一、實(shí)習(xí)的目的和意義

　　使課堂理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐中的機(jī)械設(shè)備緊密結(jié)合，明確實(shí)踐的目的。使學(xué)生加深對(duì)機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解；在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)零件和機(jī)械的感性認(rèn)識(shí)；增強(qiáng)學(xué)生閱讀復(fù)雜圖紙的能力；為了提高學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力，為下一步專業(yè)課的綜合學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

　　與實(shí)際生產(chǎn)密切相關(guān)的專業(yè)。所以在我四年的本科學(xué)習(xí)期間，我的專業(yè)是化工與工藝。既要掌握化工相關(guān)的理論知識(shí)，又要理論聯(lián)系實(shí)際，逐步接觸實(shí)際的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，為以后的畢業(yè)和參加工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這個(gè)意識(shí)實(shí)踐課程只是一個(gè)實(shí)踐導(dǎo)向的課程。它讓我可以實(shí)地參觀常見(jiàn)的機(jī)械，了解電工知識(shí)和技能，了解工件生產(chǎn)的基本流程。

　　對(duì)常見(jiàn)的機(jī)械零件(如內(nèi)外螺紋緊固件、軸、齒輪等)有一定的了解。)，而且我在大二的時(shí)候?qū)W了兩門課:《化工概論》和《畫法幾何與工程制圖》。但只是停留在書本和圖片上的認(rèn)知。這次在材料學(xué)院的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，讓我對(duì)機(jī)械設(shè)備和機(jī)械零件有了一個(gè)立體的感性認(rèn)識(shí)。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)述

　　12月14日，我們來(lái)到中國(guó)化工研究院材料科學(xué)研究所，開(kāi)始了為期兩個(gè)小時(shí)左右的“理解實(shí)踐”課程。王先生是本課程的主講人。中山大學(xué)材料科學(xué)研究所成立于1985年，前身是中國(guó)第一個(gè)abs試點(diǎn)工廠。主要研究方向是高分子復(fù)合材料和功能材料的基礎(chǔ)應(yīng)用研究和新材料開(kāi)發(fā)；固體相變的理論和實(shí)驗(yàn)研究:金屬和陶瓷功能材料研究；高溫超導(dǎo)材料及超細(xì)粉末、非晶材料等新材料的制備技術(shù)。

　　王老師給我們介紹了三大類金工:機(jī)床工、鉗工、焊工。其中對(duì)機(jī)床工人、常用機(jī)床、裝配工進(jìn)行了詳細(xì)的`分析，并向我們親自演示了車床的車削過(guò)程和裝配工使用的鋸的方法。我把實(shí)習(xí)筆記和網(wǎng)上找到的相關(guān)資料結(jié)合起來(lái)，整理如下:

　　1.機(jī)床工人

　　機(jī)床工人常用的機(jī)床有車床、銑床、刨床、磨床、鉆床等。

　　鉆頭的軸向運(yùn)動(dòng)是進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。鉆機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。王老師最后給我看的機(jī)床是鉆床(z32k型)，是指主要用鉆頭在工件上加工孔的機(jī)床。通常鉆頭旋轉(zhuǎn)是主要運(yùn)動(dòng)。加工精度比較低，可以鉆通孔、盲孔，可以更換專用工具，可以放大、埋頭、鉸孔或攻絲。在加工過(guò)程中，工件不運(yùn)動(dòng)，刀具運(yùn)動(dòng)，刀具中心與孔中心對(duì)齊，刀具旋轉(zhuǎn)(主運(yùn)動(dòng))

　　主要用于加工軸、盤、套等回轉(zhuǎn)面工件。車床先參觀了。車床是一種主要用車刀車削旋轉(zhuǎn)工件的機(jī)床。機(jī)械制造和維修工廠中使用最廣泛的機(jī)床。主軸箱、交換齒輪箱、進(jìn)給箱、拖板、尾座、光杠、絲杠、床身、床腳和冷卻裝置。王先生給我看了車床的車削過(guò)程，并給我看了一些常用的車刀。

　　包括切削刃、用于破碎或纏繞切屑的結(jié)構(gòu)、用于移除或儲(chǔ)存切屑的空間以及用于切削液的通道。車刀前面有各種類型，車床中一個(gè)重要的工具就是車刀。車刀是一種帶有用于車削的切削部分的工具。車刀的工作部分是生產(chǎn)和加工切屑的部分。主要根據(jù)工件材料和刀具材料的性質(zhì)。最簡(jiǎn)單的平面型，正前角的平面型適用于高速鋼車刀和硬質(zhì)合金車刀精加工，負(fù)前角的平面型適用于硬質(zhì)合金車刀加工高強(qiáng)度鋼和粗加工鑄鋼件。車刀可分為外圓、肩、端面、開(kāi)槽、切削、螺紋和成型車刀等�？捎糜谲囅髀菁y、外緣、平面、浮雕槽、內(nèi)圓等。

　　它還可以處理復(fù)雜的配置文件。接下來(lái)，王老師給我介紹了銑床(xf6325)，就是用銑刀銑削工件的機(jī)床。在銑床上，可以加工平的(水平的、垂直的)槽(鍵槽、丁字槽、燕尾槽等)。)，分齒零件(齒輪、花鍵軸、鏈輪、螺旋面(螺紋、螺旋槽)和各種曲面。效率比刨床高，機(jī)械制造維修部門應(yīng)用廣泛。銑床工作時(shí)，工件安裝在工作臺(tái)或分度頭等附件上，銑刀的旋轉(zhuǎn)是主要運(yùn)動(dòng)，輔以工作臺(tái)或銑刀頭的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)，使工件獲得所需的加工面。

　　刀具比較簡(jiǎn)單，然后我參觀了b650牛頭刨床。刨床是一種用刨床刨平工件平面、槽或成形面的直線運(yùn)動(dòng)機(jī)床。用刨床加工。技術(shù)含量低，但生產(chǎn)率低(加工狹長(zhǎng)平面除外)，所以主要用于單件、小批量生產(chǎn)和機(jī)修車間，大批量生產(chǎn)常使用銑床。刨床可以刨平水平面、垂直面、斜面、曲面、臺(tái)階面、燕尾形工件、T形槽、V形槽，也可以刨孔、刨齒輪、刨齒條等。參觀的刨床是刨中小工件的刨床，其工作長(zhǎng)度一般不超過(guò)1米

　　王老師給我看了m7120a磨床。磨床是用磨削工具磨削工件表面的機(jī)床。磨床精加工。磨床可以加工高硬度的材料，所以刨床的引進(jìn)就完成了。如淬火鋼、硬質(zhì)合金等；也可以加工玻璃、花崗巖等脆性材料。該磨床可以磨削精度高、表面粗糙度小的工件，如加工鏡面；也可以進(jìn)行高效研磨，如強(qiáng)力研磨。m7120a磨床的工作部件是電磁鐵和砂輪，用于0.01 ~ 0.02毫米的鏡面加工。不幸的是，由于磨床的砂輪可能有裂紋，工作時(shí)有破裂的危險(xiǎn)。出于安全原因，老師沒(méi)有在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)始演示。

　　2.裝配工

　　鉗工經(jīng)常完成技術(shù)含量很高的精細(xì)裝配，因此被稱為“金工之王”。鉗工的操作主要包括切割、銼平、鋸切、劃線、鉆孔、鉸孔、攻絲和攻絲、刮削、磨削、矯正、彎曲和鉚接等。王老師主要給我們看鋸、攻、攻(加工內(nèi)螺紋)和線板(加工外螺紋)。隨著工業(yè)現(xiàn)代化，大多數(shù)裝配工都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化，但裝配工在機(jī)械制造過(guò)程中仍然是不可或缺的。在一些最復(fù)雜的模板、模具、測(cè)量工具和配合面(如導(dǎo)軌面和軸瓦等)中。)，機(jī)械可沒(méi)那么精細(xì)，精密加工還是要靠鉗工的手藝；在單件小批量生產(chǎn)、修理工作或缺乏設(shè)備的情況下，由鉗工制造某些零件仍然是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法。

　　三、實(shí)習(xí)的收獲

　　雖然上節(jié)課已經(jīng)學(xué)了相關(guān)知識(shí)，但畢竟是理論。這個(gè)實(shí)習(xí)課程讓我了解了常用機(jī)床的種類，金屬切削的過(guò)程，對(duì)車刀的結(jié)構(gòu)形狀和車刀的磨削有了一定的了解；了解鉗工操作的特點(diǎn)和作用，了解鋸、敲、敲等基本鉗工操作工具。通過(guò)這次認(rèn)識(shí)實(shí)踐，親眼看到了機(jī)械設(shè)備和機(jī)械零件的加工過(guò)程，使我對(duì)機(jī)械設(shè)備和機(jī)械零件有了立體的、感性的認(rèn)識(shí)，加深了對(duì)《畫法幾何與工程制圖》課程內(nèi)容的理解和掌握，有助于我以后閱讀復(fù)雜的圖紙，提高工程設(shè)計(jì)能力。

　　四、實(shí)習(xí)收獲的感受

　　短短不到兩個(gè)小時(shí)，我就覺(jué)得自己還在意猶未盡。這種理解的做法讓我覺(jué)得自己是工科生，讓我明白作為工科生，光學(xué)好課本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。工程是一門實(shí)踐性、生產(chǎn)性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的學(xué)科。既要掌握理論知識(shí)，又要理論聯(lián)系實(shí)際，真正了解實(shí)際的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，才能學(xué)以致用，成為合格的工科學(xué)生。

　　我從這種理解實(shí)踐中收獲了很多，不僅僅是在知識(shí)上，更是在一個(gè)轉(zhuǎn)變觀念的過(guò)程中。可惜了解實(shí)習(xí)課程安排的時(shí)間太短，沒(méi)辦法好好參觀，也沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)踐。希望以后有更多的機(jī)會(huì)去參觀實(shí)習(xí)，甚至動(dòng)手實(shí)習(xí)。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8

　　20xx年2月19日至4月15日期間，山東理工大學(xué)舉辦的沂南班礦物資源工程專業(yè)全體同學(xué)在沂南金礦實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多采礦知識(shí)和采礦方法。

　　一、采礦

　　沂南金礦管轄銅井、金龍和金場(chǎng)三個(gè)分礦，都是地下開(kāi)采礦山。于1957年投產(chǎn)。由于邊探邊采金場(chǎng)分礦生產(chǎn)能力逐步擴(kuò)大，達(dá)500t/d。近三年平均采礦實(shí)際能力為10萬(wàn)t/a，現(xiàn)就金場(chǎng)分礦采礦方法、床開(kāi)拓、運(yùn)輸及通風(fēng)現(xiàn)狀進(jìn)行敘述。

　　礦床開(kāi)采技術(shù)條件

　　1、金場(chǎng)分礦：金場(chǎng)分礦為金、銅、鐵多金屬矽卡巖中——低溫?zé)嵋航淮�型礦床。礦帶延長(zhǎng)1200米，寬200~~300米，傾斜延深300~~450米，礦體成群產(chǎn)出。分為北、南二個(gè)礦段，北——石門礦段，于04線~~11線。南——刀支口礦段，于11線~~32線，礦體群呈北北東向展布，共有大小礦體41個(gè)，計(jì)算工業(yè)儲(chǔ)量有23個(gè)。礦體在平面或剖面上呈平行排列，只要礦體沿走向延長(zhǎng)200~~400m，延深200~~350m，厚度一般為1~~4m，最厚17m，平均厚度2.15m,傾角15-45°，礦體間距4～40m，礦石多呈致密塊狀，礦、巖界限清楚，但礦體礦化連續(xù)性較差，形態(tài)產(chǎn)狀變化大，對(duì)開(kāi)采不利。礦體頂?shù)装鍑鷰r以閃長(zhǎng)玢巖、大理巖、矽卡巖和花崗斑巖為主，除斷層擠壓破碎帶和氧化帶礦體，圍巖較松散破碎需要支護(hù)外，部分礦體、圍巖均穩(wěn)固（f=10～12）。

