【推薦】鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，不妨讓我們認真地完成總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結1
在縣委、縣政府的高度重視下，縣食安辦的精心指導下，我鄉(xiāng)積極開展了食品藥品安全整治工作，食品藥品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的'高度，充分重視食品安全工作。鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鄉(xiāng)政府重點工作來抓。
二是成立組織，切實加強領導。成立了以鄉(xiāng)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
三是多次專題研究食品藥品安全會議積極上報食品藥品安全年度工作計劃、半年、全年工作總結。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鄉(xiāng)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關單位簽訂了食品安全工作責任書，各村由村主任擔任食品安全協(xié)管員，構建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，嚴格執(zhí)行食品安全監(jiān)管信息報告制度，及時上報有關信息。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鄉(xiāng)實際情況，制定了事故鄉(xiāng)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過集中宣傳與日常宣傳相結合、廣播宣傳與宣傳標語相結合等方式開展食品安全宣傳活動。在鄉(xiāng)主干道、人員密集的地方懸掛橫幅標語，并在xx日進行了集中宣傳。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村食品安全協(xié)管員進行了《食品安全法》培訓。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鄉(xiāng)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應急處理預案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。四月份對全鄉(xiāng)的學校、餐飲店、超市、小賣部進行了一次集中排查。
xx月份與安全生產宣傳月活動相聯(lián)系，集中開展食品安全宣傳周活動。我鄉(xiāng)設置宣傳咨詢臺一處，懸掛橫幅兩條，發(fā)放宣傳材料xx余份，通過展覽演示、現(xiàn)場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份，根據(jù)縣食安辦要求，我鄉(xiāng)組織檢查組對全鄉(xiāng)學生食品、消防、交通和治安等四項安全進行大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見。
五、規(guī)范鄉(xiāng)廚，專項治理。
一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表、食品安全承諾書、留樣記錄等資料并下發(fā)各行政村，做到在全鄉(xiāng)范圍內發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管，有序監(jiān)管。
二是組織我鄉(xiāng)范圍內的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參加集中培訓，并按照要求組織了考試。
三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示。
六、調查摸底，健全檔案。
四月份對轄區(qū)內的學校、超市、小賣部、餐飲店等進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結2
xx年xx節(jié)日期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛(wèi)生法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年xx節(jié)日食品安全工作總結如下：
一、高度重視，加強領導
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)xx食安委辦【xx】1號文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了xx節(jié)日期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監(jiān)測、監(jiān)督，為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以xx為組長、分管領導xx、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長xx副組長、社事辦主任xx、派出所所長xx等單位為成員的領導小組，同時，鄉(xiāng)人民政府同各村、農家樂業(yè)主、副食店、餐館簽訂了xx節(jié)日期間的食品安全責任書，要求業(yè)主必須購入臺帳，登記清楚。
二、明確職責，落實措施
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點、加強監(jiān)督
加強對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監(jiān)管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。
加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監(jiān)管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導，防止了群體性的事物中毒事故的發(fā)生。
四、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備
為加強節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉(xiāng)特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節(jié)日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問題
此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：
1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的'現(xiàn)象還依然存在。
2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處。
針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。
總之，通過這次xx節(jié)日期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了xx節(jié)日期間我鄉(xiāng)村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發(fā)展的經營理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩(wěn)定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結3
