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餐飲優(yōu)秀員工事跡材料
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)事跡材料的經(jīng)歷，對(duì)事跡材料都不陌生吧，從先進(jìn)對(duì)象的形成和內(nèi)涵上來(lái)分，事跡材料可分為在一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)形成的先進(jìn)事跡的材料和在一時(shí)因突發(fā)事件而產(chǎn)生的先進(jìn)事跡的材料。我們?cè)撛趺磾M定事跡材料呢？以下是小編整理的餐飲優(yōu)秀員工事跡材料，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料1
大家好，今天我有幸能被評(píng)為餐飲部的一名優(yōu)秀員工，感到很榮幸.也很激動(dòng)和自豪，因?yàn)槲抑杂薪裉斓某煽?jī)，是和領(lǐng)導(dǎo)及同事平時(shí)的關(guān)愛(ài)與幫助是離不開(kāi)的，此時(shí)此刻也不知道用何種語(yǔ)言來(lái)表達(dá)我的心情。xx大酒店這個(gè)溫馨幸福的大家庭，我成長(zhǎng)了9年，也目睹了它的風(fēng)風(fēng)雨雨，一路走來(lái)、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上，茁壯成長(zhǎng)、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵荆裉斓臉s譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對(duì)我的肯定。
回想過(guò)去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風(fēng)里來(lái)、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無(wú)法正常下班，家里的孩子又沒(méi)人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時(shí)只是交代了一句“寶寶”聽(tīng)話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。看著孩子稚嫩的表情，我的心很糾結(jié)，強(qiáng)忍著淚水對(duì)孩子笑了笑就離開(kāi)了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺(jué)得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會(huì)發(fā)生什么事，想著不知不覺(jué)到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺(jué)得自己應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應(yīng)該把它做好，舍小家、顧大家。該對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開(kāi)始了一天新的工作，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，剛才的那份擔(dān)憂(yōu)也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門(mén)是虛掩著的，頓時(shí)我的心又提到了嗓子眼，出門(mén)時(shí)，門(mén)明明是關(guān)好的，來(lái)不及多想，縱身進(jìn)家中，只見(jiàn)家沒(méi)什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時(shí)我再也抑制不住自己，淚水掉了下來(lái)，心想女兒不知道在門(mén)口盼著媽媽歸來(lái)張望了多少遍，又幸好女兒沒(méi)有獨(dú)自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責(zé)作為母親沒(méi)有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時(shí)孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地?fù)г趹牙铩?/p>
我在餐廳擔(dān)任收銀員，深知自己的責(zé)任重大，每天不僅要接待好每一位前來(lái)訂餐的賓客，還要做好每一項(xiàng)結(jié)賬工作，并且還要準(zhǔn)確無(wú)誤，吧臺(tái)它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個(gè)部門(mén)的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說(shuō)它是整個(gè)部門(mén)的中樞紐帶，當(dāng)接到工作任務(wù)的時(shí)候，首先第一時(shí)間應(yīng)跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項(xiàng)接待，之所以、每天的我應(yīng)保持清晰的大腦、飽滿(mǎn)的情緒、樂(lè)觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點(diǎn)多，一位客人面紅耳赤，走著“八”字路，一下子扒在吧臺(tái)前大聲說(shuō)：服務(wù)員結(jié)賬，我連忙迎上去說(shuō)：“先生請(qǐng)您稍等，”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來(lái)說(shuō):有沒(méi)有打折，叫你們經(jīng)理來(lái)，這時(shí)我耐心的向他解釋?zhuān)嬖V他什么打過(guò)折，一一向他說(shuō)明，沒(méi)想到、客人從包里拿出一沓錢(qián)砸在我的身上說(shuō)：“拿去數(shù)”當(dāng)時(shí)心里很難過(guò)、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應(yīng)該計(jì)較，也不能計(jì)較，只好彎下腰一張一張的把錢(qián)撿起來(lái)，對(duì)客人微笑著說(shuō)：“謝謝！”然后才把找零的錢(qián)和發(fā)票遞給客人。誰(shuí)知客人離開(kāi)時(shí)留了一元錢(qián)，什么也沒(méi)說(shuō)喝了口茶水就走了，一元錢(qián)，它意味什么，我覺(jué)得份量十足，因?yàn)榭腿藵M(mǎn)意的離開(kāi)，就是他對(duì)我工作的肯定，而一元錢(qián)，就是對(duì)我的鼓勵(lì)、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務(wù)的`宗旨。走在回家的路上，之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺(jué)得這份工作很有意義，對(duì)我很重要，再?zèng)]什么顧慮、不想放棄它。