　　1）、采場(chǎng)布置和構(gòu)成要素：

　　采場(chǎng)沿走向布置

　　采場(chǎng)高度：40～50m

　　采場(chǎng)長(zhǎng)度：40～50m

　　采幅寬度：一般為礦體厚度，若礦體厚度﹤

　　1、9m，采幅=

　　1、2m底柱高度：

　　5、5m

　　頂柱高度：2～3m

　　間柱寬度：6m

　　漏斗間距：5m

　　2）、采準(zhǔn)切割：

　　采準(zhǔn)切割工程均為脈內(nèi)布置，設(shè)有沿脈運(yùn)輸平巷，采場(chǎng)天井，采場(chǎng)聯(lián)絡(luò)道，拉底平巷，漏斗等。井巷掘進(jìn)使用7655鑿巖機(jī)打眼，人工裝藥，裝巖機(jī)裝載，每天三班作業(yè)，一個(gè)工作面日進(jìn)尺1～

　　1、8m。

　　3）、采場(chǎng)回采及出礦：

　　采場(chǎng)自上而下分層回采，工作面呈梯形布置。分層高度2m，鑿巖使用7655鉆機(jī)鑿水平孔，人工裝藥，導(dǎo)爆管起爆，淺眼崩礦，采場(chǎng)通風(fēng)，新鮮風(fēng)流經(jīng)沿脈運(yùn)輸平巷，采場(chǎng)側(cè)翼天井，聯(lián)絡(luò)道進(jìn)入采場(chǎng)，污風(fēng)由另一側(cè)天井排至上中段回風(fēng)道，采礦作業(yè)每日三班每晝夜一個(gè)循環(huán)，采場(chǎng)晝夜生產(chǎn)能力60t，當(dāng)采場(chǎng)采至頂柱時(shí)即可進(jìn)行大量放礦。

　　4）、礦柱回采及空區(qū)處理

　　采場(chǎng)頂?shù)字�使�?655鉆機(jī)于運(yùn)輸平巷中打扇形中深孔，一次崩礦，由采場(chǎng)漏斗出礦，間柱回采使用淺孔崩礦，由采場(chǎng)漏斗出礦。目前礦山采空區(qū)未進(jìn)行處理，采場(chǎng)礦柱回采量不大，暴露的空區(qū)小，至今尚未出現(xiàn)大的地壓變化，只是在石門礦段340m以上礦體，由于被原沂南縣縣辦礦采礦多年，采富丟貧，殘留部分礦量，形成了采空區(qū)，投產(chǎn)后，對(duì)此部分殘留礦量進(jìn)行殘采，從而促

　　使地壓變化。

　　5）、采礦作業(yè)勞動(dòng)組織：

　　采礦作業(yè)各工種組成專業(yè)、綜合隊(duì)，有探礦隊(duì)、采礦隊(duì)、掘進(jìn)隊(duì)和綜合維修隊(duì)，具體由分礦下達(dá)采掘任務(wù)。

　　6）、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：

　　根據(jù)沂南金礦近三年平均銷售指標(biāo)：銅精礦粉中折合金屬銅價(jià)格50000元/t；金價(jià)格130元/克；鐵精粉價(jià)格600元/t。礦山生產(chǎn)礦石的實(shí)際綜合成本為278元/噸（包括采、選成本，銷售費(fèi)，管理費(fèi)等）。

　　a、產(chǎn)量

　　金屬銅年產(chǎn)量＝年生產(chǎn)能力×銅品位×（1－貧化率）×選礦回收率＝

　　116.28（t）

　　金年產(chǎn)量＝年生產(chǎn)能力×金品位×（1－貧化率）×選礦回收率

　�。�15390（g）

　　鐵精粉年產(chǎn)量＝年生產(chǎn)能力×TFe品位×（1－貧化率）×選礦回收率/ 鐵精粉品

　　位＝1664（t）

　　b、銷售收入

　　銅年銷售收入＝金屬銅年產(chǎn)量×價(jià)格＝116.28×50000＝581.4萬(wàn)元 金年銷售收入＝金年產(chǎn)量×價(jià)格＝15390×130＝200.07萬(wàn)元

　　鐵精粉銷售收入＝鐵精粉年產(chǎn)量×價(jià)格＝1664×600＝99.84萬(wàn)元

　　年總銷售收入＝銅年銷售收入＋金年銷售收入＋鐵精粉銷售收入＝581.4＋200.07＋99.84＝881.31萬(wàn)元

　　c、年成本

　　年生產(chǎn)成本＝年生產(chǎn)能力×綜合成本＝14400×278＝400.32萬(wàn)元

　　d、年銷售利潤(rùn)＝年總銷售收入－年生產(chǎn)成本

　�。�881.31-400.32＝480.99萬(wàn)元

　　e、礦山總銷售利潤(rùn)＝礦山服務(wù)年限×年銷售利潤(rùn)

　�。�6×480.99＝2885.94萬(wàn)元

　　二、礦床開(kāi)拓運(yùn)輸

　　1）、礦床開(kāi)拓運(yùn)輸系統(tǒng)

　　金場(chǎng)分礦的礦床開(kāi)拓，設(shè)計(jì)采用豎井-—盲豎井聯(lián)合開(kāi)拓方案。初期開(kāi)采-150m中段以上礦體，采用側(cè)翼平窿溜井開(kāi)拓，后期開(kāi)采-150中段以下礦體，，屬單軌運(yùn)輸巷道，主要擔(dān)負(fù)礦石、廢石運(yùn)輸以及材料、人員上下和通風(fēng)，于去年施工形成通風(fēng)井并用作第二個(gè)安全出口。

　　后期開(kāi)采-342中段以下的360、37

　　5、500等幾個(gè)中段尚未進(jìn)行開(kāi)拓。

　　目前礦山生產(chǎn)中段分別為26

　　5、30

　　25、280中段為殘采中段。

　　三、綜合分析及建議

　　1、鑿巖臺(tái)班效率較高，金場(chǎng)分礦年平均達(dá)到40t/臺(tái)班。

　　2、采礦貧化，損失率偏高。

　　3、金場(chǎng)分礦炸藥單位消耗指標(biāo)較低 。

　　礦山經(jīng)多年生產(chǎn)證明，原設(shè)計(jì)兩礦段礦井通風(fēng)網(wǎng)路較佳，通風(fēng)條件良好，礦井粉塵合格率達(dá)90%以上，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　4、礦山產(chǎn)量上不去的原因，主要有以下五個(gè)方面：

　　1）、采掘失調(diào)。

　　2）、電力嚴(yán)重不足。

　　3）、外委人員流動(dòng)量大，致使金場(chǎng)分礦井下作業(yè)工人由于各種原因造成純工作時(shí)間少。

　　4）、金場(chǎng)分礦采礦貧化率過(guò)高。

　　5）、運(yùn)輸?shù)缆窏l件差影響運(yùn)輸。

　　四、致謝

　　首先感謝礦部給我們這次學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì)，由衷地感謝山東理工大學(xué)老師們的`培養(yǎng)；實(shí)習(xí)期間特別感謝礦部領(lǐng)導(dǎo)、金場(chǎng)分礦領(lǐng)導(dǎo)、分礦采礦專家、同學(xué)們給予的實(shí)習(xí)指導(dǎo)和幫助，使我對(duì)采礦知識(shí)又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高，為以后踏入采礦工作打下良好的基礎(chǔ)，從而為沂南金礦事業(yè)增磚添瓦。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告9

　　一、實(shí)習(xí)企業(yè)及崗位簡(jiǎn)介

　　xx市xx有限公司為一家園林設(shè)計(jì)、歐陸風(fēng)情、高級(jí)潮粵菜食府。整體設(shè)計(jì)風(fēng)格為一艘在大海中航行的輪船，是目前xx市獨(dú)一無(wú)二的。整個(gè)酒家占地面積為6000平米，餐廳面積為1500平方米，內(nèi)設(shè)25間貴賓廳房，帶獨(dú)立洗手間，多個(gè)豪華廳房?jī)?nèi)有陽(yáng)光房，濃縮園林景致，設(shè)卡拉OK電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)，風(fēng)格各異。其中最大豪華廳房可同時(shí)容納80人就餐。大廳超高9米空間，室內(nèi)的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚兒雀躍，帶給您的是一番別樣的情趣。整個(gè)大廳無(wú)一立柱.，可同時(shí)容納300人就餐。坐在大廳用餐，透過(guò)整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺(tái)樓閣、綠樹(shù)成蔭，花草錦簇的別致花園。或餐前，或餐后在園間小徑漫步，享受的是喧嘩都市中無(wú)法體驗(yàn)到的人生愜意。酒家特別在大廳設(shè)計(jì)的別致舞臺(tái)，裝配一流的音響。是您承辦社團(tuán)集會(huì)、婚慶喜宴、單位團(tuán)拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠(chéng)信服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食，高雅整潔的就餐環(huán)境，賓至如歸的至誠(chéng)服務(wù)。

　　中餐廳服務(wù)員職責(zé)包括：

　　我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程，我把它簡(jiǎn)單的總結(jié)了一下：1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

　　2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

　　3、派送小毛巾巾：將已折好的小毛巾放入毛巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用毛巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用毛巾！”

　　4、服務(wù)茶水：詢問(wèn)客人喝什么茶，客人點(diǎn)完茶后，將茶壺放到折好的茶壺墊上，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

　　5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。請(qǐng)點(diǎn)菜員前來(lái)為客人點(diǎn)菜。（因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵�業(yè)的點(diǎn)菜員）。點(diǎn)菜結(jié)束，會(huì)有菜單出來(lái)，我們及時(shí)詢問(wèn)客人是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜。涼菜上齊，客人都已入座，要及時(shí)詢問(wèn)客人喝什么酒水，并推銷飲品。

　　6、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

　　7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

　　8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。

　　9、結(jié)賬：客人結(jié)賬，到前臺(tái)拿賬單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

　　10、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

　　11.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺(tái)布、開(kāi)始從新擺臺(tái)。12.在這些服務(wù)過(guò)程中，我們一定要與客人眼神交流，在他沒(méi)有說(shuō)出話之前，做完他想讓你做的事。

　　二、實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)

　�。ㄒ唬�實(shí)習(xí)收獲

　　1、服務(wù)意識(shí)的提高

　　對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

　　2、服務(wù)水平的提高

　　經(jīng)過(guò)了酒樓的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒樓的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒樓更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的'過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

　�。ǘ�）實(shí)習(xí)體會(huì)

　　在大四期間，參加實(shí)習(xí)，能使我對(duì)所學(xué)只是有更進(jìn)一步的深化理解，迅速地加以實(shí)踐運(yùn)用，鞏固學(xué)習(xí)效果。在實(shí)習(xí)中，使我無(wú)論是思想上還是心理上變得更加成熟，由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)的關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)是無(wú)憂無(wú)慮，很少機(jī)會(huì)接觸社會(huì)，也很少吃苦。

　　在幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的培訓(xùn)，讓我對(duì)中餐服務(wù)員和收銀員的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解，同時(shí)也掌握了中餐服務(wù)工作和收銀員的工作技能。在工作中，擺臺(tái)、折臺(tái)布、上菜、換碟、收碟、席間的服務(wù)以及收銀都鍛煉了我良好的服務(wù)意識(shí)，逐漸會(huì)熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù)，盡量做到令客人滿意，自身的工作實(shí)操技能也隨著不斷實(shí)習(xí)得到提高，也得到主管、客人的表?yè)P(yáng)。

　　除了專業(yè)技能操作之外，與同事之間的關(guān)系處理也是我實(shí)習(xí)獲得的收獲之一。同事之間的關(guān)系與在校期間與同學(xué)的關(guān)系不同，彼此間存在利益，時(shí)刻充滿利益的沖突。在這一方面，我主動(dòng)了解同事，友好互助，遇到問(wèn)題虛心求教，也會(huì)熱情幫助同事，這是我能與同事保持良好的關(guān)系，也使我獲益匪淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們會(huì)教我很多東西，這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。同時(shí)作為學(xué)生，長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多，只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要篩選，不像在課堂上，老師教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性知識(shí)，但社會(huì)上提供的實(shí)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高，學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。

