炒飯優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的炒飯優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒飯優(yōu)秀作文1
星期天中午，媽媽燒好飯后上班去了，我把媽媽給我燒的飯菜吃了個(gè)精光，我是"大胃王”，一點(diǎn)飽的感覺(jué)都沒(méi)有；但我給自己定的'規(guī)矩是：不吃零食。大概挨到兩點(diǎn)鐘我終于受不住了。吃什么呢？我打開(kāi)冰箱，看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯，口水都留下來(lái)了。我決定來(lái)個(gè)蛋炒飯。
我先準(zhǔn)備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎，可是途中撥開(kāi)的時(shí)候，連蛋殼都一起流入碗中，這可麻煩了，我拿起一雙筷子，小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來(lái)，再用筷子攪出泡泡來(lái)。我把蛋放在一邊，在灶上放好鍋再點(diǎn)著火，等鍋干了就倒進(jìn)一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)，油”吱，吱，吱“地響。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的泡泡，真像穿著一位白色衣服在鍋中跳舞，用鏟子把飯和雞蛋融在一起后，把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得后像做大山。再加上味精和醬油，最后又把綠油油的小蔥放入鍋內(nèi)，黃中點(diǎn)綴著綠色，上面是綠色點(diǎn)綴，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，一會(huì)就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃，讓她能夠嘗嘗我的手藝！
炒飯優(yōu)秀作文2
我一直都想做蛋炒飯，我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說(shuō)：“自己不要做飯，很危險(xiǎn)的，要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險(xiǎn)的�！�
我自己在家好不開(kāi)心，媽媽不教我做飯。她下班后回來(lái)就去洗澡了，媽媽說(shuō)：“洗過(guò)澡我就來(lái)教你做飯。”我聽(tīng)了后非常激動(dòng)。
媽媽洗過(guò)澡后就帶我去買蛋炒飯的.食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的東西就是香蝦仁，我們?nèi)コ匈I好后就回家了�；氐郊野严阄r仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開(kāi)火，把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒(méi)有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過(guò)了好一會(huì)米好了，媽媽把米弄出來(lái)倒入了碗里。
媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會(huì)兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開(kāi)始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去，倒入油。等油熱的時(shí)候就把白米飯倒進(jìn)去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嘗我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說(shuō)：“嗯，真好吃！”我聽(tīng)了后高興的快要飛起來(lái)。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！
炒飯優(yōu)秀作文3
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的'圍裙，拿起兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開(kāi)了，我小心翼翼地用手掰開(kāi)蛋殼，這時(shí)，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“這樣不行，你要多攪拌一會(huì)兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行��！這樣做出來(lái)的蛋炒飯才香�！痹瓉�(lái)還有這個(gè)竅門呀！我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒，準(zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時(shí)，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，蛋糊變成了一個(gè)蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說(shuō)：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美。”我趕緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，��！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來(lái)，但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會(huì)餓肚子了。Ok！
