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生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)

時(shí)間:2022-08-06 04:36:34 計(jì)劃總結(jié) 我要投稿

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢?下面是小編為大家收集的生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)1

  一、工作完成情況:

  我的工作主要內(nèi)容是根據(jù)市場(chǎng)部下發(fā)的顧客訂單,結(jié)合公司鑄件南北生產(chǎn)部的生產(chǎn)能力,制訂生產(chǎn)計(jì)劃,確保公司重要顧客訂單都能如期完成,一般客戶能按照約定的交期交貨,且南北生產(chǎn)部均能滿負(fù)荷生產(chǎn),不至造成資源的空置、浪費(fèi)。

  通過做到以下幾點(diǎn)來完成:

  1、根據(jù)訂單數(shù)量及交期,考慮生產(chǎn)部的技術(shù)特長,合理安排生產(chǎn)部的生產(chǎn)任務(wù);每日將編制的生產(chǎn)計(jì)劃下發(fā)至各生產(chǎn)車間班組長。

  2、跟蹤生產(chǎn)任務(wù)的完成情況,對(duì)于因客觀原因?qū)е碌奈茨馨从?jì)劃完成的產(chǎn)品,及時(shí)跟市場(chǎng)部溝通,并重新下達(dá)任務(wù)單組織生產(chǎn)。

  3、適時(shí)跟車間溝通生產(chǎn)過程中存在的問題,并及時(shí)協(xié)調(diào)處理。

  4、對(duì)于技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,編制外協(xié)生產(chǎn)任務(wù)單,安排外協(xié)廠家生產(chǎn)。

  5、對(duì)新產(chǎn)品及技術(shù)不成熟的產(chǎn)品,進(jìn)行過濾。

  所有新產(chǎn)品進(jìn)行批量或小批量生產(chǎn)必須經(jīng)過各工序責(zé)任人的會(huì)簽,沒有問題方可由計(jì)劃部下達(dá)生產(chǎn)任務(wù),避免技術(shù)不成熟盲目批量生產(chǎn),造成不必要的浪費(fèi)。

  二、20xx年工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn):

  一年的工作,我充分體會(huì)了嚴(yán)格按照計(jì)劃生產(chǎn)的重要性。

  1、鑄件北生產(chǎn)部,經(jīng)常出現(xiàn)私自更改計(jì)劃,導(dǎo)致產(chǎn)品不能按照預(yù)訂的`交期完成,出現(xiàn)顧客抱怨。

  我們對(duì)出現(xiàn)的以上情況,有很大的無力感。

  計(jì)劃部應(yīng)具有相應(yīng)的權(quán)力,對(duì)未按計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)的部門、車間有考核的權(quán)力。

  2、由于生產(chǎn)負(fù)荷的原因,經(jīng)常導(dǎo)致部分產(chǎn)品變更生產(chǎn)車間,隨之而來的問題是:原先生產(chǎn)順利,換車間經(jīng)常出現(xiàn)問題。

  建議產(chǎn)品應(yīng)配置相應(yīng)的技術(shù)文件,或注明生產(chǎn)中各工序可能存在的技術(shù)問題,以便技術(shù)南北生產(chǎn)部共享。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)2

  彈指一揮間xx年過去了,雖然我才剛來公司將近2個(gè)月的時(shí)間,無論在工作上還是生活上都有許多值得去總結(jié)、思考、規(guī)劃的地方。

  首先很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司從我入職以來對(duì)我的信任和栽培!新的一年已經(jīng)開始了,現(xiàn)在我將過去一年中的工作做一個(gè)總結(jié)以及未來的規(guī)劃作一個(gè)匯報(bào)。

  作為經(jīng)理助理我的工作職責(zé)主要是:1、對(duì)生產(chǎn)過程中所需的物料進(jìn)行跟蹤,落實(shí),確保生產(chǎn)所需;2、在產(chǎn)品生產(chǎn)前確認(rèn)首樣制作完成情況;3、協(xié)助經(jīng)理日常管理車間生產(chǎn),確保生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)過程品質(zhì)監(jiān)控。

  在實(shí)際生產(chǎn)過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)許多問題,我們公司是一個(gè)組裝運(yùn)用型企業(yè),很多生產(chǎn)所需的物料包括庫存不足的物料都需要采購,物料回廠時(shí)間不一致或者延遲回廠都將耽誤產(chǎn)品生產(chǎn),影響交貨時(shí)間。

  這個(gè)時(shí)候就需要對(duì)生產(chǎn)所需的.物料進(jìn)行跟蹤、確認(rèn),隨時(shí)跟采購溝通、聯(lián)系,掌握各物料回廠時(shí)間,反饋給車間主任安排人員生產(chǎn)。

  這個(gè)環(huán)節(jié)往往會(huì)出現(xiàn)在生產(chǎn)過程中哪個(gè)配件缺少,導(dǎo)致無法繼續(xù)生產(chǎn),從而影響出貨。

  因此加強(qiáng)與采購之間的聯(lián)系是必須的,全面掌握產(chǎn)品來料情況確保生產(chǎn)順利。

  對(duì)于大批量以上的產(chǎn)品在生產(chǎn)前都需要將首樣提前做好并確認(rèn)無誤后再生產(chǎn),否則大批量的返工不僅降低的生產(chǎn)效率,還將會(huì)消耗大量人力和資金,這是絕對(duì)不允許的。

  因此,在產(chǎn)品生產(chǎn)前一定要確認(rèn)首樣是否已經(jīng)完成并且確認(rèn)無誤。

  作為經(jīng)理助理,就應(yīng)該為經(jīng)理分擔(dān)一些,很多事情經(jīng)理一個(gè)人無法處理或者是沒時(shí)間處理,特別是在車間的日?己斯芾怼⒐と思o(jì)律管制、工人在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)的一些問題及時(shí)處理以及倉庫協(xié)助整理規(guī)劃等等問題上。

  因此,加強(qiáng)與上級(jí)之間的溝通也是必不可少的,遇到問題處理不了,就應(yīng)該及時(shí)反饋上級(jí)協(xié)助解決這點(diǎn)必須加強(qiáng)。

