年味作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的年味作文，希望對(duì)大家有所幫助。

年味作文1

　　小年這天，我們離開城市，來(lái)到農(nóng)村姑姑家，尋年的味道。

　　過(guò)年包粽子是必不可少的。一進(jìn)門，便聞到濃濃粽葉香。于是，我立即跑去包粽子。拿一張粽葉，看看哪面的粗糙，要把粗糙的一面折在外。我把葉子卷成一個(gè)漏斗形，又在漏斗底下面折一個(gè)角，防止米漏出。折好，我抓一把米做底，放入一些梅干菜，又放兩塊肉，一肥一瘦更美味，再蓋上米。之后就把粽葉尾部折起蓋到“漏斗”上，壓實(shí)擠緊，折出角來(lái)，最后用繩子捆緊，一個(gè)粽子就大功告成了。粽子下鍋加滿水，悶煮兩三小時(shí)，美味的粽子就出鍋了。聞一聞，可真香。媽媽給我剝了一個(gè)。真是好吃，自己包的就是不一樣。

　　吃完粽子后，我們便開始做年糖。姑姑準(zhǔn)備了一大筐的霜米、粉絲、芝麻、花生等，打了一大盆的雞蛋面。全部材料用油炸過(guò)后，只見(jiàn)大廚外婆拿著一個(gè)大勺，把麥牙糖放在鍋里融化了，然后再將霜米、芝麻等倒入。只聽(tīng)“嘩”的一聲，糖馬上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把鏟子，右手拿一把勺子，用力地翻炒著，鏟勻后就把它們倒入一個(gè)方方的框里，用力擠緊、壓實(shí)。壓實(shí)后，把整塊年糖糕切成窄窄的一條條，再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的.年糖就完成了。我試著切了切，可切不了多久就發(fā)現(xiàn)不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了，看來(lái)這即是技術(shù)活也是力氣活。

　　過(guò)完小年，馬上就要除夕了。今年的除夕也將是不一般的。我們大家族將一起聚到民宿里過(guò)大年。那里有大餐廳、大房間，老人們打打牌，大人們聊聊家常，孩子們嘛，已經(jīng)準(zhǔn)備下煙花爆竹，打算好通宵玩呢！

　　年味是什么？我想，它是糯香的粽子，甜脆的年糖，聲聲爆竹，還有就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。

年味作文2

　　寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過(guò)去，唯有過(guò)年那幾天我是真真切切度過(guò)去。

　　愈利年關(guān)，過(guò)年味愈濃。

　　排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”，轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給我們看，又一顆接替它，在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著聞著也習(xí)慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。

　　年味之二當(dāng)然要酒香味了，我們這城市雖不釀酒，但是非常鐘愛(ài)喝酒。在過(guò)年這么重大的日子里，喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過(guò)年時(shí)，許多愛(ài)藏酒的'人都會(huì)紛紛打開自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過(guò)年，不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。

　　餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛(ài)在過(guò)年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，一咬開餃子，又會(huì)有一股汁混著醋一起流入口腔中。

　　仔細(xì)想想，其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰(shuí)都互相夾菜，這種溫馨只有在過(guò)年才能得到。

年味作文3

　　“爆竹聲中一歲除”，我們正送去20xx，迎來(lái)了新的20xx，過(guò)年也過(guò)得別有一番韻味。

　　家家戶戶都買來(lái)了鞭炮和年貨，置辦自己家里的過(guò)年方式，街上的商店都紛紛關(guān)上了門，店主也都急急忙忙趕回家過(guò)年了。前幾天為了置辦年貨而奔波的人，也都趕回家過(guò)年了。過(guò)年在人們的心中，也是格外的重要啊。

　　我們趕去了岳陽(yáng)，和親戚們一起過(guò)年。客廳里熱鬧極了，喝酒聊天，聲音不絕于耳。果然這樣的氣氛才像是過(guò)年吧。我想到。

　　雖然有這樣的吵鬧。但我們也不能忘記-春晚的重要性。電視上的小品逗的我們一陣哄笑。嘻嘻哈哈的聲音不絕于耳。而又被某句臺(tái)詞戳中了心，不禁點(diǎn)點(diǎn)頭。客廳里其樂(lè)融融的`，一家子人都圍坐一團(tuán)，這可能就是家人的含義吧。

