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2005*城月餅街總體策劃方案
2005*城月餅街總體策劃方案 [目 錄] 第一章：2005*城月餅街總體分析 一、2005*城月餅街基本情況 二、規(guī)劃2005*城月餅街面臨的有利條件 三、規(guī)劃2005*城月餅街面臨的不利條件 四、規(guī)劃2005*城月餅街的綜合效益分析 五、規(guī)劃2005*城月餅街的市場(chǎng)分析 第二章：2005*城月餅街整體構(gòu)想 一、2005*城月餅街的預(yù)期目標(biāo) 二、2005*城月餅街籌辦工作重點(diǎn) 三、2005*城月餅街的組織結(jié)構(gòu) 四、2005*城月餅街的資金籌措 五、2005*城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實(shí)施階段 第三章：2005*城月餅街活動(dòng)方案 一、2005*城月餅街的主要活動(dòng) 二、2005*城月餅街的活動(dòng)目標(biāo) 三、2005*城月餅街的活動(dòng)選擇原則 第四章：2005*城月餅街招展工作方案 一、2005*城月餅街招展的主要內(nèi)容 二、2005*城月餅街招展目標(biāo) 三、2005*城月餅街招展面臨的有利和不利條件 四、2005*城月餅街招展的重點(diǎn)及方式 五、2005*城月餅街招展工作的初步設(shè)想 第五章：2005*城月餅街宣傳推介方案 一、2005*城月餅街宣傳推介的總體思路 二、2005*城月餅街宣傳推介的戰(zhàn)略目標(biāo) 三、2005*城月餅街宣傳推介的實(shí)施構(gòu)想及時(shí)機(jī)選擇 第六章：2005*城月餅街場(chǎng)地規(guī)劃方案 一、2005*城月餅街規(guī)劃的基本原則及內(nèi)容 二、2005*城月餅街規(guī)劃的有利和不利條件 三、2005*城月餅街規(guī)劃進(jìn)度 第七章：2005*城月餅街總體方案附件 一、2005*城月餅街參展邀請(qǐng)函 二、2005*城月餅街平面及效果圖示 第一章 2005*城月餅街總體分析 一、2005*城月餅街基本情況 2005*城月餅銷售一條街是*城市第一條集文化、商貿(mào)、民俗、旅游、娛樂、休閑于一體的復(fù)古式商業(yè)步行街。是由*城市政局主辦，*城市文化局和*城市旅游局協(xié)辦，*城鴻基策劃公司承辦，將于2005年9月4日——9月18日在*城市富國(guó)路舉行，歷時(shí)15天，其主題是：中秋節(jié)，逛復(fù)古式月餅街，假日生活新主張（體驗(yàn)）；規(guī)劃理念：以產(chǎn)業(yè)打動(dòng)政府；以復(fù)古再現(xiàn)式打造民俗文化；以民俗文化帶動(dòng)商品貿(mào)易；以商品貿(mào)易拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)；規(guī)劃目標(biāo)：把2005*城月餅街規(guī)劃成歷屆規(guī)模最大、創(chuàng)意最新、最響最廣、效益最佳、服務(wù)最優(yōu)，具有濃郁中秋傳統(tǒng)文化和本土民俗風(fēng)情的復(fù)古式商貿(mào)步行街。2005*城月餅街推出“三結(jié)合”：中秋傳統(tǒng)文化與本土民俗風(fēng)情相結(jié)合；月餅展與工藝品、水果、紅酒展相結(jié)合；展示與交易相結(jié)合。2005*城月餅街主要內(nèi)容分為兩大板塊：第一板塊為精美月餅、水果、紅酒、工藝品、燈籠、茶等展銷；第二板塊為月餅街配套活動(dòng)，包括開幕式、閉幕式、相關(guān)文化活動(dòng)。 二、規(guī)劃2005*城月餅街面臨的有利條件 （一）市政局高度重視，市文化局、旅游局、*城電視臺(tái)、*城日?qǐng)?bào)社等大力支持，決心把2005*城月餅街規(guī)劃得更美觀，更有新意，更能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。 （二）隨著*城市文化、經(jīng)濟(jì)等各方面的飛速發(fā)展，發(fā)展“大旅游、大文化、大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)”的條件日臻成熟。*城市通過成功打造了荔枝文化旅游節(jié)、牛仔節(jié)等一系列城市品牌形象，為塑造城市品牌，提升城市知名度，拉動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展開創(chuàng)了先河；加之*城食品行業(yè)的平穩(wěn)、健康發(fā)展，有必要為其拓展一個(gè)產(chǎn)品銷售、品牌推廣及技術(shù)交流的空間。 （三）農(nóng)歷八月十五日，作為我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，已在大眾心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋賞月”、 “中秋團(tuán)圓”、“中秋食月餅”已成了中秋節(jié)象征性的文化。