  作為公司的一個(gè)職員,就應(yīng)該站在公司的角度看問題,分析問題。

  首先要做好自己的本職工作,同時(shí)也要有計(jì)劃的去實(shí)施、貫徹。

  我對(duì)自己試用期三個(gè)月內(nèi)的計(jì)劃是掌握LED所有產(chǎn)品包括制作的全過程。

  因?yàn)槿魏我粋(gè)職員首先要對(duì)公司的產(chǎn)品非常熟悉才能正確的指導(dǎo)車間人員作業(yè),管理車間生產(chǎn),乃至提高生產(chǎn)效率。

  試用期過后如果公司覺得我還行,決定繼續(xù)聘用我的話,我一定會(huì)把本職做的更好,積極發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,一切與公司質(zhì)量管理方針“實(shí)施科學(xué)管理,追求卓越品質(zhì),滿足客戶要求”為前提,堅(jiān)守自己的崗位、技術(shù)上力求創(chuàng)新。

  通過將近2個(gè)時(shí)間的磨練我覺得有幾個(gè)問題是需要改進(jìn):

  1、產(chǎn)品所需的明細(xì)表有改動(dòng)部分的一定要更新過來,最好先做個(gè)首樣事先確認(rèn)清楚,因?yàn)闊o論是在制作首樣過程還是在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)有些配件根本無法按照明細(xì)表來;

  2、LED倉庫數(shù)據(jù)由倉管員統(tǒng)一管理并錄入電腦,當(dāng)天領(lǐng)的料及時(shí)扣除,電腦數(shù)據(jù)及時(shí)更新,別等到盤點(diǎn)時(shí)在來清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)。

  3、車間作業(yè)并未使用到流水線工作,對(duì)于投光燈,墻燈等小燈具的組裝可采用流水線工作提高工作效率。

  xx年已經(jīng)開始,我也將會(huì)以一種全新態(tài)度去對(duì)待自己的工作,再次感謝公司能夠給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)去磨練自己、提高自己、我一定會(huì)盡自己最大的努力做好。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)3

  20xx年6月12日來公司報(bào)到后,經(jīng)過19個(gè)月的適應(yīng)磨合現(xiàn)在已經(jīng)能基本適應(yīng)公司的節(jié)奏和速度,但仍然存在很多問題需要更多的摸索和學(xué)習(xí)。在這這段工作時(shí)間里我也在逐漸的成長和進(jìn)步,F(xiàn)在慢慢的明確自己在生產(chǎn)管理崗位上的自我定位,就是制定出嚴(yán)格的任務(wù)流程,然后做好后勤及協(xié)調(diào)工作,保證各部門能順暢的完成任務(wù)。

  作為管理崗位每天需要面對(duì)和處理的事情牽扯到各個(gè)部門,以及方方面面。我時(shí)刻提醒自己必須有高度的事業(yè)心,要甘心吃苦,努力做好生產(chǎn)安排,部門之間的協(xié)調(diào),以及員工之間的溝通和服務(wù)工作。為了下一步更好的工作,我就此總結(jié)全年的生產(chǎn)安排情況,匯報(bào)如下:

  一:到公司報(bào)到后對(duì)公司的實(shí)際情況作了如下評(píng)估及整改;

  1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟亂差、物品擺放沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及要求、設(shè)備定位不符合要求,不能滿足使用方便等情況;

  整改方案:首先將車間場(chǎng)地進(jìn)行劃分,在最終劃分為主生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、生產(chǎn)辦公區(qū)、機(jī)械加工區(qū)、半成品放置區(qū)、大中工具放置區(qū);設(shè)備歸位后對(duì)車間進(jìn)行清掃、清理、清潔(雖然因?yàn)樽匀画h(huán)境無法達(dá)到徹底清爽,但是已經(jīng)大有改觀;)

  2、 生產(chǎn)流程混亂,整個(gè)生產(chǎn)流程混亂不堪,從下單到發(fā)貨各個(gè)環(huán)節(jié)無明確規(guī)范,極容易造成環(huán)節(jié)滯留;

  整改方案:從下單到生產(chǎn)到出庫到質(zhì)檢到發(fā)貨各個(gè)環(huán)節(jié)制定明確的管理制度,明確每個(gè)部門每個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé),現(xiàn)已經(jīng)基本運(yùn)行流暢,但制定的制度及表格并不能完全適合各個(gè)部門使用,現(xiàn)在也在磨合使用階段,一旦發(fā)現(xiàn)不合適情況應(yīng)及時(shí)的修正處理,在此感謝李海遠(yuǎn)總經(jīng)理在此流程范疇內(nèi)給予的幫助和提示,使我意識(shí)到生產(chǎn)流程中質(zhì)檢控制的重要性;

  3、 倉庫的管理作為生產(chǎn)流程里的一個(gè)重要環(huán)節(jié),真正需要清理、清潔、清晰明了的地方,但是當(dāng)階段倉庫的情況卻不是很樂觀,雜亂、空間利用不足、分類不明確、廢舊物品堆積過多、等等

  整改方案:制作雙層貨格,將大件不常用物品入格、制作貨架將物品分類管理、清楚非倉庫管理范圍內(nèi)物品;(現(xiàn)階段倉庫的物品品種項(xiàng)目過于繁復(fù),前期存留的問題極難處理,這成為了我的一塊不能治愈的心病,現(xiàn)經(jīng)多次整理已初步整理出雛形,我會(huì)進(jìn)一步努力爭(zhēng)取先達(dá)到我個(gè)人的心理預(yù)期)

  4、作為公司的管理層,在生產(chǎn)監(jiān)管的過程中,參與了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)改造及各種新產(chǎn)品研發(fā)制作的整個(gè)過程,在這個(gè)過程中出現(xiàn)了很多問題和矛盾,在這些問題解決和處理的過程中我們也在學(xué)習(xí)和進(jìn)步,并且在這個(gè)過程中逐漸感觸到環(huán)保行業(yè)的趨勢(shì)和動(dòng)向;

  感悟和思想:首先公司要想保持長遠(yuǎn)的發(fā)展,我認(rèn)為創(chuàng)新是必不可少的,只有創(chuàng)新才能讓公司不停的注入新鮮的血液吸引更多的注視及目光,但是公司在這方面的側(cè)重點(diǎn)較少,我個(gè)人也是在被動(dòng)的進(jìn)行思考沒有主動(dòng)去尋求新的突破點(diǎn),所以我認(rèn)為公司應(yīng)逐漸尋找合適的機(jī)會(huì)將研發(fā)創(chuàng)新提升一個(gè)臺(tái)階;再就是公司產(chǎn)品過于雜亂,作為工藝產(chǎn)品我認(rèn)為產(chǎn)品在工藝流程里的地位和作用應(yīng)固定,這樣我公司設(shè)備就能標(biāo)準(zhǔn)程序化生產(chǎn);

