做年糕優(yōu)秀作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的做年糕優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做年糕優(yōu)秀作文1

　　星期六，我心血來(lái)潮，想做糖年糕。在詢(xún)問(wèn)了媽媽后我就開(kāi)始做了。

　　我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開(kāi)始和面，起先我和得一點(diǎn)兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見(jiàn)了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個(gè)面團(tuán)就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒(méi)過(guò)多久，我手中也出現(xiàn)了一個(gè)像模像樣的'面團(tuán)。我得意極了，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽(tīng)罷，我變仔細(xì)地看著媽媽切面條，然后再自己切。

　　媽媽說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò)，下一步就要炸年糕了，聽(tīng)媽媽說(shuō)如果把年糕炸成金黃色的話(huà)，煮好的年糕會(huì)變得又香又脆，在煮的過(guò)程中，年糕也不會(huì)變形。我先把油倒進(jìn)鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時(shí)，就可以放年糕了。我放年糕時(shí)，油都頑皮地跳了出來(lái)，我嚇得六神無(wú)主，好半天才緩過(guò)來(lái)，我看見(jiàn)年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個(gè)面，我用了整整半個(gè)小時(shí)才把我的年糕炸完。

　　我把年糕全部放進(jìn)鍋里后，把水倒進(jìn)鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開(kāi)大火把糖融化了，再開(kāi)小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。

　　我?jiàn)A了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做甜年糕。

做年糕優(yōu)秀作文2

　　大家一定不知道傳統(tǒng)美味的糖年糕是做的吧！我也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，可是今天，我看到了。

　　糖年糕是溫州人過(guò)年時(shí)需準(zhǔn)備的一種食物，很好吃，是寓意著“年年高”的意思，寄托著人們對(duì)來(lái)年的一種美好愿望。這個(gè)東西好吃，但是制作過(guò)程有點(diǎn)麻煩。首先需要將糯米跟粳米按照一定的比例混和起來(lái)，磨成粉，然后把紅糖、芝麻、桂花等自己喜歡的'配件放在年糕粉里。不過(guò)，我們要想吃到好吃的糖年糕，我們就需要將年糕粉里中的小塊捏碎，使年糕不會(huì)有些生，有些熟。這些事情做好后，我們可以進(jìn)行下一項(xiàng)工作了：蒸年糕。我們要把年糕粉放在木桶里，因?yàn)槭怯谜魵鈦?lái)蒸的，所以我們要等很長(zhǎng)時(shí)間，等啊等啊，慢慢的香味出來(lái)了，讓人垂涎三尺�。�

　　接下來(lái)，需要二個(gè)人共同合作，才能完成，一人把將蒸熟的年糕粉放入石臼里，一個(gè)拿著一石錘，錘一下，另一人迅速將年糕反一下，這樣反復(fù)了了好長(zhǎng)時(shí)間，美味手工的糖年糕終于新的新鮮出爐了，媽媽說(shuō)這樣錘出來(lái)的年糕才好吃，我就先偷偷得摘一點(diǎn)嘗了一下，真是無(wú)比香甜啊，有著濃濃的年味。接下來(lái)就是做造型了，媽媽說(shuō)，以后過(guò)年的時(shí)候都做金元寶或年糕磚等，討個(gè)好彩頭。于是我做了好多的金元寶與魚(yú)啊，準(zhǔn)備送給我想要送的人，哈哈！

做年糕優(yōu)秀作文3

　　今天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云，我們小區(qū)里一些大伯叔叔組織起來(lái)做年糕，我也跟著爸爸去看做年糕。

　　一到小區(qū)的亭子里，就看見(jiàn)一張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子上擺著一些已經(jīng)做好的年糕：有的像金元寶，有的像小魚(yú)，有的像小狗......旁邊的叔叔和大伯不停地用雙手?jǐn)嚢柘裱┮粯影椎拿追邸?/p>

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，米粉已經(jīng)攪拌得很均勻了，一位大伯把它放進(jìn)爐里蒸。不一會(huì)兒米粉也蒸熟了，熱氣騰騰的`米粉變成了糕花，白白的濃霧在空中飄著，還散發(fā)出一陣陣糕香。那糕香撲鼻而來(lái)，我贊嘆道：“啊!真香啊!”

