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餐廳實習(xí)服務(wù)員工作不認(rèn)真檢討書
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先我要好好的跟您道個歉，今天我發(fā)生這樣低級的工作失誤實在是有點太說不過去了。對不起，我今天的確是工作狀態(tài)不佳，讓您失望了，我現(xiàn)在的內(nèi)心也是覺得十分的對不起您，并且也是十分后悔自己今天在工作中不認(rèn)真，給餐廳造成了一定的損失，我真的非常的抱歉，我已經(jīng)盡可能的去挽回了，還望您看在我態(tài)度良好，事后的措施也是做的十分到位的份上，大人不計小人過原諒我這次吧。
回顧錯誤：
今天我中午，我在上菜的時候，由于店里十分的火爆，座無虛席，我把五號桌的菜上到了三號桌上，然后五號桌的上到了三號桌上，一開始三號桌的客人還沒發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)吃了一個菜了，五號桌的客人就反應(yīng)過來了，直接讓我把經(jīng)理叫過去了，讓我們給他們一個交代，雖然經(jīng)理說給他們重新上一份，我也是立馬就去廚房詢問了，廚師長告訴我，那就是我們今天最后一份招牌菜了，剩余的食材已經(jīng)不足以再重新制作一份了，這就導(dǎo)致客人非常的不滿，雖然說三號桌的客人沒說什么，選擇體諒我們這些服務(wù)員，但是五號桌的客人咄咄逼人，覺得這就是我們餐廳的失誤，一定要我們給出一個滿意的答復(fù)。后來我也是了解到為什么這么的生氣，是五號桌客人對雞蛋過敏，是不能吃雞蛋的，其實我也是能夠理解，自己明明是看在這家餐廳的名氣來吃飯的，遇到這樣的事，討要一個說法也是應(yīng)該的。
我后來已經(jīng)鄭重的向客人道過謙了，并且和客人商量點其他的菜來代替，他也是欣然接受了，但是這件事還是對我們餐廳造成了一定的影響，首先這個五號桌的客人是肯定不會再選擇來我們餐廳吃飯了，畢竟我們餐廳鬧出這樣的烏龍給他，其次當(dāng)時店里的客人那么多，大家都見證了這件事，對我們餐廳的信譽(yù)名氣肯定是有影響的，因為我一個實習(xí)生給餐廳帶來這樣的損失，您一定感到十分的后悔招我進(jìn)來吧，真的對不起，是我不夠重視這份工作，沒有全心全意的投入到工作當(dāng)中來，這件事所有的錯都在我，那些菜的損失都從我這個月的工資里面扣除吧，您也是對我給予過警告了，我以后就一定會注意的。還望您相信我的工作能力，我一定可以很好的勝任這份工作的，我以后一定全身心的為客人服務(wù)，絕對不允許自己再犯一丁點的錯，我這也是來到我們餐廳后第一次犯錯，您就諒解一下吧，我實在真心知道錯了。
在今后的工作日子里，我會想盡辦法幫餐廳挽回?fù)p失，多推薦菜品，多讓餐廳獲益，盡量給客人最周到的服務(wù)，我一定能成為一個非常合格的服務(wù)員，這件事會一直激勵我的。
此致
敬禮！
檢討人：xx
20xx年x月x日
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