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綠殼蛋雞項(xiàng)目計(jì)劃書
綠殼蛋雞項(xiàng)目計(jì)劃書�。ㄏＭ芏喽喃@得各位高人，同事指教，請(qǐng)多提寶貴意見，謝謝�。�
一、前言：
本報(bào)告針對(duì)綠殼蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)項(xiàng)目投資，從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售和社會(huì)各種環(huán)境等因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，確定項(xiàng)目投資的有利及不利因素。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，人們的生活水平有了很大的提高，對(duì)于日常的飲食支出已經(jīng)不在滿足于吃飽充饑，“綠色、環(huán)保，生態(tài)”成了人民對(duì)飲食條件的基本要求之一。在這樣的大環(huán)境下，如何更好的利用我們山區(qū)的自然條件優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)的作用，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活水平，做好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文章，成為我們當(dāng)?shù)卣毙杞鉀Q的一件大事要事。
我的綠殼蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模項(xiàng)目正是借此機(jī)會(huì)順勢(shì)而為，既可以利用原先的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，又可以趕上國家今年農(nóng)業(yè)大發(fā)展的東風(fēng)，趁勢(shì)而上，爭(zhēng)取做大做強(qiáng)，成為我鎮(zhèn)乃至我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張金燦燦的名片。
二、市場(chǎng)分析：
綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價(jià)值，且吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，因此歷來是我國暢銷的產(chǎn)品，無論何地其價(jià)格都比其它禽類高。其在今后5-8年內(nèi)均為擴(kuò)種繁殖推廣階段，目前絕大部分地區(qū)還屬空白，市場(chǎng)上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，價(jià)格40元/公斤，且多是有價(jià)無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國有13億人口，98％的中國人都吃蛋，營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場(chǎng)前景�，F(xiàn)在由于數(shù)量極少，價(jià)位較高，我國普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有80%的農(nóng)民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個(gè)相當(dāng)大的高消費(fèi)群體，他們吃喝講營養(yǎng)、滋補(bǔ)，所以目前極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴(kuò)大，才會(huì)有較多數(shù)量的商品蛋進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)位也會(huì)隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費(fèi)群體也順其增多，綠殼蛋的市場(chǎng)更是日趨擴(kuò)大，綠殼蛋的銷路更是不用發(fā)愁。
據(jù)《中國食品報(bào)》報(bào)道：現(xiàn)全國平均每個(gè)市（縣）養(yǎng)殖蛋雞數(shù)已超過100萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無利可圖，這也近年來很多蛋雞場(chǎng)家一直在走下坡路，很多場(chǎng)家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價(jià)格一降再降，已經(jīng)到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時(shí)間久了，人們發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那么香了，并且了解到雞蛋的膽固醇高，一些人便遠(yuǎn)離了雞蛋。綠殼蛋的面世，為眾多蛋雞場(chǎng)家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機(jī)，也將徹底消除了人們對(duì)普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補(bǔ)保健的綠雞蛋�，F(xiàn)在，綠殼蛋雞存欄僅有10萬只，其中種雞有3.5萬只，不及市場(chǎng)需求的百萬分之一，特別是我國已經(jīng)加入世貿(mào)組織，綠殼蛋雞作為我國獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品，最有希望步入國際市場(chǎng)，參與國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綠色農(nóng)產(chǎn)品之一。專家預(yù)測(cè)，綠殼蛋雞十年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)需求，并將逐步取代普通禽蛋，市場(chǎng)潛力巨大，養(yǎng)殖景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項(xiàng)目。目前一些有遠(yuǎn)見的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)綠殼雞蛋，并已取得高額的利潤(rùn)回報(bào)。
三、 SWOT分析：