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產加工流通的質量安全監(jiān)管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品安全工作先進鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，鄉(xiāng)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度；各村設置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現(xiàn)實效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關食品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓活動2次。
5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。
8、地產食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鄉(xiāng)機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。
10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關部門嚴肅查處。
11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達到98%以上。
通過進一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產經營企業(yè)依法經營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。
根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。
根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產加工企業(yè)和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。
全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級的`指導下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。
一是農村食品安全隱患明顯存在，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在；二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決；三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，xx鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結4
安全生產“責任重于泰山”。xx街道始終把安全生產工作擺在各項工作的首位來抓，從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，不斷提高對安全生產重要性的認識。針對近期全國各地接連發(fā)生多起安全生產事故的嚴峻形勢，為認真落實市政府安委會《關于深刻汲取事故教訓，做好當前安全生產工作的緊急通知》，我街道于1月8日上午召開了安全生產緊急會議，傳達學習貫徹全國、省、市安全生產工作會議精神，對全街道安全生產隱患排查工作進行詳細安排部署，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
一、加強對安全生產工作的領導
為進一步明晰職責、明確任務，使安全生產責任到人、工作到位，街道組織xxxx三個派出所、安監(jiān)中隊、經濟發(fā)展辦等部門成立了安全生產工作領導小組，由街道辦主任任組長，分管副書記擔任副組長，辦公室設在街道安監(jiān)中隊，建立了齊抓共管的安全生產網(wǎng)絡，按照“屬地管理”“誰管理、誰負責”的原則，督促各單位認真落實安全生產各項任務和措施。
二、明確任務，責任到人，展開拉網(wǎng)式排查
街道成立了由轄區(qū)內三個派出所為中心的'工作組，安監(jiān)中隊、經濟發(fā)展辦及管區(qū)人員共同參與，對轄區(qū)內企業(yè)的安全隱患展開無縫隙拉網(wǎng)式排查。由安監(jiān)中隊列出具體排查的企業(yè)名單、檢查內容清單，明確時間節(jié)點，排查進度及時向黨委匯報。三個派出所各派出一輛警車，安監(jiān)中隊全程跟上，對小作坊、小企業(yè)等“五小”企業(yè)全部進行排查上報。檢查推進過程中，管區(qū)主任、包村干部靠上，并要求到哪個村，支部書記、兩委干部必須無條件配合。街道對每個工作組撥付xx元的工作經費，以確保工作順利開展。
三、發(fā)現(xiàn)問題，立即整改
對排查出的不安全隱患，積極引導各村居、企業(yè)和部門按照“屬地管理”和“誰管理，誰負責”的原則及時匯報，及時處理。能夠立即進行整改的，立即進行整改；不能立即進行整改的，與企業(yè)簽定限期整改協(xié)議書，限期進行整改；凡是限期不能整改或達不到整改要求，則堅決責令其停止營業(yè)或停產整頓。截至1月12日，已先后對全街道的xx家企業(yè)進行安全隱患排查，消除安全隱患xx個。目前正在進行對人員密集場所、煙花爆竹、危險化學品的排查工作。
四、強化教育，加大投入，切實提高部門、企業(yè)的安全事故應急應變能力
加大教育培訓力度，不斷提高各層各級人員安全生產意識和素質，今年4月份，組織100余家企業(yè)負責人進行安全培訓，邀請安監(jiān)局領導及業(yè)務主管主要就安全生產標準化建設方面內容進行授課。我街道還重點強化各村居、部門、企業(yè)自身建設，引導各單位加大安全生產投入，切實提高對不安全事故的應急應變能力。制定出詳盡可行的安全生產預案，對可能發(fā)生的安全事故，做到防患于未然。積極做好技術、資金、物資、人員等各個方面的準備工作，確保在最短的時間內，能以的方案將安全事故造成損失降到最低。同時要求各村居、各單位、各企業(yè)學校加強安全生產值班工作，保持電話24小時暢通，發(fā)現(xiàn)問題立即上報街道安監(jiān)中隊，做到信息暢通、上情下達、下情上報。安全總結匯報
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結5
在區(qū)食品安全委員會辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導下，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極進取，狠抓落實取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)管工作總結如下：
一、切實加強領導，完善組織體系。
我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計劃，將食品安全工作列入政府議事日程，廣泛聽取各方意見及建議，分析食品安全形勢，研究解決食品安全工作中存在問題的辦法，建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責任制和食品安全責任追究制并嚴格執(zhí)行。
另一方面，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設，提供辦公室1間，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設的相關工作，有經費，有記錄，確保了監(jiān)管所正常運轉，加強了基層隊伍建設，壯大了食藥監(jiān)管力量。
二、廣泛宣傳教育，及時應急處置。
自新《食安法》實施以來，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點，堅持多種形式，多種途徑進行宣傳。
一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式，廣泛宣傳食品安全知識。