現(xiàn)在的我無(wú)比榮幸，榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人，但我覺(jué)得我只是酒店眾多沒(méi)有和我一起獲此榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表?yè)P(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說(shuō)：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒(méi)有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)、也沒(méi)有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，酒店的這次評(píng)選活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說(shuō)明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會(huì)有回報(bào)。因此，我認(rèn)為在酒店工作無(wú)論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作，還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)以客人一致滿(mǎn)意，還是以?xún)?yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
這次我能被評(píng)為優(yōu)秀員工，這即是酒店對(duì)我個(gè)人工作能力與成績(jī)的肯定，也是對(duì)今后工作得更好的一種鼓勵(lì)，我也堅(jiān)信、今后的工作一定會(huì)做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料2
xxx，女，19xx年出生，中專(zhuān)學(xué)歷。該同志于XX年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻(xiàn)，始終把客人利益放在首位，愛(ài)崗敬業(yè)，竭誠(chéng)為客人服務(wù)，把精力全部投入到本職工作中，堅(jiān)持賓客第一，賓客至上的原則，對(duì)顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責(zé)，對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，受到廣大顧客的稱(chēng)贊和上級(jí)部門(mén)的表?yè)P(yáng)。
一、 刻苦學(xué)習(xí)
該同志為了適應(yīng)當(dāng)今旅游酒店的快速發(fā)展，為給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，通過(guò)自己不斷努力鉆研業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)，該同志很快成長(zhǎng)為影視文化中心酒店的一名業(yè)務(wù)精英、骨干。餐飲部經(jīng)理盧蓉說(shuō)：“如果我們每一位同志都像 同志一樣刻苦學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)，那么服務(wù)質(zhì)量會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階，她是大家學(xué)習(xí)的榜樣。”
二、愛(ài)崗敬業(yè)
盡管在工作中取得了一定的成績(jī)，但該同志從不驕傲自滿(mǎn)，而是更加嚴(yán)格的要求自已，對(duì)工作始終一絲不茍，對(duì)服務(wù)流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操作都認(rèn)真對(duì)待，始終堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和旺盛勞動(dòng)熱情和良好精神狀態(tài)、高度負(fù)責(zé)的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅(jiān)守崗位，盡心盡職完成自已的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時(shí)性工作，掌握相應(yīng)菜點(diǎn)和服務(wù)的業(yè)務(wù)技能并能熟練運(yùn)用。工作勤奮，表現(xiàn)出眾，積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)活動(dòng)，執(zhí)行重大任務(wù)表現(xiàn)突出，完成任務(wù)好，賓客滿(mǎn)意度高，一年中無(wú)賓客投訴，無(wú)重大崗位責(zé)任過(guò)失，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評(píng)。從入職以來(lái)多次被評(píng)為月優(yōu)秀員工。
三、注重細(xì)節(jié)服務(wù)
�、賯�(gè)性化服務(wù)顯魅力
XX年7月19日中午，某機(jī)關(guān)客人在湘西走玩包廂就餐， 熱情地招待客人，由于是�？�， 對(duì)客人的飲食習(xí)慣非常熟悉，對(duì)客人進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù)，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當(dāng)時(shí)屋內(nèi)開(kāi)空調(diào)，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，于是細(xì)心的她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內(nèi)，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進(jìn)行�？腿藵M(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“還是影視大廈的服務(wù)員好啊，真是太細(xì)心了”，隨后宴請(qǐng)主賓感覺(jué)非常有面子地說(shuō)了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務(wù)，真是名副其實(shí)的三星酒店�！笔潞蟛惋嫴吭诎鄷�(huì)上對(duì)此事進(jìn)行了表?yè)P(yáng)， 卻謙虛地說(shuō)：“做好服務(wù)工作是我的職責(zé)，賓客的滿(mǎn)意是對(duì)我工作的最大肯定!”