　　節(jié)目很好看，但重頭戲還是倒計(jì)時(shí)。“5，4，3，2，1！”隨著時(shí)鐘的響起，我們都?xì)g呼起來(lái)，這代表著20xx的逝去，同樣也代表著20xx的到來(lái)。這樣欣喜的日子里，怎能不叫人歡喜呢。我們都不急著睡覺(jué)，而是在一起發(fā)發(fā)紅包聊聊天，大家都是笑著的，沒(méi)有一個(gè)人因?yàn)楝嵤露�不開心。

　　第二天早上起來(lái)，客廳里還是一片寧?kù)o，人們?cè)谧蛱煲雇淼目駳g中沉默了，街道上也是空蕩蕩，一個(gè)人也沒(méi)有，沒(méi)有人愿意破壞這種寧?kù)o，稱之為年味的東西。

　　已經(jīng)幾天過(guò)去了，街道上也是空空蕩蕩的，沉浸在年味中的人們還是不愿意醒過(guò)來(lái)。我?guī)е�親戚家的小孩，下樓去玩耍了，過(guò)年也不能總是宅在家，下來(lái)活動(dòng)活動(dòng)也不是不好。自由自在的放飛心情，好像也只有在這種特殊的日子里才能發(fā)揮的淋漓盡致。我們玩躲貓貓，蹺蹺板，這種無(wú)憂無(wú)慮的心境，只有過(guò)年才能體現(xiàn)出來(lái)。

　　年味啊年味，是一種抽象的東西，但在這種氣氛中，我好像能夠抓住它了，你看……

年味作文4

　　年味是什么？是新年的鐘聲敲響，是繽紛的煙花綻放時(shí)，是空氣里彌漫著濃濃的年味，是美味的佳肴。

　　今年過(guò)年，如往常一樣父母拎著大包小包，帶著我，在路上開那么幾個(gè)小時(shí)去外婆家吃年夜飯。只要不堵車，我們總能中午到，看著外公外婆忙里忙外，嗅著不時(shí)飄出來(lái)的香味，我忍不住踏進(jìn)廚房，等待著一年中最期待的一餐飯。不過(guò)，在吃飯前還有一個(gè)隆重的儀式———祭祀。對(duì)于這種只在書上見(jiàn)過(guò)的禮儀我總是好奇的。桌上青煙裊裊，我隨大人們一起叩拜。小時(shí)候，只是跟著學(xué)樣子，慢慢長(zhǎng)大了，才明白那也是一種思念，對(duì)逝去親人的思念及祝福。終于等到開飯的時(shí)間，我狼吞虎咽地吃著，一家子高高興興開開心心坐在一塊，聊天喝酒，無(wú)所不談……

　　年夜飯結(jié)束后，大人們嗑瓜子聊著家常，而我總會(huì)拉著我的小伙伴們放煙花。我最喜歡的是一種叫“仙女棒”的煙火。我拆開一大把“仙女棒”，一根根的點(diǎn)。有時(shí)還可以在地上擺字，點(diǎn)燃之后地面上就會(huì)出現(xiàn)我們擺的字。玩好這個(gè)，就會(huì)帶著弟弟妹妹一起玩“沖天炮”一群人捂著耳朵，看著煙花一朵朵在空中放開，亮麗的.顏色照亮了整個(gè)大地，頓時(shí)感到很幸福很美。

　　玩累了，一家人其樂(lè)融融的在電視機(jī)前邊看春晚邊。我們時(shí)而開懷大笑，時(shí)而感慨萬(wàn)千……就在不知不覺(jué)中，新年的鐘聲敲響了，鞭炮、煙花一齊響起，一家人臉上都洋溢著幸福開心快樂(lè)的笑容。