二是借助“3.15”消費者權益保護日和法制宣傳月，我鎮(zhèn)協(xié)同相關部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動，進行宣傳引導和警示教育，現(xiàn)場解答群眾提出的熱點、難點問題，先后張貼食品宣傳公告xx余份，發(fā)放各類食品宣傳資料500余份，制作各類宣傳條幅7條，真正做到了食品安全知識，人人皆知。
三是加強行業(yè)培訓。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓來強化企業(yè)第一責任人的`守法意識。在培訓過程中，我們執(zhí)法人員結合實際案例，耐心細致地為其講解相關法律法規(guī)、安全飲食用藥知識，為從業(yè)人員答疑解惑讓經營者提升了自身道德素質，使從業(yè)人員能懂法、守法、誠信經營。同時我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機，結合打擊非法營銷保健食品、中藥飲片等專項行動，完善食品安全應急處置預案，加強應急值班工作，并協(xié)助相關部門現(xiàn)場處置和調查。
三、全方位監(jiān)督，多層次管理。
今年以來，鎮(zhèn)黨委、政府結合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領導親自抓，分管領導一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結合食品生產加工小作坊調查摸底、食品生產經營主體調查等工作，對轄區(qū)內各類食藥經營戶進行了風險排查，建立底冊，掌握情況。
基本做到了底子清、情況明，同時對各類食藥風險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止今年年底我所轄區(qū)內的四個場鎮(zhèn)共有xx戶副食經營戶，未辦理相關證照的xx戶（經營飲料類，多為經營文具、漁具等經營戶）；加工面包蛋糕經營戶xx戶，其中xx戶未辦理相關證照；白酒加工小作坊xx戶，今年均抽檢，有xx戶抽檢結果不符合相關要求；餐飲經營戶xx戶（包括三小作坊，不包括學校）；食品生產企業(yè)xx家（xx家已倒閉），我所均將上述監(jiān)管對象分類造冊，便于管理。
1、生產監(jiān)管。
建立全鎮(zhèn)食品生產加工企業(yè)、小作坊臺賬，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報送鎮(zhèn)內食品生產加工企業(yè)和小作坊動態(tài)基礎數(shù)據(jù)，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項整治工作，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達xx%以上。
2、流通監(jiān)管。
依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項整治工作；組織開展無證、無照食品攤點打擊和取締工作。督促相關單位依法、誠信經營，嚴格執(zhí)行食品藥品市場準入、建立食品藥品經營企業(yè)進貨檢查驗收、購銷臺賬、食品監(jiān)管公示制度，索證索票率達95%以上，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達xx%。
3、餐飲監(jiān)管。
今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位、小餐館等專項整治。餐飲單位和學校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度，持有效《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證達xx%。
4、壩壩宴監(jiān)管。
我鎮(zhèn)堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則，全年申報壩壩宴85起，對申報的每起壩壩宴都按規(guī)定進行現(xiàn)場指導檢查，為了加強本鎮(zhèn)農村群體性聚餐活動管理工作，建立了流動廚師臺賬并強化管理，組織流動廚師預防性健康體檢，持證率達xx%，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導安排，有登記。組織開展餐飲店和學校食堂食品安全日常監(jiān)管工作，實施量化分級管理達xx%。
四、存在的主要問題。
一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經費缺，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展。
二是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標識，難以協(xié)調和開展各項工作。
五、下一年工作安排。
�。ㄒ唬┘訌姶濉⒕邮称钒踩O(jiān)管工作，指導村、居建立健全臺帳。
加大對村、居食品安全考核力度。進一步完善對村、居食品安全考核細則。
�。ǘ┳龊檬称钒踩麄鞴ぷ鳎攸c是開展“六進”活動。
1、協(xié)助區(qū)相關部門舉辦食品安全培訓。
2、開展食品安全咨詢活動。
3、發(fā)放食品安全宣傳資料。
（三）配合有關部門做好食品安全專項整治工作，積極開展食品安全督查工作。
1、對無證經營主體開展專項治理。
2、嚴密監(jiān)測學校幼兒園食堂安全。
3、繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結6
一年以來，x鎮(zhèn)認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在市食安辦的正確領導下，認真開展食品相關工作，實現(xiàn)了全鎮(zhèn)無一人出現(xiàn)食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組，成員由鎮(zhèn)食安辦、各村村委會組成，同時下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、協(xié)管員，負責全鎮(zhèn)食品安全工作。進一步細化職責任務，定期不定期召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關食品經營單位等的責任，并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，制定《x鎮(zhèn)食品安全管理方案》、《x鎮(zhèn)食品安全應急預案》等，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、營造氛圍，廣泛宣傳
我鎮(zhèn)始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”、“壩壩會”等形式，深入學校、農戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識，發(fā)放宣傳資料xxx余份，現(xiàn)場接受群眾咨詢，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對群宴游廚進行業(yè)務培訓，培訓人次達xx人次，提高了游廚的能力和知法守法意識。
三、明確目標，加大整治
x鎮(zhèn)結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：
（一）積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。按照邛崍市食安辦的要求，及時安排部署我鎮(zhèn)食品安全相關工作，落實專人負責相關工作，扎實開展，并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
�。ǘ┱J真對全鎮(zhèn)餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，我鎮(zhèn)共有餐飲單位共xx家，企事業(yè)單位食堂x家，群宴游廚xx位。