　　酒家作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員素質(zhì)的高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響酒店收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)，以人力資源部為核心，為員工量身定制發(fā)展規(guī)劃，酒店向來(lái)把客人的利益放在首位，但實(shí)際應(yīng)提升員工的利益地位，只有員工的要求得到了滿足，才能滿足客人的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�益，我�?shí)習(xí)的這家酒樓，經(jīng)理、主管在忙時(shí)會(huì)和員工一同收拾桌子、擺放餐具、服務(wù)客人，他們親近員工、友好的交談，善意的問(wèn)候，鼓勵(lì)著員工工作很大地提高了工作效率。另外，酒樓對(duì)于服務(wù)都十分規(guī)范全面，這樣有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們還會(huì)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果，認(rèn)真虛心地接受客人的意見(jiàn)并反饋給主管、經(jīng)理，共同探討，做出改善辦法和改進(jìn)措施。

　　三、實(shí)習(xí)總結(jié)

　　通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的鍛煉。實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)度，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。除了學(xué)到了中餐服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等以外，更學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西，例如:如何處理好自己的利益和酒家的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)不僅是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正含義，才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)體現(xiàn)，這也使我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸熟悉了中餐的結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，使我慢慢適應(yīng)了這個(gè)社會(huì)，獲得很大的收獲。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告10

　　實(shí)習(xí)時(shí)間：

　　07.03.01———07.04.25

　　實(shí)習(xí)目的：

　　用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性，將理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，使自己更好的掌握管理的技巧，積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。

　　實(shí)習(xí)單位：

　　xxxx乳品有限公司

　　自3月1日起，我在xx三鹿集團(tuán)開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)生活。為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這2個(gè)月的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上所就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺。為我從一個(gè)學(xué)生成長(zhǎng)為一個(gè)合格的社會(huì)人打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在我就對(duì)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

　　首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：xxxx乳品有限公司是三鹿集團(tuán)的核心企業(yè)之一，專業(yè)從事酸奶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，現(xiàn)已成為華北地區(qū)最大的發(fā)酵乳生產(chǎn)基地。xxxx乳品有限公司成立于20xx年4月，由三鹿集團(tuán)股份公司、xx市君樂(lè)寶乳品有限公司、xx紅旗乳品廠共同投資組建，是xx三鹿集團(tuán)股份公司所屬企業(yè)之一，目前擁有xxxx乳品有限公司、xx三鹿樂(lè)時(shí)乳品有限公司、xx天緣乳業(yè)有限公司、徐州三鹿乳業(yè)有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產(chǎn)銷、科研開(kāi)發(fā)、奶源建設(shè)、品牌經(jīng)營(yíng)為一體的成長(zhǎng)型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國(guó)家飲品企業(yè)環(huán)境合格單位”、“河北省食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“xx市利稅大戶”、“文明單位”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱號(hào)，是全國(guó)同行業(yè)十大液態(tài)奶生產(chǎn)銷售企業(yè)之一。

　　xxxx乳品有限公司其產(chǎn)品以質(zhì)量穩(wěn)定、口感獨(dú)特、價(jià)格合理、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)勢(shì)，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛(ài)。三鹿乳品公司主要產(chǎn)品有三鹿“君樂(lè)寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯(lián)杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂(lè)時(shí)”活性乳酸菌飲料等系列乳品，目前已銷往全國(guó)20多個(gè)�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），在消費(fèi)者心中樹(shù)立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂(lè)寶系列酸牛奶、活性乳連續(xù)4年把持全國(guó)袋裝酸奶產(chǎn)銷量領(lǐng)先地位。20xx年，向市場(chǎng)推出愛(ài)克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個(gè)口味酸牛奶，經(jīng)過(guò)一年多的推廣，三鹿新鮮壺酸奶產(chǎn)銷規(guī)模在該包裝領(lǐng)域居國(guó)內(nèi)第一，全球領(lǐng)先地位。

　　xxxx乳品有限公司有著專業(yè)的技術(shù)、管理、銷售人才隊(duì)伍，現(xiàn)有員工近兩千人，其中專業(yè)技術(shù)人員占20%，大學(xué)�？埔陨蠈W(xué)歷人員占30%以上，三鹿乳品公司不斷加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，成立了“企業(yè)商學(xué)院”通過(guò)專業(yè)技術(shù)與思想文化的培訓(xùn)，提升員工的綜合能力，為員工的成長(zhǎng)提供了便利的條件。

　　xxxx乳品公司不斷加強(qiáng)科學(xué)管理，樹(shù)立高標(biāo)準(zhǔn)的理念意識(shí)，現(xiàn)已通過(guò)了IS09001質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證。面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，順應(yīng)國(guó)際乳品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，公司全體干部員工在魏立華總經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下，堅(jiān)持以人為本、依靠科技、積極探索、創(chuàng)造特色、走自我發(fā)展的道路，顧客的需求就是我們的追求。

　　我所在的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是華中營(yíng)業(yè)部的豫南市場(chǎng)，實(shí)習(xí)過(guò)程可以分為兩個(gè)階段。

　　第一階段是熟悉市場(chǎng)情況、了解公司的產(chǎn)品以及競(jìng)品情況；

　　第二階段是接管市場(chǎng)，建立基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

　　第一階段：我主要是跟隨有經(jīng)驗(yàn)的主管，協(xié)助他的工作并從他那里學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，這一階段的工作可以說(shuō)是很輕松的，為期10天。

　　第二階段：我被獨(dú)自派往一個(gè)市場(chǎng)，作為代理主管我的工作就是開(kāi)拓市場(chǎng)。開(kāi)始時(shí)我天天跑，可始終不得要領(lǐng)，沒(méi)有做出絲毫的業(yè)績(jī)，后來(lái)在經(jīng)理的知道下終于了解了工作要領(lǐng)，找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個(gè)新的客戶，這使我興奮不已，隨著業(yè)務(wù)知識(shí)的熟練，在接下來(lái)的日子里我又開(kāi)了五個(gè)新戶。在我工作的第一個(gè)月末，領(lǐng)導(dǎo)又劃分了一個(gè)地區(qū)給我管理。這為我的業(yè)務(wù)知識(shí)成長(zhǎng)提供了更為廣闊的平臺(tái)。

　　在這段時(shí)間里，我對(duì)公司營(yíng)銷的思路有了很深的了解，尤其是公司制訂的鋪銷作業(yè)模式，這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營(yíng)銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運(yùn)營(yíng)成本，增大其利潤(rùn)空間，帶動(dòng)其積極性。

　　具體的操作分為：

　　（1）單車單人：即每輛配貨車只有一人掌控，司機(jī)兼職業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)。

　�。�2）路線規(guī)劃：配送的路線一定要實(shí)現(xiàn)規(guī)劃，少走無(wú)效的路線，節(jié)約時(shí)間，提高效率。

　�。�3）貨物新鮮度的管理：及時(shí)調(diào)換老號(hào)產(chǎn)品，保證市場(chǎng)上不存在過(guò)期或即期產(chǎn)品。

　�。�4）陳列問(wèn)題：陳列的位置、面積要生動(dòng)、醒目，在于吸引消費(fèi)者的注意力。

　�。�5）客情關(guān)系的建立和維護(hù)。

　　該模式極大的提高了公司產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，使廣大的零售商能夠感受到公司對(duì)市場(chǎng)的支持，使其對(duì)公司產(chǎn)品有足夠的經(jīng)營(yíng)信心，這對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)大打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　在實(shí)習(xí)期間，我感覺(jué)自己已經(jīng)不再是一個(gè)學(xué)生。實(shí)習(xí)過(guò)程中遵守該營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)三鹿集團(tuán)也有了更深的了解，通過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)了該公司存在一些問(wèn)題：

　�。�1）由于受市場(chǎng)競(jìng)品影響的'客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品市場(chǎng)不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響品牌形象；

　�。�2）公司的產(chǎn)品本身成為競(jìng)品，長(zhǎng)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致三鹿品牌的形象降低；

　�。�3）公司對(duì)市場(chǎng)信息反饋不狗重視，對(duì)發(fā)展新市場(chǎng)影響很大；

　　（4）公司的宣傳力度不夠，導(dǎo)致品牌形象不明顯。

　　在實(shí)習(xí)期即將告一段落的時(shí)候，回顧這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我既感到了收獲的喜悅，也存有些須遺憾。主要是對(duì)企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)、管理工作的某些認(rèn)識(shí)還僅僅停留在表面層次，因此未能領(lǐng)會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理實(shí)踐的精髓，還需要以后進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。但是，通過(guò)實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)所學(xué)工商管理專業(yè)基本知識(shí)的本質(zhì)理解，豐富了我的實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)，使我對(duì)日常經(jīng)營(yíng)管理工作有了深層次的感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到：要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。

　　最后衷心感謝xxxx乳品有限公司給我提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)！感謝在實(shí)習(xí)過(guò)程中給過(guò)我?guī)椭�和支持的領(lǐng)導(dǎo)、老師和同事。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告11

　　作為食品質(zhì)量安全與控制專業(yè)的一名學(xué)生，為了對(duì)食品這個(gè)行業(yè)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和了解，xx年x月在導(dǎo)師和其他老師的帶領(lǐng)下我有幸地參加了為期x個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)我分別到了香港xx雪糕有限公司、香港xx食品有限公司�，F(xiàn)將實(shí)習(xí)總結(jié)如下。

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　這次實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也就為了以后更有效地深入了解這個(gè)行業(yè)運(yùn)作，通過(guò)到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)結(jié)合在一起奠定了基礎(chǔ)，使我們對(duì)雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機(jī)械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的了解。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及實(shí)習(xí)總結(jié)

　　1、xx雪糕有限公司

　　xx雪糕有限公司主要生產(chǎn)雪糕及羊肉的加工產(chǎn)品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類、筒類、三文治、多件裝、家庭裝餐飲裝。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。

　　開(kāi)始的時(shí)候，我原以為在xx雪糕有限公司實(shí)習(xí)崗位是對(duì)應(yīng)專業(yè)的“化驗(yàn)員”“qc”的質(zhì)量管理層，為此我做了很多相關(guān)的復(fù)習(xí)，但事實(shí)往往不如所愿，這次實(shí)習(xí)我被分配到包裝部雪條二線組做一個(gè)最普通的生產(chǎn)線工人，心里不禁失落，之前對(duì)這次實(shí)習(xí)的所做的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備都白費(fèi)了。做一個(gè)普通的生產(chǎn)工能學(xué)到什么?能達(dá)到這次實(shí)習(xí)的目的嗎?同時(shí)我也對(duì)學(xué)校的教案產(chǎn)生了質(zhì)疑。

　　工作時(shí)是站著的，x天要站x個(gè)鐘真的好累，開(kāi)始時(shí)真的很不適應(yīng)，腳特別痛，長(zhǎng)這么大還沒(méi)試過(guò)這么辛苦，不過(guò)憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度我還是堅(jiān)持到實(shí)習(xí)的最后一天。其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力。

　　在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我還總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，下面就讓我簡(jiǎn)單介紹一下它們的生產(chǎn)工藝吧：

　　冰淇淋的生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→按配方混合→殺菌→均質(zhì)→冷卻→成熟→凝凍→包裝→速凍硬化→冷藏。

　　對(duì)冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺菌，采用x℃保持x分鐘或x℃保持x分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌，又可避免產(chǎn)生蒸煮味和造成蛋白質(zhì)變性。混合料經(jīng)低溫殺菌后，迅速通過(guò)均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度為x℃�；旌狭暇�質(zhì)后，粘度增加，可提高膨脹率，組織潤(rùn)滑，防止脂肪分離。此外脂肪的消化率也比較好，成品的穩(wěn)定性增加，不容易融化。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到x℃，并在此溫度下保持x小時(shí)，這個(gè)過(guò)程稱為混合料的“成熟”，或稱“老化”。目的是增加混合料的'粘度，有利于提高膨脹率。接下來(lái)進(jìn)行凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機(jī)攪拌桶內(nèi)，在強(qiáng)烈攪拌下進(jìn)行冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中，一部分水成為微細(xì)結(jié)晶體的過(guò)程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經(jīng)硬化，稱為軟質(zhì)冰淇淋，裝入容器后，置于—x℃以下保持一段時(shí)間，即進(jìn)行硬化處理。這種冰淇淋稱為硬質(zhì)冰淇淋。

