包餃子作文大全
每一年的春節(jié),家里都會一家人在一起包餃子,這也是我們春節(jié)里的一個特別的回憶。下面是小編整理收集的包餃子作文大全,歡迎閱讀!
【篇一:第一次包餃子】
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,老媽包?粗蠇尠哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭!皝恚医棠!”說完,老媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照老媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著老媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”!
其實,人生中的`許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
【篇二:第一次包餃子】
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和爸爸異口同聲地說:“呀!該吃餃子了。”老媽笑著說:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶诶蠇屆魈彀溩游乙惨獏⒓印
今天,老媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候,我笑爸爸老媽揀得慢,老媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃。俊苯又蠇尯兔,拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學嘛!”老媽無奈的.搖了搖頭。
開始包餃子了,老媽教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,老媽卻說:“不錯,老媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個,雖然沒有老媽搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說:“老媽,我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒,老媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老媽說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。老媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧。”我只好放棄,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。
【篇三:第一次包餃子作文】
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
老媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,老媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的'小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。老媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,老媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
【篇四:第一次包餃子】
老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著老媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥.什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
【篇五:第一次包餃子】
今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子了。
老媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:“真是太險了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的.盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,老媽說:“捏的力度不夠,我來吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
【篇六:第一次包餃子】
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到老媽正在包餃子。我也想試一試,就對老媽說:“老媽我也想包餃子行嗎?”
老媽爽快的答應(yīng)了!爱斎豢梢粤,我來教你!
老媽讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老媽看,老媽笑著說我捏出來的`餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時爸爸走了進來,“來,我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓老媽評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老媽逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時爸爸過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心里很滿足。
【篇七:第一次包餃子】
今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。準備好了面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包了起來。
我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出來玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓,少放了一點餡,再把皮輕輕捏合?伤駴]筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點呀。”老媽邊說邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量的'餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住?矗 钡玫嚼蠇尩闹更c,我認真地包,果然包的一個比一個好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個,我都覺得自己太棒了!
今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學會了怎樣包出合格的餃子,真高興!
【篇八:第一次包餃子】
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候,一大早老媽就從集市上買來了一些材料,準備包餃子吃。
只見老媽拿出事先準備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣,就學著老媽的樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個圓溜溜的餃子,就如同一個湯圓一般。老媽見了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個成果!”爸爸看見了也和老媽一起大笑起來!靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ.。餃子做成湯圓一樣,既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個讓爸爸老媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,老媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子,但是我給爸爸老媽帶來了歡笑,我很開心!
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