輕敲一下，把蛋馬上翻個(gè)身，扒開碎蛋殼，把蛋倒在鍋里。”我按照媽媽說的步驟忙乎開了，可是敲個(gè)蛋都是小心翼翼的，“啪——”蛋殼裂開了一條縫，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來(lái)，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動(dòng)”，怎么也掰不開，像被強(qiáng)力膠水粘住了似的。于是，我又敲了一下。這回，裂縫大了，當(dāng)我扒開碎的蛋殼，向鍋里倒去，只聽“撲哧、撲哧”，鍋里的`雞蛋猶如一朵小花，我立刻尖叫著“好漂亮花��！”蛋白慢慢地向外展開，在鍋里嗞嗞作響，頓時(shí)又變成了一顆愛心�！皨寢�，沒想到我第一次就做成了愛心荷包蛋呢，這顆愛心正好送給你！”接著我拿著勺子在蛋上面撒了點(diǎn)鹽。媽媽說：“快把蛋翻個(gè)身，不然要焦了�！笨墒俏夷弥P子，看著“呲啦呲啦”的蛋，生怕油都從鍋里蹦出來(lái)，哪敢動(dòng)手啊。媽媽站在一旁，握著我的手，跟我一起翻蛋。剛才白白的蛋清現(xiàn)在都成了金黃色，香味撲鼻。媽媽說：“你拿鏟子壓一壓，沒有蛋黃流出來(lái)，那不多就要好了�！边^了一會(huì)兒，金黃色的“愛心荷包蛋”就出鍋了。
我對(duì)媽媽說：“媽媽，快嘗嘗我做的荷包蛋吧�！眿寢屇闷鹂曜映云饋�(lái)，看著她那幸福的樣子，我心滿意足地笑了。我暗暗對(duì)自己說：媽媽，我以后會(huì)經(jīng)常做給你吃的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇59
周末，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“今天我來(lái)煎荷包蛋，您來(lái)教我，好嗎？”媽媽聽了，高興地答應(yīng)了。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動(dòng)了一下點(diǎn)火的開關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來(lái)。我嚇得連忙丟掉鏟，躲到媽媽的背后。媽媽把我拉到鍋前，鼓勵(lì)我說：“別怕，孩子，記住以后一定要等鍋里的水干了再倒油。”果然，過了一會(huì)兒，油不再濺出來(lái)了，風(fēng)平浪靜，像什么事都沒有發(fā)生過似的。然后，我選了一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣落入鍋中。斷時(shí)，蛋清變成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一樣在鍋里翻滾著。我不禁感嘆道：“啊，真漂亮！”這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“快給蛋翻身吧！”我這才回過神來(lái)，使勁用鍋鏟鏟荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，我怎么也鏟不起來(lái)。過了一會(huì)兒，我終于給荷包蛋翻了身，可蛋黃卻散了。最后，我放了點(diǎn)鹽和蔥花，就這樣，第一個(gè)荷包蛋就煎好了。
第二次，我吸取了第一次的教訓(xùn)。等鍋里的水干了再倒油，給荷包蛋翻身的時(shí)候，把鍋鏟插在蛋的下面。就這樣，香噴噴、黃澄澄的.荷包蛋終于煎好了。
吃著自己親手煎的荷包蛋，我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
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