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記憶里的味道作文7篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的記憶里的味道作文,希望能夠幫助到大家。
記憶里的味道作文1
在我的記憶中,爸爸是不怎么下廚房的。有一天我們吃過午飯,爸爸竟然留在廚房里忙活起來了。我問爸爸:”您呆在廚房里要干什么呀?“爸爸笑著回答說:”家里人都愛吃餃子,爸爸今天要讓你們吃個夠!
大人都在廚房里忙著:媽媽剁肉,奶奶和姑姑洗菜,我和弟弟都幫不上什么忙,只等待爸爸把餃子皮搟好了,我們姐弟倆就準(zhǔn)備秀一秀咱家的范氏面點(diǎn)技術(shù)。爸爸媽媽平時都在外地做包子,回到家里就只想歇歇啦。今天爸爸有這么好的興致,也感染了我和弟弟。
按照習(xí)俗,包餃子時會放一枚銅錢或硬幣在某個餃子里,若是吃到有硬幣的那個餃子的人必定會有福氣,但是爸爸考慮到硬幣上多少會有點(diǎn)細(xì)菌,所以我們準(zhǔn)備包一個糖餃子。
餃子皮子不一會就被爸爸搟好了,爸爸真厲害!我和弟弟練習(xí)的時機(jī)也到了。爸爸看看我包了幾個豁嘴餃,就耐心指導(dǎo)我,我包的餃子也越來越有型了。于是,我得意地看看弟弟包得怎么樣。只見弟弟包出來的餃子個個齜牙咧嘴,沒個定型。我指給媽媽看,媽媽大吃一驚地說:“哎呀,小寶你包的不是餃子啊!是棗子吧?”弟弟著急地說:“怎么不是餃子。课野木褪秋溩勇!”媽媽又說:“餃子都長得像棗子啦!”我追補(bǔ)了一刀:“分明就是歪瓜裂棗呀!”這時,弟弟抓起一把干面粉猛地擦在了我的臉上。一家人都哈哈大笑起來。
人多力量大,餃子不一會就包完了。于是我拿了一本書看了起來?粗粗行┮獾腵我睡著了。當(dāng)媽媽喊我吃飯時,我趕快來到餐桌前,準(zhǔn)備吃餃子。
菜上了許多,我問:“餃子呢?”“餃子來咯!”爸爸的聲音很大,我還沒等爸爸放穩(wěn)連忙夾了一個,咬了一口,是肉餡的。還沒吃完我又要夾了。忽然,我發(fā)現(xiàn)有一個餃子和別的餃子長得不一樣,那個餃子扁扁的,好像肚子沒有吃飽的似的,我一筷子夾過去,往口里一塞哎呀甜甜的!心里美滋滋的我,大聲宣布說:“我吃到糖餃子啦!”在一旁的姑媽笑瞇瞇地說:“剛一上來就被你吃到了呀,以后也要把你的福氣分點(diǎn)給我們哦!”。全家人都笑了,我也跟著笑了起來。
那一天,餃子的味道一直留在我的記憶里永遠(yuǎn)也抹不去。
記憶里的味道作文2
我的童年是在天津度過的,童年記憶也隨著我的離去而深深埋藏在了那座城市。天津人愛吃面食,我也不例外。記得一年冬天媽媽來接我放學(xué)。落光了葉子的柳樹上,掛滿了毛茸茸,亮晶晶的銀條兒;冬夏常青的松樹和柏樹,堆滿了蓬松松,沉甸甸的雪球。地上鋪著一層過膝蓋的雪,到處都一片雪白。“走,吃餃子去!”媽媽的嘴里冒著白煙。
終于到了餃子館,站在碩大的門前,一陣熱浪朝我撲來。店里就像炎熱的酷暑,每個人都大汗淋漓。
老板是位胖胖的叔叔,穿著件白背心,圍著件白大褂,一頂憨厚可愛的廚師帽將他的臉襯的圓圓的。幾粒晶瑩的汗珠掛在他的臉頰。他熟練的拿起兩個大勺,幾個大鍋聽話的冒起了熱氣,到處都散發(fā)著鮮香。廚房里煙霧繚繞,叔叔看不見了,只能聽見他雄厚的聲音!皝韮山镲溩!”有人喊到。餃子來了,熱氣騰騰的冒著熱氣,裊裊白煙?諝庵猩l(fā)著肉的鮮香。一個個飽滿的餃子水靈靈的躺在盤中,在潔白的盤子的襯托下如水中的明月!坝謥砹耍,給你瓶牛奶!边沒等我們說些什么,胖叔叔就消失在了廚房里。他總是這樣默默關(guān)注每一個到來的人。
