【精】參觀工廠心得體會(huì)7篇
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，不妨將其寫成一篇心得體會(huì)，讓自己銘記于心，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的參觀工廠心得體會(huì) ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
參觀工廠心得體會(huì) 1
讀了三年的大學(xué)，然而大多數(shù)人對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)還是寥寥無幾，在測控技術(shù)與儀器周圍纏繞不定，在大二期末學(xué)院曾為我們組織了一個(gè)星期的見習(xí)，但由于當(dāng)時(shí)所學(xué)知識(shí)涉及本專業(yè)知識(shí)不多，所看到的東西與本專業(yè)根本就很難聯(lián)系起來，在很多同學(xué)心里面對(duì)于本專業(yè)一直很茫然。
今年寒假，學(xué)院本來是組織我們?nèi)ド虾?shí)習(xí)，但由于突如其來的非典型疫癥，使得全盤計(jì)劃不得不重新來定。經(jīng)過學(xué)院的努力，最終選擇了順德作為我們的實(shí)習(xí)基地。
什么是測控技術(shù)與儀器?本專業(yè)適合干哪方面的工作?本專業(yè)前途如何?帶著這些問題，我們參加了這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。
本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)由查曉春、黃愛華和黎勉三個(gè)老師帶領(lǐng)，測控專業(yè)總共四個(gè)班，150幾人參加實(shí)習(xí)。6月30日出發(fā)去順德，安住在順德大良風(fēng)城中學(xué)。
三年來第一次來到一個(gè)陌生的地方，真是一件令人興奮的.事情，我們住的中學(xué)環(huán)境很好，由于這是一所中學(xué)，又遇寒假，這里很靜，真是學(xué)習(xí)的好地方，本人正好想在實(shí)習(xí)之余順便的進(jìn)行自己的網(wǎng)絡(luò)工程師計(jì)劃，這樣可以讓時(shí)間滴水不漏了。
本次實(shí)習(xí)預(yù)定是三個(gè)星期，但由于出現(xiàn)些預(yù)想不到的事情，最終把行程縮短為兩個(gè)星期，而本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)在教學(xué)計(jì)劃是四個(gè)星期，所以剩下的兩個(gè)星期必須在下學(xué)期補(bǔ)回!
兩個(gè)星期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們?nèi)ミ^了申菱空調(diào)設(shè)備有限公司、順特電氣有限公司、美的洗碗機(jī)公司、聯(lián)塑科技實(shí)業(yè)有限公司、廣東泓利機(jī)器有限公司、順德科威電子有限公司、廣東鍛壓機(jī)床廠等大型工廠，了解這些工廠的生產(chǎn)情況，與本專業(yè)有關(guān)的各種知識(shí)，各廠工人的工作情況等等。
第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，傳感器在空調(diào)設(shè)備的應(yīng)用了，電子技術(shù)在電子工業(yè)的應(yīng)用了，精密機(jī)械制造在機(jī)器制造的應(yīng)用了，等等理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我們大開眼界。
也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益匪淺，在短短的兩個(gè)星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認(rèn)識(shí)，也讓我們初步的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì)，對(duì)于以后做人所應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)!順德是個(gè)美麗的地方，這里的交通路線四通八達(dá),或許這就是順德為什么一直保持全國百強(qiáng)縣之首的原因吧!當(dāng)然還有其體制是否健全原因,社會(huì)保障是否完善原因!這里也是我們初涉社會(huì)的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
參觀工廠心得體會(huì) 2