  二、隨著公司業(yè)務(wù)的拓展,現(xiàn)在生產(chǎn)部需要將設(shè)備的加工能力進(jìn)行提升,但是公司現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備滿足不了產(chǎn)品的需求,經(jīng)過多方面考慮及設(shè)備利用率情況,決定公司需增加部分設(shè)備

  1、型號(hào)較大的車床設(shè)備采購?fù)懂a(chǎn)——為了更好的利用資源、節(jié)省成本,通過實(shí)地考察及多方詢價(jià)后,決定采購一臺(tái)回收站舊設(shè)備,現(xiàn)此設(shè)備已經(jīng)采購?fù)戤叄诖烁兄x生產(chǎn)部總工劉明堯同志,對(duì)此設(shè)備總體價(jià)值的評(píng)估和后期設(shè)備的維修,現(xiàn)設(shè)備已經(jīng)投產(chǎn)使用;

  2、剪扳機(jī)的采購?fù)懂a(chǎn)——考慮到公司產(chǎn)品的使用及加工精度要求及更好的利用資源、節(jié)省成本,通過實(shí)地考察及多方詢價(jià)后,決定在回收站與車床同時(shí)進(jìn)行采購,現(xiàn)此設(shè)備已經(jīng)采購?fù)戤,在此感謝生產(chǎn)部總工劉明堯同志、采購部董勝娟同志,對(duì)此設(shè)備總體價(jià)值的評(píng)估議價(jià)和后期設(shè)備的維修工作,現(xiàn)設(shè)備已經(jīng)投產(chǎn)使用;

  3、折彎機(jī)、自動(dòng)焊——考慮公司的實(shí)際生產(chǎn)需要及工作效率的提升此兩件設(shè)備也必須進(jìn)行采購,且已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)研程序。但是由于我個(gè)人考慮因素的情況,一直處于待定狀態(tài),因此需要作出自我批評(píng),在大環(huán)境驅(qū)使下不能因?yàn)楣緜(gè)別情況影響長遠(yuǎn)的決策,應(yīng)果斷處理此類型事件;

  三、生產(chǎn)材料的應(yīng)用,按照正常的生產(chǎn)要求,需要給予一定的物料存儲(chǔ)作為基礎(chǔ)但是多大的存儲(chǔ)量會(huì)影響公司資金的周轉(zhuǎn),而且會(huì)造成儲(chǔ)存壓力。

  在綜合各方面的使用及實(shí)際情況后,現(xiàn)總結(jié)出一個(gè)合理的采購存儲(chǔ)量來應(yīng)對(duì)生產(chǎn)任務(wù),而且在生產(chǎn)過程中在對(duì)下角邊料的使用上更加細(xì)致,達(dá)到舊料充分利用;勞保物品的`使用,根據(jù)實(shí)際情況將原先每月定期發(fā)放的2雙棉質(zhì)勞保手套更改為皮手套和薄手套,技能滿足使用,又在成本上得到控制;(棉質(zhì)手套7元一雙每月兩雙按十人計(jì)算140元每月,皮手套7元,薄手套3元,按十人計(jì)算每月100元,每年節(jié)省480元)

  四、20xx年計(jì)劃

  目前而言除了上一年未完成的設(shè)備采購以外,有五件事情還需要盡快的解決;

  1、關(guān)于封閉式打沙室、噴漆室的建設(shè),根據(jù)設(shè)備的基本尺寸需要現(xiàn)已經(jīng)規(guī)劃好方位和尺寸,需要進(jìn)一步確認(rèn);

  2、車間西門至室外工作場(chǎng)地導(dǎo)軌鋪設(shè),現(xiàn)已經(jīng)確定尺寸,需進(jìn)一步確認(rèn);

  3、 注塑機(jī)的采購安裝——為了進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備成本控制,現(xiàn)需要采購一臺(tái)注塑機(jī)設(shè)備,進(jìn)行格柵設(shè)備尼龍配件加工、彗星纖維填料的加工;

  4、 沖壓機(jī)的采購安裝—— 為了進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備成本控制,現(xiàn)需要采購一臺(tái)沖壓機(jī)機(jī)設(shè)備,處理格柵配件及后期疊摞機(jī)配件;

  5、廠榮廠貌整理——現(xiàn)在從整體看廠里的廠容廠貌還有待增加,現(xiàn)在廠里從外觀看更像作坊,不符合企業(yè)文化,下一步需要加強(qiáng)達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);

  隨著公司的壯大和發(fā)展對(duì)于我個(gè)人及帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)也提出了新的,更高的要求。所以我認(rèn)為,作為車間管理人員,也必須適應(yīng)新的情況,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),效率意識(shí),創(chuàng)新意識(shí)。努力做好車間生產(chǎn)安排工作,做一名稱職的管理人員。

  接任生產(chǎn)副總的職務(wù)以來,我感受頗多,受益匪淺。由衷地感謝李總以及公司所有同仁的信任,感謝大家對(duì)我工作大力的支持。特別是工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)給予的涼解和幫助。在今后工作中,我將虛心接受大家批評(píng)和監(jiān)督,不斷完善自我,不斷進(jìn)步。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)4

  時(shí)光飛逝,歲月如梭,不知不覺我來紅秋電控工作已經(jīng)有4年的時(shí)間了。作為紅秋的一名老員工,我從事的主要是生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃員的工作,從事該工作的這段時(shí)間,我覺得生產(chǎn)計(jì)劃員是一個(gè)重要的職位,它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行、保證合同執(zhí)行等方面起了關(guān)鍵的作用。

  現(xiàn)將過去的一年我的工作總結(jié)如下:

  首先,作為生產(chǎn)計(jì)劃員,我的工作職責(zé)主要有:

  1) 根據(jù)營銷部擬簽訂的合同,按生產(chǎn)車間的產(chǎn)能及材料采購狀況,及時(shí)回復(fù)合適的產(chǎn)品可交貨日期。這也是營銷合同制定的依據(jù),一般在二個(gè)小時(shí)之內(nèi)回復(fù)營銷部交貨期。