　　當(dāng)然，最少不了的就是拿壓歲錢，也最少不了每次拿壓歲錢時(shí)家人們的“謙讓”，更少不了每次拿到壓歲錢時(shí)我同我的小伙伴的喜悅。每次拿到壓歲錢，我總會(huì)拉著我的小伙伴們一起跑到對(duì)街的那個(gè)小賣部里買吃的，我每次都會(huì)買兒時(shí)最喜歡的，長(zhǎng)大了也一樣。

　　年味當(dāng)然是是一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓。

年味作文5

　　年味？年味是什么？年味是一聲真心的祝福，年是家人臉上綻開的笑顏，年味是久別重逢船一杯酒，年味，是親人間相互關(guān)心的一聲問(wèn)候。

　　年味在哪里？年味在歸家游子匆匆的腳步里。"有錢沒(méi)錢回家過(guò)年�！奔沂菆A心，聚攏著游子歸家的腳步。年味足磁場(chǎng)，吸引著游子歸家的心。

　　年味在哪里？年味在人們忙碌的身影中。大人們趁著天氣睛好，打掃屋內(nèi)揚(yáng)塵，打掃庭前院外，說(shuō)曬被褥。孩子們端坐卓前奮筆疾書。一個(gè)“忙”字，年味就漸漸顯濃。

　　年味在哪里？年味在紅色的海洋中。紅色的旗幟迎風(fēng)飄揚(yáng)，火紅的燈籠飛上屋檐，喜慶的春聯(lián)爬上院墻。紅紅的中國(guó)結(jié)，紅紅的"福"字加深了年的味道

　　年味在哪里？年味在家人開心一刻的美照中�！斑青辍币宦暎�新年的全家福帶著希望，帶著幸福貼上墻。

　　年味在哪里？年味在香氣撲鼻的團(tuán)圓飯中。團(tuán)圓飯中的每一道菜，都是長(zhǎng)輩對(duì)我們的關(guān)懷，對(duì)我們的期待。家人們聚在一起，吃著可口的飯菜，談看心，年味就在這其中。

　　年味在哪里？年味在觀看春晚的歡聲笑語(yǔ)中。動(dòng)聽(tīng)的歌謠，優(yōu)美的'舞蹈，搞笑的小品相聲，精彩的雜技表演。演員們?yōu)槲覀儙��?lái)歡樂(lè)，增添了新春的欣欣向榮。

　　“火樹銀花不夜天，爆竹聲中年味顯�！边@火紅的春聯(lián)，熱氣騰騰的年夜飯，響徹云霄的爆竹聲，讓幸福充滿我們的心房，讓年味溢滿人間。

年味作文6

　　最近的陰雨天氣確實(shí)不怎么令人高興，可過(guò)年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空，有時(shí)看見(jiàn)了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個(gè)人的臉上都是笑逐顏開，他們的手上還提著新衣服，這不禁使我聯(lián)想到過(guò)新年穿新衣的習(xí)俗。

　　小時(shí)候穿新衣總是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要是新的，就會(huì)歡欣不已，就會(huì)覺(jué)得是過(guò)年最好的象征，是一年里最好的衣服。

　　過(guò)年的時(shí)候我們需要把自己的'房間打扮的漂漂亮亮、干干凈凈這樣才能迎來(lái)更好地一年。

　　送灶神是過(guò)春節(jié)前的一件大事。聽(tīng)家里人說(shuō)，送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說(shuō)幾句好話，因此這一天人們都會(huì)特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。

　　除夕這一天對(duì)人們來(lái)說(shuō)是十分重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛(ài)。在吃完團(tuán)圓飯后，我們就開始守歲了。

　　每一年的這個(gè)時(shí)候孩子們都可以收到很多的紅包是孩子們最喜歡干的事了，因?yàn)榧t色象征或力、愉快與好運(yùn)。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把好運(yùn)帶給他們。讓他們新年有個(gè)好氣象！

　　在爆竹聲中，春節(jié)過(guò)去了。但是年味十分值得人們回味！

年味作文7

　　借用王安石的一句詩(shī)：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！贝蟛糠秩苏J(rèn)為過(guò)年就要燃放炮竹，因此在年三十常常是通宵地燃放炮竹，可是我卻不是這么認(rèn)為的，對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，過(guò)年應(yīng)該多看看書才是。

