- 相關(guān)推薦
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)（精選10篇）
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，為此要我們寫一份總結(jié)。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 1
本學期，我校積極響應國家關(guān)于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的號召，認真制定并實施了小學營養(yǎng)改善計劃。通過一系列的努力和措施，我們?nèi)〉昧孙@著的成效，為小學生的健康成長提供了有力保障�，F(xiàn)將本學期營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)如下：
一、工作準備與計劃制定
成立組織機構(gòu)：為確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施，我校成立了由校長任組長，副校長、總務主任及班主任為成員的領導小組，明確了各成員的責任分工。
制定詳細計劃：開學初，我們認真制定了營養(yǎng)改善計劃的工作計劃，并嚴格按照計劃執(zhí)行。計劃涵蓋了食品采購、儲存、加工、配送、留樣等各個環(huán)節(jié)，確保每個環(huán)節(jié)都有章可循。
二、學生實名制信息管理
信息采集與報送：我們認真做好學生實名制信息的采集、錄入和報送工作，確保營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄及月報表的準確性。
檔案管理：認真及時填好學生營養(yǎng)計劃的相關(guān)表冊，按時收齊各種表冊并整理、歸檔，為后續(xù)工作提供數(shù)據(jù)支持。
三、營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理
食品采購與儲存：我們建立了嚴格的食品采購制度，所有采購的食品必須實行三方簽字驗收（供方、采購員、保管員、學校分管領導），并堅持索證索票制度。食品按批次存放，并依次出庫，確保接收數(shù)量、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量與賬面相符。
食品加工與留樣：每天出庫加工的食品先檢查質(zhì)量，確認無問題后方可出庫。加工時必須有兩人在場，確保操作規(guī)范。同時，我們建立了健全的留樣制度，按照“留樣48小時，無異去樣”的要求進行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。
食品安全管理：我們加強食品儲藏設備和安全措施，確保食品質(zhì)量安全。有關(guān)人員必須具備健康證，實現(xiàn)持證上崗。同時，我們加強了對食品安全工作的日常監(jiān)督和檢查，確保食品安全無死角。
四、宣傳教育與監(jiān)管
宣傳教育：我們大力宣傳中央的惠民政策，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的'重要意義，提高家長和學生的營養(yǎng)意識和認識。
監(jiān)管與監(jiān)督：我們成立了應急工作領導小組，制定了應急預案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地應對。同時，我們加強膳食委員會的作用，讓其切實參與對學校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。
五、取得的工作成效
學生體質(zhì)增強：通過實施營養(yǎng)改善計劃，學生的營養(yǎng)狀況得到了顯著改善，體質(zhì)明顯增強。
學習積極性提高：學生吃得飽、吃得營養(yǎng)，有效調(diào)動了他們讀書的積極性，教育教學秩序良好，學生成績呈明顯上升趨勢。
社會反響良好：營養(yǎng)改善計劃的實施得到了家長和社會的廣泛好評，認為這是一項實實在在的惠民工程。
六、存在的問題與改進措施
供餐管理有待加強：雖然我們在供餐管理方面做了大量工作，但仍需進一步加強，確保每個環(huán)節(jié)都更加規(guī)范、嚴謹。
食堂設施需改善：食堂面積狹小、設備簡陋等問題影響了供餐質(zhì)量，我們計劃向上級部門申請資金，改善食堂設施條件。
人員培訓需加強：我們將繼續(xù)加強對食堂工作人員的培訓和管理，提高他們的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)，確保營養(yǎng)改善計劃工作更加高效、有序地開展。
總之，本學期我校在營養(yǎng)改善計劃工作中取得了顯著成效，但我們也清醒地認識到存在的問題和不足。在今后的工作中，我們將繼續(xù)努力，不斷完善各項制度和措施，為小學生的健康成長提供更加堅實的保障。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 2
一、引言
本學期，我校積極響應國家及地方關(guān)于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的號召，認真制定并實施了小學營養(yǎng)改善計劃。通過一系列措施，旨在增強學生體質(zhì)，改善學生營養(yǎng)狀況，促進學生健康成長。
二、主要工作措施
1、制定詳細計劃并嚴格執(zhí)行
開學初，我校就認真制定了營養(yǎng)改善計劃的工作計劃，并嚴格按照計劃執(zhí)行。包括營養(yǎng)餐的供應標準、采購流程、儲存管理、加工制作及分發(fā)等環(huán)節(jié)，均進行了詳細規(guī)劃并落實到位。
2、完善學生實名制信息管理
認真做好學生實名制信息的采集、錄入和報送工作，確保營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄及月報表的準確性。通過學籍管理平臺，實現(xiàn)了學生營養(yǎng)餐供餐的實名制管理。
3、加強食品安全管理
建立健全食品安全管理制度，加強食品儲藏設備和安全措施。每天出庫加工的.食品必須經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢查，并建立留樣和留樣處理臺賬。所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保食品質(zhì)量安全。
4、規(guī)范營養(yǎng)餐供應流程
制定了從食品采購、儲存、加工到分發(fā)的全過程管理制度，確保營養(yǎng)餐供應流程規(guī)范。實行三方簽字驗收制度，堅持索證索票，確保食品原材料來源清晰、質(zhì)量可靠。
5、加強質(zhì)量監(jiān)管和宣傳教育
建立了營養(yǎng)餐質(zhì)量監(jiān)管機制，每周開展質(zhì)量監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。同時，通過多種形式宣傳中央的惠民政策，提高家長和學生的營養(yǎng)意識和認識。
6、建立應急預案和陪餐制度
成立了應急工作領導小組，制定了應急預案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地應對。實行學校負責人陪餐制度，做好陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口。
三、工作成效
1、學生營養(yǎng)狀況明顯改善
自實施營養(yǎng)改善計劃以來，學生的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，體質(zhì)顯著增強，學習積極性和成績均有明顯提升。
2、家長滿意度提高
營養(yǎng)改善計劃減輕了家長的負擔，提高了家長對學校的滿意度和信任度，對控輟保學起到了積極的促進作用。
3、學校形象提升
通過營養(yǎng)改善計劃的實施，學校師生工作和學習的精神面貌煥然一新，良好的學風、班風、校風正在逐步形成，學校的社會形象得到了提升。
四、存在問題及改進措施
1、供餐管理有待加強
雖然我們在供餐管理方面做了大量工作，但仍存在部分環(huán)節(jié)不夠精細的問題。下一步，我們將充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。
2、食堂條件有限
由于條件限制，我校食堂面積狹小且設施簡陋，影響了學生的就餐體驗。我們將積極爭取上級支持，改善食堂條件，為學生提供更好的就餐環(huán)境。
