- 相關推薦
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字34篇
在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 1
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等姥姥把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從姥姥那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的`陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食,食餅筒,就大功告成了!但跟姥姥包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了姥姥的意見后,我才發(fā)現,我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當姥爺把平底鍋放好,準備煎時,我便著急的說:“姥爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 2
我的家鄉(xiāng),濮陽,是一個雜技之鄉(xiāng),龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因為離的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發(fā)著香氣。
來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的.,忽隱忽現。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 3
老家揭陽在我看來就是座美食城。
不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸,正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的.牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸,美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發(fā)現滿嘴都是那牛肉的香味。
這就是家鄉(xiāng)一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 4
我的家鄉(xiāng)萬榮有許多美食,而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了!
可樂雞翅的.主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油,爆香蔥蒜姜,再加上調料放入雞翅,倒入適量的可樂,蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是,在做的過程中不可以離開廚房,否則會胡的哦!呵呵。
做好的可樂雞翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。
據傳,最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶,可樂流進一鍋正在燉燒的雞翅中,一款讓眾多吃貨爽翻的佳肴就這樣誕生了!
這就是我喜歡的美食——可樂雞翅,我想你們也會垂涎欲滴的吧,快來我的家鄉(xiāng)嘗一嘗!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 5
我的家鄉(xiāng)美食非常多,其中我最喜歡的美食就是泡泡油糕了!
做泡泡油糕最關鍵的步驟是燙面。把開水加入放了豬油的面粉中,反復揉好放在案板上晾涼,再繼續(xù)揉搓成面團即成燙面。然后準備好白糖芝麻核桃仁等餡料,就可以開始包了,和包餃子差不多。泡泡油糕可以包成各種形狀:橢圓形、正方形、三角形、圓形。手巧的大師還會包成:毛毛蟲、蜘蛛、蟬……非常好看。在油鍋里一炸,糕面就出現了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡,好像百花齊放。來,嘗一下。哦!入口即化,甜香松軟,真是好吃哦!
據說這道美食還上了“中華名小吃”的'金榜,我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的美食。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 6
秋天是個蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現的好時節(jié)。我愛我的家鄉(xiāng),亦愛家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會,油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚丸,令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的時候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的`一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來的。
家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛你北海。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 7
提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的.雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 8
走在小路上,一陣撲鼻的香氣飛進了我的鼻子里,我就情不自禁地來到散發(fā)香氣的地方,我抬頭一看,原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進了店里,人已經擠得水泄不通,原來是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。
說到籪蟹,我就口水直流三千尺,那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹,就像穿著刀槍不入的'鎧甲的戰(zhàn)士們,放入鍋中蒸一下,那些戰(zhàn)士就沒那么快活了,開鍋后那些螃蟹就像關羽一樣憋了個紅臉,看著看著,我恨不能馬上搶過來吃。