炒飯優(yōu)秀作文4
今天我突發(fā)奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說(shuō)了，媽媽非常高興，媽媽說(shuō)：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”
然后，我讓媽媽給我準(zhǔn)備了兩個(gè)蛋和一碗飯。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一些油，不一會(huì)兒，油就在鍋里噼里啪啦的響了起來(lái)，我就把兩個(gè)蛋敲到鍋里，用鏟子稍微的炒了幾下，然后，我把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，連忙炒了幾下，又放了小半碗的水，還加進(jìn)去一些鹽，灑了點(diǎn)蔥花在飯里，又炒了幾下，這時(shí)，蛋炒飯的.香味撲鼻而來(lái)，我又把麻油和味精加了進(jìn)去，又炒了一下，再關(guān)了煤氣，拿了一只盤子，把香噴噴的飯盛進(jìn)盤子，然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的蛋炒飯，啊，真香啊！我趕快把盤子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點(diǎn)嘗嘗，媽媽嘗了一口開(kāi)心說(shuō)：“味道真不錯(cuò)！”
我心里喜滋滋的！
炒飯優(yōu)秀作文5
記得上次老師曾讓我們親手做過(guò)一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒飯。
廚房里，媽媽已經(jīng)給我準(zhǔn)備好了雞蛋，米飯，香腸。首先我把兩個(gè)雞蛋輕輕碰一下，聽(tīng)到“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)一條縫。媽媽兩手把著我的.手，讓我的拇指分別捏在裂縫兩邊，媽媽一聲令下：“用力往兩邊掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，雞蛋粉身碎骨，蛋液落進(jìn)了碗里�？粗榱说碾u蛋皮，我心想：平時(shí)媽媽打雞蛋那么簡(jiǎn)單，到我這里卻這么難。接下來(lái)，該切香腸了，相對(duì)磕雞蛋來(lái)講，這就簡(jiǎn)單多了。先把香腸的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火倒油。油熱后放入雞蛋，快速攪雞蛋，雞蛋塊越小越好。然后把香腸放進(jìn)鍋里，再把米飯放進(jìn)去，用鍋鏟把米飯拍散，讓米飯與雞蛋、香腸拌勻。最后放一點(diǎn)鹽，白白的米飯，紅紅的香腸，金黃金黃的雞蛋組合在一起，一鍋色、香、味俱全的蛋炒飯就出鍋了。
吃著自己做的蛋炒飯，真香��！
炒飯優(yōu)秀作文6
我一放學(xué)回家，媽媽就告訴我說(shuō)：“我教你做揚(yáng)州炒飯好嗎？”我高興極了，連忙回答“好�。『冒�！”。
做揚(yáng)州炒飯可不是那么簡(jiǎn)單的事。我們先準(zhǔn)備好材料，有胡蘿卜、玉米、香菇、雞蛋、米飯和油、鹽、醬、醋等佐料。我先把胡蘿卜切成小丁丁，把玉米掰成一顆一顆的，再把香菇像胡蘿卜一樣也切成小丁丁。我把雞蛋和米飯分別放在碗里。準(zhǔn)備工作做好了！我要正式開(kāi)始作揚(yáng)州炒飯了！我小心翼翼地把油放進(jìn)鍋里，再把雞蛋和米飯放進(jìn)去。剛放進(jìn)去，油就一下子蹦了出來(lái)。把我嚇了一大跳！媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你下次放油的時(shí)候輕點(diǎn)就行了�！爸x謝媽媽！”我高興地說(shuō)。我把剛炒好的蛋飯和剛剛準(zhǔn)備好的.材料一同放入鍋里，來(lái)回翻炒。這樣一盤香噴噴的揚(yáng)州炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，真好吃�。�
�。≡瓉�(lái)炒飯是多么辛苦啊。看來(lái)我以后要多多關(guān)心媽媽了。
炒飯優(yōu)秀作文7
說(shuō)起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。
星期六晚上，媽媽說(shuō)：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì)，晚飯你自己解決。”我一聽(tīng)開(kāi)心極了。
我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開(kāi)一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著媽媽的`樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對(duì)著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來(lái)，可我怎么撈也撈不起來(lái)，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來(lái)拌去。翻炒了一會(huì)兒，想著該放調(diào)料了，我環(huán)顧四周，看見(jiàn)那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！