隨著經(jīng)濟(jì)與人民文化素質(zhì)的不但提高，中秋節(jié)已從簡(jiǎn)單食月餅習(xí)俗演化成為家人團(tuán)聚、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)。市民對(duì)中秋節(jié)文化生活質(zhì)量大大提高，為繁榮中秋假日經(jīng)濟(jì)提供了舞臺(tái)。 （四）2004*城月餅街的成功舉辦，為今年月餅街規(guī)劃及執(zhí)行提供了豐富的可借鑒經(jīng)驗(yàn)。 三、規(guī)劃2005*城月餅街面臨的不利條件 （一）籌備工作任務(wù)重，各項(xiàng)籌備工作還沒有完全啟動(dòng)，策劃方案、機(jī)構(gòu)設(shè)置、場(chǎng)地規(guī)劃、場(chǎng)地建設(shè)等方面都需要做大量的具體工作。 （二）資金籌措困難，政府拔款還未具體落實(shí)，融資在一定程度上比較困難；缺乏大型辦展經(jīng)驗(yàn)、辦展人才和辦展設(shè)施。 （三）*城月餅街歷史短，只舉辦過一屆（2004年），其知名度和影響力有限，市場(chǎng)開發(fā)的難度較大。 （四）*城月餅街招展范圍局限于*城地區(qū)，參展的大企業(yè)不多，參展商品有限。 四、規(guī)劃2005*城月餅街的綜合效益分析 （一）回顧：2004年*城月餅街參展商家達(dá)50多家，展位120多個(gè)，人流量超過10000人次/天，商品銷售額達(dá)150多萬，成為去年*城月餅熱銷最火的一大賣場(chǎng)； （二）通過復(fù)古再現(xiàn)式月餅街的打造，它將中秋節(jié)所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)文化與*城本土民俗風(fēng)情資源充分挖掘，極大帶動(dòng)*城假日旅游的繁榮，使節(jié)日文化向假日經(jīng)濟(jì)的不斷演化，對(duì)假日經(jīng)濟(jì)有巨大的推動(dòng)作用。 （三）通過*城月餅街成功舉辦，它將豐富市民的假日文化生活，提高市民的文化素質(zhì)，提升*城城市形象。 （四）*城月餅街為*城食品行業(yè)提供了一個(gè)交流、學(xué)習(xí)、合作的平臺(tái)，并*強(qiáng)*城商業(yè)界開拓優(yōu)良市場(chǎng)的意識(shí)與動(dòng)機(jī)，促進(jìn)*城食品行業(yè)的快速發(fā)展。 五、規(guī)劃2005年*城月餅街的市場(chǎng)分析 (一) 從參展商角度分析：*城食品業(yè)蓬勃發(fā)展，食品生產(chǎn)商家達(dá) 家，大小酒家 家、零售商 家。2004年月餅街企業(yè)參展達(dá)50多家，零售商達(dá)40多家。 （二）從消費(fèi)者角度分析：*城本地人口90萬人，外來人口達(dá)30萬人。2004年月餅街人流量達(dá)10000人次/天，商品銷售額達(dá)150多萬。 第二章 2005*城月餅街整體構(gòu)想 一、2005*城月餅街的預(yù)期目標(biāo) 1、*城地區(qū)規(guī)模最大的月餅展銷會(huì)。 （1）展銷面積*城最大。提供占地5000平方米、總長(zhǎng)度為400米有展位（3mX3m）250個(gè)。 （2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個(gè)食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個(gè)個(gè)體零售商參展。 （3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風(fēng)味更獨(dú)特。 （4）配套活動(dòng)更豐富、更具傳統(tǒng)文化色彩。 2、創(chuàng)意更新的月餅展銷會(huì)。 （1）荔鄉(xiāng)文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗特色和人文資源。 （2）展覽內(nèi)涵更豐富。在展銷月餅的同時(shí)，集中展示我國(guó)傳統(tǒng)中秋文化所遺留下豐富習(xí)俗，賞月、猜燈謎、提燈籠等 （3）辦展形式更具創(chuàng)意�；貧w古代那種集賣市場(chǎng)，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。 （4）以文化促進(jìn)銷售，以大市場(chǎng)的總體市場(chǎng)規(guī)劃、總體市場(chǎng)促銷做大做強(qiáng)*城月餅街品牌。 3、影響力更廣的月餅展銷會(huì) （1）宣傳工作力度加大。有計(jì)劃、有戰(zhàn)略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率*多，覆蓋面積*廣。 （2）活動(dòng)規(guī)格較高。邀請(qǐng)市委領(lǐng)導(dǎo)及政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，邀請(qǐng)著名書法家題名獻(xiàn)藝。 4、效益更佳的展銷會(huì) （1）2005*城月餅街要實(shí)現(xiàn)突破2004年的交易成果，商品銷售額超過200萬元。 （2）產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益明顯。借助月餅街的品牌效應(yīng)及其營(yíng)造的特色氣氛實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，推動(dòng)商貿(mào)、旅游、娛樂等協(xié)調(diào)并進(jìn)，加快城市化進(jìn)程，優(yōu)化城市形象。 二、2005*城月餅街籌辦工作重點(diǎn) 1、2005*城月餅街的策劃工作； 2、2005*城月餅街籌備機(jī)構(gòu)的構(gòu)建； 3、2005*城月餅街的宣傳工作； 4、2005*城月餅街的場(chǎng)地規(guī)劃及建設(shè)； 5、2005*城月餅街的招展及招商工作； 6、2005*城月餅街的布展工作； 7、2005*城月餅街的接待工作； 8、2005*城月餅街的活動(dòng)開展工作； 9、2005*城月餅街的總結(jié)及市場(chǎng)開發(fā)。 三、2005*城月餅街的組織結(jié)構(gòu) 1、組織框架 主辦單位：*城市市政局 協(xié)辦單位：*城市經(jīng)貿(mào)局、*城市文化局、*城市旅游局 承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司 媒體支持：《*城日?qǐng)?bào)》、《*城電視臺(tái)》、《*城電臺(tái)》、*城網(wǎng) 2、組委會(huì)人員框架 組長(zhǎng)： （從主辦單位中指定人員） 執(zhí)行組長(zhǎng)： 陳鏡榮 、李思平（從協(xié)辦單位中指定人員） 執(zhí)行副組長(zhǎng)：賴伯慈 （承辦單位負(fù)責(zé)人） 執(zhí)行委員：張偉棠（媒體宣傳）、 四、2005*城月餅街的資金籌措 在資金籌措上，采取“政府引導(dǎo)加市場(chǎng)運(yùn)作”的模式，多渠道、寬領(lǐng)域地籌集資金。具體方式主要有： 1、向上爭(zhēng)。積極爭(zhēng)取市委及相關(guān)部門的資金支持和政策支持，特別是爭(zhēng)取在項(xiàng)目立項(xiàng)、報(bào)批等方面的支持，以有效的政策扶持來籌集資金。把2005月餅街項(xiàng)目進(jìn)行整體包裝，爭(zhēng)取市委及相關(guān)部門的重視及關(guān)注。 2、企業(yè)投。組織有實(shí)力、有意向投資的企業(yè)和個(gè)人到實(shí)地參觀，大力宣傳投資的各項(xiàng)優(yōu)惠政策及豐厚回報(bào)，以此吸引外界資金。 3、媒體扶持。通過*城本地媒體（《*城日?qǐng)?bào)》、《*城電視臺(tái)》、《*城電臺(tái)》等）對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行公益報(bào)導(dǎo)及宣傳，減低宣傳投入費(fèi)用，從而控制成本，降低風(fēng)險(xiǎn)。 五、2005*城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實(shí)施階段 1、前期準(zhǔn)備階段：2005年6月——7月。制定《2005*城月餅一條街活動(dòng)總體方案》；確定組織結(jié)構(gòu)，落實(shí)具體工作班子；全面落實(shí)月餅街場(chǎng)地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工準(zhǔn)備及宣傳、招商準(zhǔn)備。 2、全面展開階段：2005年8月1日——9月3日。2005年8月1日月餅街場(chǎng)地的基礎(chǔ)體設(shè)施建設(shè)全面展開及配套設(shè)施也相應(yīng)跟進(jìn)，9月1日前各項(xiàng)設(shè)施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置；2005年8月1日宣傳推廣將全面開展，新聞媒體、報(bào)刊、海報(bào)及宣傳單張也將全面啟動(dòng)；2005年8月5日開始實(shí)施招展及招商工作，8月20日—21日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一招商。 3、完善運(yùn)行階段：2005年9月4日“2005*城月餅銷售一條街”開幕。