“眼見為實(shí)，參觀伊利工廠的生產(chǎn)工藝真的可以讓老百姓放心。而將普通消費(fèi)者請(qǐng)進(jìn)家門，也讓我們感覺到企業(yè)的親切，相信這能夠?yàn)橐晾A得更多的信任和尊重�！痹凇耙晾S開放之旅”的活動(dòng)首日，一名參觀過伊利參觀工廠的消費(fèi)者這樣講。
4月6日，“伊利工廠開放之旅”活動(dòng)全面啟動(dòng)。中國乳制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌表示，將以務(wù)實(shí)獲得信任，靠開放尋求發(fā)展——也正是兩會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中國經(jīng)濟(jì)提出的新時(shí)期要求。主動(dòng)回應(yīng)中央決策率先自律，伊利給出了乳制品行業(yè)龍頭的態(tài)度：堅(jiān)實(shí)的品牌底蘊(yùn)將通過實(shí)干得來，行業(yè)公信力要通過卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立。截至今年一季度，伊利在全國40個(gè)參觀工廠共迎來參觀游客40多萬，在旅游淡季交出亮麗的成績單，相信隨著參觀工廠開放活動(dòng)的逐步深化，將得到更多消費(fèi)者的積極參與。
三大亮點(diǎn)伊利開放工廠顯真誠
“伊利誠邀消費(fèi)者走進(jìn)工廠，接受來自社會(huì)各界的審視和監(jiān)督。作為企業(yè)，我們會(huì)充分保證消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)�！被顒�(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“在伊利參觀工廠，天天都是開放日，人人都是監(jiān)督員�！�
記者從伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，“伊利工廠開放之旅”總結(jié)有三大亮點(diǎn)，即“全年”、“全國”、“全民”。
“全年”——從時(shí)間上看，參觀活動(dòng)自4月6日起啟動(dòng)，將持續(xù)貫穿全年。
“全國”——從地域上看，北至黑龍江肇東，南至廣東佛山，西起寧夏吳忠，東到江蘇蘇州，本次開放的伊利工廠基本實(shí)現(xiàn)了全國性覆蓋。
“全民”——全國各地的消費(fèi)者只需上網(wǎng)搜索“參觀伊利”，或登陸伊利官網(wǎng)按照頁面提示，選擇距離最近的伊利工廠，簡單幾步即可完成預(yù)約。伊利公司將在工廠所在城市或臨近城市，提供免費(fèi)專車接送，并全程配備專業(yè)的講解員，一一解答消費(fèi)者對(duì)于伊利產(chǎn)品的各種提問。
在首日的'“伊利工廠開放之旅”活動(dòng)中，旅程的親切和伊利生產(chǎn)工藝的嚴(yán)謹(jǐn)，都給記者和消費(fèi)者留下深刻印象。通過講解員的專業(yè)講解，記者了解到，伊利在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，引進(jìn)了國際領(lǐng)先的設(shè)備，采用先進(jìn)的機(jī)械化擠奶技術(shù)。在原奶運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，全程采用GPS監(jiān)控，確保牛奶安全到廠。整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采用真空灌裝技術(shù)，確保全程無菌、密閉。
此外，活動(dòng)當(dāng)天還有一位特殊的消費(fèi)者來到伊利參觀工廠，她就是伊利品牌代言人、著名女子網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員李娜。在活動(dòng)現(xiàn)場，李娜變身“導(dǎo)游”，親自帶領(lǐng)來自全國的熱心消費(fèi)者走進(jìn)伊利。李娜更直言：參加此次活動(dòng)，拉近了我與“粉絲”的距離，更切身感受到伊利的“親民和零距離”�，F(xiàn)場參與的消費(fèi)者也普遍反映，在“零距離”接觸過程中，一些細(xì)節(jié)讓人倍感賓至如歸。特別是工廠內(nèi)每一位伊利員工的微笑和問候，專業(yè)講解員的一路陪同和細(xì)致入微的解說，都讓他們感覺到作為“公眾質(zhì)監(jiān)員”，已經(jīng)成為伊利大家庭的一份子。
參觀工廠心得體會(huì) 3
伴著炎炎夏日的腳步，暑假來到了！然而我并沒有為此而放松下來，反而更加激動(dòng)與欣喜。因?yàn)閤x將在x月x日舉辦“第一屆子女參觀企業(yè)活動(dòng)”！作為暑假里的第一個(gè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我對(duì)此充滿了無限好奇、期待。
終于在這天早上7：30，我們到了xx職校集合，便開始了一天的參觀行程。