  2) 負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)計(jì)劃的編排、制定、跟進(jìn)與實(shí)施安排,直至產(chǎn)品出貨。項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃表一式8 份(技術(shù)二份,采購一份,車間四份,質(zhì)檢一份)對(duì)于同一客戶,同一立項(xiàng)號(hào)的產(chǎn)品使用相同的計(jì)劃表。對(duì)于大單和分批交貨的合同,以具體的交貨時(shí)間做為跟蹤對(duì)象。

  3) 依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)際的完成情況、采購材料的供應(yīng)情況,以及客戶要貨時(shí)間變更,合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成發(fā)貨要求; 若出現(xiàn)材料的`到貨時(shí)間,或生產(chǎn)車間產(chǎn)能有限,應(yīng)適時(shí)地調(diào)整計(jì)劃,并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保合同的執(zhí)行。

  4) 協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括營銷部,技術(shù)部,采購部,生產(chǎn)部,質(zhì)檢部等),解決生產(chǎn)障礙,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

  5) 依據(jù)立項(xiàng)生產(chǎn)的要求,跟蹤技術(shù)出圖情況、材料到貨情況、跟蹤缺件的落實(shí)工作。每天適時(shí)跟蹤立項(xiàng)的缺件情況,對(duì)缺件的材料及時(shí)與采購員進(jìn)行跟催。

  6) 每日對(duì)新立項(xiàng)工作計(jì)劃的制定,以及針對(duì)每日的產(chǎn)品入庫情況對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的完成進(jìn)行跟蹤確認(rèn),和每個(gè)立項(xiàng)的總體完成情況確認(rèn)。

  同時(shí),對(duì)工作中存在問題,我也有一些想法和建議。

  工作的這段時(shí)間來,生產(chǎn)的異常主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。

  第一,由于營銷部簽訂的每個(gè)合同中,購貨商要求的材料品牌不同,每個(gè)立項(xiàng)的材料采購渠道也各不相同,導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃受采購部的采購周期制約,出現(xiàn)合同交貨期已到,而電氣材料仍未到廠的想象,當(dāng)材料到場(chǎng)后,只能縮短變動(dòng)車間及質(zhì)檢部的生產(chǎn)周期,甚至缺件發(fā)貨,造成不必要的二次費(fèi)用。

  第二,生產(chǎn)及質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的材料品質(zhì)異常問題解決滯后,往往不能馬上解決,經(jīng)常出現(xiàn)由于某個(gè)材料不良導(dǎo)致產(chǎn)品不能及時(shí)入庫。今后的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)更多的知識(shí),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)工作上的專業(yè)知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)5

  20xx年已悄然過去,充滿希望的20xx年已然來臨,今天我們懷著激動(dòng)的心情迎來了一年一度的公司年終總結(jié)大會(huì),生產(chǎn)計(jì)劃員年終總結(jié)。我們?cè)谶@里總結(jié)過去、交流經(jīng)驗(yàn)、暢想未來。相信在公司高層的英明領(lǐng)導(dǎo)下,20xx我們一定會(huì)蒸蒸日上的。也感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)部的信任和這一年來所寄予的厚望。值此辭舊迎新之際,生產(chǎn)部將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祝愿我們公司明年會(huì)更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展!

  一、 計(jì)劃與產(chǎn)能

  1、關(guān)于計(jì)劃

  20xx年,生產(chǎn)部門在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門大力支持下,合理編排生產(chǎn)計(jì)劃,把生產(chǎn)任務(wù)層層分解,目標(biāo)明確并落實(shí)到機(jī)臺(tái),有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況,使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài),提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率,一定程度上改變了各車間各自為政,工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況,全面的按要求完成了業(yè)務(wù)訂單的交貨,但是按定單要求的履約率還存在一定問題,這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

  2、關(guān)于產(chǎn)量質(zhì)量

  20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢部的大力支持和幫助下,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把工序質(zhì)量關(guān),干部員工牢牢樹立質(zhì)量就是生命的.思想意識(shí),很大程度提高了各種問題的解決效率,使生產(chǎn)部門的品質(zhì)保障能力得到了一定提升,也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高。

  20xx年,生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo),計(jì)劃產(chǎn)量要求完成了全年的生產(chǎn)任務(wù),但也存在著方方面面的問題,有待在今后的工作中加以克服。以下為各車間產(chǎn)量和質(zhì)量的柱形圖

  二、設(shè)備管理

  20xx年的生產(chǎn)管理中,各車間相應(yīng)實(shí)行了管理制度,設(shè)備工具有專人負(fù)責(zé)并建立了臺(tái)帳。設(shè)備責(zé)任人嚴(yán)格按管理要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),通過以上各項(xiàng)措施,人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制,保障了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。同時(shí)經(jīng)過設(shè)備人員的大力改造,提高了設(shè)備的效率和產(chǎn)能,特別是復(fù)合車間的改造,車速由原先的80米/分提高到100米/分,有效提高了設(shè)備的產(chǎn)能。

  三、人員管理

  生產(chǎn)部在今年,圍繞管理做了不少工作。我們深知"人"是所有工作中最基本的要素,最重要。所以我們的所有工作,都是以人為本,我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持;

  我們更明白:沒有規(guī)矩不成方圓的道理,因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯,制定了生產(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,我們的管理理念是:"以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化";

  制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn),提供了依據(jù),只有有了標(biāo)準(zhǔn),我們的管理工作才能更科學(xué),才能更公平,才能更公正。同時(shí)我們也向廣大的員工表明我們的思想:"以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化",并不是不要管理,以人為本是為管理服務(wù)的,所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù),以人為本是為了我們更好的實(shí)施管理,以人為本只是說我們?cè)诠芾頃r(shí)更人性化,我們?cè)谔岢芾淼臅r(shí)候,堅(jiān)決反對(duì)野蠻粗暴的管理。

  1、采取多種措施,營造良好學(xué)習(xí)環(huán)境,著力提高員工素質(zhì),工作總結(jié)《生產(chǎn)計(jì)劃員年終總結(jié)》。

  2、積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊(duì)伍的思想,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,合力完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。

  3、對(duì)崗位實(shí)行了職責(zé),制定相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)勝劣汰。

  4、完善考核辦法,根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解,按照多勞多得的原則,合理調(diào)整薪酬分配方案。

