店慶活動(dòng)方案
店慶活動(dòng)方案(一)
一、活動(dòng)主題:輝煌三載 誠信到永遠(yuǎn)----美婷周年店慶
二、活動(dòng)時(shí)間:××月××日---××月××日10天
三、活動(dòng)內(nèi)容:
店慶共歡樂 滿100送30
活動(dòng)期間,日化類:購商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券;
洗滌類:100送××元店慶券;
服裝類:滿100送××元店慶券。
。魇旧唐凡粎⒓踊顒(dòng),會(huì)員卡正常積分,店慶券全樓通用,活動(dòng)期間使用有效)
店慶×周年 顧客更實(shí)惠
活動(dòng)期間,推出店慶洗化大促銷,價(jià)格絕對(duì)讓你心跳……
(店外展示1元——8元超值商品)
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈(zèng)價(jià)值600元生肖玉墜一枚;凡在××月××日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶××載 好運(yùn)連環(huán)中
店慶期間,在賣場消費(fèi)滿300元以上(單票最多限5張),可憑電腦小票可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
一等獎(jiǎng)10名,超薄等離子彩電一臺(tái);
二等獎(jiǎng)20名,自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái);
三等獎(jiǎng)50名,微波爐一臺(tái);
四等獎(jiǎng)150名,飲水機(jī)一臺(tái);
五等獎(jiǎng)500名,食用油一桶;
參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請(qǐng)把您的證件交至一樓總服務(wù)臺(tái),給予300元或100元(店慶券)的獎(jiǎng)勵(lì)。
輝煌××載 誠信到永遠(yuǎn)——《感謝一路相伴/誠信意見征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于我們對(duì)過去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們?cè)谛碌囊荒昀锩鞔_如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到美婷日化的真誠。
操作說明:
A.地點(diǎn)可以選擇在商場外面,準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。
B.具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視自身實(shí)力而定,不過當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大。
精彩10日文藝秀/將歡樂進(jìn)行徹底
美婷店慶××周年,在這一個(gè)特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗(yàn)一種意境,分享一種快樂,為你精心打造,為你傾心奉獻(xiàn),新世紀(jì)精彩10日文藝秀/將歡樂進(jìn)行到底,期待你的參與!
爭取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動(dòng)效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
店外宣傳:刀旗1000面:棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強(qiáng)氣氛延伸。(美婷×× 周年店慶)
店門前各擺放充氣拱門一個(gè),(美婷×× 周年店慶)增強(qiáng)店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動(dòng)內(nèi)容KT板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。
DM海報(bào)宣傳10000份:投遞棚戶區(qū)每戶。
店慶吊旗:500張 每天更換
店門前拉彩旗,進(jìn)行氣氛營造。
制作模型生日蛋糕各一個(gè),使用泡沫制作模板,蛋糕房負(fù)責(zé)外裝飾,賣場多以彩球氣球進(jìn)行裝飾,突出喜慶氣氛。
店員統(tǒng)一服飾,(笑臉徽章購買)全員佩戴“笑臉”店慶徽章,以活躍氣氛。
促銷牌:特價(jià)熱賣20個(gè)、店慶熱賣20個(gè)、店慶推薦20個(gè)
店慶活動(dòng)方案(二)
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對(duì)競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20**年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20**年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
、鄞蛘,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:
主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球 1500元
紀(jì)念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報(bào) 500元
微山湖一日游 2200元
內(nèi)部競賽 1650元
廣告費(fèi)用 10000元
合計(jì) 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
四、通過促銷,提升公司營業(yè)額。
五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶活動(dòng)方案(三)
主體構(gòu)想:
為迎接今日森泰酒業(yè)開業(yè)一周年慶典,更好的推森泰酒業(yè)的品牌口碑,在以節(jié)省經(jīng)費(fèi)并力求創(chuàng)造更高業(yè)績的前提下,此次店慶圍繞著酒文化主題。突出酒文化這一主題將采用當(dāng)今非常時(shí)尚也非常受歡迎的慶典狂飆獻(xiàn)大禮來吸引客人,調(diào)動(dòng)客人的虛榮心,所以將舉行森泰酒業(yè)一周年奢華盛大的盛典。布置上將在門口作為店慶布場的重點(diǎn),將布置出奢華盛大的盛典的感覺,地面鋪上紅地毯,制作簽名板等營造星光大道的感覺,讓所有客人和內(nèi)部工作人員都感到興奮、隆重。
盡量與不同合作商家合作減少費(fèi)用。
活動(dòng)主題:森泰酒業(yè)一周年店慶——慶典狂飆獻(xiàn)大禮
店慶時(shí)間:**年8月11日(星期四)
活動(dòng)第一階段(3日-9月5日):北流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)宣傳,浮動(dòng)廣告(100*225像素)強(qiáng)勢推出,鏈接正文,網(wǎng)上造勢,引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)主流意識(shí)。
活動(dòng)第二階段(3-12日之間發(fā)布):在北流網(wǎng)新發(fā)現(xiàn)DM上登全版廣告(兩期)
活動(dòng)第三階段印刷傳單兩萬份(3-12號(hào)之間發(fā)布)。
活動(dòng)第四階段(店慶當(dāng)日)
場地裝飾:
一、大門外
1、擺放多根大金色氣球柱子
2、布置星光大道的紅地毯、從大門口鋪到馬路
3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕
4,門口用氣球拱門做布置,讓人感覺進(jìn)入大門就如同登上九重天、
5、促銷特價(jià)商品展示,以便獎(jiǎng)品看起來高貴時(shí)尚
6 、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。
二、場內(nèi):懸掛店慶吊牌,為做到統(tǒng)一隆重又節(jié)省全部用氣球布置,但氣球要使用的高檔,色彩明快不能雜亂(氣球要定制有百樂門周年慶典)
活動(dòng)內(nèi)容:
一、所有部門部門負(fù)責(zé)人將提前十天親自為VIP客人頒發(fā)店慶邀請(qǐng)函。
二、店慶當(dāng)天邀請(qǐng)專業(yè)攝影師、攝相師將店慶的盛大場面記錄,以備日后宣傳。
三、為到場圍觀的群眾提供少部分禮品。
四、開酒供現(xiàn)場嘉賓品酒。
整體活動(dòng)對(duì)外宣傳:
網(wǎng)上廣告、DM廣告、宣傳單、場內(nèi)廣告。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
場地裝飾:
獎(jiǎng)品、鮮花、胸花等:
廣告印刷品及宣傳費(fèi):
網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)用及DM廣告:
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