酒店實習(xí)個人工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編收集整理的酒店實習(xí)個人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇1
我的酒店實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，這次實習(xí)給我?guī)砹撕芏嗍斋@。通過這段時間的學(xué)習(xí)和工作，我不僅了解了餐飲服務(wù)的程序和技巧，還學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，處理自己與酒店利益之間的關(guān)系，以及應(yīng)對同事和客人的人際關(guān)系。這次實習(xí)讓我深刻認(rèn)識到作為一名服務(wù)員，必須具備強烈的服務(wù)意識。同時，我也更加清楚地認(rèn)識到了酒店行業(yè)的辛苦和發(fā)展前景，這使我對未來的學(xué)習(xí)方向和重點有了更明確的認(rèn)識。在這個月的工作中，我還意識到與領(lǐng)班之間不能產(chǎn)生任何語言沖突。
進(jìn)入社會后，我們需要適應(yīng)的是上級永遠(yuǎn)是對的這一現(xiàn)實。每家酒店都有著不同的企業(yè)文化，而這些知識是從書本中無法獲得的。通過這次實習(xí)，我初步掌握了一些酒店行業(yè)的知識，擴(kuò)展了個人的知識面，并增強了與酒店內(nèi)部人際交往的能力，將理論知識與實際操作相結(jié)合。尤其是在與人的`交流中，我學(xué)到了很多，收獲了很多。我深刻體會到了在自己的崗位上要努力工作的重要性，只有真心熱愛并投入工作，才能得到回報。在未來的職業(yè)生涯中，我將堅守“在其位，謀其職”的信念，努力工作，只有這樣，我才能獲得更大的成長和收獲。
最后，我想向老師表達(dá)我的深深感激之情，感謝四季明湖酒店給予我們?nèi)绱藢氋F的實習(xí)機會。希望xx酒店能夠不斷進(jìn)步，蓬勃發(fā)展，同時也真心祝愿我們的學(xué)院越來越好。感謝您的關(guān)注。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇2
實習(xí)開始是沖動的，過程是困難的，而結(jié)束的時候，就個人情感而言，有些不舍!實習(xí)結(jié)束已經(jīng)有l(wèi)兩個月了，回頭看的時候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。
能到凱瑞林實習(xí)可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍，一絲不茍的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理，匆匆的進(jìn)行了簡單的面試。當(dāng)然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時慌張的樣子，還有喘氣的聲音。可能當(dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。
來到酒店，經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進(jìn)入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作，以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門，而自己又是新手，所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。根本沒別的事，準(zhǔn)時上班，按時下班，有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切，日子過的還算小康。第二個月開始，自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店一套總統(tǒng)套房在哪里，看著主管不滿的臉色，聽著同事們調(diào)侃的玩笑，心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個月的時間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小局部，還有無形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點點的失誤，那怕是小小的錯誤，后果只有一個�？腿送对V，自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實習(xí)!
酒店的客人以歐美和香港為主，所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn)，全部由外教上課，主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確，和外賓說就一個字，自己處理不了的，當(dāng)然是找上司幫助了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語，并且記住!所以在后來的工作中，還是能夠得心應(yīng)手的。
經(jīng)過兩個多月的積累和鍛煉，最后的一個多月，工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習(xí)同學(xué)來的時候，將我當(dāng)做正面教材來鼓勵他們。虛榮心是得到了的滿足。而自己也沒有絲毫松懈，終于在實習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的.人都為我快樂的事。雅高集團(tuán)創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任ACCOR集團(tuán)CEO的MR.先生訪問中國期間，南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé)，而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機和行李效勞。所接的人中，最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當(dāng)時根本顧不得快樂、興奮或者是感謝xx再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌，接待工作得到了CEO的口頭的表揚，當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們!
帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了四個月的實習(xí)!
