家鄉(xiāng)的特色小吃作文(精選11篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的特色小吃作文(精選11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文1
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國(guó),馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤(rùn),滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的'味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮是由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩,回味悠長(zhǎng),非常的美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來(lái)武漢,到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文2
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會(huì)說(shuō)不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面……聞名全國(guó),數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過(guò)沸騰的.開(kāi)水一燙一會(huì)兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà),如果你喜歡品嘗美味,就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文3
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽(tīng)到過(guò)這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上,幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡(jiǎn)單,先和好面后,取一小團(tuán)壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘,一個(gè)香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀(guān)餅姿,圓圓的餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來(lái),頓時(shí)香味裹滿(mǎn)你周?chē),令你陶醉?/p>
燒餅的.味道十分鮮美,如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩,那就更愜意了。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文4
大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字,可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧!臭豆腐能吃嗎?我和你們一樣,第一次聽(tīng)到,也有同感。不過(guò),那一天,讓我改變了看法。
那天,媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐,,我一看見(jiàn),就馬上躲進(jìn)了自己的房間,心想:臭豆腐這么臭,媽媽能吃嗎?媽媽吃了之后,會(huì)不會(huì)生病呢?過(guò)了一會(huì),我悄悄地走出房間,看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味,我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐,也并不是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的.臭豆腐,放進(jìn)嘴里咬一口,細(xì)細(xì)地品嘗著,味道好極了!我越吃越愛(ài)吃,一會(huì)兒功夫,我把臭豆腐全消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴,回味無(wú)窮?粗@空蕩蕩的盤(pán)子,我又舔了舔嘴巴,笑著說(shuō),這臭豆腐的味道可真是名不虛傳,從此,我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐,就會(huì)流口水。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文5
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的.蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿(mǎn)嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文6
說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒(méi)錯(cuò),就是涼粉的.“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng),第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒(méi)踏進(jìn)“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來(lái),我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的辣椒油,土黃色的豆干,點(diǎn)綴著澄黃的蓮花豆,簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進(jìn)嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒(méi)品出味,滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話(huà)說(shuō)三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經(jīng)精光見(jiàn)底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒(méi)有品出滋味來(lái),只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢(qián)已經(jīng)所剩無(wú)幾了,只好“一步三回頭”的離開(kāi)。
回家拿上錢(qián),我還要去接著吃!
家鄉(xiāng)的特色小吃作文7
家鄉(xiāng)的小吃特別多,有回味無(wú)窮的羊肉串,風(fēng)味獨(dú)特的麻辣燙,鮮香可口的烤冷面等,在這么多小吃中我最?lèi)?ài)吃的就是湯味十足的`過(guò)橋米線(xiàn)了。
米線(xiàn)的種類(lèi)特別多,有過(guò)橋米線(xiàn),麻辣米線(xiàn),炸醬米線(xiàn),砂鍋米線(xiàn)等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過(guò)橋米線(xiàn)”了,也是我最喜歡的。
云南過(guò)橋米線(xiàn)還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢!
這天,我和媽媽又能去吃米線(xiàn)了,我高興得不得了。
到了米線(xiàn)館,媽媽點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線(xiàn)。媽媽對(duì)我說(shuō):“其實(shí)做過(guò)橋米線(xiàn)并不難,先把米線(xiàn)洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調(diào)料,魚(yú)丸等,再煮幾分鐘就好了!
米線(xiàn)來(lái)了,那米線(xiàn)的香氣撲鼻而來(lái),白白胖胖的米線(xiàn)在骨頭湯中,好像在泡溫泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進(jìn)嘴里,味道真是好極了!
過(guò)橋米線(xiàn),我的最?lèi)?ài)!
家鄉(xiāng)的特色小吃作文8
我的家鄉(xiāng)在中江,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。更愛(ài)我家鄉(xiāng)的小吃—沖。
每天下午,賣(mài)沖的老爺爺都會(huì)推著三輪車(chē)在街上叫賣(mài),大家一看到那三輪車(chē)的背影,就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說(shuō):“我要4個(gè)”。那個(gè)說(shuō):“我買(mǎi)2元的”。我也毫不客氣的說(shuō):“我要4個(gè)”。終于到我了!只見(jiàn)老爺爺熟練的包起沖來(lái),還沒(méi)包好,我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾出來(lái)了,就差沒(méi)流口水了。終于包好了,我毫不顧及形象的把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里,低著頭慢慢咀嚼著,手里還滴著未流完的`醋,沖不僅有蔬菜的香味,還有一股辛辣味。在不知不覺(jué)中,4個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃,可是因?yàn)榭诖,不得不捂著鼻子走開(kāi)了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)中江的話(huà),我一定帶你們?nèi)コ詡(gè)夠!
家鄉(xiāng)的特色小吃作文9
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。
白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂(lè)清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。
小時(shí)侯,我就對(duì)它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買(mǎi)香糕,那里的工人有時(shí)還會(huì)把香糕的整個(gè)加工過(guò)程介紹給我們聽(tīng),我總是聽(tīng)得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的'平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過(guò)程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。
蒸好后,稍稍晾會(huì)兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來(lái)。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還熱乎乎。
家鄉(xiāng)的特色小吃作文10
我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無(wú)數(shù)名勝古跡,有無(wú)數(shù)美麗的景觀(guān)。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的.小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無(wú)不讓人垂涎三尺,忍不住去買(mǎi)上一份,細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,把油燒開(kāi),然后把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以后,把臭豆腐撈出來(lái),不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間,但一定不能炸老了,也不能不炸熟,一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開(kāi)動(dòng)吧!
朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)的特色小吃作文11
我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門(mén),廈門(mén)是個(gè)四季怡人的旅游城市,有許多外國(guó)人都來(lái)這里游玩。
現(xiàn)在我要為大家介紹廈門(mén)的.小吃,首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼,鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島,游客都稱(chēng)它是萬(wàn)國(guó)花園。在龍頭路上,你可以品嘗到黃金香的豬肉脯,還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅,許多來(lái)玩的游客都會(huì)買(mǎi)一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路,中山路是一條步行街,你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線(xiàn)糊,然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店,品嘗一下海瀝煎和芋包,沾著酸酸甜甜的廈門(mén)甜辣醬,味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子,每年端五節(jié)廈門(mén)都會(huì)舉辦劃龍舟比賽,人們一邊吃粽子,一邊懷念古代詩(shī)人屈原。
廈門(mén)的小吃還有很多,比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門(mén)來(lái),一定要來(lái)品嘗廈門(mén)的小吃,了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
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