　　在x接觸的最多的是基層管理，即車間管理，如生產(chǎn)計(jì)劃的安排，成本控制，衛(wèi)生的控制以及車間內(nèi)各分工協(xié)作部門間的協(xié)調(diào)等。尤其是在我們親身?yè)?dān)任生產(chǎn)工期間更讓我們深入了解了對(duì)員工的管理，并且學(xué)習(xí)到了許多實(shí)用的管理方法。

　　質(zhì)檢是一項(xiàng)具有高度責(zé)任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調(diào)性，是企業(yè)中的“大—蓋—帽”，具有一定的裁判權(quán)利。但同時(shí)也是一個(gè)費(fèi)力不討好的差使，因?yàn)閷?duì)于生產(chǎn)部門來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”，如果認(rèn)真了，難免就會(huì)得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認(rèn)真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)做，在生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì)“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿足，以極大化他們的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的!在當(dāng)代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將取得卓越的成就。實(shí)現(xiàn)輝煌騰達(dá)。

　　雖然這次實(shí)習(xí)沒(méi)有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西。第一次這么真實(shí)，這么接近地了解速凍食品行業(yè)的基本運(yùn)作模式，和管理方法，以及公司的整個(gè)體制。這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái)，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理，實(shí)踐基礎(chǔ)。

　　2、xx食品有限公司

　　因之前在xx雪糕有限公司實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)章制度及食品質(zhì)量管理方面有了一定的了解和掌握，所以這次很容易就進(jìn)入了xx食品有限公司頂崗實(shí)習(xí)，心里很高興，終于如愿以償?shù)漠?dāng)上了“化驗(yàn)員”。

　　水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人類的主要食物來(lái)源之一。隨著世界海洋漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)加工業(yè)的迅速發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)品貿(mào)易在我國(guó)國(guó)際貿(mào)易中的地位更加重要。與此同時(shí)，人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求也越來(lái)越高。為適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展和國(guó)際貿(mào)易的需要，許多國(guó)家制定了相應(yīng)法律法規(guī)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅是進(jìn)口國(guó)的要求，也是我國(guó)廣大消費(fèi)者的要求。

　　化驗(yàn)員是依據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)，是一批依據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)的人員，加強(qiáng)了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理，促進(jìn)了水產(chǎn)品國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易，也有效地保證水產(chǎn)品安全地送達(dá)消費(fèi)者手中和進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

　　現(xiàn)在就簡(jiǎn)單介紹一下我所從事的主要工作內(nèi)容：

　　(1)每天抽取車間水樣檢測(cè)水中余氯的含量，并在x個(gè)月內(nèi)抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標(biāo)，可能會(huì)加重水中酚和其它有機(jī)物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機(jī)氯代物。測(cè)定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對(duì)做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學(xué)安全極為重要的。除此之外還要定期檢驗(yàn)生產(chǎn)工具及人員衛(wèi)生，主要檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過(guò)程中與食品直接接觸的，是控制食品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵。

　　(2)每天抽取水產(chǎn)品樣品，進(jìn)行制備和保存。

　　(3)對(duì)水產(chǎn)品樣品的色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等進(jìn)行感官檢驗(yàn)。

　　感官指標(biāo)：

　　a、外觀：魚類要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚鱗片完整，無(wú)鱗魚無(wú)渾濁粘液，眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅。貝類(螺、蚌、蜆)殼無(wú)破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內(nèi)，貝殼緊閉。甲守則類(蝦、蟹)甲殼光潔，完好無(wú)損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反應(yīng)敏捷，游泳爬行自如，爬行類(龜、鱉)體表完整無(wú)損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動(dòng)作自如。兩棲類(養(yǎng)殖蛙類)體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉發(fā)達(dá)，彈跳能力強(qiáng)。

　　b、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍(lán)色，蟹青背白肚黃毛金爪。

　　c、氣味：無(wú)異味。

　　d、組織：魚類肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無(wú)腐爛。甲殼類肌肉緊密有彈性，呈半透明。貝類、爬行類、兩棲類肌肉緊密有彈性。

　　e、鮮活度：魚蝦類要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標(biāo)：揮發(fā)性鹽基氮小于等于x毫克/x克(淡水產(chǎn)品)ph值≥x。

　　(4)對(duì)水產(chǎn)品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質(zhì)、灰分等進(jìn)行理化指標(biāo)檢驗(yàn);

　　(5)對(duì)水產(chǎn)品樣品的寄生蟲(chóng)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。菌落總數(shù)≤x個(gè)/克;大腸菌群≤x，致病菌不得檢出；

　　(6)根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　雖然每天都做著重復(fù)的事，但我從不覺(jué)得枯燥乏味，因?yàn)檫@不是一件可以隨便敷衍了事的事，這關(guān)系著廣大消費(fèi)者的健康安全，也關(guān)系著一個(gè)企業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)的信譽(yù)，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個(gè)稱職的化驗(yàn)員必須具備對(duì)工作認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)的態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程稍微出錯(cuò)不注意都會(huì)影響到檢測(cè)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，例如：人員衛(wèi)生消毒不完全;培養(yǎng)基配方比例不對(duì);培養(yǎng)基滅菌時(shí)間、溫度不夠就會(huì)滅菌不完全，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高都會(huì)破壞培養(yǎng)基里的營(yíng)養(yǎng)成份，這樣就影響到菌的生長(zhǎng);培養(yǎng)溫度時(shí)間等等看似沒(méi)關(guān)系，不會(huì)讓人注意的“小問(wèn)題”往往是造成實(shí)驗(yàn)失敗的因素。在這次實(shí)習(xí)中，不但是鞏固加深了我所學(xué)的知識(shí)，更重要的是改變了我對(duì)事對(duì)人的態(tài)度，也讓我的生活習(xí)慣變得更有條理和節(jié)奏。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告12

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　認(rèn)知實(shí)習(xí)是工程管理專業(yè)必修的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)地考察，我們可以通過(guò)實(shí)踐考察土木工程的施工現(xiàn)場(chǎng)和施工體系，了解土木工程建筑、結(jié)構(gòu)和施工的基礎(chǔ)知識(shí)，建立初步的工程意識(shí)，激發(fā)我們對(duì)土木工程專業(yè)后續(xù)課程的求知欲，為學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課打下感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。讓我們更多地了解土木工程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)，增加他們學(xué)習(xí)和從事本專業(yè)的自信心。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1.了解建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料、施工機(jī)械。

　　2.了解一些結(jié)構(gòu)的施工工藝。

　　3.看施工視頻。

　　4.導(dǎo)師講解理論知識(shí)。

　　5.了解施工圖的表達(dá)內(nèi)容，初步掌握閱讀施工圖的方法。

　　三、實(shí)習(xí)時(shí)間

　　20xx年7月2日20xx年7月11日

　　四、實(shí)習(xí)流程

　　認(rèn)知實(shí)踐是工程管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，也是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間理論聯(lián)系實(shí)際、增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí)的重要手段和方法之一。了解實(shí)踐主要是參觀施工現(xiàn)場(chǎng)，了解項(xiàng)目建設(shè)和管理的主要過(guò)程。為了讓我們對(duì)即將從事的專業(yè)有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，為以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行了為期兩周的理解練習(xí)。實(shí)習(xí)的時(shí)候主要集中在老師幫我們找的工地和講座上。我們走訪了施工現(xiàn)場(chǎng)，了解了工程建設(shè)和管理的主要流程，了解了建筑材料、施工機(jī)械、施工技術(shù)，熟悉了工程管理體系，為今后的工程建設(shè)和管理奠定了實(shí)踐基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)結(jié)果報(bào)告如下:

　　實(shí)習(xí)第一天，老師給我們看了安全施工的視頻，向?qū)W生講解了安全施工的重要性，并要求學(xué)生進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)后要有強(qiáng)烈的自我保護(hù)意識(shí)。說(shuō)到安全文明施工，我看到學(xué)�，F(xiàn)場(chǎng)有很多不足。

　　整個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)，安全文明施工口號(hào)少得可憐；大門上雖然寫著“建設(shè)重要，閑人不得入內(nèi)”，但字跡早已不清，一般難以看清；施工現(xiàn)場(chǎng)各工區(qū)的分隔不明確；建筑材料似乎隨意堆放，拆除的腳手架雜亂堆放在院子里，未及時(shí)清理；有大量的建筑工人不戴安全帽，有的建筑工人上班很隨意，工作態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)。有一次進(jìn)工地，居然看到四五歲的'孩子在施工的地板上無(wú)人看管地跑來(lái)跑去。以上列舉的所有項(xiàng)目足以說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)安全員相當(dāng)失職。一個(gè)項(xiàng)目要為人民服務(wù)，造福人民。如果一個(gè)項(xiàng)目沒(méi)有相關(guān)人員和一些主管的監(jiān)督，

　　成為索要人名的黑手，那我們寧愿放棄這個(gè)項(xiàng)目，保留寶貴的生命。企業(yè)的安全工作不應(yīng)該是僥幸。安全生產(chǎn)是企業(yè)最大的效益，是企業(yè)生存的保證。增加安全投入，可能有人會(huì)認(rèn)為增加了企業(yè)成本，降低了收益和利潤(rùn)。這種極其不負(fù)責(zé)任的觀點(diǎn)認(rèn)為，安全投資不應(yīng)該是企業(yè)的負(fù)擔(dān)，也不是負(fù)面效益。我承認(rèn)安全生產(chǎn)投入最直接的表現(xiàn)就是成本的增加。

　　但本質(zhì)上，安全投資應(yīng)被視為一種特殊的投資，安全投資的效益并不像其他投入一樣直接體現(xiàn)在產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的提高上，而是體現(xiàn)在生產(chǎn)過(guò)程中，以保證生產(chǎn)的正常持續(xù)進(jìn)行。這種投入的直接結(jié)果是企業(yè)不發(fā)生或減少事故和職業(yè)病，這種結(jié)果是企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)、保證正常效益的必要條件。簡(jiǎn)而言之，安全利益是相互依存和相輔相成的。我覺(jué)得工地上的每一個(gè)負(fù)責(zé)人都要各就各位，各司其職，真正把責(zé)任扛在自己的肩上，千萬(wàn)不要玩忽職守。

　　當(dāng)然我知道教科書和現(xiàn)實(shí)有差距，教科書上寫的很多規(guī)范和規(guī)則在實(shí)踐中已經(jīng)被埋沒(méi)了。但是，我總覺(jué)得，我們不僅要對(duì)一個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)，還要對(duì)在建的人和未來(lái)要使用它的業(yè)主的生命財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)。這應(yīng)該是我們建筑行業(yè)最基本的職業(yè)道德。不管前輩們?cè)趺磁�力，至少我們新一代的大學(xué)生要努力縮小差距，堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，做出優(yōu)秀的項(xiàng)目。我，我就是這么想的。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告13

　　面對(duì)即將畢業(yè)的壓力，我必須要到公司好好地實(shí)踐一下，剛一放假我很堅(jiān)決的背著行囊來(lái)到了合肥。每天頂著個(gè)大太陽(yáng)不停地找著能夠?qū)嵙?xí)的工作，起初的幾家公司都失敗了，在這么一個(gè)陌生的環(huán)境中，我不知道該怎么辦，站在公司的門口，讓我有點(diǎn)膽怯，考慮著進(jìn)還是不進(jìn)，最后還是硬著頭皮進(jìn)去了，就這樣我獲得了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。 剛開(kāi)始我只是練習(xí)手繪，手繪很重要，傳統(tǒng)動(dòng)畫行業(yè)關(guān)鍵是要看手繪功夫，線條要流暢動(dòng)作要連貫速度要快，要達(dá)到這些要求不是一朝一夕能練出來(lái)的，剛開(kāi)始那幾天一天畫幾十張我就已近開(kāi)始喊累了，覺(jué)得動(dòng)畫制作及繁瑣又無(wú)味，要達(dá)到一天幾百?gòu)埖牧�，不僅要時(shí)間還要花大量的精力去練習(xí)。手繪是基礎(chǔ)，是每個(gè)從事動(dòng)畫行業(yè)的人必須要掌握的技能。 經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的練習(xí)之后，手繪方面我有了明顯的進(jìn)步還學(xué)到了很多有關(guān)這行的知識(shí)。對(duì)于傳統(tǒng)動(dòng)畫我又有了進(jìn)一步的了解，分工上比較復(fù)雜，一部完整的傳統(tǒng)動(dòng)畫片，無(wú)論是 5 分鐘的短片還是 2 小時(shí)的長(zhǎng)片，都是經(jīng)過(guò)編劇，導(dǎo)演，美術(shù)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)稿，原畫，動(dòng)畫，繪景，描線，上色，校對(duì)，攝影，剪輯，作曲，擬音，對(duì)白配音，音樂(lè)錄音，混合錄音，洗印等十幾道工序的分工合作，密切配合，才可以順利完成。一部動(dòng)畫片的完成都是動(dòng)漫師們費(fèi)勁精力去完成的下面我來(lái)談?wù)勎以谶@一個(gè)多月里所了解到的有關(guān)這個(gè)行業(yè)的一些知識(shí) 。

