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端午節(jié)裹蒸粽作文(精選33篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的端午節(jié)裹蒸粽作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇1
眼下,正是荷花盛開之際,又到了中國(guó)的傳統(tǒng)日子——端午節(jié)。端午節(jié),說(shuō)粽子,粽子可是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛;端午節(jié)包粽子,傳說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原而流傳的。
這不,我們家包起了粽子,媽媽買了粽葉、葡萄干、紫薯、蜜棗……媽媽把買好的粽葉在鍋里煮了一會(huì),一打開鍋蓋,一股清香的'味道撲鼻而來(lái)。媽媽端著一盆糯米,對(duì)我說(shuō):“要不要包粽子?”我迫不及待的催著媽媽:“媽媽,快點(diǎn)。媽媽,快點(diǎn)!
媽媽拿起兩片粽葉,放在手心上,把粽葉卷成一個(gè)圓錐型,媽媽抓了一把米放在粽葉里,折起來(lái)。最后,媽媽拿線把粽子纏了起來(lái)。一個(gè)粽子大功告成。我也學(xué)著媽媽的樣子,我拿兩片粽葉,放在手心上,卷起來(lái),抓一把米,放在粽葉上我剛一折,這個(gè)粽葉底下就破了一個(gè)大洞,米直往外漏。我第一個(gè)粽子失敗了。
最后,在媽媽的“良苦用心”下,我終于包出了一個(gè)“異域風(fēng)情”的粽子?芍笫旌螅莻(gè)粽子卻只剩下一點(diǎn)餡,我們都樂了?粗潜叹G碧綠的粽葉,翠色欲滴,看著就很好吃。吃著自己包的粽子,就是好吃!
這個(gè)端午節(jié),過(guò)得好開心,希望下一次的端午節(jié)還能這樣過(guò)。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇2
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子,賽龍舟等活動(dòng),但我最愛的是包粽子。
以前每年我都是包粽子,今年終于可以包粽子了。姥姥聽到我要包粽子的消息,趕快準(zhǔn)備好材料,帶到我家來(lái)了。
姥姥從袋子里拿出了紅棗,糯米,蘆葦葉。姥姥先拿起兩張粽葉,把它卷成一個(gè)錐形,然后先放一半米,放進(jìn)一個(gè)棗,再把米填滿,把多余的葉子蓋下來(lái),然后用線捆上。
我想,原來(lái)這也不是什么難事。我先拿來(lái)三片粽葉,可卷來(lái)卷去就是卷不成圓錐,最后還是姥姥幫了我一把,把它卷好。然后放進(jìn)一半米,再放入一棵棗,可突然發(fā)現(xiàn)米怎么沒了。我一看下面,有一個(gè)洞,米全都漏了。我捏住洞,繼續(xù)填米,然后把多余的.粽葉蓋下來(lái),用繩子捆上就放在一邊,誰(shuí)知我只捆了上邊下邊全散了。我有拿來(lái)四片粽葉,把它卷成錐形,用手捏住底下,先放一半米,放一顆棗,再放滿米,把多余粽葉蓋上,用兩根繩子捆得緊緊的,終于包了出來(lái)。
最后一步煮粽子,過(guò)了一個(gè)小時(shí)我第一個(gè)跑過(guò)去拿起我包的那個(gè),大口吃了下去,嗯!真好吃。這件事讓我懂得做事要有恒心,有毅力。才能成功。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇3
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我們家的端午節(jié)可是充實(shí)溫馨的呦!
一大早,媽媽便對(duì)我們說(shuō):“孩子們,今天我們一起包粽子吧!”我和哥哥異口同聲的`說(shuō):“好呀!好呀!”在奶奶做準(zhǔn)備工作時(shí),媽媽便嘰里呱啦講了一大堆要點(diǎn)。終于包粽子的材料端上來(lái)了!有糯米、粽葉、粽繩。媽媽說(shuō):“一定要把粽子包扎的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),這樣才好吃!蔽夷闷鹨黄杖~,把它折成一個(gè)角,再在角里放上糯米,再放幾個(gè)蜜棗。哇嘎嘎,真是天助我也!快大功告成了!這點(diǎn)小事怎么能難道聰明的我呢?可是,當(dāng)我想把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的娃娃似的不聽我的使喚,接二連三的往外跳,這怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),找奶奶幫忙嘛!在奶奶的幫助下終于把粽葉蓋好了!最后一步,扎粽繩,我把棕繩繞著粽子轉(zhuǎn)了幾圈,終于第一個(gè)粽子誕生了!我的心里頓時(shí)樂開了花,但是和媽媽的一比,真是天壤之別呀!媽媽包的有角有楞,猶如凱旋歸來(lái)的大將軍,而我包的不僅是一個(gè)三角形,而且肚子也扁扁的,想打了敗仗的士兵——無(wú)精打采!哎……包粽子還真是一門手藝活呀!
