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今天我是小廚師作文
今天我是小廚師作者：周詩(shī)淳
今天放假，爸媽和我都在家，我想做道菜。因?yàn)榘职謰寢屍綍r(shí)都太辛苦啦，今天就由我來(lái)犒勞犒勞他們，給他們做一道“愛(ài)心牌”西紅柿炒蛋。
話(huà)不多說(shuō)，我立刻就動(dòng)手干起來(lái)啦。在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出幾個(gè)胖小子似的大西紅柿，一個(gè)個(gè)洗干凈，泡在滾燙的熱水里，媽媽告訴我，這可是不外傳的小秘方，西紅柿泡過(guò)開(kāi)水就會(huì)變得特別容易剝皮。然后我又拿出了三個(gè)圓滾滾的雞蛋，媽媽手把手的教我拿雞蛋往碗口一敲，雞蛋就裂開(kāi)了一個(gè)口子。我立刻拿碗接住，哈哈，一個(gè)雞蛋就成功的取出來(lái)啦。我接連試驗(yàn)了幾次，都大獲成功，別提多有成就感啦。接著我往碗里加了鹽，黃酒和水，用筷子往一個(gè)方向均勻地打，這樣蛋液就能更加的香滑。
這個(gè)時(shí)候西紅柿已經(jīng)一個(gè)個(gè)迫不及待的裂開(kāi)了皮，我小心翼翼的把它們一個(gè)個(gè)撈起來(lái)，剝?nèi)ネ馄�，先從中間下手，再把它切成不大不小的月牙形狀。這樣我的所有材料就齊啦，接下來(lái)，我往鍋里倒上油，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油就滋滋的開(kāi)始冒煙了，媽媽告訴我可以把蛋液倒進(jìn)去了，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，把蛋液倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋就鼓了起來(lái)，變成了一個(gè)金黃色的大圓餅。我把雞蛋鏟出來(lái)，再倒入西紅柿開(kāi)始炒，等西紅柿變得軟軟的，就再把切碎了的雞蛋餅皮放進(jìn)去，在放上點(diǎn)蔥，一盤(pán)熱乎乎的西紅柿炒蛋就出鍋啦。
我小心翼翼的把西紅柿炒蛋端到爸爸媽媽面前，他們嘗了直夸我第一次下廚就廚藝了得，我心里美滋滋的樂(lè)開(kāi)了花，心里想著以后一定要多孝敬爸爸媽媽?zhuān)酁樗麄冏霾耍鲆粋�(gè)家庭小廚師。
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