首先我們?cè)趚x的多功能室里進(jìn)行了許多培訓(xùn)游戲，這些游戲讓我們懂得了凝聚力對(duì)于一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。同時(shí)，徐校長向我們強(qiáng)調(diào)了“要做大樹，而不要做小草”的觀念。想要成為一個(gè)團(tuán)結(jié)優(yōu)秀的集體，“大樹”就要起著重要的領(lǐng)導(dǎo)作用，當(dāng)然我們還要用真誠去面對(duì)集體中的每一個(gè)人，而不是斤斤計(jì)較，所謂“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空�！北舜酥g還要互相幫助，共同分享微笑與淚水，這樣才是一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
接著，我們便乘著車，來到了xx汽配有限公司。
進(jìn)入xx汽配有限公司后，在工廠總經(jīng)理的引導(dǎo)下，我們來到了工廠的培訓(xùn)室，由工廠的x總親自給我們講解了一些汽車的結(jié)構(gòu)以及部分零件的`作用。雖然講得很專業(yè)，但好奇的我聽完后還是覺得一頭霧水。
到了吃午飯的時(shí)間，工作人員讓我們排好了隊(duì)伍，帶領(lǐng)我們來到了餐廳吃午飯。午飯過后，工作人員帶著我們?nèi)⒂^工廠。之前x伯伯就開玩笑地跟我們說，做這一行的都稱為“黑手”。然而一進(jìn)入工廠。令我驚奇的是，這些工人們的制服全都是純白色的，在工作過程中絲毫沒有沾染到一絲灰塵。之后我們看到了一些汽車的排氣管零件，還看到了許多千奇百怪的汽車零件，還有許許多多的大型機(jī)器……我們是按照生產(chǎn)線的流程來參觀的。這些生產(chǎn)好的零件全都擺放得整整齊齊，還清楚地將個(gè)別次品分類可修復(fù)與不可修復(fù)的。帶領(lǐng)我們參觀的叔叔向我們講解道，在這里每一個(gè)零件的完成都需要通過復(fù)雜的工序，事后還要有精密的檢查，確保做到萬無一失。
到了下午2：00，我們離開了xx汽配有限公司，來到了xx光學(xué)器材有限公司。xx主要生產(chǎn)“鏡片”。xx的主管先向我們講解關(guān)于工廠的介紹、經(jīng)營理念以及人才觀，再去參觀生產(chǎn)車間�！耙匀藶楸�，以事業(yè)貢獻(xiàn)社會(huì)”是最重要經(jīng)營理念之一。還有“永績經(jīng)營，共生共榮，強(qiáng)化公司體制，致致力員工照顧”特別強(qiáng)調(diào)了“致力員工照顧”，將員工利益看作是企業(yè)利益的基礎(chǔ)，保證員工的利益與安全，這樣才會(huì)讓員工更有歸屬感與集體榮譽(yù)感。在參觀工廠的同時(shí)，隨處可見在走道上張貼著公司的經(jīng)營理念，“以人為本，真誠相待”員工們做到真誠相待正是企業(yè)經(jīng)營、發(fā)展的關(guān)鍵。還有些提醒員工保持良好工作心態(tài)的標(biāo)語，比如“在抱怨之前，先想想有沒有更好的解決辦法�！笨磥碚沁@些細(xì)微的標(biāo)語讓員工更熱情、愉快地工作。讓我印象深刻的還有一點(diǎn)是華國的育人觀埋頭苦干，也要抬頭看看。我想：對(duì)啊，工人們埋頭苦干固然好，但他們也不應(yīng)滿足于現(xiàn)狀，應(yīng)該要在空余時(shí)間及時(shí)充實(shí)自己。在參觀的時(shí)候，我們經(jīng)過了一間“閱覽室”，里面擺放了數(shù)不勝數(shù)的圖書，還有些閑暇的工人在這里安靜地看書�？磥磉@些“埋頭苦干”后的工人想要在這里能“博覽群書”，就是為了要“抬頭看看”吧。
仔細(xì)一想，其實(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)正像是這些工廠經(jīng)營的縮影。學(xué)習(xí)，我們也要像工廠里生產(chǎn)零件一樣分清順序，整理好學(xué)習(xí)步驟，做到有條不紊，這樣一來就會(huì)事半功倍。學(xué)習(xí)的過程是復(fù)雜的，有時(shí)也會(huì)感到乏味，但我們也要記得“在抱怨之前，先想想有沒有更好的解決辦法�！�，保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)是很重要的。當(dāng)然還要避免產(chǎn)生錯(cuò)誤，就像生產(chǎn)汽車零件一樣，即使前幾道工序都幾乎完美，但到了最后一步，哪怕只是出了一點(diǎn)差錯(cuò)，也只能被歸為“次品”。然而出了錯(cuò)誤并不可怕在華國參觀時(shí)，有一個(gè)工作室的工人們專為有瑕疵的鏡片做修補(bǔ)，有位員工為我們講解說，這些在鏡片上的瑕疵可以通過機(jī)器磨掉，但如果瑕疵過大，在修補(bǔ)的同時(shí)會(huì)破壞鏡片的規(guī)格，那“次品”也只能變成“廢品”了。所以在學(xué)習(xí)上的錯(cuò)誤，我們必須及時(shí)改正，而決不能讓錯(cuò)誤深化后才想到要亡羊補(bǔ)牢，這樣即使想要修補(bǔ)，也會(huì)像那鏡片一樣，破壞了原有良好的基礎(chǔ)，甚至帶來意料之外的更大損失。