今年的端午節(jié),我過(guò)的既開心又有意義,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包粽子,而且我再次感受到了媽媽對(duì)家人濃濃的愛!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇4
裹蒸在廣東肇慶可是最出名的,用的是本地特有的冬葉、水草來(lái)裹個(gè)大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。
逢年過(guò)節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的.冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時(shí)可食,熱食時(shí)清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過(guò)夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個(gè)切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。
裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進(jìn)蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來(lái)特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點(diǎn):第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時(shí),邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實(shí)、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨(dú)有特點(diǎn)就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受,到肇慶來(lái)的人,要離開肇慶,總會(huì)買些肇慶裹蒸粽回家。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇5
粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)這天包粽子來(lái)吃,當(dāng)然也有人因?yàn)槊Χ鋈ベI。
粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的.傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。粽子的種類也有很多,比如豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽……
粽子制作的過(guò)程是要很久的,雖然聽起來(lái)簡(jiǎn)單,可每一步都要很久。
因?yàn)榕疵滓菀粋(gè)晚上,所以前一天,媽媽就開始準(zhǔn)備了。媽媽把糯米倒在一個(gè)大盆里,在加水進(jìn)去反復(fù)搓洗,搓洗2~3次就干凈了。最后加水進(jìn)去泡到第二天早上。
第二天,媽媽先把粽葉放在開水里煮10分鐘,再撈出來(lái)洗干凈。接下來(lái)就開始處理豬肉了。媽媽把肥瘦分明的豬肉切成一塊一塊的,放到盆里加入各種調(diào)味品,最后用手抓勻,這時(shí)豬肉的顏色就變了,變得越來(lái)越誘人了。
材料都準(zhǔn)備好了,媽媽坐在凳子上,開始包起了粽子。媽媽包粽子看起來(lái)是那么流暢、輕松、熟練。不一會(huì)兒,一個(gè)好看的粽子就包好了。媽媽首先把兩張粽葉重疊在一起對(duì)折成一個(gè)漏斗型,再舀一勺米進(jìn)去,然后放幾塊豬肉,用米填住,最后把粽葉對(duì)折一下再用繩子綁好,就這樣,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就包好了?磱寢尩臉幼幽敲摧p松,我學(xué)著包了一下,我包了好幾次,但是都有糯米漏出來(lái),包粽子可真難啊!
媽媽安慰我說(shuō),“沒事,多試幾次就好了,熟能生巧嘛!”媽媽一邊指導(dǎo)我一邊包,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)粽子,但是樣子很丑。把粽子都包好了之后就該下鍋煮了,媽媽在一個(gè)大鍋里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小時(shí),粽子快要出鍋了。蓋子還沒打開,粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來(lái),我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來(lái)了。輕輕剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來(lái),露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃極了。
粽子不僅代表媽媽對(duì)家的愛,還體現(xiàn)出了中國(guó)歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇6
兩千多年前五月初五,偉大的詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天一聲長(zhǎng)嘆,縱身投入了滾滾激流……端午吃粽習(xí)俗自此開始。經(jīng)過(guò)兩千多年的歲月積淀,農(nóng)歷五月初五成了我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家用包粽子、劃龍舟、掛菖蒲艾草來(lái)紀(jì)念這位偉大的詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)。前幾天,媽媽在我的房門口掛起了菖蒲和艾草,但菖蒲的味道讓我感覺怪怪的,很不舒服,我想把它們摘下來(lái),但媽媽不讓,說(shuō)可以驅(qū)蟲避邪。唉,既然如此,那就堅(jiān)持堅(jiān)持吧!
就在我在房?jī)?nèi)深受“怪味”煎熬時(shí),突然我聞到一股很熟悉的粽葉清香。我馬上跑進(jìn)廚房,看見媽媽在包粽子,就蹭到她旁邊,撒嬌的地說(shuō):“媽,我也想包粽子!眿寢屨f(shuō):“好啊,這么大的人了連飯也不會(huì)燒,會(huì)包粽子也好啊!”接著她又說(shuō):“包粽子前首先要把箬葉洗干凈,然后準(zhǔn)備好紅棗、咸肉、豆沙等東西做餡!惫,這還不簡(jiǎn)單嘛!我系好圍裙,開工!我學(xué)著媽媽的樣子先把箬葉對(duì)折,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩。首先放進(jìn)糯米,然后把自己愛吃的餡放進(jìn)去,最后再用糯米塞的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),我得意了——原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單那!但當(dāng)我再把箬葉蓋好時(shí),糯米卻像孩子似的不聽我的使喚,接二連三的“蹦”出來(lái),急得我直跺腳。再看媽媽的操作過(guò)程,粽子在她手里可聽話了,她愛怎么擺布就怎么擺布,真氣死我了。