月亮升起來了,窗外又開始飄雪。時隔多年,那一縷白煙尤飄蕩在眼前,又是餃子,散發(fā)著令人陶醉的鮮香,胖叔叔那親切又雄厚的聲音又一次在耳畔回響。每一絲細(xì)節(jié)都一樣,甚至那在燈光下發(fā)著光的白盤。
只可惜童年的`身影已悄然離去。每次吃起餃子,那魂?duì)繅衾@的味道總是會被味蕾勾起,直達(dá)心底最溫暖的記憶。
童年的記憶。
一縷縷白煙,潔白的盤子,在零下幾度還讓人汗流浹背的房子…留在記憶里的童年味道。
星光不問趕路人,時光也不問,故事講完了,也就變成了記憶。
白煙,白盤,胖叔叔,那留在記憶里的芬芳。
記憶里的味道作文3
和去年不一樣,今年的年夜飯只有我們一家三口了。突然,我眼前一亮,“虎皮青椒!”我不禁脫口而出。自從奶奶去世后,我便再也沒有吃過這道菜了。我小心地夾起一片,像是神圣的儀式般慢慢送入嘴里。當(dāng)舌尖觸碰到青椒的一刻,一種熟悉的味道涌上心頭。抬頭看看墻上那張照片,一樣熟悉的笑容,莫非這就是新年的禮物。我不禁嘴角上揚(yáng),一道晶瑩的淚以流暢的弧線滑過我的臉龐。媽媽見狀,問:“怎么了?不好吃嗎?”我搖搖頭,微笑著回答:“沒有,只是有點(diǎn)辣……”只有我知道,那是幸福與感動。
回想起奶奶還在的.日子,每天都有一雙小手,拉著她寬大的衣袖,吵著:“奶奶,我要吃虎皮青椒!”這時奶奶每每總是用一只粗糙的手,滑過我的鼻尖,說“小饞貓,奶奶等會就給你做。”我便會笑著,跳著,拍著手跑開了。奶奶也樂呵呵地笑著,滿臉的皺紋仿佛變成了一朵盛開的向日葵,陽光都似乎要漏出來了。
“虎皮青椒”算不上什么名菜,更是上不得菜譜。但是奶奶似乎是有著魔力,那道菜總是讓我百吃不厭。時光總是匆匆,不知不覺中,我早已不再是當(dāng)年的“小饞貓”,奶奶也在去年離開了我們。從此,我再也沒有吃過奶奶自創(chuàng)的“虎皮青椒”這道菜了。
恍惚間,我的思緒又回到了餐桌上。不知道媽媽是如何學(xué)會了這道菜,物是人非,但這道菜的味道還沒有變,只是青椒中多了幾分苦澀。我辨不出是媽媽沒有炒好,還是有幾滴淚悄悄落入其中。是懷念,還是感動,亦或是幸福!
原來奶奶去世后空蕩蕩的心田又似乎填滿了什么。是的,那是愛!或許人生有太多的生離死別,我們無法永遠(yuǎn)去為逝者悲傷;蛟S早在不經(jīng)意間,身邊那個最愛你的人早已傳承了什么,走進(jìn)你的心田。而終有一天,你也會帶著這份愛走下去。
記憶里的味道作文4
吾乃大美食家也,對于吃可以說是非常精通了,吾吃遍天下珍味,但其中,最令我難忘的還是記憶中的剁椒魚頭。
剁椒魚頭看起來就讓人垂涎三尺,一個圓圓的锃亮的盤子,里面盛上一塊魚頭,撒上些紅通通的辣椒丁,澆上一層滾燙的熱油,噔噔噔噔!一個色香味俱全的剁椒魚頭完成了。
我優(yōu)雅的'拿起筷子,斯文的夾下一小塊魚肉!岸鳎牢读!”我瞪大眼睛,發(fā)出內(nèi)心深處的感嘆。我不再莊重優(yōu)雅了,一盤剁椒魚頭都被我“獨(dú)吞”了,我用手不停地扇嘴,嘴也一直不停地哈氣!疤绷!啊!”我雙手抱著頭,雙腳跺著地,哀嚎道,“啊!受不了啦!”雖然很辣,但很美味,摸著圓圓的肚子和紅紅的嘴巴,一種滿足感油然而生:“太好吃了,我還要吃。”
造就一道美食,做法很關(guān)鍵。我迫切于想知道這美味是怎樣做出來的,便打開手機(jī)上網(wǎng)搜了搜。首先,買一條鮮活的大魚,取頭多一點(diǎn)點(diǎn)洗凈,并將魚頭一分為二,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜切末,蒜半個,剁細(xì)末。然后,將魚頭放入碗里抹上點(diǎn)油,并在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。接著,在鍋中放水,等水煮沸后將魚連碗一起放入鍋中蒸,蒸大約十分鐘左右。再接著,將配料均勻的鋪在魚頭上,再蒸一分鐘。最后,從鍋中取出碗,將炒鍋放置火上,放油燒至十成熟,再在蒸好的魚頭上撒上剁椒,澆上熱油,并裝盤、擺盤,即可。一道美味的剁椒魚頭完成了。
