酒店廚房標(biāo)語(yǔ)

　　酒店廚房標(biāo)語(yǔ)
　　
　　作為廚師都知道，一般大酒店的廚房里都有一些常用的標(biāo)語(yǔ)，這些標(biāo)語(yǔ)都有哪些內(nèi)容呢都起到什么作用呢現(xiàn)在和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)廚房常用標(biāo)語(yǔ)。
　　
　　菜品十不上：
　　
　　不知房間者不端，不知菜名者不端。
　　
　　盤(pán)子不潔者不端，數(shù)量不夠者不端。
　　
　　圍邊不雅著不端，餐具破損者不端。
　　
　　色澤不正著不端，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)者不端。
　　
　　沒(méi)有標(biāo)簽著不端，腐爛變質(zhì)者不端。
　　
　　六常規(guī)范提示語(yǔ)：
　　
　　生活因服務(wù)而美好，服務(wù)因用心而精彩；
　　
　　客人抱怨快處理，變成大事不可以；
　　
　　環(huán)境衛(wèi)生好一點(diǎn)，心情清爽一整天；
　　
　　思考問(wèn)題常換位，心情自然會(huì)舒暢；
　　
　　賓館形象常記起，儀容儀表勤規(guī)范；
　　
　　業(yè)務(wù)知識(shí)勤鉆研，高效服務(wù)若等閑；
　　
　　物品文件不亂放，常整常理不能忘；
　　
　　賓客意見(jiàn)常分析，工作改善有主意；
　　
　　客人第一常強(qiáng)調(diào)，行動(dòng)落實(shí)更重要；
　　
　　人性服務(wù)常動(dòng)腦，賓客會(huì)多不會(huì)少；
　　
　　熱情服務(wù)禮周到，賓客高興又滿(mǎn)意；
　　
　　小事創(chuàng)新成經(jīng)典，每天進(jìn)步一大點(diǎn)；
　　
　　客人面前別爭(zhēng)理，溫文而雅莫失禮；
　　
　　茍求細(xì)節(jié)待完美，持之以恒是根本。
　　
　　稱(chēng)職的員工應(yīng)具備的八種特質(zhì)：
　　
　　第一種特質(zhì)：盡職盡責(zé)，把工作視為生命的信仰。
　　
　　第二種特質(zhì)：自動(dòng)自發(fā)，永遠(yuǎn)超出領(lǐng)導(dǎo)的期待。
　　
　　第三種特質(zhì)：做事到位，擁有最完美的執(zhí)行力。
　　
　　第四種特質(zhì)：追求功勞，拿結(jié)果來(lái)復(fù)命。
　　
　　第五種特質(zhì)：精益求精，讓自己無(wú)可替代。
　　
　　第六種特質(zhì)：做事高效，忙要忙到點(diǎn)子上。
　　
　　第七種特質(zhì)：精于思考，帶著思想來(lái)工作。
　　
　　第八種特質(zhì)：目標(biāo)高遠(yuǎn)，凡事追求最好，成為企業(yè)最受歡迎的人。
　　
　　下班行六常：
　　
　　1、下班前5分鐘做六常；
　　
　　2、處理不需要的東西；
　　
　　3、所有器具、原料等都必須歸位擺放；
　　
　　4、根據(jù)衛(wèi)生清理計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，做好清潔衛(wèi)生；
　　
　　5、檢查所有電器設(shè)備使用安全情況；
　　
　　6、今日事情今日畢，檢查當(dāng)班工作是否完成，預(yù)備明天工作。
　　
　　六常提示語(yǔ)：
　　
　　物品不回家，我就不回家；
　　
　　彎腰兩秒鐘，地面保清潔。
　　
　　從廚格言：
　　
　　只為成功想辦法，不為失敗找借口。
　　
　　廚德決定廚藝，廚藝決定人生。
　　
　　規(guī)范操作標(biāo)識(shí)牌
　　
　　一清二洗三消毒
　　
　　先點(diǎn)明火后開(kāi)氣
　　
　　廚房重地，閑人免進(jìn)
　　
　　5S---減少浪費(fèi)，降低成本，氣氛融洽，工作規(guī)范，提升品質(zhì)，安全保證。
　　
　　提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是回報(bào)客戶(hù)最好的方法。
　　
　　沒(méi)有品質(zhì)，便沒(méi)有企業(yè)的明天。
　　
　　講究實(shí)效、完善管理、提升品質(zhì)、增創(chuàng)效益。
　　
　　多點(diǎn)溝通，少點(diǎn)抱怨；多點(diǎn)理解，少點(diǎn)爭(zhēng)執(zhí)。
　　
　　每天進(jìn)一步 踏上成功路。
　　
　　團(tuán)結(jié)一條心，石頭變成金。
　　
　　態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗。
　　
　　和傳統(tǒng)的昨天告別，向規(guī)范的未來(lái)邁進(jìn)。
　　
　　我們的理念是：沒(méi)有最好，只有更好。
　　
　　我們的承諾：不做不良品
　　
　　你思考，我思考，品質(zhì)提升難不倒
　　
　　沒(méi)有品質(zhì)便沒(méi)有企業(yè)的明天。
　　
　　一線(xiàn)廚師請(qǐng)注意，品質(zhì)效率在于你。

【酒店廚房標(biāo)語(yǔ)】相關(guān)文章：

酒店廚房處罰制度07-17

酒店廚房個(gè)人總結(jié)03-17

廚房電器品牌標(biāo)語(yǔ)12-28

酒店廚房獎(jiǎng)懲制度08-12

酒店廚房工作總結(jié)07-25

酒店廚房工作計(jì)劃06-11

廚房電器宣傳標(biāo)語(yǔ)12-29

酒店廚房部工作總結(jié)08-21

酒店廚房管理制度08-08

酒店餐飲廚房綜合質(zhì)量管理08-19