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我學(xué)會了做油條優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的我學(xué)會了做油條優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了做油條優(yōu)秀作文1
星期四晚上，廚房里多了兩個忙碌的身影。沒錯，是我和媽媽在準(zhǔn)備做油條。一時間，打蛋器、搟面杖、形形色色的鍋碗瓢盆被拿進了廚房。
媽媽先準(zhǔn)備好了小麥粉、水、酵母、精鹽等各種主料，稱好了所需要的用量，倒入了不同的碗、盆里。我一個盆，媽媽一個盆，便“開工”了。
“首先，把120克的水倒入小麥粉中�！眿寢屵呎f邊演示道，我也跟著做了起來�！按蛞粋�雞蛋在碗里，用打蛋器攪勻，倒入面粉里�！保胺湃虢湍�、鹽、糖。”我跟著媽媽的節(jié)奏按部就班的做著�！坝檬秩喑梢粋�面團”媽媽對我說道。不一會兒，兩個盆里就多了兩個大面團。“再在表面刷上一層油，就可以了�！眿寢屵呑鲞呎f道，“用保鮮膜蓋著放進冰箱里，過一晚上，明天就可以炸了。”
想著明天的油條，我興奮地入睡了。
第二天，我和媽媽早早的起來了，就去冰箱拿面團。我剛要撕開保鮮膜，去觸摸那內(nèi)部充滿空氣的'大面團時，媽媽提醒我說：“手上先刷上一點油才可以拿！”刷好油，我拿出大面團，找著媽媽的樣子搓成長條，切成細細的一段一段。再把一段搓成長條。每四段就粘在一起，形成了油條的雛形。
開始炸了，媽媽先在鍋里倒入玉米油，開至小火，放入油條，剩下的就交給我了。油條在熱油中“滋滋”作響，我熟練地拿著鍋鏟上下翻動著油條。等炸至兩面金黃，就可以出鍋了。
自己做的雖然沒媽媽做的好吃，但是，吃著自己做的油條，我真的很開心。
我學(xué)會了做油條優(yōu)秀作文2
自從放假后，我們就天天呆在家里，原本出游的計劃也取消了，每天在家過起了單一的生活，快把我悶壞了，總想找點事做。
吃過午飯，我對媽媽說：“媽媽，你教我做點心吧！”“你想做什么呢？”“要不做油條吧，我挺想吃的�！薄翱捎蜅l我也不會做啊，要不我們一起上百度學(xué)吧？”“好啊�！闭f干就干，我們開始百度查資料，根據(jù)百度上的教程，我們準(zhǔn)備了需要的容器、秤、搟面杖、面粉、發(fā)酵粉、雞蛋……材料都準(zhǔn)備就緒，就開始做油條啦！
看了百度上的教程，比例很重要，我們先用秤稱出500克面粉，把面粉放到一個大碗里，并往里打一個雞蛋，攪拌均勻；6克酵母用溫水化開，并倒入面粉中，加入220克溫開水，倒入20克油，把面粉揉成光滑的面團。我說：“媽媽，這樣是不是就可以炸油條了��？”媽媽說：“那還不行，應(yīng)該是和做包子的原理一樣的，還要發(fā)酵，等面粉發(fā)酵成原來的兩倍才行�！蔽殷@訝極了，光面粉都這么麻煩啊，我只能等。
一個小時后，面團發(fā)酵成了原來的兩倍大，真是太神奇了。我興奮極了，終于可以炸油條了。學(xué)著教程上的步驟，我們在板上鋪了一些面粉，防止等下面團粘住，再把面團搓圓搓長，用搟面杖把面團攤成長方形，接著，切成一塊塊2厘米左右寬的小長方形，把兩塊小長方形重疊，用一根筷子在上面壓一下，用手把兩端捏在一起，我們重復(fù)著動作。接著就是下油鍋炸了，我們把面團拉長放入油鍋，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，油條開始慢慢變大，但是因為我和媽媽都經(jīng)驗不足，第一根油條就被炸成了黑炭，“失敗是成功之母嘛！”我們互相安慰著，有了第一次的失敗，在后面的`炸油條過程中，我們不斷地給油條翻身，不一會兒，油條慢慢變大，變得金黃了，“成功啦！“我興奮地叫了起來。油條炸好了，每一條都胖乎乎的，金黃金黃的，看得我饞涎欲滴，拿起一根放進嘴里，又香又脆，好吃極了。
原來又香又脆的油條是這么做成的，真是讓我受益匪淺呢！吃著自己做的油條，我的心里美滋滋的。
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