我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打開螃蟹的鎧甲時,那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃,立刻抓起蟹黃,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鮮味在我的嘴里回蕩,慢慢流到了我的胃里,我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口,真是越吃越像香,蟹黃被我吃了個精光,到了蟹肉了,我扒開蟹身,把它分成兩半,只見那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的,我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。
“此時吾得見識有,人間才時幾回吃!奔业奈兜涝谖倚撵`閃耀,同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 9
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。
沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團拉成麻花形,放入滾熱的.油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。
現在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 10
燴面是我們河南美食,鄭州可是有著‘燴面之城’的美稱。鄭州大街上會看到許多燴面館,每次路過,我都要嘗嘗我家鄉(xiāng)的美味——燴面
家鄉(xiāng)燴面做法很簡單,媽媽經常在家為我做。媽媽把面拉好,再用頓好的排骨湯,下上面,在鍋中多煮一會,熟透后,將面和湯盛出來,加上幾塊牛肉,黃花菜,木耳,鵪鶉蛋……在上桌前加上香菜等,味道更好。
等十幾分鐘。最期待的一刻來了,熱氣騰騰的面到了我的面前。頓時,一股香氣撲來,外加肥美的大肉,美味的湯汁,米黃色的燴面讓人聞起來就垂涎欲滴。我忍不住便拿起筷子大吃起來。美味無比,味道一級棒,是用一個詞無法概括的。
從那之后,我就愛上了吃燴面,每個星期都會品嘗媽媽做的燴面,在吃面時讓我很沉醉,當最后一根面吃完時,渾身熱騰騰的,仿佛全身被火一樣點燃,舒服極了!抬起頭看看周圍的'親人,沒有一個人不吃的津津有味,不露出滿意的神情。
我想,在此時此刻,所有人都在心中為自己心中這碗美味的河南燴面豎起一個大拇指。因為,這對遠處歸來的游子來說,這不是一碗河南燴面,而是久違的家鄉(xiāng)味道。
河南的名吃——燴面,不僅是滿足了一代代人的口服,也滿足了一代代人的回憶,吃著河南燴面真是其樂無穿!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 11
內蒙古是我家鄉(xiāng),這里有一望無際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團,然后再根據自己的口味,做成魚魚、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚,它是將和好的莜面搓成條,搓的時候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細勻稱,而且更筋。莜面魚魚非常好吃,吃起來也非常爽口,人們都非常喜歡它。
哦,對了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的'。涼湯就簡單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候,把莜面撕開,放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說:三十里的莜面四十里的糕,說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!
我喜歡莜面,它是我的最愛!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 12
每個地方都有自己獨特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒香味。
涼粉口感極佳。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館?。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名美食。
如此好吃食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我家鄉(xiāng)品嘗吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 13
有一道菜,我在飯店食譜中,從未見過,我在同學們口中從未聽到過它。它普普通通,不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。
什么味道?我沿著香味走到廚房,看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜,我聞到了淡淡的.炸雞味。媽媽將它們撈出來,放入開水,土豆條,進行煮。媽媽不加什么佐料,不加肉,只放入一點方便面的調料和一些家常大料。當土豆條煮爛時,把掛面倒入鍋中。在做的時候一定不可以讓它出來,不然調料就會溢出來,就沒有味道了。
一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦,我和媽媽姐姐都愛吃,那碗面里有一點方便面的味道,可不完全是,還有其它的味道,那種味道是我無法用語言形容的。每次我都要吃到我走不動為止。
我經常嚷嚷著讓給我做。只要吃過它的人,便不可割舍。那次小侄子吃完,回家讓他媽媽作,可他媽媽不會做,他就哭,他媽媽迫不得以去和媽媽去學。
舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發(fā)揚光大。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 14
俗話說:人以食為天。溫州有許多特色美食,如:燈盞糕、小籠包、鴨舌等。其中最讓人垂涎三尺的就是鴨舌了。
鴨舌在溫州好吃的出了名,而且也是溫州特色美食之一。雖然做法簡單,但味道卻讓你忍不住一個接一個地吃。鴨舌的品牌很多的,比如初旭、修文、精武等。
而在溫州話上“舌”字和“虧”字差不多,人們覺得不吉利,于是就改為“鴨賺”。
鴨舌香甜又耐嚼,人人都愛吃,特別是那香香的嫩肉,它的形狀是小橋一樣的,而顏色是橙色或棕色的,我最喜歡那最前面的頭和最后面的尾了,那一條條鮮嫩的`肉在我嘴里是多么的美味啊!