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇3
理論聯(lián)系實際，為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，培養(yǎng)基本工作技能，提高處理實際問題的能力，我在x賓館客房部進(jìn)行了專業(yè)實習(xí)�，F(xiàn)實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，將個人實習(xí)的情況總結(jié)如下：
實習(xí)任務(wù)：
熟悉酒店客房部的運作及樓層服務(wù)人員的工作流程、內(nèi)容
掌握鋪床技能，負(fù)責(zé)酒店客房的鋪床工作，協(xié)助樓層服務(wù)員進(jìn)行客房打掃
根據(jù)住客的要求，為住客提供個性化客房服務(wù)
完成情況：
熟悉和掌握酒店客房服務(wù)人員的工作流程、操作。
能夠獨立完成酒店客房的鋪床工作，并能在領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的時間內(nèi)完成。
根據(jù)每天的住房率，基本達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)所期望的.任務(wù)量
成績與不足：
靈活掌握不同房況的鋪床工作，但對客房服務(wù)的熟練程度仍不及正式員工。
按時上下班，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做好本職工作，但除了所在部門之外，對酒店其他部門的運作不夠了解。
能夠解決住客一些簡單的問題，但英語水平仍有待提高，未能與外國客人自如的交談。
體會：
在實習(xí)的過程中，結(jié)識了很多同事和朋友，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。在酒店做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板，像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，如何服從上級的安排，以及對顧客的耐心與責(zé)任心。只有處理好人際關(guān)系，才能使大家合作愉快，共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。酒店客房服務(wù)是一份很累的工作，通過實習(xí)，鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，也體驗到了賺錢的不易，使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機會。
實習(xí)意見：
1、應(yīng)該詳細(xì)介紹實習(xí)各項事宜。在確認(rèn)實習(xí)點前，學(xué)院應(yīng)該和實習(xí)單位詳細(xì)交涉實習(xí)的具體崗位、條件以及要求，落實好各項事宜再向?qū)W生說明，以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實習(xí)當(dāng)中，實習(xí)前的實習(xí)動員大會學(xué)院只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實習(xí)中的注意事項，以及實習(xí)的具體內(nèi)容、安排和所需要準(zhǔn)備的材料。
2、及時跟進(jìn)學(xué)生實習(xí)情況。實習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時跟進(jìn)學(xué)生的實習(xí)情況、進(jìn)度，并且不定期的到實習(xí)點看望實習(xí)的學(xué)生，既能了解學(xué)生實習(xí)的情況，又可以在精神上給予支持與鼓勵。
3、放寬自主實習(xí)的名額及條件限制。實習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快地融入社會，也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機會與幫助，因此，學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實習(xí)，學(xué)院不應(yīng)該就此限制，使學(xué)生錯失機遇。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇4
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運用到各個工作崗位上，加之更加感性得認(rèn)識自己所學(xué)習(xí)得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到合適得工作，結(jié)合系上要求以及以往慣例，我們管理學(xué)院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準(zhǔn)四星級酒店—天港喜悅酒店，進(jìn)行為期三個月的頂崗實習(xí)。
學(xué)校對我們的實習(xí)要求是，認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心求教，把我們的理論知識帶過去，把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)驗學(xué)回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿完成實習(xí)，安全返校。在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多的理論知識，現(xiàn)在終于有機會步入社會，試試自己的拳腳了。20xx年的12月，我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到了寧波，真正走出實習(xí)生活的第一步，經(jīng)過簡單的面試，我們被拆開分配到各個部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。
這里的人都很和藹，也許是因為從事的是酒店服務(wù)第一戰(zhàn)線上的服務(wù)吧。這么說是因為，客人來到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問處。門童的工作是幫客人開車門關(guān)車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進(jìn)大堂；行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺辦理入住程序，然后將行李待到客房；詢問處工作好像是對大堂里電腦等設(shè)施的管理，以及收發(fā)各種信件。由于我初來，做的是門童的工作，對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的，一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車，另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心，在別的酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做，看似工作復(fù)雜，其實這樣減少了很多不必要的`麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。
