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參觀食品加工廠的心得體會(huì)
我們心里有一些收獲后，將其記錄在心得體會(huì)里，讓自己銘記于心，這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn)和想法。你想好怎么寫(xiě)心得體會(huì)了嗎？以下是小編幫大家整理的參觀食品加工廠的心得體會(huì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
參觀食品加工廠的心得體會(huì)1
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂(lè)、光明，這三個(gè)廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔、有序而高效。進(jìn)入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進(jìn)入車間前，都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機(jī)烘干。這是對(duì)食品衛(wèi)生最基本的保證。原來(lái)在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前。
三個(gè)廠都各有特色。雙匯，簡(jiǎn)潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個(gè)“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過(guò)工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過(guò)厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機(jī)器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過(guò)程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)變成了肉糜，在經(jīng)過(guò)腌制就被灌進(jìn)腸衣，經(jīng)過(guò)分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進(jìn)行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進(jìn)入廢水池中進(jìn)行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點(diǎn)的只有他們一家。肉制品加工是我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項(xiàng)重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂(lè)公司是美國(guó)可口可樂(lè)公司授權(quán)在中國(guó)生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個(gè)世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒(méi)有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時(shí)緊急使用的水龍頭……處處可見(jiàn)可口可樂(lè)一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運(yùn)作的流水線還能自動(dòng)檢出次品，而這些次品將會(huì)被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗(yàn)臺(tái)，工作人員會(huì)定時(shí)從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時(shí)時(shí)保障產(chǎn)品的安全。先進(jìn)的生產(chǎn)線，進(jìn)步的管理模式，為國(guó)有企業(yè)樹(shù)立了了榜樣。
進(jìn)入光明，一種親切感油然而生，不僅因?yàn)槲覀兂：裙饷�，還有一個(gè)很重要的原因是的廠的廠長(zhǎng)是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門(mén)口看見(jiàn)了一輛鮮奶運(yùn)輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運(yùn)來(lái)，溫度變化不超過(guò)一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見(jiàn)了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣，我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時(shí)間也是不同的，有的可以達(dá)到七十二小時(shí)�；叵肫鹆宋覀兊乃崮藾IY，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時(shí)，工業(yè)生產(chǎn)比起來(lái)真是簡(jiǎn)單。在這里還見(jiàn)識(shí)到了令人向往的'檢驗(yàn)室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會(huì)為了進(jìn)入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3—5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項(xiàng)目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開(kāi)發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。