記得有一次,我中午吃完飯去睡午覺,在睡覺時我夢到了媽媽在給我做剁椒魚頭,饞得我口水直流三千尺,醒來后發(fā)現(xiàn)我枕頭上濕了一大塊,我和媽媽看到后不約而同的笑了。
剁椒魚頭,是我從小到大忘不了的味道,也是我記憶中的味道。
記憶里的味道作文5
記憶里飄香的味道,由曾經(jīng)到經(jīng)常直到永遠(yuǎn)——題記
王羲之愛鵝,米南公愛石,陶淵明愛菊,周敦頤愛蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。從小時到現(xiàn)在,我最喜歡太奶奶做的可樂雞翅。不僅我喜歡,妹妹喜歡,全家人都喜歡。那種誘人的味道——雞翅中夾帶著可樂的氣味,令人回味無窮,永遠(yuǎn)留在我的記憶里……
小時候,最期待周末了。每到周末,太奶奶總會做好吃的可樂雞翅給我吃。現(xiàn)在每次吃雞翅時,眼前就會浮現(xiàn)出太奶奶炸雞翅的樣子。
太奶奶系上圍裙,把雞翅拿出來,放在水里解凍。洗凈后,在正反面各切三刀,劃出痕跡,就要下鍋炸了。先在鍋底放油,再放入白嫩嫩的`雞翅。炸一分鐘左右,依次放入鹽、糖、雞精、水等等。這時,香味就從廚房上往下直竄。
每次我剛上完興趣班回來,還不到門口,這熟悉的香味就鉆進(jìn)了我的鼻子里,真是十里飄香!我可等不及了,三步并作兩步跑進(jìn)屋,生怕雞翅被妹妹吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時,太奶奶總是笑瞇瞇地探出頭來說:“快去洗手吧!”此時,妹妹早已在餐桌前等待。
我二話不說,洗完手,就沖進(jìn)廚房看太奶奶炸雞翅。那香氣撲鼻的雞翅呈金黃色的,棕色的湯汁,越來越濃稠,這香味比春天的花,夏天的西瓜,秋天的果實(shí),冬天的刷羊肉還令人期待!我吸著鼻子,仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子里,裝在心里!
只剩最后一步——放可樂?蓸愤M(jìn)了鍋“咋咋”地響,熱情地邀請雞翅跳桑巴。香味愈來愈濃了,我仿佛已經(jīng)看到了雞翅金燦燦的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。
出鍋了!還沒裝在盆子里,我早已伸手捏了一個迫不及待地吃起來。熱熱的,酥酥的,軟軟的,好吃極了!在我眼中,那可樂雞翅比米其林美食還要好吃!“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,小心噎著。”太奶奶總是笑吟吟地看著我說
可惜,這種“格外香,格外甜,格外酥,格外軟”的味道再也嘗不到了。太奶奶去年逝世了……
從此,這種味道,永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間…
記憶里的味道作文6
每年霜降過后,阿婆總要摘下柿子來釀醋。
釀醋的程序尤為麻煩:需要把成熟的軟柿子洗凈,倒入一個大壇子中,然后蓋上蓋子,蒙上一層塑料布,捆扎的緊緊的,與空氣隔絕。
等到來年二月,將蓋子打開,經(jīng)過半年的發(fā)酵,醋胚已經(jīng)鮮紅,這時阿婆會把醋胚倒入另一個裝好了洗凈麥糠的壇子中,倒上水,然后,飄香的醋就會從壇子底部延伸出來的小嘴中流出。再要回醋,最后裝入瓶子中。
日復(fù)一日,年復(fù)一年,阿婆對醋的感情就像對一個孩子一樣。
總是要送給別人的。
