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熱熱鬧鬧包水餃作文
熱熱鬧鬧包水餃作文三年級(jí)五班 孫悅娜
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了一年一度的春節(jié)。在春節(jié)里有許多有趣的事情,如放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)。穿新衣……,其中我覺(jué)得最有意思的事情是包餃子。
春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的!看,我們?nèi)胰苏趶N房里熱火朝天地準(zhǔn)備餃子的原料:只見(jiàn)媽媽左手端著一碗清水,右手在盆里不停地揉面,揉一會(huì)兒,就再添上上一點(diǎn)水,繼續(xù)揉,最后揉成了一個(gè)雪白雪白的大面團(tuán)。再瞧那邊,爸爸把新鮮的肉末,綠油油的韭菜丁兒摻在一起,放上調(diào)料均勻地?cái)嚢韬茫d高采烈地捧到了客廳。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。
媽媽先把揉好的面團(tuán)搓成一條粗細(xì)均勻的“長(zhǎng)蛇”,然后鋪在面板上,切成一個(gè)一個(gè)地小面劑子,我急忙伸手搶著把這些面蛋逐個(gè)壓扁。只見(jiàn)媽媽用搟面杖飛快地把一個(gè)個(gè)面團(tuán)變成了薄薄的、圓圓的面皮了。我迫不及待地抓起一張餃子皮用手托著,然后用筷子挑起一小撮兒餃子餡,放進(jìn)面皮里,小心翼翼地包起第一個(gè)水餃。我一邊包一邊為自己加油:面皮面皮要聽(tīng)話,乖乖讓我包一個(gè)最漂亮的餃子!哪里知道包餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事,我捏這邊,餡兒“哧溜!”就從另一邊冒了出來(lái)。捏那邊,餡兒又“嘰咕!”從這頭冒出來(lái)。干脆兩邊一起捏,結(jié)果兩邊好好的,中間卻一下子破肚兒啦!看我手忙腳亂的樣子,媽媽說(shuō):“是不是想打退堂鼓啦!做事情可不能半途而廢。(lái),媽媽教你!”我和媽媽分別拿起一個(gè)餃子皮,同時(shí)開(kāi)始動(dòng)作:先把餃子皮放在手心,餡放少點(diǎn),然后把兩邊對(duì)齊,再用拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)啦!同樣的動(dòng)作,媽媽捏出的水餃圓鼓鼓的,胖乎乎的,可愛(ài)極了!我捏出的水餃樣子有點(diǎn)丑,肚子癟了點(diǎn)兒,含羞似的低著頭?僧吘钩晒Φ匕隽说谝粋(gè)水餃啦!我再接再厲,一個(gè)個(gè)水餃從我手中出現(xiàn)啦!瞧!它們?cè)絹?lái)越威風(fēng)啦:挺著胸脯。高昂著腦袋,好像在告訴爸爸媽媽:小主人會(huì)包水餃啦!爸爸媽媽笑呵呵地直夸我能干,包餃子在熱鬧的笑聲中進(jìn)行著……
伴隨著窗外的鞭炮聲,熱氣騰騰的餃子也上桌了。我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊,香噴噴的餃子真好吃 !吃著象征團(tuán)圓的水餃, 聽(tīng)著喜慶的鞭炮聲,我感覺(jué)生活是如此地美好!
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