1.Les notes stars: Un peu d’amertume avec du cassis et de la rhubarbe, un coeur fleuri et un fond musc vanillé tout doux.

黑茶和大黃稍許苦澀夾雜著中芳花香，尾是溫暖麝香和香草。

2.Procédez au dressage : répartissez une fine couche de rhubarbe sur les socles de biscuit, puis arrangez joliment les fraises en rosace. Parsemez de miettes du dernier biscuit.

澆薄薄一層大黃汁到干上，然后用草莓表盤。撒一些剩下干屑。

3.Compoteè de Rhubarbe au Chocolat Blanc et Sumac.

香料燴鳳梨力慕司。