3、學生挑食現(xiàn)象嚴重
部分學生存在嚴重挑食現(xiàn)象，給營養(yǎng)膳食的搭配帶來一定困難。我們將加強宣傳教育，引導學生樹立健康飲食觀念，同時根據(jù)學生口味和營養(yǎng)需求合理搭配膳食。
五、結(jié)語
通過本學期的努力，我校營養(yǎng)改善計劃取得了顯著成效。未來，我們將繼續(xù)加強各項工作的監(jiān)管和管理，確保營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展，為學生的健康成長提供更加堅實的保障。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 3
自開展學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校非常重視學生營養(yǎng)改善計劃管理工作。認真魯山縣教體局關(guān)于營養(yǎng)改善計劃的文件精神，為真正把這項惠民工程落在實處，做到政策執(zhí)行不走樣，學生營養(yǎng)有保障，學校成立專門的工作機構(gòu)，建立健全專項制度，及早擬定工作方案，切實采取強有力的推進措施，有效確保了全校學生全部按時吃上了可口的營養(yǎng)改善早餐�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、基本情況
露峰第四小學位于露峰街道辦事處，是義務教育普通小學。現(xiàn)有教職工18人，專任教師18人，教學班7個。兼職營養(yǎng)餐教師1人。
二、工作開展情況
�。ㄒ唬┘訌婎I導，建立工作機構(gòu)。
成立了以校長段學利為組長，張瑜副組長，班主任為組員的露峰四小學生營養(yǎng)改善計劃工作實施領導小組。具體負責學生營養(yǎng)改善計劃工作的組織實施，工作職責明確。實行校長負責制，把實施學生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容，切實承擔起具體組織實施和相關(guān)管理責任，落實營養(yǎng)改善計劃工作，確保按時、保質(zhì)、足額、準確發(fā)放食品和人數(shù)統(tǒng)計上報工作有序進行。
�。ǘ┲贫▽嵤┓桨浮W校召開會議專題研究，結(jié)合學校實際，對學生營養(yǎng)改善計劃供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設、應急預案、食堂建設等進行認真研究，擬定出臺了操作性較強的《露峰第四小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)早餐改善計劃實施細則》。
�。ㄈ┐罅π麄�，使黨的惠民政策家喻戶曉、深入民心。
學校召開領導小組、實施小組成員及全體教師參加的專題會議，利用周一晨會，傳達上級關(guān)于學生營養(yǎng)改善計劃工作相關(guān)文件及會議精神，全面安排部署了全校學生營養(yǎng)改善計劃工作。學校通過致家長的一封信、發(fā)放學生營養(yǎng)狀況調(diào)查表、黑板報、宣傳標語等途徑，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策、做法等，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的`營養(yǎng)觀念和飲食習慣，爭取教師、學生、家長及社會的大力支持。
�。ㄋ模┙C制、落實責任
制定了《露峰四小學生營養(yǎng)改善計劃應急預案》、《露峰四小學生營養(yǎng)改善計劃學生就餐管理辦法》。同時，學校建立健全了學校供應室學生奶登記、驗收、入庫、出庫、食品留樣、保鮮等管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，接受學生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，賬目清楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。
學校對實施營養(yǎng)改善計劃的學生實行實名制簽名管理，班主任、班助理和校委會成員入班陪餐。明確管理對象，細化管理信息，嚴格管理規(guī)程，堅決杜絕虛報冒領營養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象。
�。ㄎ澹﹪栏窆芾�、確保安全。
加強健康教育。學校充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣，引導學生養(yǎng)成健康的飲食行為習慣。六是做好跟蹤監(jiān)測。在實施過程中，逐步建立學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度，及時掌握學生的膳食搭配是否合理，是否滿足營養(yǎng)需求，學生營養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時予以整改。
�。┒喾铰�(lián)動，形成齊抓共管合力
為保證學生營養(yǎng)供餐計劃的順利實施，學校多方聯(lián)動，上下協(xié)調(diào)，形成齊抓共管合力。學校與食堂從業(yè)人員、食品經(jīng)銷員，分別簽訂了用工合同和食品原料定點采購協(xié)議書。
三、存在問題和困難。
1、由于學校實用房緊張，學生沒有餐廳，給學生就餐帶來困難。
2、學生比較多，專門負責營養(yǎng)改善教師過少，管理困難。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 4
（一）高度重視 精心組織 規(guī)范管理 安全實施
青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，是人民群眾的熱切期盼，營養(yǎng)改善計劃對于切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平具有重大意義。自農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來，高度重視，迅速行動，精心組織，規(guī)范管理，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃工作，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、成立組織，制定方案，切實加強學生營養(yǎng)改善計劃工作領導。
二、精心組織，嚴格程序，切實保證優(yōu)秀的學生營養(yǎng)餐企業(yè)中標。
三、規(guī)范管理，多措并舉，切實保障學生營養(yǎng)餐工作的安全實施
要求：
①要達到“五防”要求：安裝防盜門、防盜窗進行防盜；安裝紗窗、門簾進行防蚊蠅；房門要安裝5厘米高的防鼠板、內(nèi)設防鼠臺（隔墻3-4厘米，高5-6厘米，坡度25-3度）進行防鼠；無防鼠臺的，要有離地離墻1厘米以上的平臺或貨架，要有通風設施進行防潮；要有專人管理，專人開鎖房門，防止人為事件地發(fā)生。
�、谝蓛簟⑿l(wèi)生、整潔，倉庫內(nèi)不準存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。
�、凼彝庖小盃I養(yǎng)餐儲存室”室牌；室內(nèi)要有上墻的'各種制度、領導小組、各校（班）營養(yǎng)餐責任人（中心校是每所小學校長和兩名教師、中學是每班班主任和兩名學生），張貼整齊。
�、苡袟l件的單位，可安裝空調(diào)。
�。ǘ┸浖ㄔO
1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。
2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關(guān)人員為成員。
3、制定各項制度。
4、建立應急機制，制定突發(fā)事件應急預案。
5、做好運作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫由學校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù)；分發(fā)由各�；蚋靼嗳熑稳酥械娜我幻炞诸I��；學生請假、生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。