在媽媽的幫助下,總算到了最后一步——扎粽繩。這個(gè)是小意思,就看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要扎緊一點(diǎn)才不會(huì)松。我接過(guò)粽子,先把粽子五花大綁了一番,還認(rèn)為媽媽扎的.老土,不好看,就自作主張的用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰繩子,也算是十分結(jié)實(shí)的。哦耶!大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下短的那一部分,只聽見“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般,全都散落到了地上……唉,最后還是在媽媽的幫助下,我才包了一個(gè)粽子。
在端午節(jié)的時(shí)候親手裹裹端午粽,對(duì)端午文化似乎也有了更深切的感受,感覺真的很不錯(cuò)噢。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇7
又是一年粽飄香,以前端午節(jié)都是從超市里買粽子吃,今年我提議自己動(dòng)手包粽子,家人拍手贊成。
說(shuō)干就干,我和媽媽從集市買來(lái)葦葉、糯米、紅棗、花生,然后洗葦葉、泡糯米,一切就緒后開始包粽子。只見媽媽拿三片葦葉卷成漏斗狀,放入糯米、紅棗和花生,用葦葉包嚴(yán)實(shí)以后用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。這也太簡(jiǎn)單了吧,常聽人們說(shuō)包粽子是技術(shù)活,我看不一定吧,說(shuō)著我也拿了三片葦葉卷成漏斗狀然后下料,這時(shí)出問題了,裝進(jìn)去的`米一直往下漏,我趕緊再卷,可是葦葉好像故意跟我作對(duì),我越卷縫隙越大,一會(huì)兒葦葉被我拽爛了。這時(shí)媽媽告訴我要將葦葉重疊排好,按同樣的方向,往里面折就不會(huì)漏米了,我試了試果然如此。
看著媽媽包的粽子整整齊齊、嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),我包的粽子七扭八歪、大小不一,我慚愧的低下了頭?磥(lái)生活中和學(xué)習(xí)一樣不能有半點(diǎn)馬虎,謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后,無(wú)論什么時(shí)候都要學(xué)會(huì)謙虛,才能取得成功。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇8
包粽子——是端午節(jié)的必做的事。
在鄉(xiāng)下,端午節(jié)的前幾天,婦女們便成群結(jié)隊(duì)的去采箬葉,采回來(lái)的箬葉洗凈后,平整地鋪在竹篾上,待曬干后,整整齊齊的收起,用細(xì)白線將其捆成一疊疊,一部分自己家用來(lái)包粽子,另一部分則拿到集市上去賣,補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天,家家戶戶都開始準(zhǔn)備包粽子,淘糯米,備餡料,各家都有自家獨(dú)特的餡,有火腿,有紅豆,有紅糖,有花生,琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來(lái)包,因?yàn)閶D女心靈手巧,包出來(lái)的粽子也就精巧,小孩子好奇,總喜歡來(lái)湊個(gè)熱鬧,插上一手,不過(guò)常常因?yàn)楸渴直磕_,被婦女嬉笑著驅(qū)趕開,孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天,一些家庭會(huì)在家門前,掛上艾草,祈求平安,但最重要的還是吃粽子,前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中,小孩子嗅著香味而來(lái),揭開鍋蓋,向里邊望,大人此時(shí)就走過(guò)來(lái),把小孩子拉到身邊坐下,讓他們慢慢等,小孩子總待不住,迫不及待地去看。
在城市,吃粽子依舊是最重要的事情,對(duì)于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞,應(yīng)付一下高高興興過(guò)節(jié)的小孩子。但煮的過(guò)程依舊讓人期待,嗅著香味,坐在電腦前垂涎三尺,眼珠盯著屏幕,心卻早已飛到鍋中去了。
外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手,包粽子的手藝也是另人贊不絕口的,家中的'粽子都出自外婆之手。準(zhǔn)備好材料,外婆開始包粽子。
一片粽葉,寬大墨綠,味道清幽,在外婆手中被卷成圓錐形,圓錐形的尖底不能漏,再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米,一片墨綠的粽葉包住紅白餡料,封好圓錐形的底,最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個(gè)有四個(gè)小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛,糯米餡爭(zhēng)先恐后地跳人葉中,棕櫚葉飛快奔跑著,外婆如變戲法般變出一個(gè)又一個(gè)的粽子。
我把五個(gè)粽子劃為一家,連成一串,放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊,聽著水的咕嘟聲,嗅著粽葉的撲鼻清香,閉上眼睛,唾津潛溢,飛流直下三千尺。
我最喜愛的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉,剝開粽葉,香氣四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,滿口香甜。
端午節(jié),粽子情結(jié)。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇9
今天是農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)。
一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來(lái)到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說(shuō):“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的`清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個(gè)五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團(tuán)里,里面還有花生呢!
突然,爸爸說(shuō):“我這個(gè)清水粽像什么?”我說(shuō):“像一個(gè)寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。因?yàn)楫?dāng)時(shí)朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以,每到端午節(jié),人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽!