20xx年2月16日，我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實習(xí)就宣告結(jié)束了，在感嘆放松的同時，我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機服務(wù)都做到有理有節(jié)，幾乎沒有出過一次差錯，我努力參加酒店的活動，在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。
在禮賓部實習(xí)這段時間，我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施，同時，進(jìn)行我的專業(yè)實習(xí)鞏固我所學(xué)的專業(yè)知識，在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作，需要和各個相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務(wù)、VIP 服務(wù)等等。
經(jīng)過這次實習(xí)，我不僅鞏固了專業(yè)知識，把專業(yè)知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處，在實習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上，半年的實習(xí)時間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結(jié)交了很多良師益友。
通過實踐，我們獲益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足。我們要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。 總的來說，這次實習(xí)很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇5
流程和管理者之間的上下層關(guān)系是我們現(xiàn)實社會中一種重要的組織結(jié)構(gòu)，它充分展示了在社會中不同角色之間的相互依賴和合作。這種關(guān)系為我們在校學(xué)生提供了一個難得的機會，讓我們能夠親身體驗社會生活的方方面面。通過與管理者的交流和合作，我們可以學(xué)習(xí)到許多實際操作和解決問題的方法，培養(yǎng)自己的管理能力和團(tuán)隊合作精神。同時，這也使我們更加了解自己的優(yōu)點和不足，為將來步入社會做好準(zhǔn)備。
不真正融入社會，就無法真正了解社會。剛開始實習(xí)的第一個感受就是唯一的字——"辛苦"。然而，隨著時間的推移，我們逐漸適應(yīng)了這種辛苦，因為我們過去從未經(jīng)歷過風(fēng)雨的洗禮，一直以來都在保護(hù)傘下生活。這次實習(xí)讓我們真正體驗到了現(xiàn)實生活中的酸甜苦辣；但是，我們感到高興的是，在面對困難時，我們沒有退縮，而是勇敢地面對現(xiàn)實，勇敢地迎接挑戰(zhàn)。實習(xí)磨煉了我們的意志，使我們現(xiàn)在的意志比實習(xí)前更加堅強，真正領(lǐng)略到了"梅花香自苦寒來"的味道。
這次實習(xí)給我們帶來了許多寶貴的社會經(jīng)歷，提供了一個重要的機會來鍛煉我們的社會實踐能力，并為我們未來的就業(yè)之路奠定了堅實的基礎(chǔ)。
首先，懂得了什么叫做團(tuán)隊精神，在工作上是不能隨便離崗或停頓下來的，如果有一個人離崗或停頓將會影響整體，同時質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要的，都有可能被客人投訴。我們學(xué)會了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對待，學(xué)會了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，體會到團(tuán)隊精神在工作中的重要性。
其次，通過學(xué)會勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，我深刻理解到了"粒粒皆辛苦"這句名言的含義。在平時的學(xué)校生活中，我們常常揮霍金錢，濫用資源。然而，在一次酒店實習(xí)中，我目睹了員工們辛勤努力地加班加點工作，才能得到微薄的報酬。為了彌補自己的日�；ㄤN，我也不得不加班努力工作，才真正體會到了賺錢的不易。從此以后，我明白了在使用金錢時應(yīng)該三思而后行，懂得珍惜每一分錢的來之不易。這次實習(xí)給予了我一堂無形的思想道德課，讓我受益匪淺，教育深遠(yuǎn)。
學(xué)會了溝通，學(xué)會處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會在苦中作樂的技巧，工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做哪份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，同時在一個崗位上工作時間長了，前后崗位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性。
在工作中學(xué)會了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細(xì)研究起來，細(xì)心分析其方法，缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的'速度和減少工作量。
給我們增進(jìn)了不少友誼，加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實習(xí)，意識到同學(xué)之間的幫助非常重要，大家緊密的團(tuán)結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問題都互相的關(guān)顧，原先不認(rèn)識的同學(xué)也互相融到一個團(tuán)結(jié)合作的大集體里。
總的來說，這次實習(xí)經(jīng)歷非常成功和愉快。大家都很配合，認(rèn)真地完成了自己的工作，并且從中學(xué)到了許多在校園、課堂和課本上無法獲得的知識。我們也深切體會到了生活的不易和找工作的困難。老師曾經(jīng)說過"我們要學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做人，學(xué)會做事"，這句話一直銘刻在我的心中。
感謝這次實習(xí)，感謝這次實習(xí)的教師，感謝這次實習(xí)的單位。這次實習(xí)，一定會令我們的人生走向新的一頁。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇6
實習(xí)的過程之中，我也是遇到了很多的難題，有些靠自己的經(jīng)驗去解決了，有些需要求助于同事或者店長才行，我也是意識到，作為實習(xí)生，雖然我之前有過一些經(jīng)驗，但是也是不能驕傲，而且我要學(xué)，要去提升的方面其實也是有很多的，實習(xí)期間，我也是學(xué)了很多，很多的方面是以前沒有接觸到的，讓我也是明白，有過酒店要去做好，并不容易，同時也是需要我們付出很多，學(xué)習(xí)也不是僅僅在學(xué)校就夠了，到了工作的崗位上，其實要學(xué)的更多一些，更加的有針對性，如果不會，就做不好工作，想要去提升，在職場上做得更好，也是需要我們不斷的去讓自己能力進(jìn)步。
實習(xí)而今結(jié)束，我也是感受到自己要努力的方面有很多，也是會繼續(xù)的去把工作給做好，去讓自己做好一名店長助理，同時也是為將來能成為一名優(yōu)秀的店長而去努力。