6、建立學生實名制臺帳。各學校實名制建好后，中學按級段、班級匯總連同學生名冊一并上報；中心校按學校、年級匯總連同學生名冊一并上報（匯總表必須由校長簽名、加蓋公章），每學年開學初上報，學期中有學生流動，要寫出報告及時調(diào)整。嚴禁虛報冒領學生營養(yǎng)餐，違者追究校長的責任。
7、學校食堂供餐的學校做好專項資金的使用和管理，分賬核算、專款專用，嚴禁截留、擠占和挪用。
8、檔案內(nèi)容：上級文件、領導小組、制度、預案、各項記錄、學生名冊、培訓和宣傳等一切資料。
�。ㄈ┡渌痛娣�
1、配送人員要配帶標志，配送車輛要有“學生營養(yǎng)餐專用車”標牌；
2、中學直接配送到校，小學只配送到中心校，由中心校配送到各小學或由各小學到中心校領取。
3、營養(yǎng)餐在存放期間，要按照食品存放要求，分類、分架存放；
4、營養(yǎng)餐分發(fā)應當遵循先進先出的原則；
5、定期檢查，變質(zhì)或過期食品應及時清除。
�。ㄋ模┕芾碡熑�
學生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督管理必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針，按照屬地管理和地方政府負總責的要求，教體局、食品藥品監(jiān)督局等部門認真做好學生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理和安全許可工作。
1、實施學生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責；
2、實施學生營養(yǎng)餐的學校、營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責任；
3、實施學生營養(yǎng)餐的學校校長、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責人為營養(yǎng)餐食品安全第一責任人。
�。ㄎ澹┦巢凸芾�
1、營養(yǎng)餐專管員要求。各校要選調(diào)政治思想好，業(yè)務能力強，工作認真、負責、細心的同志擔任營養(yǎng)餐專管員。專管員必須每年進行一次健康體檢；必須參加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識培訓；必須做好營養(yǎng)餐的接收、分發(fā)、保存、管理和各種有關(guān)檔案資料的完善、歸類、入檔工作。
2、嚴把三道關(guān)。專管員在分發(fā)時，嚴把第一道關(guān)，按照培訓要求，認真檢查營養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，脹包、破袋，受潮霉變等等；到班后，班主任嚴把第二道關(guān)，再詳細檢查；分到學生后，要求學生進行第三次把關(guān)，確保無異樣后再食用。
3、學生生病、過敏、不適者不用；空腹慎用，建議“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要收集，不得亂扔、亂拋、亂丟；收集后單獨存放或處理，不得再進入儲存室。
�。┬麄鹘逃�
1、各學校要通過各種有效方式和載體，向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策，宣傳普及科學營養(yǎng)知識，營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進學生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍，使此項工作家喻戶曉、深入人心。
2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地，開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中，從正面引導學生食用營養(yǎng)餐，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。
（七）監(jiān)督監(jiān)測
1、各校要設立舉報箱、公布舉報電話，主動接受學生、學生家長和社會的監(jiān)督；體保站負責日常監(jiān)督檢查和管理工作；局每學期組織一次由體保站、紀委、督導室、普教股等股室組成聯(lián)合督導組進行工作運行情況和清點學生人數(shù)的專項督導檢查，督導結(jié)果用于年終目標考核。
2、營養(yǎng)餐實施后，要跟蹤了解學生營養(yǎng)改善狀況，建立學生營養(yǎng)狀況和體質(zhì)健康監(jiān)測評估制度，為開展營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。
�。ò耍⿷碧幚�
學校必須制定食品安全事故應急預案，建立應急處理機制，具體到人員、車輛，并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應立即向當?shù)卣徒逃鞴懿块T報告，并保護現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
（九）責任追究
對違反本規(guī)范，疏于管理，造成學生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人，將追究其責任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見，學校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究學校校長和相關(guān)責任人的責任。對違反本規(guī)范，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 5
20xx年，在縣委、政府的正確領導下，在上級業(yè)務主管部門的精心指導下，我縣積極穩(wěn)步推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃（以下簡稱“營養(yǎng)改善計劃”）實施工作，現(xiàn)總結(jié)報告如下：
一、20xx年工作情況
�。ㄒ唬┗厩闆r
20xx年，全縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校132所，其中：農(nóng)村中學6所、農(nóng)村小學91所、教學點35個，惠及學生13243名，其中：義務教育階段學生12376人（中學生3385人、小學生8992人），附設學前班學生867人。20xx年，自治區(qū)應下達營養(yǎng)改善計劃專項資金1459.58萬元，批準動用歷年沉淀資金417.13萬元，實際下達學生營養(yǎng)改善計劃補助資金1042.45萬元，下達教師陪餐資金67.84萬元，本年度實際支出資金1215.38萬元，截止20xx年12月31日賬面結(jié)余資金336.57萬元，結(jié)余主要原因是20xx年12月及20xx年1月份就餐資金尚未結(jié)算。
�。ǘ┲饕龇�
20xx年以來，我縣堅持以改善學生營養(yǎng)狀況、增強學生體質(zhì)、促進學生健康成長為宗旨，以食品安全和資金安全管理為重點，健全管理制度，細化工作措施，在組織實施、供餐管理、供餐上報等方面取得了顯著成效。20xx年6月份，我縣榮獲全國“陽光校餐示范縣”殊榮，工作中，我們的主要做法是：
強化組織領導，在抓管理上下功夫�？h委、政府將營養(yǎng)改善計劃工作列入重要議事日程，并建立領導小組各職能部門各司其職、各負其責的工作機制和責任體系，為營養(yǎng)改善計劃工作順利實施提供了組織保障。20xx年，針對營養(yǎng)改善計劃工作推進過程中出現(xiàn)的有關(guān)問題，組織召開營養(yǎng)改善計劃領導小組會議2次，列出問題清單，提出解決辦法，明確職責分工，夯實部門責任，推動營養(yǎng)改善計劃順利實施。
加強供餐管理，在抓改善上下功夫。全縣統(tǒng)一實行學校食堂供餐，嚴格落實5.6元供餐標準，為義務教育階段農(nóng)村學生和縣城寄宿學生在校期間每天提供一個熟雞蛋，為農(nóng)村義務教育學生每天免費提供一頓午餐。20xx年11月份，將農(nóng)村小學附設的學前班學生全部納入營養(yǎng)改善計劃實施范圍，供餐所需資金由縣財政承擔。堅持科學制定午餐供餐食譜，既做到營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)合理，又兼顧食物的色、香、味搭配，保證提供的'食物營養(yǎng)素種類齊全、含量充足，易于消化，衛(wèi)生安全。在有條件的學校要求每餐至少為學生提供一種主食、兩種菜肴、一種湯類供學生食用，從學生“吃得上”、“吃得飽”向“吃得營養(yǎng)”、“吃得均衡”轉(zhuǎn)變，使農(nóng)村學生營養(yǎng)健康水平逐漸提高。