今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長(zhǎng)了不少課外知識(shí),我會(huì)記住這個(gè)粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇10
粽子煮熟了,大約1小時(shí)后,首先要把棕葉洗干凈,就看四個(gè)角是不是勻稱,然后把陷放在米里,粽子是怎么來(lái)的?媽媽說(shuō):說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),在他的努力下,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,就可以開工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。
早晨,流放期間,但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來(lái),這包粽子的功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀,在煮粽子的過(guò)程中,先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來(lái)了,是不是有型,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng),心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn),在熱水中泡軟,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任,屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的.政治家。
你的粽子包得好不好,做成一個(gè)窩,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子。
改文火煮30分鐘就可以。
因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,我吃著粽子便問;媽媽,因此。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇11
年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵!绷硗猓怍諘r(shí)總感覺手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的`粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試包粽子的感覺真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂更是幸福!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇12
今天早上我在看奶奶包粽子,你可千萬(wàn)別看那粽子小小的一個(gè),但做起來(lái)也是需要好多步驟的`。
第一步,我們首先要把粽葉洗干凈,在鍋?zhàn)永镏笸浮?/p>
第二步,我們要把糯米洗干凈,瀝干再把調(diào)味料放在一起,并且要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
第三步,我們就可以開始包粽子了,包粽子的手法各式各樣。比如奶奶包的斧頭粽,就是先把兩張粽葉疊在一起,并把它們卷成一個(gè)圓錐形,然后放入一點(diǎn)糯米,在中間放入一塊又大又香的五花肉,再用一些糯米把它給蓋起來(lái),用粽葉包上后,用繩子一圈圈地繞起來(lái),不讓小糯米們從縫隙間“逃”出來(lái)。
現(xiàn)在我們就可以開始煮粽子了,煮粽子的時(shí)候香味可以相飄萬(wàn)里。我這只小饞貓?jiān)缫言谂允睾蚨鄷r(shí),時(shí)不時(shí)的掀開鍋?zhàn)涌纯春昧藳]有。
奶奶包的粽子就是好吃!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇13
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待[注: 急得不能等待。形容心懷急切或形勢(shì)緊迫。]了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的`粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇14
今天是一年一度的端午節(jié),人們都會(huì)包粽子吃。
我先找來(lái)了一些包粽子需要的大葉子,然后從袋子抓了一些大米,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把米泡在水里。再把大葉子放在一起,在正中間弄成一個(gè)立體的三角形,上面寬,下面細(xì)細(xì)的,像一個(gè)自己做的葉子碗。然后把這個(gè)三角形滾一滾,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接著把大米倒進(jìn)葉子里面,再在里面放上剛剛準(zhǔn)備的.大棗,最后把它給包上,再用線把它扎好。接著又包了好幾個(gè)小粽子。媽媽夸我包的好看,我心里美滋滋的。
過(guò)了一會(huì)兒,粽子包好嘍!現(xiàn)在把它放在鍋里,找一個(gè)白色的小東西放在鍋上,上面有一些小洞洞,粽子放在這個(gè)白色的東西上,蓋上鍋蓋。熱氣直往天上飄,感覺我家的房子上有幾朵小小的云朵,真可愛!
過(guò)了一會(huì)兒,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了還想吃,我的口水正滔滔不絕的往下流著,我心里像有一只歡樂又活潑的小鳥在唱歌!祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇15