  5、完善主機(jī)車間的工資體系,使工資的分配更公平更合理。

  6、制定了車間主任的考核方案,明確考核內(nèi)容和方法。

  7、對(duì)分切車間的工價(jià)進(jìn)行了調(diào)整,使單價(jià)更趨于合理和公平。

  四、生產(chǎn)管理

  定期召開生產(chǎn)例會(huì),落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。生產(chǎn)部的管理干部堅(jiān)持與員工打成一片,了解員工對(duì)我們管理人員的意見,對(duì)生產(chǎn)部管理的意見和建議,同時(shí)我們也通過這樣的會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想,取得了不錯(cuò)的效果,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

  20xx年,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中,能夠定期對(duì)車間員工進(jìn)行安全認(rèn)識(shí),根據(jù)需要及時(shí)宣布勞動(dòng)安全和工作紀(jì)律公告,并加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明衛(wèi)生的管理,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。

  五、現(xiàn)場(chǎng)管理

  20xx年,生產(chǎn)部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理,做了一些改進(jìn)措施,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善,也盡量改善生產(chǎn)通道的順暢,擺放混亂,標(biāo)示不清的問題。雖然還沒能達(dá)到目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求,但是現(xiàn)場(chǎng)管理達(dá)到360度全方位,實(shí)現(xiàn)管理初級(jí)水平有了一定的收獲。

  六、存在的不足與問題

  20xx年通過全體員工的共同努力,我們?cè)诠镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績,但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方,亟待在今后的工作中加以解決,具體總結(jié)如下:

  1、思想方面:仍有部分員工思想懈怠,不積極主動(dòng),組織觀念淡薄,進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn),無工作熱情,責(zé)任心差,這直接影響其他員工的工作情緒。

  2、技能方面:由于人員流動(dòng)較大,致使部分員工在技能方面得不到加強(qiáng),在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

  3、制度方面: 20xx年,生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,根據(jù)生產(chǎn)部的實(shí)際工作需要,制定了一些規(guī)章制度,保障了各車間的生產(chǎn)秩序,規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的行為,促進(jìn)了生產(chǎn)部各項(xiàng)工作的開展,經(jīng)過一段時(shí)間的施行,發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方,需要我們進(jìn)一步的完善;另一方面,在制度執(zhí)行方面,由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)仍然不高,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的問題,我們的管理工作真的有待加強(qiáng)。

  4、由于管理不善,發(fā)生了多起工傷事故。

  5、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)由于監(jiān)管不力和場(chǎng)地的制約,物品擺放不齊,環(huán)境不整潔,通道不暢。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)6

  在不知不覺中xx年悄無聲息的過去了,本人自5月下旬加入公司以來,在這個(gè)大家庭中、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)與熏陶中不斷的在工作中學(xué)習(xí)、在工作中成長;厥讀x年,一車間在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng),組長的得力協(xié)助認(rèn)真執(zhí)行、各員工的共同努力下取得了非常理想的成績。同時(shí)也為即將來臨的20xx年奠基了牢實(shí)的基礎(chǔ)。

  在過去的一年里,生產(chǎn)一課以物流部的生產(chǎn)計(jì)劃表為依據(jù),按各產(chǎn)線的'生產(chǎn)進(jìn)度安排生產(chǎn),對(duì)各產(chǎn)線發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時(shí)的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的異常,基本完成了公司生產(chǎn)任務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo),滿足了組裝的生產(chǎn)要求,保證了公司出貨。

  一、xx年工作總結(jié):

  未達(dá)標(biāo)原因:

  1、工時(shí)效率:由于前期生產(chǎn)管理人員未對(duì)產(chǎn)線效率進(jìn)行管控,每天只要做完就OK。生產(chǎn)員工缺乏干勁、積極性。各部門配合不到位,影響生產(chǎn)運(yùn)作,開發(fā)設(shè)計(jì)不成熟,產(chǎn)品問題多。

  2、停線影響原因:開發(fā)設(shè)計(jì)不合理、工程測(cè)試架為提前確認(rèn)狀態(tài)。

  3、返工影響原因:軟件變更,開發(fā)設(shè)計(jì)不合理需要改件,

  二、在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但是也還存在較多的問題,主要有以下不足:

  周5S檢查 (單位:個(gè))

  1、車間的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,標(biāo)識(shí)標(biāo)牌也沒有及時(shí)放臵,沒有做到定臵定點(diǎn)管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生還有很多的不理想,生產(chǎn)完畢清場(chǎng)意識(shí)薄弱。

  2、和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想,致使我們?cè)诠ぷ髦信浜系牟缓茫@也嚴(yán)重影響公司的利益,是極大的人力資源的浪費(fèi)

  3、由于各種因素,人員的流動(dòng)率過大,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,太重于情感管理,在制度執(zhí)行方面,部分管理的認(rèn)識(shí)仍然不高,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,致使我們的日常管理仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的問題,使員工的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)對(duì)錯(cuò)概念模糊,在生產(chǎn)中不能很好地及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題,品質(zhì)意識(shí)薄弱,不能很好的做到自檢、互檢。

  4、由于人員流動(dòng)較大,致使員工在技能方面得不到加強(qiáng),在一定程度上影響了生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量,偶爾造成人為的壞機(jī),返工等現(xiàn)象。

  5、有部分員工思想懈怠,不積極主動(dòng),組織觀念淡薄,進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn),工作無熱情,責(zé)任心差,喜歡推卸責(zé)任,找借口,直接影響其他員工的工作情緒,甚至帶壞其他員工心態(tài)。

  6、制度還有許多不完善的地方,獎(jiǎng)罰制度不均衡,經(jīng)常是罰的多,獎(jiǎng)的極少。需要公司進(jìn)一步的完善

  三、好的方面:

  1、通過上級(jí)正確領(lǐng)導(dǎo),一車間各管理人員以及各員工的共同努力保證了生產(chǎn)一課全年的生產(chǎn)直通率在97%以上,超越了公司95%的目標(biāo)。相比xx年的95%今年提升了2個(gè)百分點(diǎn)

  2、通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與各位組長的得力協(xié)助,認(rèn)真執(zhí)行,各員工的共同努力,自7月份開始一車間的生產(chǎn)效率有這大幅的提升,每月基本都大大的超越了公司85%的目標(biāo),并且有3個(gè)月達(dá)到了90%以上。最高達(dá)到了92%以上。對(duì)比xx年的全年生產(chǎn)效率不達(dá)標(biāo),xx年生產(chǎn)效率從下半年開始有明顯提升。

  3、通過5S活動(dòng)不斷優(yōu)化車間現(xiàn)場(chǎng)。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)7

  碩果累累的xx年已悄然過去,充滿希望的xx年已然來臨,今天我們懷著激動(dòng)的心情迎來了一年一度的公司年終總結(jié)大會(huì)。我們?cè)谶@里總結(jié)過去、交流經(jīng)驗(yàn)、暢想未來。相信在公司高層的英明領(lǐng)導(dǎo)下,xx我們一定會(huì)蒸蒸日上的。也感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)部的信任和這一年來所寄予的期望。值此辭舊迎新之際,生產(chǎn)部將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祝愿我們公司明年會(huì)更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展!