　　好的設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的素質(zhì)好的設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的素質(zhì)好的設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的素質(zhì)好的設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的素質(zhì)。首先，對(duì)人和環(huán)境的

　　熱愛(ài)。這種熱愛(ài)不是偽裝的，而是要發(fā)自內(nèi)心的，要對(duì)環(huán)境持有應(yīng)有的尊敬之情，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很清楚地知道，人定勝天，只是一句空話。 其次，要謙虛。日常生活中，我們能接觸到一些具有很深學(xué)術(shù)水平或者豐富經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)人物，這些人即使已經(jīng)名滿天下，也不是目空一切的。相反，他們都寬容而謙和，因?yàn)樽约旱某晒Σ粌H僅來(lái)自于他們個(gè)人的勤奮好學(xué)，還來(lái)自于許多其他人的幫助，他們也同樣明白，即使功成名就，依然有很多未知的東西需要他們?nèi)�學(xué)習(xí)和了解。 再次，一個(gè)好的設(shè)計(jì)師必須是一個(gè)雜家，他并不一定精通每一門學(xué)科， 但是涉獵領(lǐng)域越寬越好。善于聆聽(tīng)對(duì)于設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前要仔細(xì)了解的各種信息。 另外，面對(duì)新形勢(shì)、新環(huán)境的嚴(yán)峻考驗(yàn)，設(shè)計(jì)師的敬業(yè)精神顯的尤為重要。這里的敬業(yè)精神包括堅(jiān)強(qiáng)的意志、契而不舍、不倦思索的精神和苦心探索的韌性。成功的設(shè)計(jì)作品絕非憑設(shè)計(jì)師的靈感一朝一夕就能產(chǎn)生，它必然是設(shè)計(jì)師智慧和經(jīng)驗(yàn)的累積，它包含著無(wú)數(shù)次的失敗、挫折、付出。只有契而不舍、孜孜不倦、努力探索，以頑強(qiáng)的意志和毅力以及為事業(yè)而奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神，才能使自己走向通往成功之路，設(shè)計(jì)出的作品才能具有旺盛的生命力。

　　勇于探索，敢于創(chuàng)新也是設(shè)計(jì)師應(yīng)具備的。創(chuàng)新意味著不斷的推陳出新，對(duì)于設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)就是一個(gè)含有設(shè)計(jì)師獨(dú)特見(jiàn)解和特定含義的新設(shè)想的孕育誕生過(guò)程。創(chuàng)新意味著又破又立，是對(duì)傳統(tǒng)的批判、繼承和發(fā)展，也預(yù)示著將來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。它要求設(shè)計(jì)師在日常生活中善于思索，勇于探索，不斷地培養(yǎng)自己的概括、溶入、舍棄的邏輯思維力，

　　要求設(shè)計(jì)師以更敏捷的眼光和正確的判斷力不斷挖掘新和美。我認(rèn)識(shí)到的我認(rèn)識(shí)到的我認(rèn)識(shí)到的我認(rèn)識(shí)到的設(shè)計(jì)師在企業(yè)中的作用和地位設(shè)計(jì)師在企業(yè)中的作用和地位設(shè)計(jì)師在企業(yè)中的作用和地位設(shè)計(jì)師在企業(yè)中的作用和地位。

　　這次實(shí)習(xí)的收獲對(duì)我來(lái)說(shuō)有不少，我自己感覺(jué)在知識(shí)、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少的收獲�？傮w來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高。不管現(xiàn)實(shí)怎樣，國(guó)情怎樣，想投身動(dòng)畫事業(yè)中，單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好

　　這次實(shí)訓(xùn)讓我深深體會(huì)了團(tuán)隊(duì)的力量,也體會(huì)了團(tuán)隊(duì)中的矛盾.每個(gè)人分工明確,你要明白你的隊(duì)友擅長(zhǎng)什么東西,并且信任的把東西交給她們做,你也可以看到她們也會(huì)有一股強(qiáng)大的信念能把你交給她們做的東西做好.所以我們的團(tuán)隊(duì)在別的團(tuán)隊(duì)還不知道做什么的情況下已經(jīng)很快的進(jìn)入了狀態(tài),沒(méi)有浪費(fèi)一點(diǎn)的時(shí)間,而且還提前完成了任務(wù)!但是在整個(gè)的過(guò)程你不可能不和你的隊(duì)友交流,交流就會(huì)產(chǎn)生很多的矛盾,因?yàn)槊總�(gè)人的想法都是不一樣的,每個(gè)人也都認(rèn)為自己想的最正確,于是會(huì)有爭(zhēng)吵,我想這是很自然的事情,比如我會(huì)要求她們按照我的分鏡圖來(lái),但是事實(shí)上她們會(huì)跳出我給她們畫的.圈,會(huì)加上很多她們的想象,做出來(lái)的東西會(huì)跟我的想法有很多的不同,但我知道這是一次學(xué)習(xí)的過(guò)程,也是需要大家自己的想象!

　　我喜歡這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),它要求你要在很短的時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)的

　　任務(wù),而且不會(huì)的東西也要求你會(huì),所以你會(huì)有很強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情.不會(huì)的東西會(huì)查閱大量的資料,搜索大量視頻.有時(shí)候我們學(xué)習(xí)一學(xué)期的東西也可能沒(méi)有我們這十天學(xué)習(xí)的東西多,不僅是知識(shí)還有做人的道理,多參加這樣的實(shí)訓(xùn)對(duì)我們大有益處。

　　在這二個(gè)多月的時(shí)間里，我自己感覺(jué)在知識(shí)、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少的收獲�？傮w來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高。不管現(xiàn)實(shí)怎樣，國(guó)情怎樣，想投身動(dòng)畫事業(yè)中，單靠這二個(gè)月的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我覺(jué)得自己經(jīng)歷了許多，這些在學(xué)校從未有過(guò)的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。為畢業(yè)后從事動(dòng)漫行業(yè)的工作打下了良好的基礎(chǔ)。這是我大學(xué)生活中最有意義的一個(gè)暑假、受益匪淺!

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告14

　　一、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

　　國(guó)際貿(mào)易有限公司簡(jiǎn)介：

　　國(guó)際貿(mào)易有限公司在全國(guó)紡織重鎮(zhèn)東莞常平建立1991年。占地20000余平方米，員工1400余人。主要從事羊毛衫的生產(chǎn)，紡織機(jī)械零配件、洗滌化工的銷售。東接廣深、廣九兩條鐵路，西臨莞深高速，一開(kāi)始就以磅礴氣勢(shì)、宏大規(guī)模而立足毛紡業(yè)。一貫秉持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以報(bào)客戶信賴”經(jīng)營(yíng)理念和“一針一線，做足品質(zhì)”原則，公司與各地客戶建立了良好的合作關(guān)系，享有較高的信譽(yù)和口碑。

　　紡織有限公司簡(jiǎn)介：

　　目標(biāo)是主導(dǎo)國(guó)際牛仔市場(chǎng)。有“英倫·超冀設(shè)計(jì)中心”成熟的銷售和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷隊(duì)伍和。指定為北京服裝學(xué)院廣東地區(qū)實(shí)習(xí)基地。紡織有限公司1994年成立。

　　注重從人的需求出發(fā)，管理理念：公司在管理中的主要特征是奉行以人為本的管理理念。實(shí)施以人為本的管理，對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí)更注重對(duì)員工的道德素質(zhì)培養(yǎng)。使公司形成一個(gè)具有高度團(tuán)隊(duì)合作精神和信息溝通一體化的團(tuán)隊(duì)。

　　市場(chǎng)的需要就是所要做的以名牌批發(fā)開(kāi)發(fā)客戶群，經(jīng)營(yíng)理念：占據(jù)市場(chǎng)大分額。建立優(yōu)質(zhì)的客戶關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò)，逐步走向名牌專賣，走向我最終目的以公司總部為基地，以全國(guó)為市場(chǎng)，發(fā)展特許連鎖加盟、代理和直營(yíng)模式相結(jié)合，展現(xiàn)前衛(wèi)理念和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的市場(chǎng)統(tǒng)一。

　　創(chuàng)造新的牛仔文化；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以女性時(shí)尚牛仔為主導(dǎo)方向，名牌精神：打破牛仔百年的風(fēng)格。配置毛針織、棉針織系列產(chǎn)品，形成獨(dú)有的即新牛仔文化。個(gè)性的體現(xiàn)、理念的提升，展現(xiàn)出大漠中遠(yuǎn)遠(yuǎn)走來(lái)靚麗的身影。

　　二、實(shí)習(xí)主要工作任務(wù)：

　　主要負(fù)責(zé)規(guī)劃和制作公司網(wǎng)站（網(wǎng)上銷售電子商務(wù)平臺(tái)）此過(guò)程中，進(jìn)入公司的前段時(shí)間。有針對(duì)性的參考了相關(guān)網(wǎng)站的框架和模塊，并確定了公司的網(wǎng)站風(fēng)格和模塊。與同事分工合作，同事（小潘）負(fù)責(zé)網(wǎng)站后臺(tái)程序，由我負(fù)責(zé)前臺(tái)頁(yè)面的制作和美工設(shè)計(jì)。月號(hào)左右基本完成網(wǎng)站籌建工作。

　　需要面向全國(guó)誠(chéng)邀代理商和經(jīng)銷商。因?yàn)楣�司峽谷麗影品牌牛仔服裝只有短短一年的市場(chǎng)推廣時(shí)間，由于公司針對(duì)年夏季服裝的廣闊市場(chǎng)和公司服裝品牌的發(fā)展方向。東北、西北和西南地區(qū)有了廣闊的市場(chǎng)，因此今年的市場(chǎng)走向是鞏固原由市場(chǎng)的同時(shí)向華北、華南、華中地區(qū)大力推廣。由于夏季即將來(lái)臨，尋求代理的時(shí)間只有短短的一個(gè)月，并且受到地理區(qū)域的限制以傳統(tǒng)的方式去誠(chéng)邀代理商和經(jīng)銷商已不現(xiàn)實(shí)。于是與同事小潘商量通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布信息以尋求代理商。經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)同意，由我負(fù)責(zé)網(wǎng)上銷售的工作，于月號(hào)全面開(kāi)展工作。

　　經(jīng)過(guò)網(wǎng)上查詢篩選我選擇了中國(guó)服裝銷售網(wǎng)、中國(guó)服裝招商網(wǎng)和中國(guó)服裝鞋帽網(wǎng)做為公司合作的網(wǎng)站并注冊(cè)為服裝企業(yè)會(huì)員。

　　似乎沒(méi)有什么很大的效益，開(kāi)始發(fā)布信息的`幾天。但是后來(lái)的幾天，email里面幾乎每天都有客戶要求代理公司晶牌的郵件。短短的10天里，就有近20位客戶想加盟代理公司品牌，并通過(guò)電話與他取得聯(lián)系，初步達(dá)成了合作意向。

