第一次做蛋餃優(yōu)秀作文4篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次做蛋餃優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次做蛋餃優(yōu)秀作文1

　　寒假，我在家里，學(xué)會了包蛋餃。

　　我先拿了四個雞蛋和一個碗，然后拿起一個雞蛋在碗邊輕輕一磕，就出現(xiàn)一個小洞。最后，把雞蛋給掰開，讓圓溜溜的蛋黃和透明的蛋白流入碗中。

　　開始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在畫圓圈一樣打著雞蛋。打著打著，蛋黃“碎”了，黃色的液體與透明的`蛋白混合一體，就變成蛋糊。

　　下一步做蛋皮。先拿一個大勺，放進(jìn)一小勺蛋糊。然后，由里到外地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊，就成了一張蛋皮。媽媽一看，說：“這張蛋皮不夠圓，我來幫你加工一下�！闭f著，便接過大勺，拿起小勺放一點蛋糊，在我做得那張蛋皮上再轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊。好了之后，我一看，媽媽做得蛋皮就像圓規(guī)畫的那么圓！我不服氣，于是又做了一張，還是不夠圓。我想：一定要做一張跟媽媽一樣圓的蛋皮！我接著做啊做啊，“功夫不負(fù)有心人”，終于做出了一張跟媽媽一樣圓的蛋皮。接下來，就是過媽媽這“關(guān)”了，我懷著一顆怦怦亂跳的心，找來媽媽。媽媽一看，說：“嗯……過關(guān)！”“哦耶！”媽媽話音剛落，我就喊了出來。

　　最后一關(guān)，包蛋餃。把肉放進(jìn)蛋皮，然后蛋皮把肉給包起來，就變成一個長條。媽媽說：“包得真漂亮！”

　　真開心��！又學(xué)會一門食物——蛋餃！

　　第一次做蛋餃優(yōu)秀作文2

　　春節(jié)到了，家人都在忙著大掃除，而我也在做一件有意義的事情——學(xué)做蛋餃。

　　我從冰箱里取出五枚雞蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋殼上裂開一個小窗戶，我學(xué)著媽媽打蛋的樣子兩手將蛋殼一掰，蛋液體便像個滑滑梯的娃娃順著碗壁滑了下來，接著，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液，剛剛還是圓形的黃色蛋黃在打蛋器的作用下不出十秒就整個呈現(xiàn)出淡黃色了，接下來做什么呢？見我犯難，外公在一旁提醒我：“文文，該開火啦！”我一拍腦袋，對了，我往鍋里加上一勺半透明的豬油，打開煤氣灶，藍(lán)黃相見的火焰便像跳舞的小姑娘一樣開始左右搖曳，鍋里伴隨著“滋啦滋啦”的`聲音，陣陣豬油的香味飄入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入鐵勺中，鐵勺慢慢旋轉(zhuǎn)，蛋液慢慢變成一張薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一樣，我夾起一團(tuán)肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地將蛋皮對折，肉末全部包裹，哈哈！大功告成，蛋餃就像金元寶一樣圓鼓鼓的，惹人喜愛，難怪過年的時候每家每戶都要吃蛋餃呢。

　　除夕夜，全家歡聚一堂，端上我做得蛋餃，感覺美味無比，心里樂開了花兒。

　　第一次做蛋餃優(yōu)秀作文3

　　春節(jié)到了，家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯品種豐富，美味可口，有的還包含著吉祥如意的祝福。蛋餃就是其中之一。它不僅營養(yǎng)豐富，還因為形狀象一只只的“金元寶”，更是團(tuán)圓飯中必不可少的佳肴，象征著新年里“招財進(jìn)寶�！�

　　大年二十九，我看見外公在做蛋餃，小勺子一轉(zhuǎn)，放上肉餡，對折，一只金黃、漂亮、香噴噴的蛋餃就做好了。就向外公提出，今年的蛋餃由我來完成。外公欣然同意，脫下圍裙，給我講解做蛋餃的步驟、細(xì)節(jié)，并手把手的教我。