  在認(rèn)真聽取和領(lǐng)會(huì)羅總的工作報(bào)告同時(shí),我們對(duì)公司有了更加深刻的了解,也對(duì)羅總的工作報(bào)告中公司發(fā)展的美好前景放飛了夢(mèng)想,激發(fā)了對(duì)未來的期待。生產(chǎn)部門將在新的一年里,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的總體方針,強(qiáng)化自身素質(zhì),實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

  有幸成為哈爾濱科技有限公司這個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)一員而自豪,并為團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)作出不懈努力的同時(shí),時(shí)間卻悄悄流逝,我們即將迎來新的一年。

  xx年的工作總結(jié)

  一、 計(jì)劃與產(chǎn)能

  1、關(guān)于計(jì)劃

  xx年,生產(chǎn)部門在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在技術(shù)部大力支持下,合理編排生產(chǎn)計(jì)劃,把生產(chǎn)任務(wù)層層分解,目標(biāo)明確并落實(shí)到人,有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況,使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài),提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率,一定程度上改變了各車間各自為政,工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況,全面的按要求完成了業(yè)務(wù)訂單的交貨,也得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,但是按定單要求的履約率還存在一定問題,這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

  2、關(guān)于產(chǎn)量

  xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)、品管部的大力支持和幫助下,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把工序質(zhì)量關(guān),干部員工牢牢樹立質(zhì)量就是生命的思想意識(shí),很大程度提高了各種問題的解決效率,使生產(chǎn)部門的品質(zhì)保障能力得到了一定提升,也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高。

  xx年,生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo),計(jì)劃產(chǎn)量要求全面超額完成了全年的生產(chǎn)任務(wù),但也存在著方方面面的問題,有待在今后的工作中加以克服。

  二、設(shè)備管理

  xx年的生產(chǎn)管理中,各車間相應(yīng)實(shí)行了管理制度,設(shè)備工具有專人負(fù)責(zé)并建立了臺(tái)帳。設(shè)備責(zé)任人嚴(yán)格按管理要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),并做好設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)記錄。通過以上各項(xiàng)措施,人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制,保障了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。

  三、人員管理

  我們生產(chǎn)部在今年,圍繞管理做了大量工作。我們深知“人“是所有工作中最基本的要素,最重要。所以我們的所有工作,都是以人為本,我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持;

  我們更明白:沒有規(guī)矩不成方圓的道理,因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯,制定了生產(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,我們的管理理念是:“以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”;

  制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn),提供了依據(jù),只有有了標(biāo)準(zhǔn),我們的管理工作才能更科學(xué),才能更公平,才能更公正。同時(shí)我們也向廣大的員工表明我們的思想:“以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化”,并不是不要管理,以人為本是為管理服務(wù)的,所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù),以人為本是為了我們更好的實(shí)施管理,以人為本只是說我們?cè)诠芾頃r(shí)更人性化,我們?cè)谔岢芾淼?時(shí)候,堅(jiān)決反對(duì)野蠻粗暴的管理。

  1、采取多種措施,營造良好學(xué)習(xí)環(huán)境,著力提高員工素質(zhì)。

  2、積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊(duì)伍的思想,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,合力完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。

  3、對(duì)崗位實(shí)行了職責(zé),制定相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)勝劣汰。

  4、完善考核辦法,根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解,按照多勞多得的原則,合理調(diào)整薪酬分配方案,調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

  四、生產(chǎn)管理

  定期召開生產(chǎn)例會(huì),落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。生產(chǎn)部的管理干部堅(jiān)持與員工打成一片,了解員工對(duì)我們管理人員的意見,對(duì)生產(chǎn)部管理的意見和建議,同時(shí)我們也通過這樣的會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想,取得了很好的效果,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

  我們有一句口頭禪:生產(chǎn)部的門永遠(yuǎn)向我們所有的員工敞開,我們24小時(shí)可以接待員工反映問題和向我們提意見,只要有利于我們的工作,不論多難聽的話我們都能聽;我們歡迎所有員工提合理化建議,只有我們生產(chǎn)部所有員工思想統(tǒng)一了,有了團(tuán)隊(duì)精神,我們的工作才能做的更好。通過這一段時(shí)間的嘗試我們認(rèn)為效果很好,可以說我們的思想統(tǒng)一了,我們的行動(dòng)統(tǒng)一了。

  xx年,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中,能夠定期對(duì)車間員工進(jìn)行安全認(rèn)識(shí),根據(jù)需要及時(shí)宣布勞動(dòng)安全和工作紀(jì)律公告,并加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明衛(wèi)生的管理,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。

  五、現(xiàn)場(chǎng)管理

  制定了生產(chǎn)部各項(xiàng)規(guī)章制度和各崗位作業(yè)指導(dǎo)書以及操作規(guī)程。

  生產(chǎn)部門人員相對(duì)較多,而且有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,思想活躍,有活力,這些是他們的優(yōu)點(diǎn),但我們深知他們由于受各種思潮的影響,普遍存在著組織觀念淡薄,不能嚴(yán)格要求自己,相對(duì)的動(dòng)手能力差等不足。針對(duì)這些情況,我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《勞動(dòng)紀(jì)律考核辦法》等規(guī)章制度,并組織員工學(xué)習(xí),增強(qiáng)了員工組織觀念。

  xx年,生產(chǎn)部加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)管理,強(qiáng)化了各項(xiàng)措施,有效改善了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都得到了明顯的改善,改變了生產(chǎn)通道的順暢,擺放混亂,標(biāo)示不清的問題。雖然還沒能達(dá)到目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求,但是現(xiàn)場(chǎng)管理達(dá)到360度全方位,實(shí)現(xiàn)管理初級(jí)水平有了一定的收獲。