這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問(wèn)，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
炒飯優(yōu)秀作文8
俗話說(shuō)：“民以食為天”，我們揚(yáng)州的特色小吃有很多，其中揚(yáng)州炒飯就是特色之一。
周末的一個(gè)晚上，我和媽媽來(lái)到了一個(gè)小餐廳，我們各自點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯，不一會(huì)兒，兩碗熱騰騰的炒飯就端在了我們的面前，我仔細(xì)的端詳了一番，碗里面堆起了一座小金山，周圍繞著一圈玉米粒，給這碗米飯?jiān)黾恿艘稽c(diǎn)姿色。我先聞了聞，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，其中還摻雜了陣陣的蛋香味，米飯上還粘著白色的雞蛋液，怪不得還金光閃閃，看著都很誘人呢？
這樣的美食怎能會(huì)不讓我垂涎三尺呢？
我咽下口水，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，這碗炒飯看起來(lái)十分的美味，不知道做起來(lái)難不難？
我找到服務(wù)員阿姨，便開(kāi)始的問(wèn)起來(lái)，阿姨，能不能給我講一下，這炒飯是怎么做的呢？我也不太清楚，這樣吧，我把你帶到廚房問(wèn)問(wèn)炒飯的'大廚，你看行嗎？好，她把我的問(wèn)題告訴了這里的大廚，廚師對(duì)我講道，想要做好這碗炒飯，必須要下很大的功夫，首先要把玉米洗好，煮熟，再把雞蛋打散在碗里，用筷子攪拌均勻，再把玉米倒進(jìn)打好的雞蛋攪拌，少點(diǎn)油，把雞蛋倒入鍋中，煎黃為止，最后把煮熟的米倒入鍋內(nèi)，不停的翻炒，這時(shí)就要注意火候，太大容易糊，小了沒(méi)入味，最后撒點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的炒飯就做好了。真是難者不會(huì)，會(huì)者不難哦。
揚(yáng)州炒飯果然名不虛傳，不僅味道好，樣子也十分好看，真是一個(gè)色香味俱全的美食��！
炒飯優(yōu)秀作文9
今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的'蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開(kāi)始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！
炒飯優(yōu)秀作文10
今天早上，我躺在床上看見(jiàn)媽媽在廚房里忙來(lái)忙去感到很有趣。于是我跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：你能教我炒飯嗎？媽媽說(shuō)：好呀！于是，我就開(kāi)始了第一次炒飯。
媽媽先讓我把雞蛋打到碗里，然后攪拌到一起。呀！小點(diǎn)聲，我真不是故意把蛋清灑在衣服上的。媽媽把豆油倒入鍋里，過(guò)了幾分鐘，鍋里好像要著了火一樣，媽媽說(shuō)：這是豆油熱了，用不著害怕。聽(tīng)完媽媽的`話，我心里的大石頭總算落地了。我把雞蛋倒入鍋里，只見(jiàn)鍋里的雞蛋在一刻內(nèi)就已經(jīng)熟了。媽媽把沒(méi)有吃完的飯放入鍋里，然后讓我把飯炒散。我原以為很簡(jiǎn)單，但沒(méi)想到我把鍋都快要弄壞了還是沒(méi)有把飯炒散。因?yàn)殡u蛋都要糊了，所以最后還是讓媽媽把這件事做完了。最后一步是把醬油倒入鍋里。我剛要倒，媽媽突然叫住我，說(shuō)：看看你手里拿的是什么？我一看，天！居然是醋。我忙把醬油拿來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)媽媽早已把醬油倒在鍋里，而且飯都盛在了盤子里。
媽媽把飯端到桌子上，吃著自己做的飯，我才真正知道媽媽每天是多么辛苦。我以后一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽操心。加油！
炒飯優(yōu)秀作文11
揚(yáng)州的美食聞名天下，各式各樣，有清燉獅子頭、紅燒小龍蝦、富春小籠包……其中最具特色的是有著千年歷史的一道美食——揚(yáng)州炒飯，更是名揚(yáng)四海，許多外國(guó)友人更是對(duì)它情有獨(dú)鐘，據(jù)說(shuō)美國(guó)前總統(tǒng)尼克松也是揚(yáng)州炒飯的忠實(shí)粉絲呢！
揚(yáng)州炒飯的香味，可謂是沁人心脾，使人心曠神怡。服務(wù)員剛把炒飯端出廚房，那誘人的香味就縈繞在我的鼻尖，我用力一吸，迷人的味道涌進(jìn)我的心田，仔細(xì)聞，雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香還有蔥末的清香，讓人欲罷不能，迫不及待地想開(kāi)動(dòng)。
