餃子的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的餃子的作文,希望對大家有所幫助。
餃子的作文1
每逢春節(jié),必不可少的便是那銀元寶似的餃子了,餃子寓意新的一年里,財源滾滾。單看那晶瑩剔透的餃子在鍋中沸騰的樣子,就令人垂延欲滴,食指大動?粗执笥峙值娘溩樱唤雌鹞野溩拥呐d趣。
話不多說,包餃子活動在熱鬧的節(jié)日里拉開了序幕。首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的餃子餡與餃子皮,在手上沾點清水,把餃子皮攤放在手心再加入適量的餃子餡。這一步真是張飛吃豆芽一一小菜一碟,我很快就完成了。到了點睛之筆了,我悄悄的把視線向一旁的母親看去,只見她手法嫻熟,把餃子皮邊上,用大拇指和食指的合作把皮捏成"花圈”一個又大又漂亮的餃子,呈現(xiàn)在我面前,我嘆為觀止,轉(zhuǎn)頭也開始胸有成竹地捏了起來。但令我百思不得其解的是,不論我怎么捏,餃子好似喜歡與我唱反調(diào),怎么也合不上,我氣得直跺腳,一旁的媽媽笑出了聲,漫不經(jīng)心地說道:"心急是吃不了熱豆腐的。”我若有所悟,重整旗鼓,心平氣和地捏了起來。雖然手中的餃子依然漏洞百出,面相不忍直視,但心中卻是滿滿的成就感,再看看鏡中的“小花貓”,我不禁笑出了豬叫聲。煮完后的餃子,像個嬌羞的`小姑娘,躺在盤子里,足夠令人咽上一口唾沫了。
在新的一年里,美美地吃上一大口香噴噴的餃子,實在是滿足。在萬象更新的春節(jié)里,我沉浸在包餃子的樂趣中。
餃子的作文2
人們都說:“冬至餃子,夏至面。”今天,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。
下午,我們個個興奮的來到學(xué)校,天空中下著蒙蒙細雨迎著我們。我想:“我應(yīng)該去干一些事情,讓同學(xué)們過個愉快冬至!闭f干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子,來到校長室,正巧呂校長和趙校長都在,我送上餃子并說明餃子的來歷,校長們很開心,吃了餃子,我很激動,自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。
當(dāng)我跑回教室,同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙,時而到辦公室?guī)蛬寢屵\煮好的`餃子,時而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂乎,當(dāng)同學(xué)們吃完時,我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績,來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!
餃子的作文3
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?我說好!我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學(xué)媽媽她們的包法,開始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!我聽后,決定重張旗鼓,再來一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的'一蹦三尺高!媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!
餃子的作文4
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱(dāng)然是我吃到了!蔽覀儬巵頎幦]個結(jié)果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的`。我對奶奶喊:“我要30個餃子。”奶奶說:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
餃子的作文5
“真好吃!”餐廳里傳來一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒有發(fā)現(xiàn)什么不對。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會兒,它就變成了一個“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來。我很不甘心,決定要再包幾個,可接下來包的幾個餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時,爸爸開口了:“不要急,失敗是成功之母!蔽衣犃酥螅瑢ψ约河辛诵判,盡管之后包的幾個餃子都一個個要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個,這次我終于包出了一個完美的餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來。
包完餃子后開始煮餃子,我小心翼翼地打開煤氣,在鍋里加上水,“!”的.一聲從我嘴里傳出來,頓時,我手上就多了一個紅點,我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對,沒錯,我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來我才知道,原來爸爸是快到鍋邊時,突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時我正吃著自己的成果。看來,外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒錯的。
餃子的作文6
放假了,終于可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對面食屬于來者不拒的那種。這天,媽媽買回來了一袋面粉,跟我和妹妹說:“孩子們,想吃餃子,可得自己動手噢!”
于是,我們開始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進不銹鋼盆里,再慢慢倒進適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個大面團,分切后搓成一條條細長的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片,這樣,純手工的.餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水,妹妹清理干凈桌面,我們就開始包餃子了。
瞧!媽媽怎么包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對折,捏緊,一個活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場了,用手指沾點水,涂在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子,一個個贊不絕口。我吃得格外香,因為——這是我親手做的!
餃子的作文7
今天,媽媽一早就去菜市場買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的'還是那袋面粉。
媽媽一進門,就說今天我們吃餃子。聽了這個消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的?蓻]辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發(fā)功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的“發(fā)功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒,我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會兒,便又開始了。我們包了一兩個小時,都非常累,不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動手包了餃子,才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
餃子的作文8
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動。同學(xué)們都帶著笑容,眼睛閃著快樂的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個褶皺,一個完好無損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來這么簡單,不就是先弄點餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開始“工作”了。我先包了第一個餃子,餡放太少了,包的`餃子像紙一樣薄。我再包下一個,結(jié)果,餡放太多了,都擠了出來。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個。轉(zhuǎn)眼又看見同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉(zhuǎn)。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個一個地包了起來。我包的餃子一個比一個好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實。
那天,不僅僅帶給我快樂,還讓我明白了一個道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
餃子的作文9
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說:你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個坑,再往一旁的平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎]有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來是最重要的一步,包餃子。我姥姥說:餡兒放的多,容易擠出來,餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺我的餃子和姥姥包的.有些不同,我的一點也不像元寶放到那里站不起來,而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開心!