  存在的不足與問題

  xx年通過全體員工的共同努力,我們?cè)诠镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績,為今后的各項(xiàng)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方,亟待在今后的工作中加以解決,具體總結(jié)如下:

  1、思想方面:仍有極小部分員工思想懈怠,不積極主動(dòng),組織觀念淡薄,進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn),無工作熱情,責(zé)任心差,這直接影響其他員工的工作情緒。

  2、技能方面:由于人員流動(dòng)較大,致使部分員工在技能方面得不到加強(qiáng),在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

  3、制度方面: xx年,生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,根據(jù)生產(chǎn)部的實(shí)際工作需要,制定了各項(xiàng)規(guī)章制度,保障了各車間的生產(chǎn)秩序,規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的行為,促進(jìn)了生產(chǎn)部各項(xiàng)工作的開展,經(jīng)過一段時(shí)間的施行,我們發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方,需要我們進(jìn)一步的完善;另一方面,在制度執(zhí)行方面,由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)仍然不高,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的問題,我們的管理工作真的有待加強(qiáng)。

  4、由于管理不善,發(fā)生了9起工傷事故。

  xx年工作計(jì)劃

  一、貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理,結(jié)合公司實(shí)際,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,警鐘長鳴,常抓不懈。

  1、年度目標(biāo):全年實(shí)現(xiàn)無重大工傷事故,無重大生產(chǎn)設(shè)備事故。

  2、指導(dǎo)思想:以安全工作總方針“安全第一,防護(hù)為主”為原則,以車間管理為基礎(chǔ),安全崗位為重點(diǎn),以糾正崗位違章操作為突破口,落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,開創(chuàng)安全工作新局面,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。

  3、牢固樹立“安全第一”思想意識(shí):各生產(chǎn)車間要高度重視安全工作,把安全生產(chǎn)作為重要工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)公司制度,進(jìn)一步增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識(shí),只有從思想上重視安全、責(zé)任意識(shí),才能管理到位,才能深入落實(shí)安全責(zé)任,整改事故隱患,力保安全生產(chǎn)。

  二、有效控制生產(chǎn)成本,力爭(zhēng)以最小的投入獲取最大的效益

  1、制定生產(chǎn)《生產(chǎn)分析表》、《車間產(chǎn)量工時(shí)差異表》來反映工作產(chǎn)能。

  2、通過《無作業(yè)工時(shí)成本統(tǒng)計(jì)表》來反映工資費(fèi)用成本。

  3、通過《廢品統(tǒng)計(jì)表》來反映控制失效成本,控制指標(biāo)。

  4、《設(shè)備使用情況分析表》來反映設(shè)備利用率指標(biāo)。

  三、質(zhì)量是企業(yè)的生命,是企業(yè)生存的重要保證

  1、加強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí),做到人人管質(zhì)量,明確質(zhì)量就是生命。

  2、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)貫徹執(zhí)行質(zhì)量法規(guī),明確質(zhì)量的重要意義。

  3、強(qiáng)化質(zhì)量自檢力度,自覺配合互檢,深刻理解質(zhì)量檢驗(yàn)深遠(yuǎn)內(nèi)涵。

  4、人人做到生產(chǎn)加工過程中的自身質(zhì)量控制。

  四、強(qiáng)化管理,四個(gè)進(jìn)一步

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)員工思想教育工作,增強(qiáng)員工組織觀念團(tuán)隊(duì)精神以及對(duì)企業(yè)的忠誠度。

  2、進(jìn)一步完善我們的培訓(xùn)體系,加強(qiáng)員工的操作技能和相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力,為我們的生產(chǎn)服務(wù)。

  3、進(jìn)一步完善我們的規(guī)章制度,使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。

  4、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。

  xx年,由于各種原因,我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想,致使我們?cè)诠ぷ髦信浜系牟缓,盡管對(duì)工作沒有產(chǎn)生太大的影響,我們認(rèn)為這將嚴(yán)重影響公司的利益,是極大的人力資源的浪費(fèi)。xx年我們將主動(dòng)與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào),相互配合好工作,為公司創(chuàng)造一個(gè)和諧、有效的工作環(huán)境貢獻(xiàn)出我們的力量。

  展望:

  xx年,生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以飽滿的熱情,對(duì)新一年的每一天,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服不足,提高工作質(zhì)量,搞好安全生產(chǎn),強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本,提高工作效率,為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力!

  謝謝大家!

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)8

  時(shí)光荏苒,歲月穿梭。在過去的一年中,生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下,順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此,對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié):

  1、產(chǎn)值及成本管控。

  針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化,原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性,在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35.21%(全年指標(biāo)是37%),相較20xx年度的39.5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見,20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

  2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能,進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈,每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能,表現(xiàn)出了拼命苦干的`韌勁,充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

  比賽中洋溢的那份激情,那份熱勁,讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落,激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能,通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能,通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍,促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

  3、生產(chǎn)部人力資源的整合,合理交叉,充分利用。

  (1)、整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化,通過各車間的次日工作安排表,生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整,較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案,在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求,生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下,最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送,較大程度地節(jié)省了人力。

  (2)、10月份以后伴隨著公司整體改革,生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程,取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性,合并使員工的崗位交叉,實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

  4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制

  針對(duì)以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題,生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量,非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長/店長溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。

  5、新品研發(fā)方面

  中央廚房系統(tǒng)菜庫,包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè),更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下,按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)。

  1、安全生產(chǎn)方面。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄,做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠,導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦校尤婕?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施:各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記,使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

  2、員工技術(shù)技能方面。

  人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高,特別是在10月份改革后,車間整合,人員的串崗,員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此,我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施,但這還不夠。

  在今后的工作中,我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài),不管到什么位置都要有主人翁意識(shí);不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)9

  一、 計(jì)劃與產(chǎn)能

  1、關(guān)于計(jì)劃

  20xx年,生產(chǎn)部門在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門大力支持下,合理編排生產(chǎn)計(jì)劃,把生產(chǎn)任務(wù)層層分解,目標(biāo)明確并落實(shí)到機(jī)臺(tái),有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況,使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài),提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率,一定程度上改變了各車間各自為政,工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況,全面的按要求完成了業(yè)務(wù)訂單的交貨,但是按定單要求的履約率還存在一定問題,這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