突出工作重點，在抓安全上下功夫。完善學生營養(yǎng)改善計劃食品原料采購制度，對學生營養(yǎng)改善計劃所需的米、面、油、雞蛋、蔬菜、肉類等原料進行公開招標采購，從源頭上把好食品安全關(guān)。嚴格執(zhí)行學校飲食衛(wèi)生、學校食堂操作間衛(wèi)生、食品留樣等14項食品安全管理制度，確保營養(yǎng)改善計劃食品安全“零事故”。20xx年，繼續(xù)推進學校食堂“明廚亮灶”建設，投入資金137萬元，新安裝了34所學校食堂監(jiān)控設備，進一步提高食品安全技防水平。嚴格遵照《彭陽縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理暫行辦法》，切實加強營養(yǎng)改善計劃專項資金管理，確保營養(yǎng)改善計劃專項資金安全高效運行。按時完成實名制學生信息管理系統(tǒng)填報工作，準確掌握學生信息，防止虛報、冒領補助資金行為發(fā)生。
加強業(yè)務培訓，在抓提升上下功夫。20xx年8月份，舉辦了全縣營養(yǎng)改善計劃管理人員培訓班，邀請固原市食品衛(wèi)生安全等方面專業(yè)人員，對全縣132所實施營養(yǎng)改善計劃學校管理人員，進行了食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)改善計劃管理、陽光校餐管理等內(nèi)容的業(yè)務培訓，進一步增強管理人員安全風險意識，提升管理人員管理水平。
注重氛圍營造，在抓宣傳上下功夫。充分利用各種會議、重大活動等時機，通過各種媒體宣傳黨的惠民政策，培養(yǎng)強化農(nóng)村群眾和在校學生的愛國愛黨意識和感恩意識。各實施學校通過黑板報、宣傳欄、校園廣播、印發(fā)宣傳單等，深入宣傳營養(yǎng)改善計劃政策，并及時聽取社會各界的意見和建議，營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進的良好工作氛圍。制定出臺《彭陽縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃“陽光校餐”管理暫行辦法》，進一步規(guī)范“陽光校餐”管理，堅持做好“陽光校餐”數(shù)據(jù)上報，主動接受社會監(jiān)督，始終使營養(yǎng)改善計劃在“陽光”下運行。
強化經(jīng)費保障，在抓投入上下功夫。20xx年，縣財政把營養(yǎng)改善計劃學校食堂從業(yè)人員工資列入部門預算，安排專項資金330萬元，專門用于319名食堂從業(yè)人員工資發(fā)放。安排專項資金208萬元，更換學校食堂設備1295臺（件）。按照每生每年60元標準，為營養(yǎng)改善計劃實施學校補助公用經(jīng)費83.48萬元，切實保障學校食堂正常運轉(zhuǎn)。
細化工作措施，在抓規(guī)范上下功夫。嚴格按照全縣營養(yǎng)改善計劃“1654321”管理要求，堅持實行營養(yǎng)改善計劃就餐成本核算，保證營養(yǎng)改善計劃學校食堂“零利潤”供餐。切實利用《寧夏農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃業(yè)務平臺》，實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃全程化、智能化管理，及時通過業(yè)務平臺對各學�；拘畔�、食堂建設、食譜制定、財務賬目和食材采購的數(shù)量、價格及食品留樣等進行實時動態(tài)監(jiān)管，不斷推動營養(yǎng)改善計劃趨于制度化、規(guī)范化、精細化管理。
加強監(jiān)督檢查，在抓落實上下功夫�？h教育、財政、宗教、衛(wèi)計、農(nóng)牧、市監(jiān)等部門單位，按照職責分工和年度工作計劃，經(jīng)常深入學校進行督導檢查，并現(xiàn)場解決相關(guān)問題，確保營養(yǎng)改善計劃安全順利實施。同時，縣教體局按照縣委、政府的要求，制定了《彭陽縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃考核方案》，對照營養(yǎng)改善計劃工作目標管理責任書，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校和初級中學及部分村級小學的營養(yǎng)改善計劃實施情況進行了全面考核，并推薦縣委、政府對3所營養(yǎng)改善計劃工作成績突出學校進行了表彰獎勵，樹立典型，以點帶面，切實推動全縣營養(yǎng)改善計劃工作提質(zhì)增效，充分發(fā)揮在全縣脫貧攻堅中的重要作用。
�。ㄈ┐嬖诘睦щy和問題
一年來，我們雖然做了大量工作，但還存在一些困難和問題，主要表現(xiàn)在：
一是由于縣級營養(yǎng)辦缺乏營養(yǎng)膳食專業(yè)人員，在學生營養(yǎng)膳食指導工作上力不從心，學校供餐食譜比較單一，存在個別營養(yǎng)素攝入量不達標的情況。
二是個別學校不能夠按時、保質(zhì)上報“陽光校餐”相關(guān)信息，存在拖延、不報、錯報的情況。
三是食堂從業(yè)人員工資較低，食堂從業(yè)人員隊伍不穩(wěn)定。我縣現(xiàn)有營養(yǎng)改善計劃學校食堂從業(yè)人員319人，平均月工資為1000元，低于全區(qū)三類區(qū)最低工資標準，且未繳納社會保險，食堂從業(yè)人員隊伍不穩(wěn)定，操作技能不高，影響著學校食堂正常供餐。
四是營養(yǎng)改善計劃實施學校食堂運行經(jīng)費不足。盡管縣財政按照每生每年60元標準補助公用經(jīng)費，但根據(jù)近幾年實際支出費用測算，每生每天需1元水、電、煤等經(jīng)費，每年按200天計算，每年短缺生均經(jīng)費140元。
五是臨時性、兼職性的營養(yǎng)改善計劃組織機構(gòu)和工作人員，與營養(yǎng)改善計劃的長期性、艱巨性和復雜性不相適應，不利于這項工作的長遠開展。
二、20xx年工作打算
20xx年，我縣將緊緊圍繞縣委、政府脫貧攻堅的戰(zhàn)略部署，扎實推進教育扶貧，深入實施營養(yǎng)改善計劃工作，為全縣實現(xiàn)脫貧攻堅目標作出積極貢獻。
�。ㄒ唬┻M一步明確工作責任。強化對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領導，明確責任主體，充分發(fā)揮財政、宗教、衛(wèi)計、農(nóng)牧、市監(jiān)等部門的職能作用，形成工作合力綜合治理學校食堂和周邊食品安全隱患問題，指導各學校實施好營養(yǎng)改善計劃工作。
�。ǘ┻M一步強化科學供餐。依托自治區(qū)營養(yǎng)改善計劃專家指導組，科學制定供餐食譜，努力使學生吃得營養(yǎng)、吃得均衡，使農(nóng)村學生營養(yǎng)健康水平不斷提高，促進學生健康全面成長。進一步加強“陽光校餐”管理，確保營養(yǎng)改善計劃在“陽光”下運行。
�。ㄈ┻M一步加強制度建設。建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度，強化執(zhí)行制度情況的監(jiān)督檢查，健全執(zhí)行制度成效的責任制和問責制，務求各項制度落到實處、取得實效。
�。ㄋ模┻M一步加強培訓力度。會同相關(guān)部門繼續(xù)舉辦學校食品衛(wèi)生管理人員和食堂從業(yè)人員專題培訓班，普及食品衛(wèi)生安全知識，讓所有管理人員掌握新《食品安全法》對學校供餐的新要求。
（五）進一步加強政策宣傳。加大營養(yǎng)改善計劃政策宣傳力度，充分挖掘和大力推廣先進典型，發(fā)揮榜樣作用，激勵和引領各學校共同把營養(yǎng)改善計劃這一惠民工程做實做好。
�。┻M一步強化資金管理。完善營養(yǎng)改善計劃食品原料采購制度，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本。實行食品原料統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，確保食品安全和資金安全。