　　進(jìn)入春節(jié)時(shí)間，寒假的各種培訓(xùn)班也已暫時(shí)告停。在這樣輕松的時(shí)間里，大人們想著休息，孩子們想著玩，而我則在大年三十的那天，拿著父母過(guò)年發(fā)給我的零花錢，來(lái)到了位于勝利路的新華書店購(gòu)書。我選購(gòu)了許多書，有《鋼鐵是怎樣煉成的》、《儒林外史》、《時(shí)文精讀》六本，以及一些教輔書，買完書之后，原本帶來(lái)的200元錢已經(jīng)所剩不多了，盡管如此，對(duì)手中的一摞書感到高興而興奮異常。

　　我是一名學(xué)生，應(yīng)當(dāng)以學(xué)習(xí)為重，即使是放假，也不能將學(xué)習(xí)放置腦后去，而應(yīng)當(dāng)抓緊時(shí)間復(fù)習(xí)。為什么不同的人學(xué)習(xí)成績(jī)不一樣，有的人為自己學(xué)習(xí)成績(jī)不好尋找各種借口，說(shuō)自己的智力沒(méi)有別人發(fā)達(dá)，其實(shí)智力只是左右學(xué)習(xí)成績(jī)一小部分因素，更重要的在于你對(duì)學(xué)習(xí)的.努力程度，有些人休息日除了玩就沒(méi)有別的了，而有的人則會(huì)抓緊休息時(shí)間復(fù)習(xí)功課，差距就是這樣一點(diǎn)一滴拉大的�，F(xiàn)在的人們也更加注重學(xué)習(xí)了，與以往比較，今年過(guò)年時(shí)書店的人數(shù)大幅度上升。我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ�在玩中感受年味呢？為何不可以在書中感受不一樣的年味�?/p>

年味作文8

　　年，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，每年春節(jié)來(lái)臨的時(shí)候，要在家中把東西整得干干凈凈，還要在大門上貼對(duì)聯(lián)，窗花等等，到了晚上還有各種各樣的煙花在天空展開，像一幅幅美麗的畫卷，呈現(xiàn)出朵朵花蕊瞬間星空如千萬(wàn)顆星星。

　　我家每逢過(guò)年，就格外熱鬧，許多家人圍在一起看電視聊著各自的收獲和成果，還有圍在一起打牌的，尤其是一起包餃子的時(shí)候，每個(gè)人都在捏，捏的也各有千秋形態(tài)各異，我捏的包子，因?yàn)榘�子是圓的，意為團(tuán)圓，到快捏完的時(shí)候，媽媽洗了兩個(gè)一元的硬幣說(shuō)是誰(shuí)吃到了今年的運(yùn)氣就會(huì)爆棚，我們都笑了笑，說(shuō)，要不然放三個(gè)吧，這樣幾率大一點(diǎn)，我媽說(shuō)可以，所以就三個(gè)，捏完餃子都在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，一起搶紅包，我外婆則抱著重重孫可開心了，我想也許這就是過(guò)年吧，有家人的.陪伴，很和諧，很溫暖。

　　黃昏，夕陽(yáng)的背后是一大片天空，碧藍(lán)碧藍(lán)的，吃飯了，大人圍在一桌，小孩一桌，而我則像是一個(gè)幼兒園老師，給弟弟妹妹夾菜，晚一點(diǎn)吃餃子了，我沒(méi)有吃到硬幣，但是我爸爸，弟弟，姑姑吃到了，他們都笑笑說(shuō)今年要走運(yùn)了，你們也一樣，嗯，我想我們都會(huì)好運(yùn)的。

