1.Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y blondir l’oignon et l’ail.

平底鍋放入橄欖油，加熱，和蒜瓣煎成金黃色。

2.Dans une petite sauteuse, faites suer au beurre 5 gr de mignonnette de poivre.

在一個小炒鍋內(nèi)，5克壓碎胡椒在黃油中煸一下。

3.Ajoutez à la sauteuse le reste de la garniture, lardons - champignons. Laissez mijoter quelques minutes.

配料剩余部分加入平底鍋中，蘑菇肥豬肉丁，文火慢燉幾分鐘。

4.Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse antiadhésive et faites-y sauter les légumes et la pomme.

用防粘平底鍋加熱橄欖油，煎菜和蘋果。

5.Dans un wok préchauffé ou une sauteuse, chauffer l'huile restante et ajouter l'ail et le gingembre.

將鐵鍋預(yù)熱一會兒，加熱之前剩下油，加入蒜末和生姜。