�。ㄈ┘訌娛称方洜I單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，衛(wèi)生設施缺少等，根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責任意識。
�。ㄋ模╅_展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合鎮(zhèn)安全生產檢查工作，對轄區(qū)內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查。通過檢查，落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學生安全飲食提供了有效保障。
�。ㄎ澹┓e極開展農村群宴備案工作。一是健全管理網(wǎng)絡。村食品安全協(xié)管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體群宴進行食品安全現(xiàn)場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度，村積極開展群宴的`備案工作，xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現(xiàn)場食品安全指導、督導。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查。鎮(zhèn)食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質量關口，嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
�。╅_展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
四、下一步工作打算
20xx年的食品安全工作中，x鎮(zhèn)做了大量工作，全年無食品安全事故的發(fā)生。在xxxx年的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將繼續(xù)在邛崍市食安辦的領導下，繼續(xù)加強食品檢查力度，從而進一步規(guī)范和凈化食品經營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結7
20xx年，我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領導及縣食安委的指導下，鎮(zhèn)食安委會精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初簽訂的各項目標任務，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障�，F(xiàn)將具體工作情況總結如下：
一、領導重視，組織嚴密，食品安全監(jiān)管工作有序推進
一是鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府一直以來非常重視食品安全工作，時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。并與食安委會各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責任書，明確了監(jiān)管工作職責、措施和任務。二是鎮(zhèn)政府主要領導及分管領導多次召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議，認真安排部署全鎮(zhèn)食品安全工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報，并對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現(xiàn)場進行調查、研究，及時予以解決。三是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調和重大食品安全事故的查處力度，落實了食品安全風險監(jiān)測評估制度，暢通了信息報送渠道，在各村委會設定了食品安全信息員，各村委會實行月報制度。
二、加大宣傳力度，積極營造良好的食品安全氛圍
食安委會各成員單位借助20xx年食品安全宣傳月，舉辦各種宣傳活動，充分利用宣傳欄、電視、廣播等媒體，采取懸掛橫幅、張貼標語、街頭咨詢、散發(fā)傳單等形式，對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。先后舉辦各類食品安全培訓班
3期，現(xiàn)場會1次，廣播宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標語200余張，接受群眾咨詢300余人（次），現(xiàn)場檢驗樣品數(shù)量32個，合格率達到了100%。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環(huán)境。
三、各單位團結協(xié)作，各司其職，認真開展食品安全監(jiān)管工作
一是農產品生產環(huán)節(jié)。農業(yè)站嚴格經營主體管理，對全鎮(zhèn)所有種子、化肥、農藥、獸藥等農資經營單位（戶）的經營前置條件進行了嚴格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場監(jiān)督檢查。查產品來源是否通過正常渠道，查產品質量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農藥，有毒有害的低含量、包裝標識不規(guī)范的肥料，禁用獸藥等成份的飼料。
二是食品生產流通環(huán)節(jié)。工商所、衛(wèi)生院、安檢所采取積極主動為經營單位（戶）服務，重點對食品生產小作坊的食品添加劑、對原輔料采購質量、生產過程控制、產品出廠質量檢驗等制度的落實情況進行了專項監(jiān)督檢查。共檢查企業(yè)、經營門店176戶（次），查處無照經營17戶，并責令限期辦理證照，在檢查中對發(fā)現(xiàn)的24戶經營戶臺帳帳物不符的，現(xiàn)場進行了指導糾正；
三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查，重點突出超市、批發(fā)市場、集貿市場、干貨店、鹵肉店等重點場所。
四、存在的問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大群眾的要求相比，還存在許多困難和不足。
一是個別經營者的食品安全意識較差，思想上重視程度還不夠，實際經營過程中，還存在應付檢查的現(xiàn)象。
二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低，對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規(guī)認識膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監(jiān)管難度較大。
三是鄉(xiāng)村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊，發(fā)生食物中毒的`危險依然存在。
四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合，監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落后等。
五、下一步工作打算