端午節(jié)要到了,我打算讓媽媽教我包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō):“包粽子不能著急,要先把材料備好。糯米、粽葉泡好,把肉料調(diào)好味,還要準(zhǔn)備線繩”。準(zhǔn)備工作做好了,我們要開始包粽子啦!
只見媽媽把兩片粽葉卷成三角形,又把泡好的米裝進(jìn)去,再放上調(diào)好味的肉,然后把粽葉用力卷起來(lái),用線繩把粽子來(lái)個(gè)五花大綁,粽子就好了。
我也學(xué)著包了起來(lái),可是怎么包也包不住,米都掉了出來(lái)了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才包了一個(gè)。我包第一個(gè)的時(shí)候,我覺得自己包的'好丑!我再包的時(shí)候比原來(lái)的好多了,也不知行不行?不管怎么說(shuō),這也是我自己的勞動(dòng)成果。
粽子煮好了,媽媽讓我嘗一嘗,我吃了一個(gè),不夠,接著吃了兩三個(gè)。太好吃了,香甜的粽子讓我停下來(lái),吃的好飽呀!我真是太開心了。我呀!真是一只貪吃的貓!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇16
今天又是一年一度的端午節(jié),我和奶奶一起包粽子。
首先奶奶用開水把蘆葉燙了一下,再把大棗放在水里洗一洗。然后加上調(diào)味香料。先把蘆葉放在手里,再弄一個(gè)三角形,把糯米放在里面加上一個(gè)紅紅的大棗、一塊五花肉。把蘆葉卷起來(lái),再用線纏起來(lái)。奶奶包的粽子又大又好看,像一只只小香包。
我學(xué)著奶奶的樣子把蘆葉放在手中,加了一勺米,把調(diào)料放在里面,把蘆葉一卷,粽子要不就松了,要不米加多了,要不蘆葉就散了。我失望極了,心里就像一塊大石頭被壓住了。原來(lái)做事不像看得那么簡(jiǎn)單。
我又學(xué)著奶奶的樣子又做了一遍,啊!原來(lái)系線是一圈圈地往上系,我原本以為可以隨邊的往上系呢。我像一只快樂的小鳥都快從家里飛出去了。經(jīng)過(guò)一次又一次的努力,我包的'粽子終于是那么回事了。我心里的大石頭終于被移開了。
傳統(tǒng)的佳節(jié),散發(fā)著濃濃的節(jié)日氣氛、溫暖和開心。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇17
昨天,媽媽從集市上買后來(lái)幾把葦葉和馬連,放到鍋里煮了起來(lái)。我問媽媽:“葦葉怎么還要放到鍋里煮一煮呢?”“葦葉這樣一煮,就會(huì)有了粽子味了,也會(huì)變得更軟了,也就不易折斷了!眿寢屨f(shuō)。今天,媽媽把準(zhǔn)別好的葦葉、馬蓮、紅棗、粳米拿到一塊,就開始把粽子了。
媽媽包了一個(gè)又一個(gè),動(dòng)作熟練,包出的'粽子即美觀又結(jié)實(shí),看得我兩手直發(fā)癢。
“媽媽,讓我抱一個(gè)吧?”“小孩子家,會(huì)干啥?玩去吧,等煮熟了,你好好吃就是了!薄爸话粋(gè)嘛”媽媽見我好勝的樣子,只好答應(yīng)了。我選了幾片葦葉,學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。包呀包,總是包不好,唉,畢竟是第一次,看起來(lái)來(lái)容易,抱起來(lái)真難啊!經(jīng)過(guò)幾次的反工,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。經(jīng)過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。我想,學(xué)習(xí)也是這個(gè)道理,只要刻苦鉆研,有決心,有信心,一定會(huì)取得好成績(jī)!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇18
今天上午,我跟媽媽在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,一些繩子。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,往里面弄上點(diǎn)水,再把口封住,最后用繩子把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,也弄上了點(diǎn)水,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的'粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽又給我示范了一次,說(shuō)“好了”,我又開始包,經(jīng)過(guò)幾次的失敗,我終于包好了。媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,煮了一晚上,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。 ?我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇19
“賣粽子,賣粽子呢!又香又甜的粽子,有紅豆餡的、綠豆餡、肉餡,應(yīng)有盡有!彪S著叫賣聲只見一個(gè)大媽在小區(qū)門口擺上了地?cái),聞著那又香又甜的粽子,我忍不住買了兩個(gè)吃吃。咦好甜啊,怎么會(huì)這么甜呢?這么甜的粽子怎么做出來(lái)的呢?我也要去試一試!