餃子的作文10
今天放晚學(xué)剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。!原來包餃子是那么容易!我心癢癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛!眿寢屢娢疫@么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時捏住,沒想到兩邊的菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我:“沒關(guān)系,包壞了可以再來嘛!”在我反復(fù)練習(xí)下,在一次次失敗中找原因,終于包的'一個比一個好了?粗粋完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時,心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗,我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
餃子的作文11
昨晚吃了一碗餃子,真的是回味無窮。〗裉旌芟胱约河H手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛,接著手忙腳亂地切配料,有補充維生素的胡蘿卜,有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的香菇,餡料五顏六色,看著就很有營養(yǎng)?梢蚤_工了,媽媽示范包了一個給我看,原來那么簡單就那么一捏,一個個像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了,可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了,要不就是包個平板電腦一樣難看極了。我又急又氣,心里暗暗在想:“反正我也包不好,為什么不用自己的想法去包呢?”,不一會兒盤中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的,我的`創(chuàng)意餃子還引來了一大片圍觀者,個個都夸我包的非常好玩,把我樂得合不攏嘴。
水開了,媽媽把一個個獨特的餃子放進鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
餃子的作文12
吃餃子,是部分人們過年必做的一件事,當(dāng)然,我也不例外。不過,說到餃子,我還會想起一件童年趣事。
我六歲就對調(diào)料、制作甜食有研究。所以,大人們總叫我給他們調(diào)配料;做水果布丁、奶茶。歸根到底,調(diào)料師是怎樣煉成的,還得知道我的一段經(jīng)歷。不過,這段經(jīng)歷對我來說不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑聲不會給你招來笑破肚皮的禍患。
在我五歲時,大舅、舅媽、表哥、表妹和外婆來深圳玩兒。鐘情于餃子的表妹吵著要吃餃子,外婆迫不得已才買了餃子皮和肉餡回來。在下午,我在外婆洗菜時拿了一些餃子皮和肉餡來。我把它們都拿到備餐臺準(zhǔn)備開始“表演”。
我首先把餃子皮平鋪在臺面上,然后在兩面灑上番茄粉、胡椒粉,再在肉餡上點幾下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉餡上灑些醬油和醋。我的手在空中飛舞著……
就這么輕松,“怪味餃子”出籠了!大家爭先恐后的地搶餃子。我懷著疑問嘗了一口。天哪!不吃不知道,一吃嚇一跳!我調(diào)的味道用三個字評價就是:大師級!餃子皮酸甜酸甜的';肉餡中,醬油和醋的酸味兒帶著辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和著咖喱粉甜甜的味兒。那味道真是無與倫比!
我本以為大家吃了餃子會口吐白沫,沒想到卻紛紛豎起大拇指。從這次“調(diào)料師試煉”中我懂得了:往往懷有疑問的東西會給你帶來驚喜!
餃子的作文13
每個人都會有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的.靠著邊捏合,一個餃子就做出來了。我對媽媽說:“這么簡單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準(zhǔn)會成功!甭犃藡寢尮膭畹脑挘矣謥砹司,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點,餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊!肮⒐!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!
餃子的作文14
今天下午,我跟表妹跑完步的時候,我們回到家,洗完澡,就開始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進絞肉機里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點點的肉放進去,把模具一合,夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候,表妹就問我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒有想出來,但是,在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了,我就跟表妹說:“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點了點頭,我就跟她說:“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個就可以了,到最后結(jié)尾的時候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了!惫,這樣子的`確可以包出一個擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來的餃子不怎么好看。
我就在這個時候想到一種方法,這樣子誰都不用搶這個包餃子的模具,這個方法就是:我在往餃子皮里放肉的時候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因為,面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。
餃子的作文15
在這個暑假里,我們包了餃子。
一天中午,我問在家里無所事事,突然間,似乎聽見有人在叫我們,仔細聆聽,原來是媽媽在叫我們,她叫我們拿些東西,其中就有今天的主角:水餃。
我喜歡吃餃子,一口吃進去,就有種幸福涌上心頭。第二天早上,我將餃子煮了起來,打開水龍頭,水立刻竄入鍋中。水在火的催促下沸騰起來。將一只只圓滾滾可愛的水餃投入水的.懷抱,讓它們在水中任意徜徉嬉戲。最后愜意地漂浮在水面上。這樣,就煮好啦!開吃嘍!嗷嗚,真好吃!這個是豬肉芹菜餡的,我比較喜歡這個口味。姐姐感覺這些餃子不夠吃,提議再包一些。我自然答應(yīng),包餃子行動正式開始!
現(xiàn)在是晚上8:30,我在旁邊看著姐姐揉面團,隨后,她讓我把面團搓的圓圓的,搓好之后,姐姐將其壓扁,并用搟面杖將其搟的又大又薄。我呢,就開始包餃子啦,肉餡放進去,兩個半圓合為一體,就好了。我將它們一個個迅速地包好,一排排活潑可愛的水餃出現(xiàn)在眼前,我將其放入之前的袋子里。姐姐看了看,說:“你包的水餃挺好的!蓖蝗,她看到水餃全部粘在了一起,“你怎么把水餃都放在袋子里?這下好了,簡直糟糕透了。你就不能一個個間隔的放進抽屜里嗎?”我回答:“知道了!泵魈煸缟,我們把自己包的水餃煮光了。
這個就是我們的成果,后來的失誤,也只是皮有點厚。
【餃子的作文】相關(guān)文章:
餃子的作文10-31
餃子的作文09-20
包餃子作文05-09
包餃子的作文05-26
冬至的餃子作文02-05
給餃子打針作文06-15
包餃子的作文08-24
包餃子作文08-24
愛的餃子作文08-24
描寫餃子作文02-28