光盤行動作文素材
光盤行動作文素材（一）中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們的關注�！吧嗉馍系睦速M”有民間的，更有官場的。人們去餐館吃飯，點完的飯菜吃不完就直接廢棄在飯店；同時，公款吃喝之風盛行，大行其道。
**年歲末年初，名目繁多的 宴請 活動開始增多，由此造成的浪費也不可小覷。在 蛇年 春節(jié)即將來臨之際，大力倡導節(jié)約理念，狠剎浪費之風，勢在必行。
據統(tǒng)計，中國人在餐桌上浪費的 糧食 一年高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多 農村 扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”觸目驚心，令人痛心。
光盤行動作文素材（二）
昨天讀柳萌先生的文章《怪“舌尖”還是怪“菜盤”》（2013年2月4日《人民日報》），其所說“用舌尖比喻吃喝，不準確不實際，僅僅是文學上的形象化而已”，讓我有所感悟。
在柳萌先生看來，“餐飲浪費的源頭，并非完全在‘舌尖’（顧客），主要還是在‘菜盤’（餐館）”。這個有一定道理。昨天我恰好在飯店就餐，菜盤很大，上的菜幾個人吃不了，吃畢，我特別叮囑將“剩菜打包”。這頓飯若是用公款埋單，估計又得有一大堆剩飯菜被倒進泔水桶。
我記得，上學的時候，同學們每天也要倒掉大量剩飯剩菜，但不少同學也不愿浪費。后來，食堂采納大家的建議，將饅頭由二兩一個改為一兩一個，菜可以半份購買。這樣，剩飯菜的情況就少多了。
我偶爾出差，吃會議餐，除有時早餐吃自助外，中餐和晚餐都是吃標準，而標準往往定得很高，一桌子菜根本吃不了，又不能“打包”，這時候我想不浪費都難。
這么來看，將餐飲的浪費歸為“舌尖”，的確是不合理。(www.panasonaic.com)不過，說“舌尖上的浪費”，在我看來，也并不像柳萌先生所說，“僅僅是文學上的形象化”，這是因為許多浪費確由“舌尖”而起。
比如，某公職人員，喜歡喝酒，常常利用手中所握小權，逼前去辦事的群眾請客。此人有個特點，中午喝了晚上必喝。為了不得罪他，有些人只得“自愿”請客，為了讓其滿意，請客的檔次還挺高；為了讓其覺得“夠意思”，上的菜多得吃不了。
再比如，某人在一單位是“一支筆”，其喜歡吃“鮮”，聽說哪里開了一家有特色的飯店，便要去嘗嘗，有時為了吃頓飯，能開車跑出去上百公里。為了滿足自己的口腹之欲，他經常找理由請客，或者和“兄弟單位”搞互請。
熱衷于吃請，“酒杯一端政策放寬”，屬于作風不良；用公款搞大吃大喝，標準隨意定，屬于財務漏洞。因為作風和制度本身存在問題，導致的“舌尖上的浪費”是驚人的。有些酒店別看生意特別紅火，可如果遏制住了浪費公款的“舌尖”，那其門前定會“車馬稀”，其營業(yè)額也會大大減少。
為了減少餐桌上的浪費，酒店改變經營方式是必要的，如推出半份菜；各種活動改變就餐形式是必要的，如吃自助，但抓作風、堵漏洞，才是主要的。過去，每逢出差，也不是“背著鍋”，怎么就沒有大吃大喝？很顯然，浪費發(fā)生在“舌尖”上，問題還是出在制度上。
光盤行動作文素材（三）
這是一間VIP包廂，下午6時剛過，做東的主人就來了，一行三人拎著一箱白酒和一箱紅酒。夏蓉把客人引進了包廂，雙手奉上精美的菜譜，客人顯然深諳點菜之道，涼熱、葷素、海鮮搭配得恰到好處，夏蓉熟練地在點菜器上輸入菜品名稱。夏蓉說，這樣的客人一看就是經常光顧高檔餐飲場所的，所以她也不會主動提醒客人按需點菜，那樣容易引起客人的反感。作為一名餐廳的服務員，夏蓉見過各種各樣的飯局，每次飯局結束后滿桌狼藉讓這位農村來的小姑娘觸目驚心：“一桌菜能吃掉一半就不錯了；一條幾百元的魚沒動幾筷子，看上去還像條整魚，就倒掉了。”
“這樣的場合會有人打包嗎？”夏蓉有點吃驚地看著記者反問，“你會打包帶走嗎！”記者也是一時語塞。夏蓉說不管是動了筷子的還是壓根就沒動筷子的菜品，在他們眼里都是剩餐，它們的去處只有一個地方泔水桶。夏蓉的語氣里聽不出一絲可惜。
胡泉在一家全國性保險公司甘肅分公司擔任辦公室負責人，說到吃飯時的浪費現(xiàn)象，他比喻說：“吃飯其實就是中藥里面的藥引子，關鍵是喝酒，酒喝酣了，誰還顧得上吃�！痹诤磥�，吃飯如果不喝酒，飯局就很沒氣氛，沒氣氛事情就不好談。
除了公務消費，夏蓉說，一些普通消費的浪費現(xiàn)象其實也并不鮮見，最多的就是各類宴席，像結婚宴、滿月宴、升學宴等。這樣的場合有個特殊現(xiàn)象，大部分客人同桌而坐卻無人介紹，相互陌生，都不好意思給陌生人留下一個“吃貨”的印象，所以動起筷子大多是蜻蜓點水，淺嘗輒止，這樣，一桌子菜大部分就剩下了。
頗受食客歡迎的自助餐廳，雖然都標明按需取餐，但是“花一樣的錢，就一定要吃撐”，相信是許多食客的潛意識，這其實讓自助餐廳成為食物浪費的重災區(qū)。一位朋友就說：“雖然店家標明了剩余食物超過一定分量就要多收一半的自助餐費，但服務員很少真的去稱量�！彼麑Ω兜恼袛稻褪�，將食物倒進火鍋里，甚至有人故意將食物扔到地上。
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