有時候,我會讓媽媽給我買一大袋給我慢慢吃。吃了一個再吃一個。
因為人們都太喜歡吃鴨舌了,所以鴨舌成了人們最喜歡吃的涼菜之一。你們垂涎欲滴了嗎?想吃的話就趕緊來到我的家鄉(xiāng)品嘗品嘗吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 15
我吃過的蘿卜很多,但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。
這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣,呈深紅色,年輕的蘿卜外皮是光滑的,隨便在上面摳一下,那塊皮便會掉下來,可以很清晰地看到里面的果肉,上了年紀的蘿卜外皮則是皺巴巴的。
帽山蘿卜的做法很多:爆炒、生吃、燉湯……我個人覺得把它切成片生吃是最好的`,咬一小口,里面的汁水便會流進你的嘴里,滿口都是蘿卜的清香,讓你忍不住再咬上一大口,美味。當然,爆炒也不錯,蘿卜與青辣椒同炒,夠味,剛吃會驚嘆它的好吃,但畢竟還是少了原來的清甜。用它來做湯再好不過了,蘿卜與湯水結合,蘿卜的汁水就全融入湯中,簡直是養(yǎng)生極品!
帽山蘿卜還有一個不尋常的地方,它的肉果是青綠色的,讓你誤以為是水果呢。學習累了,拿一根帽山蘿卜,咬開皮,露出滿眼綠色,既解渴,又解乏。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 16
我的家鄉(xiāng)是客家人,我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食,有無數的人,但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜!大家經常做,但是味道贊不絕口!我的材料是豆腐,豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味,放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單,但是營養(yǎng)價值很高!吃填充豆腐可以彌補身體虛弱的人,還可以滋養(yǎng)自己,調節(jié)骨質疏松。但是它的味道是咸的,但是它有一種美味的味道。它的.湯醇厚、鮮滑,味道非常鮮美。
據說這道菜起源于北方的餃子。因為南方缺少小麥,客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香,但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹,你就不能等著嘗嘗好吃的嗎?我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 17
我的家鄉(xiāng)在風景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟,那里不僅山青水秀,美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說,天牛在四月八號這天下凡,于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候,家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛,表示對牛的尊敬。在這個時候,媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的'嫩葉,將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天,再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上,撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚,再切成四方形,這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰,里面黑,散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前,大人們總會在我臉上涂上幾點,說這樣夏天蚊子就不會咬我了,還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎?你的舌尖在跳動了嗎?不用多說,趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 18
每個地方都有自己的獨特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水將綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你將涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的?。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的.食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 19
我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的紹興古城,這里有很多美食,都是我從小吃到大的。有臭名遠揚的臭豆腐;有美味的蘿卜干;有香噴噴的紹興黃酒;有色香味俱全的.臘腸,其中我最喜歡的是扯白糖啦!因為它吃起來甜滋滋的,還有些粘牙,真是吃到嘴里甜到心里。
在河邊的屋柱綁上一根光滑的木棍,就地放上一頂小板桌,一只煤氣瓶、一只大鍋、一把大剪刀、兩根長竹筷,爺爺準備好這些簡單的工具就開始扯白糖了。
先在鍋中放入1—2斤白砂糖、麥芽糖,加上適量的水,邊煎邊攪,等糖水攪成金黃色稠軟狀,再將其拋上木棍,拉、扯、拉、扯……周而復始,越拉越長,越拉越白。糖條在老爺爺的手中異常乖巧,時而變成一條飛舞的白龍,時而又變成一朵雪白的云團,散發(fā)出陣陣清香,最后用手搓成直徑約1厘米的長圓條,再用剪刀剪成一小顆一小顆的,香甜可口的扯白糖就做好啦!我最喜歡吃家鄉(xiāng)的扯白糖。歡迎到我的家鄉(xiāng)來做客,我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的紹興古城!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 20
我的家鄉(xiāng)東北有各種各樣的美食。比如:東北涼皮、燒雞、鍋包肉等,其中我最喜歡的就是鍋包肉。鍋包肉可是一道鼎鼎有名的東北菜。
鍋包肉的外形非常好看,金黃金黃的外表里包著一片粉嫩粉嫩的豬肉,綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲散落在其間。
鍋包肉的味道酸酸甜甜的,在很遠處都能聞到它的香味兒,讓人直流口水。它外脆里嫩的口感讓人吃了以后,感覺回味無窮。