　　叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里，就開(kāi)始搗年糕了。一位叔叔拿著一個(gè)沉甸甸的錘子用力地咂向糕花，另一位叔叔用鹽泡過(guò)的水揉向糕花，以免粘在碗上。兩位叔叔齊心協(xié)力，就這樣，錘一下，揉一下，錘一下，揉一下......很快，糕花就變成了糕團(tuán)。

　　大伯們把揉好的糕團(tuán)揉成條，眨眼間，年糕就做好了，看得我直流口水，我吃了一口，可真是回味無(wú)窮啊!

　　通過(guò)這次觀察，我體會(huì)到了雖然年糕吃起來(lái)很甜，但是做起來(lái)很復(fù)雜。

做年糕優(yōu)秀作文4

　　你們知道過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。

　　山里的人在過(guò)年的時(shí)候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個(gè)村子在做年糕。做年糕的地方在一個(gè)用石頭搭的房子里，里面有點(diǎn)暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進(jìn)行。 米洗好后，就會(huì)被搬進(jìn)屋里里排隊(duì)。接著，那些米被人倒進(jìn)一個(gè)機(jī)器里，那個(gè)機(jī)器會(huì)把米變成許多粉 ，進(jìn)入一個(gè)白色的大袋子。有人會(huì)把這些粉倒到桶里，再倒進(jìn)另一個(gè)機(jī)器里。這個(gè)機(jī)器是用來(lái)攪拌的。那人往里面加水，機(jī)器開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，中間的軸承伸出三只長(zhǎng)短不一的腳，機(jī)器轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，不一會(huì)兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團(tuán)。機(jī)器下面的洞打開(kāi)，面粉團(tuán)被裝進(jìn)一個(gè)蒸籠里。然后，裝滿(mǎn)面粉團(tuán)的`蒸籠，被放在一個(gè)很大很大的爐子里，爐膛里的火燒得很旺，過(guò)了一會(huì)兒m，面粉團(tuán)就熟了。最后，面粉團(tuán)從一個(gè)機(jī)器的小口子里鉆出來(lái)，就變成白色的長(zhǎng)條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個(gè)鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕來(lái)吃，味道還不錯(cuò)，，只是有點(diǎn)淡。

　　做年糕太有意思了。今天真是讓我大開(kāi)眼界。年糕不但好吃，過(guò)年吃年糕，還寓意年年高。

做年糕優(yōu)秀作文5

　　“吃年糕，步步高�！蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過(guò)年的時(shí)候，總要去加工廠做年糕。

　　今天，我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長(zhǎng)這么大，我還是第一次去做年糕的地方。

　　做年糕的地方在一個(gè)用磚頭搭的'房子里，我一進(jìn)年糕廠，一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。幾個(gè)工人齊心合力，一起把一筐筐大米倒入機(jī)器里。“嗚嗚嗚——”沒(méi)幾下子，一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨，變成了潔白的米粉。工人們?cè)侔涯ズ玫拿追鄯诺秸艋\里面去蒸，蒸熟以后又倒在石板上。機(jī)器一開(kāi)，“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，這些蒸熟的米粉就從機(jī)器的一個(gè)小洞里慢慢出來(lái)，變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，好神奇哦！工人叔叔手起刀落，“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個(gè)手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來(lái)。哇，剛做出來(lái)的年糕真的好熱，我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕塞進(jìn)嘴里，又香又糯，味道真不錯(cuò)！

　　做年糕太有意思了！今天，我大開(kāi)眼界，終于知道年糕是怎樣做出來(lái)的了！

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