　　夜晚，我指著星空中最亮那顆星跟姐姐說(shuō)，你看，那顆星星也許就是外公呢，他在那個(gè)地方應(yīng)該很開心吧……守歲時(shí)，我們小孩玩著煙花，大人打著牌喝著茶聊著天，要跨到一個(gè)新年，又打了一歲呢，壓力也大了不少，希望今年的我們都會(huì)比上年更好吧，倒計(jì)時(shí)爸爸伯伯們把買的煙花全部拿出來(lái)點(diǎn)燃，在夜空中閃爍著，非常美。

　　我想，也許有家人的年才有年味吧，希望每年都有你們，這樣才算一個(gè)年。

年味作文9

　　除夕這天，我跟隨爸爸媽媽來(lái)到奶奶家，奶奶一看到我，樂(lè)呵呵地笑個(gè)不停，嘴巴再?zèng)]合攏過(guò)。吃過(guò)晚飯，爸爸說(shuō)帶我去買鞭炮和煙花了。我一想到煙花在空中綻放時(shí)那奪目的色彩、變化的形狀，樂(lè)得歡呼起來(lái)！一買回家，我就迫不及待地讓爸爸點(diǎn)燃煙花，可爸爸一本正經(jīng)地說(shuō)不要太早放煙花，說(shuō)要守歲。我問(wèn)：“什么是守歲？”爸爸說(shuō)：“傳說(shuō)很久很久以前，每逢年三十的深夜，有一頭怪獸“年”就會(huì)出來(lái)破壞莊稼，吃人。有位神仙告訴大家年最怕響聲和燈火，于是，大家燈火不熄，在“年”快來(lái)的時(shí)候就放鞭炮煙花，把“年”嚇跑。此時(shí)，碰巧是午夜12點(diǎn)，迎來(lái)了新的一年�！蔽衣�(tīng)得津津有味，原來(lái)我們中國(guó)的文化這么有趣，而且一代代傳下來(lái)，真是很了不起。盼呀盼，鐘面終于指向12點(diǎn)了，我興奮地拉著爸爸跑到空地上放鞭炮煙花，聽(tīng)著隆隆的巨響，我得意地說(shuō)：“爸爸，‘年’肯定被我們嚇跑啦！哈哈……”爸爸看著我，開心地笑了。

　　在外婆家小住了幾天，我還有了特別的收獲呢！我看到了跳幡神、跳小馬的有趣活動(dòng)。聽(tīng)媽媽說(shuō)，這項(xiàng)活動(dòng)還是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。幡神是由大人們扮演的，帶著色彩艷麗、厚重的面具，穿著各式各樣、花花綠綠的袍子。只見(jiàn)四個(gè)幡神從隊(duì)伍中跳了出來(lái)，和著音樂(lè)的'節(jié)拍，逐漸聚攏，圍在一起，手舞足蹈，像是在互相比劃、切磋武藝。大約跳了20分鐘，“小馬”出場(chǎng)了，這些小馬都是由比我大一點(diǎn)的哥哥姐姐扮演的，一共有8只“小馬”，還有2個(gè)帶領(lǐng)各自隊(duì)伍的領(lǐng)頭人，跳起來(lái)整齊有序，非常有趣。我真羨慕他們啊，要是明年過(guò)節(jié)時(shí)，我也能跳一次小馬就好了。

　　揮別馬年，迎來(lái)喜氣洋洋的羊年，我將帶著春節(jié)中美好的回憶回到學(xué)校，和小伙伴們分享我品嘗到了“年味”。

年味作文10

　　每年春節(jié)都會(huì)有年味，今年也不例外。

　　一早，外面轟隆隆的鞭炮聲就把我吵醒了，拉開窗簾，往外望去，銀裝素裹的大地上被人們鋪上了一層火紅色的新衣。人們的臉上也是一片喜氣洋洋。即便是往年嫌棄的破舊的老家的房子，在披上這一層亮眼的紅色的新衣后，竟然也給人一種樸實(shí)的`美。是啊，在這標(biāo)志著萬(wàn)物復(fù)蘇的一天里，有誰(shuí)會(huì)不高興呢？我也迫不及待的走出了房門，家里人馬上和我互相拜年，臉上寫滿了笑意，心里面都充滿了對(duì)新一年的期待和除舊迎新的喜悅之情。