各類的食品展示了食品研發(fā)的進(jìn)步。食品工業(yè)強(qiáng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品其優(yōu)勢(shì)在于，保存期長(zhǎng)，易于運(yùn)輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景�？梢赃@樣說(shuō)食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場(chǎng)的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開(kāi)闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅(jiān)定了我們學(xué)好這門(mén)課的信念。
參觀食品加工廠的心得體會(huì)2
這兩周是實(shí)習(xí)周，老師帶這我們?nèi)ネ饷婀S實(shí)習(xí)，漲漲見(jiàn)識(shí)。專車帶著我們?nèi)�，一路上心情還是蠻不錯(cuò)的，到了地方，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)小的工作坊，生產(chǎn)和加工一些塑料零件。這里的地方不是很大，但有著應(yīng)有的工作流程機(jī)器。師傅向我們一一講解著產(chǎn)品的注塑，成形，模具的制作……
首先，映入眼前的是員工嫻熟的操作機(jī)器，從機(jī)器中拿出制好的塑料模板，再進(jìn)行裁剪切，放在一個(gè)袋子里。他們的動(dòng)作都很熟練，我們注視著他們從機(jī)器中取出塑料模板，卻完全不知其中的機(jī)械模板是怎樣制作出來(lái)的，帶著這個(gè)問(wèn)題，我們又往下看著。
接下來(lái)，看到了那些塑料原料都知來(lái)自那些回收的塑料材料，將其搗碎再進(jìn)行利用。由于味道很重，我們一行的一個(gè)同學(xué)都對(duì)此有些過(guò)敏，也沒(méi)有進(jìn)行近距離觀看。只是感到那些工作的人員是如此辛苦，再如此高溫和重氣味下工作。
之后，我們觀看了模具的制作流程，工程師傅們根據(jù)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出來(lái)的圖紙上的數(shù)據(jù)，輸入到計(jì)算機(jī)中，進(jìn)行注模。若工程師傅對(duì)圖紙內(nèi)容存在異議，則需要同設(shè)計(jì)設(shè)進(jìn)行交流，最終達(dá)到共識(shí)，再將模具制作數(shù)來(lái)。
參觀完后，我們和師傅們交流起來(lái)，從中發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做設(shè)計(jì)并非想象中美好。大多數(shù)是結(jié)合現(xiàn)實(shí)之中的產(chǎn)品進(jìn)行修改和改良，需要設(shè)計(jì)師和工程師進(jìn)行不斷溝通協(xié)商，最后出來(lái)的產(chǎn)品，幾乎是沒(méi)有什么太多是設(shè)計(jì)余地。
另外，對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師，其實(shí)做的更多的事情是與客戶，與工程師的交流。一個(gè)設(shè)計(jì)師更多的是起到一個(gè)紐帶的作用，與市場(chǎng)，與客戶，與工程師之間不斷溝通，不斷協(xié)商，知道達(dá)到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)，做出來(lái)的東西也就出來(lái)了，也就成功了。因此，設(shè)計(jì)師要學(xué)會(huì)著術(shù)與道的'結(jié)合，在術(shù)上，學(xué)會(huì)好應(yīng)有的技能，有好的手繪同客戶溝通，還有好的軟件技能應(yīng)用與工程師交流。而著之中要有道上的積累，用言語(yǔ)和他人交談，推銷自己的觀點(diǎn)意見(jiàn)，同客戶工程師們達(dá)到協(xié)同。
現(xiàn)在想想，能夠在大型的設(shè)計(jì)公司里做設(shè)計(jì)，應(yīng)該是一件非常幸福的事情了。至少會(huì)擁有一個(gè)很好的環(huán)境，交流的空間也會(huì)更廣闊一些，設(shè)計(jì)起來(lái)的余地也會(huì)更大一些些。一次，很感謝與這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，明白了一些更有用的東西。面對(duì)著即將離開(kāi)學(xué)校，走向社會(huì)，才發(fā)現(xiàn)要好好的去學(xué)一些東西，只能用心去好好珍惜現(xiàn)在吧！
參觀食品加工廠的心得體會(huì)3
伴著炎炎夏日的腳步，暑假來(lái)到了！然而我并沒(méi)有為此而放松下來(lái)，反而更加激動(dòng)與欣喜。因?yàn)槎U城臺(tái)商聯(lián)誼會(huì)將在7月15日舉辦“第一屆子女參觀企業(yè)活動(dòng)”！作為暑假里的第一個(gè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我對(duì)此充滿了無(wú)限好奇、期待。
終于在這天早上7：30，我們到了慧能職校集合，便開(kāi)始了一天的參觀行程。