各項(xiàng)設(shè)施全面完成，施工布展完畢且達(dá)到預(yù)期要求；對(duì)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行檢查、調(diào)整、測(cè)試，確保正常運(yùn)行；再掀“2005*城月餅街”宣傳推廣高潮，對(duì)開幕式進(jìn)行專題新聞報(bào)道；組織工作、安全保衛(wèi)工作以及各項(xiàng)服務(wù)工作全部就緒。 第三章 2005*城月餅街活動(dòng)方案 一、2005*城月餅街的主要活動(dòng) “2005*城月餅街”活動(dòng)內(nèi)容包括月餅及其它相關(guān)商品展銷和“2005*城月餅街”配套活動(dòng)兩個(gè)部分。具體內(nèi)容如下： 第一部分：月餅展銷及相關(guān)商品交易活動(dòng) 1、古典文化遺產(chǎn)展銷區(qū)：燈籠、字、畫、玉器、工藝品、圖書等。 2、中秋精品月餅展銷區(qū)：各式月餅、糕餅及精美食品等。 3、綠色食品展銷區(qū)：各類水果、紅酒、絲苗米、茶等。 4、娛樂休閑區(qū)：表演、餐飲區(qū)（小吃、啤酒、飲料、煙、玩具等） 第二部分：“2005*城月餅銷售一條街”配套活動(dòng) 1、開幕式 （1）時(shí)間：2005年9月4日10：30 （2）地點(diǎn)：*城月餅銷售一條街 （3）特邀領(lǐng)導(dǎo)名單：（待議） （4）流程： 醒獅表演 主持人致辭 市領(lǐng)導(dǎo)講話 啟動(dòng)儀式進(jìn)行（剪彩儀式） 禮炮鳴放 醒獅賀喜 （5）媒體報(bào)導(dǎo)：邀請(qǐng)*城電視臺(tái)、*城日?qǐng)?bào)社及相關(guān)媒體對(duì)開幕式實(shí)況進(jìn)行專題報(bào)導(dǎo)。 2、文化活動(dòng) （1）醒獅表演 （2）舞春牛表演 （3）本土?xí)耀I(xiàn)藝 （4）燈謎競(jìng)猜 （5）宮廷月餅秀 （6）精裝月餅展示活動(dòng) 3、會(huì)議 召開食品行業(yè)交流會(huì)及采購(gòu)訂貨會(huì)，促進(jìn)*城食品企業(yè)間的交流與合作，并提高月餅及相關(guān)商品的銷量，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 （1）專業(yè)會(huì)議： a、中外食品高峰論壇 b、食品企業(yè)投融資洽談會(huì) c、食品企業(yè)質(zhì)量管理認(rèn)證論壇 d、食品高科技信息發(fā)布會(huì) （2）采購(gòu)訂貨會(huì)：a、食品原材料進(jìn)貨 b、產(chǎn)品特征及優(yōu)惠價(jià)格 c、銷售渠道及經(jīng)營(yíng)手法 d、現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠訂貨 4、閉幕式（略） 二、2005*城月餅街的活動(dòng)目標(biāo) 1、實(shí)現(xiàn)“2005*城月餅街”的辦展目標(biāo)。 2、讓本次活動(dòng)辦得更精彩、更有活力、更有經(jīng)濟(jì)效益，使人難忘。 三、2005*城月餅街的活動(dòng)選擇原則 1、符合中秋傳統(tǒng)文化色彩，充分挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵； 2、在一定的基礎(chǔ)上要彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗風(fēng)情，體現(xiàn)荔鄉(xiāng)所特有的文化； 3、活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)覆蓋展覽、交易、文化傳播、娛樂等內(nèi)容； 4、突出展覽與交易相結(jié)合、市民及游客觀賞與參與相結(jié)合； 5、活動(dòng)豐富、亮點(diǎn)突出，易于吸引市民及游客。 第四章 2005*城月餅街招展工作方案 一、2005*城月餅街招展的主要內(nèi)容 “2005*城月餅街”組委會(huì)以中秋節(jié)為載體，采取招展與自籌，文化與商貿(mào)相結(jié)合的市場(chǎng)運(yùn)作方式，為*城食品生產(chǎn)商提供展示自己的最新產(chǎn)品、實(shí)現(xiàn)企業(yè)間商貿(mào)合作與交流，并提高產(chǎn)品銷量，搶占市場(chǎng)先機(jī)。本次活動(dòng)將面向*城及周邊城市（東莞、廣州等）月餅生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)商、酒樓（酒家）、個(gè)體零售商、工藝品及燈籠相關(guān)經(jīng)銷商等招展。同時(shí)，還將組織人員招攬“2005月餅街”贊助商等。 二、2005*城月餅街招展目標(biāo) 通過高質(zhì)量的招商招展，吸引80多個(gè)食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個(gè)個(gè)體零售商參展，使本次活動(dòng)交易額超過200萬。 