　　三、實(shí)習(xí)感想：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷路上的感悟）

　　1．質(zhì)量是基礎(chǔ)。

　　首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。所實(shí)習(xí)的公司在去年剛開(kāi)始向市場(chǎng)推廣時(shí)，質(zhì)量是一個(gè)品牌的立足之本。一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功。對(duì)自身服裝的質(zhì)量要求不很嚴(yán)格，做工和一些精細(xì)加工程序不是很規(guī)范。雖然在服裝剛開(kāi)始推廣的時(shí)候憑其大量的廣告和時(shí)尚的款式占居了東北、西北和西南大部分牛仔服裝市場(chǎng)，但不到半年，市場(chǎng)回饋給公司的質(zhì)量不過(guò)關(guān)，許多服裝出向了大大小小的質(zhì)量問(wèn)題，給企業(yè)的品牌形象帶來(lái)了很大影響。

　　今年在服裝質(zhì)量上下了很大的力度，公司吸取了去年的教訓(xùn)。公司專門成立了具有專業(yè)水平的質(zhì)量檢驗(yàn)部門。負(fù)責(zé)服裝生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量流水線管理。從而在質(zhì)量上跨上了很大的一個(gè)臺(tái)階，力求客戶因質(zhì)量退貨率為零。服裝質(zhì)量得到保障，自然顧客對(duì)公司產(chǎn)品形成了很好的信譽(yù)度和美譽(yù)度，從而加強(qiáng)了客戶對(duì)公司的忠誠(chéng)度。總之，對(duì)于我這樣的服裝公司應(yīng)該遵循這樣的品牌（名牌）規(guī)以質(zhì)量贏口碑，以口碑得信譽(yù)，以信譽(yù)樹(shù)品牌。（美譽(yù)度）十信譽(yù)度）+忠誠(chéng)度）=品牌（名牌）

　　2．市場(chǎng)推廣是關(guān)鍵。

　　也是必須解決的問(wèn)題。如何選擇推廣方法，酒香也怕巷子深。因此怎樣通過(guò)一種行之有效的營(yíng)銷方法去推廣企業(yè)自身的產(chǎn)品成為企業(yè)面臨的關(guān)鍵問(wèn)題。并且能夠發(fā)較低的宣傳推廣成本，使企業(yè)能得到更大的回報(bào)。

　　公司的營(yíng)銷人員年齡都在35-45歲之間，以往。算是相對(duì)年輕的營(yíng)銷隊(duì)伍，但是采取的營(yíng)銷方式是比較傳統(tǒng)的方式，比如要在某省誠(chéng)邀代理商時(shí)，首先是派對(duì)該省比較熟悉的營(yíng)銷人員在該省服裝批發(fā)市場(chǎng)尋找代理商，要對(duì)該服裝批發(fā)市場(chǎng)所有的經(jīng)銷商進(jìn)行盲目的訪問(wèn)，這樣他頭來(lái)取得的成效比較微薄，自然無(wú)形中加大了公司的成本，但沒(méi)有獲得回報(bào)。

　　想在傳統(tǒng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)上大力發(fā)展公司在互聯(lián)網(wǎng)上的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。于是寫了一份網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷投資分析報(bào)告給公司領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)公司以來(lái)。并于4月8號(hào)正式開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作。經(jīng)過(guò)我精心挑選，決定選擇中國(guó)服裝招商網(wǎng)、中國(guó)服裝銷售網(wǎng)和中國(guó)服裝鞋帽網(wǎng)作為公司品牌服裝的中介服務(wù)商。短短的10多天以來(lái)，就取得良好的效果，想加盟代理我公司品牌的代理經(jīng)銷商近20個(gè)。這樣比起以前那種市場(chǎng)營(yíng)銷模式要可觀很多，主動(dòng)權(quán)完全把握在手中，可以有針對(duì)性的選擇地區(qū)代理商，從中選擇具有實(shí)力的代理經(jīng)銷商。

　　速度是成功的關(guān)鍵，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速的今天。其中速度包括信息處理速度、產(chǎn)品生產(chǎn)速度、物流配送速度和消費(fèi)者需求動(dòng)態(tài)反應(yīng)速度等。因此，運(yùn)用了互聯(lián)網(wǎng)能走出時(shí)間和地理區(qū)域的限制的優(yōu)勢(shì)，接到客戶信息的第一時(shí)間給客戶回復(fù)，與之建立良好的合作關(guān)系。接到客戶信息的第一時(shí)間給客戶回復(fù)，與之建立良好的合作關(guān)系。

　　經(jīng)過(guò)了兩年多的在校學(xué)習(xí)，我初步掌握了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本專業(yè)技能，這個(gè)科目是一個(gè)很廣的學(xué)科，所涉及的內(nèi)容博大精深，在這短短的兩年多時(shí)間里是無(wú)法完全領(lǐng)會(huì)的。盡管如此，我們所學(xué)的這些東西卻是踏上工作崗位不可或缺的基石，這要求我們不僅需要扎實(shí)的理論知識(shí)還需要實(shí)際操作能力，用所學(xué)的知識(shí)來(lái)解決現(xiàn)實(shí)工作上的問(wèn)題，把理論付諸于實(shí)踐，真正掌握市場(chǎng)營(yíng)銷手段在生活中的重大作用。這樣的轉(zhuǎn)化是個(gè)艱巨又漫長(zhǎng)的過(guò)程，因此我們需要一個(gè)可以真正操作的平臺(tái)，而走出校門到社會(huì)上實(shí)習(xí)這樣的方式就是我們所必須做的。這不僅能讓我們學(xué)有所用把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能，還可以為我們畢業(yè)走向社會(huì)做好準(zhǔn)備。

　　我從XX年11月16日走進(jìn)了華安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司福建分公司連鎖營(yíng)銷服務(wù)部當(dāng)一門連鎖店客服專員。華安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司是經(jīng)中國(guó)人民銀行批準(zhǔn)，于1996年10月18日正式創(chuàng)立的一家專業(yè)性保險(xiǎn)公司，總部設(shè)于深圳，主要經(jīng)營(yíng)各種財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)、責(zé)任險(xiǎn)、信用保證險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)險(xiǎn)、意外傷害險(xiǎn)和短期健康險(xiǎn)業(yè)務(wù)。華安保險(xiǎn)自成立以來(lái)，始終將國(guó)家利益放在首位，以社會(huì)責(zé)任感和客戶利益為重，憑借不斷創(chuàng)新的精神及專業(yè)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓進(jìn)取，奮力拼搏，在取得良好自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)同時(shí)，致力于探索中國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展道路，并做出了積極的貢獻(xiàn)，贏得了公眾的信賴和支持。截至XX年，華安保險(xiǎn)經(jīng)中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)，已開(kāi)設(shè)北京、上海、深圳、廣東、湖南、福建等25家分公司和300余家下設(shè)機(jī)構(gòu)。

　　我應(yīng)聘的是連鎖店的客服專員，前兩個(gè)月分別在廣州和福州進(jìn)行專業(yè)技能的培訓(xùn)和上崗實(shí)習(xí)。第一個(gè)月在廣州培訓(xùn)的內(nèi)容主要以理論為主，全圍繞連鎖店的運(yùn)營(yíng)開(kāi)展工作技能培訓(xùn)。主要有保險(xiǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、企業(yè)文化、客服技能、商務(wù)禮儀等知識(shí)，并聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)公司給我們講團(tuán)隊(duì)合作和人員管理，使我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)從一個(gè)完全不懂保險(xiǎn)的學(xué)生迅速成為一個(gè)即將成為保險(xiǎn)行業(yè)的專業(yè)人士。第二個(gè)月回到福州進(jìn)行第二輪的培訓(xùn)，此次主要以上崗實(shí)操為主要內(nèi)容。就是把前一個(gè)月所有理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，通過(guò)公司老員工的協(xié)助和帶領(lǐng)，我們初步掌握了所有的工作技能，并通過(guò)下門店實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)技能。

　　在福州學(xué)習(xí)了兩個(gè)月后，由于泉州支公司急需人又加上我是泉州本地懂的，于是我被調(diào)到泉州臨時(shí)做金融理財(cái)險(xiǎn)。理財(cái)險(xiǎn)是公司除連鎖店以外又一項(xiàng)重要部分，在全國(guó)都做得非常好，就唯獨(dú)福建做得很差，全國(guó)排名倒數(shù)第二，這次泉州就是要加大力度進(jìn)行全面打開(kāi)市場(chǎng)。我們就是在這種局勢(shì)下以一步一步去拓展市場(chǎng)，主要工作內(nèi)容就是，去市區(qū)各個(gè)農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點(diǎn)和工商銀行網(wǎng)點(diǎn)，通過(guò)與行長(zhǎng)主任打通關(guān)系，給柜員做知識(shí)培訓(xùn)打開(kāi)銷售渠道，接著通過(guò)駐點(diǎn)的形式進(jìn)行渠道維護(hù)，并在盈余時(shí)間自己推銷產(chǎn)品。功夫不負(fù)有心人，我們幾個(gè)人就從年前的零市場(chǎng)到一個(gè)月后的百萬(wàn)業(yè)績(jī)�？梢哉f(shuō)，我們?cè)谶@當(dāng)中付出的努力是無(wú)法說(shuō)清的，鍛煉的價(jià)值也是無(wú)法估量的。在泉州這短短的三四個(gè)月，我不僅僅學(xué)到了熟練的開(kāi)車技術(shù)，還學(xué)到了如何面對(duì)銀行行長(zhǎng)、主任等比較有身份的人，怎樣去應(yīng)付比我們有資歷的長(zhǎng)輩，怎樣去打通各個(gè)渠道并進(jìn)行長(zhǎng)期維護(hù)，還有怎么樣去營(yíng)銷產(chǎn)品、應(yīng)付客戶等。

　　時(shí)間過(guò)得真快，來(lái)這個(gè)公司已經(jīng)6個(gè)多月了，回味這幾個(gè)月時(shí)光心生許多感慨，上班族真是不容易啊!從衣食無(wú)憂的學(xué)生族突然變成為自己生計(jì)操勞奔波的上班族，這種轉(zhuǎn)型來(lái)得很突然，剛開(kāi)始都會(huì)手足無(wú)措。很懷念學(xué)生時(shí)代無(wú)憂無(wú)慮的日子，現(xiàn)在上班了什么事都要自己來(lái)做還要經(jīng)常背負(fù)許多壓力。出來(lái)上班這么久學(xué)的東西真的挺多，這些都是在學(xué)校無(wú)法嘗試到的。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，出了校門自己還很幼稚很無(wú)知，經(jīng)歷了許多挫折和打擊才深深體會(huì)到這些。這半年的一切實(shí)習(xí)經(jīng)歷都是一筆很寶貴的財(cái)富，我希望這些能給我經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在接下去時(shí)間里更加努力去學(xué)習(xí)去探索，讓自己對(duì)畢業(yè)后的生活掌控得游刃有余。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告15

　　一、實(shí)習(xí)目的和任務(wù)

　　實(shí)習(xí)的任務(wù)：

　　本次實(shí)習(xí)為一階段設(shè)計(jì)，一階段設(shè)計(jì)是兩階段設(shè)計(jì)第一階段（初步設(shè)計(jì)階段）的外來(lái)勘測(cè)工作。一階段設(shè)計(jì)的目的是根據(jù)計(jì)劃任務(wù)書確定的修建原則和路線基本走向，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各有價(jià)值方案的勘測(cè)，從中確定采用的路線，搜集編制初步設(shè)計(jì)文件的資料。一階段設(shè)計(jì)則是要對(duì)路線方案作進(jìn)一步的核實(shí)落實(shí)，并進(jìn)行選線、高程、地形、路線交叉和其他資料的測(cè)量、調(diào)查工作、進(jìn)行紙上定線和有關(guān)的內(nèi)業(yè)工作。

　　實(shí)習(xí)目的：

　　1）了解公路測(cè)量隊(duì)的組隊(duì)、測(cè)設(shè)準(zhǔn)備、公路視察等。

　　2）實(shí)地參加公路選線、測(cè)角、水平、斷面、內(nèi)業(yè)各組的工作，并掌握各作業(yè)組的基本訓(xùn)練。

　　3）學(xué)習(xí)路線而布局的基本方法，了解路線方案比較的方法，公路路線線形的概念進(jìn)一步加深課堂所學(xué)勘測(cè)知識(shí)。

　　4）熟悉測(cè)量的工作方法，并進(jìn)行測(cè)量的基本訓(xùn)練。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求：（測(cè)角組、水平組、中樁組、地形組、橫斷面組各自的任務(wù)與內(nèi)容）