回到家后我要爸爸媽媽去買包粽子的材料,有糯米、粽葉、肉餡、繩子。看著包粽子的`視頻,按照上面的包法,我試著包了幾個(gè)。第一次包的時(shí)候因?yàn)橄旅嬗新┒此耘疵兹珵⒃诘厣狭耍蚁耄海?yīng)該不能有漏洞吧。"第二次沒有漏洞可是一提就松了,我又想:"繩子也要系緊。。⑽也粩鄧L試,不斷從中提取錯(cuò)誤,我終于包出一個(gè)較好的粽子了,后面的越做越好。在爸爸和媽媽的幫助下我們一起包了一大鍋粽子,接下來(lái)就是給一大鍋粽子上水,現(xiàn)在開始煮粽子了。又過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),我再次聞到了那股熟悉的氣味,粽子終于煮熟了。
我迫不及待的剝開一個(gè)咬上一口嗯,自己做的粽子就是不一樣!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇20
今天是端午節(jié)。被早早叫起來(lái)的我依舊睡眼蓬松,睜眼即可看到金子般的陽(yáng)光撒在我的身上。吃粽子理所應(yīng)當(dāng)?shù)爻蔀榱宋壹颐磕甓宋绻?jié)的傳統(tǒng),但這次是我自己包。
我提前搜集了制作視頻,準(zhǔn)備按圖索驥。
我先取出事先泡好的粽葉,拿了一片擺成漏斗狀,抓了把米撒進(jìn)去,又放了兩顆蜜棗,把粽葉的另一端折過(guò)來(lái),準(zhǔn)備扎線。但我發(fā)現(xiàn)粽子兩邊有兩個(gè)小缺口,就又拿了一片粽葉,把缺口堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的',確保不會(huì)漏米之后才開始扎線。第一個(gè)粽子包好了,形狀也是蠻好的。人說(shuō)萬(wàn)事開頭難,我瞧著也不過(guò)如此。
我又接著包第二個(gè)、第三個(gè)……有了之前的經(jīng)驗(yàn),我越包越好,沒過(guò)半小時(shí)就包了一盤。包完之后,奶奶把粽子放進(jìn)高壓鍋,煮了半小時(shí),關(guān)掉電源又燜了幾小時(shí)。粽子出鍋了,一盤粽子整齊地?cái)[在我面前。解開粽繩,剝開粽葉,映入眼簾的是紅白相間的粽子。吃進(jìn)嘴里濃郁香甜。果然自己的勞動(dòng)成果才是最珍貴的。
今年的端午節(jié),我過(guò)得很充實(shí)。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇21
今天,一顆“可憐”的粽子在我們的手中“出生”了,一出生就被我們“糟!钡貌幌駱。
原來(lái),我們正在舉行包粽子比賽,首先,我將粽葉向中間卷,卷成圓錐形狀,接著,舀了一勺米,鎮(zhèn)進(jìn)去,個(gè)別“調(diào)皮”的米粒上串下跳,我只好偷偷地用手把跳出來(lái)的米粒塞進(jìn)去,然后,我再添上蛋、香菇、三層肉……最后,再舀一勺米鎮(zhèn)滿,壓平,用大拇指和中指按住粽葉向前壓,最后,用白線接緊,用力接得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,繞個(gè)圈系緊,這樣一個(gè)個(gè)可愛粽子就這么在我們的手中橫空“出世”了。
接下來(lái),我們把粽子送進(jìn)了“溫泉浴”,一個(gè)個(gè)穿著綠衣服的小家伙們?cè)谒袣g快地冒泡,在我們一陣的焦急等待中,粽子熟了,出鍋了,大家爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)取自已的.粽子,津津有味的品嘗著自已的勞動(dòng)成果。
今天,我們不僅學(xué)會(huì)了包粽子,當(dāng)了一回女媧,制造了“粽子王國(guó)”,而且體會(huì)到了,勞動(dòng)最快樂。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇22
今天是端午節(jié),天氣晴朗,艷陽(yáng)高照。我早早就起了床,一邊聽爺爺講著屈原的故事,一邊準(zhǔn)備著包粽子的材料,奶奶說(shuō)她要手把手教我包粽子。
奶奶首先拿出四片泡好洗干凈的粽葉,將粽葉重疊地鋪在一起,然后雙手將其輕輕一卷就成了一個(gè)圓錐形,再一勺一勺地放入糯米,最后再一卷一卷地包裹起來(lái),用根紅線捆扎,一個(gè)粽子就這樣做好了。奶奶的`手真靈巧!
我的手沒那么大,于是我決定包一個(gè)小小號(hào)粽子。我學(xué)著奶奶的樣子,拿出一片粽葉,雙手一卷變成一個(gè)錐桶樣子,放入糯米,一圈又一圈,粽葉真不聽話啊,一會(huì)兒松一會(huì)兒亂,好不容易才用線捆扎好,一個(gè)小小號(hào)粽子終于包好了,接著我又包了個(gè)小小號(hào)粽子。一個(gè)給媽媽吃,一個(gè)給了我自己,吃著自己包的粽子,我心里十分開心。
吃完飯后,我和家人一起看電視上賽龍舟比賽,賽龍舟比賽很激烈,需要所有隊(duì)員團(tuán)結(jié)協(xié)作才能取得勝利,看賽龍舟比賽可真激動(dòng)人心!
這個(gè)端午節(jié),我過(guò)得充實(shí)而又快樂。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇23
這是我在夏令營(yíng)的第二天,下面讓我來(lái)給你們講這一天下午的實(shí)踐活動(dòng)課。
“把桌子合攏,我們要包粽子啦!”葉老師、張老師、嚴(yán)老師異口同聲地對(duì)我們說(shuō)。話音剛落,我們立刻把桌子合攏,等待材料的'到來(lái)!敖酉聛(lái)我教大家包粽子,先折成……這樣就好了!眹(yán)老師對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們開始包吧!”
我們迫不及待的拿起粽葉開始包啦。當(dāng)然包粽子,對(duì)于我來(lái)說(shuō)非常簡(jiǎn)單。讓我悄悄地告訴你:因?yàn)槲夷棠淘诩依锝踢^(guò)我包粽子哦!先放米,再放梅干菜,再放肉,最后再放一些米。大功告成啦! 我看了看周圍,哇!同學(xué)的小手就像被魔法師施過(guò)法了一樣,一個(gè)個(gè)都很利索的,包了一個(gè)又一個(gè),并且很漂亮,有的是三角形的,有的是……奇形怪狀!