鍋包肉的制作方法也非常簡單。先準備好材料,選一塊新鮮的豬里脊,切成三厘米厚的肉片,再切好香菜和胡蘿卜絲。土豆淀粉和開水調成糊狀,把切好的肉片放進淀粉糊里,加一個雞蛋。然后鍋中倒油,把肉片放入鍋中,炸到金黃色后撈出,最后鹽、糖、白醋按照喜歡的'口味調好,把湯汁熬開,放入炸好的肉翻勻,再放入香菜和胡蘿卜絲炒勻就可以出鍋了。就這樣一道美味的鍋包肉做好了。
這就是讓我百吃不厭的鍋包肉。我希望這道美食能名揚中外,讓所有人都能吃到鍋包肉。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 21
我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱,這里曾經出過許多有名的人,比如說造字的倉頡,古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食,范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子,據說早在北宋時期,梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生,熬稀飯、做包子,迎接來往的英雄。因為她深受當地百姓愛戴,所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美,剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚,但我還是要向你們介紹糟魚,它以黃河大鯉魚為原料,用小火慢慢的燉,魚肉鮮嫩,而且你們吃的.時候根本不用擔心有魚刺,因為它已經特別酥爛,一咬就碎。
還有很多很多,我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客,我會帶領你們一一品嘗。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 22
說起餃子,大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口,人人都愛吃。每當逢年過節(jié),人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃,而且做起來也比較簡單,首先將面粉加水和成面團后搓成長條,再把長條切成一個個小塊,搟成面皮。然后把肉菜切碎后用油、鹽、醬、醋在鍋里炒熟,調成餡。再用面皮把餡包起來,用手把面皮一點點捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的,比如說月牙形的,元寶形的,不同的形狀有不同的意義。比如說元寶形的象征金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃,聽說連外國人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡,如牛肉、洋蔥,有的`包的個頭非常大,還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁?傊挤浅:贸。
看到這里,你一定非常想吃吧,那就讓我們一起來包餃子吧。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 23
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風景優(yōu)美、景色迷人,是全國的旅游城市,美食更是數不勝數。說起傳統(tǒng)美食,那就多了,下面我來為大家介紹一下吧!
我們這里,有香味濃郁的梅菜扣肉,有鮮香滑嫩的釀豆腐,有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子,還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……
其中,傳統(tǒng)釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個洞,再把肉放進去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的'豆腐端出來后,你可能已經等不及了。放在面前的豆腐,看著那金黃金黃的顏色,那美味多汁的肉,你就會馬上把它夾起來,一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來滾去,吃了下去,嘴里還滿口留香。這時,你會忍不住再來一塊!關于豆腐,還有一個傳說,它講的是古時候中原人包餃子的習慣。當時中原人遷徙到嶺南沒有麥子包餃子,所以逢年過節(jié)便會釀豆腐來吃。
還有一種很好吃的菜,叫梅菜扣肉,據說它與鹽焗雞、釀豆腐,同時被稱為“客家三寶”。
我的家鄉(xiāng)有很多好吃的菜,等你們來哦!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 24
我們陸川有很多地方:有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食:有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食,其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳,我給你們講講白切豬腳的美味吧!
白切豬腳肉質透明,不油膩,不膩牙,清新爽口。
制作白切豬腳,先將陸川豬腳的'大骨剔除,用夾板夾緊,用竹篾捆綁,再用文火煮約兩個小時,起鍋后迅速用冷開水浸泡,再放進冰箱冷凍。食用時,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、烏石醬油等佐料,再配以少量酸姜絲,即開胃又可口。夾起一片加上佐料,簡直是一種用文字形容不出來的感覺,會讓你有一種吃完了還想吃的感覺。我的家鄉(xiāng)不僅是白切豬腳那么好吃,還有許多美食也很好吃的。
我的家鄉(xiāng)好吧!有好玩的地方、好吃的美食……來我的家鄉(xiāng)――陸川玩吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 25
春節(jié)快到了,每次這個時候,我都會突然興奮起來,不僅僅是因為放假,還因為可以重溫我們當地的特色美食,寧波湯圓。
先是我爸媽或者爺爺奶奶去買了一大包糯米,然后去專門做碾米的店加工成白色的糯米粉,然后形成一個渾濁的白色布料,然后裝在一個白色的大包里。注意這個白色的袋子類似于濾紙,過濾多余的水。過濾的`時候晾干,就像搭起架子,在野外野餐一樣。過了幾天,再打開袋子,就像面粉一樣。但是不像面粉,在水里煮的時候很軟。
這時候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉,拿一小塊面團,揉成窩頭,把準備好的面團放進去,揉幾下。放入滾燙的白水中。當它漂浮的時候,它就可以開始吃東西了。聞一聞。哇!好香!咬一口,哇!很好吃!