首先我們?cè)诨勰苈毿５亩喙δ苁依镞M(jìn)行了許多培訓(xùn)游戲，這些游戲讓我們懂得了凝聚力對(duì)于一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。同時(shí)，徐校長(zhǎng)向我們強(qiáng)調(diào)了“要做大樹(shù)，而不要做小草”的觀念。想要成為一個(gè)團(tuán)結(jié)優(yōu)秀的集體，“大樹(shù)”就要起著重要的領(lǐng)導(dǎo)作用，當(dāng)然我們還要用真誠(chéng)去面對(duì)集體中的每一個(gè)人，而不是斤斤計(jì)較，所謂“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空�！北舜酥g還要互相幫助，共同分享微笑與淚水，這樣才是一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
接著，我們便乘著車，來(lái)到了豐富汽配有限公司。
進(jìn)入豐富汽配有限公司后，在工廠總經(jīng)理的引導(dǎo)下，我們來(lái)到了工廠的培訓(xùn)室，由工廠的余總親自給我們講解了一些汽車的結(jié)構(gòu)以及部分零件的作用。雖然講得很專業(yè)，但好奇的我聽(tīng)完后還是覺(jué)得一頭霧水。
到了吃午飯的時(shí)間，工作人員讓我們排好了隊(duì)伍，帶領(lǐng)我們來(lái)到了餐廳吃午飯。午飯過(guò)后，工作人員帶著我們?nèi)⒂^工廠。之前余伯伯就開(kāi)玩笑地跟我們說(shuō)，做這一行的都稱為“黑手”。然而一進(jìn)入工廠。令我驚奇的是，這些工人們的制服全都是純白色的，在工作過(guò)程中絲毫沒(méi)有沾染到一絲灰塵。之后我們看到了一些汽車的排氣管零件，還看到了許多千奇百怪的汽車零件，還有許許多多的大型機(jī)器……我們是按照生產(chǎn)線的流程來(lái)參觀的。這些生產(chǎn)好的零件全都擺放得整整齊齊，還清楚地將個(gè)別次品分類——可修復(fù)與不可修復(fù)的。帶領(lǐng)我們參觀的叔叔向我們講解道，在這里每一個(gè)零件的完成都需要通過(guò)復(fù)雜的工序，事后還要有精密的檢查，確保做到萬(wàn)無(wú)一失。
到了下午2：00，我們離開(kāi)了豐富汽配有限公司，來(lái)到了華國(guó)光學(xué)器材有限公司。華國(guó)主要生產(chǎn)“鏡片”。華國(guó)的主管先向我們講解關(guān)于工廠的介紹、經(jīng)營(yíng)理念以及人才觀，再去參觀生產(chǎn)車間。“以人為本，以事業(yè)貢獻(xiàn)社會(huì)”是最重要經(jīng)營(yíng)理念之一。還有“永績(jī)經(jīng)營(yíng)，共生共榮，強(qiáng)化公司體制，致致力員工照顧”特別強(qiáng)調(diào)了“致力員工照顧”，將員工利益看作是企業(yè)利益的基礎(chǔ)，保證員工的'利益與安全，這樣才會(huì)讓員工更有歸屬感與集體榮譽(yù)感。在參觀工廠的同時(shí)，隨處可見(jiàn)在走道上張貼著公司的經(jīng)營(yíng)理念，——“以人為本，真誠(chéng)相待”員工們做到真誠(chéng)相待正是企業(yè)經(jīng)營(yíng)、發(fā)展的關(guān)鍵。還有些提醒員工保持良好工作心態(tài)的標(biāo)語(yǔ)，比如“在抱怨之前，先想想有沒(méi)有更好的解決辦法�！笨磥�(lái)正是這些細(xì)微的標(biāo)語(yǔ)讓員工更熱情、愉快地工作。讓我印象深刻的還有一點(diǎn)是華國(guó)的育人觀——埋頭苦干，也要抬頭看看。我想：對(duì)啊，工人們埋頭苦干固然好，但他們也不應(yīng)滿足于現(xiàn)狀，應(yīng)該要在空余時(shí)間及時(shí)充實(shí)自己。在參觀的時(shí)候，我們經(jīng)過(guò)了一間“閱覽室”，里面擺放了數(shù)不勝數(shù)的圖書(shū)，還有些閑暇的工人在這里安靜地看書(shū)�？磥�(lái)這些“埋頭苦干”后的工人想要在這里能“博覽群書(shū)”，就是為了要“抬頭看看”吧。
仔細(xì)一想，其實(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)正像是這些工廠經(jīng)營(yíng)的縮影。學(xué)習(xí)，我們也要像工廠里生產(chǎn)零件一樣分清順序，整理好學(xué)習(xí)步驟，做到有條不紊，這樣一來(lái)就會(huì)事半功倍。學(xué)習(xí)的過(guò)程是復(fù)雜的，有時(shí)也會(huì)感到乏味，但我們也要記得“在抱怨之前，先想想有沒(méi)有更好的解決辦法�！�，保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)是很重要的。當(dāng)然還要避免產(chǎn)生錯(cuò)誤，就像生產(chǎn)汽車零件一樣，即使前幾道工序都幾乎完美，但到了最后一步，哪怕只是出了一點(diǎn)差錯(cuò)，也只能被歸為“次品”。然而出了錯(cuò)誤并不可怕——在華國(guó)參觀時(shí)，有一個(gè)工作室的工人們專為有瑕疵的鏡片做修補(bǔ)，有位員工為我們講解說(shuō)，這些在鏡片上的瑕疵可以通過(guò)機(jī)器磨掉，但如果瑕疵過(guò)大，在修補(bǔ)的同時(shí)會(huì)破壞鏡片的規(guī)格，那“次品”也只能變成“廢品”了。所以在學(xué)習(xí)上的錯(cuò)誤，我們必須及時(shí)改正，而決不能讓錯(cuò)誤深化后才想到要亡羊補(bǔ)牢，這樣即使想要修補(bǔ)，也會(huì)像那鏡片一樣，破壞了原有良好的基礎(chǔ)，甚至帶來(lái)意料之外的更大損失。
通過(guò)這次的參觀企業(yè)活動(dòng)，我了解到：雖然工廠與我們的學(xué)校相差甚遠(yuǎn)，但在參觀過(guò)程中，只要我們細(xì)細(xì)品讀，這些看似與學(xué)習(xí)毫無(wú)相關(guān)的知識(shí)——大到經(jīng)營(yíng)理念，管理理念；小到各個(gè)生產(chǎn)線，生產(chǎn)步驟等等，將其運(yùn)用到學(xué)習(xí)方法上，都能使我們受益匪淺！
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