揚(yáng)州炒飯不僅香氣怡人，配料更是五彩斑斕。我凝視著這盤菜，它多么迷人啊！飽滿的大米像一顆顆翡翠；褐色的冬菇散落在飯里；仔細(xì)一看，透明的小蝦仁躲在飯里，像調(diào)皮的.娃娃臉；還有火紅的火腿和在其中，如同繁星點(diǎn)點(diǎn)；主角是那金燦燦的雞蛋，像一顆顆碎金點(diǎn)綴其中，所以隋陽(yáng)帝稱之為“碎金飯”。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí)，我覺(jué)得炒飯的香味融化在嘴里。慢慢回味，雞蛋的酥、青豆的韌、火腿的糯、米飯的軟、冬菇的嫩、蝦仁的鮮……給人一種說(shuō)不出的感覺(jué)，一眨眼的功夫，一碗炒飯被我吃了個(gè)底朝天，從舌頭到舌根，唇齒間一股醇香讓人回味無(wú)窮。
這美味無(wú)比的揚(yáng)州美食——揚(yáng)州炒飯，讓每一位食之者欲罷不能。
炒飯優(yōu)秀作文12
今天，我看到媽媽在炒菜，覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我可以燒菜了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要學(xué)燒菜，先學(xué)蛋炒飯�！�
我先試著放油，發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，立馬退了一大步。看著鍋中的'油，我遲遲不敢放飯。過(guò)了一會(huì)兒，我才把飯倒進(jìn)去�？墒俏也恢勒{(diào)多大的火。我仔細(xì)回憶著媽媽說(shuō)的話：“調(diào)小一點(diǎn)就好了�！蔽议_(kāi)了小火炒了一會(huì)兒，放了很多醬油。翻炒，翻炒……炒好了，媽媽嘗了一口，臉色比哭不難看。她出去吐了一陣，說(shuō)：“太……太……太咸了!!”。
我決定重新來(lái)過(guò)。開(kāi)成小火，倒入油，放入飯炒了起來(lái)。媽燙!我被燙到了。炒，炒，炒，過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股燒焦的味道。一翻，有點(diǎn)焦了�？晌依^續(xù)炒了下去。最后，炒好了，讓媽媽再嘗。媽媽說(shuō)很好吃。
蛋炒飯終于成功啦!
炒飯優(yōu)秀作文13
生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時(shí)間的'打磨，有些貝殼會(huì)失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來(lái)潮，想做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開(kāi)，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來(lái)的蛋是沒(méi)味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽(yáng)中，之后拿把筷子在“金太陽(yáng)”里不停地?cái)嚢�，慢慢地，“金太�?yáng)”變成了“金玉盤”。我又把火打開(kāi)，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來(lái)。
我用鍋鏟將蛋翻來(lái)覆去，等蛋兩面都熟了時(shí)候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當(dāng)想起這件事，它就給予了我無(wú)限的動(dòng)力，你最亮麗的貝殼是什么呢?
炒飯優(yōu)秀作文14
一大早，我就起床洗漱。跑到廚房一看，今天吃蛋炒飯，怎么又是蛋炒飯？
仔細(xì)一看，這次的蛋炒飯似乎有些不同。用的食材不止蛋和飯，還有雞肉和豬肉。雖然這些雞肉和豬肉都是昨天晚上的剩菜。但是加在蛋炒飯里，使原本就很香的蛋炒飯變得香氣四溢，一聞就知道會(huì)很好吃。而且，一直吃純正的蛋炒飯，偶爾換換口味也挺好的`。
我洗好碗筷，在鍋里鏟出滿滿的一碗飯，徑直往客廳中走去。只見(jiàn)媽媽站在桌子旁吃著她的蛋炒飯，但她的蛋炒飯是沒(méi)有添加雞肉和豬肉的純正蛋炒飯。
“唉！不管她了。我得趕緊把飯吃了，要不然等下又會(huì)遲到�！蔽夷畹�，同時(shí)拿起筷子往嘴里扒飯。
“哇！真好—”吃還沒(méi)有蹦出來(lái)，我就咬到了硬東西，吐出來(lái)一看，原來(lái)是雞骨頭。
“這是什么骨頭啊，打擾我吃飯！”要知道，我吃飯時(shí)最討厭骨頭了。
雖然把咬到的這塊小骨頭給除掉了，但是可能還會(huì)咬到骨頭。
所以我不得不細(xì)嚼慢咽，就好像怕飯里沙子磕到牙齒一樣的。
本來(lái)這么好吃的蛋炒飯，就被毫不起眼的雞骨頭給毀了。
炒飯優(yōu)秀作文15
“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會(huì)就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的'炒，過(guò)了一會(huì)，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀？怎么會(huì)這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會(huì)時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼](méi)切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。
��！不會(huì)吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
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