通過這次的參觀企業(yè)活動(dòng)，我了解到：雖然工廠與我們的學(xué)校相差甚遠(yuǎn)，但在參觀過程中，只要我們細(xì)細(xì)品讀，這些看似與學(xué)習(xí)毫無相關(guān)的知識(shí)大到經(jīng)營理念，管理理念；小到各個(gè)生產(chǎn)線，生產(chǎn)步驟等等，將其運(yùn)用到上，都能使我們受益匪淺！
參觀工廠心得體會(huì) 4
為了踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，幫助我們成長，并讓我們能夠親身體驗(yàn)及感受一個(gè)全新的企業(yè)環(huán)境，開闊我們的視野，豐富我們的知識(shí)，大概了解企業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、管理理念及人才觀，更好的言傳身教，媽媽幫我報(bào)名參加了“第一屆子女參觀企業(yè)活動(dòng)”。
一大早，我們來到了xx職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校集合，開始了一天的參觀行程安排。
首先我們?cè)趚x職業(yè)培訓(xùn)教師的主持下進(jìn)行溝通、合作等培訓(xùn)游戲及趣味競賽，整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行了1.5小時(shí)，讓我受益匪淺，懂得團(tuán)隊(duì)溝通合作的重要性及作為管理者應(yīng)該具備的某些能力，如培訓(xùn)師所講：管理者要會(huì)畫圖，要清晰明確的指揮等等。
接著，培訓(xùn)教師帶著大家來到了參觀的第二個(gè)行程地點(diǎn)：xx汽配有限公司。在路程中我想像著工廠的樣子，里面的模樣和工人用的工具，顯得特別好奇和興奮。
進(jìn)入“xx”工廠，在工廠主管的引導(dǎo)下，我們來到了工廠培訓(xùn)室，隨著空調(diào)吹出涼爽的風(fēng)，找到了自己喜歡的位置，安安靜靜坐下來，聽著廠主管對(duì)公司簡介，似乎了解了一些汽車的結(jié)構(gòu)及某些零部件的作用。午餐后，陪同人員帶著我們參觀工廠現(xiàn)場，平時(shí)，我們大多看見汽車的美麗外表，卻不知道汽車的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，里面的零件千奇百怪，像章魚、玩具…我看著工人們辛苦工作的樣子，聞著那怪怪的油味道，感覺到很不舒服，心想：這些工人是怎樣聞著難聞的味道去認(rèn)真工作的？
下午2點(diǎn)，我們來到了xx光學(xué)器材有限公司，同上午的行程一樣，先聽工廠簡介，不同的是這家工廠是生產(chǎn)玻璃鏡片的。不一會(huì)兒，我們被分成幾隊(duì)進(jìn)入了“xx”現(xiàn)場，這個(gè)工廠同上午參觀的`“xx”工廠在設(shè)備上大不相同，氣味更難聞。大大小小的鏡片在燈光的照耀下顯得白光閃閃。
時(shí)間過得真快，很快就結(jié)束了一天的參觀行程，我也覺得有些疲憊，但還是蠻開心的，以后還有這樣的活動(dòng)我還報(bào)名參加。
通過這一天的參觀，我感受深刻，懂得了：工人很辛苦，我要珍惜現(xiàn)在的生活，努力學(xué)習(xí)，爭取當(dāng)管理者；爸爸媽媽工作也很辛苦，養(yǎng)育我不容易，我要孝順?biāo)麄�，不辜�?fù)他們對(duì)我的期望。
參觀工廠心得體會(huì) 5
今天,我很榮幸地參加了由禪城區(qū)臺(tái)商協(xié)會(huì)舉辦的首屆子女參觀企業(yè)活動(dòng)。這是我第一次有這么好的機(jī)會(huì)到工廠的內(nèi)部參觀,讓我更進(jìn)一步地了解想象中的工廠與實(shí)際工廠的差別，感受先進(jìn)技術(shù)及工廠員工奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌。
首先,我們先去慧能職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校參加活動(dòng)開幕式,各成員通過分組合作參加團(tuán)隊(duì)趣味游戲，提前感受團(tuán)隊(duì)合作氛圍與力量。
游戲結(jié)束后,我們正式踏上了參觀公司過程.
我們先參觀了豐富汽配有限公司,這家公司主要生產(chǎn)汽車排器管及消音設(shè)備.聽說還是廣州本田、雅閣、奧德賽等車型唯一供貨商。雖然這家公司只有五百多人,但他們使用的設(shè)備都是全自動(dòng)化的,作業(yè)時(shí)，只需要調(diào)好正確的程序即可。所有的車間內(nèi)干凈整潔，秩序井然。零距離接觸了現(xiàn)代化的工廠車間，第一次感受到現(xiàn)代化管理離我如此之近。