�、跍嘏⻊�(wù)顯真情
XX年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會(huì)。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到后，說(shuō)里面的'小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒(méi)有買(mǎi)到，想把湯里的小紅棗帶走，聽(tīng)到后，馬上把這一情況匯報(bào)給管理人員，征得領(lǐng)導(dǎo)同意后，從廚房取來(lái)10個(gè)紅棗裝好交到客人手中，客人接過(guò)一直未買(mǎi)到的紅棗，非常高興并執(zhí)意付款，被 婉言謝絕，客人不停夸贊;“你們的服務(wù)真是太到位了……….”
�、垠w貼服務(wù)顯用心
XX年10月1日中午，宴請(qǐng)的客人在二樓西餐廳就餐，由于是婚后宴請(qǐng)，兩位新人不斷向前來(lái)祝賀的人敬酒，由于新娘不勝酒力，經(jīng)過(guò)一輪勸酒后，坐在沙發(fā)上顯出非常難受的樣子， 看到這一情況后，主動(dòng)聯(lián)系后廚為新娘做了一份醒酒湯，并主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人的身體情況，客人非常感動(dòng)，連連感謝。
同志默默堅(jiān)持著，始終如一的微笑定能打動(dòng)和感染身邊每一個(gè)人。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料3
本人自20xx年10月到店工作，20xx年12月由于產(chǎn)期離開(kāi)酒店，20xx年3月重新回到酒店前臺(tái)的崗位上，20xx年8月由于酒店需要調(diào)動(dòng)到商務(wù)中心工作至今。
在酒店工作這么久，其實(shí)我并沒(méi)有為公司做出過(guò)了不起的大貢獻(xiàn)，也沒(méi)取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快的去完成自身職責(zé)。在前臺(tái)工作期間，我要求自己做到：
第一，按照酒店要求嚴(yán)格上下班作息時(shí)間，幫助新員工盡快熟悉酒店?duì)顩r，盡快進(jìn)入工作狀態(tài);
第二，盡力配合各部門(mén)的工作，保證自己崗位的上一環(huán)節(jié)與下一環(huán)節(jié)自己都做到完善的溝通;
第三，配合前臺(tái)團(tuán)隊(duì)做好客人的接待工作。
我們的酒店是一家四星級(jí)涉外酒店，在前臺(tái)的我們見(jiàn)證了本酒店作為保定窗口企業(yè)的作為。記得有一次一位香港客人早晨匆忙的`在前臺(tái)辦理完退房手續(xù)后就離店了，在我們清理前臺(tái)的糖紙、煙缸時(shí)發(fā)現(xiàn)有一本護(hù)照被落在前臺(tái)臺(tái)子下面，我發(fā)現(xiàn)就是剛才離店的客人，我預(yù)感到這對(duì)客人將產(chǎn)生很大的麻煩，然后就根據(jù)客人留下的手機(jī)號(hào)碼聯(lián)系客人，可是留下的是外地電話，并且已經(jīng)關(guān)機(jī)了，緊接著我只有聯(lián)系客人的到訪單位“中航惠騰”，由于缺少相關(guān)資料只能找到辦公室人員，在詢(xún)問(wèn)中該單位人員提到客人可能去了創(chuàng)業(yè)中心的某家單位，我通過(guò)114查詢(xún)到該公司電話打過(guò)去，如愿找到了離店的林先生，他竟然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)遺失的護(hù)照。后來(lái)，由酒店禮賓員將護(hù)照送到客人的手中，客人非常感謝并要求贈(zèng)送錢(qián)物，都被我們婉言謝絕了，客人表示下次他一定還會(huì)入住本酒店，并向他的朋友推薦本酒店。有句話說(shuō)，因?yàn)橛写中牡目腿�，才需要�?xì)心的我們。我覺(jué)得無(wú)微不至的服務(wù)與良好的團(tuán)隊(duì)配合也許就是我們服務(wù)行業(yè)管理的最終目標(biāo)吧。
總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自己的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。我想公司這次評(píng)優(yōu)活動(dòng)也是向每一位員工傳達(dá)與說(shuō)明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)的平凡道理。我堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。國(guó)際俱樂(lè)部的發(fā)展讓我們成長(zhǎng)，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
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