三、2005*城月餅街招展面臨的有利和不利條件 （一）有利條件 1、*城月餅街的影響逐步擴(kuò)大。2004年*城月餅街的成功舉辦，為50多家參展商家創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和知名度；*城月餅街同時(shí)也成為了*城月餅熱銷的一大賣場(chǎng)，*城月餅生產(chǎn)經(jīng)銷商及零售商對(duì)此不容忽視。 2、*城月餅街有高規(guī)格的組織體系。*城市委、*城市政局、*城市經(jīng)貿(mào)局、*城市文化局、*城市旅游局等政府部門的高度重視及支持，將引起部分企業(yè)的關(guān)注及參予，這為“2005*城月餅街”的招展招商工作提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障。 3、宣傳造勢(shì)陣容強(qiáng)大。*城日?qǐng)?bào)、*城電視臺(tái)對(duì)“2005*城月餅街”進(jìn)行大規(guī)模、高頻率的宣傳推廣，對(duì)招展招商將起到一定的推動(dòng)作用。 （二）不利條件 1、*城月餅街的影響有限。*城月餅街只舉辦過一屆，屬于正在成長(zhǎng)的過程中，在廣州的知名度和影響力不是很高，這為我們的招展*加了一定難度。 2、*城月餅街招展范圍局限。*城本土月餅生產(chǎn)經(jīng)銷商數(shù)量不多，廣州、東莞等周邊城市參展可能性很小，對(duì)招展*加了一定難度。 3、*城本土企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)，需求的展位數(shù)量不多，造成搶占展位的機(jī)率很�。黄髽I(yè)贊助的可能性及贊助數(shù)量很少。 4、場(chǎng)地設(shè)施不夠完善。對(duì)參展商的吸引力不強(qiáng)。 5、招展經(jīng)驗(yàn)不足。 四、2005*城月餅街招展的重點(diǎn)及方式 （一）招展工作重點(diǎn) 以*城月餅街現(xiàn)有的影響力和吸引力，根據(jù)2004年*城月餅街招展情況的分析，本次招展工作的重點(diǎn)是*城地區(qū)內(nèi)招展。擬定在2005年8月10日前，成立專門的招展組織，確定負(fù)責(zé)人和工作人員，并完成招展工作方案和優(yōu)惠政策的制定。*城地區(qū)招展主要是充分利用市經(jīng)貿(mào)局和2004年的承辦單位（鴻緣基業(yè)文化發(fā)展有限公司）的力量進(jìn)行招展。 （二）招展方式 1、借助市經(jīng)貿(mào)局招展。借助市經(jīng)貿(mào)局的力量，查證*城食品企業(yè)名錄，通過電話傳真及發(fā)函邀請(qǐng)等方式招展。 2、對(duì)2004年參展商進(jìn)行招展。整理2004年參展商的聯(lián)系資料，通過電話傳真及發(fā)邀請(qǐng)函等方式招展。 3、借助新聞媒體招展。在報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)、網(wǎng)站等新聞媒體上發(fā)布舉辦“2005*城月餅街”的廣告，公布吸引招商招展的有關(guān)優(yōu)惠政策及參展回報(bào)進(jìn)行招商招展。 4、通過出街橫幅、彩旗及宣傳彩頁進(jìn)行發(fā)布舉辦“2005*城月餅街”的廣告，引起相關(guān)企業(yè)及零售商的關(guān)注及參予。 五、2005*城月餅街招展工作的初步設(shè)想 招展工作分為四個(gè)階段實(shí)施： 1、2005年8月5日——10日，啟動(dòng)階段。成立招展組委會(huì)，制定招展計(jì)劃及目標(biāo)，印制招展資料（宣傳資料、邀請(qǐng)函等），整理搜集參展商資料；正式啟動(dòng)橫幅、電視廣告、報(bào)紙等各項(xiàng)宣傳推廣，發(fā)布招展招商項(xiàng)目及相關(guān)信息。 2、2005年8月11日——19日，推進(jìn)階段。通過電話傳真、寄發(fā)邀請(qǐng)函和借助市經(jīng)貿(mào)局發(fā)函、召開相關(guān)會(huì)議等告知8月20日——21日在月餅街現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一招商招商。 3、2005年8月20日——21日，高潮階段。通過現(xiàn)場(chǎng)氣氛合理布置，現(xiàn)場(chǎng)咨詢、促銷進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展位搶購(gòu)招展。 4、2005年8月22日——31日，匯總階段。在接納剩余企業(yè)和個(gè)人參展的同時(shí)，對(duì)現(xiàn)已報(bào)名參展的商家及個(gè)人進(jìn)行最后落實(shí)，對(duì)展位進(jìn)行統(tǒng)籌安排；對(duì)猶豫不決的參展的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行攻關(guān)。 