做湯圓作文

　　做湯圓
　　
　　五（4）呂芃瑤
　　
　　元宵節(jié)快來臨了，許多人忙碌起來了，我們一家也不例外。元宵節(jié)那天可離不開湯團(tuán)，以前我們都是去超市購買，今年可不同，我和外婆要準(zhǔn)備熱火朝天地大干一場--做湯圓。
　　
　　外婆從柜子里拿出糯米粉和芝麻餡，先將一部分糯米粉加上適當(dāng) 的熱開水均勻攪拌，漸漸地它會越來越來粘稠，再用手使勁地將面團(tuán)揉搓。不一會兒，本是細(xì)細(xì)的糯米粉，來了個(gè)華麗大轉(zhuǎn)身，變成了軟軟粘粘的面團(tuán)。外婆又用DAO把面團(tuán)來個(gè)“五馬分尸”，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，握在手里捏一捏，接著用手把它揉成一個(gè)大面團(tuán)，下一部可重要了，將它用手指摳成一個(gè)洞，這可不能太深，這樣皮太薄，餡就會露出來的，要恰到好處，而且邊緣不能太厚了，這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了，再將里面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上，用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個(gè)湯圓就因?yàn)闆]注意，皮太薄了，結(jié)果破掉了，餡都露出來了。后來在外婆的細(xì)心指導(dǎo)下，我可謂是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊，比外婆包得還好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜，這種感覺真好！
　　
　　小巧玲瓏的湯圓擺在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，馬上去咬一口。通過做湯圓，我體會到了只有付出汗水才能有所收獲。

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