對存在的這些問題，在今后的工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控，嚴格實行食品市場準入制度，嚴格執(zhí)行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為，確保食品質量穩(wěn)步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經營現(xiàn)象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發(fā)動,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協(xié)調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協(xié)調，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調配合力度，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結8
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和食品安全委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹安委會文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，圍繞與縣安委會簽訂的目標責任書，結合我鎮(zhèn)實際制定了食品安全預案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保護了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管安全副鎮(zhèn)長為副組長，安監(jiān)所、派出所、醫(yī)院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制，加強對安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究、部署、決定相關事項的完全落實。
二、加強宣傳
我鎮(zhèn)領導在鎮(zhèn)、村、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性，要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識，防止食品安全事故的發(fā)生。鎮(zhèn)安監(jiān)所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動，在鎮(zhèn)綜合市場用廣播、宣傳車、發(fā)放傳單等形式，對群眾宣傳食品安全知識，并設立食品安全投訴電話，目的是提高老百姓食品安全意識，解決食品安全問題，防止食品安全事故的發(fā)生。
三、簽訂目標責任書
我鎮(zhèn)安監(jiān)所與村食品安全小組、學校、餐館老板、壩壩宴業(yè)主都簽訂了食品安全責任書，要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務，學校落實食品安全日常監(jiān)管員，負責每日的食品安全檢查，出現(xiàn)異常情況要及時向鎮(zhèn)安監(jiān)所聯(lián)系，杜絕事故發(fā)生。
四、完成上級安排的.工作
鎮(zhèn)安監(jiān)所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題，要求其立即整改，必要時停業(yè)整頓，按照安委會文件要求，完成了春節(jié)期間食品安全監(jiān)管、五一節(jié)食品安全監(jiān)管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉制品專項治理等工作，完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓，及時協(xié)助餐飲業(yè)主辦理培訓證和餐飲服務許可證。
我鎮(zhèn)在20xx年建立的食品安全網(wǎng)絡和臺賬等工作的基礎上，嚴格按照鎮(zhèn)黨委、政府、上級業(yè)務主管部門的要求，認真落實好每一項工作，保證了我鎮(zhèn)食品安全市場秩序良好，業(yè)主按規(guī)、合法經營，全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發(fā)生。
五、存在問題和下一步打算
壩壩宴辦理具有流動性和不確定性，加之一些業(yè)主食品安全意識不到位，辦理壩壩宴不向政府報告，造成我鎮(zhèn)壩壩宴監(jiān)管不夠全面。下一步我鎮(zhèn)要加大壩壩宴的宣傳力度，反復對壩壩宴業(yè)主講解壩壩宴安全的重要性，積極發(fā)動鎮(zhèn)、村、社干部、村民參與壩壩宴管理，完善壩壩宴監(jiān)管水平，防止食品安全事故發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結9
20xx年，我鎮(zhèn)關工委在縣關工委的具體指導下，充分發(fā)揮“五老”的優(yōu)勢和作用，強化責任擔當，認真履職盡責，把關工委工作與政府中心工作同部署、同落實，有效推動了各項工作落地生根，實現(xiàn)“兩手抓、兩不誤、兩促進”�，F(xiàn)將本年度工作總結如下：
一、基礎工作穩(wěn)定有序開展：
�。ㄒ唬┙⒔∪M織機構。
建立健全關心下一代工作機構，是開展關工委工作的重要保障。我鎮(zhèn)今年對關工委組織機構進行了充實和調整，由德高望重的老干部李進誠來擔任我鎮(zhèn)關工委常務副主任，以利于加強上下聯(lián)系和處理關工委日常工作。
（二）經費使用到位。
為進一步加強我鎮(zhèn)關工委組織建設，促進社會和諧穩(wěn)定，保證我鎮(zhèn)關工委工作順利開展，將縣關工委劃撥的經費分撥到xx村（社區(qū)），同時，鎮(zhèn)黨委政府為保證關工委工作順利開展，還按照各村（社區(qū)）工作開展情況給予增加平均xx元的工作經費。
�。ㄈ┗顒訄龅匾�(guī)范。
為更加有利于關工委活動的開展，我鎮(zhèn)劃撥專項資金，在鐵溪社區(qū)建立了專門活動場地，并在此基礎上，將各村（社區(qū)）及學校納入活動范圍，積極開展活動，確保每次活動有場地開展。
二、堅持“六好”標準，關工委建設成效顯著。
�。ㄒ唬╊I導班子好。
自鎮(zhèn)關工委組建以來，黨委政府切實加強了對關工工作的'領導，落實黨委副書記負責分管，把關工工作擺進重要工作議程，與經濟社會發(fā)展實行同研究、同部署、同考核，每年堅持制定關工工作計劃，年終召開專題會議對關工工作進行總結。特別是對開展創(chuàng)建“六好”關工委活動多次研究，切實解決了關工委軟硬件基礎建設等具體問題，關工委辦公條件得到改善，人力充足，財力得到了保障。
�。ǘ┫嚓P部門配合好。
日常工作中，我鎮(zhèn)關工委積極與司法所、婦聯(lián)、工會、共青團、衛(wèi)生院、學校、社區(qū)以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯(lián)系，協(xié)同合作，結合本部門和行業(yè)特點，認真落實目標任務，從隊伍建設到創(chuàng)建活動上，積極作為，并經常交流工作開展情況。今年xx月xx日，我鎮(zhèn)拉薩關工小組為家住x縣晉原鎮(zhèn)鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元，希望能讓生活困難、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖，感受到社會給予的關愛，增強戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心。
�。ㄈ┗顒娱_展效果好。
