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咖啡廣告策劃書(shū)
咖啡廣告策劃書(shū)(一)
一、封面設(shè)計(jì)
策劃人:張猛
指導(dǎo)老師:楊艷
廣告策劃對(duì)象:藍(lán)山咖啡
時(shí)間:2012-5-23
二、主體
1、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提升,消費(fèi)者和消費(fèi)市場(chǎng)日漸成熟。人們的追求也不斷的提高,咖啡不再是貴族的專(zhuān)屬品了。人們?cè)谛蓍e和娛樂(lè)時(shí),也會(huì)喝上一杯咖啡,這代表了一種社會(huì)的進(jìn)步、代表了人們?cè)跐M足溫飽時(shí)會(huì)追求更高的精神需求。藍(lán)山咖啡雖然是咖啡中的極品,價(jià)格相比較貴,但是這更體現(xiàn)了社會(huì)的發(fā)展?Х炔⒎侨藗兩畹谋匦杵罚绾钨N近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理,利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng),將成為決定市場(chǎng)勝負(fù)的關(guān)鍵。
2、分析
休閑娛樂(lè)時(shí),喝杯咖啡,會(huì)讓人心情愉悅;苦中又有甜的味道,會(huì)忍你體會(huì)到人生的真諦……
3、廣告定位
價(jià)格有中高檔,適合所有人群,主要是小資人群。
4、廣告亮點(diǎn)
夏天,藍(lán)能給人浪爽的感覺(jué),所以以這個(gè)顏色作背景,冰塊更是夏季不可缺少的元素,展示出好看美味的咖啡樣圖來(lái)“色誘”顧客,給每種樣式的藍(lán)山咖啡取一個(gè)有寓意的名字。
5、宣傳媒介
可以通過(guò)四大傳媒(電視、廣播、報(bào)紙、雜志),時(shí)尚雜志是在年輕女性中比較受歡迎,在雜志中插此廣告效果會(huì)好,戶外廣告、pop廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等來(lái)宣傳。主要是網(wǎng)絡(luò),年輕人群是網(wǎng)民的主流。
三、附件
藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡,且產(chǎn)量較少,物以稀為貴。藍(lán)山山脈位于牙買(mǎi)加島東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。
風(fēng)味香味十分濃郁,有持久水果味。
顆粒較飽滿。
建議烘烤法中度烘烤。
咖啡的好處
1、提神醒腦。
咖啡因性味辛香芳醇,極易通過(guò)腦血屏障,刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)腦部活動(dòng),使頭腦較為清醒,反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮膚,促進(jìn)情緒、判斷力和記憶力提高。
2、強(qiáng)筋骨、利腰膝。
咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運(yùn)動(dòng)閥,增加身體的靈敏度,提高運(yùn)動(dòng)功能。
3、開(kāi)胃主食。
咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進(jìn)消化、防止胃脹、胃下垂,及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素,使快速通便。
4、消脂消積。
咖啡因可加速脂肪分解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂瘦身。
5、利竅除濕。
咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
6、活血化瘀。
咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強(qiáng)血管收縮,促進(jìn)血液循環(huán),緩解血管擴(kuò)張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流,有潤(rùn)澤肌膚,使肌表恢復(fù)彈性,預(yù)防心血管疾病。
7、熄風(fēng)止痙。
咖啡可增加高密度膽固醇,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。
8、喜悅顏色
少量的咖啡令人精神興奮,心情愉快,拋開(kāi)煩惱、憂郁、紓解壓力,放松身心。
9、肺定喘
咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng),抑制副交感神經(jīng),避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。
咖啡廣告策劃書(shū)(二)
路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交匯處,為了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)其市場(chǎng)潛力,提高其美譽(yù)度和知名度,我們零點(diǎn)策劃小組為路上咖啡店做了一次營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
一、市場(chǎng)背景:
1、南寧作為省會(huì)城市,具有特殊的市場(chǎng)地位。
2、是廣西壯族政治經(jīng)濟(jì)文化中心,有良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化底蘊(yùn)。
3、市內(nèi)有眾多的知名企業(yè),形成了一定規(guī)模的白領(lǐng)消費(fèi)群體。
4、南寧咖啡市場(chǎng)開(kāi)拓較晚,人們對(duì)于咖啡的概念比較模糊,消費(fèi)習(xí)慣不凸顯。
5、當(dāng)前的南寧咖啡經(jīng)營(yíng)已形成了一定規(guī)模,在南寧市區(qū)知名度、美譽(yù)度較高的領(lǐng)先品牌名典咖啡連鎖店、上島咖啡連鎖店、老樹(shù)連鎖店等,估計(jì)能占南寧較大一部分市場(chǎng)份額。
6、隨經(jīng)濟(jì)文化進(jìn)一步發(fā)展,咖啡消費(fèi)作為一種新的休閑娛樂(lè)形式,有廣闊的市場(chǎng)前景。
二、路上咖啡當(dāng)前問(wèn)題分析:
通過(guò)前期初步市場(chǎng)調(diào)查,我們概括歸納出如下問(wèn)題。
。ㄒ唬┦袌(chǎng)知名度不高
1、地理位置:偏離市區(qū)較遠(yuǎn)。
2、注目程度欠佳。
3、宣傳力度不夠,目標(biāo)消費(fèi)群了解程度低。
。ǘ┛土髁可,利潤(rùn)空間小
1、店面布置欠佳;
2、空間感較差;
3產(chǎn)品種類(lèi)較少,顧客選擇余地較;
。ㄈ┦袌(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)
1、總體定位不明確;
2、客戶維系不力;(www.panasonaic.com)
3、品牌特點(diǎn)不突出,缺乏特色。
。ㄋ模┓⻊(wù)意識(shí)淡薄
1、店員的著裝不統(tǒng)一,缺乏美感。
2、無(wú)統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
三、綜合對(duì)比分析:
(一)路上自身的優(yōu)勢(shì):
1、環(huán)境:路上自己獨(dú)特的品位,店面整體環(huán)境較好,風(fēng)格別致,清凈幽雅,適于休憩與會(huì)談。
1)空間設(shè)置具有私密性。秘密的空間設(shè)置,在一些商務(wù)或私語(yǔ)談話等時(shí)候有基本的安全感;店內(nèi)的半開(kāi)放式的隔間和獨(dú)立的燈光,感覺(jué)舒適。
2)店內(nèi)設(shè)計(jì)格調(diào)質(zhì)樸且來(lái)自原創(chuàng),有回歸大自然清新之感。
3)擁有大的、方便的停車(chē)場(chǎng)地,對(duì)有車(chē)一族較有吸引力。
4)其他:店內(nèi)硬件設(shè)施較全,計(jì)算機(jī)無(wú)限上網(wǎng)、各種雜志、可滿足小型朋友、商務(wù)聚會(huì)等
2、咖啡產(chǎn)品品質(zhì):產(chǎn)品品質(zhì)高“磨出來(lái)的好咖啡”,每杯咖啡都是一個(gè)美麗的故事。采用先進(jìn)的萃取技術(shù),使咖啡的品質(zhì)和口感都屬上乘。
3、價(jià)格:路上咖啡價(jià)格與同行業(yè)持平,其他一些飲料的價(jià)格低于其他咖啡店,在價(jià)格上還是占一定的優(yōu)勢(shì)的。
4.市場(chǎng):有優(yōu)良的目標(biāo)消費(fèi)群資源,尤其成熟居民小區(qū)與高檔小區(qū)市場(chǎng)仍處于未開(kāi)發(fā)狀態(tài)。
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