時(shí)間很快就過(guò)去了,桶內(nèi)堆滿了一個(gè)個(gè)粽子,一節(jié)包粽子的活動(dòng)就這樣結(jié)束了。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇24
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”我最喜歡的端午節(jié)快到了。
一說(shuō)端午節(jié),肯定少不了包粽子,今天我和媽媽也一起包粽子。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會(huì)兒,這樣的米包好之后會(huì)更容易煮熟,然后準(zhǔn)備包粽子需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個(gè)尖尖的角,接著抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的紅棗,再放點(diǎn)米填滿,把粽葉折過(guò)來(lái)綁成一個(gè)三角形,這樣一個(gè)粽子就完成了?墒俏以趺匆舶怀梢粋(gè)三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個(gè)小技巧,經(jīng)過(guò)媽媽的'指導(dǎo),我茅塞頓開。不一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時(shí)候,米就不會(huì)漏出來(lái)。粽子終于包好了!我學(xué)會(huì)了包粽子,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆,感覺真幸福啊!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇25
今天,外婆在家里包粽子。
外婆先把浸在水里的粽葉撈出來(lái)洗干凈,然后淘好糯米,等一切準(zhǔn)備就緒,外婆就開始包粽子了。
外婆拿起一張粽葉一卷,一個(gè)錐形就出現(xiàn)在眼前。外婆左手拿著錐形的粽葉,右手舀起一勺糯米放進(jìn)里面,然后放下勺子按幾下,把米按結(jié)實(shí)了,再用頂部多出的粽葉封住口,最后用線綁上。就這樣,一個(gè)粽子包好了。外婆把它浸泡在水里,只見粽子一邊吹著氣泡,一邊沉入水底,好像口渴了在不停地喝水。
沒過(guò)多久,外婆把所有粽子都包好了。一個(gè)個(gè)粽子都喝飽了水,靜靜地躺在水里,等待人們的.品嘗。
外婆開始燒粽子了。過(guò)了一會(huì)兒,屋子里溢滿了粽子的香味,讓我垂涎三尺。終于可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,咬了一口,又香又軟,真好吃!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇26
端午節(jié)到了,終于可以包粽子了!雖然平時(shí)也可以包粽子,但在端午節(jié)這一天來(lái)包更有特殊的意義。
我從爺爺奶奶家取了許多食材,有糯米、紅棗、粽葉還有一捆繩子;氐郊椅冶惆雅疵追胚M(jìn)水中泡好,再把粽葉清洗干凈后放進(jìn)鍋里煮10分鐘。10分鐘一過(guò),我便取出粽葉放入盤中。但是我卻不知道糯米泡好沒有?
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛的.小粽子就完成了!后來(lái)爸爸媽媽也加入了包粽子的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
開始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來(lái),我迅速走進(jìn)廚房,揭開鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開繩子,撥開粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來(lái)軟軟的、甜甜的,美味極了!
我敢說(shuō)自己包的粽子是世界上最香最甜的!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇27
每年的五月初五,就是家喻戶曉的節(jié)日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),在這個(gè)節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,插艾葉……
粽子大家都不陌生,大家都吃過(guò),但你知道粽子是怎么來(lái)的嗎?下面我就來(lái)介紹一下吧!人們吃粽子是為了紀(jì)念,偉大的愛國(guó)詩(shī)人——屈原的。屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的'尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
今天我就來(lái)包粽子。奶奶把所 有的材料都準(zhǔn)備好后,奶奶就開始包了,我不會(huì),看了奶奶怎么包,我也跟著學(xué)了起來(lái)。先把粽子葉轉(zhuǎn)一圈,讓它形成一個(gè)“小口袋”,在這個(gè)“小口袋”里,放上江米、蜜棗或是你喜歡的食物,都可以。然后就是最難,有最容易包壞的一步了,就是把粽子纏起來(lái),纏起來(lái)后,用繩子幫助,就好了。
粽子真難包呀!可包的時(shí)候,很難,最后就吃到了甜頭。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇28
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,所以,我早早地來(lái)到外婆家,跟著外婆學(xué)包粽子。
我剛到外婆家,就看到桌子上已經(jīng)擺好了做粽子的材料。聽外婆說(shuō):“粽葉要提前一天晚上煮一下,然后洗干凈!睕]想到,材料也要這么精心準(zhǔn)備。當(dāng)然啦,要做好吃的`粽子哪有這么容易?哦!外婆開始包粽子了,她先拿起一張粽葉,然后放了一些糯米,接著放了一塊被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,還要用繩子把粽子扎起來(lái),就這樣,一個(gè)粽子就包成了。我也學(xué)著外婆的樣子包了一個(gè),但包得像湯圓。哎,我的技巧和外婆相比差得遠(yuǎn)呢!