�。ㄆ撸┻M一步強化監(jiān)督檢查。縣教體局將繼續(xù)會同市監(jiān)等部門對營養(yǎng)改善計劃實施學校食品衛(wèi)生安全等工作進行督導檢查。重點對學校落實食品安全主體責任、執(zhí)行管理制度、食堂從業(yè)人員管理等情況進行督導檢查，確保營養(yǎng)改善計劃安全順利實施。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 6
20xx年以來，在省委、省政府的高度重視下，教育、財政、衛(wèi)生、食藥等多部門精心組織、密切配合，扎實工作，我省營養(yǎng)改善計劃工作進展順利，運行平穩(wěn)，成效顯著，受到廣大學生和家長的贊譽�，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、基本情況
我省保定、張家口、承德三市的22個集中連片特困縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。據(jù)統(tǒng)計，20xx年我省實施營養(yǎng)改善計劃學校數(shù)為2323所，其中小學2097所，初中226所；實行食堂供餐的學校有1261所，企業(yè)供餐的學校有1057所，家庭托餐的學校5所，分別占學�？倲�(shù)的比例為54.3%、45.5%和0.2%；共惠及學生527421人，其中小學生392507人，初中134914人。
此外，我省張家口市繼續(xù)實行營養(yǎng)改善計劃地方試點，實行 “蛋奶工程”，覆蓋16個縣區(qū)內(nèi)全部義務教育階段寄宿學生和張家口市特殊教育學校學生，為學生每人每天提供一個雞蛋和一盒學生奶。
二、主要措施
�。ㄒ唬┩晟浦贫缺Ｕ希瑖栏褓Y金管理。為加強中小學校食堂財務管理，規(guī)范食堂會計核算，20xx年3月，我廳制定了《河北省中小學校食堂會計核算辦法（試行）》（冀教財函[20xx]34號），目前正在試點縣進行試點，待成熟完善后將在全省推廣。充分發(fā)揮我省已全部建立縣級教育集中支付分中心的管理優(yōu)勢，大力推進“校財局管”，將營養(yǎng)改善計劃專項資金全部納入縣教育局支付分中心集中管理，分賬核算，集中支付，�？顚Ｓ谩�
�。ǘ┘哟笸度肓Χ�，確保順利實施。20xx年下達我省營養(yǎng)改善計劃中央專項資金4.3億元。由于實施營養(yǎng)改善計劃以來，各相關(guān)學校公用經(jīng)費支出出現(xiàn)不同程度的增加。為保證學校的正常運轉(zhuǎn)，在財力非常困難的情況下，我廳會同省財政廳積極調(diào)整支出結(jié)構(gòu)，省級財政在足額達到國家規(guī)定的義務教育公用經(jīng)費定額（小學生均685元，初中855元）的基礎上，對22個集中連片特困縣營養(yǎng)改善計劃寄宿制學校公用經(jīng)費標準提高100元，著力解決學校運轉(zhuǎn)困難問題。
�。ㄈ┘涌焓程媒ㄔO，改進供餐模式。20xx年召開專題會議，對20xx年營養(yǎng)改善計劃工作進行了部署，特別是對食堂建設時限和實行學校食堂供餐比例提出明確要求。大力推行食堂供餐模式，為學生提供完整的午餐或早餐，不斷加強食堂建設項目管理，強化工程質(zhì)量監(jiān)督，加快工程進度，切實提高資金使用效益。截至10月底我省已完工項目2862個，在建項目17個，待開工項目17個。與20xx年10月份相比，完工項目增加89個，完工率達到98.8%，開工率達到99.4%。截至10月底，我省已實施營養(yǎng)改善計劃學校數(shù)為2323所，實行食堂供餐的學校有1261所，與20xx年10月份相比，實行食堂供餐的學校增加365所，食堂供餐學校比例為54.3%。
�。ㄋ模﹪栏癫僮鞒绦�，規(guī)范采購行為。我省要求各試點縣對牛奶、雞蛋、火腿腸等大宗商品供餐企業(yè)或食品供貨商必須實行政府集中采購，并印發(fā)了《關(guān)于進一步加強和規(guī)范農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃招標采購工作的通知》，對招標采購行為提出了明確要求。各試點縣根據(jù)當?shù)匚锂a(chǎn)情況和學校供餐內(nèi)容，科學選擇采購品種和數(shù)量，公開招標確定大宗食材供貨企業(yè)，實現(xiàn)“統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送”，減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本；肉、禽、蔬菜等新鮮食材鼓勵在本地采購。有條件的地方建設學生營養(yǎng)改善計劃食材生產(chǎn)基地、供應基地，逐步實現(xiàn)“自產(chǎn)自用”或“農(nóng)校對接”，穩(wěn)定供貨渠道，確保食品安全。張家口市以“市”為單位通過政府集中招標，確定全國最知名的乳制品企業(yè)伊利、蒙牛、完達山集團等為全市試點縣學生奶指定供應企業(yè)，并會同質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門對學生奶營養(yǎng)成分與中標企業(yè)進行了詳細的合同約定。
（五）改善供餐內(nèi)容，確保食品安全。一是完善管理制度。省學生營養(yǎng)辦出臺了《關(guān)于進一步做好學生營養(yǎng)改善計劃有關(guān)工作的通知》（冀教財函[20xx]120號），各市縣從招標采購、配送管理、應急處置、監(jiān)督檢查等環(huán)節(jié)，制定了配套制度，為學校食品安全提供了堅實的制度保障。二是改善供餐內(nèi)容。食堂供餐學校保證學生飲用學生奶，原則上每周不低于3次；初中生每次不少于200ml，小學生每次不少于100ml。學生食譜要充分體現(xiàn)改善營養(yǎng)，確保肉類、雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等營養(yǎng)搭配。增加雞蛋、牛奶、水果等天然食物供應，減少提供火腿腸等需多次加工制成的食品。三是嚴格落實制度。建立食品及原料采購索證索票、進貨查驗和采購登記制度；建立健全崗位責任制和責任追究制，做到層層把關(guān)，責任到人，防止重大食物中毒事件的發(fā)生，確保學生健康安全。有關(guān)學校還建立了校級領導陪餐制度，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口，始終繃緊食品安全這根弦，努力做到防患于未然。
（六）精心組織實施，強化監(jiān)督管理。各地采取學校自查、上下聯(lián)查、查擺問題、限時整改等方法步驟，開展食品安全全面檢查。認真做好營養(yǎng)改善計劃雙月報表制度、實名制學生信息管理系統(tǒng)和有關(guān)情況通報制度，每兩個月對營養(yǎng)改善計劃有關(guān)情況進行統(tǒng)計、上報；建立了全省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督舉報制度。試點學校全部建立了由學生、家長、教師、村（社區(qū)）代表等組成的膳食委員會，參與當?shù)貭I養(yǎng)改善計劃供餐模式確定、食品采購、食堂管理等工作，保證了營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。
�。ㄆ撸┲匾暿秤逃哟笮麄髁Χ�。進一步開展“食育”教育，將營養(yǎng)餐和學生素質(zhì)教育結(jié)合起來，培養(yǎng)學生珍惜糧食，崇尚勞動，倡導學生養(yǎng)成健康飲食習慣�？茖W做好學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估，主動配合各級疾控部門做好監(jiān)測評估，及時掌握學生營養(yǎng)狀況，保障營養(yǎng)改善計劃科學有效實施。利用報刊、網(wǎng)絡、廣播電視等各種媒體，向社會全面、準確、深入宣傳和解讀營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策。各學校還通過校會、家長會、公開公示欄等形式，對教師、學生和家長進行營養(yǎng)改善計劃的全面宣傳。每個學校都設立了營養(yǎng)改善計劃公開公示欄，對國家政策、供餐標準、供餐內(nèi)容、營養(yǎng)食譜、食品價格、經(jīng)費賬目、應急預案等進行了公開公示。