下午,我們隨隊(duì)參觀了華國光學(xué)器材有限公司,感覺很舒服，工作人員很客氣、很親切。公司主要是生產(chǎn)光學(xué)鏡片及鏡頭，產(chǎn)品主要供佳能、索尼、尼康及歐美知名企業(yè)。聽技術(shù)人員講，公司一直在致力于自動(dòng)化開發(fā)，已經(jīng)有很多工程在進(jìn)行自動(dòng)化設(shè)備改造。技術(shù)人員還給我們耐心介紹了鏡片工藝流程，原來的一些迷惑頓悟不少，終于知道光學(xué)鏡片如何從一個(gè)毛胚變成一枚通透的鏡片要經(jīng)歷這么多復(fù)雜的過程。車間里面貼了一些標(biāo)語，由于時(shí)間匆忙，來不及細(xì)細(xì)品味。我想應(yīng)該都是鼓勵(lì)大家的意思。
這次參觀公司活動(dòng)不僅讓我學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),而且使我們開闊了視野,增長了見識(shí)。通過工作人員的'介紹,我初步了解汽車配件和鏡片加工所需理論知識(shí),是如此之多！
我現(xiàn)在猶如是一枚毛胚，知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我一定要把豐富和華國員工奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌帶到我的學(xué)習(xí)當(dāng)中去，把華國自動(dòng)化改造的創(chuàng)新精神帶到以后的實(shí)驗(yàn)課程當(dāng)中，把企業(yè)員工吃苦耐勞的精神帶到我日后的生活當(dāng)中去，努力打磨自己，刻苦學(xué)習(xí)細(xì)心鉆研，勤儉節(jié)約，為實(shí)現(xiàn)自己的夢想而努力奮斗。
參觀工廠心得體會(huì) 6
根據(jù)課程的需要，我們于4月21日參觀了兩個(gè)織布的工廠。有這么好的機(jī)會(huì)到布料生產(chǎn)廠生產(chǎn)現(xiàn)場，能夠親身去觀看布料的生產(chǎn)制作過程，讓我更深一步地了解理論與實(shí)際的差別。
我們首先參觀的是xxx公司廠區(qū)，這家工廠生產(chǎn)的布大多是出口用于工業(yè)使用，向?qū)ьI(lǐng)我們參觀了從棉花開始，一向到成品布的出現(xiàn)的整個(gè)過程；再到布的切割，到整個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)的過程。
之后又來到xxx公司的工廠，這家工廠生產(chǎn)的.布就是普通的，我們?cè)卩须s的車間里，見到了織布機(jī)，明白了經(jīng)紗緯紗織布的過程。又看到完成的布還要經(jīng)過嚴(yán)格的檢查才能夠通個(gè)合格，這讓人感到嚴(yán)謹(jǐn)。由紗線到布匹，這樣的過程最后是親眼見到了。
在兩家工廠里，整個(gè)車間，看到次序井然的工作程序，那些先進(jìn)的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，完全會(huì)感覺到現(xiàn)代化的管理。但是，機(jī)器卻是很喧囂。走在車間，那些管理和效率還有各種的機(jī)器吸引了大多的同學(xué)。
從這次參觀我也學(xué)習(xí)到了很多有關(guān)布匹的知識(shí)，也讓我認(rèn)識(shí)到了一些自身不足，課本的知識(shí)畢竟有限，而且死板，要親身實(shí)踐才能更有體會(huì)，過程才是最重要。這次的參觀，讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及現(xiàn)代化的管理水平，在以后的學(xué)習(xí)中相信會(huì)有較大的幫忙。
參觀實(shí)踐學(xué)習(xí)能夠增強(qiáng)我們的感性認(rèn)識(shí)，幫忙我們掌握基本理論專業(yè)知識(shí)，為后緒課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
這次xxx廠參觀實(shí)踐學(xué)習(xí)不僅僅讓我學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，而且使我開闊了視野，增長了見識(shí)，為我們以后更好地把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。透過生產(chǎn)實(shí)踐使我更深入地掌握服裝材料知識(shí)，進(jìn)一步了解織布工作的生產(chǎn)流程，了解布料生產(chǎn)過程中的理論與實(shí)際理論知識(shí)，與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作潛力與分析潛力，以到達(dá)學(xué)以致用的目的。
參觀工廠心得體會(huì) 7
