“我與茶”征文獲獎(jiǎng)作品

　　品茶隨筆--小悟南粵精神
　　
　　作者：楊曉君 （廣東省陽江市高涼路陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院）
　　
　　體裁：隨筆 字?jǐn)?shù)： 989
　　
　　壺小乾坤大，茶薄人情厚。生于潮汕這片熱土，我對(duì)茶有一種難解的情懷，茶也賦予我精神上的感悟和思索。
　　
　　潮汕工夫茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它推崇“和、敬、精、樂”的精神，品茶凈心，回歸自然，我們便能像大地一樣回歸仁愛奉獻(xiàn)的美德，重塑心靈，脫去世俗的累贅，超越局限，與更多的人共享。新時(shí)期廣東精神“厚于德”正是對(duì)這種優(yōu)秀文化的弘揚(yáng)，對(duì)包容情懷的追求。世間萬物，有的水火不相容，正如人與人之間，有的非要比個(gè)高下，最后兩敗俱傷。然而，靜下心來，或許退一步海闊天空，化敵為友，或許，他山之石，可以攻玉，相互包容，和諧相處，雙方得以發(fā)展，萬物得以生存。君子厚德以載物，以德去感化生靈，必將讓萬物欣榮。
　　
　　煮一壺清泉水，捧起一把茶葉，放進(jìn)茶甌，倒入沸水，把茶倒入杯中，洗凈杯身，那茶湯色濃味香，爺爺告訴我，第一泡茶充滿灰塵，且太濃，不能喝�？粗鴰妆�茶因?yàn)橐稽c(diǎn)塵埃，就這樣浪費(fèi)了，我深感惋惜。然而，試看今日社會(huì)，我有另一番感慨。從鴨蛋有蘇丹紅，魚蝦有孔雀綠，黃瓜能開花，西瓜會(huì)爆炸，再到豬肉變牛肉，鞋底做膠囊，中國(guó)的食品安全問題層出不窮，令人毛骨悚然。生產(chǎn)商們?yōu)椤肮?jié)約”生產(chǎn)成本，大量添加化學(xué)劑，從來不在乎它們對(duì)人們的健康威脅有多大。人們急功近利，失去信用�！叭藷o信則不立”無論是一個(gè)人，還是一個(gè)企業(yè)，要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中立于不敗之地，就要講信用。廣東是改革開放的前沿，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，更需要建立起一個(gè)“信用”機(jī)制來指引人們的行為。新時(shí)期廣東精神提出了“誠(chéng)于信”正是指引人們一步步回到誠(chéng)信的正軌。只有我們對(duì)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)倫理積極融合與堅(jiān)守，彼此之間的信任才會(huì)真正存在，我們才能夠喝到一杯不染塵埃的“茶”。
　　
　　倒了污茶，凈了杯身，往茶甌倒入沸水，迅速上蓋，順手提壺，爺爺給我表演了“關(guān)公巡城”倒茶湯。一套成熟的功夫，敏捷的動(dòng)作，一杯清香的工夫茶便呈現(xiàn)在眼前。他告訴我，茶不宜久泡，沸水入甌及時(shí)倒出，才能夠泡出原味好茶。泡茶不僅靠方法，也應(yīng)該懂得掌握時(shí)機(jī)。其實(shí)，茶道如人，既要有才華，又要懂得抓住機(jī)遇。沸水泡茶，并不是人人都能泡好。人要“敏于行”在大潮中抓住時(shí)機(jī)，敢為人先，才能成功。在改革開放的潮流中，要提高自身的洞察力，善于掌握時(shí)機(jī)，要敢為、實(shí)干才會(huì)永葆生機(jī)，才能泡出一杯“原味好茶”讓人回味無窮，贊不絕口。
　　
　　洗盡古人今不倦，將至醉后豈堪夸。品一杯好茶，用茶道之心，共享和諧盛世，同看茶里人生，更應(yīng)“厚于德、誠(chéng)于信、敏于行”。

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