�。ò耍⿺U大地方試點工作進展。接到教育部《關(guān)于進一步擴大學生營養(yǎng)改善計劃地方試點范圍實現(xiàn)國家扶貧開發(fā)重點縣全覆蓋的意見》通知后，我廳高度重視，經(jīng)過深入調(diào)研，在充分聽取各方意見、反復研究后，初步形成了我省的.實施方案，力爭元旦前以省政府辦公廳名義印發(fā)實施。20xx年盡早在我省推開地方試點工作，實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃國家扶貧開發(fā)重點縣全覆蓋。我省地方試點營養(yǎng)餐補助標準參照國家試點標準執(zhí)行，每生每天4元，按每年供餐200天計算，每生每年補助800元。資金分擔上除中央獎補外，其余部分資金由省級財政和縣級財政按照6:4比例分擔。
三、存在問題及建議
（一）學校公用經(jīng)費緊張。為全力做好營養(yǎng)改善計劃工作，各學校使用公用經(jīng)費安裝了安防儲存設施設備，購置了大量食堂設備和加工分餐工具等，學校的臨時人員工資、水電煤氣等費用大幅增加。雖然我省提高了部分公用標準，但鑒于我省財力非常困難，難以維持長期投入，勢必造成學校公用經(jīng)費更加緊張，建議國家適當提高營養(yǎng)改善計劃地區(qū)生均公用經(jīng)費補助標準，保證學校的正常運轉(zhuǎn)。
�。ǘ┯嘘P(guān)管理人員短缺。農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃的實施，需要驗收、儲存、加工、分餐、管理等各個環(huán)節(jié)的專門管理人員，目前此項工作全部由學校教師和工勤人員兼任，造成現(xiàn)有教師和管理人員的工作量大幅增加。為確保學校教育教學質(zhì)量，建議國家出臺相關(guān)政策，允許學校通過購買服務等方式，雇傭必要的食堂工作人員，并從學校公用經(jīng)費中開支相關(guān)費用，以利于更好地開展此項工作。
（三）建議擴大供餐范圍�，F(xiàn)行政策與新型城鎮(zhèn)化、戶籍制度改革政策不相適應，大量進入縣城就讀的農(nóng)村學生不能納入營養(yǎng)改善計劃實施范圍。建議國家將集中連片特困地區(qū)縣城就讀的義務教育學生和國家貧困縣縣城寄宿制學校學生納入營養(yǎng)改善計劃實施范圍。新增的試點地區(qū)在供餐方式上，建議采取課間加餐方式，以牛奶、雞蛋為主。
四、20xx年工作要點
�。ㄒ唬┤ν七M營養(yǎng)改善計劃地方試點工作。積極籌措資金，落實資金預算。加快學校食堂改造，保障供餐基本條件。開展食品公開招標采購，確定供餐企業(yè)。層層開展地方試點市、縣相關(guān)部門負責人、學校工作人員培訓，讓所有工作人員熟悉政策和工作流程，讓“每一分錢都吃到學生嘴里”，確保孩子們吃得放心、吃得安全、吃得健康。
（二）確�！笆称泛唾Y金”兩個安全。在食品安全方面，加大監(jiān)督檢查力度，嚴格落實食品采購、貯存、加工、供應等各個環(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定，保證體檢、消毒、留樣、陪餐、公示、應急處置等制度有效執(zhí)行。在資金管理方面，進一步健全制度，統(tǒng)籌組織監(jiān)督檢查，嚴守資金安全“高壓線”，對發(fā)現(xiàn)的擠占挪用、虛報套取資金等嚴重問題，進行嚴肅問責。
�。ㄈ┻M一步加快食堂建設進度。我們將督促有關(guān)市縣要及時協(xié)調(diào)解決項目建設中遇到的難題，倒排工期，強力推進工程進度。同時，盡快為竣工食堂配齊設施設備和從業(yè)人員，讓學校食堂及時投入使用，盡早發(fā)揮效益。督促各市縣對實行食堂供餐比例的學校低于60%的試點縣進行逐一分析，拿出具體措施、辦法，進一步提高實行食堂供餐學校比例。
（四）加大督導檢查力度。我們計劃在20xx年將“資金和食品”兩個安全，食堂建設、食堂供餐比例等內(nèi)容列入全省營養(yǎng)改善計劃工作重點，加強督導檢查力度，采取不定期、不打招呼等形式對全省營養(yǎng)改善計劃工作進行檢查，督促各地切實責任意識，強化工作落實，切實把農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃打造成民生工程、放心工程、陽光工程。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 7
本期我校學生營養(yǎng)改善計劃工作已近結(jié)束，現(xiàn)就本期開展的營養(yǎng)餐工作小結(jié)如下：
一、開學初認真擬定營養(yǎng)餐工作計劃，并按計劃認真貫徹執(zhí)行。
二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作。
1.做好營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄，按時向中心校上報月報表，不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。
2.認真及時填好學生營養(yǎng)計劃的相關(guān)表冊，按時收齊各種表冊并整理、歸檔。
三、切實抓好營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理。
1.我校嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及合同做好各項工作。
2.做到接收數(shù)量、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量必須與賬面相符。
3.嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施，食品按批次存放，并依次出庫。每天出庫加工的食品先檢查質(zhì)量，確認食品無質(zhì)量問題，方可出庫，記錄好出庫食品的數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期等信息。認真做好加工與留樣。領取食品時履行簽字領取手續(xù)，加工時必須有兩人在場，雞蛋加工前要進行清潔，務必輕拿輕放，以防損壞。健全留樣制度，按照“留樣48小時，無異去樣”的要求進行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。
四、學校成立應急工作領導小組，并制定應急預案。
五、實行學校負責人陪餐制度。做好陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。
六、認真做好食品安全工作。
食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重，我校嚴格做到衛(wèi)生達標，有關(guān)人員必須具備健康證，實現(xiàn)持證上崗。
七、大力宣傳中央的惠民政策，將好事辦好，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。
八、加強監(jiān)管，膳食委員會切實做好各項工作，參與對學校營養(yǎng)餐的'管理及監(jiān)督。
九、主要做法。
�。ㄒ�)加強領導，落實責任。我校在學生營養(yǎng)餐改善計劃實施過程中，嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定，強化工作管理，成立了由校長負責的營養(yǎng)餐改善計劃工作領導小組，落實了由副校長負責的營養(yǎng)餐改善計劃實施小組，組建了由家長、學生、教師代表共同組成的營養(yǎng)餐改善計劃監(jiān)督小組。制定了《黨固小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，領導小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領導。
�。ǘ┙ㄕ铝⒅疲_保工作落到實處。為確保學生營養(yǎng)改善計劃落在實處，我校結(jié)合校情，研究制定了營養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。
一是以學籍管理為平臺的學生營養(yǎng)餐供餐實名制制度。
二是制定了飲食衛(wèi)生、倉庫保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓，食品進貨采購等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學生營養(yǎng)改善計劃領導職責、管理人員職責、加工人員職責、督查人員職責。
三是制定學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項工作管理制度，保障了學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施。