中午,外婆把包好的粽子煮著吃,我吃的是自己包得粽子,雖然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道還是不一樣!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇29
端午節(jié)到了,媽媽準(zhǔn)備教小紅包粽子。
她們把包粽子的材料放在桌子上,有嫩綠的粽葉、白白的糯米、甜甜的棗子、圓圓的紅豆和細(xì)細(xì)的`棉線。
媽媽首先給小紅示范了一遍。她拿起狹長(zhǎng)的粽葉,把它裹成了圓錐形,再用勺子舀了一勺糯米倒進(jìn)去。緊接著,媽媽又在糯米中加入滿滿的餡料,并把多出的粽葉折一下,再繞上幾圈。最后她拉出棉線,在粽葉外面纏上幾道,打個(gè)結(jié),粽子就包好了。這粽子有好幾個(gè)尖角,倒過(guò)來(lái)時(shí)好像一個(gè)尖尖的蛋筒冰激凌。
小紅說(shuō):“媽媽,這也太簡(jiǎn)單了,看我的!”小紅剛把糯米放進(jìn)去,沒想到糯米居然從圓錐形底下漏了,她十分失望。接著又試了第二次,可這次粽葉打滑了,糯米全掉光了。最后,在媽媽的幫助下,小紅終于也包出了一個(gè)粽子。不過(guò),這個(gè)粽子有點(diǎn)太“胖”了,應(yīng)該要減肥了。
漸漸地,桌上白盤子里的粽子越來(lái)越多,就像一座座綠色的小山連在一起?粗@些粽子,小紅仿佛已經(jīng)聞到了粽子的香味。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇30
今天,我和媽媽練習(xí)包粽子,這真是太有趣了。
我和媽媽去超市買了糯米、蜜棗、箸葉等必需的材料,好期待又香又甜的蜜棗粽子啊。
我們先把米泡上,就去上網(wǎng)搜索包粽子的方法了。開始包粽子了,媽媽先做示范,我在旁邊看。媽媽先拿了一片葉子,疊成圓錐的形狀,然后往里面裝米和蜜棗,然后就開始一層層裹起來(lái),一片葉子不夠用,就再拿一片裹起來(lái),直到看不見里面的.米為止,最后用線捆結(jié)實(shí)才算大功告成了。別看這小小的粽子,包起來(lái)可真不簡(jiǎn)單呢。
輪到我做了,可能是開始沒把葉子的形狀做好,裝米的時(shí)候又灑出來(lái)了一些,裝滿了米和蜜棗,然后也學(xué)著媽媽的樣子把里面的米裹起來(lái),裹著裹著不知道怎么回事,粽子變成圓形的,捆線的時(shí)候還讓媽媽幫忙捆的,看著自己親手做成的粽子,雖然不太好看,但我心里美滋滋的。仿佛已經(jīng)吃到了甜甜的粽子。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇31
今天是端午節(jié),媽媽說(shuō)要包粽子。我早早地寫完作業(yè),準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包粽子。媽媽把泡好的葉子,糯米和蜜棗,花生,線繩都放到桌子上,就開始包了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我可以一起包粽子嗎?”媽媽笑著說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏易屑(xì)觀察媽媽包粽子。只見媽媽先熟練地把葉子折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)漏斗,又在糯米中間嵌一顆蜜棗幾顆花生米,用手將糯米壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著將粽子折成四個(gè)棱角,一個(gè)粽子便在媽媽手里誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子做,可是糯米不是往這邊“跑”就是往那邊“竄”,一下子散了架,害的'我白費(fèi)功夫。于是,我只好重新開始。俗話說(shuō),一回生,兩回熟,經(jīng)過(guò)幾次失敗后,我在媽媽的幫助下,飛進(jìn)九牛二虎之力,最終,將一個(gè)粽子包好了。我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇32
聽媽媽講,她們小時(shí)候的粽子都是自己包的.。從那時(shí)候開始,我就一直讓媽媽包粽子。今天,我們就要開始了!
原來(lái),包粽子需要這么多步驟呀!要先把荷葉撐開,之后再洗干凈,然后卷成筒狀,把淘好的大米和紅棗放進(jìn)去,用線捆好,一個(gè)蜜棗粽就做好了!
媽媽跟我講完步驟之后,就開始包了。因?yàn)槲也粫?huì)包,就幫媽媽拿包粽子用的線。忙活了一個(gè)上午,我們終于包好了,該煮粽子了。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。隨著“砰”的一聲,媽媽把鍋蓋打開了,一陣清香飄進(jìn)了我的鼻腔里。我連忙沖上去,一股熱氣迎面撲來(lái)?粗@些“戰(zhàn)利品”,我開心極了。我約摸著粽子差不多涼了,拿起一個(gè)就想吃。媽媽阻止我說(shuō):“先別急,還沒好呢!”我疑惑的看著媽媽,心想:“怎么還沒好呢?”只見媽媽像變魔術(shù)似的從背后拿出來(lái)一個(gè)裝著白砂糖的袋子,往粽子上撒了一些糖,說(shuō)“你吃吃看!蔽乙Я艘豢,!真的很好吃!
端午節(jié)裹蒸粽作文 篇33
端午節(jié)到了,我在家跟著媽媽包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把粽葉放在水里泡了三個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),然后把在超市買的蜜棗和花生拿出來(lái),開始包粽子。
首先拿粽葉,把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米放進(jìn)去,然后放一顆蜜棗和幾;ㄉ,最后再放一些糯米。把口填滿后,再把粽葉扣上,用線把粽葉五花大綁。注意綁的不能太松,太松的'話,會(huì)在煮粽子的時(shí)候散開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米粥了。
我們包的粽子下鍋了,煮的時(shí)候,先用大火煮到水開,再用小火繼續(xù)煮三十分鐘左右就可以出鍋了。
粽子煮好了,滿屋都是粽子的香味。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,先用冷水浸泡降溫,再剝?nèi)ヴ杖~,然后便狼吞虎咽地吃了起來(lái),不到一分鐘就吃完了。
這個(gè)端午節(jié)過(guò)得很開心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還明白了自己動(dòng)手、豐衣足食的道理。
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