　　之后，我便跟著父母一起去拜年。到了姑姑家里，姑姑迫不及待的給了我一個(gè)大紅包。我頓時(shí)喜笑顏開，馬上給了姑姑幾個(gè)新年祝福，便毫不客氣的收下了。父母看我毫不客氣一臉無(wú)奈的笑著摸了摸我的頭，把他們準(zhǔn)備的紅包給了姑姑家的孩子。隨即，我們便在姑姑家享受了一頓豐盛的中餐，便馬上趕回了家。

　　到了第二天中午，我們家邀請(qǐng)了親人，我的父母和奶奶忙得不可開交，我也在旁邊幫忙拿拿碗洗洗筷子什么的。不一會(huì)兒他們來(lái)了，我又喜笑顏開的收了幾個(gè)紅包。然后就又一起吃了一頓豐盛的晚餐。

　　又到了晚上，親戚們都離開了。我，爸爸，媽媽，奶奶也可以一起吃一次家庭年夜飯了。在餐桌上我們一起討論對(duì)未來(lái)的展望，和實(shí)現(xiàn)這來(lái)這種未來(lái)的方法和必要的努力。并且一起約定為之奮斗。餐桌上的歡聲笑語(yǔ)也成了我一生中珍貴的回憶之一。

　　每年過(guò)年都有年味，今年的年味也特別濃。

年味作文11

　　最近網(wǎng)上瘋傳一句“每逢佳節(jié)，胖三斤”過(guò)年每家每戶會(huì)做許多的臘味，如：臘魚，臘肉，臘雞來(lái)迎接新年。

　　今年奶奶家殺了一頭大豬，還買了魚，雞，鴨，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”的來(lái)做臘味。我們今年也超配合的比往年早回來(lái)一星期。我一無(wú)聊就趴在灶臺(tái)上看奶奶在那兒忙東忙西的，她先細(xì)致入微地選出二刀肉和坐墩肉，再將大塊的肉切成肥瘦相間的條狀肉。接著用刀把肉上面的臟東西刮干凈，千萬(wàn)不要用水洗，鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污。用手指輕輕地沾一點(diǎn)鹽，再用手把鹽均勻的抹在條狀肉上，然后將它們一一俟個(gè)放進(jìn)大缸里。而做魚肉就不一樣，得先由爺爺將內(nèi)臟全部取出，用清水里里外外擦洗干凈，將它們放在灶臺(tái)上滴干水，再將其遞給奶奶，奶奶用手將鹽均勻到抹在上面，頭，尾，肚子哪一個(gè)地方都不放過(guò)。最后與肉一起放進(jìn)一個(gè)大缸里腌漬。

　　大概是把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天，每天都要翻動(dòng)一次，媽媽將其拿出來(lái)，一塊塊串上繩子，掛在屋檐下，如同掛在屋檐下的燈籠，而且要選好位置使陽(yáng)光能照入。上午太陽(yáng)都是好好的`，萬(wàn)里無(wú)云，風(fēng)和日麗。午餐后，突然天空烏云密布，爸爸連聲大喊：“要下雨了！快來(lái)搬肉！”我們聞聲趕來(lái)，我率先沖出房門，踮起腳尖，拿起兩塊肉左一條右一個(gè)，我們一個(gè)個(gè)像螞蟻搬家一樣，你提肉，我提魚。從陽(yáng)臺(tái)上轍回廚房。

　　曬上一，二天之后，爺爺和爸爸配合很默契，把一塊塊曬好的肉條掛進(jìn)柴房。用火點(diǎn)燃稻谷殼，慢慢地進(jìn)行煙熏，同時(shí)可以再加點(diǎn)柚子皮，使它們發(fā)出陣陣撲鼻的香味，直至變成黃色，熏制臘肉的五道工序切條、腌漬、洗鹽、晾干和熏制就數(shù)大攻告成。

　　年味不一定只是吃團(tuán)圓飯時(shí)團(tuán)聚一起熱鬧的味兒，也可以是全家人在一起“干活兒”時(shí)也是快樂(lè)，幸福的。

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