�。ㄈ⿵娀O(jiān)督檢查、落實責任追究。為規(guī)范管理，確保供餐質(zhì)量:
一是學校注重強化過程管理，落實營養(yǎng)食物供應。在食堂外公示“每周營養(yǎng)食譜”；按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學生消費信息；
二是學校自檢自查，采取日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合，內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過行政監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機構(gòu)監(jiān)督等對“計劃”實施進行全過程、全方位的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問題，及時整改并公示檢查結(jié)果，確�！坝媱潯睂嵤┩该�、公開。
十、取得的工作成效。
1.自實施學生營養(yǎng)餐以來，我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新,良好的學風、班風、校風正在逐步形成。
2.減輕了家長負擔，對控輟保學取到了積極的促進作用，使學生進得來、留得��；吃得飽、吃得營養(yǎng)；學得樂、學得好。
3.有效調(diào)動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好，學生成績呈明顯上升趨勢。
4.改善了學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強了學生的體質(zhì)，促進了教育教學的全面發(fā)展。
十一、存在的主要問題。
1.供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。
2.食堂為活動板房，且面積及其狹小，導致我校學生847人正常就餐受到嚴重制約。
3.因條件限制，我校食堂離廁所較近，存在較大的污染隱患。
十二、下步工作打算
1.充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。
2.健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。
3.加強人員培訓，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 8
一、引言
為了積極響應國家關(guān)于改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況的政策，我校在本學期認真實施了小學學生營養(yǎng)改善計劃。通過一系列的努力和措施，我們?nèi)〉昧孙@著的成效，現(xiàn)將本學期營養(yǎng)改善計劃工作進行總結(jié)。
二、主要工作回顧
制定并執(zhí)行計劃
開學初，我校就認真制定了詳細的營養(yǎng)改善計劃工作方案，并嚴格按照計劃執(zhí)行。從營養(yǎng)餐的采購、儲存、加工到分發(fā)，每一個環(huán)節(jié)都進行了周密的安排和監(jiān)管，確保計劃順利推進。
學生實名制信息管理
我們認真做好學生實名制信息的采集、錄入和報送工作，確保營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄及月報表的準確性。通過實名制管理，我們能夠更好地掌握學生的營養(yǎng)餐需求，及時調(diào)整供餐計劃。
營養(yǎng)餐供應管理
我校嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及合同，嚴格做好營養(yǎng)餐的`接收、出庫和庫存管理工作。做到接收數(shù)量、出庫數(shù)量和庫存數(shù)量與賬面相符，確保營養(yǎng)餐供應量充足且質(zhì)量可靠。
食品安全管理
食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重。我們建立了健全的食品安全管理制度，加強食品儲藏設備和安全措施，確保食品質(zhì)量安全。每天出庫加工的食品都經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢查，并建立留樣和留樣處理臺賬，確保食品安全可追溯。
宣傳教育
我們通過多種形式廣泛宣傳中央的惠民政策，深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。提高家長和學生的營養(yǎng)意識和認識，讓他們了解營養(yǎng)餐的重要性和好處。
監(jiān)督檢查與責任追究
為了確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施，我們加強了監(jiān)督檢查和責任追究。學校成立了由校長負責的營養(yǎng)餐改善計劃工作領導小組，制定了應急預案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地應對。同時，我們還建立了膳食委員會，參與對學校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。
三、取得的工作成效
師生精神面貌煥然一新
自實施學生營養(yǎng)餐以來，我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新。良好的學風、班風、校風正在逐步形成，教育教學秩序更加穩(wěn)定。
學生體質(zhì)增強
營養(yǎng)改善計劃的實施有效改善了學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。學生的體質(zhì)得到了明顯增強，學習狀態(tài)更加飽滿。
家長負擔減輕
營養(yǎng)餐的提供減輕了家長的經(jīng)濟負擔和時間壓力，使他們能夠更加專注于孩子的教育和成長。同時，這也對控輟保學起到了積極的促進作用。
四、存在的問題與改進措施
供餐管理有待加強
盡管我們在供餐管理方面做了大量工作，但仍存在一些不足之處。如供餐流程還需進一步優(yōu)化、供餐質(zhì)量還需進一步提高等。針對這些問題，我們將充實管理力量、強化工作監(jiān)管、規(guī)范供餐工作流程。
食堂設施條件有限
我校食堂設施條件相對有限，如食堂面積狹小、操作間擁擠等。這在一定程度上制約了營養(yǎng)餐的供應和管理。為此，我們將積極爭取上級支持，改善食堂設施條件，提高供餐能力。
五、總結(jié)與展望
本學期的小學學生營養(yǎng)改善計劃工作已經(jīng)圓滿結(jié)束，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽兒徒?jīng)驗。但我們也清醒地認識到存在的問題和不足。在未來的工作中，我們將繼續(xù)加強各項工作的監(jiān)管和管理，確保小學學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。同時，我們也將積極總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷完善工作機制和措施，為小學生的健康成長提供更加有力的保障。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 9
為了全面貫徹落實國家關(guān)于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的政策，提升小學生的營養(yǎng)水平和健康水平，我校在本學期積極開展了營養(yǎng)改善計劃工作。現(xiàn)將本學期的工作總結(jié)如下：
一、工作背景與目標
根據(jù)《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》及上級部門的相關(guān)要求，我校制定了詳細的營養(yǎng)改善計劃實施方案，旨在通過科學、合理的膳食安排，改善小學生的營養(yǎng)狀況，提高其身體素質(zhì)和學習效率。
二、主要工作措施
制定詳細計劃：開學初，我校認真制定了營養(yǎng)改善計劃的工作計劃，并嚴格按照計劃執(zhí)行。同時，我們成立了由校長任組長的領導小組，負責統(tǒng)籌安排和協(xié)調(diào)各項工作。