阿婆會把裝油的瓶子洗凈,用它來裝醋。她把醋放得整整齊齊,一排排、一列列,就這樣,送這家,送那家,最后送得家里只剩下一兩瓶。年年如此,到了第二年,她又會釀新醋。
小時候的我,總喜歡看阿婆釀醋。
我愛哭鬧,每到這時,阿婆總會用筷子蘸上一點(diǎn)醋,輕輕放進(jìn)我的嘴里,我立馬就不哭了。那酸酸的味道,好像有神奇的魔力,陪伴了我的整個童年
家里從不買醋,因?yàn)榘⑵裴劦拇滋貏e香,比外面賣的醋要好一千倍。每年到了柿子成熟之時,我都會跟著阿婆去摘柿子。阿婆用竿子夾下來,我去撿起那場景,至今想起溫馨而甜蜜。
我最喜歡秋天,喜歡看秋風(fēng)把柿子染紅,紅遍山野;我喜歡看落葉,天高云淡,落葉像金色的'蝴蝶翩翩起舞。阿婆的新醋又會纏繞在我的舌尖,也提醒著我,一年又過去了。
我漸漸長大,阿婆由原先的兩鬢斑白已變成如今的滿頭花白。阿婆的年紀(jì)也大了,她釀了一輩子醋。我勸她,別釀了,累的很。因?yàn)槿缃裎铱偸窃诩依镆獙懽鳂I(yè),有自己的一些活動,也不會像小時候那樣,跟著阿婆打柿子了。我說,大不了就買醋,咱不釀了?砂⑵艆s犟得很。她釀了一輩子醋,怎么說也不肯放手。每次看著她一個人拿著竿子去打柿子,心里總是過意不去。她那瘦小的身影和長長的竿子顯得那么突兀,在秋風(fēng)中,我突然想哭
我想,即使若干年后,我也忘不了那熟悉的味道,酸酸的,但很香,更忘不了的,還有阿婆的笑臉和她始終忙碌的身影
記憶里的味道作文7
冬日的陽光清淺,透過窗戶灑落房間,小屋頓時變得暖洋洋的。伸出手,接一縷陽光在掌心。掌心染上了溫暖的金黃,這顏色這般眼熟;掌心漸漸升溫,這溫度何其相似;低頭輕嗅,陽光是溫暖的味道,這味道我好似嘗過。愣愣神,陷入了回憶。
幼時,在院子里玩耍。溫暖的陽光照在身上,好奇地觸碰灑在身上的陽光,暖暖味道竟讓我嘴饞。轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房,“奶奶,我要吃銀耳羹!”我喊著跑進(jìn)了廚房,一把抱住奶奶的腿,仰起頭,央求地看著奶奶。奶奶摸摸我的頭,從廚柜中取出銀耳,浸潤在水中。我見奶奶答應(yīng)了,便乖乖地走開。
見我不添亂,奶奶搬了條板凳,坐在院子里剝桂圓。桂圓香氣傳到我的鼻子里,我偷偷跑進(jìn)院子,抓一把桂圓就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我,刮了一下我的鼻子,笑道:“你把桂圓都吃了,拿什么煮銀耳羹?”我笑笑,掙脫了奶奶跑走了。奶奶只是笑著搖搖頭,便繼續(xù)剝桂圓。我跑遠(yuǎn)了,便開始安心享受美食。不經(jīng)意間瞥見奶奶坐在院子里的`背影。正是夕陽西下,陽光照進(jìn)院子里,奶奶的背影也鑲上了一道金邊。
奶奶剝好了桂圓,起身走進(jìn)廚房。我倚在廚房門邊,靜靜地看著。奶奶把泡好的銀耳放入燒開的水中,再放入桂圓和冰糖。接下來就是漫長的等待,平時急性子的我這時卻有了足夠的耐心。因?yàn)檫@樣的等待是值得的,在等待的盡頭是無窮的甜蜜。
待銀耳羹煮好,奶奶掲起鍋蓋,煙霧繚繞。廚房里氤氳著銀耳羹的甜香。
我接過奶奶手中的銀耳羹,迫不及待地喝了一口,唇齒間彌漫著溫暖的味道。一勺銀耳入口,香甜可口。桂圓經(jīng)水浸泡后,也不似方才偷吃時那樣干癟,此時倒像個小球,滾圓滾圓的。不過頃刻,滿滿一碗的銀耳羹已經(jīng)見底,我抹抹嘴,舉起碗,向奶奶撒嬌道:“我還要,要多多的銀耳!”奶奶便笑著又盛了一碗給我。進(jìn)入夢鄉(xiāng)時,那香甜的味道還一直彌散在夢中。
無論歲月翩躚,時光流轉(zhuǎn),那溫暖的味道都不曾散去,永留記憶。
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