在創(chuàng)建活動中，我們充分協(xié)調各方面力量，廣泛開發(fā)載體，使活動形式多樣，內容豐富。如利用星期天和節(jié)假曰，組織村（社區(qū)）青年和學生集中在村活動室農家書屋讀書和觀看遠程教育科技影視，增強他們愛黨、愛國、愛家意識、提高他們學習科學文化知識和農村實用技術的濃厚興趣。并多次組織本村青年和學生參加新農村建設中鄉(xiāng)風文明、村容整潔和農作物科學種植管理的實踐活動。今年暑假，組織志愿者在鐵溪社區(qū)“留守學生（兒童）之家”開展假期支教活動；為加強留守學生（兒童）愛國主義教育，xx月xx日，xx社區(qū)關工小組成員xx組織了10名留守學生（兒童）參觀建川博物館地震館；xx月xx日鐵溪、正雄社區(qū)關工小組成員與志愿者們一起為留守學生（兒童）開展了慶祝六一兒童節(jié)活動，為他們送去了玩具與學習用具。xx月xx日，鎮(zhèn)關工委聯(lián)系濱江支行愛心人士為董場學校11名困難學生送去了學習用品和慰問金共計xx萬余元；xx月xx日，鐵溪、正雄、鳳冠社區(qū)關工小組成員與志愿者們?yōu)榱羰貙W生（兒童）們開展內容豐富的安全教育活動。xx月，鐵溪社區(qū)關愛團隊組織留守學生（兒童）們開展了歌舞比賽活動；xx月xx日，鐵溪社區(qū)關工小組聯(lián)合董場鎮(zhèn)幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動；xx月xx日，鎮(zhèn)關工委組織大學生志愿者們在董場學校進行法制宣傳活動。
（四）老同志作用發(fā)揮好。
本著就近就地、自愿量力的原則，通過多種形式組織動員更多的老同志參加關心下一代工作，充實“五老”隊伍，形成一支相對穩(wěn)定、熱愛關心下一代事業(yè)的“五老”隊伍。目前，我鎮(zhèn)各村“五老”人員數(shù)共計21人，其中老干部張玉忠同志作為我鎮(zhèn)關工委文藝演出團負責人經常到各村開展關愛演出活動。鎮(zhèn)黨委對“五老”做到政治上尊重，思想上關心、生活上照顧、工作上支持，為他們發(fā)揮余熱開展工作創(chuàng)建平臺，每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。
�。ㄎ澹┲贫冉∪珗�(zhí)行好。
為切實保障關心下一代工作有部署、有調度、有表彰、有協(xié)調的局面，保證關工委工作井然有序地開展，根據(jù)上級關工委的要求，結合我鎮(zhèn)實際，形成了我鎮(zhèn)關工委會議、學習、總結、檔案、經費五項工作制度，并落實制度上墻，確保各項工作順利開展。鎮(zhèn)關工委每年訂閱《關愛明天》、《中國青少年報》等雜志，同時堅持將關工工作情況及時向縣關工委報送簡報信息。
（六）積極探索創(chuàng)新好。
近幾年我們通過深入調查掌握了全鎮(zhèn)留守學生的基本情況，并且建立了檔案。對全鎮(zhèn)貧困兒童特別是孤兒群體落實了監(jiān)護、教育責任，對農村返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，及時調研并積極協(xié)調有關單位給予幫扶。積極聯(lián)系拉薩黨支部為我鎮(zhèn)乃至全縣有需要的兒童、青年、學生提供關愛。
十年樹木，百年樹人。關心下一代工作是一項偉大的育人工程，實施科教興國戰(zhàn)略，實現(xiàn)中華民族的偉大復興，要求我們高度重視，始終不渝地做好關心下一代工作。我鎮(zhèn)關心下一代工作雖然有了一個良好的開端，但我們還要加強學習，與時俱進、開拓創(chuàng)新，不斷探索關心下一代工作的有效辦法和規(guī)律，注重關心下一代工作的實效，使我鎮(zhèn)關工委工作有新的進展，取得新的成效。
根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視，迅速部署，明確職責，細化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結如下：
一、加強領導，縝密安排
為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標和責任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到村，責任到人。
二、突出重點，全面開展
1、加強宣傳。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點，結合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內點多、線長、面廣的實際，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的宣傳。
2、嚴格落實農村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責，確保了農村聚餐飲食安全。
3、深入開展餐飲及食品流通質量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內食品商店、農村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關部門開展場鄉(xiāng)內的餐飲服務環(huán)節(jié)自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。
三、下一步工作打算
全面總結食品安全工作經驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規(guī)范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結10
20xx年xx鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下，xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細心安排，認真貫徹新《食品安全法》，突出農村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳、檢查活動。現(xiàn)將20xx年工作開展情況總結如下：
一、領導重視，明確食品藥品安全管理責任。
我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長，鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備，領導小組繼續(xù)完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，研究制定下一階段工作任務，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內容之一。
二、加強宣傳，營造食品藥品安全管理氛圍。
圍繞年初制定的食品安全宣傳活動方案，我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的'社會氛圍。
積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始，我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產經營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給xx小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施，確保食品藥品安全管理有效推進。
為有效開展xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作，將風險控制在安全區(qū)域內。我鄉(xiāng)強化工作措施，對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度，特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對涉及農產品質量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑（防腐劑、保鮮劑、添加劑）或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的情況。
二是開展了農產品質量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法，督促農民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經查，我鄉(xiāng)無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
三是加大了對農資經營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內無制售假農藥、假獸藥等情況。