第五章 2005*城月餅街宣傳推介方案 一、2005*城月餅街宣傳推介的總體思路 以獨(dú)具特色的復(fù)古式商業(yè)街為總體形象宣傳、總體市場(chǎng)開發(fā)、總體市場(chǎng)促銷（整合形象力、整合產(chǎn)品力、整合銷售力）。 1、 組織系統(tǒng)化： （1）采用統(tǒng)—的活動(dòng)主題： 中秋節(jié)，逛復(fù)古式月餅街，假日生活新主張（體驗(yàn)） （2）打造一條代表*城城市形象的復(fù)古式月餅展銷一條街。月餅街布局以文化性及實(shí)用性為主流，將月餅銷售通過結(jié)合文化傳播提高銷售量。 （3）有計(jì)劃、有步驟地組織一系列別具特色的傳統(tǒng)文化活動(dòng)，如：宮廷月餅秀、燈謎競(jìng)猜、醒獅表演等。使月餅展銷會(huì)逐步成為傳播*城本土民俗風(fēng)情、豐富市民假日活動(dòng)的文化節(jié)，帶動(dòng)*城本土旅游業(yè)的發(fā)展。 （4）組織體系不斷完善，分工也越來越細(xì)。集策劃、設(shè)計(jì)、宣傳、招商、會(huì)場(chǎng)布置、管理、食品衛(wèi)生預(yù)防于一體的組織體系。集中每個(gè)環(huán)節(jié)都將盡量做到從*城實(shí)際情況出發(fā)，強(qiáng)而有力的打造這一品牌。 2、 宣傳系列化： 通過電視、報(bào)紙、廣播、橫幅標(biāo)語、路燈彩旗、彩頁等一系列的宣傳，有效地發(fā)揮宣傳積累的作用，強(qiáng)而有力地訴求“中秋節(jié)，逛復(fù)古式月餅街，假日生活新主張（體驗(yàn)）”這一主題，從而提升月餅街的影響力，推動(dòng)傳統(tǒng)民俗文化的傳播，帶動(dòng)*城食品行業(yè)的發(fā)展，引起外界的關(guān)注，打造*城食品品牌。 3、 操作專業(yè)化： 由獨(dú)立的專業(yè)單位進(jìn)行策劃、設(shè)計(jì)、制作和統(tǒng)籌宣傳，確保系列活動(dòng)的整體性、專業(yè)性和可持續(xù)性。 二、2005*城月餅街宣傳推介的戰(zhàn)略目標(biāo)： 1、充分彰顯中秋傳統(tǒng)文化，充分挖掘荔鄉(xiāng)本土民俗風(fēng)情； 2、塑造突出、統(tǒng)一、別具韻味的傳統(tǒng)文化品牌形象； 3、擴(kuò)大2005*城月餅的影響力和知名度，完成本次招商招展的工作目標(biāo)； 4、*強(qiáng)*城商業(yè)界開拓優(yōu)良市場(chǎng)的意識(shí)與動(dòng)機(jī)； 三、2005*城月餅街宣傳推介的實(shí)施構(gòu)想 *城月餅街要想取得一定的品牌成功與起到帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，首先要完成聚集人氣、商氣的先決條件。在整個(gè)宣傳中，我們要拋棄常規(guī)的銷售宣傳方式，有戰(zhàn)略、有計(jì)劃、有步驟的去進(jìn)行。我們要在往年基礎(chǔ)上加大力度，尋找更多的支撐點(diǎn)，采用逐步的宣傳策略來完成*城月餅街的宣傳推廣。具體如下： 1、前期宣傳： （1）時(shí)間段為：2005年8月1日——8月15日； （2）宣傳策略：懸念式宣傳策略； （3）宣傳重點(diǎn)：政府將與開發(fā)商聯(lián)合打造 &# 8226; &# 8226; &# 8226; &# 8226; &# 8226;*城首條復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街； （4）宣傳要點(diǎn)：該階段主要宣傳要點(diǎn)是將打造*城首條復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街的信息進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)發(fā)布，在消息發(fā)布中我們將對(duì)建造*城首條復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街的意義與遠(yuǎn)景進(jìn)行詳細(xì)的介紹與懸念炒作。 （5）宣傳載體：《*城日?qǐng)?bào)》、《*城電視臺(tái)》、《*城廣播電臺(tái)》。 （6）宣傳方式：軟性文章； （7）宣傳主題：*城首條復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街正式啟動(dòng)。 2、中期宣傳： （1）時(shí)間段為： 2005年8月15日——9月3日； （2）宣傳策略：招商引資策略； （3）宣傳重點(diǎn)：對(duì)*城復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街的效果圖進(jìn)行描述,并對(duì)參與企業(yè)進(jìn)行概括,并對(duì)往年的總結(jié)及對(duì)比幾方面入手。 （4）宣傳要點(diǎn)：復(fù)古式中秋月餅商業(yè)街；月餅品牌薈萃，商家云集；場(chǎng)租實(shí)惠，人氣聚集；現(xiàn)場(chǎng)招商采訪； （5）宣傳載體：《*城日?qǐng)?bào)》、《*城電視臺(tái)》、《*城廣播電臺(tái)》。 （6）宣傳方式：圖片及動(dòng)態(tài)電視廣告； （7）宣傳主題：復(fù)古式中秋月餅街商家大召集，商氣、人氣即將升溫，商機(jī)無限；*城月餅街，統(tǒng)一規(guī)劃、鋪面美觀、管理秩序良好，攤位售價(jià)600元/個(gè)起，月餅經(jīng)銷商再度看好，搶灘進(jìn)駐即將掀起熱銷浪潮。 3、后期宣傳： （1）時(shí)間段為： 2005年9月4日——9月18日； （2）宣傳策略：月餅實(shí)況宣傳； （3）宣傳重點(diǎn)：布局——人氣——商氣 （4）宣傳要點(diǎn)：月餅街開幕式；月餅街現(xiàn)場(chǎng)氣氛；消費(fèi)者反應(yīng)；商家反應(yīng)； （5）宣傳載體：《*城日?qǐng)?bào)》、《*城電視臺(tái)》、《*城廣播電臺(tái)》。 （6）宣傳方式：圖片及動(dòng)態(tài)電視廣告； （7）宣傳主題：復(fù)古式月餅街特惠購(gòu)物活動(dòng)高潮迭起，中秋購(gòu)物送禮不容錯(cuò)失。 第六章 2005*城月餅街場(chǎng)地規(guī)劃方案 一、2005*城月餅街規(guī)劃的基本原則及內(nèi)容 （一）基本原則：2005*城月餅街整體規(guī)劃要以體現(xiàn)中秋文化和荔鄉(xiāng)本土民俗風(fēng)情為中心，布局要符合展會(huì)要求，有亮點(diǎn)、有特色。 （二）具體內(nèi)容 （詳見2005*城月餅街《平面圖》及《效果圖》） 1、展區(qū)規(guī)劃 （1） 中秋精品月餅展銷區(qū)。月餅展區(qū)規(guī)劃200個(gè)，分高檔展區(qū)和標(biāo) 準(zhǔn)展區(qū)兩類。高檔展區(qū)主要以月餅生產(chǎn)商及酒樓、酒家為主，設(shè)計(jì)成古亭式（詳見圖示）；標(biāo)準(zhǔn)展區(qū)主要針對(duì)零售商及個(gè)人為主，設(shè)計(jì)以帳蓬或竹棚為主。 （2） 中秋文化展銷區(qū)。中秋文化展區(qū)規(guī)劃30個(gè)，主要針對(duì)工藝畫廊、 藝術(shù)插花、燈籠、工藝品、圖書經(jīng)銷商等。設(shè)計(jì)以古亭式或竹棚為主。 （3）綠色食品展銷區(qū)。綠色食品展銷區(qū)規(guī)劃20個(gè)，主要以各類水果、紅酒、絲苗米、茶經(jīng)銷商等為主，設(shè)計(jì)以帳蓬或竹棚為主。 2、現(xiàn)場(chǎng)氣氛營(yíng)造 （1）主題牌坊。月餅街首尾入口，搭建仿古牌兩座。牌坊是月餅街形象象征，設(shè)計(jì)符合中秋文化及本土文化色彩，有視覺沖擊力，更能展現(xiàn)月餅主題。（注：牌坊正面為活動(dòng)主題，背面可做參展企業(yè)廣告） （2）燈籠柱。在月餅街各個(gè)交叉路口中間，樹立燈籠柱6條，每處一條，周邊加以盒景裝飾。（注：燈籠柱可做參展企業(yè)廣告） （3）吊牌廣告畫（雙面）。在月餅路中間懸掛廣告畫吊牌若干個(gè)，廣告畫兩邊懸掛燈籠，*加中秋節(jié)氣氛。 （4）主題舞臺(tái)。搭建小型主題舞臺(tái)1個(gè)，用作開幕式剪彩、表演，抽獎(jiǎng)用，配以音響、燈光。 （5）組委會(huì)咨詢點(diǎn)。用帳蓬搭建，位于舞臺(tái)旁邊，并安排工作人員為參展商及消費(fèi)者服務(wù)。 3、周邊造勢(shì) （1）*城主要道路彩旗布置 彩旗1000面。插放地址：主要道路花基（荔城大道、西園路等） 內(nèi)容：過中秋、逛復(fù)古月餅街、假日生活新主張（體驗(yàn)） （2）街道路燈吊旗 數(shù)量：500面。懸掛位置：*城主要道路旁路燈 內(nèi)容：過中秋、逛復(fù)古月餅街、假日生活新主張（體驗(yàn)）； 注：可作參展企業(yè)廣告。 （3）街道橫幅布置 數(shù)量：200條。張掛位置：市內(nèi)各主要街道路口 內(nèi)容：熱烈慶祝*城月餅街于9月4日隆重啟動(dòng)； 過中秋、逛復(fù)古月餅街、假日生活新主張（體驗(yàn)）； 賣月餅，去月餅街，物美價(jià)廉任您選； *城月餅街好看、好吃、好玩、好心情； *城月餅街特惠購(gòu)物活動(dòng)高潮迭起，中秋送禮購(gòu)物首選； 中秋月餅超低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)正在月餅街精彩上演。 二、2005*城月餅街規(guī)劃的有利和不利條件 1、有利條件： （1）市政局支持。經(jīng)市政局批準(zhǔn)，月餅街規(guī)劃在一定程度上不受限制，設(shè)計(jì)及布局可以自主發(fā)揮，周邊群眾阻撓影響不太，有利于施工的順利進(jìn)行。 （2）原有資源的利用。2004年*城月餅街保留的牌坊架、古亭等設(shè)施可以再度利用，不但可節(jié)約開支，更能施工加快進(jìn)度。 （3）氣氛營(yíng)造資源充沛。舞臺(tái)、燈光、音響、燈籠柱等設(shè)施齊全。 2、不利條件： （1） 資金不足。政府拔款沒落實(shí)，款項(xiàng)數(shù)額不大。 （2） 參展企業(yè)投入不多。企業(yè)參展大多為了銷售，形象宣傳意識(shí)不 夠，對(duì)展位裝飾簡(jiǎn)單。 （3）月餅街停車不方便，加之周邊市民自發(fā)性配合不夠積極，對(duì)施工有一定難度。 三、2005*城月餅街規(guī)劃進(jìn)度 （1） 2005年8月1日前，場(chǎng)地丈量，設(shè)計(jì)平面圖及效果圖。 （2） 2005年8月1日——8月31日，月餅街場(chǎng)地的基礎(chǔ)體設(shè)施建設(shè)全面展開及配套設(shè)施也相應(yīng)跟進(jìn)。如：現(xiàn)場(chǎng)劃分展位、搭建牌坊、舞臺(tái)、廣告畫、路旗、吊旗、橫幅等 （3） 9月1日——9月3日，各項(xiàng)設(shè)施基本完成，參展單位自行布展及現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置營(yíng)造（燈籠柱、燈籠等）； 第七章 2005*城月餅街總體方案附件 一、2005*城月餅街參展邀請(qǐng)函 參 展 邀 請(qǐng) 函 時(shí)間：2005年9月4日——2005年9月18日 地點(diǎn)：*城市富國(guó)路 主辦單位： 承辦單位： 為豐富市民傳統(tǒng)節(jié)日文化生活，挖掘*城本土民俗風(fēng)情資源，帶動(dòng)*城旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，*城市政局將于2005年9月4日—— 9月18日把荔城鎮(zhèn)富國(guó)路規(guī)劃成一條具有濃郁傳統(tǒng)中秋文化色彩且品牌薈萃的復(fù)古式中秋月餅銷售一條街。 2004年*城月餅銷售一條街以復(fù)古再現(xiàn)式理念設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代商貿(mào)完美結(jié)合、規(guī)模盛大、品牌集中、品種齊全、鋪面美觀、管理秩序良好，參展商家達(dá)50多家，展位120多個(gè)，人流量超過10000人次/天，商品銷售額達(dá)150多萬，成為去年*城月餅熱銷最火的一大賣場(chǎng)； 今年中秋佳節(jié)又將臨近，月餅銷售旺季又將到來，月餅街作為*城月餅銷售主打市場(chǎng)，它將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)總體市場(chǎng)規(guī)劃、總體市場(chǎng)促銷作用，為各大酒樓、月餅生產(chǎn)商及零售商提供更為廣大的月餅銷售平臺(tái)。 展出范圍 古典文化遺產(chǎn)展銷區(qū)：燈籠、字、畫、古董、玉器、工藝品、圖書等。 中秋精品月餅展銷區(qū)：各式月餅、糕餅及精美食品等。 綠色食品展銷區(qū)：各類水果、紅酒、絲苗米、茶等 （上述范圍以外的產(chǎn)品請(qǐng)勿參展） 單位名稱 中文 英文 通訊地址 中文 英文 聯(lián) 系 人 電 話 網(wǎng) 址 http:// 郵 編 傳 真 E-mail 企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品（中英文） 以上內(nèi)容將用于刊登會(huì)刊、展品歸類及統(tǒng)計(jì)材料使用，請(qǐng)正楷填寫。 申請(qǐng)展覽面積：1、高檔展位（仿古式展位3×3㎡），單價(jià)： 元/個(gè)編號(hào)： ， 元/展期2、標(biāo)準(zhǔn)帳蓬（帳蓬展位3×3㎡），單價(jià)： 元/個(gè) 編號(hào)： ， 元/展期3、空地展位（3×3㎡），單價(jià)： 元/個(gè)，編號(hào)： ， 元/展期 注：1）、本單位展臺(tái)將：自行（委托）設(shè)計(jì)、制作安裝，預(yù)計(jì)用電量 。2）、各參展單位應(yīng)符合國(guó)家商標(biāo)法和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)法律、法規(guī) 4）、聯(lián)絡(luò)方式：*城月餅街組委會(huì) 地 址：*城市富國(guó)路聯(lián)系人：賴生/陳生電 話：020-82633019傳 真：020-82637911 E-mail：chengsheng101@163.com 報(bào)名截止日期：2005年8月31日 開 戶 行：招商銀行*城支行 賬戶名稱：廣州市*城鴻基廣告裝璜創(chuàng)作部賬 號(hào)：7082609810001 參展單位：負(fù)責(zé)人簽字： （ 公章）2005年 月 日 參展申請(qǐng)表
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