通過這次實習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實習(xí)中，我重新培訓(xùn)了效勞技巧和效勞標(biāo)準(zhǔn)，更加深入熟悉效勞工作，對效勞有了更加深入的了解，效勞技能有了進(jìn)一步的提高。效勞更加熟練，可以熟練地完成效勞工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著效勞技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的效勞，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些根本旅游知識，和xx附近的旅游景點的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的效勞，當(dāng)然，這在以后的效勞中也驗證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點等，而我們周到的效勞也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了時機，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。
酒店業(yè)是一個以效勞為主的行業(yè)，在效勞過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話〞另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們效勞工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在效勞過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打攪到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的效勞。
因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保存下來很大一局部是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的'常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌那么是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及效勞，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將效勞及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的效勞無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的效勞。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地表達(dá)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的效勞一定能獲得客人的稱贊。
餐飲效勞中涉及很多需要效勞員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要效勞員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的效勞能夠得到及時、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的效勞，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
在酒店中可以遇見形形色色的人，當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變能力，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機，并善意地加以疏疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的�！版�(zhèn)靜劑〞。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的效勞態(tài)度。
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累，最后開始了人生的一個新的歷程——實習(xí)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習(xí)崗位。剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，電話轉(zhuǎn)接，出租車外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作�？腿说囊蟾径疾畈欢�，少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯，并退還機票錢。當(dāng)時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝〞，“客人永遠(yuǎn)是對的〞這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇7
為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運用到各個工作崗位上，加之更加感性得認(rèn)識自己所學(xué)習(xí)得技能，以便在完成學(xué)業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到適宜得工作，結(jié)合系上要求以及以往慣例，我們管理學(xué)院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準(zhǔn)四星級酒店—天港喜悅酒店，進(jìn)行為期三個月的頂崗實習(xí)。
學(xué)校對我們的實習(xí)要求是，認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心求教，把我們的理論知識帶過去，把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)驗學(xué)回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術(shù)技能，圓滿完成實習(xí)，平安返校。在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多的理論知識，現(xiàn)在終于有時機步入社會，試試自己的拳腳了。20xx年的12月，我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到了寧波，真正走出實習(xí)生活的第一步，經(jīng)過簡單的面試，我們被拆開分配到各個部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門——禮賓部。
這里的人都很和藹，也許是因為從事的是酒店效勞第一戰(zhàn)線上的效勞吧。這么說是因為，客人來到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問處。門童的工作是幫客人開車門關(guān)車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進(jìn)大堂；行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺辦理入住程序，然后將行李待到客房；詢問處工作好似是對大堂里電腦等設(shè)施的管理，以及收發(fā)各種信件。由于我初來，做的是門童的工作，對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的，一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車，另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。