　　一）、生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)

　　主要進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)階段（本次為一階段設(shè)計(jì)）的外業(yè)勘測(cè)和調(diào)查工作。其具體任務(wù)是：根據(jù)老師要求，具體確定路線方案，實(shí)地標(biāo)定路線或放線，并進(jìn)行詳細(xì)測(cè)量和作圖工作。

　　二）、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1、實(shí)地選定路線或?qū)嵉胤啪�（紙上定線時(shí)），進(jìn)行測(cè)角、量距、中線測(cè)設(shè)、中樁固定等工作；

　　2、引設(shè)水準(zhǔn)點(diǎn)，并進(jìn)行路線水準(zhǔn)測(cè)量；

　　3、路線橫斷面測(cè)量；

　　4、勾繪路線沿線的帶狀地形圖；

　　5、對(duì)有大型構(gòu)造物地帶，應(yīng)測(cè)繪局部大比例地形圖；

　　6、沿線土壤地質(zhì)調(diào)查及筑路材料勘查；

　　7、檢查及整理外業(yè)資料，并完成外業(yè)期間所規(guī)定的內(nèi)業(yè)設(shè)計(jì)工作

　　三）、實(shí)習(xí)要求

　　外業(yè)測(cè)設(shè)的分工定測(cè)分為選線組、導(dǎo)線測(cè)角組、中樁組、水平組、斷面組、地形組、調(diào)查組進(jìn)行。如果定線采用紙上定線方法進(jìn)行，則此時(shí)可將選線和導(dǎo)線測(cè)角可以合并，以下是各個(gè)組的實(shí)習(xí)要求。

　　地形組：根據(jù)設(shè)計(jì)的需要，按一定比例測(cè)繪出沿線一定寬度范圍內(nèi)的帶狀地形圖（由實(shí)際工作限制改測(cè)定局部范圍的控制點(diǎn)），供設(shè)計(jì)和施工使用。

　　測(cè)角組：標(biāo)定直線與修正點(diǎn)位；測(cè)角及轉(zhuǎn)角計(jì)算；方位角觀測(cè)及復(fù)核；經(jīng)緯儀視距測(cè)量；作分角樁；設(shè)置臨時(shí)水準(zhǔn)點(diǎn)；協(xié)助中樁組敷設(shè)難度大的曲線等工作。（導(dǎo)線測(cè)角組一般由四人組成，其中操作儀器一人，記錄計(jì)算一人，插桿跑點(diǎn)一人，固樁一人。）

　　中樁組：根據(jù)選線組選定的控制點(diǎn)位置、交點(diǎn)位置、曲線半徑、緩和曲線參數(shù)（或緩和曲線長(zhǎng)度）及導(dǎo)線測(cè)角組所測(cè)得的路線轉(zhuǎn)角，進(jìn)行量距、釘樁、敷設(shè)曲線及樁號(hào)計(jì)算等工作。

　　水平組：對(duì)中樁高程進(jìn)行測(cè)量，設(shè)置水準(zhǔn)點(diǎn)，為路線縱斷面和橫斷面設(shè)計(jì)和施工提供高程資料。

　　橫斷面組：測(cè)量各中樁垂直于路中線方向的地面起伏情況，并繪制橫斷面圖，為路基設(shè)計(jì)、計(jì)算土石方數(shù)量及施工放樣提供依據(jù)。

　�。ㄈ�級(jí)公路：V=30KM/hB=7。5 m R=30—65m平曲線最小長(zhǎng)度=50—100m，園曲線、平曲線最小長(zhǎng)度==25m直線同向>6V（特殊75m），反向>2V（特殊25m）LS > V/1。2=25m）

　　三、實(shí)習(xí)的過(guò)程與體會(huì)

　　為其兩周的道路勘測(cè)實(shí)習(xí)開(kāi)始了，第一天在召開(kāi)完動(dòng)員大會(huì)之后，我們?nèi)�體組員在實(shí)驗(yàn)大樓領(lǐng)取儀器，并檢查儀器，在劉老師的帶領(lǐng)下，確定了本組路線的起點(diǎn)，終點(diǎn)，以及大致的路線走向。

　　第二天由于起終點(diǎn)指導(dǎo)老師已給定，本組的選線成員在經(jīng)過(guò)老師的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下，我們大致定出了路線走向，然后，我們綜合考慮了路線不能占用建筑物等因素，初步定出交點(diǎn)，其中包括一個(gè)虛交。由于路線較短，所以定交點(diǎn)時(shí)我們采用的目測(cè)和經(jīng)緯儀，根據(jù)路線大致走向，在一個(gè)需要轉(zhuǎn)角的地方以能看見(jiàn)前后焦點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)，綜合與附近建筑物的關(guān)系，以站在中間轉(zhuǎn)折點(diǎn)的同學(xué)為準(zhǔn)，對(duì)兩邊交點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。最后用油漆做記號(hào)將各點(diǎn)做好記號(hào)，以便于后續(xù)工作。

　　第三天的時(shí)候，本組主要進(jìn)行了測(cè)角、定中樁與基平。由于本組共有十六名組員，為了合理安排工作，將組員分為兩個(gè)小組。一組測(cè)角，一組測(cè)基平。本組導(dǎo)線測(cè)角由五人組成，一人操作儀器，記錄計(jì)算一人，固樁一人，插桿跑點(diǎn)兩人。其主要工作內(nèi)容如下：測(cè)右角時(shí)：路線測(cè)角一般規(guī)定為測(cè)右角（即前進(jìn)方向與右側(cè)路線的夾角）。計(jì)算轉(zhuǎn)角時(shí)：右角按下式計(jì)算：右角=后視讀數(shù)—前視讀數(shù)。（當(dāng)后視讀數(shù)小于前視讀數(shù)時(shí)，應(yīng)將后視讀數(shù)加上360度，然后再減去前視讀數(shù)。）測(cè)距離時(shí)，我們采用經(jīng)緯儀定出直線上的各點(diǎn)，用標(biāo)桿立上。再用皮尺沿標(biāo)桿拉來(lái)測(cè)出距離以供計(jì)算里程樁號(hào)所需。

　　接下來(lái)主要進(jìn)行測(cè)距與定中樁。首先我們通過(guò)緯地計(jì)算得出圓曲線上的ZY、YZ點(diǎn)的位置，記號(hào)筆作上記號(hào)。再根據(jù)QZ點(diǎn)與各點(diǎn)角度坐標(biāo)特征，通過(guò)經(jīng)緯儀測(cè)角、皮尺量距來(lái)定出QZ點(diǎn)在現(xiàn)場(chǎng)的位置并用記號(hào)筆作上記號(hào)。同理，曲線上20m樁也由此定出，并記號(hào)筆作上記號(hào)。對(duì)于直線部分，用經(jīng)緯儀定出在直線上的各點(diǎn)，再用皮尺來(lái)量出和20m樁并打樁或用記號(hào)筆作上記號(hào)。（測(cè)距離時(shí)，我們采用經(jīng)緯儀定出直線上的各點(diǎn)，用標(biāo)桿立上。再用皮尺沿標(biāo)桿拉來(lái)測(cè)出距離以供計(jì)算里程樁號(hào)所需。）

　　接下來(lái)的幾天，繼續(xù)定中樁，基平組同步進(jìn)行中。有了前一天的經(jīng)驗(yàn)后，定中樁的速度明顯提高了，而基平組的組員也相當(dāng)快。隨后進(jìn)行橫斷面測(cè)量，由我組織進(jìn)行橫斷面測(cè)量。由于我們的實(shí)習(xí)地段路線短并且路寬有限，故用皮尺來(lái)量距，用水平花桿測(cè)量高差。水平花桿應(yīng)著重注意保水平以得到精確的結(jié)果。還有要注意的是沿路線的切線方向。我們一個(gè)在中樁立花桿，左右兩邊拉皮尺，沿其切線的方向，找邊坡點(diǎn)用水平花桿測(cè)量高差。在元旦的前一天我們完成的外業(yè)的工作。

　　嘿嘿，3號(hào)的時(shí)候，我把各個(gè)組的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，測(cè)角組的、基平組的、還有橫斷面。然后進(jìn)行內(nèi)業(yè)的工作，用緯地軟件完成。到此我們的道路勘測(cè)實(shí)習(xí)就算完成了。回顧這幾天，以下是我的體會(huì)：

　　四、心得與體會(huì)

　　兩周的緊張而又難忘的測(cè)量實(shí)習(xí)生活在時(shí)間的催促下結(jié)束了。雖然這離真正的道路勘測(cè)設(shè)計(jì)還很遠(yuǎn)，但通過(guò)本次實(shí)習(xí)，鞏固、擴(kuò)大并且加深我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)，再一次掌握了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的基本操作，還有學(xué)會(huì)了施工放樣、現(xiàn)場(chǎng)中如何采集數(shù)據(jù)、以及怎樣用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等等，獲得了測(cè)量實(shí)際工作的初步經(jīng)驗(yàn)和基本技能，著重培養(yǎng)了我們的獨(dú)立工作能力，進(jìn)一步熟練了測(cè)量?jī)x器的操作技能，培養(yǎng)了我們的計(jì)算和測(cè)量能力，這些知識(shí)往往是我在課本很少接觸、注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識(shí)。從而積累了少許經(jīng)驗(yàn)，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。

　　這兩周的測(cè)量實(shí)習(xí)也給了我們不少收獲使得我們?cè)诮窈蟾�能注意，有時(shí)錯(cuò)誤也是學(xué)習(xí)的過(guò)程，由于某個(gè)數(shù)據(jù)的讀錯(cuò)、記錯(cuò)及算錯(cuò)都給我們帶來(lái)了不少麻煩，從而讓我們知道了做任何事都要認(rèn)真。一個(gè)組的團(tuán)結(jié)也是至關(guān)重要的，它關(guān)系到整個(gè)組的進(jìn)度。但是我們組由于配合夠默契，分工夠合理，整體進(jìn)度受大大提前，還經(jīng)常進(jìn)行組內(nèi)的交流，解決了不少問(wèn)題。使得實(shí)習(xí)進(jìn)度和效果自然就快了。我很珍惜學(xué)校為我們安排實(shí)習(xí)這理論與現(xiàn)實(shí)連接的重要環(huán)節(jié)，更深刻的體會(huì)了道路工程中，平面圖、縱斷面圖與橫斷面圖之間密切的聯(lián)系，明白了圖紙它要顯示什么樣的物件，有的在圖紙上看不懂的地方在實(shí)物的面前就顯的那么簡(jiǎn)單明了�？傊�，要感謝有這么一個(gè)機(jī)會(huì)為促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力所安排的這段實(shí)習(xí)，還有老師對(duì)我們的指導(dǎo)，我將永遠(yuǎn)珍惜這段經(jīng)歷。同時(shí)這段實(shí)習(xí)生活也是我一生中最值得難忘的。對(duì)我以后的工作道路也會(huì)是一次經(jīng)驗(yàn)的累積。

　　勘測(cè)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5

　　自20xx年9月入學(xué)以來(lái)，在各位老師的悉心教導(dǎo)下，我們學(xué)習(xí)了大量的理論基礎(chǔ)知識(shí)，如：匯編語(yǔ)言、PASCAL語(yǔ)言、C語(yǔ)言、C++、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、數(shù)據(jù)庫(kù)原理、常用算法、軟件工程、普通物理、數(shù)字電子技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信號(hào)與系統(tǒng)、高頻電子線路、微機(jī)原理、PC組裝、顯示器原理、EDA技術(shù)、單片機(jī)原理等。系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)讓我們具備了一定專業(yè)素養(yǎng)，讓我們這些即將跨出校門的孩子對(duì)未來(lái)的生活充滿美好的憧憬與信心。我們也深知理論最終是要在實(shí)踐中結(jié)合并生產(chǎn)豐富的價(jià)值，在20xx年2月28日至4月30日，依據(jù)學(xué)院教學(xué)安排，全班同學(xué)分赴八閩大地，熱情高漲的投入到為期十周的專業(yè)實(shí)習(xí)中去。