S ——我們的優(yōu)勢(shì)
我們有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于育苗，疾病預(yù)防控制有一定的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。
同時(shí)廠家可以及時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo)。
大學(xué)生村官人數(shù)多，可以在技術(shù)、市場(chǎng)開發(fā)方面提供幫助。
與省農(nóng)村信息報(bào)關(guān)系良好，對(duì)方有意做相關(guān)報(bào)道，提供必要幫助。
W ——劣勢(shì)
缺少相應(yīng)的客戶資源，沒有自己的品牌，沒有相關(guān)的市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，目前主要是靠顧客上門購買，銷量不夠穩(wěn)定，沒有自己的市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)，缺乏市場(chǎng)開發(fā)意識(shí)。
O ——機(jī)會(huì)
目前我縣還沒禽類的突出項(xiàng)目，如果我們能夠現(xiàn)行介入這片藍(lán)海，并打出一定的知名度，形成一定規(guī)模，可以向相關(guān)部門提出資金等的扶持政策。我縣及周邊縣市有著一定得中高檔肉雞和雞蛋的市場(chǎng)需求，而市場(chǎng)上類似的品種不能很好的滿足這種需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我們開發(fā)市場(chǎng)，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。
T ——威脅
養(yǎng)雞業(yè)門檻較低，縣里已經(jīng)有不少人從事或計(jì)劃開發(fā)此類項(xiàng)目，如果我們不能加快進(jìn)度，則將陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的紅海之中。
四、經(jīng)營策略：
1：成立專門的養(yǎng)雞合作社，注冊(cè)商標(biāo)。人們常說："商標(biāo)是商戰(zhàn)的利器，是開拓市場(chǎng)的先鋒"。如果我們先人一步注冊(cè)了自己的商標(biāo)，這樣可以在市場(chǎng)上形成一定的認(rèn)知度。力爭(zhēng)獲得一些綠色、環(huán)保方面的證書和質(zhì)量認(rèn)證。
2：定位中高檔，無論是綠殼蛋雞還是貴妃雞都是已經(jīng)具有一定知名度的中高檔雞種。有著較高的藥用滋補(bǔ)價(jià)值，而綠殼蛋雞的雞蛋更是有“神蛋”的美譽(yù)對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發(fā)育不良，調(diào)整內(nèi)分泌，推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充孕婦及病員的營養(yǎng)，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。因此，我們推出的肉雞和雞蛋的價(jià)格要與一般的土雞有所落差。
五、營銷策略：
1、價(jià)格定位
目前我們零售價(jià)肉雞的價(jià)格一般在30元到25元之間，雞蛋的價(jià)格約一元五一只。如果我們的商標(biāo)注冊(cè)下來，并能取得一些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)定證書的話，我們的價(jià)格還可以有一定得上升空間。
2、銷售策略
（1） 在購買雞苗的時(shí)候與銷售商簽訂合同，預(yù)先保證一部分的銷量；
�。�2） 在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租下攤位，以專賣的形式銷售；
�。�3） 與縣城以及隔壁縣市的酒店酒家聯(lián)系，如“華天酒店”等 。爭(zhēng)取成為其固定供應(yīng)商；
�。�4） 在當(dāng)?shù)貓?bào)紙，電視臺(tái)等發(fā)布廣告；在人口密集地做一些宣傳條幅
（5） 與農(nóng)業(yè)局等相關(guān)部門做好工作，爭(zhēng)取進(jìn)入各單位年貨、福利的發(fā)放清單；
�。�6） 與農(nóng)村信息報(bào)聯(lián)系，力爭(zhēng)發(fā)一個(gè)專門的報(bào)道，在省報(bào)上做好市場(chǎng)宣傳；
�。�7） 于農(nóng)民信箱的每日一助聯(lián)系，以短消息的形式“轟炸”全��；讓附近以及周邊城市的居民熟悉這個(gè)產(chǎn)品。
六、組織架構(gòu)：
主管一人：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常全面工作。
市場(chǎng)開發(fā)一至二人：負(fù)責(zé)公司相關(guān)宣傳材料的制作，處理與相關(guān)媒體間的關(guān)系，開發(fā)市場(chǎng)，接待客戶等。
養(yǎng)殖技術(shù)人員二至三人：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際養(yǎng)殖維護(hù)工作。
七、成本核算：
需要擴(kuò)建或新建的固定設(shè)備支出約20萬，其中包括雞舍，孵化場(chǎng)，工人宿舍等。
流動(dòng)支出：其中工資成本：按每人每月800計(jì)算，一共四人，則一年需要38400，約四萬。其他開支主要包括飼料、藥品、運(yùn)輸、經(jīng)營成本等。
八、收益核算：
雞苗的價(jià)格在5塊左右。一般來說，從雞苗買回到成熟可以出售，需要經(jīng)過4個(gè)半月左右的時(shí)間，平均一天每只雞的飼料（包括生病用藥）成本在3角，算起來總的流動(dòng)成本是40元/只，而按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每只雞的銷售價(jià)格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨去因病致死等其他因素，光雞的的利潤(rùn)，養(yǎng)殖場(chǎng)一萬只雞的毛利潤(rùn)是30萬左右。
此外，每只母雞平均三天產(chǎn)一只蛋，每只蛋的價(jià)格在1塊五塊到兩塊之間，按照一萬只雞中有兩千只蛋雞的產(chǎn)蛋量來說，每個(gè)月可以有兩萬多的收入。
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