這是我最喜歡的家鄉(xiāng)菜寧波湯圓。你呢?
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 26
我的家鄉(xiāng)——深圳,是一個美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風味小吃,我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會說:“餛飩哪兒不都一樣嗎?”錯!我家鄉(xiāng)的餛飩可是有名的`“色、香、味”俱全。
我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還要薄,像玻璃一樣。透過皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,光看著這晶瑩剔透的餛飩,就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美,味道更美,如果有一碗餛飩從你面前掠過,那咸鮮的味道一定沁人心脾,也想買一碗。輕輕咬下去,湯汁立馬流進口中,這湯汁流進了胃里,也流進了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,這一碗,一定會讓你流連忘返。
走過一條街,哪一家餛飩店不排長龍?走進店,有小孩吃,有老人吃,還有小伙子帶小姑娘來吃的。一些人吃完還不滿足,要打包回家吃。
啊!我愛我家鄉(xiāng)的餛飩!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 27
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里有許多美食,最好吃的當然還是火鍋,重慶城的美食街,火鍋店一家連著一家。重慶火鍋,十里飄香。到了傍晚時分,這里就更加熱鬧了,火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往,川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓,接待來自四面八方的客人。
重慶火鍋,色香味俱全,她的美名傳揚世界,到了重慶的外地朋友,如果來到了這個辣椒的.世界,一定要去嘗嘗的。不吃火鍋,枉來重慶。
火鍋的種類繁多,形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月,還是酷暑天,幾個朋友聚在一起,喝山城啤酒,嘗重慶火鍋,感受舒暢極了。
心動了吧,那你就趕快來吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 28
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里最有名的就要數火鍋了。
每次從樓下經過,那火鍋店的香味就仿佛一雙神奇而又充滿誘惑的手把我?guī)нM店里,每次一吃我就能吃很多。
只見師傅把火鍋端了上來,別看那火鍋,從外表上看上去好像樸素至極,紅彤彤的`,沒什么大不了。但只要你吃一口的話,你就會大汗淋漓,剛出鍋的火鍋還冒著一絲絲白氣,那可是熱氣騰騰的。只要一入口,口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味,干的熱烈,燥的熱烈,仿佛嘴里在冒火。再淋上一層潑辣的紅油,辣味和著舌尖熱烈的溫度跳動著,口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天,吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋,瞬間就會覺得溫暖了。
不知為什么很多外鄉(xiāng)人吃不慣火鍋,我想大概是太辣了吧,但我還是愛吃火鍋。
我愛家鄉(xiāng)的火鍋,因為它具有家鄉(xiāng)人的風格,我愛家鄉(xiāng)的火鍋,因為它具有家鄉(xiāng)人的氣質。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 29
說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數不勝數,但是要說最美味的食物,我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。
我們老家有句俗話說:“清明麻糍立夏團”。一到清明節(jié),家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的,厚厚的,軟軟的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出來,把水擰干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器里,攪拌一下。在攪拌的'過程中,喜歡吃甜的可以加點糖,不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后,就在先前準備好的板上撒一層松花粉,把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開,搓成一塊大大的餅狀,再把它放到另一塊板上涼一涼,之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的,這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來可美味了,軟軟的滑滑的,還有一股松花味,可好吃了,不信的話你可以自己做著嘗一嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰之手,已經被人們所淡忘,唯一不變的,只是那味蕾上熟悉的味道。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 30