四是加強農村藥品“兩網(wǎng)”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應網(wǎng)覆蓋均達100%以上，群眾對農村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》，細化分解了年度責任目標，嚴格實施農村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強應急建設，增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制，完善了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》，組織應急演練12次，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應，第一時間掌握情況，第一時間上報信息，科學處置，最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制，對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職，致使事態(tài)蔓延、擴大的，將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結11
一、xxxx年工作總結
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡和工作網(wǎng)格，明確任務和工作內容，建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經費，村（社區(qū)）每申報和現(xiàn)場指導x例給予經費xx元。xxxx年，農村群宴申報數(shù)xxx次，現(xiàn)場指導xxx次，現(xiàn)場指導xxx%，申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內食品安全監(jiān)管對象xxx家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起，處置xxx起，上報縣及相關部門xx起。其中排查流通領域隱患xx起，立案調查兩戶，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起，立案調查x戶，醫(yī)療機構、藥店隱患xx起，立案調查三戶，學校隱患x起，其中x小學發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊，并成功取締x家。全年轄區(qū)內沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓活動x次，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導員開展專題培訓x次上，xx人次參加。開展形式多樣的.宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊x起。
二、xxxx年工作計劃
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關報酬。明確相關部門責任，不留死角。加強村組信息員培訓，提升監(jiān)管素質，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關人員培訓兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導員培訓兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學校加強校園內食品安全管理，確保校園內外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農村群宴管理，認真落實農村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓，加強現(xiàn)場指導業(yè)務培訓力度，確保申報率和現(xiàn)場指導率，保障農村群宴安全。加強對村（社區(qū)）群宴申報督促巡查工作，提高各村（社區(qū)）申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好xxxx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結12
一是加強組織領導。該鎮(zhèn)成立食品安全宣傳工作領導小組，確立20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。要求各村（居）各單位認真準備，精心組織，嚴格把關，切忌走形式、走過場，結合實際，確保宣傳活動落到實處。
二是廣泛宣傳發(fā)動。充分利用各村（居）信息公開欄，向廣大群眾發(fā)布食品安全相關信息。普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。中小學、幼兒園充分利用學校各種宣傳媒介，通過手抄報、黑板報等形式，普及食品安全知識，自覺抵制“三無”食品，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。
三是開展餐飲食品行業(yè)安全大檢查活動。聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、等部門，重點檢查沿街飯店、食品攤點是否有衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證、各項食品安全制度、餐具消毒保潔等，并對排查中發(fā)現(xiàn)的'隱患和問題進行集中整治，有效預防和減少食品安全事故的發(fā)生。
四是認真總結。要求各村（居）各單位對宣傳周活動期間取得的經驗與做法進行認真總結，把行之有效的方法制度化、經常化。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結13
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的精心指導下，我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任。
鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
落實食品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品安全工作先進鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品協(xié)管員、社會監(jiān)督員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作。
二、加強宣傳，營造氛圍。
1、加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。
2、加強培訓。利用村干部開會時間對各村協(xié)管員、社會監(jiān)督員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。
3、將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故。
1、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。
今年以來，崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，按照年度工作計劃，鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管、巡查工作外，還積極協(xié)調配合各職能部門進行食品安全管理工作，各職能部門協(xié)調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。