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂、光明，這三個(gè)廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔、有序而高效。進(jìn)入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進(jìn)入車間前，都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機(jī)烘干。這是對(duì)食品衛(wèi)生最基本的保證。原來在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前。
三個(gè)廠都各有特色。雙匯，簡潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個(gè)“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機(jī)器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過粉碎機(jī)變成了肉糜，在經(jīng)過腌制就被灌進(jìn)腸衣，經(jīng)過分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進(jìn)行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進(jìn)入廢水池中進(jìn)行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點(diǎn)的只有他們一家。肉制品加工是我們國家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項(xiàng)重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂公司是美國可口可樂公司授權(quán)在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個(gè)世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時(shí)緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運(yùn)作的流水線還能自動(dòng)檢出次品，而這些次品將會(huì)被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗(yàn)臺(tái)，工作人員會(huì)定時(shí)從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時(shí)時(shí)保障產(chǎn)品的安全。先進(jìn)的生產(chǎn)線，進(jìn)步的管理模式，為國有企業(yè)樹立了了榜樣。
進(jìn)入光明，一種親切感油然而生，不僅因?yàn)槲覀兂：裙饷�，還有一個(gè)很重要的原因是的廠的廠長是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運(yùn)輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運(yùn)來，溫度變化不超過一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時(shí)間也是不同的，的'可以達(dá)到七十二小時(shí)�；叵肫鹆宋覀兊乃崮藾IY，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時(shí)，工業(yè)生產(chǎn)比起來真是簡單。在這里還見識(shí)到了令人向往的檢驗(yàn)室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會(huì)為了進(jìn)入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭經(jīng)過3－5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項(xiàng)目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。各類的食品展示了食品研發(fā)的進(jìn)步。食品工業(yè)強(qiáng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢在于，保存期長，易于運(yùn)輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景�？梢赃@樣說食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅(jiān)定了我們學(xué)好這門課的信念。
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