為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心，在別的'酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做，看似工作復(fù)雜，其實這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。
20xx年2月16日，我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實習(xí)就宣告結(jié)束了，在感慨放松的同時，我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機效勞都做到有理有節(jié)，幾乎沒有出過一次過失，我努力參加酒店的活動，在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。
在禮賓部實習(xí)這段時間，我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施，同時，進(jìn)行我的專業(yè)實習(xí)穩(wěn)固我所學(xué)的專業(yè)知識，在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作，需要和各個相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機效勞、VIP效勞等等。
經(jīng)過這次實習(xí)，我不僅穩(wěn)固了專業(yè)知識，把專業(yè)知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處，在實習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗上的嚴(yán)重缺乏和酒店經(jīng)營管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上，半年的實習(xí)時間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結(jié)交了很多良師益友。
通過實踐，我們獲益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多珍貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的缺乏。我們要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后籌劃自己的職業(yè)生涯奠定根底�？偟膩碚f，這次實習(xí)很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇8
x年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此，在x年，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風(fēng)，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。
結(jié)合x年工作實際，x年質(zhì)檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。
在x年工作的基礎(chǔ)上，新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓(xùn)教育為主，以處罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能，積極與各部門密切配合，促進(jìn)各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高，必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個人修養(yǎng)，同時，為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召，質(zhì)檢部也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變，力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法，提高質(zhì)檢工作效能。
作為監(jiān)督檢查的.職能部門，質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，x年，我們將繼續(xù)探索新的工作方法，提高質(zhì)檢的工作效能
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇9
20xx年，在過去的一年里，我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，按照公司的要求，我成功地完成了我的工作任務(wù)。通過學(xué)習(xí)和工作的經(jīng)驗，我取得了一些新的突破，并對我的工作方式進(jìn)行了重大的改進(jìn)�，F(xiàn)在，我將總結(jié)我過去一年來的工作情況如下：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語。
2、為了保證客房銷售質(zhì)量，我們堅持一客一換床上用品，根據(jù)客人要求隨時更換巾類。同時，我們嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》以確保客房的質(zhì)量。作為酒店主要收入來源，我們部門負(fù)責(zé)客房工作，首要任務(wù)是如何確保每個客房都達(dá)到合格的商品標(biāo)準(zhǔn)。這涵蓋了房間的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和物品配備等方面。為了提高客房質(zhì)量合格率，我們嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自我檢查、領(lǐng)班普查和主管抽查的層層把關(guān)方式。我們力求將疏漏降到最低，為客人提供優(yōu)質(zhì)的客房環(huán)境。
3、為了提高酒店的利潤，我們要從節(jié)約成本費用入手。作為酒店最耗費成本的部門之一，客房部需要全體員工共同努力，從自己做起，從點滴做起，杜絕任何浪費現(xiàn)象。我們應(yīng)該加強員工的節(jié)能意識，具體做法如下：
1）積極回收客人使用過的一次性低值易耗品，例如牙膏可以重新利用作為清潔劑。
2）退房后，要及時拔掉客房內(nèi)的取電牌。
3）在打掃房間時，要養(yǎng)成關(guān)燈和空調(diào)的好習(xí)慣。
4）定期檢查并關(guān)閉走廊和電梯口的燈。通過持之以恒地執(zhí)行這些節(jié)能措施，我們可以為酒店節(jié)約大量的電費。