  2、關(guān)于產(chǎn)量質(zhì)量

  20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢部的大力支持和幫助下,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把工序質(zhì)量關(guān),干部員工牢牢樹立質(zhì)量就是生命的思想意識(shí),很大程度提高了各種問題的解決效率,使生產(chǎn)部門的品質(zhì)保障能力得到了一定提升,也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高。

  20xx年,生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo),計(jì)劃產(chǎn)量要求完成了全年的生產(chǎn)任務(wù),但也存在著方方面面的問題,有待在今后的工作中加以克服。以下為各車間產(chǎn)量和質(zhì)量的柱形圖

  二、設(shè)備管理

  20xx年的生產(chǎn)管理中,各車間相應(yīng)實(shí)行了管理制度,設(shè)備工具有專人負(fù)責(zé)并建立了臺(tái)帳。設(shè)備責(zé)任人嚴(yán)格按管理要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),通過以上各項(xiàng)措施,人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制,保障了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。同時(shí)經(jīng)過設(shè)備人員的大力改造,提高了設(shè)備的效率和產(chǎn)能,特別是復(fù)合車間的改造,車速由原先的80米/分提高到100米/分,有效提高了設(shè)備的產(chǎn)能。

  三、人員管理

  生產(chǎn)部在今年,圍繞管理做了不少工作。我們深知"人"是所有工作中最基本的要素,最重要。所以我們的所有工作,都是以人為本,我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持;

  我們更明白:沒有規(guī)矩不成方圓的道理,因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯,制定了生產(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,我們的管理理念是:"以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化";

  制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn),提供了依據(jù),只有有了標(biāo)準(zhǔn),我們的管理工作才能更科學(xué),才能更公平,才能更公正。同時(shí)我們也向廣大的員工表明我們的思想:"以人為本,實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化",并不是不要管理,以人為本是為管理服務(wù)的`,所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù),以人為本是為了我們更好的實(shí)施管理,以人為本只是說我們?cè)诠芾頃r(shí)更人性化,我們?cè)谔岢芾淼臅r(shí)候,堅(jiān)決反對(duì)野蠻粗暴的管理。

  1、采取多種措施,營造良好學(xué)習(xí)環(huán)境,著力提高員工素質(zhì),工作總結(jié)《生產(chǎn)計(jì)劃員年終總結(jié)》。

  2、積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊(duì)伍的思想,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,合力完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。

  3、對(duì)崗位實(shí)行了職責(zé),制定相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)勝劣汰。

  4、完善考核辦法,根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解,按照多勞多得的原則,合理調(diào)整薪酬分配方案。

  5、完善主機(jī)車間的工資體系,使工資的分配更公平更合理。

  6、制定了車間主任的考核方案,明確考核內(nèi)容和方法。

  7、對(duì)分切車間的工價(jià)進(jìn)行了調(diào)整,使單價(jià)更趨于合理和公平。

  四、生產(chǎn)管理

  定期召開生產(chǎn)例會(huì),落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。生產(chǎn)部的管理干部堅(jiān)持與員工打成一片,了解員工對(duì)我們管理人員的意見,對(duì)生產(chǎn)部管理的意見和建議,同時(shí)我們也通過這樣的會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想,取得了不錯(cuò)的效果,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

  20xx年,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中,能夠定期對(duì)車間員工進(jìn)行安全認(rèn)識(shí),根據(jù)需要及時(shí)宣布勞動(dòng)安全和工作紀(jì)律公告,并加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明衛(wèi)生的管理,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。

  五、現(xiàn)場(chǎng)管理

  20xx年,生產(chǎn)部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理,做了一些改進(jìn)措施,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善,也盡量改善生產(chǎn)通道的順暢,擺放混亂,標(biāo)示不清的問題。雖然還沒能達(dá)到目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求,但是現(xiàn)場(chǎng)管理達(dá)到360度全方位,實(shí)現(xiàn)管理初級(jí)水平有了一定的收獲。

  存在的不足與問題

  20xx年通過全體員工的共同努力,我們?cè)诠镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績,但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方,亟待在今后的工作中加以解決,具體總結(jié)如下:

  1、思想方面:仍有部分員工思想懈怠,不積極主動(dòng),組織觀念淡薄,進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn),無工作熱情,責(zé)任心差,這直接影響其他員工的工作情緒。

  2、技能方面:由于人員流動(dòng)較大,致使部分員工在技能方面得不到加強(qiáng),在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

  3、制度方面: 20xx年,生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,根據(jù)生產(chǎn)部的實(shí)際工作需要,制定了一些規(guī)章制度,保障了各車間的生產(chǎn)秩序,規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的行為,促進(jìn)了生產(chǎn)部各項(xiàng)工作的開展,經(jīng)過一段時(shí)間的施行,發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方,需要我們進(jìn)一步的完善;另一方面,在制度執(zhí)行方面,由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)仍然不高,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的問題,我們的管理工作真的有待加強(qiáng)。

  4、由于管理不善,發(fā)生了多起工傷事故。

  5、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)由于監(jiān)管不力和場(chǎng)地的制約,物品擺放不齊,環(huán)境不整潔,通道不暢。

生產(chǎn)計(jì)劃年終總結(jié)10

  20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下,按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù),但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精:

  1、 安全生產(chǎn)方面。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄,做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠,導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦,更加全面?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施:各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記,使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人

  每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的'安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

  2、 員工技術(shù)技能方面。

  人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高,特別是在10月份改革后,車間整合,人員的串崗,員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此,我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施,但這還不夠。

  在今后的工作中,我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài),不管到什么位置都要有主人翁意識(shí);不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。

  20xx年將是我們嶄新的一年,也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃:

  1、中央廚房靈活性。面對(duì)市場(chǎng)的多元性,要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時(shí),中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施,及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性,滿足市場(chǎng)變化。

  2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品,不斷改良工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品,凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告,財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析,最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

  3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營方式劃分幾大板塊:門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù),充分利用?jīng)營共性,整合整個(gè)公司的菜譜,最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化,提高整體效益,降低成本;

  4、整合整體生產(chǎn)部人力資源,充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部,加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度,以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。

  5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差,員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心,使員工逐步建立主人翁意識(shí)。

  20xx年,生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

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