　　本人十分珍惜這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中與積極與單位的指導(dǎo)人員交流，并虛心向單位同事請(qǐng)教實(shí)際中遇到的`相關(guān)問(wèn)題，事后認(rèn)真與實(shí)習(xí)同學(xué)共同探討，學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，使自己的實(shí)踐能力得到了加強(qiáng)，同時(shí)自身綜合素質(zhì)也有了很大的提高。

　　20xx年2月28日，也就是大學(xué)階段最后一個(gè)寒假結(jié)束的第一天，我懷著興奮而忐忑不安的心情來(lái)到福建省電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院（Fujian Electric Power Design Institute），與實(shí)習(xí)同學(xué)一起敲開(kāi)了技術(shù)質(zhì)量信息計(jì)算機(jī)中心部的大門�？催^(guò)我們的簡(jiǎn)歷，了解了我們的專業(yè)及這次實(shí)習(xí)的要求后，部門主任安排我們到設(shè)計(jì)院人力資源辦公室先進(jìn)行了一番嚴(yán)格的實(shí)習(xí)資格審查、認(rèn)定、登記，之后又熱情的將我們帶到計(jì)算機(jī)系統(tǒng)部的辦公室，一番介紹后，確定了一位同事在接下來(lái)的近兩個(gè)月時(shí)間里擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師。也就是在這座大樓的十二層辦公室，我們一行三人開(kāi)始了此次為期十周的實(shí)習(xí)征途。

　　我們的指導(dǎo)老師叫陳言利，是一名已有近五年工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員，他向我們整體的介紹了一下設(shè)計(jì)院和這個(gè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)部的情況，以及一些基本的規(guī)章制度如上下班時(shí)間等。從他那我們得知福建省電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院，是福建省電力有限公司全資子公司，國(guó)際咨詢工程師聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位，國(guó)家電力公司一流設(shè)計(jì)企業(yè)、雙文明單位。具備電力行業(yè)甲級(jí)、建筑行業(yè)甲級(jí)、建筑智能化甲級(jí)、勘察綜合甲級(jí)，以及工程咨詢、工程監(jiān)理、工程總承包甲級(jí)資質(zhì)和電子通信、市政公用行業(yè)、環(huán)境污染防治、水土保持、測(cè)繪等乙級(jí)資質(zhì)，通過(guò)了GB/T19001—20xx—ISO9001：20xx質(zhì)量體系國(guó)家認(rèn)證，檔案管理達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)信譽(yù)等級(jí)為AAA—級(jí)。在電力、通信等建設(shè)總承包方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，已完成EPC項(xiàng)目30多項(xiàng)，總投資5億多元；在工程創(chuàng)優(yōu)、科技和計(jì)算機(jī)軟件的開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面，多次獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　接著，在與指導(dǎo)老師和主管的交談過(guò)程中我告訴他們我準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)的過(guò)程中積極的找工作落實(shí)就業(yè)崗位，同時(shí)也表示自己會(huì)充分利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，完成各項(xiàng)任務(wù)，不會(huì)有半點(diǎn)的馬虎！他們對(duì)這一情況也表示了充分的理解并給予大力的支持。我在此也要特別感謝同行的實(shí)習(xí)同學(xué)，他們?cè)谖遗R時(shí)有事無(wú)法去實(shí)習(xí)單位的時(shí)候及時(shí)耐心地替我向指導(dǎo)老師說(shuō)明原因并請(qǐng)假，在他們的陪伴下我度過(guò)了緊張而充實(shí)的十周實(shí)習(xí)生活。

　　在每一天的實(shí)習(xí)中，我感受著新科學(xué)、新知識(shí)給我?guī)��?lái)的各方面沖擊，在每天上下班的公交人流中，我體驗(yàn)到一個(gè)職業(yè)工作者的具大壓力和挑戰(zhàn)。找工作與實(shí)習(xí)交織的過(guò)程中，我體驗(yàn)到“痛”一并感受到快樂(lè)，在快樂(lè)與“痛”的集合中，我同樣欣喜的發(fā)現(xiàn)自己在飛快的成長(zhǎng)。

　　很多人說(shuō)：實(shí)習(xí)的過(guò)程其實(shí)很多是一個(gè)自我學(xué)習(xí)的過(guò)程。我牢牢地記住這句話，并把它帶到我實(shí)習(xí)生活的方方面面。在學(xué)校里我們是將畢業(yè)的大四學(xué)生，在社會(huì)上、在工作中，我們是一個(gè)剛剛起步的新手，是個(gè)絕對(duì)的初學(xué)者。

　　我們這次的實(shí)習(xí)大致的可以分為以下的三個(gè)階段：

　　熟悉環(huán)境，摸底，學(xué)習(xí)；

　　多方學(xué)習(xí)摸索電力合同管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法；

　　實(shí)習(xí)后期的剩余時(shí)間利用delphi進(jìn)行系統(tǒng)開(kāi)發(fā)。

　　在實(shí)習(xí)的前十天，指導(dǎo)老師先帶領(lǐng)我們熟悉了整個(gè)設(shè)計(jì)院的公作環(huán)境，他向我們介紹了設(shè)計(jì)院各個(gè)樓層的部門及分工情況，讓我們了解了電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院大體的工作流程。我們一行人在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下深入計(jì)算機(jī)中心，網(wǎng)絡(luò)中心，三維動(dòng)畫制作中心進(jìn)行學(xué)習(xí)調(diào)研。在這個(gè)過(guò)程中，我們形象具體的學(xué)習(xí)，了解到許多以往只有在書本上看到的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造模型，高端網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品配件等在實(shí)際生產(chǎn)中的運(yùn)用，真是受益匪淺！

　　設(shè)計(jì)院的工作節(jié)奏是緊張而忙碌的，現(xiàn)在我國(guó)正面臨著用電量需求激增，電力建設(shè)大力發(fā)展的階段。在現(xiàn)在這種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下電力施工項(xiàng)目數(shù)隨之飛速增長(zhǎng)，電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院也面臨著大量問(wèn)題，一方面是把握時(shí)機(jī)大力開(kāi)拓市場(chǎng)，一方面又要合理平衡投標(biāo)、報(bào)價(jià)水平，增加項(xiàng)目、合同控制力度，提高技術(shù)水平和項(xiàng)目規(guī)范化管理水平。

　　隨著電力建設(shè)市場(chǎng)的發(fā)展和日益繁榮，對(duì)電力招投標(biāo)合同管理規(guī)范化的要求越來(lái)越緊迫，要求確保福建省電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的合規(guī)、合法、合乎程序性，遵循"公開(kāi)、公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則"透明地進(jìn)行。

　　而現(xiàn)在計(jì)算機(jī)已經(jīng)成為我們學(xué)習(xí)和工作的得力助手，計(jì)算機(jī)的價(jià)格已經(jīng)十分低廉，性能早有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。它已經(jīng)被應(yīng)用于許多領(lǐng)域，于是我們想到了將我們所學(xué)的計(jì)算機(jī)知識(shí)與設(shè)計(jì)院的合同管理需求相結(jié)合：首先，計(jì)算機(jī)可以代替人工進(jìn)行許多繁雜的重復(fù)性勞動(dòng)；其次，計(jì)算機(jī)可以節(jié)省許多資源；第三，計(jì)算機(jī)可以大大的提高管理的工作效率；第四，計(jì)算機(jī)可以使敏感的文檔秘密更加安全，等等�，F(xiàn)在很多單位的合同檔案管理水平還停留在紙介質(zhì)的基礎(chǔ)上，這樣的機(jī)制已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，因?yàn)樗�浪費(fèi)了許多人力和物力，在信息時(shí)代這種傳統(tǒng)的管理方法必然被計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的信息管理所取代。我們完全可以利用所學(xué)，在這合同計(jì)算機(jī)化管理方面有所嘗試，希望能用近四年的所學(xué)編制出一個(gè)實(shí)用的程序來(lái)幫助省電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院進(jìn)行更有效的合同管理。這個(gè)背景下，我們選擇了"電力合同管理系統(tǒng)軟件"這個(gè)方向作為項(xiàng)目方向，來(lái)對(duì)電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院直屬多經(jīng)企業(yè)、合營(yíng)企業(yè)涉及到設(shè)計(jì)院民事權(quán)利義務(wù)的各類合同進(jìn)行規(guī)范管理。

　　我們的初步目的就定義在：

　　1、可以存儲(chǔ)合同模版，規(guī)范、高效；

　　2、可以對(duì)合同進(jìn)行評(píng)審、變更、付款的業(yè)務(wù)改動(dòng)，方便查詢；

　　3、可以對(duì)該系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)，可以迅速及時(shí)提供最新合同系統(tǒng)信息。我們也認(rèn)為這套系統(tǒng)會(huì)為將來(lái)全行業(yè)相關(guān)合同管理分析做好充分準(zhǔn)備。

　　在指導(dǎo)老師和同事們的幫助下，我們找到了計(jì)算機(jī)中心的另一個(gè)相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人——陳松，向他說(shuō)明了我們的想法，這個(gè)項(xiàng)目得到了他的大力支持。在他的帶領(lǐng)下，我們先對(duì)電力合同管理系統(tǒng)進(jìn)行了差不多三周時(shí)間的前期的需求分析。通過(guò)一系列的調(diào)查，我們了解到設(shè)計(jì)院及直屬多經(jīng)企業(yè)、合營(yíng)企業(yè)的合同由各自法定代表人簽署。因工作需要委托代理人行使合同簽署，應(yīng)由法定代表人授權(quán)，設(shè)計(jì)院分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按照院長(zhǎng)授權(quán)委托范圍和院有關(guān)規(guī)定行使簽署合同的權(quán)力。設(shè)計(jì)院直屬多經(jīng)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)（經(jīng)理）按照本企業(yè)的法定代表人授權(quán)范圍和董事會(huì)的有關(guān)規(guī)定行使簽署合同的權(quán)力。而人事及勞動(dòng)合同的管理，則是按照省公司勞動(dòng)合同管理辦法和設(shè)計(jì)院有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。福建省電力勘測(cè)設(shè)計(jì)院合同管理辦法規(guī)定的書面合同，是指采用合同書、信件和數(shù)據(jù)電文（包括電報(bào)、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件）等可以有形地表現(xiàn)所載內(nèi)容的合同形式。

　　也就是說(shuō)我們所設(shè)計(jì)的電力合同管理系統(tǒng)方案是完全符合實(shí)習(xí)規(guī)定和需求的，這也就打消了我們一開(kāi)始對(duì)該系統(tǒng)是否具有最大使用價(jià)值的顧慮。根據(jù)對(duì)設(shè)計(jì)院生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的進(jìn)一步了解，我們依據(jù)設(shè)計(jì)院訂立的合同分類法對(duì)收入合同、支出合同和其它合同進(jìn)行分別設(shè)計(jì)。其中收入合同包括：勘測(cè)設(shè)計(jì)、監(jiān)理、總承包及科技、咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等；支出合同包括：工程分包、基建、維修、物資設(shè)備采購(gòu)、計(jì)算機(jī)軟件采購(gòu)及其他采購(gòu)等；其它合同包括：投資、轉(zhuǎn)讓、抵押、出售、租賃、擔(dān)保、保險(xiǎn)和涉外等。在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們還了解到一些合同管理的相關(guān)方法：設(shè)計(jì)院為便于實(shí)現(xiàn)對(duì)合同的統(tǒng)一、歸口、分級(jí)管理，將發(fā)生金額為壹百萬(wàn)元及以下的收入合同和發(fā)生金額為伍萬(wàn)元及以下的支出合同稱為小型及零星合同。發(fā)生金額壹百萬(wàn)元以上的收入合同、發(fā)生金額伍萬(wàn)元以上的支出合同和其他合同如投資、轉(zhuǎn)讓、抵押、出售、租賃、涉外、保險(xiǎn)和擔(dān)保等合同稱為大型及重要合同。這也是我們?cè)谝院笙到y(tǒng)設(shè)計(jì)分類過(guò)程的重要依據(jù)。

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