4、為了確保酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展，客房設(shè)施必須能夠達(dá)到規(guī)定的使用年限。因此，我們非常重視設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。在房務(wù)部，我們嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，定期對家具進(jìn)行上蠟保養(yǎng)，并確�？头恐械碾娖骱驮O(shè)施設(shè)備按照正確的方法操作和使用，以延長它們的使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視。我們要求員工在日常工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時清潔。這樣做不僅可以減少對地毯的頻繁清洗，還能保持整個地毯的衛(wèi)生和美觀。我們明白，地毯的外觀和整潔度對客人的體驗至關(guān)重要，因此我們致力于保持地毯的良好狀態(tài)。通過嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定和重視地毯保養(yǎng)工作，我們能夠有效延長設(shè)施設(shè)備的使用壽命，提高客房的質(zhì)量和整體衛(wèi)生水平。這將直接促進(jìn)酒店的效益和長期發(fā)展。
5、為提升客房人員的實操水平，我們積極開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手。今年上半年，總公司舉辦了第四屆技能比賽，客房部取得了令人矚目的成績，獲得了第一和第二名。為進(jìn)一步提高衛(wèi)生和服務(wù)工作質(zhì)量，公司管家部決定從今年10月份開始，在淡季期間對樓層員工進(jìn)行技能大練兵活動。在此次活動中，對員工的.打掃房間技能、鋪床、鋪臺以及相關(guān)理論知識進(jìn)行了全面檢驗。然而，通過評估發(fā)現(xiàn)員工操作存在不規(guī)范、不科學(xué)的情況。為解決這些問題，公司領(lǐng)導(dǎo)召開會議，經(jīng)過分析和討論后，決定重新培訓(xùn)員工，糾正他們的不良操作習(xí)慣。同時，我們還成功舉辦了今年的第一屆技能比賽，以激勵員工的學(xué)習(xí)和進(jìn)步。我班組的李丹在比賽中表現(xiàn)出色，獲得了第二名的好成績。經(jīng)過今年一系列的培訓(xùn)和比賽活動，公司員工的整體素質(zhì)和工作技能都有了明顯的提高。房間衛(wèi)生質(zhì)量得到了有效的提升，為客戶提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。我們將繼續(xù)致力于培養(yǎng)技術(shù)能手，持續(xù)提高員工的實操水平，以確�？头抗ぷ鞯男l(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量不斷提高。
在下的一年里，我將協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長，確保客房部的日常工作順利進(jìn)行。我會合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班工作，并且做好各項接待和安排工作。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)問題，我將及時處理，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報疑難問題。同時，我也會加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格把關(guān)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量。我會合理安排計劃衛(wèi)生，確保樓層的安全、防火和衛(wèi)生工作得到有效落實。作為一名負(fù)責(zé)任的員工，我將監(jiān)督和檢查樓層服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，確保他們做好工作。除了服務(wù)工作，我也會重視思想工作，促進(jìn)團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助和共同進(jìn)步的氛圍。我將認(rèn)真履行職責(zé)，完成上級交辦的其他工作。我將努力做好本職工作，并不斷提高自己的能力。
在未來的日子里，我立志要潛心工作，刻苦鉆研，不斷糾正自身的不足之處，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，全力以赴地取得更加出色的工作成績，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇10
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確實學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的`意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多，得到了很多。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
最后感謝老師的幫助，感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇11
在20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù)，宣傳走訪，公關(guān)營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期，實現(xiàn)時間過半，任務(wù)過半，為圓滿完成全年營銷目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié)：
首先在經(jīng)營收入方面：
上半年共完成營收元，其中客房完成營收XX元，占計劃的XX%，平均出租率%，平均房價XX元；另外，餐飲完成營收收入XX元，占計劃的XX%；5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例；從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。
在部門工作方面：
營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認(rèn)同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市XX和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的.意見；同時，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定；另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶；同時，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求；另外，本月部門開展了團(tuán)隊建設(shè)月活動，通過日常的團(tuán)隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強了團(tuán)隊凝聚力和協(xié)同能力；
公關(guān)營銷方面：
5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費；
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇12