我的家鄉(xiāng)杭州,是一座六朝古都,有著悠久的歷史,燦爛的文化和美麗的風景,小吃、美食自然也是一大特色,“叫花雞”就是其中之一。
“叫花雞”是怎么來的呢?那是以前的乞丐,沒的吃,餓極了就去偷雞吃,偷來了雞,因為太餓了,直接把泥巴往雞上一抹,就架在火上烤。等到泥巴發(fā)黃干透了,他們就用力猛拍,泥巴掉了,雞毛也連著掉了,在他們面前,就出現了一只棗紅明亮、芳香撲鼻、板酥肉嫩的烤雞。
這里還有一個有趣的傳說呢。相傳乾隆皇帝微服出訪杭州,結果一不小心流落荒野。一個老叫化見他可憐,就把“叫花雞”讓給他吃,乾隆皇帝覺得非常好吃,便問其名,老叫化不好意思說是“叫花雞”,就說是“富貴雞”,所以“叫花雞”也有叫“富貴雞”的'。
怎么樣,你流口水了嗎?其實,“叫花雞”只是杭州眾多名吃中的一絕,還有宋嫂魚羹,西湖醋魚,龍井蝦仁等等又好吃又有故事的美食呢!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 31
據說,當初我生下來的時候,家人看到我是男孩時,大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐,兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式,所以家里人更希望我是一個女孩。另外,當時的農村條件實在太差,媽媽沒有奶水,農村又買不到也買不起奶粉,擔心養(yǎng)不活。
據媽媽講,我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的,先把糯米蒸熟,風干,磨成粉。待到要吃時,就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。
對于奶奶給我煮米糊的做法,我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開,弄成長長的`一條,然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉,點火,快速的攪拌,幾分鐘后,稻草燒盡了,米糊也就煮熟了,稍涼一下,很快就能吃了。在那個缺少食物的年代,糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 32
每個地方都有自己的獨特家鄉(xiāng)美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放一些調料,要是你愛吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的.香味。
涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是愛吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是愛吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都愛吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的家鄉(xiāng)美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 33
說起家鄉(xiāng)美食,讓我印象最深刻的就是云南過橋米線了。
過橋米線有一個小小的故事:在古代,一名學子想考狀元,為了更好地學習,他就去一個亭子里看書。每當中午吃飯時,他的妻子就去給他送飯,但是妻子每次去送飯都要經過一座長橋,她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次,她的妻子熬了雞湯,為丈夫做了一碗米線,她送給丈夫時,奇跡發(fā)生了,米線上有一層金燦燦的黃油,米線還是熱騰騰的`,她的丈夫終于吃上了一碗熱乎的午飯。于是,人們就把這碗米線叫做“過橋米線”。
過橋米線的做法很簡單,先熬一碗雞湯,再把食材放進去,有雞肉、生魚片、雞蛋、酥肉等食材,再用筷子攪拌一下,一碗美味的米線就做好了!剛剛做好的米線是滾燙的,要先吹一吹才能吃,剛吃一口,口齒中就產生了清香,美味極了!從外地來的游客,喜愛過橋米線,米線吃完了,還要把湯喝得一干二凈!
這就是我的家鄉(xiāng)美食,同學們,你們想來云南和我一起品嘗過橋米線嗎?
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字 34
綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的'美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
【我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字】相關文章:
我最愛的美食08-24
我最愛的美食作文08-16
我最愛的美食作文05-30
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文300字(精選12篇)08-05
我最愛吃的美食作文02-03
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文500字(通用50篇)09-17
我最愛的家鄉(xiāng)美食作文400字(通用43篇)01-25
我最愛的美食作文15篇08-26
我最愛的美食作文15篇(經典)02-02