　　原來，做蛋餃并不象想象中那么的簡單。首先把幾只雞蛋磕破，放在空碗中，用筷子將蛋黃和蛋清都均勻的攪拌成蛋液。在鍋中放入一點點油加熱，把一小勺蛋液放入熱鍋中，并快速轉(zhuǎn)動，讓蛋液擴(kuò)大形成一個圓蛋皮。把用料酒、生姜、蔥、鹽等作料調(diào)好的肉餡放入蛋皮中，將蛋皮對折合起來后，再輕輕把蛋皮邊緣壓緊。

　　我端著鐵鍋轉(zhuǎn)了好幾次，蛋皮不是被轉(zhuǎn)成方的，就是斜的，怎么也不圓。一會兒功夫就胳膊發(fā)酸，腰也疼了，我有點沒耐心了，就想休息休息。外公走過來告訴我，做事要有耐心，要堅持不懈的努力，才能把事情做細(xì)做好。原來，做家務(wù)也不是一件輕松的事。外公外婆年紀(jì)那么大了，可每天都還為我做可口的飯菜，他們多么本資。辛苦。今天，我要讓他們好好休息休息。想到這里，我又把鐵鍋端起來，小心翼翼的`轉(zhuǎn)動著，成功了，一只圓圓的蛋皮做好了，我放上肉餡，對折，壓緊，一只金燦燦的蛋餃誕生了。

　　我一鼓作氣，做了第二只、第三只……，一會兒，滿滿一盆蛋餃完成了。外公夸我烹飪的手藝真好。

　　看著餐桌上，外公外婆香甜的吃著我做的蛋餃，心里樂開了花，覺得一天的辛苦是值得的。我不僅幫外公外婆做了家務(wù)事，還學(xué)到了很多……

　　第一次做蛋餃優(yōu)秀作文4

　　這是我第一次做蛋餃。怎么會發(fā)生這件事的呢？是因為媽媽說：“小時候都是我們來做蛋餃，現(xiàn)在你也應(yīng)該‘傳統(tǒng)’。”我一臉不愉快地回答：“做就做，誰怕誰��！”說完，我就圍上圍裙，像模像樣地做了起來。

　　我從冰箱里拿了好幾個雞蛋出來，拍在碗里，剛剛想打，被外婆叫住：“怎么只有這么幾個蛋�。　蔽抑缓糜帜昧诵�，心想：哼，要不是做蛋餃，我才不會來打雞蛋咧。

　　媽媽拿出一個長長的鐵勺子，說：“讓外婆先示范一下�！蔽揖o緊地盯著外婆的手，看她怎么做，只見她左手拿著鐵勺子放在火苗上，右手搖了一勺打好的雞蛋，只聽“吱”的一聲，外婆的`手不停地轉(zhuǎn)著，不一會兒，一張蛋皮就基本成型了。這時，外婆將肉餡放了進(jìn)去，再將蛋皮慢慢的掀起一角，包住肉餡，等到蛋皮的一周都粘住后，一個蛋餃就出爐了。

　　我想：照葫蘆畫瓢還不簡單，于是吵著要試試，我也像模像樣地拿起勺子，做了起來。看看挺簡單的，可不知怎的，勺子一到我手上就不聽使喚了。我廢了好大的勁才做好了一個，只可惜焦掉了。我沒有灰心，吸取了經(jīng)驗，第二個我沒有烤很長時間，深怕它又焦了，不過這次又出現(xiàn)了新的狀況——餡露出來了，蛋皮破了。媽媽說可能蛋皮做的太薄了，要多放點雞蛋。我聽取了媽媽的建議，收獲了意外的驚喜——耶！成功了！我高興得都要蹦到天花板上去了。

　　我越做越起勁，一個又一個完美的蛋餃從鐵勺子中“翻進(jìn)”碗里。一個個蛋餃像金元寶似的乖乖地躺在碗里。正當(dāng)我做得興致高漲的時候，又出了狀況，蛋皮又破了。這下我的興致全沒了，于是把鐵勺子甩給媽媽，上樓去了。

　　原來做蛋餃并不是我想象的那么容易的。做了蛋餃，我感受到大人的辛苦，我以后會經(jīng)常幫助大人做事。這樣，既鍛煉了我自己，又幫助了大人們，可不是一舉兩得嗎？

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