協(xié)助教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)助縣食藥局，加強小作坊、小餐飲、小攤點的日常巡邏檢查，確保生產流通環(huán)節(jié)的食品安全。配合食藥、公安、工商部門開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全，有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
2、開展專項整治、建立長效機制。
配合縣食藥局對棗加工行業(yè)無證生產、非法生產進行了專項整治。全年，執(zhí)法次數(shù)20余次，出動執(zhí)法人員次數(shù)140余人次。在專項整治活動中，匯同質檢、公安、工商等部門，突出對無證小作坊、黑作坊的打擊力度，現(xiàn)場解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
根據(jù)縣食藥局和縣教育局《關于轉發(fā)<省食品藥品監(jiān)督管理局關于規(guī)范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經營管理的通知>的.通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，對全鎮(zhèn)校園食品安全進行專項整頓，對轄區(qū)內校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專項整治。成立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。
四、監(jiān)管群體性聚餐，確保聚餐安全。
制定《崔爾莊鎮(zhèn)農村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現(xiàn)場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村協(xié)管員、村民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導，確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20ｘｘ年，轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐91次，現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管91次，實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結14
20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故�，F(xiàn)將20xx年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產和經營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區(qū)內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現(xiàn)了轄區(qū)內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的`質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。
一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經營。
二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產經營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。
三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區(qū)內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結15
進一步提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平，切實提高我鎮(zhèn)冬季食品安全質量，保障廣大人民群眾食品安全和身體健康，根據(jù)濟政辦《關于印發(fā)濟源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知》(濟政辦明電[20xx]42號)文件要求，制定了具體的工作方案，按照工作安排，積極開展了食品安全冬季集中整治活動，現(xiàn)將具體工作總結如下：
一、高度重視，提高食品安全意識
我鎮(zhèn)高度重視，成立了以鎮(zhèn)長畢強為組長，分管領導為劉向前副組長，各相關單位為成員的整治領導小組，并結合我鎮(zhèn)實際制定了《關于坡頭鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治的工作方案》。召開專門會議安排部署了此次集中整治活動。分步驟分環(huán)節(jié)組織開展了此次專項檢查工作。加強協(xié)調配合，提高食品安全第一責任人的意識，誠信規(guī)范經營，自律守法，以保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品藥品安全為出發(fā)點和落腳點，消除不安全因素。確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事件和食品市場秩序穩(wěn)定。
二、加強冬季食品安全排查工作
在鎮(zhèn)黨委、政府的統(tǒng)一部署下，在全鎮(zhèn)范圍內組織開展重點檢查，在檢查中不留死角、不走過場，強化食品安全監(jiān)管工作,深入開展食品重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點場所的專項整治。具體措施如下：
一是加強宣傳，提高意識。元旦前，我鎮(zhèn)加大了食品安全的宣傳，懸掛條幅，發(fā)放宣傳資料，大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動結果，及時暴光違法者危害人民的.各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人參與維護食品安全的有利氛圍。
二是突出重點，全面督查。1月7日由分管領導劉向前副鎮(zhèn)長帶隊，食品安全委員會成員以及計生辦工作人員分三組對全鎮(zhèn)的食品經營環(huán)境進行了一次拉網(wǎng)式排查。對集貿市場、年貨市場等節(jié)日市場、農村集會場所展開了重點排查。對乳、油、肉、蔬菜、米面、豆制品、水產品、調味品、酒類、飲料、糖果、糕點、兒童食品、嬰幼兒食品、禮品等展開了重點檢查。對蔬菜大棚、養(yǎng)殖小區(qū)、食品生產小作坊、飯店等展開了重點督導。
三是加強監(jiān)管，限期整改。20xx年1月18日至22日對60余家超市副食店、40余家餐飲店、4家食品生產企業(yè)、5個養(yǎng)殖小區(qū)等進行節(jié)前食品安全專項檢查。對經營證件不全或證件過期未審的下發(fā)了整改通知書，責令近期辦證。對校園周邊食品安全環(huán)境進行認真摸底排查。檢查中，發(fā)現(xiàn)有15家飯店進貨臺賬不完善，檢查人員要求其進一步完善，并在以后的工作中保持有完善的進貨臺賬，將不定期進行檢查，確保責任追究有源頭，確保進貨渠道正規(guī)暢通，共同抓好安全，以安全為保障，以安全出效益。
食品安全關系到人民群眾的生命健康安全，在此次冬季集中整治結束后，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全相關知識的宣傳和執(zhí)法力度，跟蹤監(jiān)管重點單位，對已經查處的要重點監(jiān)督，防止死灰復燃，并不斷加大對農村集貿市場等薄弱區(qū)域的檢查力度，堅決不留死角，徹底凈化食品市場，確保全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全。
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