上半年結(jié)束了。作為酒店前臺經(jīng)理，其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中，部門人員表現(xiàn)的都非常不錯，而我也堅守著自己的崗位，管理好團(tuán)隊的協(xié)作，保證酒店正常的運轉(zhuǎn)，維護(hù)好了酒店的形象，并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象，散播了優(yōu)良的影響，提升了酒店的影響力。
一、工作成績
在這半年的工作當(dāng)中，我們把工作重心提煉出來，每日制定工作計劃，進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線。半年的時間，我們前臺的好評率大大提升，很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年，前臺員工們積極合作，非常配合我的工作，并且將前臺的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺的主要負(fù)責(zé)人，我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情，我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標(biāo)的集體，也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。
這半年，我們經(jīng)歷了很多考驗，最后還是以一個比去年好幾倍的`成績做了結(jié)
束。這半年的成長是大家有目共睹的，不只是我們前臺的同事們在進(jìn)步，我們整個酒店都在前進(jìn)。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的開頭。
二、存在的不足
這半年我們是存在著一些不足的，我在平時的工作當(dāng)中其實也認(rèn)識到了自己的一些問題。在部門里，我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題，雖然大家都很努力，但其實我們的溝通還是很缺少的，也極其有員工會來跟我反映一些情況，只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外，在我個人的工作中，我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了，所以和員工們之間的了解還是不足的，這一點也是需要去改變的。只有融入進(jìn)這個集體，才能掌握到它真正的方向。
三、下半年的計劃
明年的計劃分為三個大部分。
首先是提高我自身的管理能力，把前臺工作更加合理的分配好，讓每一位同事可以認(rèn)可。
其次，就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫，多做一些有用的培訓(xùn)，讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。
三是把握好時間和計劃，每個月都爭取做工作計劃和總結(jié)，并且是從每一個人身上開始實施。我相信，下半年會更加成功，更加光明的!
酒店實習(xí)個人工作總結(jié) 篇13
“十年樹木，百年樹人。〞一年前，我以學(xué)生的身份踏入社會。走進(jìn)了全國最的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間，一年的時間就這樣過去了，有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂郁，有過疑心，使得我從一個初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。11個月就這樣過來了，用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實“二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊來到廣州，到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時候，心里確實不是個滋味。自己畢竟做了11個月的××人，對于××，我依舊有著感情。
所以直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名××人而自豪。我要感謝院校，感謝××，是你們給了我這樣的時機。從歡送來訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室，我很幸運的可以在一年的實習(xí)中接觸了兩個部門完全不同的工作，這兩個部門的實習(xí)讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部，我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學(xué)會了怎樣去做事，學(xué)會了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向××門檻的時候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手，而不明白的學(xué)問是在生活中，最厚實的文章卻是在書本以外，現(xiàn)在我懂了，是××告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新“的道理。
在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過不得險灘，離開了自己的家，來到一個陌生的大都市，有時候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有曲折才有韻味�，F(xiàn)在我懂了，是××告訴了我們“凡人為善，不自譽而人譽之；凡人為惡，不自毀而人毀之“的道理。
作為一名實習(xí)生，在實習(xí)過程中，會有埋怨，會有委屈。因為我們總認(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善，公正就會自在人心，而不明白有時自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為××，是××人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的`有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作，因為我在這份工作中找到了真正的自我，當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時，我會感到這是我們?nèi)松臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的效勞人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
實習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實習(xí)，還是以后的工作，我們都會為自己曾經(jīng)是一名××人而驕傲，我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力，去延續(xù)我們肩負(fù)的使命：以真誠效勞與我們的職業(yè)，我們的酒店，乃至整個旅游業(yè)。
感謝我的院校，感謝美麗的××酒店，也感謝在這里生活一年的城市———廣州，還有你們，我在廣州結(jié)交的朋友們，你們，是有了你們，我才會做的更好，當(dāng)然還有最支持我的老爸。
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