信息采集與報送：我們認真做好學生實名制信息的采集、錄入和報送工作，確保營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄及月報表的`準確性。通過學籍管理平臺，實現(xiàn)了對學生營養(yǎng)餐供餐的實名制管理。
規(guī)范營養(yǎng)餐供應流程：我校嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及合同，做好營養(yǎng)餐的接收、出庫、庫存及加工等工作。食品按批次存放，并依次出庫，確保接收數(shù)量、出庫數(shù)量和庫存數(shù)量與賬面相符。同時，加強食品儲藏設備和安全措施，每天出庫加工的食品必須經(jīng)過質(zhì)量檢查，并建立留樣和留樣處理臺賬。
加強食品安全管理：我們建立了健全的食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理。所有從業(yè)人員均持有健康證，實現(xiàn)持證上崗。同時，我們加強了對食品安全的日常監(jiān)督和檢查，確保食品安全無死角。
實施學校負責人陪餐制度：學校領導和教師輪流陪餐，并做好相關(guān)記錄。這一制度有效地監(jiān)督了營養(yǎng)餐的質(zhì)量和安全，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難。
廣泛宣傳：我們大力宣傳中央的惠民政策，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。通過主題班會、宣傳欄、家長會等多種形式，提高了家長和學生的營養(yǎng)意識和認識。
建立應急預案：我們成立了應急工作領導小組，制定了應急預案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地應對。
三、工作成效
學生營養(yǎng)狀況改善：通過實施營養(yǎng)改善計劃，學生的營養(yǎng)狀況得到了顯著改善，體質(zhì)明顯增強，學習效率和精神狀態(tài)也有所提升。
家長滿意度提高：家長對學校的營養(yǎng)改善計劃表示高度認可和滿意，認為這一政策減輕了家庭經(jīng)濟負擔，保障了孩子的健康成長。
學校管理水平提升：通過營養(yǎng)改善計劃的實施，學校的管理水平也得到了提升。我們建立健全了一系列管理制度和措施，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利實施和有效監(jiān)管。
四、存在問題與改進措施
供餐管理有待加強：雖然我們在供餐管理方面做了大量工作，但仍存在一些不足之處。下一步，我們將充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。
食堂條件有待改善：由于食堂面積狹小且設備有限，給學生的正常就餐帶來了一定的困擾。我們將積極爭取資金支持，改善食堂條件，提升就餐環(huán)境。
學生挑食現(xiàn)象需關(guān)注：部分學生存在挑食現(xiàn)象，影響了營養(yǎng)餐的均衡攝入。我們將加強宣傳教育，引導學生樹立正確的飲食觀念，培養(yǎng)良好的飲食習慣。
總之，本學期我校的營養(yǎng)改善計劃工作取得了顯著成效，但也存在一些問題和不足。我們將繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷完善管理制度和措施，為小學生的健康成長提供更加有力的保障。
小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 10
隨著社會對小學生營養(yǎng)健康狀況的日益關(guān)注，我校積極響應國家號召，認真執(zhí)行了小學學生營養(yǎng)改善計劃。經(jīng)過一段時間的實施與努力，現(xiàn)將相關(guān)工作總結(jié)如下：
一、工作背景與目標
為全面貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》及各級教育部門的指示精神，我校旨在通過實施營養(yǎng)改善計劃，增強學生體質(zhì)，改善學生營養(yǎng)狀況，促進學生健康成長。
二、主要措施
建立健全組織機構(gòu)
我校成立了以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，明確責任分工，確保計劃的有序推進。同時，總務處具體負責計劃的日常實施與管理。
制定詳細計劃
開學初，我們認真制定了營養(yǎng)改善計劃的工作計劃，并嚴格按照計劃執(zhí)行。計劃涵蓋了食品采購、儲存、加工、配送、留樣等各個環(huán)節(jié)，確保營養(yǎng)餐供應的規(guī)范性和安全性。
加強食品安全管理
我們建立了健全的食品安全管理制度，加強食品儲藏設備和安全措施。每天出庫加工的食品必須經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢查，并建立留樣和留樣處理臺賬。有關(guān)人員必須持健康證上崗，實現(xiàn)持證上崗。
規(guī)范營養(yǎng)餐供應流程
我們建立了以學籍管理為平臺的學生營養(yǎng)餐供餐實名制制度，制定了飲食衛(wèi)生、倉庫保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查等全過程管理制度。確保接收數(shù)量、出庫數(shù)量和庫存數(shù)量與賬面相符，實現(xiàn)營養(yǎng)餐供應流程的規(guī)范化。
加強質(zhì)量監(jiān)管
我們建立了營養(yǎng)餐質(zhì)量監(jiān)管機制，每周開展營養(yǎng)餐質(zhì)量監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難。同時，實行學校負責人陪餐制度，做好陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口。
廣泛宣傳與教育
我們通過多種形式廣泛宣傳中央的惠民政策，深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。提高家長和學生的營養(yǎng)意識和認識，營造良好的社會氛圍。
建立應急預案
我們成立了應急工作領導小組，制定了應急預案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地應對。
三、工作成效
學生營養(yǎng)狀況得到改善
通過實施營養(yǎng)改善計劃，學生的營養(yǎng)攝入更加均衡，營養(yǎng)狀況得到顯著改善。學生的體質(zhì)和免疫力得到增強，健康狀況明顯提升。
家長負擔減輕
營養(yǎng)改善計劃的實施減輕了家長的經(jīng)濟負擔，讓家長更加放心地將孩子送到學校接受教育。同時，也促進了學生的控輟保學工作，提高了學生的入學率和鞏固率。
教育教學秩序良好
學生營養(yǎng)狀況的.改善促進了教育教學秩序的穩(wěn)定和良好發(fā)展。學生的學習積極性和精神狀態(tài)得到提升，教育教學質(zhì)量穩(wěn)步提高。
四、存在問題與改進措施
供餐管理有待加強
目前，我校在供餐管理方面還存在一定的不足，如部分環(huán)節(jié)管理不夠細致、規(guī)范等。未來，我們將進一步加強供餐管理，完善相關(guān)制度和措施，確保營養(yǎng)餐供應的規(guī)范性和安全性。
食堂設施有待改善
由于條件限制，我校食堂設施相對簡陋，難以滿足大量學生的就餐需求。未來，我們將積極爭取上級部門的支持和幫助，改善食堂設施條件，提高學生的就餐環(huán)境和舒適度。
人員培訓需加強
為提高食堂工作人員的業(yè)務素質(zhì)和管理水平，我們將進一步加強人員培訓工作。通過定期舉辦培訓班、邀請專家授課等方式，提高工作人員的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
總之，通過實施小學學生營養(yǎng)改善計劃，我校在改善學生營養(yǎng)狀況、促進學生健康成長方面取得了顯著成效。未來，我們將繼續(xù)加強各項工作的監(jiān)管和管理，確保營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展和持續(xù)推進。
【小學營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)】相關(guān)文章：
小學營養(yǎng)改善計劃的方案05-20
營養(yǎng)改善工作總結(jié)07-17
學生營養(yǎng)改善工作計劃02-28